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我在想，如果不配合去改变生活状态，缓解生活压力，那么杰茜卡的治疗结果肯定是收效甚微。我也知道，接下来，不是我为她做什么，决定权是在她自己的手中。
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第五章压力的故事（3）
杰茜卡的荷尔蒙平衡规划
为杰茜卡量身定做的荷尔蒙平衡规划中，用自然孕激素霜以平衡杰茜卡的荷尔蒙失衡是至关重要的一部分。同时我还建议她使用舌下脱氢表雄酮滴剂。杰茜卡也十分乐意接受在她养生之道中增加复方多种维生素和矿物质的补给，并同意重新安排她繁忙的日程表，保证有充裕的时间休息。我婉转地同她交谈了我对她饮食习惯的担心，要她和我的hushi通力合作，学习4：3：3食谱，希望她能用新的饮食习惯来营养机体并恢复及健全机体的代谢功能。为更好地修复她的肾上腺，我建议她限止摄入“有害脂肪”、咖啡因以及高血糖指数的碳水化合物和含酒精的饮料。
征得了杰茜卡的同意，她将开始一周一次的重力训练及有氧运动，并逐步增加到一周三次，而健身计划将在她感觉好点之后才开始实行。
六个月以后，杰茜卡回到了我的办公室。她的血检结果显示荷尔蒙平衡饮食，涂抹孕激素霜，低剂量的DHEA已经成功地纠正了她性荷尔蒙分泌的不平衡及雌激素占优势的状况。我知道她的治疗成功得益于自然荷尔蒙的补充有助于肾上腺功能的恢复。然而，对于杰茜卡的生活方式改变与否，怎么改变的，我十分好奇，了解这一情况，有助于我适时、完整地观测她肾上腺系统的工作情况。
杰茜卡还对我说，她头痛的毛病已经消失无踪，每月一次的月经前不快有所改变了，疲惫的状态也得以改善，辅以4：3：3平衡饮食，她已经不再渴求甜的食物了，体重已经下降并保持稳定。总之，一切都是好消息。
“那你的压力呢？杰茜。”我问她。
“嗯，黄博士，事实上，自我上次拜访您以后，我们家就起了一些根本的变化。您告知我‘肾上腺疲劳’这么一个新名词以后，我回去就告诉了我丈夫。说实在的，当初我觉得你是在说风凉话，因为当时实在看不到改变生活的希望。我知道自己无法舍弃孩子、婚姻、家庭和我倾注心血的工作。何况，那也是我赖以生存的经济来源。”她接着说道：“我的丈夫－约翰，他开始阅读有关‘肾上腺疲劳’的书籍，相信我持续地无精打采是身体处于危机的表现。他说我的荷尔蒙含量低意味着我的身体健康在走下坡路，这令他很担心我的身体会发生些什么变故。他对我说，‘钱是赚来花的，我可不想眼睁睁地看着你自己杀害自己，如果你有个好歹，我是无力独自抚养我们一双儿女的。’”
“老实说，我觉得他是反应过激了，但他一直在我耳边唠叨诸如我每天早晨4：30就起床啊，工作起来如痴如狂啊，整天就吃一些垃圾食品来填饱肚子之类的事情。整整一个月下来，我们除了吵架，得不出任何结论。直到有一天，他有了一个新的想法。这个想法听起来有点违背常理，那就是，在他这个年龄，约翰成了家庭妇男。”
我安慰她说，对于许多现代社会的夫妇来说，有时候让男人来穿梭于厅堂之间已不是一件什么新鲜的事情了。杰茜卡十分赞同，她说这也就是她们家的真实情况。“约翰公司的工作量并不大，所以他可以在家工作，这样也保证了我们一家老小无衣食之后顾之忧，他接送孩子上学放学、购物、保洁、准备一日三餐。这样一来，我早上就可以睡到7点起床，有充裕的时间去享受我营养均衡的4：3：3早餐。我晚上回家，约翰自会料理晚饭，于是我就有一小时左右的时间和孩子们一起玩耍，帮他们洗澡，哄他们上床睡觉。我开始有了轻松的感觉，不再神经紧张地想要把我的生活压缩到时间的小盒子中去。每晚临睡前，我甚至开始写日记，晚上也睡得很香甜了。”
