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山村庄园主-第487部分

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    虽然说没有了冬眠的习惯,但是冬眠也是它的生物本能吧。不是很喜欢天气变凉。每天虽然也是接着四处溜达,在家里边呆着的时间也多了很多。
    “媳妇啊,你说咱们这个山庄,啥时候能够跟咱们这个超市一样,那么红火呢?”老刘直接捏开一个核桃,将核桃仁放到了陈大丫的手里说道。
    “现在不是已经很不错了嘛,你还想咋样啊。”陈大丫笑着说道。
    “我就是觉得吧,应该变成非常有名气的那种。人们得排着队的到咱们这里来生活,你还得预约,不预约都不好使。”老刘一本正经的说道。
    陈大丫都不知道说啥好了,这个人是不是太贪心了一些?目前山庄这边,已经开始进行二期施工了。也只有二期,不可能再有三期了。这次的施工,就会将整个山都给填满。将来要是再想弄树屋,除了砍树,要不然啊可没有地方。
    但是就目前的这些树屋来讲,已经远超了以前的预期效果。毕竟他这个山庄的门槛太高,没有一定经济实力的人,在这里真的住不长久。
    这里的收费标准,其实距离那些高档疗养院也没差啥了。虽然说到了冬季会有一部分的房屋会闲置下来,那也没啥大影响。
    “咱们这个山庄,要想真正出名,怎么也需要几年以上的时间吧。”看在老刘给剥核桃很卖力的份上,陈大丫说道。
    “因为咱们这个山庄并不是那些旅游景区,那些景区的美景是能够直接用眼睛看到的。咱们这个山庄,更加趋向于疗养。”
    “人们在这里生活之后,身体有没有变好,这是需要时间来验证的。目前我们这里还是以老年人居多,等将来咱们这里也被中青年所期待以后,那就是真正有名气了。”
    “说白了,现在好多年轻人的身体啊,还真不一定就比爷爷他们强。爷爷他们也就是年纪大了一些,但是平时的生活很健康。哪里像现在的这些人啊,动不动就是外卖,要不然就是啥996的。”
    老刘附和的点了点头,“外卖啊,这东西是能少吃一顿,就少吃一顿。反正有些时候我宁可吃泡面,也不想吃这个外卖。”
    “其实菜洗不洗的已经不是很重要了,关键的就是那个油。也不知道是从哪里弄来的散装油,还是一直不换的油。”
    “反正以前送餐的时候,我就算是饿了,也不在这样的店吃饭。好多也没地方给你吃,都是租个车库啥的,然后就当饭馆了么,根本都没有堂食。”
    “其实有时候啊,我给那些大公司的人送餐的时候,也挺可怜他们。明明赚得不少,这个日子过得好像还不如我呢。”
    陈大丫没好气的看了他一眼,将他刚刚剥好的核桃仁都给抓了过来,来了个一口香。
    这么吃还真的很不错,不过以前都是乐乐享受这个待遇,看来以后自己的待遇也得往上提升一下才行。

1019 刘氏八仁糯米糖
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    老刘剥这些核桃,也不仅仅是给陈大丫吃的,到时候也会给闺女儿子吃一些,也是辅食的一个重要原料。
    到底吃核桃有没有好处,这个老刘也不是很确信。但是吃一些总归是没啥坏处的,要不然这俩小家伙的饭量很大,一天好几餐呢,奶粉都能直接喝大半瓶。
    小身子都发育得很好、很结实,对于营养的需求自然也会高一些。那个小手、小脚丫都非常有劲儿,偶尔给老刘一巴掌、踹一脚的,也让老刘鼻子酸得不行。
    老刘琢磨了一下,给乐乐弄些零食吧。现在不像夏天了,各种零食那么多。就算是自家的大棚里有一些,也就是给乐乐弄个水果捞啥的。
    而对于小家伙来讲,这个零食也是很重要的一个食物补充。那些袋装的膨化食品其实还是少吃一些比较好,不如自己做的吃着放心啊。
    有了这个想法之后,老刘同志一下子就变得忙碌起来了。他得给乐乐去采购各种原材料去,因为他打算给乐乐做一些“糖”。
