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力大无比,这一路上竟无人怀疑这叫宋真的俊后生实际是个女娇娥。
看着姑娘一身好端端的雪白皮子生生晒成了蜜色,一双手也糙得没法看,荔枝心想若是顾嬷嬷还活着的话不知有多心痛,肯定是上赶着将那些美白嫩肤的方子一股脑地用在姑娘身上。
正在胡思乱想之时,简陋的木门响了三下,顿了一会儿后又响了两下,荔枝忙拔开门闩,原来是打探消息的宽叔宽婶回转了。
连刨了两碗和了菜梗叶子的粥饭后,宽叔才缓了口气道:“这岛上的防御是外松内紧,西边住人的这边盘查倒是不紧,东边停了海船的码头上是重兵把守,一连设有好几道关卡,没有几位当家的号牌,休想蒙混到船上去。今天我扮作找活计的杂役,又使了五两银子才探听到一个音信,赤屿岛的大当家昨夜才从苏岩岛回来,而这苏岩岛就是最靠近倭国的岛群!”
宽婶白了丈夫一眼,骂道:“你在姑娘面前干嘛说一半藏一半?当姑娘是三岁小丫头呢!姑娘别理他,一辈子都是这般德行。他的意思是咱们在赤屿岛上盘桓许久都一无所获,不如找路子混上海船到苏岩岛看看有无老爷的踪迹!”
傅百善见他们夫妻二人的做派不由莞尔,侧身点头道:“茫茫大海,也只能走一步算一步。我爹一行有数十人,赤屿岛上不可能将这么多人无声无息地关押着,而不露一点风声出来,是要别处再找找。只是现今海路倭寇横行,寻常商船不但要防海匪,还要防备倭国那些流窜之人的袭击。如此一来,我们最好的途径就是跟着赤屿岛的海船行动。”
宽叔目中流露赞叹之色,“姑娘说得极是,我们找寻老爷一事只能借势而为。这赤屿岛地处要冲位置,却能和各方势力相安无事,还能将海市开得如此红火,若说他们没有跟倭国的人相互勾结,只怕连鬼都不相信。咱家老爷就是在去倭国的路途上失踪的,最终的目的地怕是要着落在这位大当家身上才找得到蛛丝马迹!”
傅百善仔细思量了一番道:“我今天跟了这徐直,就是那位逃匿了的青州左卫百户谢素卿一路。那位大当家跟徐直谈话时言语极为热络,一副求才若渴的模样,这点倒是可以好好利用一下。他身边的女人是我昔日认识的一位故人,也许从她身上咱们可以找个切入点。”
宽叔扬了扬半边眉毛,有些不好意思地低声道:“说起徐直这个名字,昨天我在岛上的大厨房里拿了两壶老酒,无意中听到有两个人商量,说想在这人的酒菜里下点毒,好拿下这人后向他们三当家请功。我一时疏忽大意,又以为是海盗窝子里的人利益不均相互倾轧,回来之后就没有跟姑娘说起此事。“
傅百善手指轻敲桌面,微微翘起嘴角,“还有这么一档子事情?今天远远看着他们一团和气,谁曾想个个都在打肚皮官司!徐直既然好端端地站在那里,要么是他运气极好没有食用酒菜,要么就是已经识破了那位三当家的用心。如此看来,徐直的处境也不太妙哇!”
144。第一四四章 鹬蚌
“看来; 徐直的处境不太妙哇!”
坊肆末端的潘记灯笼铺子里; 依旧拢在大斗篷里的裴青轻轻喟叹道。因为没有将养好; 他脸色看起来还是有些过于苍白。赤屿岛的海风潮湿且阴冷; 让他颇有些畏寒。桌几上放着一大碗刚刚熬出来的汤药,又稠又腥,他却好似没有嗅觉一样; 端起来一古脑就喝尽了。
天天按顿喝; 一顿两海碗药; 这么多天就没断过。煎煮过后的药渣已经将厨房外的花坛装满了; 不大的灯笼铺子老是萦绕着一股子挥之不去的药味。
潘掌柜看得眼角一阵直抽抽,面前这人伤势未愈又赶了急路; 身上的伤就没有好利落过。这幸好是人年轻底子又厚; 又紧着用好药好膏调养着,要不然还不知道会留下什么遗患。想了一下; 他从身后摸出一只匣子; 打开后里面是些柔软的看不出具体形状的东西。
面对着裴青狐疑的目光; 潘掌柜嘿嘿一声不好意思道:“我店里原先有个叫老马的伙计,性情乖僻孤家寡人一个; 向来喜欢研究一些乱七八糟的东西。唉,这人命数不好; 年前他大概是阳寿尽了,喝了一顿小酒之后就无声无息地去了。我这人懒得很; 也没有跟岛上管事的打招呼; 悄悄将人弄出去埋了。你若是不忌讳的话; 正好可以借用一下他的身份!”
