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老板站起身，又给诺雅沏了一壶茶：“这天热赶路，水一定要喝足了，喝得透透的，浑身冒汗是最好。”
诺雅谢过了，一口一口地抿，果真浑身通透。
“那薛师傅人很好，尤其是对我们这些穷苦百姓，可就是脾气怪，生人勿进，不喜跟人交往。他这脾性果真不适合去那勾心斗角的皇宫里头。”
“但凡手里有个金刚钻的人脾气都大，一个是被人夸出来的自负，还有一个是被徒弟捧出来的脾气。”诺雅随口接道。
老板自己也捧了个锃亮的小茶壶喝茶，一口一口地吸溜：“这薛师傅的手艺可是可惜了了，怕是要失传了。”
“怎么？他没有收徒弟？还是徒弟们不成器？”诺雅也有些好奇了，厨子都会收徒弟，一个是得孝敬银子，一个是有人端茶倒水地伺候着，顶个跟班。
“也不算是，”老板连连摇头：“薛师傅以前年轻的时候，倒是收过一个徒弟，是个不知道哪里冒出来的毛头小儿，来历不明的，跟俺孙儿差不多年纪的时候，就锋芒毕露，跑到玉鼎节上去找别人比试手艺，被薛师傅一眼就相中了，收徒的孝敬银子都没要，将自己一身厨艺倾囊相授。
那小儿最初时对薛师傅挺孝敬，甜言蜜语的，后来手艺学成以后，就突然人间蒸发了，再也没有回来过。从那事儿起，薛师傅就觉得寒了心，多少人拿着丰厚的拜师礼到跟前磕破了头，磨破了嘴皮子都毫不动容。看来，是要绝了自家的手艺了。”
诺雅心里顿时就有些愤慨：“世间怎么会有这样忘恩负义之徒，若是被我遇见了，我一定打得他鼻青脸肿，让他爹娘都认不出来！”
老板一竖大拇指：“一看小哥就是个正直正派的小伙儿。”
诺雅摸摸自己的肚子，不好意思地笑：“一日为师，终生为父，人家传授的那是安身立命的本事，自然应当知恩报恩，当做父母孝敬才是。”
她喝足了茶，看看茶肆中已经没了别的食客，向老板讨要个不用的豁口碗，盛了凉水，将泡泡唤下车来。
老板也是个爱狗之人，见了泡泡一身的金毛就走不动路了，连连夸赞：“一看这狗的四条腿，还有这眼儿，就知道是条猛犬。”
诺雅得意地笑笑：“长得太凶，害怕吓到您这的食客，就没敢让它下车。这会儿没人了，让它出来透口气。”
泡泡“啪嗒啪嗒”地喝水，头也不抬。
诺雅付了银子，将水囊里装满了水，准备启程赶路。
一家三口从街那边有说有笑地过来，一十岁左右的顽童大老远就冲着老板叫嚷：“爷爷，爷爷！”
原来是老板家的儿子与儿媳，小孙子。
“咋这早就回来了呢？”老板摸摸小孙子头顶：“吃饱了没？”
“爹，你看看他那肚皮，都撑成什么样儿了？”儿媳笑着应。
儿子一屁股坐在长凳上：“简直晦气，今年那黄德兴又带了人到玉鼎节上捣乱，扫了大家的兴。所以很多人惹不起，就早早地散了。我们也早点回来，也好让您去休息一会儿。”
老板叹口气：“这挨千刀的黄德兴，当年慕容老爷子在的时候，跟条哈巴狗似的，屁都不敢放一个，如今这样耀武扬威，猪狗不如！”
身后的诺雅心里就猛然一动，突然想起以前百里九说过的话。
邯郸？慕容？
☆、第四十一章 邯郸城的头号恶霸
诺雅不由自主地停下手里的动作：“老板，你所说的慕容老爷子可是指的当年名震江湖的慕容世家家主慕容城？”
听诺雅这样问，老板顿时满脸喜色，如同找到了知音：“可不就是！原来小哥儿也曾听说过。当初老爷子在的时候，名震南北武林，侠肝义胆，惩恶扬善，天下间谁人不知，无人不晓，江湖上那些奸险鼠辈一听到这名号都吓得闻风丧胆！哪里容得下这样歹人为非作歹？整个邯郸城夜不闭户，衙门的鸣冤鼓上都结了蜘蛛网，如同虚设，可是我们整个邯郸城的骄傲！”
