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“可……”
“对。”
苏若云刚想说什么，李大厨便点头道，“成亲后，掌柜的一直都没有孩子，求医问药也没用，而因为这件事情，掌柜的他媳妇便抑郁而终了。”
“原来如此。”
苏若云想起来，之前陈掌柜曾经说过，他没有孩子，媳妇也死了，当时，她还纳闷过，为什么陈掌柜没有再娶。
原来，症结就出在这里了。
“唉，所以说是老天故意作弄人啊。”
李大厨叹了口气说道，“掌柜的丧妻不久，刘夫人的男人也因为重病很快就去世了，当初的两个人都好不容易一身清净了，最后，却还是在一起不得。”
“为什么啊？”
苏若云顿时有些不解，而李大厨便瞪起眼来说道，“哪有什么为什么啊，女子再嫁，光是流言蜚语，也能把脊梁骨给戳断了！”
顿时，苏若云便不由得呆住。
的确，李大厨说的没错，她刚刚又再一次忽略了，这里是一个从来都没有听说过的古代，而不是社会风气开放，不再歧视女性的二十一世纪。
在这里，女子要遵守三从四德，还要以男人为天，在家从父，嫁后从夫，夫死从子，而就算是这三个男人都没有了，也得自己恪守妇道，不可逾越雷池半步。
想来，正是因为这个原因，爹他才到了莲姨的门口都不进去，为的，是不想要给她招来非议。
为了自己喜欢的人可以安定的生活下去，甚至说是安安生生的活下去，他甘愿忍受相思之苦，平日里，便将她深深地藏进心中，也从不主动去见她，只在需要运酒的时候，才能借机看看她。
为了她，甘愿默守陈规，向这世俗的陈腐规矩低头，只在心中默默地守护着，却不敢伸手碰触她一分一毫。
“爹真是个好男人。”
久久的，苏若云才叹了口气，说了这么一句，而回应她的，只是李大厨同样一声无言的叹息。
而也正因为如此，苏若云心中便更加坚定了一个想法，她一定要让爹还有莲姨两个人，有情人终成眷属。
第48章 制作酱油第一步
苏若云找李大厨扯了很久，最后才终于发现，自己竟然偏题了那么久，于是，便急忙告诉他，自己学会了酒娘子的制作方法，以及，自己之前所说的制曲，其实就是制作酒娘子。
对此，李大厨笑了很久，原来，制造酱油还需要用酒娘子，而当然了，这并不是重点，李大厨在意的是，是不是学会了酒娘子的制作，就可以着手酿造酱油了。
而苏若云的回答，当然是肯定的了。
“来来来，云妹子，你说吧，要做什么我都能帮忙的！”
知道终于可以开始动手新花样了，李大厨自然是义不容辞，于是，便一边抡了袖子，一边干劲儿满满的拍了拍胸脯。
“昨天晚上我已经把黄豆泡好了，李，你就帮我蒸熟它们吧。”
苏若云不禁被他的样子逗笑，而一旁，赵春生也积极起来，“娘子娘子，我也要干活！”
“嗯……”
见他一副急切的样子，苏若云思考了一下，最后笑道，“你帮我把那屋里的那个小罐子拿出来，然后帮李烧火吧。”
“恩恩！”
赵春生欢快的答应着，随即，便跑进日常存放咸菜的屋子里，将苏若云之前带回来的小罐子拿来，放在她面前，又急急忙忙的去灶膛旁添柴烧火。
苏若云将小罐子打开来，在里面掏出一小块酒娘子，用蒜杵细细的捣碎，这是为了不耽搁她使用，金彩莲特意送她的。
因为，无论是制曲，还是建造曲室，这都需要花费一定的时间，等到这些都准备好，估计都得猴年马月了。
所以，金彩莲让她先拿了些用着，至于其他的事情，可以等先尝试之后，再慢慢的来进行。
“云妹子，蒸多久啊？”
李大厨认认真真的盯着蒸笼，豆大的汗珠不断的从额头上滑落，而赵春生则更是热的不行，一张脸都被火烤的通红。
苏若云仔细的回忆了一下配方，便回答道，“蒸上一个时辰不到就好。”
“好嘞！”
李大厨答应了一声，便又对赵春生说道，“来，我烧一会，你去凉快一下。”
说着，便要接过他手中的蒲扇，但没有想到的是，赵春生却是将手往身后一藏，又摇头懂，“不行，这是娘子让我做的。”
