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幸福的小农民-第47部分

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孙爸手拿木棍的一端,向下轻轻一用力,木棍就下去了。木板的上面也出了一个洞。

“空的?”孙刚看到爸爸这样的动作,明白了。刚刚从蜜蜂箱子里面拿出来的这块木板并不是平整的,而是像自然界里面野生的蜜蜂自己建造的蜂巢一样,中间都是一个个的小洞,镂空的。

孙刚知道爸爸拿出木棍的作用了,因为整块木板是空的,这些密密麻麻的洞里还有不少的蜂蜜在上面,刚才用刀子只是将表面的刮赶紧,像洞里面的,根本无法弄到,用这样的棍子,只需要轻轻一捅,残留在里面的蜂蜜就会往盆子里面滴,每一次将这些小洞的蜂蜜弄干净原因也不少除了给蜜蜂营造一个比较熟悉的生活环境外,也能够让蜜蜂每一次产蜂蜜的量多些,也不会浪费。

蜂蜡洞洞里的颜『色』不一样,有的颜『色』淡,有的发黑;孙爸告诉他,黑『色』的是蜜蜂自己已经吃过了。

割下来的蜂蜡放在盖着纱布的竹篮子里,底下垫了个盆子,让蜂蜡里面的蜜滴下去,滴在脸盆里。

看底下脸盆里滴下来的蜜,别看这些蜜有些浑浊,这可是真正的好蜜啊!最原始最纯净一点不掺杂质的好蜜。

蜂蜜有晶白『色』的、橙黄『色』的、黄褐『色』的,孙爸告诉孙刚,晶白『色』的含蜜糖最多,拿在手里沉沉的不断地滴着蜜糖,说那是“白镜”,黄『色』的次之,说是“黄镜”;黄褐『色』的含蜜糖最少,拿在手里,觉得较轻,蜂窝里还藏有一些像黄泥土一样的粉状物质,所以又被叫作“黄泥田”。

孙刚迫不及待地掐着蜂蜜往嘴里送,先“啵啵”有声地吸吮着里面的蜜汁,然后再嚼还粘着不少蜜糖的蜂蜡,感受着刚出蜂笼的蜂蜜那种新鲜甜蜜的味道,孙刚禁不住心花怒放。

有桃花蜜、槐花蜜,这都是能吃出味道的,还有很多不知名得花蜜,吃到嘴里都是甜丝丝的。

不经意间嚼到蜂窝里面的蜂蛹,牙缝间“嘶”的一下,涌出一股味道怪怪的汁『液』,胃里会有一点小小的恶心,不过,那不快的感觉会很快被蜂蜜的甜美所带来的愉悦感冲走。

蜂蜜很甜腻,选几小块吃完已是十分腻味了。

在孙爸熟练的动作下,整块的木板的蜂蜜就完全的弄到盆子里面。

弄干净了,孙爸就把木板轻轻的『插』到蜜蜂箱里面,因为箱子里面的蜜蜂数量很多,『插』木板的缝隙中也有不少的蜜蜂停在那里,往下放木板的速度很慢,怕把蜜蜂给夹死。

放好了以后,孙爸没有停下来,又重新从箱子里面抽出一块停满蜜蜂的木板。

同样的动作,同样的方法,第二块木板也在孙爸的手中完成了。不得不说孙爸的速度很快,一个蜜蜂箱打开有五块左右的木板,一个蜂箱在孙爸的手中只用了不到十几分钟的时间就取好了。

