按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“‘罗非鱼’这种类似的鱼肉。”戴安宁道。
田婉婉更加懵了,“鱼?‘罗非鱼’?”
最近社交网上关于“罗非湖”副本的难度也炒起来,可怎么这玩意还成了料理食材?
戴安宁应了一声,“今天科学院送了一条‘罗非鱼’到厨师协会,说有人研究出了鱼肉的烹饪方式,现在看来,这个人应该就是这个主播了。”
“罗非鱼”可以吃?田婉婉一脸懵逼,“这个真的可以吃?”
“……”戴安宁的目光落在田婉婉的光脑上,不能吃你刚刚一个人吃了整整一锅?
田婉婉的脸忍不住一红,稍微迟疑了一下,问道,“她怎么会想到做鱼……”
“厨师协会现在怀疑她手中有一本远古华夏遗留的菜谱,在她手中,或者是军部手中。”戴安宁皱眉道,“远古华夏确实流传了不少关于鱼类的料理,不过目前复原不出远古的鱼类,现在的鱼类异兽实力强大,个头也大,有鱼刺,鱼鳞,味道腥臭,所以厨师协会根本没有考虑。”
她虽然只是四品,但却是特殊的四品甜点师,所以地位略高,知道的东西也相对比较多。
田婉婉一愣,顿时不怎么吭声了。
对“炊事员”的看法,始终在变,田婉婉也已经说不上自己现在到底是怎么想的,或许是怨恨?
又或者更多的是崇拜?
同龄之中,有谁能够做到这样的程度?
实力上来说,或许苏里能够和“炊事员”比肩,但是影响力以及魄力,苏里跟不上。
“炊事员”的很多做法在挑战厨师协会的传统,在改变整个局势。
哪怕田婉婉实力再怎么弱,也逐渐看出来其中的变化了。
田婉婉不知道这个改变,这个挑衅到底是好,还是坏。但,田婉婉很佩服,“炊事员”甚至可以改变一个时代的格局。
戴安宁摇摇头,没有再多说什么。以她的实力想要做点什么,除非突破五品,否则依旧是无能为力。
苏里也已经完成整个制作,笑眯眯的开口,“今天的直播就此结束,至于我们的食材是什么,今天不做揭秘,我们明天再见哦。”
……所有人的心里就像是有那么一只猴子,不听不听在里面挠着。
所以小主播到底用的是什么食材?
“怎么能等到明天!小主播这到底是什么食材?”
“是小主播呢,小主播人呢。”
苏里此时早已经下线,匆匆收拾了这一条烤鱼直接寄给了靳之呈,将剩下的鱼肉处理了一下,然后发了通讯过去,眼巴巴的问道,“你收到了吗?”
“你寄东西了?”靳之呈看着刚刚被众人哄抢一空的“烤鱼”,假装没有收到的话,不知道能不能再收一条?
苏里“咦”了一声,“你还没有收到?”
“那你看直播了吗?” 问这句话的时候,苏里颇有几分羞耻,就像是逼着人家夸她一样。
靳之呈忍不住笑出,“‘烤鱼’收到了,直播也看了,‘烤鱼’非常好吃。”
“你得对自己有足够的信心,大家都说了,小主播做的料理,哪怕食材是虫族,我们也肯定会觉得美味,毕竟小主播的手可是有魔力的。”
苏里忍不住脸上一红,有些尴尬可又忍不住高兴,“那你觉得我们开一家‘烤鱼店’有希望吗?”
“希望?”靳之呈道,“我已经在挑选开店的地址,所以,老板,您的下一家店打算开在哪里?”
“还是开在联邦第一军校附近吧?会不会饱和?”苏里的第一反应自然还是在自己未来的学校附近,不管是去观察,还是吃东西,都有比较方便,可下一刻又突然想起来,这两者不管怎么说也算是有些重复的,如果店离得太近,说不定会饱和,生意不太好。
成本那么高,苏里可不想就这么亏了。
靳之呈忍不住叹气。
苏里心里咯噔了一下,难不成真的没戏?
“都说了让你自信一点,想想自己到底是谁。”靳之呈道,“你近两百亿的粉丝真的不是僵尸粉,你知道我们星网火锅店,每天报名的人数有多少吗?”
苏里迟疑了一下,“一千?”