老人怀旧，一听诺雅对这个感兴趣，话匣子顿时就打开了：“老爷子当年的英雄事迹纵然是说上三天三夜，费干了口水，也是道不尽的。不说别的，当年慕容老爷子喜得千金，办满月酒的时候，你是没见过那世面，整个邯郸城的大街上人来人往，走路都是带声的。”
“啊？”诺雅有些不解其意。
老板的儿子在一旁解释：“当时南北武林好多侠士前来贺喜，走在大街上，人挤人，身上佩带的武器难免碰撞，自然是带声的。”
诺雅这才恍然，老板竟然这样会夸张，不由莞尔一笑。
“不信是不？”老板不紧不慢地道：“慕容老爷子将近四十岁才生了这样一个宝贝疙瘩，武林里黑白两道的人谁不过来贺喜？当时那寿宴怕是皇上犒赏三军的气派都比不得。山庄里人丁不足，许多乡亲主动过去帮忙，我家老太婆鸡刚叫头遍，就相跟着一起赶过去了，结果见那阵势吓得腿都软了。满月宴一散，城里所有住瓦房的，全都把屋顶重新修葺了一遍，都被那些飞檐走壁的人踩得松动了。”
诺雅被逗得哈哈大笑，这老板说话果真风趣，别的自己没见过，这皇上犒赏三军还是有幸目睹的，那阵势与气派岂是一个武林莽汉的宴席能比？
儿媳在一旁也忍不住笑：“爹，您这些话见人就唠叨，谁信过？”
“我信，”一旁的汉子点头道：“那时候我跟着我爹成日在街上，就因为外来的人多，我没日没夜地跟着烧火蒸包子，差点累瘫了。”
“你还不乐意了，我告诉你，你娶媳妇的银子一半都是那几日我和你娘没日没夜地挣来的。那些人出手都多豪爽，一个银锭子扔下，转身就走。而且都买慕容府的面子，在邯郸城里任是仇家见面，红了眼睛，也没有人刀剑相向，敢惹是生非。”老板满是怀念地道，末了叹了口气：“可惜呀，唉，一家几十口人。。。。。。连个娃儿都不放过。那凶手绝对会遭天谴，千刀万剐，不得好死！”
“老板，我听说那慕容世家一夜之间全都被杀，依您看，谁能有这样的本事呢？”诺雅忍不住问，好似漫不经心。
老板悻悻地就不想多说：“唉，说起来心里就难受，还是别提了，当时那惨状隔了这许多年我都不想提起来。这摆明了的，慕容老爷子手下那多弟子，个个武功高强，一般人谁能有这样本事？我们私下都议论说呀，肯定是出了内鬼，有人暗中做了什么手脚了！”
老板的儿子也有些惋惜：“当时官府也没调查出个一二三就匆忙结案了，当时邯郸可是乱了一阵儿，武林人士来来往往，差点把邯郸城翻个底朝天，还不是一样一无所获？我们这些受过老爷子恩惠的，都惦念着人家的好，就是狂了那些作奸犯科的，终于没了忌惮，还变本加厉。前两日，黄德兴那厮还大放厥词，对老爷子不敬来着。”
“当年老爷子对他可是不薄，丫头陪嫁过来那多嫁妆不说，还颇多接济，不就因为他品行不端，小惩大诫，他就这样诋毁不敬，那样忘恩负义的人早晚也不得好死。”老板愤愤地道。
诺雅心里也有些失落与伤感，感觉很不是滋味，由衷地嗟叹几句，呆愣愣的，最终还是老板反过来劝慰她。她方才缓过神来，跟老板一家人道了个别，套上马车就要出城赶路。
老板的孙子对泡泡挺喜欢，又忌惮着不敢向前，诺雅微微一笑：“没事儿的，它看起来凶，但是不咬人，尤其是像你这般可爱的乖孩子。”
小孩试探着上前摸了一把，泡泡伸出舌头舔舔他的手心，把他痒得咯咯笑。伸手从怀里摸出两粒蚕豆递给泡泡。泡泡舔进嘴里，“嘎嘣嘎嘣”地嚼。
他娘走过来嗔怪：“你是不是又不听话，把豆子装进怀里了？油渍渍的。”
说完果真从他的怀里摸出一小包油纸包的蚕豆。
“这是今天薛公公给我的。”小孩儿不服气，上手去夺，一个不注意，那蚕豆就散了一地。
诺雅盯着地上的蚕豆，心莫名地就跳了起来，那种蚕豆她自然识得，就是自己在将军府的时候，经常做给桔梗和元宝他们吃的怪味蚕豆。元宝最是喜欢这种麻辣微甜的味道，向她讨了来下酒，说是走南闯北，从来没有吃过这样怪味的东西，所以给起的名字叫怪味蚕豆。
就说元宝没个见识，这不，在邯郸城，不过是小孩子家的寻常零嘴儿而已。
