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“哎，靠天吃饭，真不容易。等我将来有钱了，我就弄好的大棚，然后就在里边种地。管外边刮风下雨呢，对我多没啥影响。”刘富贵叹了口气说道。
张柱乐了，“大棚有大棚的好，陆地有陆地的妙。虽然说你大棚里的菜口感不错，但是你要是在陆地上享受到正经阳光的照射，那个味道会更好。”
“咱们只能给这些作物提供一个尽可能适合生长的环境，有大棚的塑料膜格挡，它们就无法享受阳光的照耀。”
“富贵，你也别多想了。咱们农民，可不就是这样么。不可能每一年都是风调雨顺，有好年头，就会有扔的年头。”
“柱子哥，说是这么说，心里还是有些不舒服。新棚里的菜是不是也该插杆子了？这几天光忙活这里了，大棚都没咋过去。”刘富贵问道。
张柱点了点头，“这些活儿你都不用管，我帮你操持就行。一共才俩棚，好弄。”
他也说不出来太多安慰的话，这次的倒春寒，确实很严重。可是面对这样的自然灾害，你就是一丁点办法都没有。
其实这还仅仅是一个开始，如果在授粉期要是有连雨天，你会更加的辛苦。到了成熟期要是再有连雨天，你今天的辛苦都可能会白费。
雨水太大的话，西瓜和香瓜都会被撑裂，那时候你还卖啥卖？给人家都不要啊。
只不过这个话，他觉得暂时还是别跟刘富贵说了。现在的刘富贵，真有些一惊一乍的。
种地哪里是那么容易的事儿，你种了，然后就赚了。要不然这些年李家沟这边为啥没多少人种经济田，就是因为这个抗风险能力太低。
虽然说这次没有让刘富贵达到心灰意冷的地步，但是对于他来讲，他的心情也有些不爽利。
只不过这个不爽利现在还仅仅是初级阶段，等平安从燕北市回来后，他这个不爽利就直接晋升到了特级阶段。
因为他的菜竟然还遇到了冒名顶替的待遇，在别的菜市场有些人就打出来了招牌，说他们的那个就是李家沟的菜。
在品相上来看，你就无从去分辨。他们卖的价格还低，销量很不错。只不过这个味道上，就差一些。
有些顾客购买后，虽然说味道差一些，但是也觉得没啥。有些稍稍挑剔一些的，在刘富贵这边买了菜之后，就会念叨两句。
虽然说现在对于刘富贵还没有啥影响，他的菜仍旧是脱销。可是从长远来考虑的话，将来肯定会被搞得乌烟瘴气。
现在他的菜产量低，再过几天就会提高上来。如今客流已经被分走了一些，仅仅是因为产量低没有暴露出来而已。
“平安，明天再加送一趟，写个牌子，叫‘李家沟的富贵菜’吧。告诉顾客们，这个菜，只有咱们一家卖。”刘富贵琢磨了一会儿后说道。
“富贵哥，咱们李家沟，也就咱们一家卖菜的，咱不能告他们么？”平安问道。
“咋告人家啊？”刘富贵苦笑着说道。
“菜这个东西又不像别的商品，而且人家也从来没有跟顾客说他们卖的菜跟咱们的菜一样。每年阳澄湖大闸蟹，卖得肯定比养的多，这个都管不了呢，更何况咱们家这点儿菜。”
他是真的没有想到，卖个菜，还有人过来跟着蹭热度。可能这就是一种流行趋势吧，你这个产品卖得好，其余的仿品都可能比你的卖得更好。
气愤不气愤？肯定是很气愤的。但是就跟这次的倒春寒一样，同样是没啥办法。打落牙齿就血吞倒是不至于，心中的不畅快，还是有的。
反正自己最难的时候，已经扛过来了。现在这些小小的不愉快，就当是生活的调剂吧。虽然这也算是无奈的妥协，可是生活不就是这样么？
烦心的事情将来还会有，自己也不可能一直都是顺顺利利的。该经历的事情，早晚也都会经历。
乐乐这个小家伙，可不知道现在自己亲爱的爸爸心里很酸苦。现在天气暖和了，小家伙也是身前身后来回跑个不停。
这几天在家里都憋坏了呢，外边才下小雨，都不让人家出来玩耍。
将小家伙儿给捉住，扛到了肩膀上，刘富贵就开始往家走。
不去费心思想乱七八糟的，好久都没给乐乐做豆腐吃了。今天再弄一些，然后晚上给她煎了吃。
