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的确，在后来的接触中，我们时时感到，一种温馨、和谐、甜密的“蛋糕”气氛，像云彩一样漂浮在那间不大的屋子里，更令人心旷神怡……
如今，我们正在学习这种“蛋糕”的制法。
对了，那种蛋糕的制法曼珑女士也传授给我了，但是，我如法炮制，做出的却是一个硬梆梆的馒头。
Number：6751
Title：笑对人生
作者：韩春旭
出处《读者》：总第131期
Provenance：《工人日报》
Date：1992。2。2
Nation：中国
Translator：
微笑，这该是人间一幅多么令人心悦神驰的图画。
如果微笑能够真正地伴随着你生命的整个过程，这会使你超越多少自身的局限，获得多少人生真正的含意，使你的生命由始至终生机勃发，辉煌粲然。
微笑是最好的财富
一对我所熟悉的中年夫妇。他们同在一个化工厂上班，一位是电工，一位是仪表员。家庭也还算简单：一个8岁的儿子，一位近70岁的老母，他俩每月的工资加奖金不足400元。在90年代的今天，穿要讲究些，吃要可口些，家里的摆设要高档些，这点钱的确像一条不够尺寸崦又不能不系的鞋带。他们皱眉头了吗？他们怨天、骂地了吗？
这是一个生活过得很有质量的小家。每当步入他们的居室，你都会寻到没有贪欲的淳朴安宁，感受到一种特殊的天然美好的真气。他们吃得虽然简单，但很会调配。今天煮小米粥，明天熬玉米糊；今天蒸一屉暄腾腾的肉包子，明天做一碗浓香的肉丁干炸酱。在别人看来最不好吃的咸菜疙瘩，经他们处理切得精细，点上适量的香油、醋，吃起来却也格外爽口。
他们穿得虽然简朴，但并不比时髦人逊色。尤其春秋冬三季，一家四口穿的毛衣时常让你感到惊奇。什么乐谱线、双色线、长毛绒线……价格不贵但绝对新潮，夫人照着书，看着电视，几天就打出一件毛衣，图案古色古香。丈夫时常夸口说：“我老婆织的毛衣，拿出去卖肯定是抢手货。”
他家墙上挂着用碎布拼贴的活泼之极的怪娃装饰画，还有用碎鸡蛋皮粘贴出静物图案的装饰画。让人一看就像小溪缓缓淌过，身心立即感到静谧。
两口子极热心帮邻居安灯，安抽油烟机，心甘情愿，尽心尽力。夫唱妇随，这不仅仅是两双巧手的结合。他们说：“有钱多花，没钱少花，人不能让钱愁死，钱不多不可怕，只要日子过得实在，过得舒心。”望着孩子胖嘟嘟的小脸，望着老人心满意足的神态，望着他俩你撞撞我我碰碰你的亲昵举动，一种可以看得到和触摸到的幸福，一种真切而朴实的美，满满地洋溢在这个家庭里。
你说他们不富有吗？
微笑是最好的奖赏
北京一家大商场的经理，将我领到他们的高档化妆品柜台，指给我一位售货小姐，风趣地说：“笑，有冷笑、假笑、麻木的笑。瞧这位小姐笑得不温不火、不媚不俗、亲切自然，是你要找的那种笑吧！”
映现在我眼前的是一位长得十分清秀、端庄而又显得极朴实的姑娘，她微笑着，冲我点点头，热情而又适度。经理说：“她在这里已站了近10年的柜台，从没与人红过脸，吵过架，是多年的服务质量标兵。”
商店确是让人感到噪乱的地方，尤其热门货柜台，人拥着就像一堵墙，什么气味都向你无情地扑来，再加上喊你，拽你，没有一根千锤百炼的神经，很难预料在何分何秒，就会冲动起来爆炸一下。只见我身边这位小姐，仿佛骨子里就是一团温柔，面对着再叫再嚷的顾客，她不慌不乱，总是轻声细语地收钱递货，含着一脸甜润的微笑。一位打扮十分娇艳而满脸挂着尖刻的女士，怪声怪调地说：“这化妆品都是骗人的东西，大家还愿上这个当？！”售货小姐和善地对她说：“眼下一些化妆品不过关，用后皮肤起反应，您对哪种化妆品有意见，我们可以替你向厂家反映。”
是微笑，还是真情？女士脸上的尖刻换上了谦恭的笑容：“我是说，我是说，眼下的化妆品换个包装就涨价，我们还买得起呀！”
