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美味小厨娘世子尝一尝-第59部分

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做基本家务有特殊才能。

她们自己知道,本来庞妈妈挑出来的人里面还有几人跟谷小艺和花晴兰一样的姑娘,但是世子挑人只看脸蛋和身材,那就没办法了,一开始就没选上总比用一段时间不满意被踢了的好。

被踢了的下场是什么其实不用世子当初威胁警告,这些女孩们也是知道的,家生子嘛,很多东西就存在于从小的生活氛围里。

参观完了整个院子,收拾好自己的房间,用先前发下来的纱布自制口罩的时候,白蔻从钟鸣院的正门回来了,直接吩咐那四个用惯的小丫头带新人们去厨房集合,准备给世子烧午饭,她自己则先回房整理一下。

一直候在正院的美轮美奂她们四人见白蔻回来了,转告她世子在己诚堂陪夫人一块用午饭,让把做好的饭菜送那边去。

白蔻应了一声,回房换掉身上的好衣服,换回粗布衣裙,就往厨房去。

这会儿所有的丫头都在厨房集合了,美轮美奂也在,她们是主力手下,尤其是美轮,出嫁在即,必须要学会独立做家常菜的本事。

亏得这个新厨房大,整整一个杂事院子改成的厨房,十几二十人站在里面一点都不拥挤,灶房里也站得下,还不妨碍白蔻做事。

世子的那份午饭很快就做得了,直接用托盘装着就送到了己诚堂,然后丫头们开始烧她们自己的午饭,白蔻自然吃现成的。

这些新人的灶下水平和家务能力怎样,白蔻一个中午的时间就全弄清楚了。

这厨房院里白蔻特意布置了一个小食堂,所有人不管是吃东西还是喝水休息都在那里,钟鸣院现有的二十二个下人都坐得下,哪怕是己诚堂的下人过来歇歇脚也有地方坐。

顾昀与母亲吃完午饭走厨房回钟鸣院,听到食堂里的笑声,不禁笑了笑。

午饭后,白蔻让大家去二进院集合,她则回房拿早就准备好的轮值表,表格是早就画好的,只需把人名填进去就完事了。

但等白蔻重新出来,却发现人群都站在正院的台阶下,顾昀站在书房外的廊下用目光调戏丫头们,弄得她们一个个都面红耳赤不敢抬头,站在边上的美轮美奂和小茜小菁全部眼神游移,想笑也得使劲忍住。

白蔻无语地扫了世子一眼,发现他不知不觉间已经步入了青春期男孩的发情小公狗阶段,对女孩们的危险性到来了。

无视了世子这撩骚的行为,白蔻干咳一声,站在了月台下的台阶上,把底下女孩们的目光和注意力都集中在了她的身上。

十二个新人,再加上原有的那四个三等丫头,一共十六人,两人一组,五天一换,听从美轮美奂和小茜小菁的教导,任何贴身侍候的事,包括整理床铺更衣沐浴都要在场。

这样的安排,又叫女孩们脸色更加的通红,顾昀饶有兴趣地咯咯直乐。

白蔻把那个谷小艺排在了第一组,与她搭档的是个叫王红芍的女孩,两人都年满十四,离十五岁的生日只差几个月,尤其王红芍就是十月上旬出生的。

当她俩走上台阶向世子行礼时身体都在颤抖,然后除了她俩,其余的人都要做好三等丫头的事,院里各种洒扫杂事都不得懈怠,白蔻还特别提醒她们打扫书房时不要乱动一纸一笔,即使为了抹桌子而暂时把书本拿起来也要记得放回原处。

众人一起行礼,表示听明白了,白蔻这才挥手让她们解散各自午休。

第160章 爽快与不爽快

美轮美奂她们带着谷小艺和王红芍随少爷进屋,服侍他休息,白蔻在卧室外间看了一会儿然后她也撤了,有她们老丫头手把手地教呢,用不着她自己在边上盯着。

顾昀的午睡向来时间不长,这是他从小念族学养成的习惯,午饭后打个盹就要继续上课了。

谷小艺和王红芍用颤抖的手服侍世子起床更衣洗手净面,顾昀看着她俩窘迫还故意逗她们,摸摸她们的脸或者手,可她们一旦失神分心,他又会板起脸来冷哼。

反反复复,可把她俩折腾了个够,围观指导的美轮美奂都不禁心生同情。

洗漱完毕坐在外间喝茶,外面小菁拿了一张纸条和一个荷包掀帘进来。

“少爷,二少爷派人来想要白管事那鸡蛋糕的食谱方子。”

顾昀接下两样东西,读完纸条上的内容,掂了掂荷包的重量,满意地点点头。

“二哥识货。白蔻呢?”

