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正说完，刘桂主事就进来了，刚到门口就称赞“嗯！好香啊，范二你的手艺可真是厉害。”
林苗忙将盛好的茶油米酒鸡端上前“刘主事，范爷爷已经把陈管事要的鸡给做好了。”
“嗯，通知西厢房的丫鬟取走吧。”刘桂主事咽了咽口水，对范二说“这道菜真香，照原样给我也来一份，做好了叫那小丫头给我送到屋里来。”说完又扭身出去了。
林苗等刘桂主事走远，悄悄地跟范二爷说“范爷爷，刘桂主事要的这份，让我来做吧？”
“去去去，快把这道茶油米酒鸡送给西厢房的丫鬟，做菜的事情你就别掺和了。”范二爷想也不想地拒绝了她。“我能做出和你一样的味道。”林苗肯定地说，昨天中午的想法此时又冒了上来，自己能够尝一口就知道做这道菜的各个步骤，说不定能够做出一模一样的味道来呢。而且，刚刚范二爷做这道茶油米酒鸡的时候，自己就在一旁看着，他言传身教，可比自己在脑海里浮现的步骤要真实可信得多。
范二爷听她口气不小，不觉一愣，狐疑地打量她，看她一副胸有成竹的样子，不禁呵呵笑了出来“黄口小儿，不知天高地厚。你知道范爷爷我做了多少年的厨子吗？四十年！岂是你看两眼就能有的水准？下厨不仅要有时间的历练，天赋也是不可或缺的。”
“敢不敢赌一把？”林苗坚定地看着他，异常执着。范二爷乐了“你想输什么给我？”在他看来，这赌局林苗稳输。
“如果我赢了，你就教我学厨。”林苗眨动着一双大眼睛，嘴角微微笑。
“嘿！你输了呢？”范二爷被她逗乐了。
林苗向前跨了一步，胸脯一挺，满是自信地说“我不会输的。”
“哼！你要是输了，就从我面前消失，我可不想带一个手不能提，肩不能抗的小丫头。”范二爷故意脸一沉，撂下一句狠话。趁林苗愣住，范二爷又从筲箕里拎出另外半只嫩鸡，对她摆摆手“你快将这道菜送过去，我帮你先把鸡丁斩好，你力气太小，这斩肉的活儿你对付不了，快去快回，你回来就可以用了。”
“嗳！”林苗脆生生答应一声，一阵风似的冲出去送菜了。范二爷在身后喊“慢点，菜撞翻了，我可要收拾你。”
天空已经露出鱼肚白，路上的行人也多了起来。卖菜的、赶路的、开店的，都已经忙活了起来。陈公府的大院，也从睡梦中苏醒过来了，大奶奶正在梳洗打扮，准备到老夫人房里问安。丫鬟婆子们正忙碌地洒扫屋子，收叠枕被。少爷、老爷们正在院子里舒松筋骨，舞刀弄枪。
二少爷陈佑泽，此时正捧着一本书在晨读。
晴晓初春日
高心望素云
彩光浮玉辇
紫气隐元君
陈公府新的一天开始了，林苗崭新的一天，也开始了。
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第十七章 一眼就通
更新时间2015…1…16 11：31：07 字数：2202
林苗送完菜，急急忙忙回到厨房的时候，范二爷已经在等着她了。林苗来到灶眼边上，平复了一下，侧头对范二爷说“范爷爷，我要开始做菜了。”
范二爷点点头，示意她可以开始了。
林苗四下看了看，半只鲜嫩的鸡，已经被范二爷斩成小丁，放在砧板上。旁边的小瓷碗中，放着切好了的生姜片。另外一个碗里，放着切好了的青椒丝。连米酒，范二爷都帮她倒好了。
林苗感激地看了一眼范二爷，撸起袖子，架上炒锅，正要招呼打杂的帮忙烧火，只见范二爷已经走到了灶前蹲下，往灶眼里塞上柴火，打燃火石，帮林苗烧火。林苗惊得下巴都快掉下来了，自己现在是个小打杂的，范二爷可是主厨，怎么能让他帮自己烧火呢。
范二爷旺火烧着，抬起脖子往锅里看了一眼，铁锅锅底已经开始发黄，锅已热，正是下油的时候，再抬眼看林苗傻愣愣地站在那里，范二爷不高兴了“愣啥神儿呢？对厨子来说，炒锅如战场，哪有站在战场上发愣的，赶紧下油啊！”