裴青抹了一下嘴边残余的药汁,自嘲道:“都是在阎王殿前晃荡过好几回的人了,还有什么可忌讳的!”
潘掌柜暗叹一声,又从旁边拿出一套黑色的衣服和面巾道:“这人正经是个可怜人,多年前一场意外烧伤了面颊和胳膊,但凡外出打酒时就喜欢蒙着面。好在岛上的人看惯了以后,也没有几个人多问。这个匣子里是我手下仿照老马脸上的伤痕做出来的,用树脂粘上之后,可以管个三两日,以防万一露了行藏给人瞧破!”
裴青已经满意至极,他此时此刻哪里还有嫌弃的余地。明知珍哥就在附近,却没有机会去瞧上一眼,心里又如何放心得下。
潘掌柜早已习惯这位前同僚的做派,一瞧这副凝神的模样就知道必定又是想起了他的小情人。连忙往前凑了一下道:“被你小媳妇唤作宽叔的那个,绝对不是普通人,我派了两人个都跟丢了。怕被发现坏了事,我就做主把跟踪的人撤了,只敢远远地盯着。这两天那老头子尽在海港码头上转悠,只怕他们是想借道去倭国。”
裴青拧紧了眉头,“中土断了去倭国的海船,珍哥他们这样打算也无可厚非,只是太过冒险。毛东烈可不像他表面那样侠义,暗地里干的那些事太过腌臜缺德。珍哥要是被徐直揭破身份两边正面呛上,那可就糟糕了!”
潘掌柜一拍大腿道,“可不就是这个理儿,那位傅姑娘仗着艺高人胆大,却不知道这岛上的人都是杀人不手软的海匪,急了眼可不会跟你讲道理的。特别是那几位当头的,除了四当家林碧川稍稍干净点,其余几个手里都是挂了人命的!”
裴青脸上便有些阴晴不定,寻思了半响后才道:“我曾经细细研究过你传递过来的谍报,发现赤屿岛的各位当家都有各自的小九九。邓南和叶麻子还背着干了几回大生意,假扮流匪私自劫了出港的海船,由此引起了毛东烈的不满!“
潘掌柜连连点头,“邓南和叶麻子的私心要重些,这是大家伙都知道的。最早毛东烈还睁只眼闭只眼,后来实在是闹得太嚣张不象话了,这才出头训斥的。”
裴青嘴角挑起一抹玩味的笑容,“既然毛东烈对邓南和叶麻子心存不满,那这件事就好办了。这把火还要烧得旺些才有好戏看,你认得在毛东烈跟前说得上话的人吗?不妨让他委婉地建言,就说徐直是个烫手山芋,轻不得重不得,拉拢不得放纵不得。那么,就索性坦荡荡地让他出任赤屿岛的五当家,利用邓南和叶麻子对徐直的厌弃来达到制衡。古语说鹬蚌相争渔翁得利,如今只看毛大当家愿不愿意当一个看戏的渔翁了!
论起这份揣摩人心的本事,潘掌柜自叹不如,现如今这的确是打破僵局的好法子。只看这几日的事,邓南和叶麻子又是挑拨又是下毒的,可都没闲着。偏偏徐直也不是省油的灯,这两伙人要是对峙起来,起码要把赤屿岛的战斗力削弱三成。
想到这里,潘掌柜躬了身子嘻嘻笑道:“邓南和叶麻子处我们已经拱了火,那么毛东烈这边是要再泼一点油喽!放心吧,这件事我亲自去办。我刚巧认得一个人,是大当家毛东烈是心腹,要是觉得这是一个好法子,他定会跑到他主子面前去邀功的。”
送走潘掌柜后,裴青找了纸慢慢勾画接下来的计划。
山头林立派系之争自古有之,人人对于权柄有一种天生的狂热,得到手的权利更不会轻易放手。邓南和叶麻子为了私利结成一伙暗中对抗毛东烈,而毛东烈依仗大当家的权威将人强压了下来,心里肯定还是会感觉不舒服的。而这时,能够给邓、叶二人树立徐直这样一个对手,毛东烈肯定还是极为乐意的。
毛东烈因格局所限,只知道鹬蚌相争渔翁得利,却忘记了螳螂捕蝉黄雀在后。等这伙人闹得不可开交之时,自己这支黄雀再在后面扇点风搭把手,看那方弱就支持那方,赤屿岛这样内耗下去,日后朝堂再来收复就会事半功倍。徐直忙乱起来,也就没有工夫再去注意到岛上多了个似曾相识的人。这样一来,珍哥他们一行人相对来说也安全许多。
裴青不免有些嘲讽,这时候活着的徐直比死了的徐直可金贵多了。
第二日,裴青就换了那套颜色深沉近墨的衣服,又带上了头巾,在潘掌柜面前操练了半天之后,才学着老马昔日的样子一瘸一拐地提着酒壶往外头走。果然路上遇见的人没有起丝毫的疑心,甚至有两个还开了几句玩笑,说好久没见着人以为上西天见佛祖去了呢!