她仍是微笑着，拿出一种化妆品建议着：“这个产品人们都反映不错，价格也不贵，你不妨用用看。”
本是甩下几句牢骚就走的女士，此时不仅买了商品，心里还装着几分愧意：“我这人说话直，别在意。”
她仍是笑着：“没关系，欢迎下次再来。”
“面对着各种各样的顾客，你真的不烦吗？”我恳切地问。她平静地说：“售货员要对自己的情感负责，其实往往是自己给自己带来了愤怒。当你有着微笑的时候，你就会换来微笑。”
再望眼前这位小姐，她确像一株美丽的百合，纯洁、安宁、动人。我以为她还没结婚，其实她已有了一个5岁的儿子。我打趣地说：“你是卖化妆品的，是否时常更换最高级的化妆品？”她安静地笑着：“说你不会信，我一直就用儿童擦的宝贝蜜。”
还用多说吗？望着她舒展、光泽、细嫩的脸，我想到多少女人因为怨恨而在脸上缀下僵硬的神情，增添了过多的皱纹。在这里我寻到了，微笑该是最好的美容，它就像一种无形而神奇的“能量”，当你充满宽容、祥和之气，真挚地依偎着它，它就会使你永远地美丽、迷人。
微笑是最美的童话
北京的一个寒冷的冬日。刀子似的风刮着，公共汽车站已经站满了人，已有20分钟没车来，人人都在瑟缩中渴望地等待。
一位老大娘焦灼地踱来踱去。有位小伙子握着女友的手，同老大娘搭了腔：“老人家，冷不冷？”
“冷倒没什么，可让人起急呀！”
并不相识，但小伙子却安慰她：“老人家，您别急，再耐心等一等。”他顽皮而幽默，“瞧您脸蛋冻得红扑扑的，年轻时一定很漂亮。”
他的话把周围等车的人逗笑了，老人家也笑了：“小伙子，你可真会讲话。”笑，顿时冲淡了等车人的寒冷和烦躁。
车终于来了，小伙子热情地搀扶着老人上了车，又给找了座。“小伙子，把书包给我拿。”老人坐在那里，心还不安。小伙子笑着：“您老就安心地坐着吧！”老人满眼的感激：“你很善良，将来一定会有好报。”小伙子风趣地回答：“谢谢您，我也祝您万寿无疆。”
拥挤的车厢里，一片爽心、开心的笑声漾起。这难道仅仅是瞬间的微笑吗？
当你骑车跑在街上，一个陌生人赶过来，微笑着对你说：“小心，后边夹的东西要掉呀！”或者说：“慢骑，你的孩子可在后边睡着了。”留下一个微笑，留下一句叮咛，他转眼消失在人海中。如果刚才你还怅然觉着在这个世界上自己孤零零，此刻，你却真实地感到，天是那么晴朗，树叶是那么浓绿，眼前一切都是那么悦目。这时你会在一种平和甜蜜中，校正自己看世界有些挑剔的眼睛。
当你走进办公大楼，面对着正在打扫卫生的清洁工，你微笑着，亲切地说声“你好”，你收获的，绝不仅仅是同样的“你好”。在他回报给你的目光里，凝结着微妙的、滋润人心的神奇。
真的感情，真心的微笑，那该是社会多么难能可贵的真正的希望。也许，这仅仅是一个人心灵显露的小小部分，但是这微笑，不论怎样的微弱，它都会产生极远的波纹，它像山涧里的一股细水，会吸引、会凝聚、会勃发，它会让这笑孕育成无边无际的海洋，它会创造出温慈的、仁爱的、人类最美好的新世界。
微笑是生命的真诚
在一个普通的街心公园，活跃着一批特殊生命的人。他们的灵魂都曾经在死亡线上煎熬过。今天仍顽强地在天地间伸展着自己的生命。
这里有老年、中年甚至青年，这里是个抗癌俱乐部欢乐活泼的集体。再没有比懂得死亡的真实更能强化生命的了。每当太阳仁爱地从天边冉冉升起，他们就从四面八方聚到了一起，说笑着，锻炼着，呼吸着清新的气息，伸展着生命的欢乐。
一位行动极不方便的青年，他患的是骨癌，一条腿已经截去，大家对他格外热情，搀他走路，搀他起来坐下。在这里，生活无情地展现着残酷，但是人更为坚强。大家介绍说，这个青年酷爱文学，正在着手写一本书，而且他还正在恋爱，也是一位身患癌症的女青年，不久他们就将结婚。
