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把溶洞修建成酒窖，不仅可以节约经费，一旦是将来能酿出顶尖的葡萄酒，那就是让整个庄园多出了一张金字招牌。这样更加是符合庄园本身的情况，有利于庄园的进一步发展。
想通了这一个关节，葛亚洲就又兴致冲冲地前往溶洞的施工现场，开始指挥工人按照岑佳华给出的设计图按图施工。这一年多以来，庄园历经了无数次的工程建设，
大部分的时间都是和工程队和设计图在打交道。
俗话说得好：“没有吃过猪肉，还没有见过猪走路？”
耳濡目染之下，岑佳华从原本对施工设计一窍不通的门外汉，渐渐地学会了看图纸，现在甚至于一些简单的设计稿也是能拿出来。
当然了，这些设计稿和专业的设计稿相比还有很大的差距，可靠性也不是那么地高。施工队拿到图纸之后，还要进行大量的调整以及改进。但是不管怎么样，终稿还是能最大程度地体现出岑佳华的想法。
溶洞的地面岑佳华要求都铺上一层水泥，然后再盖上青石板，这样既可以防止铺平道路，又可以让地面不湿滑。紧接着施工队就用各种工具把两边洞壁的棱角给磨平，开始在两边砌墙，建起一个个巨大的仓房，用于储存橡木桶。
一连几个星期，型的叉车、铲车源源不断地往溶洞里面运送水泥、青砖、石板等建筑材料，然后从里面运出一堆堆的碎石渣。在一排排高亮的LED~电灯的照耀之下，施工队分为三班倒，没日没夜地赶工，很快就把酒窖按照岑佳华的要求给弄好了。
当然了，这样简陋的设施是换上别人，恐怕还是不能投入使用，还得加上空气湿度调节器、换气设备等等才行。不过岑佳华手上还有很多神奇的阵法，倒是不用太过担心将来酒窖的效果会比别人的差。
大体的施工束之后，紧接着就是电路的铺设，毕竟溶洞里面是黑茫茫一片，若是不再里面设计好灯光，将来使用的时候就会有极大的麻烦。等到安装在洞口的厚重大门成为整个酒窖最为坚实的防护之后，酒窖的建设也就划上了一个圆满的句号。
现在是万事俱备、只欠风了。
这时，远走澳洲的李鸿也已经在广州接到了从南澳发过来的大量橡木桶，正在板栗通关手续。当初他到了澳洲之后，通过原来的关系，很快就联系上了一大批酿酒用的橡木桶还有其他的器械。
等到购买货物装载上货轮之后，他又马不停蹄地赶回了国内。为了能第一时间接到到港的活物，他甚至都没有回家一趟，一直都守候在广州海关附近，就等着货轮到港。
等到时接到活物，押车赶往庄园的时候，李鸿这才算是送了一口气。海运受到天气等各种因素影响非常大，延误几天一个星期是常有的事情。现在一个月的期限快要到了，若是不能及时地把木桶运回庄园，那些发酵好的葡萄汁就完了。
但是李鸿也只是松了一口气而已，因为他实在是想不出岑佳华怎么才能在短短的一个月之间能弄出一个好的酒窖出来。每一次通电话，岑佳华总是笑眯眯地说等他回来就能看见了。气得李鸿是牙根痒痒的，恨不得飞回来看看岑佳华到底是在故弄什么玄虚？
李鸿对于这批橡木桶所上心的程度实在是让岑佳华感到有些感动，他把庄园的事情当成了自己的事情在忙活。有好几次岑佳华都忍不住要把庄园正在改造的事情提前告诉了他，但是都在最后关头生生给忍住了。
现在暂时的郁闷是为了见到的时候更大的惊喜嘛。
等到李鸿带着浩浩荡荡的车队感到榕树村的时候，却是发现了一个很尴尬的事情。
因为海运的集装箱都是英寸的标准柜，大型的拖车根本就开不上庄园的小道上。
不得与，只好是在山下卸货，然后用手扶拖拉机把一个个标准的木箱运回庄园。最后，倒腾了大半天，十个集装箱里面的木箱才被运送上庄园，把大坝上的空地堆积得满满当当的。
等到货物搬运完毕，李鸿是不顾旅途的劳累，一把抓住岑佳华，问道：“你说准备给我的惊喜在哪里呢？该不会是在糊弄我吧？”