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246 有人祸害鱼
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今天刘富贵想给乐乐做煎豆腐，顺便他也想做个鲫鱼炖豆腐，最近他比较爱喝汤嘛。
乐乐这个小家伙儿也觉得自己最近比较忙，都忘了喂鱼鱼，然后就颠颠儿的跟在刘富贵的后边，也跑了下来。
他在菜市场那里借了韩东的力，蔬菜卖得不错，所以后来不管是鲫鱼还是草鱼，都给韩东又弄了一些。
但是这个鱼塘不能空着啊，反正鱼也不嫌冷，他就又从赵锦荣那边弄来了一些小鱼苗。
赵锦荣不在乎这个，根本都不要钱。他也不好意思挑那种半大的来啊，那样吃相很难看。就算是赵锦荣不说啥，他自己也放不下那个面子。
那边的工人给他拿鱼苗的时候，根本都没有数数，好大的两袋子，就是让他养着玩。反正也都知道他跟老板的关系啊，他那个鱼塘也有些不正经，就当图个乐吧。
不过对这些鱼苗他就不咋上心了，珠子不干活啊，还是刚回来的疯狂珠子。就算是喂鱼的活，大多也都是刘长安和张柱帮着弄。
捞上来四条鲫鱼，刘富贵又到小房子里将饵料拿出来一些。这个都是用来喂小鱼苗的，他觉得自己得找些小欢乐，不能被这些烦人的事情给搅和了。
撒了好几把之后，刘富贵的眉头就皱了起来。情况，好像有些不对劲儿。
哪怕都是小鱼苗，可是也并不是特别小，瞧都瞧不清的那种，大多都是三四厘米长那样的鲫鱼和草鱼苗。
上次两样拿回来的一共得有两千来条，可是现在喂食的时候，咋看着就这么点儿？连往常那种水花翻滚的场面都没有啊。
“爸爸，你在找什么？”乐乐也凑到了他的身边，跟着他往水塘里猛瞅。
“乐乐，你看看，咱们家的鱼是不是少了很多啊？”刘富贵说道。
小家伙儿来了精神儿，大眼睛睁得很大呢，认真的看了半天，点了点头，“是少很多，以前都好多鱼鱼。”
刘富贵又仔细的看了半天，多少有些不淡定。
虽然这些鱼苗自己并不是很上心，弄来的时候也没花钱，但是你不能就这么不明不白的没了啊。
抱着乐乐提着鱼回到了家里，然后就将水裤给翻了出来。他觉得自己应下塘里边看看，这个到底是咋回事。
大家听他一说也挺好奇的，就算是人们想吃鱼，也会捡大的捞，不会祸害这些小的不是。小的要是死了，也得浮上水面，不能这么不明不白的没了。
跟着刘富贵一起下塘的还有刘长国，他也是挺好奇这个事情的。
在塘里找了将近一个小时，总算是找到了元凶。在刘长国将元凶给抓出来之后，刘富贵气得想骂娘。
太缺德了。自己这个塘里边的鱼苗不说是被人给祸害的也差不多，竟然有人往自己的鱼塘里放鲶鱼。
对于水塘中的这些鱼苗来讲，这就是在谋杀。
鲶鱼的食量很大，而且它的主要食物，就是小型鱼类。自己家的这些鱼苗儿，可不就是它们的下酒菜么。
刘长国拎上来的这条鲶鱼，足有两斤来重，很大个。在这个水塘中现长，肯定来不及。唯一合理的解释，就是有人故意投放的，为得就是祸害刘富贵的鱼苗。
“富贵，你说这能是老李家的人做的不？说不得，今天晚上得到他们那边说道说道去。”刘长国皱眉说道。
“长国叔，这个事儿咱们没有真凭实据，咋说也白瞎。”刘富贵苦笑着说道。
“也是赶上最近我倒霉吧，啥事都能够让我给遇上。估计这个水塘里，肯定不止这一条鲶鱼。现在天还有些凉，咱们再抓一抓，晚上炖了吃。”
他是真的不知道该说啥了，自己的运气很差，霉星高照也差不多。
刚刚送走了倒春寒，自己的菜竟然还有仿冒产品。现在又发现，有人祸害自己的这些鱼。如果说倒春寒是天灾，后边的这些就是人祸。
可是不管是天灾还是人祸，唯一能够说明的一个问题，就是自己比较倒霉呗。
刘长国也是没辙，鲶鱼没名没姓，只有长长的胡须。这个事你就算是再怀疑，还真没法去问。而且刚刚这条鲶鱼要不是撞到了自己的腿上，被自己顺手给摸到，要不然还真发现不了。