望着他，眼光深沉而坚毅，清澈而明朗，神态不浮躁，不张扬，有着一种虚怀空阔无所不容的清凉。他很随便地说：“能活上一天，能活上一分钟，也该创造新天新地，也该让生命辉煌。”
这是一位超越了死亡的新人。面对这位青年，或者面对着迎面走来的盲人，难道我们还不实在地感到我们是多么的富有！设想，给你一百万，甚至一千万，你肯卖掉自己的双腿、双手，或者听觉、视觉吗？！
望着他们，我们不能不问自己，我们有什么理由还在那里无病呻吟，有什么理由对生活不充满自信，有什么理由不通达包容，有什么理由不去为这社会奉献、创造？
生命本身就该是光彩、壮丽和永恒，只要你在微笑中获得对生命的真诚。
Number：6752
Title：吉卜赛人的奇异风俗
作者：
出处《读者》：总第131期
Provenance：《羊城晚报》
Date：
Nation：
Translator：
终年流浪、不愿受拘于任何其他法律的吉卜赛人，自远古的十一世纪以来，都有风俗规范。
即使今日，仍有百分之九十五的吉卜赛人，定居在石砌的房子里，却依然谨守祖先的传统，共同而紧密地生活在以地毡装饰的狭小空间，就如同过去的敞篷马车里生活一样。
只积蓄一些随时可以携带走路的财物，只选择可经常更新的转换的职业，只娶父亲为他们挑选的同族妻子，这样，才能确定车队可以随时出发远行。
“把你的儿女放在椅子上，如果她的脚尖触及泥地，那么，就大可出嫁了。”这是流传在吉卜赛人间的谚语。
吉卜赛少女戈碧还未满16岁，她的父亲就给她物色一个丈夫13岁的罗内。婚礼是族里的大事。戈碧的父亲是商人，颇有钱。这次，他共邀了三百名宾客，婚礼持续四天，第三天戈碧才会住进夫家。
两个家庭早就为了这场大礼讨论好几天，戈碧的父亲会送给女儿一组嫁妆，而他也会收到夫家送的黄金。
此时，戈碧也为未来生活感到忧心，在她还未出出一个男孩之前，永远只能算个外人。等到了法定年龄，他们会再去当地教堂或市府补办结婚手续。
有些年轻人，不服族礼习俗而私奔。这在吉卜赛人一夫一妻制、严惩通奸的世界里，简直是滔天大罪。如果与非吉卜赛人通婚的，将会永远被弃绝于部族之外。
在他们的日常习俗里，有两种重要的概念纯净与不洁，例如，一个女人的裙角不小心扫过一个男人的碗周，那么这碗食物势必要倒掉；在他们终年流浪的敞篷车里，永远备有三桶水，其一为濯洗食物之用，其二为洗脸用，其三为洗脚用。如果有人不小心搞错，就会受到惩罚。自有其法庭。当一个人或者一家族有纠葛诉讼，一个审判团就立即形成，并由一名老长者主持做公开的审判。在吉卜赛世界里，监狱是不存在的。刑罚可以将一个人赐死，却不能剥夺一个人的自由。严重的被定为“不洁”的罪犯，将会被排逐于部族之外。一个被孤立的吉卜赛人，生存的价值几乎等于零。
对于他们，群族生活象征一种绝对的权利与价值，没有什么比同伴、家庭更重要；同时也没有任何障碍，可以阻止成员分开后的重聚。
当个吉卜赛女人在法定年龄之前诞生了婴儿，另一位年纪长一点的女人，就会将孩子报在自己的户口下；而如果一对年纪过轻的夫妻要同居一室，他们便会在市府档案里，登记为兄妹关系。如果这对夫妇有了孩子，就得重新去登记，政府机关的人往往被弄得莫名其妙。
吉卜赛人为了维持生计，学会占卜，特别是看手纹。常见的贝壳和各式各样的扑克牌，都成了他们占卜的道具。
几世纪以来，吉卜赛人的传统职业，一直是“弄熊的人”。他们向一些专事偷猎的人购买幼熊，然后拔掉熊的牙齿及锐爪，再加以训练，做各式表演。但今日，仍操这个旧行业的人所剩不多，大多数人宁可拿“政府庇护”当职业向社会局领取救济补助。这对他们而言，并不当成行乞一样的羞辱，反而认为是老天爷赏赐的饭碗。
