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这什么味儿啊？骚呼呼的
“呵呵，老土了吧？这种咖啡可是很贵的，在这六星级酒店，一杯就要上百新币，折合rmb五百多元呢。”
“这么贵啊！”
看着手里小巧的咖啡杯，柳絮被吓了一跳：“那为什么要叫猫屎咖啡呢？听着都恶心。”
“我说了你会更恶心，这玩意儿就是一种特殊的咖啡豆，十分不容易消化，要让猫咪吃下去，然后再拉出来”
周易嘿嘿一笑，等着看柳絮的反应。
“呕”
柳絮仿佛触电般地扔下了咖啡杯，扬起雪白的小拳头对着周易就是一通猛捶：“周易，你太过分了，居然欺骗我喝这种东西呼”
不知怎么地，她的呼吸就变得急促起来，睡衣无法遮掩的那些雪白柔肤也化成了桃花红，原本嫩滑的皮肤上，骤然凸起了一个个小米粒
“喂，老三你们在房里干什么呢？晚饭时间可是到了，叶子都起来了”
那一杯风花雪月的猫屎咖啡还温着，房门就被人大力敲响了：“老三啊，你跟你媳妇儿倒是快着点儿啊，牛车水夜市都开始了”
这家伙，就是口没遮拦。周易笑着看了柳絮一眼，柳絮却是低着头，感觉小花同志其实也不是很讨厌
***牛车水就是新加皮的唐人街。这里当然有香蕉人，不过也有根红苗正每逢佳节倍思亲遥望故乡登高处遍插茱萸少一人的华夏族人。
或许华夏自古就有着内斗的毛病，一人成龙三人就是个虫，可到了异国他乡，还真没有哪个民族能像华夏人这样肯抱团儿。这从街边琳琅满目的商铺就能看得出，哪怕在时间的侵蚀下这里的货色都隐隐有了那麽丝儿舶来品的味道，可每一家商铺都是华人开的，小印度和妈来猴子到了这里就会被排挤的连左右手都分不清，他们可是左手撒尿右手开饭的。
和柳絮呆过的跳蚤市场一样，牛车水主要出售的也是华夏的一些风味小吃和各类小商品。一路走来，大小三个美人儿手中都拿了把肉串、鱼丸串、炸麻雀烤鹌鹑串儿什么的，这些开胃小吃都是周易精心为她们挑选的，以他的品鉴水平，拿鼻子一闻就能知道哪家的东西最地道。
这些小吃自然满足不了周易的胃口，他一面浏览着小商品，一面寻找着像样的食店，也不去打听询问，全凭自己的鼻子寻找。玩麽，要的就是众里寻他千百度、暮然回首，酒香原在巷深处的美妙感觉。
牛车水的小商品很独特，基本都是些混搭了华夏、印度、马来和被汉文化浸淫日深的欧亚文化元素的小东西；不像国内的小商品市场不是卖打火机就是向女人的腰包看齐，喜欢扎堆儿卖一些内衣包包廉价化妆品什么的，几乎每家都有自己的特色，避免了无谓的竞争。
而且这些小东西都很有趣，有留着一头黄发咋看都不靠谱的‘兵马俑’、有身穿华夏服饰的四面小佛像、甚至还有披金戴银有着浓浓天竺风格的妈祖木雕这些小商品就和新加皮一样，混搭、包容、有着不靠谱儿中的独特美丽、精华与糟粕并存。
这其实也是一种艺术，如果用比较意识流的语言来形容，这些玩意和新家皮就像一个精神层次极高的狗杂种和立了贞节牌坊的骚~货，有种独特的吸引力。而这种吸引力对于习惯了按部就班循规蹈矩争食不争气的华夏人尤其作用巨大。
女人总是看不住钱包的。‘花朵’和柳絮几乎都迈不动步子了，没一会儿就买了许多大大小小的小玩意儿，反正有小花同志这个不要工钱的苦力倍儿，不用白不用嘛。
“嗯，这个摊子有点意思”
这些东西虽然看上去新鲜，却对周易没什么吸引力，他基本就是浏览一下，脑袋里有个印象就好了，可当他的目光偶然从一个小摊上掠过时，却不觉停顿了一下。
这是一个干瘦老华人摆设的摊位，既不出售美食，也不出售那些混搭艺术品，而是一些铜钱、玉石、瓷器、和一些古玩中的杂项物品。