“哪能啊？我骗谁也不敢骗您啊？”岑佳华笑嘻嘻地说道：“我还等着您回来帮忙酿酒呢，这不是要等你休息好了在去看嘛。”
“别等了，赶紧的，带我去！”岑佳华不说话还好，一说话，他嬉皮笑脸的样子让李鸿是越发的郁闷，更加是坐不住了。
“好吧，我现在就带您过去，待会磕不要吓掉下巴哦？”岑佳华看逗得差不多了，见好就收，抬腿就往溶洞的方向走去。
看到岑佳华信誓旦旦，不像骗人的样子，李鸿还真的很好奇他到底是弄出了什么样的货色来应付自己？看到岑佳华脚步挺快地，李鸿连忙跟了上去。
越走李鸿心里就越是在嘀咕，毕竟还看不到任何迹象证明有可以储藏橡木桶的地方。
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正文 一百五十八章 劳动忙
到最后，李鸿才发现原本已经到头的小径被延伸了且在石壁上开凿出了一个巨大的洞口。这个足以能通过小型汽车的洞口如今已经被修整得非常规整，洞口上方就是卷起的厚重铁卷门。
洞口附近都被大理石和瓷砖装饰了，看上去显出一派现代化的气息，和以前的不毛之地形成了强烈的反差。
“酒窖就建在里面？”李鸿有些吃惊，转头看着岑佳华惊喜地说道。
“嗯！”岑佳华有些矜持地点点头，说道：“还请您先进去看看合不合规范，我就想给您一个惊喜。
……”
李鸿也不等岑佳华把话说完，连忙是迈步往洞口里面走去，看来他还真的是有一些心急了。
走进洞中，李鸿眼睛就不由自主地眯了起来，洞外和洞中强烈的光线反差让他一下子没有适应过来。还好随着李鸿的脚步声，一盏盏散发着淡淡荧光的节能灯亮了起来，很快就缓解了李鸿视觉的不应期。
岑佳华在整个库房里面装了一套完善的声控照明系统，只要是有人走进去，系统就会自动根据来人的发声位置以其大小点亮最近的电灯。
等到李鸿看楚眼前的一切的时候，他的嘴巴不由地张得大大的，甚至于下巴几乎是要掉在地上。他万万没有想到岑佳华所说的惊喜会是如此巨大，原本在外面的时候，李鸿想着这个洞穴最多不过可以稍微容纳一点空间而已。
但是他万万没有想到背后别有洞天进看是平淡无奇的洞口，却是一个规模巨大的溶洞。虽然李鸿看不清整个溶洞到底有多长，但是看着前方黑幽幽的通道，还有感受到从里面冒出来的凉气，让他知道这个溶洞的规模实在是不小。
“个溶洞是什么时候发现地？”过了半响。李鸿这才回过神来。对着在其身后地岑佳华问道。
“在我去省城和您买器械之前发现地是一直都没有和您说。”岑佳华很是满意李鸿震惊地表情。脸上笑笑地说道。
“那里面地温度和湿度情况如何？适合不适合用来储存葡萄酒？”李鸿顾不上岑佳华脸上地表情。反而是第一时间问起了有关溶洞地情况。
对于李鸿这样一个热爱葡萄酒地人来说。没有什么能比亲手酿造出顶级地葡萄酒更为愉悦地事情了。以前他是没有那个条件和时间在有了空闲地时间。又碰上了求贤若渴地岑佳华怎么能不让他感到高兴呢？
在庄园参与酿造葡萄酒地这段时间。李鸿仿佛是有回到了过去美好地时光。整个人都似乎变得年轻起来了。如今看到这样一个位置条件奇佳地大型溶洞。怎么能不让李鸿感到兴奋呢？
“湿度和温度我最近每天都记录下来了。您看一看吧。”看到李鸿有些狂热地表情。岑佳华有些汗颜就不再卖关子。直接就从旁边地墙壁上把挂着地记录本取下来。
接过记录本李鸿就着灯光，仔细的参阅了起来。其实这些记录也就是最近一个星期的数据佳华每天早中晚过来记录一下仪器上的数据，目前也只是寥寥的几页而已。
很快李鸿就看完了所有的记录，他合上本子，长叹一声说道：“你还真的是有运气啊！这样绝佳的地方都能给你找到，将来要是葡萄酒不好喝，只能是怪我们技术不过关了。”
“嘿嘿，运气了！”现在倒是岑佳华有些不好意思了，连忙岔开话题，说道：“我带您到处看看，您看看还有什么地方需要改进的？”