“一亿都不止。”靳之呈无奈道,“不是每个人都有机会去联邦第一军校那边的店吃火锅的,但,整个联邦的人都有时间报个名,去星网那边的餐厅抽个名额。”
“每天中奖的概率已经可以比拟彩票了。”
苏里直接傻眼了,“怎么会有这么多人?”
“稀罕,新奇。”靳之呈道,“三级料理在整个联邦算不上稀罕,星网上也偶有厨师制作,但,‘火锅’太稀罕。”
苏里迟疑了一下,“我想教他们自己制作底料,就可以扩大‘火锅店’的规模。”
靳之呈顿了顿,这可是‘火锅’最精髓的部分。
“其实我在直播的时候已经将所有程序说过,只是很多人没有理解而已。”苏里道,“我没有想过自己保留,这些都不是我创造的,这是远古华夏先人制作,只不过没有流传下来。”
“好。”靳之呈半晌才应了一声。
苏里又道,“烤鱼就比较简单了,我们得先制作个炉子。”
对于联邦现在的科技技术,苏里是真的半点不会质疑,她仔细描述了自己想要的炉子种类,然后道,“到时候鱼肉腌制好之后,就可以直接放进去,固定时间取出,放材料,再放进去。”
“很多简单的料理其实都有一个准确度,低品方面随便谁都可以完成。”
事实上,苏里觉得恐怕机器人都是可以完全胜任这个工作,不过,在联邦这个时候,还是应该以人为本 。
因为联邦真正需要的是高阶料理,需要的是推广料理的制作和食用。
“更何况还有几个人水平和学习能力都非常强,按照他们的水平,烤鱼其实已经完全可以独立制作。”
“等炉子建好,我们的‘烤鱼店’也可以正式营业了吧?”
靳之呈看着苏里这么一副满心期待的样子,忍不住笑道,“当然,只是,再在联邦第一军校附近开一家餐厅,联邦大学恐怕要炸窝了。”
“不,不,不会吧?”苏里觉得自己只不过是开了一家餐厅而已。
地球时代,谁听说过被哪个学校的美食吸引能增加报考率的?
要知道在那时候,哪怕就是一些学校食堂黑暗料理排名都没有吓退众人。
靳之呈盯着苏里,总觉得苏里在一些很普通的认知上出现偏差,比如说她现在的影响力,就整个联邦的现在,哪怕是出现一个五级厨师,也未必能够比苏里的影响力大。
尤其是这种完全新鲜的料理品种和方式。
“用一句社交网上比较流行的话来说,你对自己的影响力一无所知。”
苏里:……
虽然听说地球时代不少偶像艺人的粉丝比较疯狂,但也没有达到这种程度吧?
能够报考或者说考上联邦第一军校的,有几个人是简单的?
这种年龄的人,还会追星?
“那,要不开在联邦大学那边?”苏里迟疑了一下,真的有些担心了。
靳之呈笑道,“那应该不至于,不过,这一次餐厅的‘特权阶级’可能是可以缓一缓,联邦第一军校的特权就取消吧。”
“嗯嗯嗯。”苏里连连点头,可不能引起公愤。“ 那这一次……价格能不能稍微低一点,餐厅内的人可以多一点,面积小一点都没关系。”
要不是太夸张,苏里恨不得摆个路边摊来降低成本。
联邦第一军校附近的餐厅得多贵,还装修成这样。
苏里解释道,“而且,‘罗非鱼’的成本虽然高,但是个头很大,一条鱼完全可以让二十个人吃。”
“调料什么的,我们也可以降低一下成本,我想让料理一点点变成整个联邦所有人都可以吃,都可以学,都可以做的。”
靳之呈看着苏里良久后开口,“当然可以。”
这是军部,以及联邦太多人的梦想。
苏里眼睛亮了亮,“谢谢,还是降低我的收益,直播的分成已经足够多,餐厅就当是我对他们的回报。”
“好。”靳之呈一一应下,他也希望苏里描述的这种情况尽快实现。
苏里顿时就乐了,得寸进尺的道,“烤鱼步骤比较多,我们先开始培训吗?”
苏里这么积极,靳之呈也不好阻拦,只能应下来,“现在出发?”