“爸,你的手上面有蜜蜂呀!”孙刚看到爸爸的手上停了几只蜜蜂。

“呵呵,没事的,是我手上沾了一些蜂蜜。”孙爸笑了笑,伸出出了自己的双手给儿子看。

“哦,”孙刚一看到那些停在爸爸手上的蜜蜂,心里就有一种痒痒的感觉存在,好像那些蜜蜂就停在他自己的手上一样。

孙爸如法炮制,把三个蜂箱里的蜂蜜都收割完毕,收获了满满几大盆蜂蜜。

看到两个盆子已储满了黄稠的蜂蜜,另外盆子里装着满满的还没过滤的蜂蜜,有几只蜜蜂嗡嗡地飞在上面来回巡视。整个空间充满了浓稠的、香甜的蜂蜜味。

门外的孙妈看见儿子捧着一盆块状的、厚厚的蜂蜜出来了,这时会有七八只蜜蜂追着那盆蜂蜜跟出来,吓得孙妈一惊一乍的,生怕被横冲直撞的它们蛰伤。

孙刚小心翼翼的把蜂箱又放回原处,只怕惊动了它们,这时候还有几只在屋里飞舞着,不甘心的就这么回巢。

第二天吃过早饭,孙妈拿来几个大碗,接着在晶白『色』、金黄『色』以及黄褐『色』的蜂蜜中各拣几块出来放在碗里,叫孙刚给爷爷『奶』『奶』、外公外婆以及左邻右舍送过去,让他们也一起来分享家甜甜的蜂蜜。所以,那几天,不仅仅是孙刚家,就连附近的邻居,家里都飘着一股甜腻的蜂蜜味。这种味道引来许多蜜蜂飞来飞去。看着它们有点气急败坏的样子,孙刚心里对它们生出不少歉意。不过,孙刚知道爸爸一定会给它们留下一些蜂蜜的。

孙妈把一个红『色』的塑料漏斗『插』在窄窄的瓶口上,并稳稳地把住,她则把过滤好的蜜糖一点点倒入瓶瓶罐罐里,这样方便储存和送人。

贮蜜不能过满,以防蜜汁发酵外溢或受热振『荡』时胀破容器,造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内。

然后,隔三差五地,孙刚就会一次提上几瓶蜂蜜,开着车,给亲戚朋友送过去。大家都交口称赞。

回来时,他便兴奋地向爸妈讲起亲戚家的光景和他们对蜜糖的珍爱之情。讲这些时,孙爸孙妈一直是笑着的。自己家的蜂蜜得到别人的喜爱,也让亲戚朋友尝到香甜的蜂蜜,对孙爸孙妈来说,也是十分高兴。

忙完割蜂蜜的事儿,孙刚打算开车去了趟市里,给大哥送几件换洗衣服,顺便在那照看两天,带了几瓶蜂蜜,给小叔补补身子。

吃罢早饭,孙刚带着几瓶蜂蜜和一些“白镜”、“黄镜”,先到了县城赵涵家。

“叔叔阿姨,这是果园里养了几箱蜜蜂产的蜂蜜。”由于是周末,赵涵家里人都在。

赵涵捻了一小块“白镜”放到嘴里,一股槐花的香味充斥其中,吧咂吧咂嘴,“好甜啊”

“你这孩子,真贪吃,”赵妈笑骂道,她也闻道一股浓郁的甜香充满整个客厅。

赵妈起身冲了几杯蜂蜜水,递给孙刚一杯。

“嗯,真不错,比超市买的那些好喝多了,很正宗。”赵爸喝了几口赞道。

“果园里的桃树刚开花时,我弄了几个蜂箱放在树底下,后来桃花谢了,村子里的槐树开花了,到处都是,基本上都是这两种蜜。”孙刚说道。

“超市买的大部分都是假的,甜味浓蜜味少。”赵妈也经常买蜂蜜喝,蜂蜜具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。但是超市买的很不正宗。

开瓶后,新鲜蜂蜜有明显的花香,陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。

纯正的蜂蜜不但香气宜人,而且口尝会感到香味浓郁。蜂蜜入喉,会感到微甜而稍有酸味,口感细腻,喉感略有麻辣,余味悠长。掺假后的蜂蜜,上述感觉变淡,而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。

