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黄骨鱼比鲶鱼小很多,所以这些可以一起操作。
做好了这些,她才又端起碗来,继续开始吃。
周恒喝了一口凉爽的啤酒,感叹地说道:“有人帮着烤肉,真是太幸福了,我真是太羡慕我了!谢谢你啊,辛苦你了。”
人们说,去烤肉店吃肉时,有人帮着烤肉,是最幸福的;而现在帮着烤肉的,还是个大厨呢。
大热的天,坐在荫凉的树荫下,吹着渠边的凉风,品着这样鲜美的烤鱼,感觉还不错。
再来一口啤酒,美哉。
江晓萱看着他美美的享用啤酒,顿时酸酸地说道:“唉,某些人啊,嘴里说着辛苦,连喝的也不给人一口,哼!”
“啊?你想骗我的酒喝啊?我给你带水了啊。”
“哼!”
“没有杯子怎么办?”
周恒预备着只自己一个人喝的,所以连杯子都没有带来。
江晓萱把芭蕉叶撕了一截,然后一卷,卷成了个尖底的三角形,做了个简易的杯子,然后伸到了他的面前。
她没有出声,但就这么看着他。
挺会想办法的啊!
周恒想了想,还是屈从了,给她满上了一杯,说道:“唉,大不了我一会儿再听听你说说御菜好了。”
江晓萱赌气似的一口喝了,然后再伸了过去。
其实,她喝酒的样子挺豪气的,样子做得好,就是量不大,哈哈。
周恒说道:“你别光喝啊,吃点菜。”
江晓萱手没缩回来,但右手给自己夹了点鱼放嘴里,表明吃菜了。
周恒又给她倒了半杯。
然后趁她再次伸过来之前,自己一口气把瓶子里给喝完了。
美美的打了一个啤酒嗝,然后向江晓萱亮了亮瓶底,说道:“没有了。大家一起吃菜吧。”
坚决不能让她发酒疯。
一会儿腿软了,要自己背她回去怎么办?
趁着她在酝酿情绪,周恒立即岔开话题,看向大石板上,问道:“这些现在是不是要翻面了?我能动手吗?会不会破坏你的作品?”
正是到了翻面的时候。
江晓萱果然忘记了要喝酒的事情,又专心到这上面来了。
周恒估摸着土豆的时间,差不多熟了,就先拿出来晾一晾,免得拿着吃的时候烫手。
今天中饭的分量很足啊,有主食,有几条鱼,还有蚌肉,还有一级大厨主理。
周恒反正感觉很满意。
如果不够的话,旁边还有一桶今天的收获呢,想吃接着烤就是。
吃完以后,发现江晓萱有点不对劲了,她的眼睛开始迷离,有点……醉醉的感觉。
果然,那么一点量,都让她开始酒精上头了,刚刚喝得太急。
这是个什么大厨啊!
不过今天比上次肯定要好很多,因为总的来说只喝了那么一点。
她嘀咕着说道:“要是这里有张床就好了……”
周恒:“……”
出来吃个中饭,我还得带张床?您在想什么呢?
他说道:“走,回去再睡。”
“我跟你说啊,以前我学过一道菜,那道菜很有意思,它是用那个甲鱼的裙边做的……”江晓萱看着他,开始嘟嚷着说道。
周恒:“……”
早就该坚持不让她喝的。以后反正记住了,滴酒都不能让她沾。
话说今天的啤酒是假酒吧?劲这么大?
看她说话时摇摇晃晃的,一不小心似乎要直接倒下去的样子,他害怕她倒下的时候,脑袋刚好磕在地上的小石头上,也只得绕过去,用肩头接住了她的脑袋。
江晓萱闭着眼睛嘟嚷:“谢谢老板。”
得嘞,还知道说谢。
周恒本来想起来把先前的火再浇灭,然后收拾收拾准备离开的。
然而现在不用了,他就地坐着,当起了人体靠枕。
他远远的看着还在继续拍摄的相机,心里有些疑惑,这个还在拍吗?还是一直在拍的?
:。:
第一百四十七章 孵化机到
在树荫下不知道坐了多久,一条消息吵醒了昏昏欲睡的两个人。
周恒一边掏手机,一边心想,我没醉的啊,怎么也瞌睡了呢?难道这醉酒的毛病也能传染?
可怕可怕!