看到这个摊子，周易倒是有些好奇了。新加皮虽然不是老美那种生嫩的年轻国家，可漫长的历史中倒有一多半是在树上的，谈不上有多少属于自己的文化；这也决定了古玩行业在这个国家没有太大发展，所以在牛车水基本很难见到这种古玩摊子。
不过看老华人认真的样子，他似乎是把这个摊子当成事业来做，并不只是玩玩儿的。
或许正是这种看似无谓的坚持，才留住了周易的脚步。
“老三，你不是吧？这样的摊子国内有很多啊，别浪费时间了”
小花同志郁闷极了，他可不比柳絮她们已经用小食品填过了肚子，他还等着吃大餐呢。
“老人家，生意还好吧？”周易冲摆摊的老华人点头笑笑，用眼扫了一下摊子。
这里的很多东西和楚都古玩市场的其实没有多大区别，有不少赝品也有一些是不值钱的真东西，都不用什么专家鉴定，周易都能看个差不离儿，可混在那堆铜钱内的一个小玩意儿却吸引了他的目光。
这是一个椭圆形的银币，仔细看却又不是银币，而是个类似项链坠儿般的东西，两面都雕刻着图案，正面隐隐是个海岛的样子，背面却是很多纵横交错的线条，也看不出是什么意思。
周易把这东西拿在手里，试着用内气渗透了一下，却没有发现其中有宝气存在，可当他准备收回内气时，一股带有浓浓血腥的杀伐之气却从这个‘项链坠’中弥漫出来，让他本来平静的心情骤然起了一丝波动。
“嗯？”
周易顿时一愣，可当他再次用内气探查时，这种奇怪的感觉却消失了，就仿佛刚才的只是幻觉一样。
“这位小兄弟，你是看中了这个项链坠麽？”老华人笑着招揽起了生意：“这可是好东西啊，纯银的”
“呵呵，是挺特别的。老人家，这个要多少钱啊？”
周易这会儿又仔细查看了一番，发现项链坠带有浓浓的欧陆风情，而且看那银色都泛黑了，应该是个年代久远的外国古董。
“都是华人，我就报个实在价吧，五千新元”
“什么，五千新元，你还不如去抢！”
还没周易开口呢，朱小花先不干了。五千新元就是两万多软妹币啊？别说这玩意儿还是个银的，就是金的它也不值这么多啊！
“五千新元我要了。老人家，您点点”
周易却没讲价，他隐隐有种感觉，这个项链坠绝对不止五千新元，更何况他也不缺这几个钱，老人这么晚了还要出来摆摊儿，要是家境宽裕他能这么辛苦麽？
“哦，那谢谢了小兄弟，祝你在新加皮玩的愉快。”
老华人似乎也为周易的慷慨愣了一下，随后便送上真诚的祝福。
“老三，让我怎么说你呢”
朱小花心疼的直咧嘴，周易拍拍他的肩膀，笑道：“行了，谁让我喜欢这东西呢？走吧，前面那家餐馆的生意好像挺火爆的，都这么晚了还有人排队？我们也凑个热闹去。”
“哪儿啊我靠，还真是。快走快走，哥们儿可是饿的不行了。”
一说到吃，小花同志就把啥都忘了
（未完待续）
第一百六十六章【挑刺儿】
这家名叫‘惹香阁’的食店位于牛车水夜市的边缘区，严格来说它家出售的东西已经超出了华夏小吃的范围，既有当地著名的小吃，也有以‘海南鸡饭’为代表的闽南、潮州菜精华，让华夏人、妈来人，甚至是阿拉~伯人都能在这里找到适合他们的口味。
食点的外墙装饰很有特点，上面用特制的瓷砖拼出了一盘盘让人馋涎欲滴的菜肴。从这些菜肴图画和旁边的文字说明上，人们不难发现新加皮本邦菜是经历了怎样一个混搭的过程：在这场混搭之旅中，中餐混搭印度餐、印度餐混搭马来餐、马来餐混搭阿拉伯餐，最终形成的第三方味道，就是‘新加皮’味道的本源了。
看着墙壁上香色齐流的一份份美食，别说朱小花他们馋涎欲滴了，就连周易都有些流口水。
他的厨艺达到九级圆满后，能够将任何一个国家、地区的菜色做到顶级，任何所谓的名菜，只需要他看上一眼，就能瞬间领会其中精髓；但像这些国外的饮食名菜，毕竟距离华夏人的生活太远，没事儿他也不会主动去了解，所以空有一身厨艺，也不曾吃过。
就是厨神，对自己不曾吃过或是了解过的食物，也一样会有极大的兴趣，而且从这家食店内飘荡而出的香味，也让周易肯定了这里一定有位很厉害的大厨。