    这个糖,可不像他扯的糖或是市场上卖的那些奶糖,他是要用红糖炒至,然后再放上一些果仁,最后压成片的那种。
    往常都是到快过年的时候才有卖,因为那时候天气凉爽,好保存。现在虽然已经开始降温了,但是温度还很高。
    核桃仁、花生仁、芝麻,这个家里边都是现成的。还需要到县里买一些葡萄干、大杏仁、瓜子仁、腰果、果脯啥的,到时候弄一起,这个味道应该不会差。
    他就是想啥神跳啥神的主,这个还是给闺女做零食,那就更加的上心。也就是乐乐现在还在山上学才艺呢,要不然说啥都的带着乐乐一起去采购。
    全都采购完,回到家里边的老刘,那个样子也是兴奋得不行、期待得不行。
    他的生活重心就很简单,就是在家里边。不管是老的还是小的,他能够给做出好吃的,让大家吃得开心,这都比他自己吃到啥美味还要满足。
    这个算是他自己发明的八仁糖吧,果脯和葡萄干算一种,看那个松仁很不错,他也买了一些。跟核桃仁、花生仁、芝麻、大杏仁、瓜子仁、腰果,这些凑到一起就是八仁。
    倒是想弄点青丝玫瑰来着,不过对于这个乐乐不是很喜欢,那就不放,毕竟那个也是看得意不得意。
    第一道工序,就是炒至,花生仁和核桃仁、芝麻仁、松仁,这些都得炒至一下。四样就得炒四锅,对于火候的要求不同么。
    乐乐还没有回来,贪吃熊在照看俩小宝宝,陈大丫就成了老刘的小帮手。这也就是老刘炒得比较多,要不然都可能会被陈大丫给“尝”没了。
    第二道工序,就是碎仁。这个也是力气活,尤其是花生仁,就得用擀面杖硬擀碎。核桃仁和果脯这些倒是可以用刀直接切,多少省力一些。
    “爸爸,你在做什么?好香。”
    从外边骑着大大花回来的乐乐提着鼻子嗅了嗅,就发现了今天家里边的小不同。
    “爸爸给你做糖呢,里边会有好多好吃的果仁。”老刘笑着说道。
    小家伙赶忙自己去洗手,今天学画画,弄了一些墨汁,这个要洗干净。洗完手的小家伙过来后,也是跟陈大丫一样,先抓了一些“尝一尝”。
    这个很不错,因为小家伙是将老刘弄好的这些混到了一起,然后来了一个一口香,那个混合果仁各种滋味,真的很美味。
    “然后咋弄啊?”陈大丫问道。
    “我再将糯米面炒一些,一会儿再弄些冰糖和红糖水和面,加上果仁一搅拌、压平、冷冻,这就完事了。”老刘说道。
    “还有这么多啊,不能像做元宵馅那样弄么?”陈大丫说道。
    “那个里边的面太多了,而且还是用的白面。这个用糯米面,会有一些糯米味,味道更好。”老刘笑着说道。
    陈大丫点了点头,现在别说小了乐乐,她这个大丫都很期待。
    炒糯米面的活也是很简单的,关键就是红糖和冰糖的糖水,需要稍稍熬制一下。这个也是考验火候的,你要是熬大了就会发苦嘛。
    虽然说直接用水化开也行,但是老刘总觉得那个味道就会差一些,没有红糖熬过之后的那种焦香味儿。
    准备工作都做完了,老刘就在盆子里稍稍涂了一层熟豆油,然后将炒好的糯米粉倒进去,将糖水也倒了进去。
    给乐乐使了一个眼色,边上的小乐乐就欢天喜地的将那些果仁、果脯啥的直接抱着盆子往里倒。
    这个量可不少呢,老刘是纯为乐乐着想。糖虽然好吃,但是容易有虫虫牙,要不然也不可能用那么多冰糖,就是要将糖粉降低一些。有了糯米粉,这个粘合的作用也会好很多。
    老刘先是用手简单的搅拌了几下,然后就把涂了油的擀面杖拎过来,两手抓着在大盆子里按照顺时针的方向开始搅拌。
    开始的时候,果仁还是飘在上边的,随着老刘搅拌时间的增加,这些果仁就开始混合到糯米糖水的各个部分。
    反正就算是现在看着,那些果仁还有那些颜色诱人的果脯,都让人很有食欲。
    “好像还真挺不错的。”陈大丫看了一会儿后说道。
    “这个吃的时候,应该还会有一些糯米味。不过就不会像糖那么甜,但是果仁用的多,也会很香。”老刘说道。
    “爸爸,能不能先吃一些啊?”小乐乐可怜巴巴的问道。
    老刘拿起小勺子,给乐乐舀了一点点。乐乐吃完后皱了皱小鼻子,好像没有自己想象中的那么好吃啊。