“黄博士，做这样的选择，我有点内疚。我是说，如果不是你的指点，我完全有可能24小时不知疲倦地轮轴转，直至我的身体无法承载这样的生命重量为止。现在减慢了这样的生活速度，我才知道我曾经让自己陷入了一个怎样的境地。感谢上帝让我拥有约翰。”她停顿了一下，接着说：“单亲家庭是如何生活的呢？或像我这样年纪的做父母的又是如何兼顾照料自己的孩子和孝顺自己的双亲呢？他们的荷尔蒙分泌情况如何？肾上腺系统工作情况呢？他们的健康呢？”
“杰茜卡，”我说，“我认为‘肾上腺疲劳’是这个新千年的流行病。我们所能做的只是选择有益于健康的生活方式而非不利于健康的生活方式。我很赞赏你和约翰之间可以相互理解，把自己的健康放在第一位，甚至彼此为对方做一些牺牲。我相信，随着越来越多的人为自己如何生活，饮食，如何分配自己的时间而做出健康选择时，他们的生活将充满铃声和哨声，也不再会被当作是亚健康的代名词了。”
保持理想的肾上腺荷尔蒙水平
u 调节压力
u 摄入荷尔蒙平衡的饮食
为了掌控压力荷尔蒙的水平，每餐都摄入含有蛋白质和低血糖指数（GI）碳水化合物的食物是非常重要的，因为大脑需要血糖来作为燃料。本来负责这项工作的主要荷尔蒙是胰高血糖素，而胰高血糖素是由饮食中的蛋白质成分控制的。如果任何一餐中的蛋白质含量低，就会出现胰高血糖素水平的不足，迫使机体使用二级备用系统来保证脑的血糖需求，而通常二级备用系统是增加“加压荷尔蒙”的分泌。
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第五章压力的故事（4）
DHEA主要是由脑中的一种称为促皮激素（ACTH）的信号下产生的，而脂肪酸是控制ACTH的。所以，食物中均衡的脂肪酸则可帮助机体合成适量的DHEA。
u 适量的交替健身帮助掌控“加压荷尔蒙”
在进行适量的交替健身时，胰岛素水平逐渐下降，血葡萄糖水平上升，这是由于低中强度的运动使机体产生胰高血糖素的缘故。如果体内的主要葡萄糖恢复系统能平衡地调节，适当的健身运动就不需要通过增加“加压荷尔蒙”来完成。
u 避免服用口服避孕药
已发现此类药物会降低DHEA的水平。
u 服用荷尔蒙平衡六种营养素
并确保多种维生素含有生物利用度的铬。
u DHEA替代疗法
剂量：25～150mg/天，分3～4次服用
DHEA保健品可以抑制机体合成它的天然能力，因此，明智的选择是隔天服用。患有前列腺癌的男性不应服用DHEA。
降低压力的策略
u 改变思考习惯
学会认识那些令人感到压力的情况。把造成压力的问题搬上桌面是解决问题的第一步。
对事物的看法绝对是促成压力最重要的因素。虽然境遇相同，但每个人对问题的看法是截然不同的。试着从不同角度看待使人深感压力的情况，它真有那么糟吗？是不是换一个角度来看待这件事？让自己沉浸在对过去幸福时光的回忆中，宽恕那些曾经伤害过你的人，将所有的愤怒都装进氢气球，放飞在遥远的蓝天中，让它随风而去！这一切都将促进体内释放缓解疼痛、改善心情、增强免疫的内啡肽。
在某种程度上，自控可以使人免受压力。当感到焦虑时，设法提高应对压力的技巧，学会忙里偷闲。
如果无法回避令人紧张的情况，那么就以适当的方式面对它，采取一些避免压力的措施或学着调整心态。如果某事总是让人焦虑，为了不再经历同样的情况，试着想些改变这个情形的办法。比如觉得在西尔玛阿姨家过感恩节有压力，那就不要去，或邀请她到家做客。总是用某种方式处理某件事并不意味着必须以这种方式继续下去；如果某人给了我们压力，不管是我们的老板还是我们十多岁的孩子，试着从他们的角度想一想。如果他们一直做那些令人发疯的事，试问他们为什么要这么做，他们这么做有什么好处？理解了他人的动机和想法，就能为减轻这些人给我们带来的压力做更充分的准备；如果发现与某人的交往给我们带来压力，就与这个人谈一下。不要指责别人，只要让他或她知道那令人感到有压力的方面，并是否有可能共同寻求一种新的交往方式，这样彼此都不会感到有压力。一种令一方感到有压力的交往方式常常也会使另一方也感到有压力。
u 获得社会支持
