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黄 （三两锉） 人参（一两去芦头） 白茯苓（一两） 生姜（半两） 白粱米（三
合） 桑根
白皮
米
煮粥
x苁蓉粥方x（出圣惠方）x治久积虚冷。阳气衰微。x
白羊肉（四两切） 肉苁蓉（水洗切一两） 粳米（三合） 鹿角胶（炒燥三分） 葱
白（切七
茎）
x羊肾粥方x（出圣惠方）x治虚损羸瘦。x
羊肾（一对去脂膜切） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮切） 薤白（七茎去须切） 葱
白
（三茎
煮
之欲熟
x羊脊骨粥方x（出圣惠方）x治虚损羸瘦。乏力。益精气。x
羊连尾脊骨（一握） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮） 菟丝子（一分酒浸三日曝干
别捣
末） 葱白（三茎去须切） 粳米（三合） 上锉碎脊骨。水九大盏。煎至三大盏。去滓。
将骨
汁入米并
x苁蓉羊肾粥方x（出圣济总录）x治肾劳风虚。面色黄黑。鬓发焦干。x
肉苁蓉（酒洗去土一两半） 羊肾（一具去脂膜细切） 羚羊屑（屑二两） 磁石（烧
赤醋碎
捣烂）
去滓。
x羊肾羹方x（出圣惠方）x治羸瘦虚损。阳气衰弱。腰疼无力。乃令人肥健。x
白羊肾（一对去脂膜切） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮切） 葱白（二茎去须切） 羊
肺
（三
x黄雌鸡粥方x（出圣惠方）x治虚损。益气壮筋骨。去膀胱积冷。补肾气。x
黄雌鸡（一只未同年者制之如法以水五升煮取汁一升） 杏仁（十枚汤浸去皮尖双仁） 熟
干地
和米
煮粥
x肉苁蓉 方x（出圣济总录）x治脏腑虚损。四肢乏弱。不欲饮食。x
肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮切） 葱白（三茎去须切） 糯米糁（一两） 羊肉（三
两）
上
x猪肚糜方x（出圣济总录）x治虚损。x
猪肚肾（各一具去脂膜） 人参（三分） 麦门冬（三分去心） 地骨（白皮三两） 上
除肚肾
外细
升。
x补药羊肝方x（出圣惠方）
羊肝（细切一具） 羊脊膂肉（细切一条） 陈曲末（三两） 枸杞根（五两切以水一
斗二升
煮取
作三
x枸杞羹方x（出圣济总录）x治羸瘦虚劳。x
枸杞（一斤） 羊肾（一对切） 羊肉（三两切） 葱白（七茎切） 上以五味汁煮作
。空腹
食
x猪肾羹方x（出圣济总录）x治诸虚羸益气。x
猪肾（一对切） 枸杞叶（一斤切） 葱白（十四茎切） 猪脊膂（一条去脂膜切） 上
以五味
汁作
x雀儿粥方x（出圣惠方）x治脏腑虚损。羸瘦。阳气乏弱。x
雀儿（五只治如食法细切） 粟米（一合） 葱白（三茎切） 上以炒肉同粟米入酒一
合用水
二大
x椒肾羹方x（出圣惠方）x治下焦虚损久冷。x
汉椒（二十粒去目及闭口者酒浸一宿） 白面（三两） 羊肾（一对去脂膜细切） 上
取椒面
纳拌
x鸡子索饼方x（出圣惠方）x治虚损羸瘦。令人肥白光泽。x
白面 鸡子（各四两） 白羊肉（四两炒作 ） 上以鸡子清。溲作索饼。于豉汁中煮
令熟。
入五味 。空腹食之。
x人参煮羊肉法x（出圣济总录）x治劳补益。x
人参（一两） 枸杞白皮（三两） 肉苁蓉（酒洗去土三分） 上细锉。先以水三升浸
药。经
两宿
入
x补肾羹方x（出圣济总录）x治劳虚损。精气绝竭。x
羊肾（一对去脂切） 葱白（一分切） 生姜（一分切） 上细切羊肾。入五味葱姜。
如常法
作羹
x食紫菊法x（出圣济总录）x治虚劳。补益。x
用正月以后。五月以前。采黄花紫茎菊叶食之。九月采花阴干。捣末。酒粥羹任意食之。
x泽泻羹方x（出圣济总录）x治虚劳补益。x
用生泽泻花叶。切五两。以水三升。煮至一升半。去滓。下羊肚葱豉等。于汁中煮香熟。
任
x薏苡饼方x（出圣济总录）x治虚劳补益。x
用薏苡仁。熟水淘捣。罗如作米粉法。以枣肉乳汁拌和作团。如蒸饼大。根据法蒸熟。随
