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大唐营养师-第61部分

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    “苗科长?!”罗莎莉亚又惊又喜,他肯收路费,就代表这事有事。
    “我可以帮你们向局里求情,不过能不能来,什么时候能来我就不敢保证了。你看允辰,穿越成徐茂公局里还拖了十年,依我看,他还不如起兵自立为帝呢,保证局里马上派人过来。”如果换了苗训,他就敢这么干。
    “如果局里再不来人,他只怕就真这么干了。”罗莎莉亚从不认为安允辰好欺负。
    。。。。。。
    送走了苗训,叶青充满愧意的和妻子道歉:“对不起,我没有守约。”他在成亲前可是与罗莎莉亚订下了十五年约定的,今天局里来人,他就应该履行诺言,送妻子和女儿走,可是他做不到,无论如何也做不到。
    “这话你昨天我晚上已经说过无数遍了。”罗莎莉亚并不怪丈夫,结婚本来就是打算白头偕老的。
    。。。。。。
    苗训走了两个多月,罗莎莉亚在唐朝的生活仍在继续着,叶青的二个徒弟也出师了,四丫过了十五岁生日,成了罗莎莉亚的得力助手,而且还与那卖豆腐的谷家的小儿子订了亲,不过四丫说了,她一定要自己攒够结婚的嫁妆才成亲,她那老实的未婚夫只好继续等待着。
    四丫也是有她的理由的:“我爹娘这辈子生了六个女儿,每个都由他们出嫁妆,得花多少钱?何况二姐三姐在太白居工作,都为了自己赚了不少钱,我也要为爹娘减轻负担。”
    四丫这话可得到不少女孩子的赞同,要是成亲的钗钿礼衣都是自己赚到的,就是到了婆家也不会让人小瞧的。
    。。。。。。
    太白苑每月都会推出新点心,这回正好太白酒楼新进了一批芋头,罗莎莉亚就搬过来几个,用来做太极芋泥。
    将芋头上皮蒸熟后压成泥,加入冰糖猪油再上蒸笼,然后装进盘子中,一半浇在枣泥,点缀上果脯摆成太极图形。
    “这是芋头做的热菜,吃时注意烫嘴。”
    芋头常常被误会认为是凉菜,所以罗莎莉亚上这点心前总不忘提醒客人。
    “老板娘这儿新鲜点心着实不少,”卢夫人等仍是老主顾了,“你会击鞠吗?”
    击鞠就是打马球,罗莎莉亚自问骑马还可以,但边骑马边打球她就不行了,所以老老实实的摇头,“我不会。”
    “不会也没关系,明天宫中有马球比赛,我们带你进宫看看。”卢夫人微微摇头。
    “我?可以吗?”罗莎莉亚可是知道宫门森严的。
    “你多带些糕点就行了。”几位夫人对视笑笑,事实上是她们宫里见长孙皇后时,正好宫中招待她们的糕点也是太白居制的,大家就聊起了罗莎莉亚,弄得长孙皇后也好奇了,想看看这拒绝了曹国公,只嫁给了一个厨子,自己却努力成了长安一点心店的胡女究竟长什么样子。
    罗莎莉亚这是一次进皇宫,做的是卢夫人的马车,不过没有去后宫,去的是宫内的一处空地上,那儿的马球比赛已经开始了。
    赛上可都是英姿飒爽的女骑士,卢夫人带罗莎莉亚到最高的位置,“皇后娘娘,太白酒楼的老板娘送点心来了。”
    “过来吧。”长孙皇后对她们点点头。
    “拜见皇后娘娘。”罗莎莉亚施礼道。
    长孙皇后微笑着打量她,看来也不是什么倾国倾城的绝对佳人,不过长得很甜美,看上去也是正经人家女子,“把点心呈上来吧。”
    长孙皇后注意的是罗莎莉亚,她身边的几个小孩注意的是罗莎莉亚带来的点心。
    “这个是什么?”一个十二、三岁的小胖子指着其中一样点心问道。
    “这是蜜*汁芋,是用蜂蜜、冰糖和芋头做的。”卢夫人等都说太泥芋泥好吃,但考虑到看比赛容易分散注意力,不注意芋泥是烫嘴的,罗莎莉亚还是改用了蜜芋汁,用底下坐着热水的保温食盒呈上。
    看这个小胖子对蜜*汁芋感兴趣,一旁的宫女连忙用小碟加了几块,连着银筷子一起递给他。
    按年纪和打扮,罗莎莉亚推测这个小胖子就是李世民的四个儿子,现封的越王,后来的魏王李泰。
    小胖子三口两口就吃完了碟子里的蜜*汁芋,又伸碟子再要,还回头对长孙皇后道:“母后,这个比宫中的甜点好吃多了。”
    长孙皇后还没有开口,她身边一个穿淡黄色绣衣的女孩子就开口笑他,“青雀就是嘴馋。”
    青雀正是李泰的小名,看来罗莎莉亚猜得没错,不过李泰可不甘心被人这么笑话,他反唇相讥:“你马上就要嫁人了,还有空管我?”
