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“这,这,这居然是个接近几千年的古董?”
苏里忍不住笑道,“这当然不是古董,只是仿造的。”
苏里指着磨的缝隙,“这是远古时期人们研磨粮食的工具,粮食从上层的孔进入两层石头之间,这两层的结合处有纹理,当石磨滚动的时候,内里的东西沿着纹路向外移动,在滚动过两层面交错的时候被研磨碎,形成粉末。”
“远古时期这么麻烦?没有粉碎机?没有研磨机?这个看起来好重,而且没有效率的样子。”
“是呀是呀,看起来好麻烦,好辛苦。”
“你们想什么呢?这是最早期的工具,没有电,没有能源石,他们的能源是,风,火,水这些大自然,动力更多的都是人力和畜力! 石磨是一个十分伟大的发明,你们以为现在的研磨机也依旧还有一部分是用这种原理!想一想!这是几千年之前!!”
“远古历史学不好的人瑟瑟发抖不敢说话……”
第49章 ‘豆腐脑’
“其实在那个时代; 人们还不懂用热力; 甚至水力都是东汉末年以水车的形式出现。”苏里笑了笑; “今天不讨论这么多,我们今天要用这个工具做一个远古华夏就有的食材。”
苏里将泡好的豆子拿出来一点点倒入石磨的缝隙; 一边研磨一边开口,“据考证,远古汉朝时期淮南王刘安追求长生不老; 苦修道教,试图制作长生不老药。”
“2333,又一个嫦娥的故事吗?”
“远古人真搞笑,怎么会有长生不老?完全就是无稽之谈。”
“到现在基因也没有发展到那个程度……”
“哇!粗来了!白色的浆……”
苏里嘴角勾着笑,“远古早期; 人均寿命不过三十多岁,越是权贵,就越是舍不得死; 远古不少帝王都沉迷炼丹与长生不老。”
“三,三; 三……三十多岁,我; 我是不是已经死了?”
“我; 我怕是已经死了几百年了……”
“就算是再怎么生病,也不应该啊……”
“联邦大学历史系研究生在此瑟瑟发抖……主播说的是真的……”
“吓死了……”
苏里看了看他们所说的话; 笑道; “刘安在炼丹的时候; 想要以豆汁培育是丹苗,但却制作出了一种食材,‘豆腐 ’。”
“不明白……”
“不明白加一……”
“‘豆腐’是什么?没有听过。”
“小姐姐知识太渊博,人家以后和小姐姐结婚的会不会因为没有共同话题而感情破裂?”
“!!!楼上想太多!小主播跟你本来就没有感情!不!你们不可能结婚!”
苏里忍不住笑出声,“等下你们就知道了。”
过滤之后,苏里将豆浆研磨了三遍,足够细腻之后,苏里将豆浆放入大锅里面进行熬煮。
“好辛苦啊……这个磨看着很重的。”
苏里看到这一条留言之后道,“远古华夏早期有这么一句话,世上有三苦,撑船,打铁,卖豆腐。”
苏里忍不住一笑,“当然,这三种职业和现在是不一样,远古时期科技不发达,甚至说不上科技,人们依靠的都是人力,穿梭在风浪之间,吃住都在船上,辛苦且随时有丢掉性命的危险,打铁,日夜在炼炉旁边酷热难熬,还是最体力的活。”
苏里顿了顿,道,“豆腐需要每日浸泡,研磨,烧煮……等等多道程序,而豆腐在远古时代无法保存,必须在早市售卖,他们永远都起得比所有人早,干得比其他人多……”
“感谢科学院,觉得自己现在好幸福……”
“第一次感受到科技的伟大,怎么会有这么辛苦?听说远古时期处处都很危险,还没有治疗仓,没有各种药剂……不小心就死了。”
“科学院突然在我心中变得十分伟大!我我我……如果没有科学院说不定我还要干苦力!”
小火慢煮,锅内的豆浆也很快沸腾,苏里撇去浮沫,看着温度差不多用了个不大的木桶,将石膏粉化开。
将约莫一半豆浆倒入了那木桶之中。
这才又用了个保温壶,在内里装了一些白砂糖,将豆浆倒入。
剩下的豆浆用了另一个木桶之中,依旧是化开的石膏水混合。
苏里抬了抬手中的保温杯,倒出了一杯,“要不要尝一尝?”
乳白的液体在透明的杯子里,飘出袅袅热雾。
“这……可以喝的吗?”