“哦”林苗这才回过神来，赶紧将茶油沿着锅边倒进锅里。一入锅，油就开始冒起了青烟，六成热的时候，林苗将姜片快速放进锅里。滋啦啦一声，姜片从原来的鹅黄很快变成了金黄，香味也随之爆出，范二爷点点头，眼睛眯了起来。
林苗接着将斩好的鸡丁放入锅里，哗啦啦，鸡肉在茶油里被不断翻动，热油裹着鲜嫩的鸡肉，发出诱｜人的光泽，鸡肉特有的香味在厨房里四散蔓延，进入每一个人的鼻腔。
“哇！好香啊！”旁边打杂的小伙计凑过来，咽了咽口水，冲林苗谄媚地笑了笑“林苗妹妹，做好了能给我留一口不？”
还不等林苗开口，范二爷直接帮她拒绝了“去去去，没你的份儿。”那小伙计悻悻地走开了，边走还边回头，猛咽口水。
林苗顾不上这些，她的一只手不断地翻炒鸡丁，双眼一眨不眨地观察着鸡肉的状况，看到鸡肉开始收缩，变得紧实，有些开始与骨头分离的时候，她立刻将旁边碗里的米酒拿过来，沿着锅边轻轻入到鸡肉里。霎时，米酒的甜香混合着鸡的肉香扑面而来，端立在锅边的范二爷，忍不住咽了一口口水。林苗瞄到了他上下而动的喉结，忍不住偷偷一笑。
盖上锅盖焖煮，范二爷也配合地将灶眼里的柴火退出来几根，换成小火闷炖。林苗擦了擦额头上的汗，再撩起围裙擦了擦双手，眼睛却一眨不眨地看着范二爷。
觉察到她的目光，范二爷抬眼和她对上视线“看什么？这就想被表扬？菜还没出锅，就相当于仗还没打完，谁输谁赢还说不定呢，决胜往往就在一瞬间，做菜也是，一不注意，火候不到位，就前功尽弃了。”
林苗听出来这是范二爷在教自己呢，忙乖乖将注意力转移到锅里，嘴上也不停“谢谢范爷爷，林苗记住了。”
掀开锅盖，黄灿灿的鸡丁咕嘟得正欢，林苗用筷子夹起一块鸡丁，放进嘴里尝了起来。入口滑嫩，肉质鲜香，米酒的甜味让这鲜香更加绵长，林苗忍不住勾起了嘴角。范二爷看她一副陶醉其中的样子，也忍不住抄起筷子夹了一块儿，猛然，他睁大了双眼，怎么可能？这味道丝毫不逊色自己做的茶油米酒鸡。
“快！放入青椒丝，可以出锅了。”范二爷吸了吸手上剩下的鸡骨头，忍不住又吸了吸指头“嗯！好吃。”
林苗赶紧将砧板上的青椒丝放入锅中，不断翻炒，等青椒一断生，她立刻将这道茶油米酒鸡盛盘出锅。随着这道菜的完成，范二爷满意地点了点头。人不可貌相，海水不可斗量，没想到，这个小丫头居然只是看了一遍，就能炒出味道一模一样的菜来，真是后生可畏啊。
“快，自己给刘桂主事送去吧，一热胜三鲜，凉了可就不好吃了。”范二爷慈祥地对林苗说。
林苗眨眨眼“范爷爷，你不和我一起去吗？不让第三个人评判一下，怎么知道我们谁输谁赢呢？”
范二爷摆摆手，依然笑着说“你赢了，快去吧。”
“那也就是说，你答应教我学厨了？”林苗高兴得跳了起来，看到范二爷肯定地点了点头，林苗咧着嘴，屁颠屁颠地去给刘桂主事送菜去了。
此时，老夫人房里。
“娘，儿媳来给您请安了。”大奶奶柳玉蝉低身行礼，垂首含眸。
“哎哟哟，玉蝉来啦，快起来快起来。”老夫人王凤钰一脸欢颜，伸手拉过柳玉蝉白嫩的小手，反复摩挲着“还是我儿媳孝顺，我那少心的儿子，一天到晚不着家，连个人影都看不到，一点都指望不上哟。”老夫人尾音拖得老长，一副受尽了冷落的样子。
“谁指望不上啊？”门外传来一个男人低沉的声音。大奶奶柳玉蝉和老夫人王凤钰皆是一惊，随即相视一喜，都知道来人是谁了。
只见门外进来一个中年男子，身材很高，皮肤略黑，身穿亮金铠甲，内着绛红布衣，脚踏黑底银花的将军鞋，手上抱着头盔。正是陈公府大少爷陈佑宗。
大奶奶柳玉蝉连忙上前，虚扶着陈佑宗的手臂，将他让到椅子上坐下。老夫人王凤钰故意将脸别到一边“哼，你还知道回来！”
陈佑宗忙连忙赔罪“娘，都是孩儿的错，您别跟孩儿计较。”老夫人稍稍转过一点来，嗔怪道“我真是白疼你了，十天半个月也不着家。”
