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可刚才听了长子的一席话后,他突然感觉到;自己的所作所为和当初为族里建造银宗祠是多么得一样啊。如果此举一出,不知又会引起多少的暗波涌动!想到这儿,顾之仕不由地觉得冷汗涟涟。
顾浩曦看着父亲脸上阴晴不定,心中明了他和自己当初一样,也是太过震惊,一时难以消化而已;因而也就只在一边默默饮茶,不发一言。
等顾之仕终于将刚才所得的信息全部接收后,呷了口茶,问顾浩曦:“曦儿,你觉得该由谁来打理?”
顾浩曦听了父亲的问话,不由地怔了一下;随后,脸上露出了佩服之至的神情。
是的,作为商界奇才,在商界众人中能入顾浩曦法眼的不多,所以顾浩曦的行事才高调张扬。但不多的话,不代表没有,眼前的这位就是顾浩曦能真心佩服的人;当然,不久前,还加上了顾香冷同志。
你看,姜毕竟还是老的辣。父亲只停了一下来龙去脉,就点出了问题的关键所在:接下来所用打理之人必须慎之又慎!
这个问题现在父亲提出了,小妹前面也提出过;就是自己没有想到过。哎,顾浩曦不由地又开始怀疑自己的经商能力了。
顾之仕看着顾浩曦不说一个字,知道他还没有找到合适的人选;又想了想,脑海中浮现出了一个人影。当下高兴地说道:“曦儿,我看此人可行!”
第49章 048 第二次蒸糕
香冷一回到蘅芜院,落雁就喜滋滋地把她按到了桌子旁边。
香冷看着桌上的两个食盒和一副碗筷,心中不禁也有些期待;可看着奶娘那不太自然的神情,还有羞花和沉鱼两个不是太过喜庆的表情,心中倒是有些了然了。
只有落雁还是不管不顾,早从候在屋门口的竹清手里接过了脸盆;喜滋滋地快步走到了香冷的跟前,一边走一边还说:“小姐,快净面洗手。”
闭月看了其他人一眼,什么也没有说,默默地配合着落雁,让香冷擦好了脸和手。羞花看了小姐两眼,也轻轻走上前,将两个食盒的盖子都打开了。
随着食盒的打开,一股若有若无的香味慢慢地从食盒里飘了出来;香冷定睛一看,觉得食盒里放的应该是马蹄糕和绿豆糕。
之所以一眼看上去是“觉得”,是香冷在一时之间也确定不了它们到底是不是她方子上所写的糕点。
好吧,言归正传。香冷看着面前的糕点,估摸着是绿豆糕和马蹄糕。
先来说这个绿豆糕吧。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一;但同时它按口味又有南北之分。北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。
香冷给奶娘的方子,却既不是京式的也不是苏式的,而是普通的绿豆糕。
既然称之为普通,那自然是用料没那么讲究,做出的模样没那么俊俏,口感也没那么细腻的。
作为现代人,有可能在口感上会有很大的挑剔;但香冷现在的优势就是在古代啊。对于梁国这些除了松糕没见过其他糕点的人来说,这样的普通绿豆糕已可称得上是美食了。
再说,咱还得留有后手,对不?虽说咱肚子里别的没有,世界各国的美食是应有尽有;可咱是想在这个古代也打造一个美食帝国,好东西总不能一下子都掏光了,总得像挤牙膏一样,慢慢地往外挤才对吧?只有不断地有新品推出,才能把爱好美食的那些人给吊住,是吧?