“这是什么啊?可以喝了么?”
“豆浆”苏里笑眯眯,“古言,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,驱寒暖胃,滋养进补。好处多多,味道嘛,我觉得也是不错的。”
“好烫好烫,我要多喝一点,补补身体,嘻嘻,带着一股说不出来的味道,香香的。”
“咦,有些奇怪的味道,不难喝。”
“有点像牛奶,但是,味道不像。”
“哈哈,还挺好喝的。”
“有点喝不惯,不过,多了一点之后怎么觉得还挺好喝的了……”
“豆浆属于优质蛋白,营养丰富,且易于消化吸收,豆浆含有丰富豆固醇,含钾含镁含钙,可以的加强心机血管的兴奋,改善心机营养。而且豆浆包容性很强,可以再其中加入红枣,加入花生,芝麻,核桃等等混合都有不一样的味道。”
苏里看着也忍不住喝了一杯,将唇角的白圈舔干净,“不过,身体虚弱的人最好是不要空腹喝豆浆。”
“忍不住又喝了一大口!”
“越喝越觉得好喝呢,真的好好喝呀。嘻嘻。”
“有营养,又好喝,喜欢。”
一会儿功夫,木桶里面的豆浆已经变了模样,不少粉丝都看出了不一样的地方,“咦,快看,木桶里豆浆凝固了。”
“!!我肚子里的豆浆会不会凝固……”
“……楼上傻了吧,杯子里的都没有凝固。”
苏里成功被逗笑了,“豆浆自己不会凝固,木桶里面是因为我使了个魔法,加了一点东西哦。”
苏里看了看状态,将芝麻粉冲开,加糖混合,“都别吃哦。”
苏里那了个透明的琉璃碗,用勺子舀了几勺放入已经成型的豆腐脑到琉璃碗里,小心翼翼将刚刚做好的芝麻糊放在了豆腐脑上面。
黑与白之间,泾渭分明。
底下是至白,上层是纯黑。
“……是什么?”
看着苏里在上面放上了一枚勺子,他们更愣了,“可以……吃的?”
“黑芝麻豆花,尝尝吧。”其实苏里更想做的是北方浇卤豆花,酱油,榨菜末,葱花,香菜……再搭上一勺油泼辣子。
苏里吸溜一下,口水都差点掉下去。
所以说,不管什么东西,都是越没有,便越是想念。
平时,北方咸豆花,南方甜豆花,苏里都是喜欢的,可当有一天没有了辣椒和酱油,只余了甜豆花的,苏里就越发对咸豆花念念不忘。
但是,对于其他的粉丝们来说,却是越发的懵了。
凑近的嗅一嗅,浓浓的芝麻香涌上来,甜甜的。
孙忠有些纠结,怎么又是甜的,他喜欢吃肉,吃咸的。
甜的东西看起来就娘不兮兮的。
可刚刚豆浆加了一点点的糖,喝起来竟然恰到好处,他一下没有忍住,一口气便喝了干干净净。
这会儿这个怎么又是甜的,可吧唧了一下嘴,他真的没忍住,又要勺子挖了下去。
黑芝麻糊和豆花之间的泾渭分明彻底被打破,两者混合在一起,被破坏了个彻彻底底。
将这一勺子放进口中,先是浓郁的芝麻香,后似乎又感觉到丝丝豆香。
这浓郁的香味,瞬间勾起了他的食欲,忍不住想要咽口水,可口中还有那豆花在,刚刚一迟疑,那一勺豆花就这么直接滑入了喉咙……
滑入……喉咙……
那一瞬间,孙忠自己要被噎死,可这个念头刚刚闪过,豆花已经顺着喉咙直接滑入了肚子……
孙忠瞪圆了眼,这,这不是个固体的吗 ?
怎么就这么直接被吞进去了?
至于口感和味道,孙忠愣了愣……他根本没有尝到啊。
而此时,弹幕上早已经铺满了所有粉丝的留言,“好吃好吃太好吃了。”
“呀,又碎了,嘤嘤嘤,小主播,人家粗手笨脚不会吃,要你喂我!”