性食
x苣胜粥方x（出圣惠方）x治五脏虚瘦羸损。益气力。坚筋骨。填骨髓。x
用苣胜子。不限多少。拣去杂。蒸曝各九遍。每取二合。用汤浸。布裹 去皮。再研。
水
x枸杞煎方x（出圣惠方）x有人频遭重病。虚羸不可平复。宜服。x
生枸杞根（细锉一斗以水五升煮取一斗五升沉清） 白羊脊骨（一具碎锉） 上以微火。
煎
取
卷二百五十八食治门
食治五劳七伤
属性：（附论）
夫人有五劳七伤。一曰志劳。二曰思劳。三曰心劳。四曰忧劳。五曰瘦劳。盖五劳。则
伤于
怒气
湿地
故也
为主
一曰
胸胁
病也
x方x
x药饼方x（出圣惠方）x治五劳七伤。下焦虚冷。小便遗精。宜食啖健腰肾。壮阳x
x道。x
附子（一两炮裂去皮脐） 神曲（三两炒） 干姜（一两炮制锉） 肉苁蓉（一两半酒
浸一宿
刮去
牛乳
（一升
（二
两） 蜜
风
气。半日久。
令
x酿猪肚方x（出圣惠方）x治五劳七伤。羸瘦虚乏。x
猪肚（一枚洗净去脂） 人参（一两去芦头） 杏仁（一两去皮尖研） 白茯苓（一
两） 陈
橘皮
萝
胡椒（
去核切）
上
令
x药髓饼子方x（出圣惠方）x治五劳七伤。肾气虚弱。腰脚疼痛。小便遗沥。x
干姜（一分炮裂锉） 汉椒（半两去目及闭口者微炒去汗） 桂心（一分） 附子（一
两炮裂
去皮）
羊脊
骨髓
分。以
溲面
胱
x羊肾羹方x（出圣惠方）x治五劳七伤。髓气竭绝。x
羊肾（一对去脂膜切） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮） 生薯蓣（一两） 羊髓（一
两）
薤白
并豉汁
中五
x 香角子方x（出圣惠方）x治五劳七伤。阴阳气乏。x
香子 木香 巴戟 附子（炮裂去皮脐） 山茱萸（各一两） 猪肾（一对去脂膜细
切）
汉
修
制
x羊肾羹方 治五劳七伤。肾气不足。x
羊肾（一具去脂膜切） 羊肉（三两） 嫩枸杞叶（细切一升） 葱白（三茎去须切） 粳
米
（五两）
下米
五味。
x羊髓粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。补虚强志益气。x
羊髓（三合） 羊肾（一对去脂膜切细） 葱白（三茎去须切） 生姜（半两切） 粳
米（一合）
肉
煮
x葱豉粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。体热喘急。四肢烦疼。x
香豉（三合） 葱白（切半升） 羊髓（一两） 盐花（半两） 薄荷（三十茎） 上
以水三盏。
先煎
x猪肾粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。乍寒乍热。背膊烦疼。羸瘦无力。x
猪肾（一对去脂膜切） 生地黄（四两切） 葱白（一握去须切） 生姜（半两切） 粳
米（一
合）
x黄鸡粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。益下元。壮气。每服经月余。肌肉充盛。x
x老成
黄雌鸡（一只去毛羽肠脏） 肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去粗皮切） 生薯蓣（一两切） 阿
魏
（少
粥。
入
x肉苁蓉粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。久积虚冷。阳事都绝。x
肉苁蓉（二两酒浸一宿刮去粗细皮） 鹿角胶（半两捣碎炒令黄燥为末） 粳米（二合）
羊
肉（
x萝 菜粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。阴囊下湿痒。x
萝 菜（半斤） 羊肾（一对去脂膜切） 粳米（二合） 上以细切煮粥。调和如常法。
空腹
食
x羊肾粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤羸瘦。阳气不足。心神虚烦。x
白羊肾（一对去脂膜切） 羊髓（二两） 白粳米（二合） 上相和。煮作粥。入盐椒。
空
腹食之