香冷没有想到,她的决定是多么得英明;以至于吊住的那些人除了许多狂热的粉丝,还有了两尊超重量级的大神,也因此给了她很多的帮助。当然,这些都是后话了。
眼前的绿豆糕,因为用了绿豆磨成的粉,蒸好后呈现出诱人的绿色;所以香冷一下子就能判断出奶娘制的是绿豆糕。
香冷拿起象牙筷,夹了一块糕;小小地从边上咬了一口,慢慢地品尝着。等嘴里的糕点咽下去之后,接着又咬了一口,继续品尝着;直到将这块糕全部吃完。
陈氏在一旁焦急地看着小姐的表情,心里颇有些忐忑。要知道,上午拦着小姐再仔细地询问后;回到蘅芜院先让丫环们去准备材料,自己又看着方子仔细地研究了半天才动手蒸糕的。
可谁料,一上午的时间,就蒸了两种糕;她心里觉得真是对不住小姐。而且即便小姐不说,自己也知道这糕显得不那么得尽如人意。
眼下看着小姐吃完了一块绿豆糕,马上要评判的样子,心下更是着急。
香冷对这绿豆糕倒是颇为满意,口感也可以;只是糕的模样太显松散了,应该是把绿豆粉倒入印模里时,没有用劲压紧刮平所致。这倒是小事,下次再蒸时注意即可。
想到这儿,香冷的目光又看向了另一个食盒里的马蹄糕。
马蹄糕的主要材料为番薯粉;后来多用马蹄粉,其实也就是荸荠制成的粉。这种潮汕传统甜点小吃,最为著名的当然是千层马蹄糕了。可是,要制作千层马蹄糕的话,要用到椰汁;单凭香冷的记忆,好像在前世时还真没有见过椰子的。
没有椰子,自然一时三刻地也变不出椰汁;所以,香冷也来了个“复杂的事情简单化”,按着记忆,写了个蜂蜜马蹄糕的方子给奶娘。也就是准备好白糖、马蹄粉、蜂蜜三种原料,然后按照方子上所列步骤进行即可。
但是,俗话说,直接经验和间接经验之间是有差距的;香冷在现代时只吃过千层马蹄糕,也不知道蜂蜜马蹄糕长什么模样。
所以看着眼前黄橙橙的糕点,当下用了个排除法:从颜色来看,不是绿豆糕,更何况绿豆糕就在旁边;从形状来看,也不会是大方糕和蜜糕。因此,只能是蜂蜜马蹄糕了。
确定后,香冷也伸筷夹了一块,送到嘴里。唔,这个太硬了,一口咬下去竟然没有什么反应;看来,是上架后蒸的时间太长了。哦,这个倒是要好好调整的。
不过,香冷已经很高兴了;毕竟只用了一上午的时间,可以说是取得了丰硕的战果呢!
陈氏站在一边,看着小姐的脸色时而凝重时而沉思时而又眉眼绽开的样子,心情也随之起起落落,踏实不起来。
香冷眼角早已扫到陈氏的表情变化,略略思忖后;直截了当地将两种糕点需要改进的地方跟奶娘讲了。
香冷知道,陈氏是个实诚人;当初是娘亲伸出援手,让他们一家三口不至于饿死,她已经是感激莫名。后来,丈夫死后,娘亲又安排她儿子陈大虎(现改名为福庆)做了二哥的小厮;陈氏就更是死心塌地,一心只为香冷谋划了。
现在,这糕点有需要改进的地方,只有明明白白地当着她的面告诉她,她才会心安。如果婉转地假借其他人的口告诉她,她会有着小姐和自己毕竟隔着一层的感觉,反倒会在背地里伤心的。
果然,陈氏见小姐一一指出糕点的不足之处,脸上却没有丝毫嫌弃她的表情;不由得心中感动,觉得小姐还认为自己是可以托付之人,也就用心记下需要改善的地方,准备下午就再次的进小厨房攻克这几个糕点的难关。
香冷见陈氏并没有因此产生心结,也就放下了心;微笑着对屋里其他人说:“这蜂蜜马蹄糕不行,可绿豆糕还是可以的;怎么,小落雁也不想尝尝?”
“嗯,哪有,我早就想吃了;都是她们不许我吃的。”落雁一听,立刻接口道:“不过,我也知道,一定要等小姐尝过了才可以吃;落雁再怎么馋,也不会抢小姐的吃食的。”
落雁的话,引得大家都不由地笑了出来;陈氏也跟着大家笑出了声。
香冷也笑着说:“好了,知道你们都对小姐我忠心着呢;快点拿去分了吧。”
落雁听了,高兴地抢在闭月之前,就要分起糕来;羞花朝她瞪了一眼:“不会拿出去分?小姐该歇息了!”
被这一说,落雁恍然大悟,连忙迭声地说着:“是落雁不好,都忘了小姐要休息了,真该死、真真该死!”
香冷笑着朝她说道:“再不拿着糕退下,就是真真真该死了!”
“哦,落雁这就出去!”说完,落雁拿起食盒,就朝着门口跑了过去;其他人也噙着笑,纷纷向香冷施礼退出。
沉鱼看着香冷,欲言又止的样子;香冷心中猛然一动,该不会是这傻孩纸又要研究绣样的事情了吧?可是,今天自己做了一上午的学徒,确实是有些累了想歇了;就对沉鱼说道:“有什么等下午我醒了再说不迟。”
沉鱼施了礼也退出了;闭月帮香冷褪去外衫,也去屋外候着了。
第50章 049 新衣
香冷直睡到快申时(下午三点)时才起床。等梳洗好,就见落雁手上已捧了冷月轩刚刚送来的新衣。
要说前世的时候,香冷对穿着打扮并不放在心上;再说作为顾府大小姐,每季的份例都远远穿不完,又怎么会再花心思要制新的成衣。而且,因着自己和欧阳盼兮的身量相差不大,还送了好多自己没穿的新衣给这个欧阳小姐的。
当然,这都是前世。因着自己的识人不清,最终导致上演了“农夫与蛇”的故事。今世自己既然已经重生,那就绝对不能再傻傻地犯这种低级错误了。
自己的衣服穿不完,可以赏手下的丫环哪;干嘛要送给那个欧阳盼兮,然后让她和季明毅上演“鹊桥相会”的戏码?
