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“没关系，我已跟宝儿提过这件事，她可是很期待能接收你这家餐馆喔～～”
朱富贵故作无聊地弹弹衣服上的灰尘。“听说她已经开始学做日本料理……”宝儿是他的宝贝女儿，很喜欢做菜，但是做出来的菜色总是色香俱全，但是“味”可就恐怖喽……
“你……”他恨恨地瞪了老爸一眼，又回头怒瞪凉悠一眼，这才咬牙回答：“……我收她当学徒就是了。”为免“割烹元宝”变成“人间炼狱”，他只能妥协。
凉悠的眼睛瞪得不比他小，要比眼睛大，她可不输人！
“你有料理的经验吗？j朱天南冷冷地问道。
“有……”眼光立刻闪到一边去，回答得有些气虚。
看她心虚的模样，九成九是没有才对。
既然如此，哼……
“明天八点准时报到，迟到就当作没这回事。”又赏了她一个白眼后，朱天南才满心不爽地转身离开。
他一心认定于凉悠跟老爸是一国的，名义上说是拜师学艺，其实只是接近他的一种手段，哼！他一定要想个办法，让这女的自动离开。
敢跟他老爸联手玩他，走著瞧！
“凉悠，接下来就看你的喽！”难得有女人不被儿子的“冰容”吓跑，朱富贵对她寄予厚望。也许他的二媳妇就是她了。
凉悠对朱富贵心里打的如意算盘毫无所觉，还以为他指的是学艺一事。“没问题！”她绝对要让朱天南对她刮目相看！
“朱天南已经收我为徒了。”一回家，凉悠就迫不及待地宣布这个好消息。
“朱天南？”清净不敢置信地反问：“真的假的？”她当初只是随口说说，没有想到老姐真的有此能耐让朱天南点头。
于澄海显然也被这个名号吓到。“朱天南？！”这不是日式料理界的天王吗？凉悠是怎么跟他搭上线的？
“当然是真的，你怀疑呀？”家人质疑的语气让她很不服气。
“我哪敢……只是有‘一点点’惊讶而已……”识时务者为俊杰，清净睁眼说瞎话。
“哼，知道我的厉害就好。”
“我只是很好奇，你到底是使出什么手段让他屈服的？”朱天南讨厌女人是出了名的，老姐是怎么让他同意的？不会是……出卖美色吧？
“呃……”凉悠的眼睛心虚地闪了一下。“当然是凭我的实力！”她才不会老实说出是靠朱富贵的帮忙呢，那多没面子啊。
清净的眉头打了好大的死结。“实力？”她有吗？
“当然……”好不心虚地点点头，凉悠赶紧草草结束这个话题，转向父亲——
“爸，这下你总可以放心了吧。”
“你如果真能拜朱天南为师，那是再好不过。”休养一个多月，于澄海的气色看起来好多了。“但是，你确定你真的想接下餐馆吗？”
“对呀！”凉悠点头。“要不然还有谁能接手？”清净早就说过她根本不想碰啦。
“我可以把店面顶让给别人啊。”虽然经营了十多年，多多少少会舍不得，但他不忍心让女儿吃苦。
“我想做看看。”她同样也不愿将老爸的心血拱手让人啊。
“餐厅的工作不轻松，不要太勉强。”其中的甘苦，他自己最清楚，要不然也不会积劳成疾。“反正我们在银行里还有一些积蓄，应该还可以撑上一阵子。”
“我没有勉强啦，这是我自己的意愿。”除了想继承父业外，最主要的原因是她想为自己争一口气。
朱天南完全不将她放在眼里的跩样，让她非常不爽，她一定要让他瞧瞧自己的厉害。
走著瞧！
第二章
隔天，凉悠提前在七点五十三分到餐厅报到，但是连朱天南的脸都没见到，就被带到厨房外的大洗手台——
“老板要你洗碗盘和刷锅子。”
“洗碗盘？”有没有搞错？她是来学做料理，不是应征小妹的耶！“我要见朱天南！”
“对不起，老板还说，如果你不愿意洗，就请你另谋高就。”负责传话的员工，原封不动将话带到。
“什……”她硬是忍下怒气。“好，我洗。”洗就洗，怕什么？她可不会就此认输。
“碗盘呢？”