“小茜已经去厨房寻她了。”

片刻工夫,外面廊下传来陌生的婢女声音在向白蔻行礼问安,接着竹帘一掀,穿着下厨的粗布衣裳的白蔻进来行礼。

顾昀马上不喜地皱起眉头。

“你怎么又穿成这样?”

“下厨方便,溅到油也不心疼。”

“你手底下有了这么多人,有事使唤她们呗。”

“给世子做饭可不敢借别人的手,她们的手感没有练出来,手下没有分寸,用量多一点少一点口感就不一样的,要是有标准量器就好了,那婢子只管出食谱方子,那就轻松多了。”

“说白了你就是拐着弯的要新东西。”

“这不是今天早上在街上看见铁匠铺子了嘛,买的锁还蛮好用的,师傅的手艺应该不差。”白蔻双眼放光地死盯着顾昀。

顾昀自觉已经很了解白蔻肚子里打小算盘时的特有表情,看她这样子就知道她是想要新东西没错,但是更真实的想法是想出门自己办理。

“今早看你那骑马姿势真是难看,好好地给我加紧练习,别上了街就发怵,那我还怎么带你出门。”顾昀也知道自用的东西还是自己跑腿更妥当,他惯用的笔墨也是一开始他自己买来试用后才列入日常清单。

“是,世子。”白蔻眼波一转,马上领会到世子的意思,笑盈盈地屈膝行礼。

闲扯了这么久,顾昀想起来正事,抬手就把那荷包扔了过去。

“二哥赏你的。”

白蔻敏捷地伸手接住,那沉甸甸的分量让她笑眯了眼睛。

“婢子谢二少爷赏。二少爷要哪个方子?鸡蛋糕?”

“你知道这事?”顾昀手指捏起那张纸条。

“上午梦梅去了东厨房,说要是做不出来三夫人会卖她去矿山,想来想去也就这鸡蛋糕能值得她来跟我磕头了。”

顾昀嘴角一翘,马上明白了白蔻在这里面打的小算盘,但他也不会说破,厨子的私家食谱方子那等同于商业机密,愿意免费分享是人家大方,可不等于谁来要都是白送,想要她的方子没点代价可不行,哪怕是二堂哥也得出点血。

“这就叫便宜没好货,她这专厨听说月例才一贯?”

“要是三夫人给了高价,这会儿发现上当,只怕早就卖她去矿山了,她得庆幸她就是个便宜货。不过她动作蛮快的,上午还跪地苦求,这会儿就说动了二少爷出面。”

“虽然她的厨艺不如你,但本事肯定有一点。”顾昀转转眼珠子,充满暗示地说道。

“二少爷的人还在外面等着呢,婢子先回屋写方子,免得人家久等。”

白蔻行礼告退,到外面跟对方打了个招呼,那人就继续在廊下安静地等着,白蔻就通过正厅往后头去了。

收了二少爷的钱,这鸡蛋糕的方子自然写得认真,简直是个新手教程,哪怕是半点烘焙都不懂的人,照着方子一步步地走都不会有太大差错,最有可能出错的地方就在打发鸡蛋上面,没有电动打蛋器,纯靠手打很累很累的。

一炷香的时间后,白蔻终于拿着满满三页纸的方子出来给人,那丫头连忙道谢回去复命。

白蔻冷笑着看人离去,等着过几天继续看梦梅的笑话,她识字不多,想做出完美的鸡蛋糕,还得找人给她念方子。

真心祝愿梦梅得到了二少爷的宠爱,不然后面哪还有赚外快的机会呢。

正这么想着,白蔻突然听到身后卧室里传来脚步声,她连忙整肃表情回身看去。

世子一身外出的衣裳走出来。

“世子这是要出门?”

“嗯,大哥约我上街走走。”

“晚上回来吃饭吗?”

“不一定。”

“如果晚饭时间没回来,婢子就把饭菜送去荣恩堂。”

“行,随你。”

“世子慢走。”

“你把衣裳给我换回来。”

顾昀都快走下台阶了,又扭头扔下这一句。

白蔻温顺地行礼,目送世子走过了半个院子,她才扭头回屋更衣,然后去厨房看看,把谷小艺和王红芍扔给美轮美奂调教去。

顾昀在大门口与大堂兄顾旭碰头,哥俩一边闲聊,一边悠哉地往十字大街的方向走。

二婶童氏出身书香世家,族中叔伯兄弟们向来在朝中都是位列清贵,她所亲生的三个孩子身上都有一股子孤傲清高的气质,这冷不丁的约人无目的的逛街真是少有的事,顾昀耐心地等着大哥要跟自己说什么事。

顾旭也的确是为了自己的大妹妹顾婉有事找顾昀,她被表妹童明俐逼得很紧,一直在约她切磋厨艺,急迫需要白蔻协助,可白蔻如今身份地位已经不可能让二夫人随意调遣,所以必须要得到顾昀同意,但又觉得难以启齿,两人都走到大街上了还在闲聊,就是扯不到正题上。

顾昀一边耐心地跟大哥应酬着,一边就有目的地逛起银楼来。

“三弟逛银楼是做什么?要送人礼物?”