    “现在还有些温热,口感自然就差很多。等一会儿爸爸将它们擀成饼,冰冻一下,那个味道就好得不得了。”老刘笑着说道。
    小家伙很乖巧的点了点头,又有了一些小期待。
    老刘将往年用来擀元宵馅的架子拿出来,然后就从盆子里舀刚刚搅拌好的糖往架子里填。
    这个擀制,也是很重要的,能够让各种果仁牙得更紧实。要不然多少有些松散,分布得也是有多有少。
    接下来的活,根本都不用老刘操心了。陈大丫和刘小丫就将剩下的活给包办了。陈大丫端着架子,刘小丫去开冰柜的门。
    这个放到冰柜里边,半个小时左右的时间,就能出成品。放好之后,一大一小就坐在冰柜边上守着,连老刘都不管了。
    给老刘搞得都好无奈,好歹也陪着咱接着干活啊。你们守着冰柜,它也需要时间,才能够将这个糖给冻好不是。
    没办法了,大丫也变成了小丫,跟刘小丫凑到了一起之后,就将自己这个一家之主的最大功臣给丢到了一边去。
    还是贪吃熊好啊,坚定不移的守在自己身边顺便照看着两个小宝宝。当然了,它要是没事不捅咕自己要糖吃,那个表现得会更好,也是能获得小红花的。
    老刘这次的八仁糖,做得不少。反正也是费事一回嘛,那就多做点被。这个放冰箱里冻着,也能存放好久呢。要是真好吃的话,以后还可以多做一些,给大家伙分分。
    然后他就有些高估了陈大丫和刘小丫的忍耐力,也就是不到二十分钟的时间吧,她们俩一个小互动之后就达成了共识,将第一个放进去的那一盘糖给拿了出来。
    毕竟也是冰冻过,还在冒着凉气。陈大丫都不用老刘来帮忙,直接到边上将菜刀拎过来,在上边切了一小块给乐乐吃。
    小乐乐尝过之后,在她期盼的眼神中,就变成了眯眯眼。然后陈大丫也给自己切了一块,放到了嘴里边。
    还别说,这个味道真不赖。不仅仅有各种果仁和果脯的味道,还带着一丝凉甜。关键的是,还有糯米的香甜味。咀嚼的时候,也能品尝出糯米的别致口感。
    就是冰冻的时间还是有些短,糖中间的部分没有冻好,但是就现在的情况来讲,也是可以吃的。
    陈大丫又给小乐乐切了一小块,这个本意是要让乐乐接着吃。不过小家伙太惦记老刘了,拿着糖颠颠跑过去直接就喂给老刘。
    这一块其实也不算小,但是老刘张开血盆大口之后,还是一下子都给吃了进去。给边上的贪吃熊都看得很眼馋,自己也能这么吃啊,你再大一些也没关系。
    它本来就爱吃甜食,这个八仁糖里还有那么多的果仁,对于它来讲,那可是中意得不行。刚刚跟着老刘混吃的那些,已经给它吃得甜嘴抹舌的了。
    看到了贪吃熊这个馋样子,口水都顺着嘴角往外流了。陈大丫也是有些小无奈,当初这个名有些起错了,以前的它可没有这么贪吃。
    给它也弄了一小块,然后她又将这盘糖给放到了冰柜里。还是冰冻好了味道更好,中间有些软多少影响一些口感。
    老刘自己对于这个成品,也是很满意的。他不知道这个是不是自己的独创,但是这也是他没有在网上看自己鼓捣出来的嘛,也算是原创。
    等今年过年的时候,可以给大家分一些,也可以给超市里的老会员们当福利分上半斤。
    山村庄园主

1020 带着闺女去玩耍
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    还别说,老刘自己鼓捣出来的这个糯米八仁糖,一经问世之后,就广受好评。就连山上的老爷子、老太太们,都很中意这口。
    而且这个糯米八仁糖,也是冰镇之后味道最佳。凉丝丝的,陪着那么多果仁和果脯混合到了一起的味道,那个味道真心不错。
    老刘很得意,别拿厨子不当干部。自己这仅仅是稍稍用心想了一下,就鼓捣出来了这个,没准以后多想几下,也能给家里边弄出来一些更好的小零食。
    唯一的一点小遗憾,就是乐乐对这个太中意,所以得稍稍管理一下。就算是大孩子了,也还是个孩子,贪嘴这个小毛病,还是会有的。