两人就开始对着溶洞的各个角落进行了地毯式的检查，随着他俩的脚步声，溶洞上方的灯泡是此起彼伏，把整个溶洞照的如同梦幻一般。
越是看到更多的地方，李鸿就越是震惊，毕竟在这短短的一个月之内，把一个溶洞改造到这样的程度，实力不可小觑。
整个溶洞的地面都已经是铺上了防滑的青石板，即便是湿气再重，走在上面的行人也没有滑倒的担忧。洞壁的两边，用青砖砌起一道道墙，把溶洞分割成一个个的隔间，充分地利用了溶洞的空间。
各种的辅助设施也是安装得很好，灯光设备、湿度控制器、温度调节器等等都是一应俱全。李鸿甚至还发现了悬挂在溶洞上方的消防栓以其各种烟雾警报器，这一切都是让他明显感觉到岑佳华的组织能力之好。
“基本上不需要再做什么改动了，里面的设备已经算是非常齐全，布置得也很正确。”走出溶洞外面，李鸿眯着眼睛适应了一会，这才对岑佳华说道：“你在找人打造一批木架子，用来放置橡木桶就行了。”
“这个没有问题，您回头把规格要求给我，就就让村里面的木匠动手，这莲花山别的不多，木材还是有不少的。”看到李鸿并没有对溶洞的改造提出反对意见，岑佳华心情大好，拍着胸脯把事情应下了。
虽说现在莲花山封山育林，但是榕树村的村民是靠
，基本上家家户户都有那么一大片自留山地。在这村民们种植的木材在获得林业部门的批准之后砍伐，用于各种用途。
岑佳华记得老陈家里就有不少，原本是留着盖房子的，但是由于后来盖的是钢筋混凝土结构的楼房，那些木材就没有派上用场，丢在老陈家的顶楼上无人问津。
“陈叔，你家顶楼上的那些木材还有用处不？不然的话就给我拿来做木架子放葡萄酒的橡木桶。”岑佳华想到就行动起来，毕竟现在是时间不等人是没有那么多功夫闲扯了。
“那些木材啊？没用！”老陈沉吟了一下道：“你叫人下来拉走嘛，我留着也是占地方。”
“另外您再帮我招几个木匠嘛，我情况不是很熟悉，就麻烦您了。”一事不烦二主，岑佳华干脆连同招聘木匠的事情也交给了老陈同志，谁叫他人头熟，面子大呢？
“这样啊有问：，回头我木匠连同木材都给你送上去！”老陈更加是干脆，把所有的事情都给揽下来了，这倒让电话那边的岑佳华一愣愣的。
挂完岑佳华的电话陈开始满天下的电话联系榕树村会做木工活的村民，通知他们上致远山庄干活去。紧接着老陈又开始张罗着把顶楼上的木材都弄下来用手扶拖拉机送到山上去。
看着老陈忙忙后，比干自家活计还着急的样子，陈婶有些看不过去了。
“你帮忙找人就好了，这木材他需要就让他自己派人过来取，老头子你这么积极干嘛？”
“有见识！你知道阿阳上去北京的时候，人家送的笔记本电脑值多少钱不？”老陈狠狠地瞪了陈婶一眼出一个巴掌说道：“值这个数！”
“百还是五千？”陈婶看着老陈的巴掌，有些惑茫然地问道。
“五！你说人家的事情，我们该不该上心？”老陈想了想又说道：“再说了家身份不简单，现在留下情面将来阿阳毕业的时候，人家一抬手，就胜过我们跑细腿！”
“哦，这样啊！怪不得人家出售那么大方，原来还真的是城里大官的少爷。”陈婶恍然大悟地说道。
“这些情况都是我猜出来的，你出去千万别给我瞎说，要不然坏了大事，小心我揍你！”不得不说，老陈还真的有魄力，把陈婶吓得一愣一愣的，不敢大声出气。
…………
不提老陈夫妻的谈话，很快的，木材和木匠们都已经送到了庄园，就等着开工了。
李鸿把木匠们召集到一起，开始给他们提出要做的木架的规格、要求，希望他们能尽快把木架子都做出来。
岑佳华则是和老陈一起，满世界地寻找合适的木料，毕竟老陈提供的木料只能够一小半的用量，剩下的还得岑佳华在村子里面再找找其他人。还好，和老陈情况类似的人家是不少，岑佳华没有花上多少时间和金钱，就把足够的木料给买回了山庄。