冲入温水后,优质蜜水会变成絮状的『乳』白『色』『液』体。如果直接品尝未经稀释的蜂蜜,下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙。

用牙签搅起一些蜂蜜向外拉,好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”,有的甚至可以长达1尺而不断。

“阿姨,以后啊,我过一段时间给你带点儿过来,别在超市买了。”一年能割个23次蜂蜜,空间里现在也有蜜源了,到时候再去买几箱放进去。

“你留着卖钱啊,这些东西很贵的,”赵妈客气道。

“我弄蜜蜂就为了大家吃,不是为了卖钱。”孙刚也不能把赵妈的话当真。

“对了,你叔身体怎么样了?”赵爸问道。

“现在在市医院,刚做完手术,估计还要在那休养个12个星期。”孙刚说道,“我等下还要去一趟市里。”

“嗯,等转回县里了,我也去看一看。”按理说是该去看看。

“我陪你一起去吧。”赵涵也想去看看。

“行,你去看看也行,带点儿水果去。”赵妈嘱咐着女儿。

孙刚带着赵涵告辞离开。

他俩对市区的路一点儿也不熟悉,多花了几个小时,转了不少冤枉路,问了不少人,才找到医院。

小叔已经做完了钢板植入手术,术后恢复的良好,能吃一些流质食物了。

“刚娃,妮儿,你俩来了。”小婶和他俩打招呼。

“嗯,婶,我叔好点儿了吗?”

“好多了。”

“婶啊,帮我小叔冲点蜂蜜水喝喝,这是我放养在果园的,我爸前天割的。”孙刚拿出几个瓶子,里面都是黄橙橙的蜂蜜。

“嗯,带来的正好,你小叔这几天就是吃一些冲的『奶』粉、麦片之类的。”李霞接过瓶子就去冲蜂蜜了。在市里不如在县城,在县城还有人能熬汤、煮稀饭之类的,在这只能吃一些买的东西。

孙登喜只闻得一股花香扑鼻而来,咕咚咕咚大口大口的把杯子里的蜂蜜水喝完了。

“李霞,再给我冲一杯,”孙刚小叔觉得这蜂蜜水太好喝了。

“叔,好喝就多喝点,我这次带来几瓶,没有了再送点儿过来。”孙刚看着小叔高兴的说道,“婶,你和亮哥也都喝点尝尝,家里多的是。”

李霞这几天照顾老公,挺累,也很憔悴,喝了一杯孙刚带来的蜂蜜水,精神多了。

113。卖黄鳝(求订阅、收藏)

孙刚和赵涵在市医院待了一天一夜,就回来了,她还要上班,就没有多待。

“刘哥,鸡鸭要出栏了,”孙刚打通刘磊的电话,“这次时间有点儿长,最近比较忙啊。”

“孙老弟,终于等到信了,可急死我了。”刘磊前段时间也打电话给过他,只是孙刚一直很忙。

“不好意思啊,你明天带着东西过来就行,老规矩啊。”这段时间鸡鸭长得很快,比上次的要多长了两三个月,个头都比上次大一圈。“对啦,还有火头,别忘了。”

“好,好,明天见啊。”

第二天一大早,刘磊带着两辆货车来了,车上装着鸡鸭幼苗,身边还跟着一个三十多岁的人。

“孙老弟,这位是李洋,我的一个朋友,做水产生意的,这次火头我们俩包圆了。”刘磊给孙刚介绍道。

“李老板,”孙刚赶紧上前递烟。

“孙老弟,别那么见外,就叫李哥。”看来李洋也是个爽快人。

孙刚鸡鸭都没放出来,刘磊带来的人上前装笼,孙爸在那看着。

“老弟,你这弄的是什么?”李洋指着屋后的水沟问道。

“啊,这是小打小闹,养的黄鳝。”