    小女孩马上红了脸,这也让罗莎莉亚推测出她的身份,今年宫里准备婚事的也就是只有李世民和长孙皇后的嫡长子,长乐公主李丽志。
    “好好看比赛。”长孙皇后不愿意自己的子女在外人面前斗嘴,身为王子公主,更应该举止端庄。“你也下去看比赛吧。”她吩咐罗莎莉亚。
    “是。”看着李泰依依不舍的盯着食盒,罗莎莉亚干脆把适合全部留下。
    。。。。。。
    “击鞠好看吗?”叶青笑着问从宫里回来的妻子。
    “不知道,我根本就没看出什么,先是拜见皇后,给越王介绍点心,等我下去全神贯注看比赛时,比赛正进行到了尾声,我刚分出这球应该进哪边的球门,比赛就结束了。”所以罗莎莉亚根本无法点评。
    “那你这次进宫干了些什么?”叶青听得好笑。
    “也不是没收获,我出宫前,皇后将长乐公主婚礼上的喜饼全交给咱们太白酒楼了,这笔生意不错吧。”她进宫去谈生意了,何况还看见了长孙皇后、李泰、李丽志,不过未来的唐高宗还没看见,想必是年纪太小,由奶娘照顾着。
    “长乐公主可是皇上皇后最宠爱的公主,这生意一定有赚头。”叶青也来了兴致,“如果这生意能做好,以后长安达官贵人结婚,只怕都会将喜饼交给我们办。”
    “那是当然的。”本来李世民还打算将爱女的婚事打扮特办,不过因为魏征的进谰而取消了,不过这大唐一公主的亲事,热闹是难免的,何况她嫁得又是长孙无忌的长子长孙冲,这贺客迎门是免不了的。
    生意人自然得抓住眼前的商机,长乐公主正式下嫁的日子是明年,虽然看上去又一年的准备时间,但太白酒楼仍要做各种喜饼先送入宫中,由长孙皇后确定哪种最好,才能决定婚礼上用哪种。
    这个忙活起来也得不少时间,然后罗莎莉亚又接到从并州来的两封信,一封是夏家慧亲笔,告诉罗莎莉亚自己一切平安,袁紫烟在几天前又生了个儿子,也是母子平安,请她放心。
    另一封是徐茂公写的,同样告诉罗莎莉亚袁紫烟已经顺利产子,另外还托她办件事,就是魏征的生日快到了,请罗莎莉亚带他送上生日礼物。
    就知道这人写信来目的性一定很强,但这个委托实在是难为人啊,罗莎莉亚皱起了眉头。
第一百一十五章 水晶饼
    在并州时,罗莎莉亚就曾负责过魏征的伙食,知道这人有时简朴得成了习惯,在长安当官以来,魏征也过了好几次生日,可他连皇上的寿礼都不肯收,更别说旁人的了。
    罗莎莉亚心里埋怨徐茂公,徐茂公与魏征可是瓦岗山时的旧交情,他都不自己送,偏偏叫罗莎莉亚代送,这不是故意难为人吗?
    “我觉得姐夫让你代送,一定有他的理由。”叶青偏偏还为徐茂公说好话。
    “他的理由就是故意为难我。”罗莎莉亚板着脸。
    “你先别急着生气,再好好想想,”叶青搂着妻子,哄她道,“他让你代送礼物,我想应该不会是什么值钱的东西,是不是食物啊?”
    “食物?”罗莎莉亚想想,确实有这个可能,徐茂公可比她有钱多了,而她最善长也就是厨艺了,“那他直接说不就行了,不然我怎么知道他要给魏征送什么吃的?”
    “我想他也不知道送什么吧,这样其实是在变相的求你呢。”叶青知道如何哄妻子开心。
    罗莎莉亚果然笑了:“他实说不就好了。”求她,这个词语她爱听。
    叶青微笑,有的时候,妻子和女儿一样,都需要人哄的。
    。。。。。。
    徐茂公可是难得求人的,所以就算他的信写得不清不楚,罗莎莉亚还是认真考虑该做什么吃的,总不能送生日蛋糕吧?这里的奶制品那么贵,魏征肯定不会收,至于寿桃,有陈夫人的百子寿桃专美于前,她才不主动“献丑”呢。
    魏征是一代名相,罗莎莉亚就从历史上的名臣和美食的联系着手,终于让她想出送什么了。
    “有一代宰相,为官清廉,说好祝寿不收礼的,可他的家乡父老在他五十大寿时,悄悄在门外放下了一盒饼子给他。宰相打开一看,那饼子犹如水晶般晶莹透亮,里面的馅儿清晰可见,还有一张红纸,上面写诗一首:‘公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与奸,清白不染尘。’宰相明白,这是乡亲们盼着他清白做官,如水晶般身亮心也亮,便欣然收下饼子,并命名为水晶饼。”
    罗莎莉亚和叶青讲的正是水晶饼的来历,她的这个宰相是北宋名相寇准,这都是著名的清官,打动寇准的水晶饼应该也能打动魏征吧?应该吧?
