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如今他打算和孟真合作,就和小赵师傅商量,毕竟人家现在也是饭店的股东嘛。小赵师傅对生意上的事情并不关心,但是对于孟真的菜,他还是比较在意,原料的好坏直接关系到他的手艺能否得到充分的发挥。所以他对李老板的决定没有意见,只是要求一起来看看。
中午的客人非常多,市民们也都看了新闻,所以对这个传说当中的“四海饭庄”很是好奇。这年头,三条腿的蛤蟆好找,但是真正健康的食物却难寻。
所以,看了新闻,有调查组的数据放在那里,又有专家言之凿凿,人们纷纷来到四海饭庄。点了几个菜,味道的确独到,关键是健康呀。最近发生了“中毒”事件,人们对在外就餐格外注意。有的同行也悄悄混进来,打包了些菜拿回去研究,看看是否真的像新闻里播的那样,新闻里专家那激动的样子都让人怀疑是李四海请来的饭托儿。
看着爆满的客人,李四海更加坚定了和孟真合作的决心。于是,忙过饭点儿,李四海载着小赵师傅一起来周家庄。
在孟真的门前叫了很久,却没有人应门,后院的一个大婶听到声音赶出来:“找孟真吗,她不在家,应该在荷塘呢!”
向大婶问了具体的方位,李四海道了谢,把车停到路边,和小赵师傅步行去荷塘。两个人来到孟真的荷塘,被眼前的景色深深的吸引了,连平时沉默寡言的小赵师傅都感叹一句:“真是个好地方呀,荷塘里’小荷才露尖尖角‘,麦田里绿油油的麦子也已经开始结穗了,相信没多久就可以获得丰收!”
“是呀,这样安静的田园景色真是不多见了!”
孟真的荷塘东、南两面都是山坡,西面接着麦地,只有北面和庄里的土路相接。南面的山坡,地势比较陡,只有一条小路可以通到东边的坡地。东面的坡地比较平坦,是孟真承包的荒地,现在种了四十多棵果树,经过两个多月的细心照顾,果树长势良好,有的树上已经开始挂了青青的小果实。
最诗意的要数荷塘,约五百平米大小的塘面上,飘着墨绿的荷叶,粉嫩的荷花在微风中摇曳着,靠近东面坡地的荷塘边架着一栋四十平方大小的木屋,原木的颜色,古朴而精致。
“蒲菜?!老板,你看塘边居然有野生的蒲菜!”小赵师傅欣赏的目光扫到塘边的时候,突然兴奋的喊着。
“哪里?我看看!”说着两个人兴冲冲的靠近荷塘,还没有等两人接近,一个毛茸茸的如牛犊般大小的动物出现在他们面前。
“藏獒?!”
两个人惊呼着,一只满身红棕皮毛的獒犬傲然蹲在他们面前,深邃的眼眸里竟是冷冷的警告:这里是私人领地,非请勿入!
第二十七章 合作(二)
李四海和小赵师傅在藏獒的注视下,一动也不敢动,这可是只藏獒呀,虽然没有和这种狗接触过,但是对于它的传说可是听了不少:敢和狼群野兽死磕的主儿,更别说手无寸铁的人了。眼前的獒犬虽然只是半大的狗,但是那种傲然的气势和足以让人脚软的眼神,已经把他们吓得够呛。
俗话说好叫的狗不咬人,可是这不叫的狗咬人肯定不打招呼!
“老板,咋办呀?”
小赵师傅虽然很想去看看那些野生的原料,脚尖稍做挪动,那凌厉的眼光就扫了过来,他毫不怀疑,如果他的脚再继续挪动,这只狗会很不客气的给他一口。
“等会儿,我叫叫她!”李四海汗都下来了,看了看无人的荷塘和麦地,扯开嗓门,“孟老板,孟老板,孟真——”
喊了几声,但是无人答应,藏獒还是紧紧的盯着他们。
“老板,你不是有她电话吗,打她手机吧!”
“对啊,我差点忘了,”李四海说着从手提包里摸出电话,找到孟真的号码拨过去。
木屋里,熊熊趴在门口,孟真则是窝在软榻里睡得正香甜,口水都流了出来。现在天气热得要死,在家里睡午觉,开着空调冷风吹着不舒服,不开又热得睡不着。后来荷塘的木屋建好了,她发现在木屋里温度很适宜。木屋一半在陆地,一半在水面上,山里的风出过来,带着荷叶的清香,有着说不出的清爽。
所以,孟真吃完午饭就跑来木屋睡午觉,反正有雷傲和熊熊守着,闲杂人等都进不来,安全的很。
迷迷糊糊中仿佛听到了电话响,孟真没有睁眼,含含糊糊的嘟哝:“谁呀?熊熊,把电话给我拿过来!”