“娘，您可错怪我了，我也是有命在身，前段时间要护送六皇子回京。这才刚回来，我不是就来看您了吗？”陈佑宗解释完，端起桌上的白盏茶喝了一口，可能因为注意力全在老夫人的情绪上，一时呛住了，猛咳了两声。
刚刚还在跟儿子置气的老夫人，一看他咳了起来，怒气全忘记了，忙担心地责怪“哎哟，慢点儿，这么大的人了，还不让人省一点心。”
陈佑宗嘿然一笑“娘，不生我的气了？”
老夫人一记白眼“没正行。”
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第十八章 驴脾气
更新时间2015…1…17 11：31：06 字数：2350
大奶奶柳玉蝉笑道“夫君这次回来，能待多长时间啊？”听儿媳问这话，老夫人王凤钰也连连点头，表示自己也正关心这一茬呢。陈佑宗左右看了看妻子和母亲，笑着回答“这次应该能待小半年，六皇子这次回京，怕是要在京师呆下来了。”
“真的？”柳玉蝉一双凤眼惊讶地睁大了“难道说，皇上有意让六皇子身居太子位？”
陈佑宗脸一沉，示意她不要乱说话，老夫人王凤钰也责怪地看了大奶奶一眼。柳玉蝉自觉失言，脸色倏地一红。陈佑宗多日不见jiao妻，这猛地一看她娇憨羞怯的样子，着实有些心神一荡。他虚拍了一下柳玉蝉的手背，安慰道“圣意如何，岂是我们这些寻常百姓能够揣度的。我们只管做好自己的分内事就好了。”柳玉蝉知道这是陈佑宗在给自己台阶下，忙应了声“夫君说的是。”
正说着话，春杏丫鬟从屋外进来禀报“大奶奶，郑主事来报，早膳已经准备好了，还请大奶奶回上房用膳。”
“老夫人的准备好了吗？”
“回大奶奶，老夫人的早膳，王主事也安排人准备好了。”
柳玉蝉试探地看了一眼陈佑宗，正想着俩人一起回上房用膳。却见陈佑宗说“好久没陪娘一起吃过饭了，今天就在娘这里一起吃吧。”老夫人一听这话，乐得连连点头，脸上笑成了一朵花儿。
大奶奶柳玉蝉一听这话，脸再一次红了。今儿个自己是怎么了？怎么行事这么没有分寸，考虑这么不周全。难道真的是因为大少爷今天回府，自己太高兴了吗？柳玉蝉偷眼看了看陈佑宗，发现他刚好意味深长地看着自己微微笑，不觉脸更红了。
陈佑宗站起身来“让郑主事将大奶奶的饭菜送到老夫人这里来，我们今天和老夫人一起吃。另外，我刚刚回府，想必厨房没有事先准备我的，去把菜单拿过来，我加几个菜。”说完，陈佑宗扶起老夫人王凤钰，一起进到旁边的屋子里，准备吃饭。
不一会儿，郑秀主事就安排人将大奶奶早上要吃的酒酿丸子汤、酥皮点心、水晶粉果端了过来。同时，老夫人的小吊梨汤、蜜汁芸豆卷、杏露千层糕也一一上齐。
陈佑宗看了看，轻轻摇了摇头“这吃食太少了，我都不忍心吃你们的。”大奶奶柳玉蝉和老夫人王凤钰相视一笑，妇道人家的食量肯定不能和生龙活虎的将军爷比。
春杏将陈公府厨房的菜单递给陈佑宗“大少爷，有想吃的菜品，尽管吩咐奴婢。”
陈佑宗翻了翻菜单，忽地仰起头思索了一会儿，转头问柳玉蝉“我记得之前在府里吃过一种面，清亮鲜香，甚是美味。玉蝉，你记得那是什么面吗？”
柳玉蝉沉吟一下，脸色微变“夫君说的，应该是范二做的沙鲜面。”
“沙鲜面”陈佑宗喃喃道“名字不起眼，味道却很是不错。春杏，告诉郑主事，让她安排范二做一份沙鲜面。”
春杏领命出去了。
厨房里，郑秀主事接到这份沙鲜面单子的时候，不觉一愣。大少爷回来了？还点名要吃范二做的沙鲜面。她记得范二已经好久没给大少爷和大奶奶做过饭菜了。他的脾气倔，老是惹得大奶奶不高兴，虽说大少爷喜欢他的手艺，但因为经常不在家，也就没机会经常让他做饭菜，范二也就慢慢被边缘化了，现在只是为下人们做饭菜。
郑秀叫过刘桂，将事情告诉了她。刘桂倒是满不在乎，范二是她管着，本来是为下人们做饭菜，今天能为大少爷做沙鲜面，对她来说，是求之不得的事情。