    罗莎莉亚也没有把握,她只是试着做作,工作间是叶家的家用房,所以叶青抱着女儿也进来了。
    “你带翩翩进来干什么?快出去。”罗莎莉亚出人意外的在赶人。
    叶青不解:“你什么时候做点心这么神秘了,还不许我们父女看?”
    “不是不许你看,是不能让翩翩看,她看了要吃怎么办?”近十个月大的翩翩已经到了对什么都好奇的年级,大人不看紧点怎么行?
    “吃就吃,你怕麻烦我喂她好了,反正她现在也不能光吃奶。”叶青不是故意和妻子唱反调,而是他家这个女儿,仿佛继承了父母对厨艺的兴趣,一进厨房就乐得手舞足蹈,这时候要抱她离开,非大哭大闹不可。
    “这可是你说的,你喂她。”罗莎莉亚也不争执,就让事实说话好了。
    叶青抱着叶翩翩,看罗莎莉亚和面做水晶饼。
    糯米粉、澄粉、淀粉、糖粉、为了颜色好看,罗莎莉亚还加了勺藕粉,然后加水和面,再用猪板油把面团揉搓得光滑。
    看罗莎莉亚用的食材,叶青就想抱着女儿躲开了;这糯米粘面岂是十个月大的女儿能吃的,可叶翩翩正看得有趣,所以父亲刚转身,她马上张嘴要哭,叶青只好又停了下来。
    罗莎莉亚故意不去看这父女俩,只动手包馅,分别包成枣馅、豆沙馅、桂花馅、五仁馅,然后放去饼模子里压制成图案,上笼屉蒸。
    叶青终于找到女儿能吃的东西了,他用筷子夹了点豆沙喂叶翩翩,盼望女儿吃了能赶快离开厨房,可叶翩翩嘴里含着豆沙,眼睛却一直盯着笼屉。
    水晶饼终于蒸好了,的确晶莹剔透,不过叶青没空称赞妻子的厨艺,他忙着阻止女儿伸向水晶饼的小手。
    “翩翩不可以碰。”叶青自问不是个狠心的父亲,但他现在必须阻止女儿吃这个。
    “吃。。。吃。。。”这是叶翩翩现在除了爹、娘、爷爷、奶奶、姑姑外唯一会说的词,也是她使用次数最多的一个。
    “这个不能吃。”叶青急了,可他如何向十个月大的小孩解释什么叫会噎着。
    “吃!”愿望得不到满足,叶翩翩终于大哭起来。
    “好了,吃吃。”罗莎莉亚还是不忍心看女儿哭的,她抱过女儿,侧身解衣给女儿喂奶,没办法,还得她自己喂。
    母乳可是叶翩翩最爱吃的,她马上不哭了,大口大口吃起来。
    “不许看!”就算是侧身看着女儿,罗莎莉亚也能料到丈夫想干什么,所以她嘱咐丈夫,“你要没事干,就帮我取飞箩面和面,做水晶饼。”
    “飞箩面?”叶青一怔,你刚才不是用糯米面做水晶饼吗?”