“要等到用餐时间才会有，你现在可以先四处看看，熟悉一下环境。”那人交代完后，就一溜烟跑了，想必是朱天南特别吩咐不可以对她太热络。
“哼……这样就想赶我走，作梦！”她大摇大摆地在餐厅里头四处闲绕，看到工作人员就跟人点头道好，自我介绍，三个小时下来，几乎所有的餐厅员工她都打过招呼。
他越要疏离她，她就要更积极主动，看最后的赢家是谁！
逛过之后，她赶紧在午餐时间前回到自己的工作岗位，等著洗碗盘，不让他抓到任何把柄。
接近用餐时间，碗盘陆续增加，她仍游刃有余。但随著用餐巅峰期接近，餐盘激增，尤其日式料理讲求精致，上菜都是一小碟一小碟的，没一会儿功夫，待洗的碗盘已经叠成一座小山。
“凉悠，你洗好了吗？前菜碟快没了。”厨房的助理小曹朝外头喊。
“喔……”她加快速度拚命地刷刷洗洗，但仍赶不及上菜的速度。
“怎么那么慢？”小曹等不及，再度跑出来催促。“盘子已经没了！”
“我已经尽量赶了……”凉悠赶紧将洗好的盘子拿到清水下冲洗干净，再往旁边叠放，大大小小的盘子都叠在一起，“盘子山”越叠越高……
就在她又往上新添一个盘子时，“盘子山”毫无预警地往一旁倾斜，等她发现要抢救时，事态已经回天乏术……
砰！锵！哐啷……
三十几个大盘小盘摔了一地，碎碎平安……
所有的厨师听到巨响都往外冲，看到碎成一堆的破盘子，每个人都傻眼，纷纷让道给最后出现的朱天南——
“于、凉、悠！”看到地上的惨状，他的脸黑了一大片。“你在搞什么？”
她不知所措地瞪视自己所制造出来的灾难。“我……我不是故意的……”如果不是为了赶工，她也不会这么“打拚”，所以……所以……
废话！朱天南翻了个白眼。如果是故意的，早说踢你出去了，还会在这里听你说废话！
原本洗盘的老李今天有事请假，他刚好拿这个工作来“磨练”她，可是却演变成这局面。
这些盘子少说也要好几万，他到底是招谁惹谁了？
暗叹一口气，他迅速处理现况。“小曹，拿扫把来扫一下。”
“是。”小曹赶紧帮忙收拾残局。
“你，留下来帮她。”朱天南转身指派另一个人当帮手。
“好。”
“其他人都回自己的工作岗位。”
等到一切收拾完，现场只剩他们两人后，他走到一直垂著头的她面前。“你不适合走这行。”
“我可以！”她抬起头为自己说话。
“你连最简单的洗盘子都做不好，还能做什么？”他可没那么多盘子让她摔。
“那是意外，我是不小心的……”
“一个不小心，整道菜就毁了！”这不是理由，更不是借口。
“可是我一定要学好手艺，我家的餐馆还在等我回去开店！”
“你家是开餐馆的？”他还以为她只是跟老爸串谋所安排的美人计哩！
“对呀，我爸开了一家‘如花亭’，已经经营十几年了，但是他现在身体不好，只好由我接手……所以，我一定要尽快学会！”她坚定地望著他，眼里的决心不容小觑。
“……我知道了。”他沉吟了好一会儿，终于做出决定。“你现在马上去把盘子洗好，如果再摔破一个盘子，你就不用来了。”
她才上工第一天，就让餐厅大出血，他不敢想像，如果这种情况再继续下去，他又要损失什么？但倘若她真的是为了拜师学艺而来，他不能不再给她机会。
罢了，就让她再试一次吧。
“是！”她喜出望外地大声应答。
“还有，你如果想继续待下来，就不准再喷那些呛死人的香水，连口红都不能搽。”人工的香水味会干扰鼻子的运作，让嗅觉变迟钝，口红则是试味道时会“走味”，所以厨房里严禁涂抹香水和口红。
“嗄？”这些都是她的基本“装备”耶！况且没搽口红看起来会显得没精神，怎么出门哪？凉悠不满地哇哇大叫。“我搽的是三宅一生的最新香水耶！”这款香水以清新淡雅取胜，他竟然嫌呛鼻！
“我的厨房就是不准搽香水，如果做不到就别来了，找我爸说情也没用。”这就是他不录用女人的原因，麻烦！