裴青装作谨小慎微的样子在小酒馆里打了两角酒,找了个晒得着太阳的地方慢慢地抿,隔着不远的地方就是珍哥的暂居之地。这么久了,也不知道这丫头好不好?唉,脾气这么犟,性情又这么刚烈,自己以后的日子肯定会过得有些憋屈。
想到这里,裴青心头反而有些甜蜜,能够被心爱的人管束也是一种求之不得的福气。这辈子,他一个人走的路委实太过漫长,也太过孤单。
昔日的事情,自己错了就是错了,绝对不能当做水过无痕一般的过去。那么,或是打或是骂,裴青全部都认,只求能有一次重来的机会。对于这一点,他有无比的信心,珍哥其实最是一个心软的孩子……
那扇几乎要被他盯穿的木门毫无征兆地开了,一个高挑灵活的身影走了出来。裴青近乎贪婪地望着那个人,好似又长高了一些,皮肤黑了一点,在阳光下呈现一种淡淡的蜜色。眉目湛然顾盼有神,举手投足间还有一种说不出来的自信和潇洒。
裴青说不清是失望还是欣悦。
这样的珍哥令人有些陌生,她并没有自己相像当中的失意,反而另有一种意气风发的味道。裴青忽生了一股近乎慌乱的恐惧,珍哥的确是一个心软的人,但她更是一个拿得起放得下的人。她,不会已经打算彻底忘怀自己吧?
这种突如其来的患得患失的猜测立刻让裴青感到悚然,这是极有可能的。他几乎要立刻站起身子向前走去,想当面向心爱的女郎倾诉所有深埋于心底的一切。
斜对角的街面忽然过来一个人,和珍哥轻声悄语了几句,两人就结伴向另一个方向走了。裴青看那个人的形容,知道这必定是大名为梁大宽的那位军中退役的斥候。他知道这人耳目极为灵敏,一时不敢再跟上前,只得看着人再次远去。
傅百善走了几步后忽然停了下来,宽叔不解地回头,“怎么了?”
傅百善也说不清是什么感受,总觉得身后有人在看自己。转身去看时,只见街面一片忙碌安稳,行人来去匆匆毫无异状,就只道自己多心了。轻摇了一下头道:“无事!”是啊,这岛上远离中土千里,其余人跟自己就是陌生人,唯一需要戒备的就是徐直夫妻。
宽叔抠抠脑袋,想了一下道:“要不然你就别去了吧,毛东烈要宴请徐直,一群人吃吃喝喝的能有什么事,我去看几眼就回来。”
傅百善笑盈盈地道:“反正在岛上无事,去看看也没什么。再说酒桌子上吐真话,兴许还能听到一些有用的消息呢。要是知道什么时候有海船往倭国方向走就更好了,咱们也用不着困在岛上什么也干不了!”
宽叔知道这位姑娘看起来平和,骨子里却是极为执拗,当下便不再多话。看着夜色渐深,两人悄悄掩藏身形往目的地掠去。
145。第一四五章 酒席
赤屿岛的正厅大开,各路山珍海馐流水一般呈上来。
大当家坐在首席; 拉了徐直坐在身侧。再往下是二当家邓南; 三当家叶麻子和四当家林碧川则打横坐陪。曾闵秀由岛上几位女眷陪着另开了一席,大当家的太太孟氏是位乡下妇人; 虽然遍体罗绮满头珠翠面相却极为催老,手执了一串佛珠坐在那里; 见人后欠了一下身子便讷讷不再多言。
二当家的太太毛氏; 闺名唤作毛东珠; 是大当家的亲妹子,大概三十多岁。穿了一身姜红色暹罗丝衣; 十二幅裙摆上遍绣飞燕结双环纹,颈上缠了长长的一串珠玉相间的项链,偶尔露在外面的右手肘上是一副跳脱银臂钏。
这身妆扮华贵异常,便是朝廷有品阶的命妇也不过如此。她本来相貌生得倒是端正,只是眉梢斜挑颧骨高耸,脸上的胭脂螺黛又用得稍显厚重了些; 看上去便有些精明利害不好相与。
四当家的太太张氏身量娇小,却鼓着大大的肚子好似就要临产了。她微微抿着嘴角; 对着远道而来的客人倒是极为有礼的招呼着。三当家没有娶亲,只叫了一个屋里服侍的通房刘氏过来; 站在一边殷勤地给各位太太添酒布菜。