    “水晶饼有好几种呢,你帮我再做一种。”罗莎莉亚告诉他,“用猪板油和飞箩面和面,用糖桂花、猪板油、熟面粉、碎核桃仁、冰糖做馅。”
    “这也是水晶饼?”叶青边做边问。
    “这个也是。”看女儿吃饱,罗莎莉亚整理好衣服才转身,她也抱着女儿看丈夫做点心,“再和油酥面。”
    叶青动作可是相当麻利,“裹上馅,包好放烤盘烤。”罗莎丽亚总结道。
    看着丈夫一气呵成的动作,她由衷称赞:“自从指点过你,我就再也不想教别人了,完全不是一个档次。”没耐心,只喜欢聪明能干的学生,罗莎丽亚自问自己不是个好老师。
    “你只要教我一个就好了,然后我再去教别人。”来厨师学校的学徒都是男生,叶青还是不希望妻子被太多男性崇拜的。
    烤好的饼表面金黄色,底面棕红色,四边白色,“这个也是水晶饼?”叶青还是觉得一回做的更名副其实些,不过这个水晶饼女儿倒是能吃了,他用手掰了极小的块喂给女儿。
    “这两个都叫水晶饼,你说给魏大人送哪种?”其实这二回做的才是寇准吃过的正宗水晶饼,但罗莎丽亚个人更喜欢一种。
    “我觉得一种更像水晶,晶莹透亮。”叶青的看法也是英雄所见略同。
    “那就送一种。”罗莎丽亚把女儿交给丈夫抱着,“那我再做一些,包装好就送过去。”魏征收不收就看今天,省得她再惦记。
    “那你忙。”看叶翩翩吃饱了想打瞌睡的样子,叶青趁机抱女儿出去,免得她看见饼子要吃,再哭闹起来。
    看着叶青逃也似的走出厨房,罗莎丽亚偷偷坏笑,水晶饼是有两种做法,不过她完全可以改变下顺序,但她先做糯米面的,就是故意的,谁也叶青不听她的,结果怎么样,这大男人怎么“喂”孩子?
    。。。。。。
    罗莎丽亚带着水晶饼去了魏征府上,裴夫人看到她挺高兴,可魏征知道她是来送礼的后,脸就拉长了:“我说过不收礼的,拿回去。”
    “这是曹国公送的。”罗莎丽亚声明,这可不是她在讨好魏征。
    “曹国公送的也一样,拿回去。”魏征也没给瓦岗旧友面子。
    “可这是曹国公专门让我做的水晶饼。”罗莎丽亚打开盒盖让魏征看。
    “水晶饼?”听到这名字,魏征对饼子多看了两眼,然后终于点头,“那我收下了。”
    罗莎丽亚刚松口气,就听魏征又吩咐夫人:“拿钱给她,这饼我们买下来。”
    。。。。。。
    “早知道这样,我就学寇准的乡亲们,把饼放在门外就走,看他到哪给钱去。”这是罗莎丽亚给徐茂公写的回信。
    在并州的徐茂公看到这抱怨后也只是笑笑,心意送到就可以了,至于魏征是如何收下这礼物的,他也不在乎。
    。。。。。。
    贞观之治,凡是大唐的国土,东至东海,南至五岭,都是夜晚不闭户,行路不带粮,路边到处都是饭钱,随时可以吃饭。
    罗莎丽亚一直希望这在大唐的国土上,她的太白酒楼也能遍布全国,在每个省府都有其连锁店的存在。
    所以当发现叶青的四个徒弟居然颇有生意头脑后,这除了清河、并州的三家连锁店就找到了负责人,在荆州开张大吉。
    之所以选择荆州,罗莎丽亚是为了武约,小姑娘临别时给她的礼物是一条珍珠带子,想起武约对太白酒楼美食的恋恋不舍,也着实让人感动。
    清河、并州、荆州三家分店,在大唐威世的背景下,红红火火的经营着,而长安城里的粥铺、食疗馆、点心店、酒楼、沙龙也让罗莎丽亚赚得盆满钵满,要说她现在还有什么不足之处,就差自家的父母能否过来探亲了。
    。。。。。。
    贞观七年,(公元六三三年),这时距苗训到长安的时间,已经过去正好一年了。
    叶青从他的厨师学校出来,这时候他出师的徒弟已经有了整整十个,而且个个是他的得意门生,当初开学校真是对了,叶青笑容满面。
第一百一十六章 糖醋素鱼
    要数叶青的得意门生:首徒赵小雷,已经在长安城的厨师站住了脚,二徒弟、三徒弟也是太白酒楼的主厨,四徒弟、六徒弟、八徒弟分别在荆州、襄洲、同洲开了分店,五徒弟、七徒弟进宫当了御厨,九徒弟、十徒弟各去了荆州、同洲支援师兄,学习经营之道,过不了多久,太白酒楼的分店就又要增分了。
    叶青如今颇有些春风得意的感觉,不但为弟子的成就高兴,而且这学校还有不少好苗子,明年的这时候,他的徒弟就应该能达到二十人了。
    “叶老爷。”一个巴结的声音响起,打断了叶青的好心情。
    “曾大姐。”叶青不自然的笑笑,这个女人他认识,街坊们都称她做曾大姐,平素里干得是保媒牵线的行业,可惜不是正式的媒人,所以介绍的都是一些让有钱人家养外室、纳小妾的勾当,名声自然不好,叶青也讨厌这种人。
    “叶老爷,我今天可是专门来找你的。”曾大姐笑容可掬,她可是事先就收了人家的钱,对方出手颇为大方,她怎么也得出上力。
    “我不是怎么老爷,千万别这么叫。”叶青不是谦
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