“我……”看到他脸上一闪而逝的得意，她咬著牙答应。“知道了。”
她跟这个男人杠上了，事关她的面子问题，她一定要撑下去！
隔天凉悠一到餐厅，就被厨房助理小曹带到厨房外的另一边——
“老板要你在十点以前，把这些菜洗一洗，皮削一削。”小曹搬来两大箩筐的红白萝卜、马铃薯、芋头，和一大盆的牛蒡到她脚边。
她瞠目结舌地瞪著形同一座小山的萝卜堆。“全部？！”
“对呀。”年纪比她小了五岁的小曹，同情地望著她。
他是餐厅里的新手，也是年纪最小的学徒，削皮拣菜原本是他的工作，他已经整整削了半年的萝卜，依照以往的经验，还得再削个半年才能“升级”。但是昨天下班时，老板突然宣布今天会有一个人来接他的工作，他可以晋级练习切菜，这突来的好消息让他喜出望外；但今天看到接替他的人选是凉悠时，他不由得怀疑，她做得来这份工作吗？
刚开始做这份工作的头一个月，他每天都得提早来上班，花四个小时跟这些萝卜奋战，还经常削到手，搞得手指伤痕累累；如今老板竟要她在两个小时之内完成，以他现在的功力都还达不到呢！
看来，老板是存心整她。
“用什么削？”她昨天的“丰功伟业”已经吓到朱天南，不敢再让她碰锅碗瓢盆，如果这就是他给的另一道测验，她接了！她才不会被这种小事打败！
“这把刀子。”小曹交给她一把看起来颇为锋利的平面刀。“小心点，很利喔！”
“为什么不用刨刀呢？”她小心翼翼地接过刀子，看起来很危险耶！
她至今没拿过刀子，家里连切水果都不用她出马，竟然要她拿这把“凶器”，有没有搞错啊？
“可以训练刀功，我也是拿这把刀子削皮的。”他刚开始也提出同样的质疑，这是前辈给的答案。
“喔……”看样子，朱天南倒不是针对她一个人。
“你赶快做吧，我也要去忙了。”小曹交代完后，赶紧进到厨房学习新工作。
她看了一眼手上的手表，八点十七分，距离朱天南给的时限，只剩下一个多小时。
他绝对是故意整她的，凉悠心里有数。但他若以为凭这些就可以让她知难而退，真是太小看她了。
不管是碗盘还是萝卜，她都不怕！
她拿来一个大水桶装满水，再搬来一张小凳子，脱掉鞋子，大刺刺地跨坐在板凳上，刷洗萝卜、马铃薯和牛劳上的泥土，等她把所有蔬菜洗净，已经花去一个小时。
顾不得擦去满头大汗，凉悠赶紧拿起刀子，左手抱著一颗超过三斤的大萝卜，小心翼翼地开始削、削、削……
她死命地削，削到手发酸，削到手发痛，削到肚子里面一把火……
可恶的朱天南！她绝对不会因此而放弃，她的个性可是越挫越勇。
可恶！将萝卜当成他的头继续泄愤，削、削、削……
“天啊，你是怎么削的？”
平地一声雷在她耳边响起，凉悠吓了一大跳，手一滑，锐利的刀子立刻削去手指上的一层皮。
“啊！”她痛呼一声。“好痛！”一道血痕出现在她左手食指，小小的血珠马上凝聚成一道不小的血痕，看起来有些吓人。
看到她又发生意外，他掩不住心烦。“你怎么那么粗心？”连削个萝卜都可以削到手，她到底还要替他惹多少麻烦？
他的责怪将她心中的恼火点得更旺。“朱先生，是你突然说话才吓到我的耶！”
“你可以更小心一点。”换成他，就能处变不惊。
“厚！”一把火烧上来，愤怒地伸出手指指向他，正要开骂，不巧伸出的手指恰好就是受伤的那一只，一时之间痛得她哀哀大叫。“好痛喔！”这一叫，血流得更急了。
“受伤还乱动！”朱天南受不了地从口袋里掏出干净的手帕，压住她的伤口，再转头大声一呼。“小曹，帮我拿药箱过来。”
“是。”小曹听令，拿药箱去也。
“是你突然出声吓我！”她又坚持了一次。
“老板，药箱拿来了。”小曹飞快拿来一个急救药箱。
“谢谢。”朱天南道谢后打开药箱，拿出棉花棒沾取酒精，替她消毒伤口。
伤口接触到酒精，让她痛得缩了一下。“啊……”辣辣的，好痛。