而且,既然她别有用心地将宋二小姐的请柬给拿来了,是期盼着自己成为她的衬托;那自己不花点心思,好好地衬托一下欧阳小姐,实在是有负佳人哪。
因此,香冷对这一世的聚会倒是颇为上心。一拿到请柬,香冷就已经差人吩咐冷月轩要替自己做新的成衣,也把要求告诉了大掌柜。可巧,在刚才,大掌柜亲自把刚做好的成衣送来了。
香冷一见新衣,想了一下,问闭月:“这茶会要在下个月才举行吧?”
闭月笑着回道:“是的。可是大掌柜说了,小姐心思奇巧,所要求的式样还没见过;也就用了十几个绣娘,早点赶制好了。有不妥的地方还可以修改。”
“哦。”香冷心想,“怪不得呢。我想我印象中要下个月才举行的茶会,怎么提早进行了;还以为自己记性变差了呢。”
当下,也不再说话,只是示意落雁将衣服展示出来。
等落雁和羞花一起将衣服展现在香冷面前时;连香冷都吃了一惊,她没想到大掌柜竟然可以在光凭语言描述的情况下,就几乎完全将自己的意图给展现出来了。
此刻展现在香冷面前的,就是一件衫。它的式样几乎和大街上其他人身上穿的衫一模一样;唯一的细节处在于腰部的地方不像其他人那样是直直地往下的,而是像现代一样,在腰部处略略地收了一下腰。
然后,当然还有然后。
因是夏季,所以选了精绢为材质。当时,梁国的丝织业历史已经悠久,其生产的特点就是是产量多、技术精、质量高。公孙夫子曾撰诗赞曰:“君看梁国间,桑柘皆沃若。春秋载万箱,蚕老簇千箔。余粮及狗彘,衣被遍城郭”。而居于天下第一之列的就是精绢,特别精致细密;一到夏天,富贵人家皆用其做衣料。
这件衫却在精绢的外面又蒙了一层轻如蝉翼的素罗纱。罗纱柔和地贴在娟的上面,就如同恋人之间在轻轻地爱抚着,使人感到了一种别样的精致。
更为奇特的,是在罗纱上,用同色丝线都绣上了一朵朵的菊花;若隐若现,灿然生辉。
绣上菊花,自然是冷月轩为小姐制衣的老规矩了;但此时的菊花不只是一朵两朵,而是满身都绣满了不同形态的菊花。随着轻纱的微微摆动,显得若隐若现,风姿绰约。
整件衣服的构思自然出自于顾香冷,这也要归功于在现代时所受到的熏陶。虽然香冷在现代的时候,不可能飞到巴黎去看各种高级定制的秀场;但通过网络的传播,自然也能欣赏到超模们的精彩演绎。
这件裙衫,正是香冷借助了当时铺天盖地的各种蕾丝的设计。当然,现代时是机绣,到了梁国这个古代就只能用人工刺绣来替代;当然,所花的代价也就更大。。幸亏冷月轩养着一大群绣技出众的绣娘,否则就在短短的两三天时间内,还真绣不出这么多的菊花呢。
在前世时,顾香冷就是在这一次的茶会上,因着欧阳盼兮的算计,使得太后对香冷极为厌恶。后来,估摸着也是欧阳盼兮的有心推波助澜,更是使得顾香冷恶名远播;导致顾缪茆茆病情加重,也使得皇后对香冷产生了反感。可以说,在前世里,茶会为顾香冷奠定了一个悲剧的基础;并最终导致顾府满盘皆输。
而这一世里,既然宋二小姐还要给自己派发请柬,欧阳盼兮还要给自己送来请柬;那本小姐就要以此为契机,来个乾坤大扭转了。
所以香冷担心的只是抢不到风头,而不是风头太盛。当她看到冷月轩做好的成衣能完全符合她的心意后,心中也不禁暗暗地松了一下。
当然,既然和家人谋定的策略是顾府慢慢地呈现出颓败的迹象,那就不能让冷月轩再在此次茶会上出尽风头。也就是说,出风头的是本小姐,和冷月轩却没有半毛线的关系。因此,这件衫上并没有绣上冷月轩的独家印记,这当然也是香冷嘱咐的。至于绣上什么印记,这,这,要到下个月呢,本小姐还没有完全想好。
