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，可是不能让他办这事，看来要把父亲喊来才行。打定了主意，小鸥就在溜街时顺带着注意哪里有房子出售。中途还下车避开小舅打了个电话给杨立伟，和他说明了有意在上海购买住房的事，请他帮着留心一下。随后又打了个长途给当班的鸥爸，和他说明了一下自己的想法，鸥爸沉静了片刻，说了自己在上海还有一些战友和要好的同事，让小鸥有空可以去走走，鸥爸还说晚上再和她联系，小鸥也说了，现在说电话不是很方便，晚上饭店里再仔细聊。
当小鸥和小舅舅在南京路上逛到一个副食品店时，里面的人山人海的，原来还有一个来月就中秋了，副食店早早的就做出了月饼，这都是赶着买月饼的人呢，有本地的，也有想带回上海吃食的外地旅游者，只可惜小鸥一点不喜欢吃这种面皮的月饼，看到这月饼就让小鸥想起了前世吃过的冰皮月饼，那个多滋的馅料，还有五彩的颜色。小鸥自己不吃，不代表不能送人，可是她也没打算现在就买，虽然放空间里不会变质，可是小舅那里不好解释，还是等要离开上海时再来买吧。
南京路上好繁华，大大小小的知名老店有几十家，第一百货（老上海称大新百货），第十百货（永安百货）、上海张小泉剪刀总店、翁隆盛茶叶店、吴良材眼镜商店、老凤祥银楼、真老大房食品、亨得利钟表眼镜店。这些店零零总总都是南京路上的老招牌。小鸥也是一个俗人，张小泉买几把剪刀，茶叶店去买些茶叶，不是近视眼的她为了装斯文又去配了二付不同款的平光镜，又在真老大房买了一堆自己喜欢吃的零食，给小舅又买了几只鲜肉月饼，最后在亨得利买了一对高级对表，花这些钱都是当着小舅的面，每回付钱时看着小舅那变幻的脸色，小鸥心想就好玩，当然小鸥也没小气，给小舅从上到下买了几身衣裤，本来就高大帅气的小舅换上这些行头，如果不说话，看起来比上海人更象上海人了，超洋气。这一上午逛到最后东西多的四只手实在没法拿，小鸥就和小舅又在百货商店买了一个大袋子和一个拉杆行李箱才算把手空了出来。
因为小鸥在早上就说了还想去外滩，可是手上东西又太多，只能放回了饭店，再转身打车去外滩，其实小鸥早就心有成算，午饭安排在浦江饭店，她也是想去碰碰，看火车上那个女人说的是否属实，也想借机带小舅扩扩眼界，前世帅气的小舅取了不着边的小舅母，那日子过的，整个帅气的人硬是给磨成了一个萎靡的小老头，看这次上海之行能否改变小舅的眼界，不要再为虚有的外表所迷惑。
浦江饭店原来是叫礼查饭店（RICHARDSHOTEL），始建于1846年（清，道光二十六年），整个饭店是维多利亚巴洛克式建筑，就在外白渡桥东边，如果是前世小鸥去上海，肯定愿住这里，因为浦东也开发了，饭店紧靠着黄浦江，再加上是中国及远东有名的饭店，你可想而知这里的服务了吧。要知道在老上海住在这里代表的可不仅是有钱，还代表着身份，你们可能还不知道，中国的第一部电话就是在礼查饭店接通的，中国的第一盏电灯也是在这里接通的，第一次马戏团表演也是礼查饭店举行的，西方的半有声电影第一次在中国出现也是在礼查饭店，这里接待了古今中外数百百知名人士，古有中国清代的老佛爷，外有喜剧大师卓别林、英国哲学家罗素、美国前总统格兰特、物理学家爱因斯坦等等，众多的第一无不显示出浦江饭店昔日的荣耀和繁华。
路上小舅就问过小鸥为什么要来这里吃饭，小鸥说这里是纯英格兰式的，而且这里还有很多名人住过，来这里吃饭是想涨涨见识。当出租车在浦江饭店门口停下时，一个身着英格兰式长裙的服务生前来打开车门，小舅没见过这样的，嘴里没把门就冲出一句话：“这里男人也穿裙子。”
“先生，这是我们饭店的传统，因为创建者就是一个外国人。”服务生礼貌的回答着。
“小舅，这里就是这样的，外国人有外国的人的风俗，这样也显示出他们饭店的第一个与众不同之处。”
“先生，小姐，你们是来住宿还是就餐的。”