孙刚拿起捞网在水沟搅和了一下,网兜里捞了几条黄鳝,这黄鳝和一般黄鳝看起来没什么区别,就是肥硕了一点,因此李洋也没在意。

“爸,我在这盯着,你把黄鳝弄回去,让我妈弄几个菜,”孙刚把网兜交给孙爸。

转身对刘磊李洋说道,“刘哥、李哥,早上就在这吃了,尝尝这味道如何,我这黄鳝不是吹牛,至少在咱这找不到二头。”

早饭很简单,稀饭,馒头,孙妈炒了盘黄鳝,几样青菜,还有腌制的小咸菜。

虽然黄鳝的卖相不怎么样,是用瓷钵装的,分量特别足,农村人实在可见一般。

李洋刚开始心中还有些不屑一顾,他是搞水产批发的,什么东西没吃过,刚才听孙刚说自己的黄鳝夸的天上少有,地下难寻的,心中有些不以为然。

结果只吃了一口,就感觉自己以前吃的那些水产都白瞎了。

小暑黄鳝赛人参,他搞了十几年水产生意,终于遇到这种赛人参的黄鳝了,这黄鳝吃起来酥软无骨,嚼在嘴里特别烂,酥软中透着滑腻,爽口中带着浓香,吃一口他就决定了,一定要把这黄鳝拿下来。

“老叔,你家这黄鳝可真有味。”李洋对着孙爸夸赞道。

“呵呵,过奖,”孙爸谦虚道。

“我想全买下来,怎么样?”李洋终于说明了想法。

“这个你要和刚娃商量,这玩意儿是他养的。”

“我家的黄鳝虽然说是养在水沟里,但是却从来没有喂过饲料之类的东西,最多捉些杂鱼蝌蚪喂,还有蚯蚓。”孙刚知道现在城里人吃东西就讲究个野生、绿『色』。“这黄鳝百分之百野生,没有喂任何激素,吃着酥香,比城里超市买的好十倍。”

“老弟,怎么样?黄鳝卖不卖?”李洋这才搞清楚原来是孙刚做主。

“卖是肯定卖的。”孙刚也一直没找到买家,也不可能上街零卖,他也没那么多时间。

“那就全包给我了,”李洋高兴道,“市场上黄鳝也就二十左右,我出高点,怎么样?”

最后一番讨价还价,黄鳝以三十块钱一斤包给李洋,孙刚不得批发卖给别人,村里人零买还是可以的。

吃完之后,去果园捞黄鳝火头。幸好有辆水产车,黄鳝也不多,不用再安排车了。

这一批鸡鸭养的时间长了点,一只足足有七八斤,最后孙刚又收获了一大笔钱。

孙刚偷偷在水沟里注入空间水,因为空间水对这些动物,有着致命般得诱『惑』,无『色』的空间水迅速融入水沟,在里面扩散开来。沟里的黑鱼仿佛饿了几天一样,一窝蜂地向着水面涌来。

密密层层的黑鱼群很快都汇集在水面上,一时间,水面水花四溅,水里面更是一片翻腾。

一条条脊背『色』深而泛着有些神秘的暗莹莹的光,在水面蹿腾着,时不时的溅起几滴水花。水花四溅的水面四周是鱼,孙刚他们只需一网兜捞下去,肯定能捞上几条活蹦『乱』跳的黑鱼。

这些黑鱼在网兜里还在剧烈的挣扎,强劲有力的身躯让李洋他们不时惊呼,随着一条条黑鱼被扔进刘磊带来的鱼桶之中,它们的命运就注定成为城里人餐桌上的美食。

黑鱼过完称,三四千斤,也拔了现钱。

孙刚和爸爸下水沟里捉黄鳝,别看这东西滑不溜秋的在水中游的特别快,但是孙爸和孙刚都是老手,加上水中黄鳝密度大,拿起网兜在水中飞速掠过,一般次次不落空。

一会儿功夫捞了一百多斤,最小的也有大拇指粗细,大点儿黄鳝头就跟鸡蛋大小。捞起来的泥鳅有十来斤,孙刚也没当回事,当礼品送给他们两位了。

剩下的黄鳝不是太小,就是机灵的钻到淤泥或者洞里,没办法捉,孙刚这才住手。

这一上午过去,孙刚又收获二十多万现金。孙爸孙妈高兴极了,这可比种地、做生意强太多了。

“对了,李哥,你收鱼吗?”孙刚想起来堰塘里还有几千斤鱼呢。

“收啊,哥哥就是做这个生意的。”