诺雅谢过一家人，唤了泡泡跃上马车，就打算出城继续赶路。
她所要走的山路要出城往西，沿邯山山脉径直往南。有一条羊肠小路。这条路并不好走，平素行路的人都走官道，所以人迹罕至。诺雅上次就是走的这条路，逃过了二皇子与太子等人的搜捕。
百里九曾经问起过她，如何会知道这条路，她思忖半晌，也没有想出缘由，好像冷不丁就出现在自己的记忆里。
穿城而过，过学步桥，至照眉台与插箭岭的位置，人流开始拥挤起来，原来是茶摊老板所说的玉鼎节就设在这里。汇集了许多来自附近各城镇的特色小吃，煎血肠，大名烧饼，二毛烧鸡，驴灌肠，焖子，离了老远，就能闻到各种香气汇集的诱人味道。
这是一个很好的打响自己手艺名头的机会，还有各个酒楼里的厨子也会选择在这一日，在这里盘灶支锅，向着来此的食客展示自己的手艺和酒楼的名号，免费品尝，相互切磋，一较高下。就有许多平时默默无闻的厨子在这一日，可以大放异彩，名噪一时。
隔了挺远，诺雅就听到人流拥挤里有吵闹的声音，围拢了不少的人，义愤填膺地纷纷指责着什么。
诺雅不想惹事，但是竟然鬼使神差地停住了，因为她听到人群突然爆出一声惊呼：“薛师傅！”
薛师傅？就是那个拒绝了入宫做御厨的怪脾气老头吗？就是那个给孩子怪味蚕豆的薛师傅吗？就是那个收徒不慎，伤心之下宁肯孑然一生，也不肯再收门徒的薛师傅吗？
“吁！”
诺雅喝住马车，犹豫了片刻，终究是忍不住下车，向着围拢的人群里面挤了进去。
被里三层外三层围拢的中心位置站了几个人，为首之人约莫四十多岁年纪，竹竿一样的高挑身材，一身湖绸对襟长衫，相貌倒是说得过去，只是面色赤黄，目光阴狠，看起来心术不正，满脸奸险小人相。他站在最前方，正耀武扬威地指挥着几个打手模样的人与一位青衫老者对峙。
那位青衫老者年约六旬，须发花白，精神矍铄，梗着脖子，瞪着铜铃样的眼睛，扔进人堆里，也就是一个倔强的干巴小老头，丝毫不起眼。他手里握着一把雪亮的大号菜刀，对着那为首之人横眉冷眼，胸膛起伏。
“我说老薛头，咱愿赌服输，既然你输了厨艺，就乖乖地履行咱们之间的约定，把那御扇交出来，你还是师傅，我给你找个好徒弟，咱们共同发财，岂不快活？非要撕破了脸皮，断了你自己的后路不成？”
诺雅方才知道那倔老头就是薛师傅，隐约有点小小的失望，跟自己料想的形象相差太远，最起码，也要是个脑满肠肥的敦实家伙，才能对得起这“御膳”的称号吧？粗略估算，这干巴老头加上满身老骨头也就是**十斤，还不及他手里那把菜刀来得有气势一些。
“呀呸！耍些无赖手段，胜之不武，这把御扇你也配拿着？老头子我带进棺材里也不会给你！”
那为首之人，诺雅猜也就是那邯郸城的头号恶霸黄德兴了，对着薛老头冷冷一笑：“带进棺材里？你想都不要想，就算是掘坟挖墓，老子也会把它找出来。”
黄德兴这样缺德的一句话说出来，围观的人群顿时就像炸了锅：“黄德兴，你说的这是人话吗？”
“就是，黄德兴，人家薛师傅不收徒弟，这整个邯郸城谁人不知，哪里还有强迫着的道理？”
“那御扇乃是皇上御赐，就算是你强取豪夺了，这名头你也夺不走！”
黄德兴只是一个地痞流氓，不像李茗祖，百姓们都敢怒不敢言，人们都纷纷地谴责他，义愤填膺。
☆、第四十二章 活鱼活吃的绝技
黄德兴横眉怒目：“滚开滚开！都关你们屁事？咸吃萝卜淡操心！我跟薛老头之间的恩怨，跟你们有个毛关系啊？”黄德兴斜楞着眼，恶狠狠地道：“今日一来比试的时候，咱们就都提前说好的，有约在先，你的糖醋鱼做熟以后要饮下五杯酒，可是适才大家伙都见了，只吞下三杯就没了动静。愿赌服输，输了就要履行约定。从今天起，我就是薛老头的首席弟子，那么那把御扇自然就要归我传承。这天经地义啊！”
原来是这黄德兴觊觎薛老头手里的御扇，所以想了这样的法子巧取豪夺来了。