就连安静卧在他们旁边的大黄狗,也被轻轻一声手机铃给惊醒,仰起头来看着他,尾巴一甩一甩的。
周恒接了电话,原来是快递到了。前两天订购了一台孵化机,已经到了镇上,让去自提呢。
周恒一想,老爹不是在镇上吗?然后就给他打了个电话,让他顺便带回来。
江晓萱也酒醒了,迷蒙地问道:“什么事情啊?”
周恒说道:“我买了台孵蛋机,送到镇上了,让我去取呢。”
“那不是有母鸡孵蛋吗?”
“母鸡孵蛋太少了,而且母鸡想孵蛋才能孵,不想孵也不能强按在鸡窝里。只能人工孵化了。”
“哦。”
这第一批他自己试着孵化一下,等明年了,就得规模化了。
二代鸡能继承一代鸡70基因,但养殖技术却没有什么特别的,除了补助粮食需要更科学的调配一些外,仍然保持正常的散养就可以了。
这方面,村里人自家都养鸡的,没什么难度。
但对于周恒来说,管理方面是个挑战。数量大了之后,干哪行都是这样,管理方面必须慎重。
他现在把这些孵化等等问题先尝试一遍,排除掉一些可能会遇到的问题,到明年就好安排下一批的了。
江晓萱听他说完这些,后知后觉地问道:“你为什么坐在我旁边?鬼鬼崇崇的想干什么?”
周恒:???
他惊讶地说道:“你是装醉的吧?才喝那么点就碰瓷?下次喝醉了不管你了啊。”
江晓萱懵懵的挠了挠头,面无表情(内心崩溃)的走到一边,开始收拾东西。
她已经想起来了,刚刚自己打瞌睡来着,而且还靠着别人的肩膀睡了一阵……
戒酒,以后一定要戒酒!谁激都不喝!
看到还在拍摄的相机,她犹豫要不要把它砸了再买个新的。
她感觉自家相机已经背叛了自己,尽拍些丑的。
周恒收拾了一下这里的残局,说道:“我们现在回去吧,你能走吧?”
江晓萱站了起来,除了稍有点腿麻之外,其余还好,酒精已经代谢完了。但她还是反问:“不能走怎么办?你背我啊?”
“那不行,我背的东西够多的了,一桶鱼,一个篓子,竹筐,还有这些杂七杂八的。”周恒摇头。
江晓萱也并非空着手,她要拿相机和航拍器,回程时还得抽空拍一下。
最闲的就是大黄狗,来了就跟着混了餐吃的,什么都不用干。
周恒完全没有考虑这些事情,他现在唯一想的就是,桶里的甲鱼今晚怎么弄着吃?要不还是先养两天,等老娘回来了再说?
省城那么远,去看小姨夫是没办法当天回来的。
不过吃住方面倒没什么问题,不说小姨和她两个孩子都在,就周瑛也会想办法安置好老娘。
就是怕她俩省钱,不舍得住个好点的地方。
说起来,本来周瑛是打算今天去婆家过七月半的,现在出了事情,就得分两头走了,她去看小姨父,王志宏带着两个孩子回去。
一路回到家,两个人像奔波了千里一样,放下东西就坐在院子里先休息一阵。
周恒从冰箱里拿了两个梨子出来——梨子是早上摘的,放冰箱冰一阵后再吃,又甜又凉,简直不要太爽。
要不然,现在大太阳晒了一天的,拿在手里还是热的。
他照例又拿着水果刀,把梨子皮给削成一整条长皮,递给江晓萱,然后再给自己削。
有些事情啊,怎么好像已经做了一辈子一样,就这么顺其自然。
江晓萱接过梨子,美美的吃着,从嘴里甜到了心里。
然后,她在想着晚饭的事情——晚饭他们依然得自己解决。
菜是不用愁的,地头的菜有很多,然后又弄了这么多鱼虾什么的,昨天去镇上买的各种肉菜也还有不少呢。
吃完了梨子,在院子里休息一下,乘个凉,吹吹风。
江晓萱提议道:“老板,晚饭之前,来段口琴伴奏曲吧?”
她觉得这样吹着风的下午,适合来一段。
周恒也不扭捏,进去拿了口琴出来,也没问,直接来首自己擅长的,《月光下的凤尾琴》。
“月光啊下面的凤尾竹哟,轻柔啊,美丽像绿色的雾哟,
竹楼里的好姑娘,光彩夺目像夜明珠听啊,
多少深情的葫芦笙,对你倾诉着心中的爱慕,
哎,金孔雀般的好姑娘,为什么不打开哎你的窗户……”
江晓萱听着听着,嘴角不自觉的扬了起来,这歌吹得还蛮好听的呢!