朱天南抬头看了她一眼，接著低头轻轻对著她的伤口吹气，替她减轻痛楚。
他不经意的温柔，让她心中原本对他的怨怼消散了几分。
原来他也有温柔的一面嘛，还以为他只有一张扑克脸呢！
他轻轻在伤口涂药后，再贴上通气胶布，所幸刀子只是轻轻划过，伤口并不深，过几天就会收口，应该不会留下疤痕。
“下次小心一点。”将药箱收拾好，放在一旁。
“喂……”才消的脾气又待发作，但他照样不理不睬，迳自弯身捡起一片被她削掉的萝卜皮，不看还好，这一看，朱天南差点抓狂——
“削掉的皮竟然比肉还多！你到底是怎么削的？为什么经过你手的东西都大幅缩水？”看看被她削下来的皮，竟然足足有一公分厚！
难怪好好一根又白又胖的大萝卜，经过她的手之后，看起来变成瘦巴巴的营养不良品，拳头大的马铃薯和芋头只剩下鸟蛋大小，牛蒡变成竹签……
这些可都是特约农家所栽种的有机蔬菜，有钱也买不到的好东西呢！
原本是想“凌虐”她的，结果他才变成最大的受害者！不管是碗盘还是萝卜，都难逃其害，他到底是招谁惹谁呀？
凉悠不爽地甩一甩还握在手上的刀子。“用这个啊！”是他自己下的指令，他忘了吗？竟然还问这种废话。
“就算用刀子削也不应该会变成这副模样啊！”他拿起一条牛蒡在她面前甩一甩。“这是牛蒡，不是竹签！”
“喂！”她手拿利刃，极度不爽地指著他乱挥。“是你自己叫我削的耶！我都没抱怨了，你念什么念？”拚命地削了快两个小时，仍削不到一半的量，她也很呕好吗？
朱天南以两根手指精准地夹住她胡乱挥舞的刀锋，顺便接收她手上的刀子，免除性命危险后，才气定神闲地开口——
“是你自己要当学徒的。”冷冷的一句话堵得她抱怨全消，但她还是有话要说——
“我要学的是料理的方法，不是削皮，也不是洗碗盘。”
“所有的学徒都必须从削皮和洗碗盘做起，这是最基本的工作。”
“哼！”她不服气地抬起头。“日本有个叫‘抢救贫穷大作战’的节目你有没有看过？人家拜师学艺就只要短短几天！”
“喔？”朱天南挑挑眉。“那你可以去参加那个节目。”
“……”乖乖闭嘴。如果有那么容易，她干么还来这里看他脸色？算了，识时务者为俊杰。“我还要削多久的萝卜？”
“依你的程度，起码要一年以上。”这还是高估她哩。
“什么！”呜……这么说来，她还得跟这些青菜萝卜为伍一年喽？
“回去吧，你做不来的。”最重要的是——别再浪费他的钱了。她才进来两天，他的荷包就不断地大失血，他的心好痛啊！
凉悠的心思转了好几轮，终于做出痛苦的决定——
“我要留下来！”他越说她做不来，她就越要做给他看，况且“如花亭”还等著她“学成归国”呢！
“你……”她的答案大出他的意外，忍不住多看她一眼。“你干么嘴硬？”分明就不像是吃得了苦的人，干么硬撑呢？
“因为你惹毛我了！”她的个性是典型的吃软不吃硬，要她妥协，门儿都没有！
他惹毛她？！他不敢置信地回瞪眼前这个双颊气鼓鼓得像河豚的小女人。
有没有搞错？他才是那个被惹毛的人吧？无端被塞进来一个啥事也不会，只会搞破坏的女人，他才呕咧！
“你真的不走？”朱天南语气凶恶地问道。
“不走。”
“确定不走？”
“不走、不走、不走……”她的牛脾气也上来了。“我说不走就不走！”打一见面就拚命赶她走，她就那么惹人嫌吗？
“好。”他也火了，把刀子递还给她。“那你就继续削吧！”看她还能撑多久？只是，看到那些被她削掉的皮带肉，他的心隐隐作痛……
真是暴殆天物啊！
“嗄……”她苦著脸接回刀子，看到还有一大半篓的萝卜没削皮，还有手上的胶布，原本生气勃勃的小脸瞬间皱得像苦瓜……
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