屋内的人看着眼前的衣服,一眨也不眨的;特别是落雁,眼睛都看直了,完全是一幅惊呆了的表情。
香冷看着有些好笑,只好“咳咳”地咳了两声。
这下,把众人的神给回了过来;落雁一下子又恢复了叽叽喳喳的特点,连忙说:“小姐,快穿上试试吧。”
“小姐还是试一下吧,大掌柜还在外面等着呢,说有不妥的地方马上去改。”闭月也笑着说道。
看着大家期盼的眼神,香冷的心也是痒痒的。哎,要不怎么说,女人的衣柜里老是少一件衣服呢。
还有还有,自己好像当时是从微信上看到的,说是据美国的一项心理学调查显示,绝大部分的女人愿意15个月不MakeLove,以此交换一柜子新衣服。这说明,在男人心里,兄弟如手足,女人如衣服。在女人心里,男人连衣服都不如……
哎呀呀,自己怎么从一件衣服引发了这么多的联想,还是赶紧穿吧。
等到香冷把衣服穿上,只听见边上都是“咝咝”地倒吸凉气的声音;再看看周围,饶是最稳重的闭月也显得目瞪口呆的。
香冷自然知道自已从小遗传了娘亲的美貌;即便还未及笄,便已有着祸害的潜质了。此时穿上新衣,自然更美;只是大伙儿的反应是不是大了点,不至于这么一惊一乍的吧。
毕竟还是闭月最为稳重,最先反应了过来,拿来那面嵌着冰种翡翠的菱花镜,让香冷看看自己的模样。
香冷待看清镜中的自己,不由得也呆了一呆。虽说一直对自己的容貌是极为自信的,但镜中的自己也太过惊艳了吧。放到现代,就是一个白富美的化身;虽说还没长开成为女神,但已经是绝对可以秒杀周围的众人的。
这一下,香冷的自信得到了极大的膨胀:呵呵,看姐就怎么斩妖除魔吧。
不过,毕竟是做过现代职场的精英;香冷知道,硬仗还没开始,现在还不是自己掉以轻心的时候。
而且,香冷一下子就敏锐地捕捉住了两个需要注意的地方:其一,此事和制糕一样,都不可外传。其二,有了出众的衣服外,好像缺少了点能与之相配的首饰啊;嗯,是可以再琢磨琢磨了。
等香冷将自己的想法跟丫环们一说,大家自然是个个喏喏;闭月和羞花代小姐到屋外将其他的二三等丫环都敲打了一番,大家自然也都小心谨慎。
大掌柜虽说不清楚大小姐的意图;但他历来忠心,冷月轩由他去全权安排,消息自然也不会泄露。
沉鱼等香冷将新衣换下后,才将自己画的抹额的图案呈现给香冷看。
香冷一看,沉鱼这孩纸在刺绣上还真是有天赋呢;所绘的佛手、桃子和石榴三样物件,个个栩栩如生,就像是刚摘下来的一样。不由大喜:“就按照这个图案去绣,祖母一定喜欢。”
“嗯。”沉鱼见小姐一下子就肯定了自己的成果,也不由地高兴;轻声地问道:“小姐想用什么布料和丝线?”
香冷听问,想了想说:“布料的颜色用藏青色,既沉稳大气又不晦暗,其他的都由你决定好了。”
“嗯。”沉鱼又轻轻地应了一声。
香冷从起床后,又是试衣又是看画样的;眼见着事儿都忙完了,刚想坐下喘口气休息一下,就见奶娘满面喜气地捧着一个小笼屉走了进来。
哦,香冷恍然大悟,怪不得刚才都没看见奶娘的人影呢,原来又是去捣腾蒸糕的事儿了。
闭月见奶娘激动地直接把小笼屉都给拿进了小姐的屋子,眼角不禁抽了抽;可小姐又没发话,自己也不能开口阻止,只能一个劲地朝陈氏甩眼色。
陈氏看见闭月的表情,一开始还不明白;后来猛地想起了规矩,一惊之下竟呆在了原地。
香冷早就觉察到了闭月的举动,现在再看到奶娘的表情,了然奶娘已醒悟过来是犯了规矩。
她在心里叹了口气:作为一个