苦中作乐的想法，今天的运气还是很不错的。鲶鱼可是很难抓，他们俩又在这边摸了两个来小时，一共才摸上来两条。
但是这个水塘里的鲶鱼，可不仅仅是这三条。没抓住的就有好些个，最少也得在十条以上吧。而且这还仅仅是在水塘的岸边摸呢，还没有真正下到塘中间去，那里边肯定还得有。
如果说，事情发展到这里就这样了，刘富贵也不会再多想什么别的。
可是在回到了家里边，看到自己的那个孵化机冒着袅袅的青烟，他都不知道该说啥了。
这个事情可耽搁不得，要赶紧到镇上找修理家电的帮忙瞅瞅。虽然说孵蛋机不算是正常的家电吧，有人总比没有强不是。
如果说仅仅是机器坏了，他也不会这么着急，关键的就是里边还有他刚放进去没几天的鸡蛋呢。
这都是家里的鸡自己下的蛋，之所以这些母鸡都留着下蛋，都没舍得吃，就是因为这些母鸡都受过珠子的照顾，可能下的蛋会好一些。
问题倒并不是很复杂的问题。等刘长国到镇上请来人，把毛病找出来，再将那个坏掉的电阻给更换掉之后，已经过去了三个多小时。
里边的这些鸡蛋会不会受到影响，现在刘富贵也不清楚。只能祈祷，祈祷暂时的低温对它们的影响不大。
再如果说，仅仅是普通的电阻坏了也没啥。可是师父在换电阻的时候却发现，这个坏掉的电阻旁，有一些潮湿。
算是不幸中的万幸，没有直接烧坏电路板，要不然还得从厂家调货，他可修不了。
这才是最糟心的，为啥莫名其妙的多出来了水珠？刘富贵能够想到的就是自己肚子里现在略显疯狂的珠子。
无中生水的能力，也只有它才有啊。
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247 把“凶手”炖了
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刘富贵都不知道自己是不是应该找山神爷爷去聊聊去，要不然现在这个霉运为何如此给力？
只不过在这个事情之前，还有一个急需要处理的事情，那就是要将“凶手”给炖了。
对付敌人最痛快的方法，就是将他给吃到肚子里。反正现在也抓不到指使这些凶手的人，那么就只能拿这些凶手开刀。
正是因为有了这些凶手的存在，今天捞上来的这四条鲫鱼算是幸运儿。今天就先不吃它们了，明天再吃。
炖鲶鱼，其实也是有讲究的。你不能胡乱的炖，必须得炖到最鲜美才可以。
跟鲫鱼不同，鲫鱼你可以搭配萝卜丝，也可以搭配豆腐来炖。虽然说鲶鱼炖豆腐味道也很不错，但是跟鲶鱼搭配的最佳食材，却是茄子。
有老话儿说过这道菜，鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。其实在东北来讲，这也是一道名菜。据说鲶鱼还非常有营养呢，这个、那个啥的含量很高。
不过刘富贵不在乎这个，今天就是为了给自己鱼塘中惨死的那些鱼苗报仇，所以就要把这些鲶鱼给炖了。
鲶鱼的分量有些大，刘富贵又是第一次做这个，所以今天晚上并没有将三条鲶鱼都给杀掉。还有别的菜呢，先弄一条试试手法。
其实他觉得之所以这个鲶鱼炖茄子被传颂这么久，还是因为茄子吸油。鲶鱼很肥，都是吃小鱼长大的么，鱼身上也都是油。所以有了茄子相伴，就能够将这些油都给吸去。
当然了，这个目前也仅仅是刘富贵个人的猜测。是不是这样，真的不重要。就连他肚子里的珠子有破坏孵化机的嫌疑，他都不去考虑了。
你考虑了就有用么？根本你跟珠子都整不明白，还不如替那些鱼苗报仇来得爽快一些。
鲶鱼好吃，但是处理起来还是很麻烦的。它们之所以也很难抓，就是因为它们的身体表层会不停的分泌粘液。
这个粘液不仅仅很滑，也有一股子腥味儿。如果不将这层粘液给清除干净，基本上你用啥搭配都白搭，这个菜根本没法吃。