“嗯嗯嗯。”苏里立马点头。
靳之呈只得去联系人,不等几分钟,就带着苏里前往了餐厅,还是联邦第一大学附近的火锅店,餐厅内的所有帮工已经全部集合完毕,看到苏里出现,几乎是瞬间眼睛就亮了。
要不是靳之呈还在旁边,其他人恐怕都已经冲上来了。
靳之呈声音不高,小声道,“最近大家提升的速度都不错,倒是鲜少有机会接触其他方面。”
牛肉丸,腌制牛肉这些其实都算是配菜方面,也算是厨师方面。
下面就是火候和调味上的把控。
“高汤的熬煮可以交给他们,然后再慢慢将熬煮底料的活儿也可以交出去。”如果他们真的能够制作出底料,也就相当于制作出一种三级料理。
哪怕只会一种三级料理,但,苏里琢磨着,这应该也算是个冒牌的三级厨师了吧?
这种分阶段的制作方式,甚至大部分只需要控制时间和温度的方式,对联邦人来说,当真是难度不大。
不过,却有另一个比较大的麻烦。
整个厨房的人看着最中间的“罗非鱼”面面相觑。
“罗非鱼”在特制的鱼缸内不断挣扎,整个厨房都快被水淹了,但此时也没有一个人敢随便上前动手。
靳之呈也是一脸懵,看着苏里,“现在杀?”
苏里干脆利落的说,“拍晕 ,只能敲脑袋,把鱼拍晕了之后就直接开始刮鳞…”
第123章 安慰什么?(稍等捉虫)
为了让众人看的更清楚,更明白一点。
苏里干脆起身直接开始动手试验; 菜刀的刀背一下子敲上去; 然后都不需要迟疑,手中相当流畅的从下往上。
剖开; 再是内脏的处理; 苏里一边处理鱼身,一再交代,“鱼的内脏一定要处理干净; 而且要 小心不能碰破,否则胆汁等内脏要么有毒,要么是会污染鱼肉,让整条鱼都变得腥臭。”
“然后是切开; 烤鱼的时候,过厚的话达不到我们想要的外焦黄; 内柔嫩的程度……然后是花刀……”
苏里切好鱼; 洗干净鱼肉,道; “食材的处理是第一步; 鱼肉不处理干净,整条鱼的味道都不好。”
然后一抬眼; 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她; 她:……
苏里将刀放下; 洗了洗手; 感受到众人将视线落在她的手上; 忍不住将手藏在了身后,她……应该没有干什么吧?
“这个……应该不太难吧?”苏里感受着众人看过来的眼神,忍不住问道,“虽然是一级异兽,但被彻底限制在鱼缸里面,只要拍晕了之后,自然是任由你动手了。”
包括靳之呈在内,所有人都盯着苏里没有挪开眼。
任由动手……也不能说就这么简单的刮鳞,解剖,削肉吧……
苏里:“……”
她小心翼翼的开口,“这鱼不是活鱼现杀,不管是味道还是口感都会变差很多。”
“其实就跟杀牛,杀羊什么的没有太大区别。”
厨房内的人下巴张大,听着苏里轻描淡写的话差点哭出来,的确跟杀牛杀羊没有太大差别,但是,平时杀鸡都有人杀好了送过来,根本不用他们自己动手啊……
靳之呈干咳了一声,总算是站出来解救众人,“术业有专攻,这个活儿我安排专人来。”
军部那边的人过来应该刚好,这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。
整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上,满满都是感激。
此时靳之呈也总算明白,就苏里杀鱼的这个利索劲儿,没有体术四级也绝对不算远了。
而且,即便是真人比拼方面苏里比不上,但是,实战经验,未必就有多差,樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。
这么一想,靳之呈突然都有些同情樊吉安。
甭管是面对苏里还是“炊事员”,就压根没有一件事是顺心的。
等到苏里的两个马甲掉的时候,樊吉安距离彻底垮也不远了。
苏里神色顿了顿,看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子,也是一愣,这全民皆武的情况下,还这么弱?