其实,在电话刚响的时候,熊熊就蹲坐起来,现在它的耳朵已经完全竖起来,看着颇有几分狼的气势。听到铃声,它的耳朵动了动,眼睛看着木桌上不断振动的手机包。
这段时间,孟真对两只狗狗经行各种训练,雷傲以前的主人应该对它进行过训练,她的科目对它而言几乎就是小儿科,而熊熊因为在庄园里长大,沾染了很多的灵气,所以完成的也是轻而易举。
孟真训练得几乎是没有什么成就感,她的指令两只狗都能很好的完成:取东西、找隐藏在角落里的食物,甚至是可以自己开狗粮的包装……渐渐地,他们之间的角色都开始转换,以前是孟真照顾两只狗,现在大有两只狗保护她的趋势。尤其是雷傲,进过这段时间的修养和孟真精心的照料,它的身体完全康复,而且更加强壮,红棕的毛如同狮子般扎着,憨憨的脸上尽是桀骜不驯的狂野,就是一声不吭的那样坐着,也能把人吓个半死。
所以,庄里有些打孟真家主意的人,看到她家里的这只藏獒,都把刚刚冒出的坏心眼压回去。如今有它守候荷塘,根本不用装围栏了,连再次来抽水浇麦地的孟繁力老婆都被吓的落荒而逃,不敢接近荷塘半步。
“熊熊,把电话拿过来!”
铃声执着的响着,孟真终于被彻底吵醒。她抹了抹嘴角的口水,长长的打了个呵欠:呵~呃~,太舒服了,估计神仙的日子都没有她滋润!
熊熊听到孟真的命令,利索的叼起还在振动的手机包,颠颠儿跑过来。
孟真从它嘴里接过小包,把手机拿出来:“喂,你好!”
“哎呦,我的孟老板呀,你终于接电话了,”李四海急吼吼的声音传过来,孟真一愣:“哦,你好,李老板,不好意思哦,刚睡午觉睡过头了,没有听到手机响。您有什么事吗?菜昨天不是送去了吗?”
“不是,哦不,是,我有事和你商量,但是,你能不能先把这只狗弄走呀,我现在就在你家荷塘边呢!”
李四海和小赵师傅被狗盯着不敢移动,身上都快被汗湿透了。给孟真打电话,好几次都是“无人接听”,再耗下去,他腿都要软了。
“啊?在外面呀,不好意思,我马上出去!”
孟真连忙起身,抽了一张湿巾,边擦着脸,边迎出去。来到塘边,看到两个人和自家的雷傲正对峙着。
她忙拍拍雷傲的头,“雷傲,乖,这两位是我们的朋友哦,去屋里休息吧!”
雷傲“嗷唔”的低吼一声,优雅的起身,慢慢的溜跶着去果林。
看着危险解除,两个人长长的舒了口气,“孟老板,您这只是藏獒吧,养的真好呀!”
虽然被狗吓的够呛,但是李四海看孟真的狗这么听话,还是不住的感叹。
“对呀,不好意思,把你们吓着了吧,其实,我们家雷傲不咬人的,”孟真看他们如释重负的样子,有点抱歉的说:“对了,这位是?”
李四海经常打交道,但是他旁边这位二十来岁的年轻人,她还从来没有见过。
“来,介绍下,这位是我们四海饭庄的大厨,小赵师傅,”李四海擦擦汗,给两个人介绍:“赵师傅,这位就是供给我们菜的孟真,孟老板!”
孟真和小赵师傅互相打了招呼,赵师傅就急急的问:“孟老板,您这塘边种的是蒲菜吧?”
孟真顺着他的目光看去,“哦,这个呀,应该是野生的吧,我没有专门种过,呵呵,因为我这荷塘里面有一口泉眼,池塘里的水是活的,所以长了很多这样的蒲菜和水草!”
“泉水?野生的?”赵师傅眼睛一亮,“我可以去看看么?”
刚被狗吓的不敢妄动,虽然现在那只藏獒离开了,他还是和主人打个招呼比较安全。
“当然可以呀,请随便看吧。李老板,请进屋吧,外面还挺热呢!”
孟真招呼他们进去,李四海跟着她去木屋,而赵师傅则是跑去看蒲菜和荷叶。
来到木屋,李四海又停住脚步——门口还蹲坐着一只半大的狼狗,壮壮的身子挺坐着,尖尖的耳朵显示它的野性。
“李老板,来,请进,”孟真没有察觉,迳自走进屋里,结果人没有跟进来,而是看着熊熊不敢动,“熊熊,让客人进来!”
