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陈自强想来想去，最后还是为他出了个好点子：找一家店面宽敞的西餐店，用自助餐形式款待宾客。成龙连声称赞说：“好主意！”全盘接受了他的建议。
1991年4月7日，是成龙37岁的生日。成龙在一家西餐店，摆开阵势，大宴宾客。
成龙的朋友众多，光是影圈的朋友就来了几十位。他们是王羽、柯俊雄、张冲、冯宝宝、罗美薇、梁歆蕊、大岛由加里、符钰晶、赵雅芝、甄楚倩、玛丽亚、林岭东、泰迪罗、陈勋奇、张曼玉等，星光灿烂、群芳吐艳，把个西餐店点缀得耀人眼目！此外还有专程从日本赶来的影迷，报社、电台、各杂志报纸的记者，加起来超过200人。
成龙招待众人尽管采取的是自助餐的形式，宾客们自取食物、站着进食，西餐店仍然拥挤不堪。酒吧的侍者和自助的侍者，进进出出，加添食物，忙得不可开交。
成龙到场后，先到贵宾室和来宾打招呼，然后被簇拥到音乐台上接受宾客祝贺，同唱生日歌。
经纪人玛丽亚的祝辞别具一格，引人注目，她祝愿成龙“为所欲为，爱情生活愉快”，这样的祝福给予这位常惹绯闻的“性感明星”，立即引起了哄堂大笑。
成龙致辞说，他感谢各位到场祝贺的嘉宾！他今天特别高兴，一是因为有这么多位朋友为他祝贺生日，二是他的影片《飞鹰计划》捷报频传，不仅胜了双周（周润发与周星驰）一筹，还在东南亚与日本市场上创造了上佳的票房纪录……
成龙说起电影便滔滔不绝，他今天的好情绪显然有一半是《飞鹰计划》的好势头带来的，他正欲口若悬河地讲下去，却被一阵“切蛋糕”、“吃蛋糕”的起哄声打断。
成龙笑嘻嘻地去切生日蛋糕。大生日蛋糕约有20多磅，上面插了100支小蜡烛和一支大红烛，形成了众星捧月之状。手持刀叉的成龙显然早有经验，他微笑着宣布纪律说：“不准扔蛋糕，谁违规罚他表演节目！”大家鼓掌通过后，成龙斯文地开切，他把一块块蛋糕分给众人，秩序良好，没有造成混乱局面。
就在成龙暗自庆幸，准备松口气时，女演员又发起了恶作剧的吻贺，她们到底把成龙的脸上弄得红一块，白一块，尽是奶油。
大家正起哄笑闹时，陈自强的影艺公司送来了一份贺礼。礼物是一个大纸盒，要求成龙自己打开。成龙小心翼翼地撕开封纸，正打算看看里面是什么宝贝时，突然从盒里跳出一位性感金发美女，拥着成龙狂吻。成龙吓了一跳，待明白是怎么回事时，又笑得直不起腰，他猜想这是多计的陈自强的杰作。寿星公便高兴、洒脱地拥着美女跳起舞来。
到场嘉宾都会带些贺礼，这点成龙早有考虑。他已在事先通知大家，不要带礼物，只准带现金，且每人限送100港元以下，投入募捐箱内。这笔款项将拨入成龙慈善基金会。
成龙的的用意很善良：他不想各位宾客和日本影迷太过于麻烦与破费，所以规定捐赠不超过100港元。
但对嘉禾的两位大老板老上司，成龙特别关照他们不在此例，他笑说，邹文怀、何冠昌两位老板的捐款多多益善，对这两位大富豪不讲客气。
成龙的生日宴，风光热闹，成龙过得尽情尽兴。此时，他除了身边的友人、拥趸热闹非凡外，还收到了前苏联、瑞士、黎巴嫩影迷的礼物和祝贺信。生日这天，还有一位奥地利影迷亲自来祝贺，令成龙的生日锦上添花。
此次成妈妈也自澳洲来港，与儿子共度生日。
夜阑更深，曲终人散。成龙挽着妈妈的手，在西餐店门口送别客人，母子俩的脸上都挂着甜蜜的笑容。
成龙的演艺事业稳健发展、长盛不衰，在香港市场稳居前列，国际知名度也日渐提高。眼看自己孜孜以求的事业取得了理想的成绩，成龙当然是笑在脸上甜在心。
成妈妈自己便是个勤勉、敬业的人，如今看到儿子成就骄人，事业红火，左右逢源，自然老怀大慰了！
这一对幸福的母子，是夜陶醉于成功的幸福和收获的喜悦中。
第四十八回 《城市猎人》演风流 片酬涨至三千万