“就餐，听说你们这的法式西餐味道不错，特地过来品尝的”。
服务生将舅甥俩领至一楼的茶餐厅，小鸥选择了一个可以看到街景又不容易被人打扰的位置坐下，有服务生立刻送上了二杯加了柠檬的白水和一本精制的菜单。
“小舅，你先看看吧，有没有你要吃的菜”。小鸥舅舅打开菜单，上面有中英文菜名，但是一看后面的菜价，小舅脸色变了，忙推给了小鸥。小鸥看了看菜单，点了二份英式菲力牛排，一份5分熟，一份8分熟，还点了一份洋葱奶酪焗蜗牛，一份芝士火腿煎饼，二份香葱烤大虾、一份奶油蘑菇浓汤和一份芝士海鲜浓汤，还要了一份金枪鱼沙拉主食就点了一份意大利通心面和一份海鲜PIZZA。
“小鸥，你点的太多了，能吃完吗，这些菜也太贵了。”小舅
“呵呵，小舅，你别看我点这么多，其实不多的，西餐和中餐不一样，一份一份的量不大的”。
小舅：“你点就好了，西餐我是一点也不懂的。”真是吃个饭也会碰上极品，小舅后面的这句话说的声音大了点，再加上小舅老家的土话音冒出，小鸥就听到在边上餐位上坐着的一男一女在那里说“乡下底人”“赤佬”之类的。小舅肯定也听到了因为他的脸涨得通红。
小鸥并没有与人去争论，反而问小舅：“小舅，吃西餐要喝点酒，喝点红酒好不好，红酒我也可以喝一点。”
“Witer；Pleaseehere。”
“Miss；mayIaskwhatisneeded。”
“Please，givemethebottleyearsplacesFrenchredwine。”
“OK，Pleasewait。”
小鸥说这些声音略微有点抬高，百灵般的声音配上标准的英式口语流利而出，吸引了餐厅里很多就餐的人，望过来看到的是一个漂亮的小姑娘用英语在和服务生交流，小鸥原本就出众的容貌和服饰就更加引起了人的注意。
“小舅，没必要脸红的，懂就是懂，不懂就是不懂，不懂装懂再是最装B的，中国人不会吃西餐很正常的，你外甥女我懂，我教你就行了”。小鸥大大咧咧的话语让周围观望的人又另眼相看，这小丫头不好惹，刚才那一对贬低小舅的男女也听出小鸥的话是冲他们去的，可是也不敢再言语，深怕小鸥会挑明了和他们吵一架。
星级饭店的服务就是相当的迅速，服务员用一个冰筒装着一瓶十年纯的红酒让小鸥验证后当面打开，并给二人斟上酒，小鸥说了句：“THANKS”
“Serviceforabeautifulyoungladyismyhonor。”
“小鸥，你外语真好”小舅
“小舅，我的理想是当一个美食大师，吃遍全世界，所以学好英语是最基本的，我现在还在学法语，还准备学意大利语和拉丁语，只不过我们那条件有限，磁带都买不到，这一回来上海我可以好好采购一些学习用具回去的。”
当他们点的菲力牛排上来时，8分熟那份放在了小舅面前，小鸥从自己随身的包包中取出了二个密封的小瓷瓶，又问服务生要了二个小碟子，将其中一个小瓶里面的液体调料倒了二份出来。
48、又见欧阳芬
48、又见欧阳芬“小舅，牛肉切下来后再沾点这个，味道会更好吃的。”小鸥把其中一小碟液体调料推到了小舅面前，然后告诉小舅该如何吃西餐，如何配酒，吃西餐时有什么该注重的礼仪，看着小舅第一次用刀叉时的别扭劲，小鸥又把小舅的盘子拿过自己面前，细心的帮着把牛排划分成小块又递了回去。
小鸥看着面红耳赤的小舅：“小舅，没事的，头一次吃西餐没有谁能马上适应的，以后有机会多吃几次就熟练了。这个调料是我自己做的，就是专门为了吃这种煎烤肉食配的。”
舅““这味道真好，我看你点的时候还有什么，五分，八分的。”
鸥：“五分熟就是我们通常炒菜炒的半熟，这个肉也是煎得半熟，这样才汁多滑嫩，我怕你吃不习惯这带血丝的，才给你点了八分熟的，煎牛排要是太熟了，嚼起来太老，汁都烤干了。
对了，小舅，你以后有没有打算些什么，有没有想过当城里人，过城里人的生活？”
小舅：“怎么不想，村里的人都这样，考不上学就只能在家务农”。