熊熊听到孟真的话,解除警戒,继续趴下来。
李四海才知道,为什么他来之前,那个大婶说什么“小心狗”!难怪人家孟真一个女人敢独自住在这里,有这么两只狗,别说来找茬捣乱,就是没有得到邀请擅自进她的门都难。
孟真招呼李四海坐下,给他倒了一杯水:“李老板,找我有什么事呀?”
这么大热天的找到她家,肯定有大事。
“是这样的,我有个事情和您谈谈,”李四海喝了口温热的水,被惊吓的心慢慢平复,开始整理思路和孟真说出自己的打算:“最近市区发生了’中毒‘事件,您听说了吧?”
“嗯,看新闻了,好像挺严重的!”
“是的,因为影响很大,所以市里专门成立了调查组进行调查,而且对市区所有的饭店进行了抽样调查,前天我们饭店的菜也拿去检验了。”
“怎么,菜有问题吗?”应该不会呀,庄园里出品的菜不能说绝对的优质,但是肯定比市面上的菜要好呀!
“没有问题,我们的菜经过检查,各项指数显示合格率为100%!”李四海想过了,这件事还是说清楚比较好,现在信息这么发达,即使自己不说,孟真自己也会知道,如果开始有隐瞒,之后的合作就不牢靠。
“要知道,我们泉城餐饮业的老大’明湖居‘的专供菜的合格率才93%,而我们的是百分之百。也就是说,我们的菜没有任何农药残留,而且还富含各种对人体有益的成分。”
“真的?那太好了,呵呵,我的菜居然百分百的合格?!”以前只是觉得自己的菜有多好,但是毕竟没有任何证据,现在有了明确的数据,孟真心里非常开心。看来庄园里的菜,不仅生长周期短,营养还丰富。
“是的,所以,我想和你谈下合作的事情!”
“合作?我们不是一直合作着吗?每天我都会按要求的斤数,给你们送菜的呀!”
“不是这样的合作,更确切的说,我想让你的菜园成为我们四海饭庄的蔬菜专供基地,就是你的菜只能给我们四海饭庄,而不能再卖给其他的饭店或者酒楼!”
“只卖给你?!”
“是的,”李四海开始从手提包里拿出文件,慢慢给孟真说:“当然不是白专卖给我们,你是以菜入股我们饭店。你看,以前你给我们饭店送菜,一个月下来是大约有2500元左右的入账。如果入股我们饭店,我给你15%的股份。”
“15%的股份?”孟真心中算着帐,不知道这个15%的红利有多少。
“对,为了表示我的诚意,我把我们饭店近两个月的收入账册都带过来,”李四海把账册递给孟真,示意她看看:“你看看吧,虽然我们饭店规模不大,但是近两个月来,利润几乎是成几倍甚至十几倍的增长,你可以算算这15%的股份可以收入多少!”
孟真接过账册翻看着,心里暗暗吃惊。她给四海饭店送菜也送了一段时间,从最初要一百五左右的菜,到最近一天近四五百块钱的菜,她感觉到饭店的生意是越来越好,但是没有想到一个不大的饭店一个月的盈利居然有这么多。
三月份才盈利三万多,到了四月份居然有近九万的利润。如果按九万算,15%就是一万三千多块钱,是比每天卖菜多很多。但是,专卖?
“如果我同意和你合作,是不是我的菜都不能再卖给其他人了呢。目前,我除了给你们饭店送菜,刘家集大集的时候,我也会去赶集卖菜的,那里有很多我的老客户,她们从我第一天卖菜就很关照我,我——”
孟真对合作计划很是心动,但是她放不下一直支持她的那些叔叔阿姨们,如果自己为了这些红利,不再卖菜给他们,总感觉不好。
“这样啊,嗯,我想想”李四海考虑了下:“合作后,你可以卖给这些老主顾,但是不要卖给其他人了,而且每种菜数量也不要超过五斤!可以吗?”
“嗯,好,没问题,我愿意!”条件这么好,当然答应了!
“老板,老板,里面还有鲤鱼和鲗鱼呀,泉水养的鱼呀!”小赵师傅兴奋的声音从屋外传来。
孟真打开窗户,李四海通过窗口向荷塘看去。见小赵师傅手里拿着折下来的蒲菜,指着水里兴奋的喊着。
“孟老板,里面还养了鱼?”
“对呀,里面放养了大约有1000多条鱼吧,有鲤鱼,鲗鱼和草鱼,不过现在还不大,最大的也就七八两吧!”