成龙的案头放了一部新的电影脚本，封面是一帧素描的人物图像：一个风流倜傥的小伙子一手握枪，勾人的眼神四下瞟着。人物图像下是4个黑体大字《城市猎人》。
报业大王今村聘请孟波寻找其失踪女儿清子。孟波发现清子与若干名少年在街上左穿右插，便穷追她，不料却失去了清子的踪影。孟波回家后，惠香正准备为他举办生日会，却见其家中早已有7名美女等候着，一怒与表哥大脚板跑到富贵号赌船。孟波立刻赶往码头欲向惠香解释，却遇上悍匪Donald纠众骑劫赌船，并传真勒索信及照片往多国人质的家人勒付赎款。孟波欲向香港警方求救，却被Donald发现，并捉清子威胁他投降，孟波只得就范。Donald欲处决孟波之际，惠香与大脚板杀至营救，此时台湾特种行动队从天而降，与孟波联手将匪帮一网打尽。
成龙这几天正窝在家里啃着这个脚本，他把一切感觉都交付给这个剧本，看过他便要决定接还是不接。
《城市猎人》是一部80年代末期风靡了港、台、日的日本小说。小说出版后，《城市猎人》的主人公和故事情节一时成为街谈巷议的热闹话题。香港的片商们闻风而动，纷纷把注意力盯住了这个动感十足非常上镜的故事，不少人跃跃欲试想取得版权拍成电影。
但这部作品非同小可，光是版权费就要1000万元港币，如果再拍不好，不能卖座，连成本都难以收回，这绝非一般电影公司能承担得起的。除了版权问题，谁来饰演这个角色，也令片商们伤透脑筋。他们要物色一个符合这样条件的演员：首先要能保证上座率，其次形象要风流潇洒，身手不凡。这样的人物在香港电影圈里还能有谁？非成龙莫属！
嘉禾公司当然不放过这样的机会，但老板们也不无忧虑，成龙过去大多演警察，很少涉及其他形象，不知他是否愿意作些新尝试呢？
剧本不久便到了成龙手里，成龙仔细研读揣摩。
《城市猎人》的男主角叫孟波，是个身手不凡的保镖。做正事的时候，他冷静机警、技艺超群。最拿手的绝招是擅用左轮手轮，每发必中。他的耳朵机敏得连5公里外有人扳动手枪保险掣都能听到。孟波英俊潇洒，有些玩世不恭，尤其好女色。他见了美女，便走不动路：张着嘴巴，口水往下流。所以孟波又是个风流成性的“猎人”。
成龙看了剧本后，心中暗喜。他觉得这个技艺精湛而又调皮捣蛋、且有浪漫多姿爱情生活的孟波，怎么跟自己这么相像？这个剧本好像写的就是他自己！成龙亦是身手不凡，武艺高强，他虽声名显赫，但始终不改其调皮、快乐的天性，至于成龙的爱情嘛，更是丰富多彩得可以演绎出一本厚厚的大书。喜欢成龙的女人不计其数，成龙喜爱的女人又有多少？外界传闻不绝于耳，但真正知情者毕竟寥寥，成龙平时总说：“我对不起许多红颜知己。”成龙对孟波充满好感，当嘉禾公司再次征询他意见时，成龙不假思索便答应了。
成龙对剧本提出了自己的意见。他说：“片中有不少'床上戏'，这是我不能演的。你知道的，我的影片中，'死'和'床上戏'是两大禁忌。”嘉禾公司赶紧答应：修改剧本。只要成龙肯出演《城市猎人》，余下的一切问题都不难解决。
公司保证说：“你放心，三天以后，你就能看到修改后的剧本！”嘉禾对成龙的价值再清楚不过了：只要成龙出场，光是日本市场就可卖5000万港币，而成龙在美、加、日本、台湾、新、马、泰等地，都有庞大的电影市场，足以承受巨额的制作成本，不用担心本钱问题。在电影市场颇为动荡和萧条的今天，成龙就是卖座的保证。
有了成龙的允诺，《城市猎人》的版权很快便搞妥了。万事俱备，《城市猎人》已入嘉禾的囊中。这时候，嘉禾的老板邹文怀召见了成龙。
笑容可掬的“小诸葛”邹文怀一见成龙便热情招呼：“成龙，坐坐，又有好久不来跟我聊聊了。这部戏准备得怎么样了？”“老板，你知道我啦，答应的事就是有把握的，你放心！”成龙情绪饱满。