    这个小家伙还是古灵精怪的,略微有一些小调皮。你一不注意,没准又偷摸吃了一块。老刘同志在有些小忧愁的同时,又有了些小骄傲。
    自家的宝贝闺女,最钟爱的是鸡腿,然后是榴莲,接着就是自己今天鼓捣的这个糯米八仁糖了。能够占到第三的位置,足以自傲一下。
    这个事情,必须得提上日程。生活不只眼前的苟且,还有美食和开心的玩耍。闺女一上午学习的已经够累了,老刘就将小乐乐给拐跑了,到山上去玩耍了。
    对于老刘这个很是不正经的爹,不仅仅陈大丫没有任何的办法,陈老爷子他们这一帮,也没有办法。
    最起码刘富贵这个出发点还是好的,不想乐乐太累。可是他们知道啊,乐乐不管学啥,其实都是在开心的玩耍呢。就是学的时候略显枯燥而已,但是也会自己找一些小乐趣。
    比如写着毛笔字呢,顺手可能就给你画副画。学画画呢,可能就会将家里的动物们给画上去。学习诗词呢,可能会跟你打听一下写这些诗的人平时都吃啥玩啥。
    对于他们这些先生来讲,也是痛并快乐着。痛苦的就是乐乐的随性,以前就是单人教,现在是混合教,大家伙都得准备着。
    因为乐乐的想象力太丰富,思维很跳跃,你不知道她什么时候就会将这个兴趣儿转移到另一个方面上去。
    快乐的就是,乐乐虽然看似学得有些不正经,就跟她爹一样。但是乐乐不管哪一项,掌握得还都很扎实。也就是说乐乐认认真真学上十几二十分钟,这个就相当于其余的小朋友学上大半天了。
    因为乐乐在这段时间内精神是非常集中的,这是她的兴趣儿所在,不管是理解能力还是技巧掌握,都很不错。
    在乐乐的带动下,这些老头老太太们也组成了教导团,每个人现在也都将书本给捡起来,也得复习一下。
    你不知道乐乐会问你啥问题啊,你讲这个作者的时候,就会讲到他的生平。你讲到了他的生平,就会讲到这个朝代。你讲到了这个朝代,那涉及的问题就更加的广泛了。
    就比如当初给乐乐讲《水调歌头》的时候,你就得说一下苏轼苏东坡吧?因为这是他写的啊。刚刚提到这个,小乐乐就问了,东坡肉好熟悉啊。
    搞清楚了这个东坡肉还真是跟这个人有关系,然后乐乐就觉得自己的爸爸比这个苏东坡厉害。
    因为爸爸都会做好多好多的菜呢,不管是炖大骨头还是焖肉、扣肉、汆丸子、回锅肉、锅包肉、软炸里脊、五花肉,这些肉都会做。这个人就只跟这一个肉有关系,还不一定是不是他做的。
    乐乐的理由很强大,让陈老爷子他们都没太多的理由来反驳。也不好说你爸肚子里的那点墨水,还没有人家老苏头吐口痰含量高呢。
    就是类似于这样的情况,每次都教学课都是五花八门的。从来没有按照他们准备的那些正常进行过,你知识储备不够足的话,那就回答不上乐乐的小问题,胡说更不行,那是在害孩子。
    虽然有些小调皮,思维也是发散的、跳跃的,可是不管谁教过乐乐,也都会很喜欢她。因为这个小家伙太聪明,记忆力太好。
    现在的小乐乐就跟老刘一起在林子里放飞自我呢,跟着一起出来玩的三只小猫头鹰在撞了几回树之后,就老老实实的蹲在老刘的肩膀上。
    其实这次带着乐乐到山上来,也不仅仅是为了玩耍,顺便也会看一下山上的人参。那一次的大雨,对于人参的影响真的很大。
    反正现在人参片也就只能限量供应,优先以陈二丫她们的高中为主,还有超市群里的一些孩子们。
    再多真就没有了,这也就是他这边的人参没有那么“娇气”,要不然现在都可能十不存一。
    粗略的看了一下,哪怕以前也知道是啥情况,老刘同志还是有些心疼。这可不仅仅是人参啊,这都是钱啊。现在它们好些个都挂了,那些一年生的也只能晒干后留着炖汤喝,根本没法卖。
    这同样是没办法的事情,不管愿意不愿意的,你都得受着才行。
    不过家里边的这些小动物们,可无法去理解老刘的愁苦。除了猫头鹰宝宝们老老实实的呆着以外,其余的都是能跑就跑、能飞就飞,粗尾巴和补丁猴更是在树木上飘荡起来。
    也算是难得的撒欢时间吧,对
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