别人有别人的方法，有些人用碱面儿、有些人用盐搓、有些人用开水烫。可是刘富贵这里，就很简单了，直接用玉米面儿。
家里边清理猪肠子的时候，都是用玉米面儿，很有功效。处理这条凶手鱼，那也是手到擒来。
没有任何怜悯的，刘富贵是手起刀落，直接将这条鲶鱼给拍死。习惯性的上秤一称，好家伙，两斤六两。
在鱼身上撒满了玉米面儿，刘富贵的双手就开始揉搓起来。
这也是一个细致活儿，你都得揉搓到了，要不然有一点点的遗漏，你这个菜也将大大折扣。
为了更加的彻底一些，刘富贵弄了三遍，才开始正式清理鱼内脏。
这同样是很重要的工序，鲶鱼真的是啥都吃，所以它的内脏是非常脏的。再有的就是鱼腹内的那层黑膜和它的鳃，都是必须要清除干净的。
乐乐小朋友，也要替爸爸给家里的那些鱼苗报仇。然后就在边上给刘富贵打小手，需要冲洗的时候，就会抱着大瓢到水缸里去舀水。哪怕只能舀一点点，她也要将这个活儿给做好。
父女俩那叫一个认真的，算是将这条鲶鱼里里外外清洗得干干净净。
鲶鱼确实很肥，就洗鱼的水里，都有好多的油花儿。更不用说，在它的肚子里内脏边上，还有好多的油呢。
帮着洗完了鱼的乐乐，又将烧火的工作给抢了过来。那个小样子，同样认真得不行。最近这段时间，自己的烧火手艺好像有些生疏了，得操练操练。
锅底烧热，刘富贵倒好了油，又往锅壁上撩了一些。等了一会儿，在锅上用手试了试温度。差不离了，这就将准备好的葱姜蒜花、花椒、大料这些调料一股脑的倒进锅里煸炒。
炒出了香味，拎过来酱油瓶子往锅里边倒了一些，用来炸锅。然后又往里边加了一勺大酱，翻炒几下之后，直接添汤。
拎起来鲶鱼，直接滑进了锅中。然后又拿过来茄子，直接用手撕，然后就往锅里丢。没有别的配菜了，不像炖草鱼的时候，还会加一些豆腐、干菜啥的，今天就是茄子。
这边弄好，刘富贵就将烧火看锅的活直接丢给了乐乐。他又在边上收拾今天的豆腐菜，备得量也不少，关键他不知道今天炖的“凶手”，味道咋样。
对于今天的这个菜，不知道为啥，大家伙都有些期待。可能也是觉得最近乱七八糟的事情比较多，需要解解气。
这条鲶鱼足足在大锅里炖了五十分钟，刘富贵才掀开锅盖，将里边的鲶鱼和茄子一起给盛了出来。
反正嗅着这个香味就很不错，边上已经开始偷吃煎豆腐的乐乐，都跟着凑了过来。
“乐乐，来，尝尝这个鱼腮帮肉，嫩着呢。”刘长国说着就伸出筷子，在鱼头的边上捅了捅，一块洁白如玉的腮帮肉就被他给痛了下来。
“谢谢三爷爷。”乐乐喜滋滋的谢了一句，然后就用勺子将鱼肉舀起来，塞到了嘴里。
味道应该是不错的，乐乐都笑出了眯眯眼儿嘛。对于鱼腮帮子上的肉，她可是最喜欢呢。
刘富贵也夹了一块，口感很细腻，不仅仅有鱼肉的鲜味儿，还带着一丝茄子的味道。又夹了一块茄子，这个就更不得了了。带着汤汁的茄子，吃起来，好像比鱼肉还要鲜很多。
这也算是他第一次正儿八经的吃鲶鱼，以前倒是吃过酱焖的，都没有现在味道这样的鲜美。尤其是跟茄子来搭配，味道真的很赞。
这些老规矩能够流传下来，都是经过无数次考验的，不会骗人。
唯一有些美中不足的，就是刘富贵不能喝汤解馋了。带着汤汁吃很下饭，你要是直接喝汤，就有些咸。
不过这个也都不是啥重要的事情，别看煎豆腐的味道也很鲜美，这盆鲶鱼炖茄子却是最先被消灭干净的。
也别看只有一条鲶鱼，完全就是借个味儿，大家伙最中意的，反倒是茄子。
248 “半山豪宅”
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最近的日子过得有些小糟心，鱼塘这里暂时也没有任何应对的办法。那些鲶鱼哪里是那么好抓的，暂时只好让它们逍遥法外。
但是刘富贵觉得，虽然现在的日子有些糟心，自己也应该找些开心的事情。然后他能够想到的开心的事情，就是乔迁新居的燎锅底儿。
虽然说新屋那边的木料味还是有一些