其实苏里忽略了一个问题,即便再全民皆武,但也不是每一个人都能接触到血腥,而且最关键的是,杀鱼这种东西……不仅仅是血腥……
会杀人,也未必每个人都会解剖啊……
既然可以拆开处理,苏里也不耽搁,开始讲解其他的,将“烤鱼”的所有过程都讲解一遍,然后再将熬制高汤的重点问题交给他们,最后才拽着靳之呈开始说烤炉的问题。
“烤鱼”是真的难度不大,品阶不高。但这是可以快速推广起来的一种料理,只要掌握配方和“烤鱼”以及配料的时间,随便一个基础厨师都可以尽快达到这个水平。
一个烤炉建好,一次性可以烤制十多条鱼,满足四五十个人食用。
一开始靳之呈对此并不是十分感兴趣,“火锅”更能让众人亲自动手,也能逐渐改变人们固化的想法,而“烤鱼”虽然是将仿生料理端到台面上,但对厨师协会来说,也是一个比较大的挑衅。
速度太快的发展,对于他们来说未必是个好事儿。
可听到苏里说到这里的时候,靳之呈是终于反应过来其中的关键了。
只要的有制作好的料,即便是最普通的一个人都有可能制作出美味的烤鱼。
当然,味道达到苏里的程度肯定不可能,但如果只是制作的好吃,满足众人的口腹之欲,达到三品的程度,那是绝对没有问题的 。
如果不是,苏里真的将几人教导出来可以自己知道红油和调料了呢?
靳之呈一愣,这说明苏里短时间内直接造了几个三品的厨师?
他整个人都呆了,这个年头刚刚闪过脑海,整个人就蒙了,这个说法实在太可怕了。
可如果说起来,这的确是可行的。
他咽了咽口水,他原本以为的挑战厨师协会又多难,推广制作料理有多难,此时却突然明白,这可能真的没有他想的那么难。
“厨师本来就不难,难得是意识和方式。”苏里道,“远古时期脱离最基本的煮和烤用了那么长时间,并不是其他的方式真的那么难,只是他们没有想到而已。”
而这个世界的人也同样如此。
地球时代几乎每个人都可以在厨房里捣鼓出一碗面,联邦的人为什么不可以,无非就是没有这个意识而已。
这么一想,苏里眼睛亮了亮,“你想不想让每个人都能制作料理?”
“每个人……”靳之呈有些忍不住愣,这个目标太宏伟,短时间里面他真的不太敢想。
“泡面”啊,地球时代每一个肥宅都不能抛弃的东西。
多少小孩子在幼年时候心心念念惦记的?
那是比桌上的大鱼大肉还要稀罕。
至于事实上的味道和营养,肥宅和小孩都不会在乎这个东西。
而且,最重要的是,这个东西多锻炼人!等到“泡面”风靡联邦,苏里觉得大概所有人都不觉得料理是什么难事?
到时候跟着直播开始学习的人应该就更多了。
苏里跟餐厅的众人聊过,包括屈晓在内很多人都有这个意识,跟着苏里学。
不说屈晓,就是田婉婉,甚至是戴安宁在看到“苏苏”这个账号发布的甜点都想跟着学习。
因为他们已经有一定基础,苏里甚至知道,厨师协会此时应该将她所有的料理都研究和琢磨了一遍。
但是,非厨师呢?他们想都不敢想。
从来没有觉得自己能够成为厨师,也从来将厨艺看做是距离他们最遥远的东西。
不过,联邦的肥宅已经足够多了,如果真的有“泡面”,这个世界的肥宅得成什么样子?
尤其是,有了“泡面”,苏里觉得怎么都不能遗忘“肥宅快乐水”可乐……
两者混合在一起,苏里觉得以后自己出门,可能随时随地都能见到正宗“肥宅”……
干咳两声,苏里赶紧把后一个念头压下去,“可乐”就算了,但是“泡面”还真的有希望。
靳之呈看着苏里,“我也想要有那么一天,不过,进步和发展都不是一蹴而成的……”
他想,苏里到底是年轻,所以有了一定的成就之后,难免会有些膨胀。
联邦全民习厨,这简直是靳之呈他们这些人这辈子想看到的未来。
但是,想归想,真的做,着实是不可能可能。
“不不不 ,等我有时间做给你尝尝。”苏里一脸神秘的开口。
明明刚刚是怀疑的 ,可此时苏里这样的言行之后,不知道为什么,靳之呈突然相信了。
相信苏里或许真的可以做到这个程度,而且是另辟巧境的方式。
突然就好奇了起来,“你打算怎么做到?