发展一个为自己服务的网络：当焦虑和恐惧不能缓解时，压倒一切的孤独感会影响健康。对心脏病的多年研究发现衰老、长寿和社会支持之间有重要的联系。因此，为自己寻找或创建一个有益的支持系统。无论我们主要的支持是来自于朋友、配偶、其他重要的宗教组织还是帮我们做美容的小姐，支持是可以获得的。
u 活到老，学到老
健康、年轻和教育之间的关系极其复杂，没有什么研究能完全解开这个谜。为什么？有一种理论认为教育使人获得更多的信息，包括健康方面的信息。书读得多的人更有可能关注新闻，思考健康问题，锻炼身体，服用保健品，合理饮食，避免可能引起不必要衰老的生活习惯。此外，看来是教育本身。随着年龄的增长，智力的敏锐性会下降，有些人很快丧失这种敏锐，而还有些人直到死还能妙语连珠。在西方，有很多懂得保养的人藐视生物的年龄，而真正的寿命目标是学会怎样成为一位智力敏锐不减退的人。
u 避免婚姻的压力
一项在瑞典的研究表明，有婚姻压力并患心脏病的女性发作心脏病的概率要比一般女性增加三倍。尽管良好的婚姻令人有朝气，但失败的婚姻会催人衰老。如果婚姻已名存实亡——甚至是到了彼此虐待的地步——那么离婚可能是唯一的解决途径，是最能防止压力的一种方法。
如果决定离婚，这很可能又是一个有压力的、困难的、情感上撕心裂肺的过程。依靠朋友和家人的帮助，并寻找其他可能的精神支柱来帮助减轻离婚所带来的压力。
u 避开金钱引起的沮丧
生活中最沉重的压力之一是被经济问题所困，包括宣布破产、失业、无力支付帐单等等。有较高社会经济地位的人衰老速度较慢的原因之一是经济收入比较稳定，因此不大可能因经济问题而陷入困境及压力。
u 摄入荷尔蒙平衡的饮食
饮食不平衡造成机体的负担。养成有益健康的饮食习惯，将会使人充满朝气。
u 适中的交替健身
适中的交替健身不仅会降低压力，而且会减少抑郁和缺乏自信的感觉。
u 微笑
科学家发现，笑时脸部肌肉的运动与释放“感觉良好”神经递质的脑部位之间有联系。
u 改善沟通技巧
改善沟通技巧不仅可以减轻压力，也可以减少生活中不必要的挫败感、愤怒和怨恨。给予或交流涵义不清的信号使人不愉快。不仅与别人交流很重要，学会倾听也同样重要。
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第五章压力的故事（5）
u 接受孩子的现状
不要总是认为孩子的成功或失败完全是父母影响的结果。如果我们无法接受孩子的现状，那么，这不仅对父母是一种压力，对整个家庭，包括孩子也是一种压力。
u 不要事后再指责过去的错误或失败
老是想着过去的事，结果只能是满怀原本应该忘却的内疚和悔恨。对于过去的错误，不妨以一种积极的方式来评价它们。生活是一个教育的过程，有时候反面的事情往往是我们最好的老师。
u 正面看待自己
学会正面地看待自己，陈述自己的观点，帮助别人理解想要表达的意思。学会明确和恭敬地表达愤怒，不要尖声喊叫或怀有敌意。正面的愤怒其实可以帮助我们把压力变成动力；另一方面，消极的发怒，则会使“加压荷尔蒙”上升。不要把缺乏自信的感觉转化为各种形式的压力，而要把它转化为各种形式的动力。每个人都经历过挫折和失败，而减少压力的一个重要的方式是不要让这些挫败控制我们的将来。
u 收养宠物
宠物主人不仅可以长寿，而且也会活得更加快乐和充实。宠物像人类的朋友，它不仅是忠诚的朋友，还会把必要的友谊、亲昵和安慰带进我们的生活。
u 培养兴趣
培养自己的兴趣爱好或去寻找新的兴趣点，压力便会在所热衷的事业中逐渐消失。
u 学会安排时间的艺术
例如可以把每日要做的事情列一个时间表，合理的安排可减轻压力。
u 改变固有的思维方式
改变思维方式可以帮助减轻生活的压力。例如，开始把上下班的交通路程——无论是乘地铁或开车——看作一个放松、思考、准备或冥想的最佳时机，而不是一件恼人的事情。
自我测试4：你的压力有多大？
序号 内容 分值
1 你感到有一位亲人可以作为你的支撑 ＋10分
2 你在努力地培养一种爱好 ＋10分
3 除了家庭以外，你还有一个社交圈 ＋10分