可惜还得排队，朱小花数了一下前面的人头，不觉有些丧气；“尼玛，还有六七十人呢。就算五个人一拨都得十几拨，这还不得饿死哥们儿了？老三，要不咱换个地方吃？”
“要吃就吃一口鲜，就在这家吃，排队就排队好了”周易摇头。
“我支持周易。”“我也支持”
对周易的手艺，柳絮和‘花朵’还是信得过的，既然他说这家好，那肯定没错。
“我擦，那就排吧，哥们儿就当是减肥了。”
朱小花嘀嘀股股的埋怨着，心里这个别扭，这要是在楚都，他朱大科长驾到，没位子也得挪出位子啊？这可好，还得排队，真是人离乡贱啊
属于热带雨林气候的新家皮雨水量足的还要超过软妹纸的眼泪，刚才逛夜市的时候，雨才小了一些，可这会儿又变大了，周易他们和许多在店外排队等候的人只得再次撑起雨伞，在滂沱大雨中驻足观望，只盼着店里的吃客能快些出来。
好容易才见惹香阁的玻璃门推动，一个胖胖的中年人低头走了出来，可前面排队的人见到他，却发出了一阵嘘声，仿佛对他无比鄙夷一样。周易等人都感觉很奇怪，新加坡的文化是混搭了一些，却是一个非常干净的城市，甭管是不是装出来的，市民们表现出的素质还是非常高的，而像这样无缘无故地嘘一个人，就是港台片里的那些小混混矮骡子都不屑于此，这是怎么了，难道都是排队等急了？
“呵呵，两位是从华夏来的旅客吧？”
身旁一名正在排队的华人男子笑道：“不用奇怪，这个人是不自量力才会被大家笑话的。本来麽，没本事就别充行家，大家都在排队，他偏偏要装美食家，结果让人家赶出来了吧？”
“这位大哥，这里面肯定有故事吧？”
周易倒是来了兴致，反正排着也是排着，不如听这人聊几句，也算增长见闻了。
“你们可别小看了这家‘惹香阁’，这家店可是有六十多年的历史了，当年的创办者是从潮州来的”
听着华人男子的讲述，周易和朱小花才明白了这家店原来有个特殊的规则。
在六十年前，一名潮州来的厨师创办了这家食店，可当时的新加皮食界远比今天还要竞争激烈，从他开店那天，就不停有同行、美食家上门砸场子，最后逼迫的他不得不关门歇业。
不过潮州人向来都是不服输的狠角色，这位厨师更是个大毅力者，竟然花了半年时间，吃遍新加皮的各路食店，最终博采潮州菜、闽南菜、印度菜、妈来菜等各个菜系之长，研究出了拥有自己独特风味的新家皮本邦菜。
而后他就高调复业，并且挂出了通告主动邀请各路美食家和同行来‘挑刺儿’。只有你能找出菜的毛病、并且针对菜的缺点做出让他信服的菜肴来，‘惹香阁’不但免单，而且还会鸣锣打鼓恭送您出店！这一个通告挂出来，顿时惹来了无数美食家上门挑战，可愣是没有几个能挑出毛病的，即使有几位高手赢了彩头，最后也成了这位创始人惺惺相惜的好朋友。
如今经营‘惹香阁’的虽然已经是这位传奇厨师的后人了，却还是秉承着祖辈的规矩，估计刚才那个胖子就是排队排的不耐烦了，又感觉自己有些斤两，就跑进店里挑刺儿去了，结果却弄了个灰头土脸，被店外排队的人一阵狂喷。
“老哥儿，美食家如果带了朋友来，是不是可以一同入店呢？”朱小花突然问道。
“那当然了。‘惹香阁’专门留有接待美食家和同行的雅间儿，就是十个八个人也坐得下”华人男子笑道：“可有一点，如果丢了脸，那可是大家一起丢，所以还真没听说过有带朋友来的美食家呢。”
“那是以前，现在不就有了？”
朱小花心说，我滴妈，就说这新加皮暖和，也禁不住总是站在雨里啊？老三，这一把可就看你的了。
“喂，店里有人没有，找毛病的人来了！”
没等周易反应过来，这货就‘蹭蹭’几步蹿到店前，扯着嗓子大叫起来。
“这只猪！”
周易这个气啊，不用问他也知道朱小花是怎么想的；就他那舌头，估计也就能分个香豆腐和臭豆腐，这肯定又是要出卖自己了。