x鹿肾粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。阳气衰弱。益气力。x
鹿肾（一对去脂膜细切） 肉苁蓉（二两酒浸一宿刮去粗皮切） 粳米（二合） 上以
水二大
盏。
x枸杞粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。庶事衰弱。x
枸杞（半斤切） 粳米（二合） 上以豉汁相和。煮作粥。以五味葱白等。调和食之。
x鸡肝粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。阴痿虚弱。x
雄鸡肝（一具细切） 菟丝子（末半两） 粟米（二合） 上以水一大盏半。入五味及
葱。煮
作粥
x猪肾羹方x（出圣惠方）x治五劳七伤。阴痿羸瘦。精髓并竭。四肢少力。x
猪肾（一对去脂膜切） 枸杞叶（半斤切） 上用豉汁二大盏半。相和煮作粥羹。入盐
醋椒
葱。
x牛肾粥方x（出圣惠方）x治五劳七伤。阴痿气乏。x
牛肾（一对去脂膜筋切） 阳起石（四两布裹） 粳米（二合） 上以水五大盏。煮阳
起石。
取二
x煮羊头蹄方x（出圣惠方）x补五劳七伤虚损。x
白羊头蹄（一具草火烧令黄色刮去灰尘） 胡椒（半两） 荜茇（半两） 干姜（半两）
葱白
（切
日
食一
x治风胎瘦病。五劳七伤。心虚惊悸。x
用白羊头一枚。 如食法。煮令极熟。切于豉汁中。五味调和。食之。
卷二百五十八食治门
食治骨蒸劳
属性：（附论）
夫骨蒸之病。而多异名。为疗皆同一体。丈夫以精神为宗。妇人以血气为本。起于肾虚
所致
又
节
与
x方x
x杏仁粥方x（出圣惠方）x治骨蒸烦热咳嗽。x
杏仁（半两浸洗去皮尖双仁水研取汁） 生地黄（三两研取汁） 生姜（一分研取汁） 蜜
（半匙）
时候
食之。
x牛膝叶羹方x（出圣惠方）x治骨蒸劳热。背膊烦疼。口干壮热。四肢无力。x
牛膝叶（四两） 龙葵菜 地黄叶（各四两） 生姜（半两） 豉（一合半） 上先以
水五大
盏。先
x地黄叶猪肾羹方x（出圣惠方）x治骨蒸劳瘦。乍寒乍热。背膊烦疼。及瘦弱无力x
x。x
生地黄叶（四两切） 猪肾（二枚去脂膜切） 豆豉（一合） 葱白（三茎去须切） 生
姜（一
分切）
盐醋
x枸杞叶根方x（出圣惠方）x治骨蒸劳。肩背烦疼。头痛。不能下食。x
枸杞叶（五两） 青蒿叶（一两） 葱白（一握去须切） 豉（一合） 上先以水三大
盏。煎豉
取汁
x地黄粥方x（出圣惠方）x治骨蒸劳瘦。日发寒热。咳嗽唾血。x
生地黄汁（三合） 粳米（一合） 酥（半两） 上以水一大盏。先煮米。欲熟入地黄
汁。次
下酥
x葱豉粥方x（出圣惠方）x治骨蒸劳。烦热咳嗽。四肢疼痛。时发寒热。x
豉（一合） 葱白（一握去须切） 粳米（二合） 上以水二大盏半。煮葱豉。取汁一
盏半。
绞去
x酒煮鳗鲡鱼方x（出圣惠方）x治骨蒸劳瘦。及肠风下虫。x
用鳗鲡鱼二斤。治之如法。锉作段子。入铛内。以酒三大盏熟煮。入盐醋食之。
x酸枣仁粥方x（出圣惠方）x治骨蒸心烦。不得眠卧。x
用酸枣仁二两。以水二大盏半。研滤取汁。以米二合。煮作粥。候临熟。入地黄汁一合。
更
卷二百五十八食治门
食治补益虚损于诸肉中蒸煮石英及取汁作食治
属性：（附论）
夫石性至刚猛烈。而能荣养阴阳。逐气祛风。悦泽颜色。但服饵有法。殊切常令。则
煮炼取
x方x
x猪肚煮石英法x（出圣惠方）x治虚损。凡人年四十以下。服二大两。四十五十。x
x乃至六十以上。加二两。常用。四月以后服之。候接秋气。石力下温其脏。补益腰肾得x
x力。终无发动。x
白石英（二两以生绢袋盛都缝合） 人参（一两去芦头） 生地黄（二两切） 生姜（一
两切）
葱
（四十九粒
去
即
度
x酿猪肚方x（出圣惠方）x治虚损不足。令人肥白。悦颜色。x
猪肚（一枚净洗） 白石英（一两捣碎） 生地黄（切一合） 饭（半两） 紫石英
（一两捶
碎与白石英同线裹） 川椒（三十粒去目及闭口者微炒去汗捣末） 葱白（三
少
许上拌和诸药等。内猪肚中。以麻线缝定。蒸令烂熟。取出石英。细切