吉卜赛人的语文及文化，在欧洲已经超过五百年历史。尽管如此，在法国的大不列颠省，吉卜赛人仍然被视为化外之民，随时可能被警察拘留。而相关风俗及耕地的法令，也对他们产生越来越不利的限制。欧洲人总希望吉卜赛人，继续在营火边弹着吉他歌舞，同时却又希望他们定居下来，有正常的职业，定期缴所得税，把小孩子送进学校受教育等。
然而，吉卜赛人却不这么想。他们要继续活得像个吉卜赛人到处流浪。
Number：6753
Title：趣闻轶事
作者：
出处《读者》：总第131期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
一些国家升大学的方式
埃及：采取“分数等级制”，高分者送医科、工科、政治等学科，中分者可学法律或文学，低分者只能学商贸。
瑞典：只要中学的成绩评定即可，但某些课程必须成绩优秀。
英国：只需13年的中小学成绩总评，但中学各科成绩是选择高校专业的关键。
法国：只要中学毕业即可升大学，但很多专业制定了不公开的挑选规定。
丹麦：采取“分数等级制”，正准备提高医学、艺术等专业的录取分数线，因为报名学习这些专业的人日益增多。
以诗治病
在5700万意大利居民中，就有100万人写诗。
一般说来，意大利人写诗并不是为了赚钱。他们是以诗言志、言情、助兴、消愁。而以诗治病，更是意大利人的一大发明。在一些书店或药店里，可以买到普通药品一样装潢的药盒，上面标明“主治”、“禁忌”、“日服量”等字样。但盒内并非片剂、胶囊，而是印刷精美的诗篇。有些是“药厂”自制的产品。一个疗程往往要服用一个系列的诗篇，其配方均由病理学家和文学家精心设计。据说可以治疗抑郁症、精神分裂症等。目前，全国至少有三四家“诗药有限公司”，北部城市雷焦埃米利亚还有一个研究中心。
沙丁鱼的葬礼
400年来，西班牙首都马德里市每年都要欢度一次狂欢节。按照古老的传统，在这一天应举行一种隆重的“沙丁鱼的葬礼”活动：把鱼装进小棺材，放在灵车上，然后护拥着灵车穿过大街小巷，最后入土安葬。
位于伊比利亚半岛中部的马德里市究竟与沙丁鱼有什么关系呢？原来，马德里市民们的这一举动并不是为了自己，而是为远在大西洋和地中海捕鱼的同胞。他们认为，给鱼举行隆重的葬礼，渔民们就会一年到头事事如意。
驱蚊子的广播电台
在法国首都巴黎市有一家独特的广播电台，它不仅向听众播放新闻和文艺节目，而且还能帮助他们驱除蚊子。在播送普通节目的同时，该电台向空中放出一种人的耳朵听不见的声音，这种声音对吸血的雌蚊有致命作用。
Number：6754
Title：军界轶事
作者：
出处《读者》：总第131期
Provenance：《外国军事轶事》
Date：
Nation：
Translator：
一
在围攻萨凡纳时，阿瑟·狄龙上校对他指挥的第80步兵团士兵悬赏，谁第一个冒着英军的弹雨把一个柴捆放在英军工事下面的壕沟内，便可得到100畿尼。然而没有一个士兵行动。狄龙上校感到大为受辱，便开始指责士兵怯懦。有一个军士长跨步向前，提出异议。他说：“长官，要不是您提出以一笔钱作为诱惑，您的士兵全都采取行动了。”于是士兵们全部前进了。据说在194人中生还的只有90人。
二
1916年8月当罗马尼亚宣战的时候，据说在经过动员之后所发布的最初的军令之一就是：只允许军衔在少校以上的军官使用化妆品。
三
1864年5月9日第6军司令约翰·塞奇威克将军在弗吉尼亚州斯波特西尔弗尼亚县政府死亡的经过：塞奇威克在那天上午同格兰特开会之后，骑着马行至他部队阵地中央附近的一个高处。他发现士兵们对于南部联邦部队神枪手的射击感到有点紧张，于是向他们保证不必担心，因为“距离这么远，他们连头大象都打不中……”接着神枪手的一颗子弹击中他的脑部，他倒地身亡。
Number：6755
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