那活鱼活吃诺雅知道，最是考究一个厨师娴熟的技巧。鲜活的鱼捞出来，最快的速度处理干净，改花刀以后，用浸湿的毛巾包住鱼头不受损伤，然后将挂了芡糊的鱼身放进滚烫的油里热炸，起锅淋汁。鱼嘴仍旧还是一张一合，栩栩如生。趁这时候，往鱼嘴里倒入度数极低的梅子酒，那鱼还能吞咽下去，又不破坏鱼肉的鲜美。
说起来简单，其实此菜最为考较厨子的刀工技巧，还有对油温以及火候的掌握程度。油温过高，外皮焦脆而肉不离骨，油温过低，则鱼奄奄一息，就没了活鱼活吃的名头。按说，像薛老头这样被传扬得神乎其神的厨艺应该是小菜一碟才是。
“油锅里你分明是做了手脚，黄德兴，这样的比试你胜之不武！”薛老头气哼哼地道。
“就算是我做了手脚又如何？你作为几十年的老厨师了，这油温你都感觉不出来，还配称什么御膳师傅？”
诺雅向身边人打听究竟是怎么回事，旁边一位大婶指着人群外一口热锅道：“这黄德兴今个一来就不怀好意，四处挑衅，逼着薛师傅为我们大家出头，然后冷言冷语地相激，设了圈套，诱使薛师傅答应了这场赌局。说是薛师傅要是赢了，他以后绝对不上玉鼎节上来捣乱，若是输了，薛师傅就要同意收下他做徒弟。
薛师傅气不过，一口应下来。也不知道那黄德兴使了什么手段，薛师傅那活蹦乱跳的鱼丢进滚开的油锅里，竟然没有啥反应，就连挂着的面糊都脱浆了。薛师傅见势不妙，慌忙抄起鱼到一旁正在炸米面果子的油锅里炸制，方才做成型，但是那鱼已经不够鲜活了。自然输了这场比试，被黄德兴紧抓不放，索要他手中的那把御扇。”
诺雅转头看看那油锅，如今下面的柴还未熄，油锅仍旧在翻腾，冒着烟气。
她走到近前，提起鼻子轻嗅，伸手在上方探知油温，心里顿时恍然，这是江湖术士用来骗人的”油锅捞铜钱“的惯用伎俩，那锅底也不是油，而是醋。稍微一加热，那醋就开始翻腾冒泡，上面的油看起来就像滚开一样，实则温度并不高。薛师傅摆明就是中了人家的算计，因为匆忙赶时间，一时疏忽，所以被钻了空子。
场子里，薛师傅愈说愈气，最后上来了倔脾气，吹胡子瞪眼的，就要玉石俱焚。
“想要我收你为徒？心术不正者，想都不要想，今日我就算是剁了我的手，也不会答应。”
薛老头一扬手，就把手里的菜刀高举了起来。惹得人群一阵惊呼！
他身边的打手倒也眼疾手快，一把就攥住了他的手腕，略一使力，将他手中的菜刀劈手夺了过去！心猛然提到了嗓子眼里的众人方才长舒一口气。
“老东西，敬酒不吃吃罚酒，今日就算是你剁了双手双脚，这徒弟也是要收的，我又不用你传授什么厨艺，留那手做什么？”
一句话又惹了众怒，人群里顿时爆发出一顿讨伐责骂声：“畜生！”
“狼心狗肺！”
“忘恩负义！”
“当初慕容老爷子怎么就没有一掌劈死你？”一老妪也恨声指责道。
原先面对着众人的指责，黄德兴还洋洋自得，丝毫不以为意，老妪的一句话却惹恼了他，一个凌厉的眼刀杀过去，凶狠恶煞道：“谁敢再跟我面前提一句慕容城，别怪我黄德兴不客气！”
那怨毒的眼神诺雅看了都忍不住一凜，老妪立即住了声。
“哈哈，原来你黄德兴竟然这样惧怕慕容城，即便他已经去世这多年，提都不敢提。”薛老头笑得畅快，火上浇油。
“谁说我怕了？”黄德兴明显已经是色厉内荏，却仍旧叫嚣道：“他慕容城的下场就是跟我作对的人的报应！”
人群又是一阵责骂声，声浪却低了许多。
黄德兴看样子也不过只是一个地痞流氓而已，诺雅不懂，为何邯郸城的百姓都对他这般忌惮。
黄德兴得意地扫视一圈，扭身面对薛老头：“怎么样，薛老头，乖乖地把你手上的御扇交出来吧？否则，我可要动硬的了。”
薛老头后退一步，从怀里取出一把黄缎子包裹的扇子，去掉外面黄绫，一把展开来，冲着黄德兴冷哼一声道：“想要这把扇子，哼哼，今日老头子我就算是撕了它，也