“楼上不要脸!豆花好嫩,好嫩好嫩哟,超级嫩。”
“呜呜,不敢舀起来!怕碎…… 不敢咬 ,太软了。”
“好滑啊,太滑了,又滑又嫩……”
“嘻嘻,感觉像是瞬间年轻了好多好多。”
“布吉岛为什么,明明是黑白色,但是就觉得好嫩,好粉的样子,嘻嘻 。”
“看着豆花,我就想到妙龄少女的肌肤,白如玉,嫩入脂……入口即化……”
……看着满屏的弹幕,孙忠眼睛都直了,赶紧匆匆又挖了一勺,可这一次却是不怎么顺利,一勺下去,直接让所有的豆腐脑碎了大半。
孙忠只觉得心疼的不行,赶紧低下头,靠在碗边,直接挖入一勺倒入口中。
这一次,孙忠十分小心,豆花瞬间涌入口中,便是最滑嫩的口感。
带着浓浓芝麻香,后缀着浓郁豆香的豆花根本不用咀嚼,只是抿了一下,便彻底化为粉末,滑入喉咙。
哪怕是甜的,孙忠也是忍不住一口一口的往嘴里塞,好吃,太好吃了。
“这个口感太好了吧,好滑好滑啊!这就是豆花吗?”
苏里抿着嘴忍不住笑,“这还不算,我还在找几味材料,等找到,你们就可以品尝一下更好吃的味道啦!”
“ 更!好!吃!”
“不敢想,好期待啊!”
“真的好嫩,从来没有感受过这样嫩的感觉,轻轻一碰就怕它碎了。”
苏里此时已经用了一个磨具,磨具上让了块细细密密的纱布,然后将小木桶里的豆花倒入那木架子模具之中,倒完之后,苏里封住口,在上面用了个不小的块头压了上去。
众人就看到模具的角落瞬间溢出水。
“!!!这么嫩的豆花!怎么能这么压!”
“豆花都被压坏了!!大大!压坏了!”
“现在这就不是豆花,我们要开始做豆腐了哦。”苏里笑着开口,突然恶趣味上来,“其实豆花还有一个名字,‘豆腐脑’。古言云,豆腐新鲜卤汁肥,一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真如脑,食罢居然鼓腹旧。”
第50章 欺负人……
瞬间; 所有吃过的人都僵住了。
喉间的嫩滑……变得……
“吓傻了……到底是谁教坏了我的小主播!”
“怎么回事!我之前可爱; 娇俏的小主播呢!”
“我那个羞涩可爱的小姐姐呢!谁把她藏起来了?”
“哇; 吓哭了,好好吃; 我想吃,可 …… 我害怕……”
“我; 我我,我不怕; 我看着小主播做的,明明是豆子做的 ,好吃!我的手没有抖! ”
“哈哈哈哈。”苏里忍不住大笑出声 ; “你们又不曾吃过脑,怎么知道是不是真的,又怎么知道味道口感一样,跟你们开玩笑的!其实脑……”
“‘扑通’一下跪下; 求小主播不要说了。”
“嘤嘤嘤,打滚求饶过,小主播绕了我吧!”
“这远古人怎么这么可怕……瑟瑟发抖……”
“害; 害,害怕…… 听说文学网那边还有小说是穿越到远古的,他们不怕被吃了脑……”
“楼上别说了……我 ; 我; 我要对刚看的小说弃文了!”
苏里笑得越发高兴; “我不说了; 不说了。”
心里却是想着,这算什么,广东人怕是除了“福建人”之外,没有不吃的。
她一定要好好培养一下星际人!
怎么能够挑食呢!
要发展到,目光所至之处,便都是美食的程度才行!
苏里看了看刚刚压上的豆腐,道,“豆腐还需要一点时间,那我们的直播稍等继续。”
“抽奖!抽奖!抽奖!”
“啊啊啊,小主播求抽奖!求抽奖!”
整个弹幕都是求抽奖的人,苏里看了看豆花的量,她自己加上“阿瑞斯”也吃不完,“抽10位,一人一份芝麻糊豆花。”
弹幕差点炸了,这是第一次苏里这么大方!抽十个人!
苏里都差点以为自己太过小气,忍不住笑道,“没有抽到的不要着急,豆腐做成了也有抽奖哟。”
“喜极而泣,小主播今天要抽十多个人!十多个!瞬间感觉我也有希望了!”
“哇,我我我我我,我刚刚去洗了十遍手!肯定能抽中我!”
……苏里直接用直播后台进行抽奖,十位很快就统计出来,当着众人的面儿 ,苏里制作了十一份是豆花,打包好,用联邦快递寄出。
有眼尖的粉丝,顿时震惊,“十一份!我数了十一份!”