毛氏饮了一杯水酒后,眼角不无艳羡地看着曾闵秀雪白娇嫩的肌肤; 呵呵一笑道:“往常在岛上住着还没有察觉; 今个儿来了个新妹妹; 看这俊秀的小模样,看这双纤纤细手,一下子把我们这些都比成老咸菜梆子了!“
这话虽是夸赞之语,却是稍嫌轻浮了些。
曾闵秀稳稳坐着,只当没有听懂。张氏微微一笑,拿筷子夹了一箸乌鱼蛋递过来笑道:“妹妹是大地方来的,可曾吃过这道菜品?这是用海里金乌鱼腹中的卵制成的,不但味道鲜美开胃利水,还有冬食去寒夏食解热之功效,女人吃了最是补身子的!“
递过来的话头当然要接下,曾闵秀见那汤汁清亮呈微黄色,乳白的乌鱼钱漂浮其间,格调清新别致引人食欲。端起青白釉凸花莲纹碗,用小勺舀起品尝了一口后,只觉滋味清鲜中微带酸辣莹润解腻。
小心咽下喉咙之后,曾闵秀不由展颜赞道:“不怕姐姐们笑话,这道美食我也只是在书里见过,有前朝孤本《梨园食单》中有记,乌鱼蛋最鲜最难服事,须河水滚透撤沙去臊,再加鸡汤蘑菇煨烂,春秋食之温补宜人。今天托了各位的福分,我还是第一次尝到。”
张氏是秀才家的女儿,自小见识便与乡下妇人不同。当年因为种种原因嫁与了四当家林碧川做了太太,虽然夫婿温柔体贴,连孩子都生了好几个,但是却愁对四壁囹圄岛上,每每心气不平常引以为憾事。眼见这新来的妇人不但生得貌美,前朝典故竟是信手拈来,于是相见恨晚心中大生知己之感。
张氏便欣然一笑,低了头将这乌鱼蛋的做法细细道来。
原来这道海中珍馐需用新鲜打捞上来的母金乌鱼,剖开后立刻将其腹中的白色蛋卵取出,用矾石和海盐混合腌制使之脱水。食用时首先将乌鱼蛋用清水洗净,然后放入开水中浸泡,接着将其捞出入凉水中洗去油脂外皮,再用手一片一片地撕开,海上行话谓之乌鱼钱。
烧制乌鱼蛋并不复杂,复杂的是先要处理好食材。一片片揭开的乌鱼钱放在凉水锅里,在旺火上烧开后在锅浸泡三个时辰。然后再放进凉水锅里,在旺火上烧到八成开时,换成凉水再烧,如此反复上十次以去掉其咸腥味。最后的成品以饱满坚实体表光洁,揭片完整乳白色为上品,放入鸡汤加进各种调料才算功成。
曾闵秀连连咋舌,看似简简单单的一道菜竟然所费不赀。
毛氏一向跟清高自诩的张氏言语寡淡,眼见她和新来之人笑语热络,心中便有些不忿,一时间忘了丈夫的嘱咐,挑高了眉梢亮着嗓门笑道:“这满桌子的美食怎地只叫曾妹妹吃那几个乌鱼蛋,这蟠龙菜、炙蛤蜊、煨三事、酒糟蚶、镶肚子、带冻姜醋鱼、花珍珠、水母烩、一捻珍、水煠肉,都是我家兄长特地吩咐厨子三天前就开始准备的,曾妹妹从前在中土就是想吃只怕也没有这般齐全吧!”
这话就有些埋汰人了,海上物产自然丰富,可是曾闵秀自小生活的广州也是依山傍水的大埠头,那里的吃食因更接近南洋海外,故以更是纷繁复杂花样百出。这桌子上的山珍海味虽是少见没有样样尝过,可是俗语道佛争一炷香人争一口气,怎能输了自家的气势?
于是曾闵秀慢慢放下手中的筷子,用帕子拭了嘴唇后嫣然一笑,“别的不敢说,这道蟠龙菜是以瘦猪肉、肥肉膘、鲜鱼片、蛋清、绿豆干粉、葱白、胡椒、盐为原料,将鱼肉剁成肉馅,纱布过滤作料拌和蛋皮包裹,然后摆成蟠龙造型入笼蒸制而成。这道菜是由一个叫詹多的厨子创制的,他本籍也是广州人,因而在我们那里又被称为多菜。”
在座的诸人年青时多是清苦出身,哪里知道一道菜还有这么多典故,连男人们都停了进食倾耳细听。
曾闵秀瞥了一眼涨红了脸的毛氏微微一嗮,继续说道:“至于这道煨三事嘛,是以海参、鱼翅加上肥母鸡、猪蹄筋三种食材混合,加入调料小火