交友不慎啊事到如今，周易也只能苦笑。
可事到如今他不出头也不行了，人家‘惹香阁’里面已经走出来一名华裔美妇，估计是个大堂经理啥的，正在朱小花的指引下向他走来。而且见了面儿还挺客气的，冲着他就是躬身一笑：“先生，您是要挑战本店的美食家麽？”
“哦谈不上挑战，就是互通有无，互通有无。”
周易这个窘啊，这叫什么事儿。
（未完待续）
第一百六十七章【食道的极致】
整个一楼散座厅居然是被分成了三个区域，左面是排列着几十个水族箱的海鲜区，右侧则是装饰豪华气氛幽雅的西式简餐厅，而位于中心位置，占据面积最大的，则是以华夏风为主导，夹杂了部分印度和妈来文化的本邦菜厅，这里的食客也是最多的。
在那位华裔美妇的带来下，周易等人直接上了二楼的一间名叫‘斗味阁’的雅间。从名字上来看，这个包间应该是专为上门挑刺儿的美食家和同行准备的，雅间内则是摆设着许多奖杯的照片，从上面的文字来看，这些奖杯是‘惹香阁’三代店主在六十年间获得的，其中甚至包括新加皮总理家厨的荣誉奖章。
“何文秀，2003…2005年担任新加皮总理家厨何文秀，2008年参加法国厨艺大赛荣获三等奖章何文秀，2010年被大韩料理协会邀请担任东南亚烹饪大赛评委”
在这些荣誉奖章、奖状的旁边，是一名皮肤白皙、相貌非常秀气的中年人，有着一双秀长如凤目的双眼，哪怕是在相片上，仍然精光四射；这应该就是‘惹香阁’第三代的主事人和总厨了。
从他历年来获得的荣誉看，居然还是位东西兼修的世界级厨师，周易不由看了朱小花一眼，心说你看看，你给哥们儿招惹的这都是什么人物啊？
虽然说不上怕，可他毕竟不是这个行里的，要不是朱小花多事，也犯不上跑来打人家的脸啊？
朱小花他们也看傻了，这货趁那位华裔美妇没注意，低声道：“老三，你应该能顶的住吧？”
“顶不住就把你轰出去！”
周易瞪了他一眼，见到华裔美妇正微笑着看向自己，忙正色道：“不好意思啊，给贵店添麻烦了。”
“先生不用客气，广迎天下食家，是从我丈夫的祖父那里就传下来的规矩了”
华裔美妇微笑道：“现在先生可以点菜了吧？不过按照我们的规矩，您身为挑战者，只能选择东方菜系的菜色，这样可以麽？”
众人听得又是一愣，原来这位美妇不是什么大堂经理一流的角色，居然是‘惹香阁’现任的老板娘。
“呵呵，当然。毕竟从何老先生开始，就是从潮州菜等东方菜系起家的，如果我选择西餐就失去意义了。”周易笑道。
“先生能理解就好，无论您选择什么菜，我丈夫都会亲自下厨的，不过”
华裔美妇笑道：“如果您不能让我的丈夫折服，那就要自行离开了。而且您的名字也将被刻在惹香阁的‘败者碑’上。所以我需要您的身份证件，当然，我只是看一眼记下您的名字就可以了。”
还有‘败者碑’？
周易不由一皱眉，本来他是不准备太较真儿的，如果何文秀的手艺真的好，实在犯不上打人家的脸，输赢本来就是无所谓的事。
可‘惹香阁’居然还要把挑战失败者的名字刻在石碑上，这就不能儿戏了。他的脸可以丢，祖宗的脸可丢不起啊？毕竟周家祖上也是承办过御膳的，也是一代名厨，作为后辈不给祖宗脸上增光添彩也就罢了，至少不能抹黑啊？
“那好吧，我听说当年何老先生是以潮州菜起家，那我就点一道‘沙嗲炒粉’吧。这是我的身份证，您请看。”
周易点点头，取出身份证递给了华裔美妇。
“周先生要点‘沙嗲炒粉’？”
华裔美妇脸上闪过一丝震惊的表情，差点忘记了把身份证交还给周易，等她意识到自己失态时，连小叶子都看出不对了：“阿姨，那是周叔叔的身份证哦”
“哦，对不起，周先生请您收回身份证吧。我我立刻去通知文秀，请您稍等一会儿”
“老三，这女的怎么了，怎么你点个米粉就把她心疼成这样？”
朱小花