“看看我发现了什么!”
“哇!有人走了后门!叉腰,哼!我发现了!”
“是谁!是谁!”
此时同星系收到快递的靳之呈眼睛都不眨的砸出了十朵烟花,彻底坐稳了自己粉丝第一人的位置。
“你们说,是不是‘阿瑞斯’这个头号粉丝!”
“你们猜测的相当有道理,我差点相信了!”
“……”
苏里看到弹幕忍不住笑道,“今天能有豆花,豆腐吃,都多亏一位给我材料的人,所以第一个送的就是他。”
“他还是她!!!啊啊啊,似不似有人跟我抢老公!”
“是谁!算了……没有他,就没有我的豆花…… 我,我,我忍了……”
苏里看了看已经不怎么出水的豆腐,上前将顶部的重物拿了下来,她要的是比较细嫩的水豆腐,压上二三十分钟就足够,再压下去,就只能做豆腐干用了。
苏里准备做的是“香煎豆腐”。
当然,苏里最想做的是“麻婆豆腐”,但是,苏里忍不住叹气,没有辣椒!怎么会没有辣椒!
这个世界如果没有辣椒!还有什么意义!人生还有什么乐趣!
“小主播怎么啦!是不是失败啦?没关系,再做一次,不不不,明天做也可以!”
“就是就是,豆花的都成功啦!豆腐可以明天再做啦。”
“你也不能太万能了,我们都没有用武之地了。”
满屏都是小心翼翼的安慰,苏里忍不住的笑了,“没有失败,我想要一种调料,始终没有找到。”
靳之呈看到这里,觉得多半苏里所说的应该是辣椒,又看了一眼进度,苏里想要的胡椒和花椒,之前就已经有,他直接让人送了过去,只是这辣椒,确实是没有音讯。
苏里心神一动,苏里将自己画给“阿瑞斯”的画全部翻出来,“我想找一种调料,叶子和大体模样是这样的…”
然后又换了一张图, “果子是绿色,这样的,没有成熟的时候相对比较脆和硬的,有灯模样的,弯弯的,以及这样……”
“成熟之后从绿色到紫色,到红色,成熟之后会逐渐变软,腐烂。”
“有强烈刺激的味道,触碰或者吃到,都会有强烈刺激,闻到会忍不住想要打喷嚏,火辣辣疼痛感觉,如果比较严重,还会红肿,有没有粉丝遇到过这样的东西。”
现在的粉丝其实已经很多,但是,大部分粉丝都根本没有的见过耕地,苏里是没有抱太大希望。
不过聊胜于无。
粉丝却是议论纷纷,“听起来像是有毒……不像是调料……”
“会红肿,火辣辣……害怕。”
“小姐姐有想要干什么坏事!”
“!!!小主播!这样的东西肯定是不可以吃的!千万别被骗了!真的!不能次的!”
“强烈气味……触摸又有刺激,这样的东西,真的可以吃么?”
……
靳之呈又在直播间内投了一枚烟花,“有偿悬赏,如消息准确,500万信用点。”
苏里吓了一跳,可转瞬又反应过来,如果这个方法有用,五百万信用点真的不算什么,“信用点我来出,如果大家有线索可以提供给我。”
苏里又匆匆联系“阿瑞斯”,“不要破费,这个费用我来出就可以,只是……”
苏里有些不好意思,“我个人能力有限,如果提供消息的人太多,我可能没有办法有效分辨。”
“此事交给我吧。”靳之呈应了下来。
苏里连忙又忍不住的道谢。
这时候苏里才又看着是直播间,将包裹起来的豆腐拆出来。
“戳了一下,好像和豆花的手感不一样。”
“额,戳破了,好像……是要稍微硬一点点。”
“哈哈哈,好好摸,好滑啊。”
“如果有这么嫩滑的皮肤多好,2333。”
苏里忍不住笑出声 , “古人就有人用豆腐来比喻美人的肌肤。”
“有人总用‘吃豆腐’来表示‘占女性便宜’,很大一部分原因就是因为豆腐与美人肌肤手感想似。”
“吃豆腐……好吃货的耍流氓。”
“噗,我,我,我想歪了……”
“嘻嘻,我也想歪了,哈哈哈,不过‘咳咳’确实和豆腐一样‘软嫩’……”
“不要脸的臭流氓!不要教坏我们的小姐姐……”
苏里这会儿也已经顾不上他们,苏里将