一切准备就绪之后，木匠们就开始动手做木架子了。因为是用来放置大橡木桶的，因此所有的木架只有一个要求，那就是坚固耐用！除此之外，要求依旧只是坚固耐用，至于美观什么的，就都放在其次了。
有了这个前提，木匠们施工起来就非常简单了，木料根本就不用再抛光之类的，直接就用原木搭建起来了。为了避免铁器对于葡萄酒的影响，岑佳华甚至要求不用铁钉，而是完全用木头之间的铆合来加固。
至于油漆、松节油之类有刺激性气味的材料，那更加是不能使用了，所有木架都是需要原汁原味，容不得半点化学制剂。
理解了这些要求之后，木匠们纷纷挨个在溶洞里面的隔间测量，然后又比划那些橡木桶的规格，计算出每一个位置放置的木架所需要的大小。
这边木匠们在忙得热火朝天，岑佳华这边也没有闲着，只不过是水声鼎沸罢了。
岑佳华让李鸿计算了一下，从木箱里面取出今年需要的木桶数量，然后把用不到的木箱都送到了溶洞的最深处存放。
买回来的橡木桶都是包装在标准的海运木箱里面，这些包裹得很好的木桶放置上一段时间也不会有什么变化的。
接着，岑佳华就带着员工们把取出来的橡木桶清洗，然后用开水进行消毒。为了减少化学药剂对橡木桶的污染，进而影响葡萄酒的品质，岑佳华不得不用最为原始的开水消毒。
一时之间，锅炉房底下的那块水泥地，到处都是弥漫了热腾腾的烟雾，倒是变成了庄园的一道新景观。
现在的致远山庄正是所谓的上下齐心，就是为了能在葡萄汁发酵期结束之后，能顺利地换桶进行陈酿！
劳动的场景总是最令人欢欣鼓舞的！
PS：感谢大家的支持，小仨在此拜谢！
正文 一百五十九章 野菊花
说得好，人多力量大。
在众人齐心协力的工作之下，很快的，那些个橡木桶都被清洗消毒完毕，搬到了酒厂的操作间，准备把已经发酵完全的葡萄汁往里面转移。所有的木架子也都已经是制作完成，在溶洞的隔间之内安放固定住，就等着装满葡萄酒的橡木桶上架了。
换桶的那一天，岑佳华就看见散发着酒香的紫红色液汁慢慢地注入橡木桶里面，空气中到处都弥漫着诱人的气息。
这些香气比起一个月的味道以前要多出很多酒香的气息，看来发酵的效果实在是不错。浓郁的酒香已经和果香紧紧地纠缠在一起，再也分不清彼此。
现在已经可以说是成功了一半，只要接下来的环节不出现重大的错误，几个月之后，大家就可以品尝到葡萄酒的味道了。
想到这里，岑佳就感觉到幸福。
以前庄园出产的基本上是原材料和半成品，虽说收入不错，但是并没有给游客留下高档次的印象。毕竟你鸡鸭鹅再高级也就是那样，你也不可能变成龙肝凤髓。
若是葡萄酒酿造成功，庄园就可以慢慢地摆脱低档次的境地，慢慢地向着高端葡萄酒酒庄靠拢，这也是岑佳华极力想要做到的事情。
每当一个橡木桶被注，等在一旁的员工就立即把它搬上小型叉车，一溜烟地往溶洞那边送过去了。为了提高酒厂的劳动效率佳华特意是购买了一个电动的叉车，这样不仅可以降低劳动强度，也避免了燃油机械对溶洞空气的污染。
忙了将近一个星期，所有的葡萄酒都已经被转移到橡木桶里面，放置了原木木架之上。
就这样年葡萄酒酿造工作就基本上告一段落。再没有太多地事情可以忙活了。
接下来很地一段时间。岑佳华和李鸿只要注意把那些因为液体蒸发而液面下降地橡木桶添满就可以了。只要保证在陈酿期间不出纰漏。再过上半年或者一年。香浓地葡萄酒就可以新鲜出炉了。
这时候。日历已经是翻到十月底。眼看着已经是到了秋天。庄园里面基本上已经没有什么大地活计。剩下地就是维护管理。保证能顺利地越冬就行了。
几阵秋风吹过之后。岑佳华就明显感觉到天气一下子就变冷了很多。那些个落叶树比如木棉等啦啦地往下掉。四处飘飞地落叶倒是给庄园多出了几分萧瑟地意境。
不过相对于北方秋冬季节。南方地秋天倒是显得温柔了许多。至少不会出现万物萧条地景象。这边地林子里落叶纷飞边地山坡上却是一副鲜花盛开地模样。
也是炎热地南方。才能出现这种鲜