听了孟真的话,李四海心里盘算着,刚才小赵师傅的意思很明显,这个绝对又是一个卖点:野生蒲菜做的奶汤蒲菜,泉水养的鱼做成糖醋鲤鱼,还有莲藕!
狠狠心,他对孟真说:“孟老板,荷塘里出产的荷叶、藕、蒲菜和鱼也给我们饭店!”
“这——”
“股份给你算20%,如何?你也看了账册,20%意味着什么,你也能算出来。大家都是爽快人,怎么样,孟老板?!
”好,就这么说定了,现在就可以签合同!“
第二十八章 回家(一)
”中毒“事件过去了,作为该事件的最大受益者,李四海最近的日子过得是非常的舒心。尤其是与孟真的合作最终签约,自己的饭庄里增加了”奶汤蒲菜“”泉水鲤鱼“”水晶荷香包“等等独具特色的招牌菜,生意是日益火爆,看着每天进账的金额几乎是成倍的增长,心里只有一个字——美得很!
四海饭庄的兴隆也引起了的其他同行的注目,特别是明湖居。明湖居的采购部经理最近很郁闷,自从电视台报道了他们蔬菜的调查结果后,他就陷入了郁闷之中。虽然自己的菜仍然是公认的”无公害绿色蔬菜“,但是和不知道哪里冒出来的四海饭庄相比,还是差了一点。100%健康?怎么可能呢?在国内的土地上,哪块耕地没有使用过化肥?要想绝对的没有任何残留,除非把耕地闲置上十年八年的,等里面的化学药剂完全消失后再种植,但是这根本就不现实。所以他们自己的基地,即使从来没有使用过化肥和农药,由于土地的原因也达不到百分百的合格。
四海饭庄是怎么做到呢?难道他们家的菜是国外进口的?
这位刘经理百思不得其解后,开始派人去四海饭庄盯点儿,看看他们的菜到底是从哪里弄来的。派去的人盯了两天后,终于得到准确的信息,李四海每天都去一个叫周家庄的地方去拉菜,而且最近刚刚推出的”泉水鱼“也是在那里弄到的。
周家庄?!刘经理得到消息后准备自己亲自去看看,那个地方到底有什么神奇,居然可以种出这样的蔬菜。
下午,他就开车来到手下人说的那个地方,找到孟真家,可惜是铁将军把门,他叫了半天也没有人应门。等了好久,还是没有动静,便一路打听着来到孟真的荷塘。当他被荷塘、麦田的景色吸引的时候,却发现这里居然还有狗将军看守。在藏獒森然的目光中,他进退不得,几乎在落荒而逃的时候,路过的一个大婶解救了他,看大婶把藏獒劝退,忙道了谢,问这个荷塘的主人孟真在家吗。
”孟真呀,怎么最近这么多人找她呀,“孟二婶很是不解,最近她总是在家里或者荷塘碰到找她的人:”你来晚啦,她今天一早就搭朋友的车回老家了呢!“被很多人惦记的孟真,此刻正坐在王之航的越野车里,好奇的东摸摸西看看。
”怎么,你也喜欢越野车?“”还行,以前超迷吉普车的,我记得上中学那会儿,看了一个电视剧,名字忘了,好像是王志文演的,里面的男主角开着一辆白色的吉普车,在枫叶飘落中缓缓而来,太帅了。从那以后我就特别喜欢吉普车,呵呵!你这部是悍马?“孟真最近有买车的念头,所以在网上查了很多资料,也认识了几款车型。
”恩,不错,是悍马。我家在部队大院,经常看到这样的车,后来工作了,喜欢一个人驾车游玩,悍马就是不错的伙伴,性能好而且有感觉。怎么,你也想买车?“”对呀,住在周家庄交通不是很方便,我的那个三轮车路近了还可以,去远的地方就不行了,就像今天回家一样,如果我有车就不用麻烦你了,呵呵!“”谈不上麻烦,我们是朋友嘛,我妈可是对你送的菜赞不绝口呀,说是吃了这菜,超市的菜就吃不下去。“庙会后,孟真和王之航一直有联系,虽然两个人不来电,但是彼此可以谈到一起去,就像普通朋友一样交往着。
五一前,王之航和陈雪两口子一起来周家庄做客,说是看看”传说“当中的”健康菜“,闲聊之下,知道孟真打算五一期间回家看看爸爸。正巧,他要到邻省的Z市去看一位大学的老师,路过孟真的家乡商城县,便说可以顺便载她过去。
陈雪本来就打定主意要撮合他们,便直接替孟真答应下来。孟真觉得很不好意思,虽然是路