听那意思，好像是李大厨要跟他抢活干一样。
“李，让他烧吧。”
苏若云笑笑又说道，“他能安安生生的呆在这里，我就不用担心他出去瞎胡跑了。”
“嗯，也是。”
李大厨点点头，便又嘿嘿的问道，“那除了这个，我还干点啥啊？”
“那，帮我把那边的面粉和麦麸炒熟吧，炒到金黄就行。”
“得！”
李大厨应了一声，就立马去忙活了。
因为，他习惯了一个人同时忙活好几道菜的日子，这时候，让他光等着一笼屉豆子蒸熟，他反而觉得有些不自在。
所以，忙了这个忙那个，这样子他才觉得舒服。
而很快的，豆子蒸好了，面粉和麦麸也炒的刚好，放在了一旁晾着备用。
“李，你跑到我这里来帮忙，酒楼那边不会忙不过来吗？”
苏若云和李大厨同时翻动着煮熟的黄豆好让它晾的快一点，但是，却还不能完全凉透，只要不烫手就好了，因为，温度太高的话，会把曲种烫死，但是温度太低的话，会让曲种失去发酵的活力。
“没事，小王我带了这么久，也该试着独当一面了。”
李大厨笑嘻嘻的毫不在意，赵春生便问道，“为什么要挡一面？那样不会漏雨吗？”
“额……”
李大厨顿时就是一愣，不知道该如何回答这个几乎要萌哭了他的问题，苏若云无奈，便冲他说道，“去帮我将那边的盆搬过来，还有，把晾好的面粉和麦麸也端过来。”
“恩恩！”
赵春生欢快的答应着，转了身就去拿，而李大厨便抹了一把脑门上的汗笑道，“没想到，倒是被他给问住了。”
“他就跟个小孩子一样，奇奇怪怪的问题多得很。”
苏容云无奈的摇头，这时候，赵春生已经麻利的将面盆还有面粉麦麸都拿了过来，整整齐齐的摆在了二人的面前。
“来，把酒娘子的粉倒在里面，拌匀了。”
苏若云指了指一旁自己已经磨好的粉末，又指指已经晾好的面粉和麦麸，而赵春生便乖巧的点点头，按照她的指示做着。
“好了。”
赵春生做的非常认真，将曲粉和面粉麦麸都混合在一起搅拌均匀，见苏若云点点头，才又推到了她的面前。
而接下来，就是要将黄豆全部都裹上搅拌好了的曲粉，这一步并没有什么难度，只要将粉都裹的均匀一些，并且保持湿润就可以了。
裹完粉之后的事情，才是重头戏，制曲。
这时候，苏若云便也渐渐的明白过来，其实这和蒸馒头的流程差不多，就好比是往面团里放酵母，之后等待面团发起来一样，黄豆接种好曲之后，也要静静的等待发酵，这样子，就变成了黄豆曲。
苏若云拿了干净的竹篾簸箕，上面扑上了干净的麻布，又将裹好粉的黄豆均匀的放在上面，然后，再盖上一层布，放在院子里比较温暖的地方晒着，让黄豆自由自在的变成黄豆曲。
因为是炎夏，所以，温度条件比较成熟，所以，并不用发酵太久的时间，一天左右就差不多了。
“这就完了？”
见苏若云放好了竹篾簸箕之后就没了动作，李大厨不由得就是一愣，接下来呢，他还没看见酱油呢！
“没，得等一天才行。”
“啊？”
苏若云悠悠的伸了个懒腰，表示现阶段的工作暂时结束了，可顿时，李大厨却是难受的捂住了脸。
这不是诚心让他睡不着觉吗！
见李大厨难过的眉毛都拧了起来，苏若云便又笑着说道，“不如，李，今晚你就守着它睡觉？”
“云妹子，你这是在折磨我的心啊！”
李大厨难受的要命，万万没想到，竟然就在这种时候，还要再等上一天，这实在是太欺负人了。
而见状，赵春生却是蹙了眉，认认真真的说道，“不行，李，娘子只能折磨我的心。”
“……哈哈哈哈！”
李大厨微微一愣，禁不住就是一阵狂笑起来，笑的赵春生有些摸不着头脑，而苏若云却是顿时面红耳赤的，顿时，便跑开了。
第49章 备受煎熬的李大厨
除去赵春生的各种‘童言无忌’等小插曲，这能够让李大厨开心的一笑，稍稍的打发些等待的无聊，其余的时间里，李大厨的心中是煎熬的。
之前只觉得眼一睁一闭就过去的一天，此时却显得尤为的漫长，李大厨觉得，花都已经开败了好几季，可是，这一天还是没有过完。