她靠在躺椅里,手搁在腿上,轻轻打着拍着,跟着哼唱。
一曲吹完。
周恒问她:“好听吗?”
“嗯,好听。”江晓萱认真的回答,没有抬杠或者彩虹屁的意思,看表情都知道。
然后她说道:“来首《菊次郎的夏天》怎么样?我很喜欢这首歌。不知道口琴吹出来怎么样……”
周恒说道:“你可真会点啊,刚好这首我练过一阵,你是不是在我脑子里安了监控?”
江晓萱嘻嘻一笑。
这是一首很轻快的歌曲,听着总能让人愉悦,她真是百听不厌。
周恒心想,自己还具有点唱功能了呢?这歌他自己也喜欢,听得多了,再练习一下,也还行。
一阵风吹来,院子里的树哗哗作响,仿佛在为他的琴声作和。
周恒看了趴在他旁边的大黄狗一眼,突然想到有时候看网上的视频,狗子一听到主人弹琴什么的,就会伸着脖子跟着嗷嗷唱?
自家狗倒好,只会趴在那儿听,也不嗷两嗓子。
小猫在整个院子里巡视着,已经很有气势。要是看到偶然落下来的麻雀什么的,就会开启狩猎状态。
这种小鸟也曾是喵族的食谱之一啊。
不过现在小猫还小,目前为止尚未成功捕获过麻雀。周恒很看好它,假以时日,它会成功的。
反正现在有它在,这些异类休想安生。
看家护院,有它一份功劳。
不过也因为有它在,家里的小鹅现在得关着养,避免它进去。
主要是猫不像狗,除了敲碗声外,它基本上听不懂什么话,狩猎欲又高,只能隔离了。
玩了一会儿,周发强开着三轮车回来了,后箱里是今天买的种籽,以及孵化机。
周恒忙着帮忙把东西卸下来,然后看看说明书讲解,怎么使用。
这东西其实简单,就几个键而已,很好操作。
看懂之后,他们把这个机子抬到了鸡舍里,放在那里孵化,出来后直接就在那里养着,免得搬家。
周恒买的孵化机是多层的,里面是一层层的格子,每层都可以放一定数量的鸡蛋,全部放满能达到一千多只。
现在家里攒下来的几百个蛋,完全没问题。
按照说明书上说的,先通上水和电,完事等着,看看三小时后的温湿度变化。这里也附赠了一个表,可以随时查看的。
如果数据在对的数值内,就可以放鸡蛋上去开始孵化了。
这里的操作原理,其实就是发热管先把水烧热,再供温给鸡蛋。它还有自动翻面的功能,省去了人工操作。
可以说,还是很简单的。
周发强看到开始运转的机器,暗自啧啧稀奇,现在的人不得了啊,什么样的科技都有,都能发明出来。
快递也是个好东西,不管哪里生产的什么好物件,都可以在网上买,自家只要去镇上拖回来就行了。
以往的时候,去一下省城就很稀罕,现在啊,不用出镇子,哪怕国外的东西都能买到了!
搁十年前,谁敢想这个事情啊!
周恒按着说明书,四处检查了一下,感觉没问题,就说道:“行了爸,我们下去吧,这个不用守着,过一会儿再来看就行了。吃了晚饭玩一会儿再上来,时间刚刚好。”
机器旁边就是原本那只孵蛋的母鸡,它如今快要解放了,这一窝蛋很快就要出来。
不知道它面对一只比它能孵蛋的机器,会不会自卑啊?
其实真不用自卑,这机器只能孵蛋,却没有母爱,不会带着小鸡玩。
唉,早点买这个机器就好了,如果大家差不多时间出来小鸡,说不定可以扔给母鸡一起带着。
想想那场面啊,一只母鸡带着几百只崽,还是很壮观的,可能所有的鸡都要羡慕它。
可惜那时候没有那么多蛋。
看看到时候这些蛋孵出来后,母鸡还有没有母性吧,希望它能帮着带一带。
下去后,周恒要去准备今晚的伙食了,江晓萱当然也是表态参与的。
周发强问他:“你们去做饭啊?”