x三石猪肾羹方x（出圣惠方）x治肾气不足。阳道衰弱。x
紫石英 白石英 磁石（捶碎淘去赤汁各三两） 猪肾（二对去脂膜切） 肉苁蓉（二
两酒浸
一
石
。着猪肾苁蓉。枸杞。盐醋酱五味末等。作羹空腹食之。
x三石水煮粥方x（出圣惠方）x治阴痿。囊下湿。或有疮。虚乏无力。x
紫石英 白石英（各四两） 磁石（八两捶碎淘去赤汁） 上捶三石碎布裹。以水五大
盏。
煮
x服牛乳方x（出圣惠方）x补虚益气。x
牛乳（五升） 荜茇末（一两） 上入银器中。以水三升。和乳合煎。取三升后。收瓷
盒中。
每
x羊肉中。蒸石英服饵法x（出圣惠方）x治虚损不足。x
用精羊肉一斤。白石英三两。肉切作两段。钻作孔。纳石英着肉中。还相合。即用荷叶
裹。
椒姜
x石英水煮粥法 治肾气虚损。阴痿。周痹风湿。肢节中疼痛。不可持物。x
白石英（二十两） 磁石（二十两并捶碎） 上以水二斗器中浸。于露地安置。夜即揭
盖。
令得星月气。每日取水作羹。煮粥。煎茶。汤吃皆用之。用却一升。即添一升。服经一年。
诸风并
x葱豉汤x（出圣济总录）x治服乳石。因食仓米臭肉发动者。x
葱白（一握切） 豉（一合） 上以水二升。煎至升半。去滓。作常服。豉汤服。可五
六剂
瘥。
x煨羊肾方x（出圣惠方）x治虚损。脚膝无力。阳气不盛。补益。x
羊肾（一对） 钟乳粉（一分） 上取羊肾。切去脂膜。分为四片。掺粉令匀。却合用
湿纸
裹煨
x白石英粥方x（出圣济总录）x治石发。x
用白石英五斤。捣筛。细研三日。一乳牛十岁以上。方养犊而形瘦者。每日秤一两石英
末。
五
粪
x服乳石后。将慎紫 方。x（出圣济总录）
用好乌豆。任多少。煮取浓汁。以代水。入少盐。和面。根据常法作 。还向此豆汁中
热煮
作
x面饼方x（出圣济总录）x治乳石发动。x
用新大麦为面。和肉汁作饼食之。大麦面作柳叶条为羹亦佳。又大麦和黑豆相拌熟蒸。
任意
x油面 方x（出圣惠方）x补虚劳。x
生胡麻油（一升） 淅粳米泔清（一斤） 上以微火。煎尽泔清乃止。出贮之取冷。盐
汤二
合。
x益肾气。强阳道。x（出本草）
用白羊肉半斤。去脂膜。切作片。以蒜齑共食之。三日一度甚妙。
x令人长脂肉肥白x（出本草）
用 肉。和五味煮食之。
卷二百五十八食治门
食治心腹痛
属性：（附论）
夫心腹者。由寒客于脏腑之间。与气血相搏。随气上下。攻击心腹而痛。脏气虚。邪气
胜。
x方x
x荜茇粥方x（出圣惠方）x治心中冷气。往往刺痛。腹胀气满。x
荜茇 胡椒 干姜（炮制锉） 槟榔（以上各一分） 桂心（一分） 粟米（三合） 上
捣罗为
末。
x桃仁粥方x（出圣惠方）x治邪气攻心。腹痛。x
桃仁（二十一枚去皮尖） 生地黄（一两） 桂心（半两末） 粳米（三合细研） 生
姜（一分
并地
空腹
x高良姜粥方x（出圣惠方）x治心腹冷气。往往结痛。或遇风寒。及吃生冷即痛发x
x动。x
高良姜（半两） 粳米（二合） 陈橘皮（半两汤浸去白） 上以水三大盏。煎高良姜。
陈橘
皮。
x荜茇粥方x（出圣济总录）x治心腹冷气。 痛妨胀。不能食。x
荜茇 胡椒（各一两） 桂（去粗皮三分） 上捣罗为面。每服三钱。盐水一碗半。入
葱一
握。
x高良姜粥方x（出圣济总录）x治心腹积冷结痛。x
高良姜（捣为末半两） 白米（三合） 上先以水二大升。煎高良姜。取一升半。去滓。
下
米煮
x吴茱萸粥方x（出圣济总录）x治心腹冷气。冲胁肋痛。x
吴茱萸（水浸去涎焙干炒捣末半两） 上先用水二升。下米。入葱豉同煮熟。后下茱萸
末
一分
x桃仁粥方 治冷气。心腹痛。妨闷。及治咳嗽气喘。x
桃仁（去皮尖双仁捣以水一升研取汁） 粳米（三大合） 上以桃仁汁煮粥。空腹食之。
x紫苏子粥方 治冷气。心腹痛。妨胀不能下食。x
紫苏子（一合微炒） 桂心末（二钱） 上捣碎紫苏子。以水二大盏。绞滤取汁。入米
二合。
煮
x椒面粥方 治久患冷气。心腹结痛。呕吐不能下食。x
蜀椒（去目及闭口者一分炒出汗浸一宿焙干末之） 白面（三两） 上将椒末。于面内
拌匀。于
卷二百五十八食治门
食治腰脚疼痛
属性：（附论）
夫腰脚痛者。 由肾气不足。受