“小舅，不是我说你，如果真的务农，象这样的西餐你还能有机会吃得起吗？你也看到了，我这几天买的东西，要是你务农，你能买起一件吗？就是买起，要不吃不喝攒多久呢？再有了，以后就象村里那些年轻人一样，取个媳妇，整天老婆儿子热炕头啊，难道你不想多见见外面的世界吗？你还这么年轻，就守在田里有点可惜了。”
小舅：“我也想过去外面，就是当兵你外公也不让，我们村里的年轻人都是这样的，也没有一个人出去闯。”
“小舅，就是务农也有很多方法啊，不一定非要种田啊，可以多找一些作物，相信能找到适合发展的路，但是象你们现在这样光靠种点田，农闲时打打短工肯定发不了财的，等回去之后，有机会我看村里的情况再想办法。”
“小鸥，你怎么懂这么多，而且外语也这么好。”
“多看书，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，多看书总是有好处的，我在家里就是看书，到处借书看，这几年家里好了，爸就给我好些钱，我经常进城买书的，后来有了电视，又从电视里学到好多东西，对了多看电视，说到电视，我们买台彩电回去，这样外公也能有戏曲可看了，小舅快吃，别顾着说话，这些东西凉了就不好吃了，西餐就是这点不好，中菜可以随时回锅，西餐一回锅就完全变味了，尝尝，小舅，这个东西你肯定没吃过。”小鸥一脸的坏笑。
“要是买台电视回去，家里可就热闹了，这是什么菜，肉有点滑，软软的，还有这个，就是你刚才说的奶油吧。”
小舅吃了一口蜗牛，又呷了一大口红酒。“呵呵，小舅，那个是蜗牛，这道菜其实是法式风味的，这个可是很有营养的，还有，那个红酒是要一小口一小口品的，不能象喝白酒那样一口干，不然真会让人看笑话的。”小鸥没敢深入的解释蜗牛是什么连忙转移了一话题，虽然做菜的蜗牛和平时农田里看到的不一样，可是有的人要是听说吃的是那完艺，肯定连昨夜饭都要吐出来，但是对于有的人来说，盐焗蜗牛，奶油酱烤蜗牛都是一大美味啊。
当舅甥俩在餐桌上一问一答的吃着美味的食物时，在餐厅一个不起眼的角落里一双眼睛在注视着他们。随着小鸥点的二道主食上来的，还有一份甜点，小鸥有点诧异了：
“Witer；Please；e；here。”
“Miss，Is；there；aneed？”
“This；dish；is；not；our”。
“Oh；this；is；our；manager；sent”
“你们经理？我在上海并没有什么熟人啊。”
“是我们欧阳经理，刚才看到你们在这用餐，让柜台加送的，并且还吩咐说你们结帐时通知她，现在她就不打扰你们用餐了。”
“哦，是这样啊。”看着小鸥和服务生的对答，一头雾水的小舅用着奇怪的眼神看着她，希望能得到解答，可是小鸥偏就不回答他，反而拿起刀叉将那份海鲜Pizza一划为二，并把另一半搬到自己面前的盘子里，另一半推给了小舅后又拿起刚才二个小瓷瓶中的另一个瓶，哗哗的倒了好多红红辣酱出来抹了了Pizza上切了一大块下来用手拿起塞进嘴里，美美的嚼了一大块，细细的品着马苏的香味。嚼着嚼着小鸥突然拍了一下自己的脑袋。
对啊，我可别忘了在上海多买一些马苏里拉、鲜奶油、高筋面粉，反正空间放食物也不会变质，心想的小鸥让服务生拿过纸笔，记录下了要买的东西，要买的东西实在太多了，还是用烂笔头记下比较好，鲜奶油，黄油，色拉酱、各种调料；对了，还有精致的餐具不然回家要吃西餐还要拿菜刀切，多没情调，对了看看有没有好了点的锅再买几个回去，一张纸头没过多久就被小鸥写满了，又问服务生要了一张信纸，继而又写了大半张，小舅看见小鸥涂涂画画的凑过来看了一眼，虽然上面写的东西很多不明白是啥，但好赖也是高中毕业的小舅也知道这是一张采购清单。
“小鸥，你还有这么多东西要买啊，到时候你们怎么拿回去啊。”
“不是还有你吗？小舅，你不会不管我们吧。”
“当然管，当然管，反正我在家里也没什么事，只要不在晚稻插秧的时候就行了。”
“小舅，吃好了没有，如果没有再叫一些。”