言语里有些许的不好意思,他认为按道理该他做给孩子们吃的。无论周恒现在多大,他都认为他是孩子。
可惜,他的厨艺不行,洗洗菜、掌掌灶头还行,形势不容许他跟孩子们客气。
而且现在看来,周恒也只能是掌灶头的命,锅多半还是得靠江晓萱掌着。
周恒默默接受了父亲传承下来的掌灶大业,拿起篮子要去地里弄菜。
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第一百四十八章 安慰
虽然家里有鱼有肉,但蔬菜还得去地头弄新鲜的。这种东西家里不会囤着,每次都去弄新鲜的,弄多了就给鸡或者小鹅吃,或者给兔子吃。
周恒拿了菜篮,江晓萱也跟上。
后面大黄狗也欢快的跟着。
“你就在家里歇着不行啊?我弄回来很快的。”
“不行,我要去。”
“那要不你去吧?我在家歇着?”
“那也不行,我要是弄到别人家的菜,怎么办?”
于是,简单的菜也是两个人一起去的,周恒走前面,江晓萱跟在后面。
她依然拿着相机拍着。
话说今天拍了不少东西,都还没有时间整理呢。
不过,这种太阳西下、倦鸟归巢的画面,真的很有美感呢,很刺激她的创作欲。
周恒去摘菜的时候,她就凑近相机,微距拍摄,放慢镜头,茄子被夕阳镀上一层金光,甚至光亮如镜的地方,反射着的远处青山都能清楚的拍出来。
设备与技术,这两样很重要,而最最重要的,当然是艺术感了。
周恒看她认真的态度,又看了看自己的手,问她:“我这样的手,入了镜头不好看吧?”
拍得那么近,老茧都放大了几十倍,会不会吓到人啊?
江晓萱没搭理他的调侃,反正不协调的镜头,她自然懂得去掉的啦!
弄好了菜,回去后看到周发强在弄鱼,这些鱼弄回来后,都在桶里泡着没管,他趁着没什么事干,都给弄一下。
大鱼还好说,或煎或烧都可以,小鱼就去油炸。不大不小的那些,肉又少刺又多,明天去晒成鱼干,以后给猫吃吧。
不过,甲鱼就先洗干净,然后弄了只桶先养着。
周恒回来后,做菜方面只能听江晓萱吩咐,洗菜啊、切菜啊,做个打杂配菜工,一会儿烧火时,他继续任掌灶工。
父亲的衣钵,已经快要正式传给他了。面对大厨,他完全没有反对的话要说。
每天吃饭的老时间里,一碗碗菜鱼贯端出,大厨级别的农家菜,新鲜的河鲜、新鲜的时蔬,光是看着都养眼。
胡金华两人按时下来吃饭,见是江晓萱亲自出手,都感觉非常荣幸。这是在电视上获过大奖的人啊!
看到桌上的菜,就知道周恒今天又去弄鱼了。
周恒说道:“可惜中午你们要休息,要不然,肯定要叫你们一起的。今天的烤鱼,是你们没有吃过的美味!”
他们白天休息一会儿,晚上好守夜嘛。
胡金华笑笑没有出声。
黎丽比他要外向一些,她对周恒做了个呕吐的动作,说道:“口区!你也稍微收敛一下吧!知道你现在很高兴,很幸福,行了行了!”
这是以前周恒对她说过的话,现在原样还给他,因果不爽啊!
周恒没有注意到江晓萱略羞涩的表情,还很得瑟的哈哈一笑,然后去找点酒出来,打算今天和胡金华喝点。
可惜先前的柠檬酒还没有泡好,要不然可以喝那个。差不多要到深秋才能喝,有得等啊!
不过,深秋正是干燥的时节,喉咙和肺容易不舒服,喝点野柠檬酒很适合的。
现在嘛,只能喝喝粮食酒了。
两个小杯子倒上,他们俩喝了起来,桌上其余人就喝饮料或者米汤。
胡金华下来时,在鸡舍里看到新的孵化机了,连说他效率真高,说什么就是什么,说干就干,眼看二代鸡都开始养了。
周恒告诉他,只有几百只鸡,算是试养,真正还得靠明年开始大规模的。
絮絮叨叨聊了一阵,两个人喝了几杯。
黎丽一直和江晓萱聊着,这会儿见他们稍安静了,便插嘴说道:“周大老板,过两天有人来你们村,来看看我们老胡的。你有没有意见啊?”
周恒见她说得有点慎重,知道说的不是普通人,便问道:“谁来啊?”
“就是他那个艺术协会里的一些会员,说过来和