“放心！你办事我还会不放心？”邹文怀一副不紧不慢的样子，似要与成龙细说从前：“成龙啊，你多年来都是嘉禾的台柱子，为公司出的力我们都牢记在心呢！说来实在对不住你，你的片酬多年没动过，我和何老板商量了一下，不能太亏待你，决定把你的片酬翻倍，增到3000万，你看怎么样？”“老板这么关照，太感谢了！”成龙一脸意想不到的惊奇，因为他除了片酬，还可获影片的分红，所以并未去想增加片酬。
“这是我们应该想到的。不过，成龙，你也听我几句话。”邹文怀又拿出了他的“太极功夫”：“你每部影片都自编、自导、自演，太辛苦，周期也长，不如交别人编导，你只管当主演，这样又轻松又可多拍几部片，你的影片观众很喜欢呢！”成龙沉吟不语。他人粗，心不粗，老板的话他听得懂，交他人编导，恐怕不光是考虑到这些因素，恐怕还有制作费的问题。他当制片花钱太厉害，老板口不说，心还是疼的，他能理解。
邹文怀见他不语，继续说道：“我知道你拍片认真，我也很赞成你的主张，电影里一张桌子、一根钉，都要仔细，让别人看出漏洞，那叫什么质量？更不要说留给21世纪的观众了！多几个人帮忙，大家仔细，质量更能保证，你一年多拍几部片，又快又好。你多出戏，观众也多得看，公司收益好，你也获利多，大家都好，你说呢？”邹文怀打的正是这样的算盘，他粗略估计了一下，由他人编导的话，付过工钱，起码都能省回3000万的制作费，成龙再多拍几部戏，就更可观了。
成龙沉思有倾，也赞同邹文怀的观点：“你说得不错，我听老板的。”在采纳别人意见方面，成龙比李小龙“乖”多了。李小龙个性强硬像头蛮牛，成龙除了有时固执己见外，大多时候明理听劝，与人相处和睦。
“你同意最好，再仔细想想也行，不用太急。反正到时候拍的片子与导演我们都要商议，最后由你来定，你看怎样？”邹文怀雍容大度，善于适时引导，一派民主作风。
“没问题！”成龙很爽快，“老板，还有事吗？”“没事了，你去忙吧！”邹文怀知道他坐不住了，笑吟吟地“放行”。
“那我走了，谢谢老板。”成龙旋风一般离去了。
成龙进入剧组时，感觉极佳。他对导演王晶说：“我就是孟波的化身。”导演一听兴高采烈：“有你这句话，这部戏就保险了！”成龙果然把孟波演得松弛、自然、活灵活现。
《城市猎人》上影时，引起了一片喧哗。老影迷疑惑不解：成龙演惯警察、正面英雄人物的，这次怎么去演这样一个吊儿郎当的孟波？年轻人的反应则很积极：走，去看看成龙好色的样子。
众人的关注令影片的票房极其火爆，上座率居高不下。成龙闻此佳音，并无特别的激动，他只平静地说了一句：“本来嘛，我最了解保镖了。”成龙身旁带保镖有不少时日了，从外表看，带着保镖的成龙很有派头，有人说他威风得像美国总统，其实成龙并非出于己愿，他自称是“有苦难言”。主要是为应付狂热失去理智的影迷。
《城市猎人》拍竣后，成龙的计划也出台了。按嘉禾的意见，他1992年全年度要拍6部戏，成龙眼下已敲定4部：除了《城市猎人》外，还有徐小明执导的《灭火群英》，唐季礼执导的《超级警察》，黄志强执导的《野兽警察》。成龙基本上按照公司的要求，每部戏一个导演，自己只当演员，另两部呢，他想看过拍摄情况再定。
消息传出，舆论大哗。成龙一年拍一部片的主张尽人皆知。如今如此大的转变，引发了各种意见。
幽默者调侃：“成龙此番'改革开放'了，要来个'大跃进'了嘛。”尖锐者言：“每部3000万元，若6部拍成，积奇一年入账1。8亿港元，重赏之下必有勇夫！”消极者担心：“成龙不是要收市了吧？狠干一阵，激流勇退，他今年也38岁了，不算嫩了。”喜欢他的影迷和朋友们都为他担心，不知成龙能否如愿，会不会贪多坏了声名？