“吃饱了，这二天是我可是算开了洋荤了，来这样的大酒店里吃饭，还有外国人服务。”
“那好，我们就结帐，一会还要见一个人，不管我说什么，你在边上听着就行了。”小鸥叮嘱完一句后，一扬手：
“Waiter；Checkout”。
一会工夫服务生就用托盘端过来了帐单，小鸥看了一眼从包包里拿出一扎人民币，又数了几张零头票。小舅这里抢过票一看：“啊，我喝的这瓶酒就500多元啊总金额1320元，打完折还要1100元。”小舅是目瞪口呆的。
“小舅，这没什么奇怪的，人的生活本来就分三六九等，有人一毛钱一个大肉包子就觉得是幸福，有人一顿几千上万也是平常事，但人和人都是平等的，有什么样的付出就有什么样的收获，就能有什么样的生活。”说完这些，小鸥又多数了50元的人民币放在托盘里，申明了是给服务生的小费。
“说的真不错，什么样的人生观就能决定什么样的生活，小丫头，我们又见面了。”小欧转过身看见身着制服的欧阳芬信步走过来。
鸥：“欧阳阿姨，真没想到今天能碰到你，我和我舅舅逛街累了，听说这里的牛排不错，也就是来这里吃个午饭，就没想到要打扰你。”
芬：“看你说的这么客气，怎么样，阿姨的名片是真的吧，对了，你那个可爱的妹妹小雅呢，没跟你一起来吗？”
欧阳芬打趣的说着。鸥：“妹妹放在舅妈家了，出门办事带着她不太方便，阿姨，我记得你是采购部的，还有空在前堂转悠啊。”
芬：“午餐、晚餐时间我一般都在酒店，谁让你刚才的声音这么靓呢，那一口标准的英式口语，阿姨做了这么多年酒店都自愧不如呢？午餐吃的如何，要不要再来点甜点。”
鸥：“相当不错啊，我是好些年没吃正式的西餐了，今天总算解了馋，要不是住的有点远，我都想换着花样天天吃呢？”
芬：“这还不容易啊，虽然现在是旅游旺季，你要来，阿姨肯定给你想办法弄套客房。”
鸥：“阿姨说笑了，有机会一定来浦江住，只是最近有很多事要办，现在的住址比较方便些。不过阿姨，今天也碰巧了，有件事我也想问一下呢？你们这餐厅用的调料全是进口的吗？有没有大厨自己配制的呢？”
芬：“调料大部份是进口的，但是每个大厨都有自己的拿手绝技，就象你点的这个菲力牛排，上面的酱法就是副厨配的。”
鸥：“阿姨，这瓶是我自己制作的酱汁，专门针对肉食，我刚才吃牛排就是沾着这个吃的。”说罢拿起桌上的瓷瓶。欧阳芬接过瓷瓶并打开塞子，里面一股浓郁的酱香随及飘出。
49、第一笔交易
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“小柯，你如果不急着走，能不能等我把大厨叫来一起品尝一下”，闻到香味的欧阳芬急切的说着。
“可以啊，不过你最好还是要一份烤肉或是牛扒，这个配起来效果才是顶绝的”。小鸥的话还没说完，欧阳芬就站起来三步并做两步向后厨房走去，常年的职业习惯让她不能在酒店里奔跑，可是熟知她的人都会知道她此刻有多么心急。
不大一会，一个身着厨师服的外国佬跟着欧阳芬一起回到餐厅：“小柯，这是我们西餐厅的主厨jerry，我们能不能换个地方说话”。
“可以。”小鸥答应后跟小舅一起随着欧阳芬来到二楼的一个包间，还没坐稳，那个外国厨师就用那有点绕口的普通话问起来：
“小姐，我听欧经理说是你自己带来的，请问能不能介绍制作这个酱料的师父给我们认识。”
“欧姨没说吗，这是我自己做的。”
“这个是你自己做的？真的？那这个配方能不能卖给我。”老外这里说的是“我”，而不是酒店。
“sorry我不与个人合作，何况这只是我研发出来的调料种类之一，我还有专门适用鱼，素菜和汤类的，只要使用的食材是最新鲜的，简单处理之后配上我的调料，就能激发出食材原本最合切的滋味。”小欧扬扬得意的说出来这些后，在座的人都有点不可思议。
“你们不要觉得奇怪，一会牛排上来，你们尝过之后就清楚了”这时候服务生敲门送进了一份牛排和几付餐具。
“欧姨，大师父，你们先品尝一点牛排再漱一下口，切块