谁知道刘桂将沙鲜面单子摆到范二面前的时候，他居然只看了一眼就拒绝了“天气入秋，沙鲜面这种清味寡淡的面，不适合在这个季节吃。”
刘桂一听就火了“范二！你摆什么臭架子？大少爷想吃沙鲜面，你居然说这个季节不适合吃，你是不是不想给大少爷做？你还想不想在陈公府呆下去了？”接连几个反问又将范二爷吼得别过脸去不吭声了。
林苗一看这架势，忙上前试图和解“刘主事，你别生气，范爷爷会做的，你交给我，我来劝劝他。”
“哼！给你一盏茶的功夫，做不出来你就准备卷铺盖滚蛋，下人还跟主子摆谱，我看你是活腻歪了。”刘桂找到了一个台阶，于是顺阶而下，撂下一句狠话给范二，就转身走掉了。
林苗看刘桂主事走远了，忙回身小心翼翼地问范二爷“范爷爷，这沙鲜面需要准备什么食材，我帮你准备好。”范二爷不耐烦地看了她一眼“你们这些不懂吃食的人，真是暴殄天物。饮食要应季，吃反季节的食物，既尝不到菜的本味，又影响健康。”说完范二爷摇了摇头，表示高手总是寂寞的，曲高和寡，高处不胜寒。
林苗心里白了他一眼，表面上却客客气气地劝道“范爷爷，人在屋檐下，不得不低头。我们在这陈公府当下人，主子的话不得不听。要是惹得主子不高兴，把我们赶出去了，那。。。。。。”
“那又怎么样！”范二爷一听，火气就上来了“我就是不做。谁爱做谁做去。”
林苗眼看劝不动他，一时又不知道怎么办，急得直跺脚。突然，她眼珠一转，计上心来“范爷爷，你可别神气，你不做，我来做。”
范二爷斜眼瞄了她一下“就凭你？”林苗点点头，一副那有何难的神情。范二爷呲的一声，表示不屑。
“你不相信？”林苗问。见范二爷摇摇头，林苗接着说“只要你告诉我食材和做法，我就能做出味道一模一样的沙鲜面。”
范二爷停下手上的动作，看着林苗思索起来。要是没有之前的茶油米酒鸡，范二爷还真不相信一个人只要看一遍，就能做出一模一样的菜式来。现在这小丫头居然打算连看都不看，只需知道食材和做法，就能做出一模一样味道的沙鲜面。范二爷虽然觉得不可能，但心里还是有点期待。
“好！”范二爷爽快地答应“我就告诉你食材和做法，你要是做不出来一模一样味道的沙鲜面，我就要收回之前的承诺，不教你学厨了。”
“要是我做出来了呢？”一听这条件，林苗心里一跳，有点心虚起来，万一做不出来，那可就得不偿失了。
“要是你做出来了，我不仅教你学厨，还送你一本祖传的菜谱。”
“好！一言为定。”
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第十九章 沙鲜面
更新时间2015…1…18 11：31：21 字数：2325
“你听好了，这食材和方法，我只说一遍。”范二爷伸手招呼过来一个打杂的，帮林苗烧火。
林苗忙集中精神，听范二爷说。
等范二爷说完沙鲜面的食材和制作方法，林苗闭上眼仔细地在脑海里预演了一遍。突然，她咦了一声，睁开眼狐疑地看着范二爷“范爷爷，你这沙鲜面的食材，怕是不对吧，好像少了一样。”
范二爷心中一跳“少了一样什么？”
林苗不满地撅起嘴，心里腹诽：自己不想做，又不想把手艺教给别人，说食材的时候故意漏掉一样，这样一来，我怎么可能做出一模一样的沙鲜面来。
林苗见范二爷不想明说，反而来反问自己，心里更是有些生气，这不明摆着就是想藏私嘛。
范二爷瞅她一副不满的样子，又问了一遍“你说，少了一样什么食材？”
林苗想了想，缓和了一下表情“没少什么，我这就按照你说的方法做。”
范二爷不置可否地挑了挑眉，站到一边作壁上观。
林苗依照范二爷说的食材，嚓嚓嚓依样按需切好。少许精肉丝、一点活猪肝、活虾去除头尾，挑掉虾线、生菜少许、姜丝、葱段。肉丝、猪肝、鲜虾均用淀粉裹匀，稍事腌制。林苗架上两口锅，一口加入清水，