“买些打赏的玩意儿,今天补了十几个新人,没点赏赐总是不像样。”

“才刚进门的新人用得着这么快预备东西?”

“买了放着不用也是个准备,总好过想打赏的时候手边什么都没有。”

顾昀想到白蔻的洁癖,让掌柜包了十六对花样不重复的纯银丁香,然后继续看别的,盘算着新人等级顺序定下来后,一二等的要另赏东西,出嫁的四个丫头也要预备礼物,还有白蔻的赏赐更不能少。

天水坊里达官贵人多,街上银楼就开了好几家,档次还不低,顾昀相当好耐心地全逛了一遍,零零碎碎买了不少,都让店家送去晔国公府。

顾旭磨叽着还没说到正题。

顾昀花够了钱,想回家了。

第161章 丫头的心思

国公府里,大夫人刚收到了长女派家下人送来的礼物。

小姑子叶君婷做的一堆夷人的日常主食大面包。

顾娴大小姐在信中说是最近这小姑娘不知哪受的刺激,天天琢磨夷人菜谱,家里上下都吃够了,送些回娘家就当帮帮忙了。

大夫人看完信,问了叶家下人的确是有这事,于是打了赏后就打发了人家回家,接着就让人喊来白蔻。

白蔻一走进己诚堂正厅,就看到满桌的大圆面包和枕头面包,一下子触动她的灵感,懊恼地直拍脑门。

“真是笨了一着,怎么就没想到给绘小姐做面包吃,还省得天天发愁她吃什么。”

大夫人和庞妈妈皆是眉毛一挑。

“既然你会做,来尝尝这手艺怎么样。”

白蔻走到桌前,不用摸,只用看的她就能下结论。

“夫人,这都是昨天做的,吃是能吃。”

“隔了夜就不好吃?”庞妈妈好奇问道。

“有的大面包过夜之后硬得跟石头一样能打死人。”白蔻笑了笑,“不知道这些属于哪种情况。”

“你全拿走吧,我看着都头疼了,我现在都相信叶家上下这些天是真的吃够了。”大夫人抿了抿嘴角,她对小点心还有点兴趣,但对这种主食类的她觉得还是米饭包子好吃。

“是,夫人。”

庞妈妈叫了两个丫头帮白蔻把这些面包拿去厨房,随便她怎么摆弄。

奇特的面包吸引了众人的围观,白蔻让她们去准备甜果酱,她将所有的长方形大面包全部切片,然后三分之一的面包片再切方块做成蒜香小方,再三分之一做油煎三明治,剩下的三分之一直接抹果酱吃。

这三样吃食都分成几份,给荣恩堂和己诚堂送去,又给两位少爷各留一份,剩下的丫头们一起分了,看她们吃得那么香,白蔻倒是不感兴趣,她知道自己的手艺是什么味道,她只是好奇为什么娇滴滴的千金小姐要费劲儿地做这个,难道是京城时兴的交际游戏又多了新花样?

可惜最该出门的二房小姐们死活不愿出门,要不然也能了解一些千金小姐们的日常动向,三老爷膝下都是庶女,嘴上对三夫人唤着母亲,到底没有血缘关系,表面上是亲戚,但外祖母家的女孩儿哪里真的愿意带她们一块玩呢。

顾旭硬拖着顾昀在街上吃了晚饭才走,磨叽了一下午终于扯到了正题上,顾昀都等得有些不耐烦了,得知就是为了要白蔻再做枪手的事,他觉得这事真不是好事,要是三姐真的骗到了一个愿意娶她的男人,总不能带着白蔻出嫁吧。

想到有这个可能性顾昀心里就先不乐意了,但又没发作在脸上,只说做枪手好办,可是逢年过节亲戚来往的时候三姐要怎么办,女孩们聚在一块肯定要切磋一下,她总不能就一直呆在家里不出门交际了。