老友陈勋奇看法却独树一帜。他说：“积奇的6部片内，最好有一部仆（失败），越是快仆越好，不要太迟，迟了就来不及。”陈勋奇说，10年前，成龙拍的《龙少爷》与当时的《最佳拍档》打擂台，票房便输给人家，令成龙发愤图强，从此不拍文艺片，只拍观众喜欢的片，好上加好，遂成巨星。所以，这位友情甚笃的老朋友说：“如果这6部，也有一部早仆，说不定成龙又会有另一个高潮。”言重意切，寄望殷殷，演员出身的陈勋奇不愿成龙此时唱“告别曲”，他觉得成龙条件好，无论身手、头脑、电影感，都是一流的，激流勇退太可惜。
成龙自己却没想这么多，他只觉得，有多人帮忙，专司演员一职，相当轻松，当然可以进度快一些。他自己还是只关注一点：质量。
至于进度，赶得就赶，赶不得，再高的价钱也不去要。成龙知道鱼与熊掌不可兼得。
《城市猎人》完工，成龙稍事休整，马上进入下一部《超级警察》。
第四十九回 《超级警察》真超级 国家武装来参拍
1992年，成龙开拍他的第二部新片《超级警察》。这是《警察故事》系列最高峰的代表作，当中的特技场面亦是成龙最满意的一套。其中一场是悬挂在直升机的绳上高空飞行，而下面是完全没有防护措施的。而成龙亦凭此片夺得金马影帝。
新片仍是他熟悉的套路，演警察，但故事的内容、背景、搭档都是新的。旧有的形式唤起观众的亲切感，新颖的内容给观众以全新的享受。成龙对观众的喜好琢磨得十分透彻。
《超级警察》的女主角最后择定为年轻的武打女星杨紫琼。这位新窜红的武打明星，立志做“女成龙”，她身手敏捷，容貌靓丽，与成龙演对手戏，堪称珠联璧合。
此时，港台电影界盛行到内地拍外景，成龙自不甘落后，他的目光也投向了这片美丽的土地，他把这部影片的外景地定在马来西亚和中国内地。
1992年初，由青年导演唐季礼率领的《超级警察》剧组热热闹闹地开赴马来西亚。
唐季礼是香港土生土长的青年导演，他入电影圈从作武师开始，1991年，他拍了平生第一部电影《魔域飞龙》。
此部处女作很有些引人注目之处，成龙就很看好他新颖的创意， 此片便毫不犹豫地命他执掌导演话筒。
此片除了有专门的导演之外，还有几个编剧，成龙不再统揽编、导演工作“一脚踢”。这除了避免劳累外，更多的是考虑影片的新意与质量。但成龙仍是剧组的灵魂，他深知观众对他的期待，他在剧组陈述他的拍片原则：“没办法，大家一想到我，就想到高难度、大场面，非有噱头不可。”在马来西亚的首都吉隆坡，成龙拍摄了不少惊险镜头。
有一出戏是这样的：主角从吉隆坡市区的高楼上，攀抓住前来救援的直升飞机。人吊在飞机下，在市区飞翔一个多小时，闪过回教寺的尖顶，撞坏招牌后，直升机停在火车上。主角和反派对手在火车上有一段打斗，之后，反派对手跃上飞机，企图驾机逃走，但不慎发生事故，直升飞机爆炸，化为灰烬（花10万美元买一架旧直升机专供爆炸用）。成龙拍戏，本来就极有号召力，加上有这样惊险、真刀真枪的场景，当地群众欣喜之极，趋之若鹜，每日来观看拍片的人络绎不绝。成龙的经济头脑为之惊觉：这样的宣传效果，比广告还好！
当地政府对成龙非常支持，别人做梦也想不来的事，成龙只要提出，便会得到满足。他向马来西亚政府借用军队和坦克车来协助拍片，政府部门爽快地一口答应。
于是，坦克车、军队浩浩荡荡地来到拍片现场，阅兵盛典，围观者如堵，犹如举行国庆日举行盛大的群众聚会。其场面浩大，气势非凡。
唐季礼为之感叹不已，说：“成龙你真可以，这是动用国家武装力量来拍电影呀！”成龙对此也充满感激：“多亏马来西亚政府的支持！”拍到直升飞机与汽车追撞时，成龙又找到政府机构，要求提供一块道路场地。主管部门大笔一挥，就把吉隆坡火车站前的主要交通干线划给了成龙。
拍片这天，政府出动武装警察维持秩序，封锁住了吉隆坡火车站前的地带，围观的华人、马来人、印度人摩肩接踵、人山人海，真可谓“举袂成幕，挥汗成雨。”吉隆坡的不少街道万人空巷，争睹成龙拍片的壮观场面。成龙得到如此巨大的支持，情绪高昂，他对剧组人员说：