于是，为了缓解自己等待的焦虑和痛苦，李大厨便又跑回了恒记酒楼去，将自己之前交给小王哥的事情全部都一股脑儿抢回来做完了。
但是！
时间才仅仅过去了两个时辰而已。
直到傍晚，李大厨都觉得，自己这一天过的，就好像是已经活到了八十岁一样的漫长，所以，他一直在念叨着，什么时候才能到明天啊！
“师父，还是睡吧。”
见李大厨蹲在门口辗转反侧的，小王哥便也陪在他身边蹲着劝道，“不就是一晚上的事情，倒头就睡，醒来就是第二天了。”
“你小子说得倒轻巧。”
李大厨忿忿的看着他，冲着他就是一通劈头盖脸的吼，“老子睡不着啊睡不着！睡不着怎么倒头就睡啊！”
“额……”
小王哥顿时被吼的没了言语，只是一愣一愣的看着李大厨，满脸的不知所措，而这时候，李大厨却是发现了一件事情。
那就是，他刚刚吼完了之后，心中的烦躁似乎是轻快了不少。
但是……也不能无缘无故的就吼人啊，想到这里，李大厨便又不由得陷入了纠结之中，明天到底什么时候才能来到啊！
见李大厨转了身，脸朝着另一边蹲着，似乎是有些可怜的样子，小王哥便也不由得担心起来。
师父要是一整晚都这个样子，那可怎么办啊？
人就是个晚上睡觉的玩意儿，大晚上的不睡觉怎么行呢？
想到这里，小王哥的眉头就紧紧的皱了起来，不行，他不能看着师傅这么难受下去，他第一定得帮着师父想个办法睡觉。
李大厨可不知道小王哥正在想什么，只是心中不停的期盼着，时间过得快一点，他恨不得，自己一想完了，太阳就立马升起来才好。
“唉……”
李大厨重重的叹了一口气，只觉得心都快要累死了，这时间咋就过得这么慢呢！
而这时候，小王哥的声音却是在背后响了起来。
“师父。”
“啊？”
冷不丁的被喊了一声，李大厨不由得便猛地一回头，可没成想，还没把头转过去呢，便感觉的后脖颈突然一疼。
随即，便是眼前突然一黑，李大厨只觉得自己的身子摇摇晃晃的，然后，就再也没有然后了……
而看着倒地的李大厨，小王哥有些惊慌的将手里的木棍一扔，又怕怕的嘟囔道，“师父，我这可都是为了帮你，但愿你醒来之后不会打我。”
说完，便开始费力的将李大厨拖起来，朝着屋里走去。
最起码，今晚上不会煎熬的这么难受了吧。
第二天。
“王有才你个小混蛋！”
太阳才刚刚升起的时候，李大厨的咆哮声便也穿云箭一般刺透了屋顶，酒楼中的众人都吓了一跳，还不等回过身来，就又看到小王哥慌慌张张的跑了出来，身后，是手里高举着菜刀的李大厨。
“唉呀妈呀，师父我错了！”
小王哥满脸的狼狈，只恨爹娘没再多生他两条腿，而身后的李大厨，虽然身形圆润了些，但脚底下的速度却是丝毫的不弱，很快的，便已经追到了小王哥的身后。
“竟然还拿棍子打我，反了你了！”
李大厨一边追着小王哥跑着，一边大手揉着自己的后脖颈，只觉得酸痛无比，而前面，小王哥不由得心塞的哭爹喊娘，“师父，你说你睡不着难受，我这不是帮你想了个好办法嘛，你咋还要恩将仇报啊！”
“滚犊子！”
李大厨顿时又骂了他一声，大手往前一伸，便将小王哥的后领抓住，一把就将他扯到了自己面前来。
这下子，小王哥就算是托生成章鱼，也是无济于事了。
“师父饶命，师父饶命啊！”
小王哥的求饶声那叫一个凄惨，心想着，早知道，就应该让师父困一晚上，然后今早起来就变成乌眼青才对。
但是，这话他也就只敢想一想罢了，如果说出来的话，恐怕，就不是被追两条街这么简单了。
“你个小王八蛋。”
李大厨一手抓着小王哥，另一只手便将菜刀反着别在后腰上，转了身就拖着他往回走，口中还愤愤的说道，“今天，你要是不把所有的菜都给我洗完了，晚上就别想睡觉！”
“哎呀，师父我错了啊……”
小王哥欲哭无泪，心想，自己怎么就多管了一趟闲事呢？
但这时候，一个强忍着笑意的声音出现，使得李大厨禁不住就是一愣，“李，你这是要做什么啊？人肉汤？”
竟然是苏若云正朝着自己走过来。