4 你的体重指数（BMI）在18～21之间（详见第XX页附一：《体重指数（BMI）表》） ＋15分
5 你每周至少进行3次可以让你“深度放松”的运动 ＋15分
6 每次做30分钟以上的健身运动，以一周计算 ＋5分/次（最高15分）
7 你每餐摄入营养均衡和有益健康的食物（以一天计算） ＋5分/餐（最高15分）
8 每周，你至少做一件只是因为自己喜欢和“为了自己”的事情 ＋5分
9 在家里有一个你可以放松和/或单独待的地方， ＋10分
10 日常生活中，你学会了安排时间的技巧 ＋10分
11 你抽烟，以每日计算 －10分/包
12 晚上你需要靠服药或酒才能入睡（以一周计算） －5分/晚
13 为了减轻焦虑或是让自己平静下来，你服用任何药物（包括酒，以一周计算） －10分/晚
14 每晚，你把该在公司做的工作带回家去做（以一周计算） －5分/晚
15 你随性饮食（即饮食的多少取决于情感的需要）（以一周计算） －5分/天
现在计算你的总分（最高分是115分）
讨论和思考：
分值 解释
50分 具有相当的应付普通压力的技能。分数越高，越有能力健康地应付压力，当重大压力来临时，你的适应力也就越强。
？这个评估测试是由美国马里兰州大学的小乔治·S·埃弗利博士设计的，取自美国政府健康教育部门。
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第六章体重增加之谜（1）
í倾听——“真够郁闷的！”疲劳过度的胰岛素实在想找个地方发泄一下，便跑来找胰腺。“你说我该怎么办啊？胰腺。自从主人开始疯狂地爱上甜食、面食之类的碳水化合物，我每天就像救火队员一样，马不停蹄地去扑灭那些兴奋得冒火的血糖。好不容易打击了它们的嚣张气焰，还没来得及喘口气儿，它就又东山再起了。眼见着主人从头到脚的亚健康症状越来越严重，又到了患糖尿病的边缘，大家都跑来找我算账，我真是哑巴吃黄连……”还没说完，便哽咽着说不下去了。胰腺同病相怜地悲伤了良久：“哎！胰岛素，我们主人也没法控制局面啊！你是不知道，自从雌激素打败孕激素，霸占了它的地盘，肾上腺就把这种不平衡当成压力而疯狂释放“压力荷尔蒙”。它一上升，又逼迫着我去释放更多的胰岛素。而你又拼命地去降血糖，血糖一低，碳水化合物自然就成了主人的首选。所以，罪魁祸首还是雌激素啊！”
胰岛素抵抗（X综合症）的症状
？ 血糖正常、高或糖尿病？ 苹果型（腹部）肥胖？ 高血压？ 血脂及胆固醇异常？ 心血管系统疾病的危险率上升？ 患乳腺癌及子宫内膜癌的危险率上升
造成胰岛素抵抗的原因
？ 荷尔蒙不平衡？ 肾上腺疲劳？ 节食？ 抽烟？ 肝功能不良或脂肪肝
胰岛素
在胰腺中生成，与胰高血糖素一起指导食物吸收并应用的关键荷尔蒙。胰岛素过量可引起X综合症，包括：体重增加、脂肪肝、高血压、心脏病、糖尿病等。随着女性年龄的增加，胰岛素过量似乎已经成为了一种自然现象。
玛吉是我所居住城市的一所大学的生物化学教授，是一个明理、开朗并有两个孩子的单身母亲。没有少上过一天班，也从不拉下每周一次的高尔夫球练习，玛吉的健康史是无懈可击的。这种自然无暇的状况直到三年前才被无情地打破。
43岁那年，在相当长一段时间的经期不规则以后，月经终于完全停止了。她被诊断为“提前绝经”、“卵巢早衰”，并接受合成的雌激素来作为缓解症状及预防骨质疏松和心脏病的治疗。但五个月前，她决定不再继续服用了。按照玛吉的说法，合成雌激素不但“毫无用处”，还使她的体重有更加上扬的趋势。三年来，体重从150磅增加到了170磅，她曾尝试过各种各样的减肥谱，有时，确实能够减轻5～10磅，但不久却会反弹回来。衣服的尺寸也从8码增加到了12码。玛吉喜欢逛街购物，但是新买来的衣服往往过了一段时间就不能穿了。于是这些衣服只能束之高阁，眼睁睁地看它们变旧、变过时。雪上加霜的是，在过去的6个月里，玛吉对于甜食的欲望开始越来越强烈，“我一直都是喜欢甜食的，不过天哪，自从我的荷尔蒙