顾旭也知道要是依赖惯了白蔻,日后肯定会发展到这一步,但眼下已经顾不上那么多了,童明俐隔三岔五地给姑姑送新点心,请姑姑点评她的厨艺,做表姐的也要有个回应才行。

顾昀也没辙了,只能含糊地答应回去跟白蔻商量一下,拿个主意出来。

哥俩吃了晚饭就回了家,顾昀回到自己屋时就见卧室外间的榻几上已经摆着小点心,各家银楼早在天黑前就前后脚地陆续把东西送到了家,美轮和美奂逐一清点接收,锁进了少爷卧室的箱子里,白蔻只把账单拿回自己屋去抄入账簿中。

洗手更衣后,顾昀歪在罗汉榻上尝了几块蒜香小方,舔舔嘴角的蒜末,让人去厨房把白蔻找来,叫美轮开箱子拿出唯一的一盒淡水珍珠首饰赏了白蔻,作为她升任管事的赏赐。

白蔻谢了恩典,拿着东西回了自己屋,片刻后出来耳朵上的金丁香就换成了珍珠丁香,头上多了一支镶珍珠的簪子,虽是淡水珍珠可也是不错的品质,每一粒都饱满圆润。

小艺和红芍都看着眼热,她们先前看到了银楼送来了不少首饰,知道有一包正好是十六对纯银丁香,心知肯定是打赏留用新人的,只是不知道谁最先拿到。

白蔻手上拿着自己整理的日程表,提醒世子明天一早他要出门会友,要穿的衣裳已经挂在了他卧室的衣架上,另外还有两封下午送到的信件。

信封还是封着口的,小艺主动上前拆信,展好信纸递到少爷眼前,还特别注意了文字的顺序,没有倒着递过去。

顾昀懒洋洋地看完那两封信,都是邀他这几日出去玩的,趁着放榜前好友们聚一聚大玩一场。

“看看我这几日还有什么安排?”顾昀举起胳臂,要白蔻手中的日程表,他才想起来他的人际圈子白蔻一无所知,根本无法给他做临时安排。

小艺的手动了动,想从白蔻手中接下来再递给少爷,但这次顾昀没给她机会,直接伸手就接了过去。

红芍看见小艺的动作,微微低下头抿了抿嘴角,咽下了一个冷笑。

顾昀看了看这十几天原定的计划,心里做了番新的计较,抬头就叫纸笔。

罗汉榻左边落地铜灯的后面夹缝里,美奂拉出来一个手推车,三层的藤筐里都是笔墨文房信纸信封。

小茜和小菁把榻几上的点心盘子撤下,顾昀懒洋洋地继续歪着,让白蔻隔着榻几坐在对面,他只动嘴不动手,口述了一封短笺,再抄成几份,明早送去不同的朋友家里重新约日子玩。

白蔻用她那钢笔飞快地做着速记,写得跟密码文似的,但她念出来的内容跟世子刚才口述的几乎一样。

“行,就这些内容,给这几个家伙送去。”顾昀在日程表上点出几个人名,白蔻的笔尖随着他的手指在人名上打勾做记号。

“小艺,你来抄。”

白蔻的毛笔字太难看,既然谷小艺想要表现,就给她一个机会,世子身边能写会算的人多一些她日后也轻松。

第162章 谁又想得美

谷小艺马上乐颠颠地过去,白蔻起身让她坐在榻上,就见她熟练地铺开笔墨信纸,白蔻拿着草稿念一句她写一句,端端正正的小楷,看得出来是下过几年功夫的。

“哟,这笔字倒是不错,谁家的孩子?”顾昀笑道,看向谷小艺的目光似乎都多了一些深意。

“婢子父亲是账房的谷大全。”

“哦,谷账房的女儿,好好好,人长得好,字也写得好,比白管事强。”

谷小艺顿时小脸通红,羞涩地低下头去。

“那么,世子,就这么定了?”白蔻笑问。

“不急。”

谷小艺的心里顿时咯噔一下,微微抬头哀怨地瞥了少爷一眼。

顾昀偏巧抓住了这个眼神,刚刚还带笑的脸色拉了下来。

“发什么呆,夸你几句就得意忘形了?信抄完了没有?”

谷小艺一惊,赶紧伸手在砚台上舔笔,可又因为慌乱,忙中出错,袖子一刮,把写了字的那张纸给带飞起来,正好落在了砚台上,白写了。

“白蔻,我能把这个笨蛋退了么?”顾昀没好气地翻白眼。

“少爷!少爷再给婢子一次机会吧!婢子再不会犯了!少爷求求您了!”谷小艺连滚带爬地下到地上,跪在少爷脚边哭求。

“新人们任何错误都允许有三次机会是婢子定的规矩,毕竟新人嘛,哪有不犯错的。但世子您有最终否决权,您说退那就退吧,明天一早就请庞妈妈领回去,给您换个新的来,长得漂亮会写
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