因为，刚刚她听到有人说李大厨正举着菜刀，追着自己的徒弟满大街的跑，而陈掌柜腿脚又没有那么快了，所以，她才和春生一块过来看看。
顿时，小王哥觉得，自己生命里的所有星星都亮了起来。
是苏老板啊！
“苏老板你快救救我啊，我快被做成人肉汤了！”
小王哥夸张的大喊着，而苏若云却笑的更加厉害起来，见状，赵春生便歪了脑袋问道，“李，人肉汤是什么味道啊？好不好吃啊？”
“一会，我宰了这小兔崽子，剥皮下锅给你尝尝！”
说着，李大厨便又反手伸到腰后，屈指弹了弹正闪烁着寒光的刀背，顿时，小王哥的哀嚎声就更加惨烈了，“我的娘啊，苏老板你救救我吧，逢年过节我都给你上香叩头还不行吗！”
“噗！”
苏若云不禁又笑出声，伸手就是一个爆栗弹在他的脑门上，又无奈的摇摇头说道，“说什么胡话呢，我还想多活两年，不想这么快就吃贡品。”
说完，苏若云便又看向了李大厨笑道，“李，你还是别吓唬他了，再吓唬的话，就真的把他给吓坏了。”
“哼！”
李大厨顿时就是一声冷哼，但抓着他后领的手却是松了一松，而见状，小王哥便也赶紧求饶道，“师父我错了，我再也不管了，以后，就算是你睡不着，我也肯定不多管闲事了！”
“你再说一遍！”
“师父我真的错了！”
李大厨被小王哥又一次气的七窍生烟，而这时候，苏若云却是笑道，“李，我估摸着再有一会，黄豆曲就差不多好了，可以进行接下来的步骤了。”
“真的？”
听苏若云这么说，李大厨立马就喜笑颜开的，而苏若云便也点点头说道，“当然啊，我还会骗你不成？”
“走！”
李大厨心中高兴的不得了，随即，便将抓着小王哥后领的手一扔，只听得‘扑通’一声，小王哥便有些狼狈的摔在了地上。
而罪魁祸首李大厨却是浑然不觉，只是拍了拍手冲着苏若云说道，“走吧，咱看看那黄豆曲去。”
顿时，小王哥的内心就又是一阵阵的哀嚎，苍天老爷你睁睁眼啊，我明明是做好事，怎么就变成这样儿了啊……
第50章 依旧煎熬的李大厨
“哎呀我的娘，要是再听不到你的消息，我可就急死了！”
李大厨满脸的急不可耐，蹲在厨房的门口，看着院子里那好几张被盖的严严实实的竹篾簸箕，恨不得现在就冲上去，一把将那竹篾簸箕都掀开。
“急什么吗，不是早晚的事儿？”
知道他性子急切，苏若云便也有心逗弄他，果然，话落之后就看到李大厨一拍大腿，又心焦的说道，“云妹子，你要是再这么说的话，我可现在就去掀了那竹篾簸箕了！”
“好好好，是我错了。”
见状，苏若云不由得笑的前仰后合起来，但李大厨却是急的更厉害起来，于是，苏若云便又安慰他道，“再等个一小会儿，就可以看看成效了。”
配方里曾经说到，差不多一天一夜之后，被裹好了粉的豆粒表面就会长满白色的菌丝，这时候，就需要将豆粒翻一翻，让它们均匀的受热，也均匀的长出菌丝来。
而这个时候，时间也差不多了。
想到这里，苏若云便朝着院子的角落走去，而见状，原本丧的昏天黑地的李大厨立马就精神起来，一个骨碌爬起来之后，也跟在了苏若云的身后。
终于到时间了，终于可以看看了！
揭开白布之后的竹篾簸箕，顿时便飘出了一股有些酸的味道，苏若云闻了闻，发现这味道其实也并不浓郁，反正，没有上一次金彩莲让她闻的那个刺鼻。
这样子的话，也就是说她应该是没有失败？
想到这里，苏若云便将好几张竹篾簸箕都全部打开来，发现豆粒的表面真的都一样，长满了白色的菌丝，用手碰一碰，还有些黏黏的。
“春生，锅铲。”
“恩恩！”
苏若云朝旁边一伸手，赵春生便乖巧的，将早就准备好的锅铲递到了她的手中，看着她小心的将已经黏结在一起的豆粒分割成好几大块，然后翻过来。
而稍微的透了一会气之后，苏若云便又将白布给盖了回去，又调整了一下盛放竹篾簸箕的架子的位置，好让豆粒们可以更好的感受到阳光的受折磨！
“李，你别着急，只要再等一天，就又可以……”
“什么？还要再等一天？