“你看到那个堰塘没有,里面有几千斤鱼,我这两天也要捞起来了。”孙刚指着不远处的堰塘。

“这鱼你是怎么喂养的?”

“没喂过饲料和过磷酸钙。”现在很多养鱼的都会喂过磷酸钙,省钱、省事,鱼还长得肥,但是鱼味道不如野生的好吃。“纯粹的扔些野草、菜叶子,相信味道差不了,我给你弄几条回家尝尝。”

“行,到时候你给我打电话,我安排车过来。”李洋抱着半信半疑的想法。

“老弟,也给我弄几条。”刘磊吃过孙刚家的鱼,现在想起来那味道,还回味无穷。

孙刚回屋拿了条撒网出来,一网下去,捞了几条草鱼,扔在水桶里,给李洋带着回去尝尝。

114。拉网捕鱼

“爸,明儿个把堰塘里的鱼捞一下,得请点儿人。”孙刚给李洋打完电话,让他明天安排人来装鱼。

“知道啦。”

“对啦,爸,没有大拉网啊。”孙刚突然想到这点。

“我去借一个,下庄就有。”

拉网是农村堰塘或者水库捕鱼常用到的工具,一般有上百米长,三四米高。网具的上端有上纲,上纲上连接有浮子,是用塑料泡沫制成的,网片下端有底纲,底纲上连接有坠子,是铅合金的。

翌日清晨,天空泛起鱼肚白,远处染着几抹红。

一缕缕曙光穿透云层,照耀寂静的大地,快乐的鸟儿已经在树枝头浅『吟』低唱,清脆的小鸟声呼唤着村庄里酣睡的人儿。

村庄的早晨比座钟上的时间要早来的多,是从那盘旋在村子上空的布谷鸟的鸣叫声开始的。当第一声“布谷!布谷!”在村子里清脆的响起时,有些勤快的大人们便从床上爬起来,拉亮电灯,一边打着哈欠,一边想着一天要做的那些事。

孙刚没有像往常一样打开鸭圈门,今天要开网捕鱼。

孙爸请来的亲戚朋友早早的就来到了家里,有孙刚的大舅、大哥,还有邻居周海生、胡金宝、胡金亮、胡金成几兄弟。

一群人抬着大网来到堰塘边,孙妈在家准备这么多人的早饭。

早晨趁太阳还没出来,水温低,适合捞鱼。

张大所就把绳子递给孙刚,然后抓起渔网的一头绳子说道:“刚娃,我去放网,这边你们抓着。”转身叫道,“海生、金宝,咱们几个去北边。”

看了看大舅,孙刚点了点头,他也知道在间自己不一定有那个水平了,张大所和胡金成拿着网一边放着一边慢慢的往对面走去,这个堰塘不是很大,还好是狭长形的,如果是一个宽阔的就不好拉了。

本来抓鱼都是先把水放掉大半在抓的,可这个堰塘孙刚打算还继续养鱼的呢,最主要的是这个时候并不是抓鱼的季节,一般的捕鱼都是在年关将近的时候才捕的。

这种大拉网比较重,得几个人才拉得动。

堰塘是狭长型的,东西走向,堰塘埂在南边,孙刚和几个人在堰塘埂上拉着一边,另外几个拖着网走到北边。同一边的4个人,两个拉下面的网绳,走在前面;另外两个拉上面的网绳,走在后面。

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