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离开光绪帝的日子-第5部分

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“没关系的,什么时候能回京谁也不知道。或许,这辈子都回不去了。我如今也不是什么小主,只是乡间的农妇。”贞杏幽幽的说道,语气里充满了落寞。
齐博松皱着眉头,责备道:“小主不许有这种想法,只要皇上重新掌权,小主立刻就能回京!难道,小主对皇上没信心?”
贞杏苦涩的笑了笑,她已经知道了结局,让她如何是好?她指了指厨房,笑着说道:“今儿我给你做了茄子炖土豆。你尝尝。”说着,贞杏进了厨房。
齐博松跟在后头,轻轻的扯住了贞杏的衣袖。
“小主……”齐博松说道。
贞杏回了头,看着齐博松明亮的眸子,淡然的说道:“博松,你心里要有这个打算,或许,我们一辈子也回不了京城。”
“不要这样说,皇上一定不会忘了我们!”齐博松痛苦的说道。
贞杏笑了笑,笑容里充满了苦苦的味道。
“你还是早点打算吧。过两年,给你娶一方媳妇。我们就在这里踏踏实实的过日子就是了。不要整日琢磨着回京的事情了。”贞杏说道。
齐博松脸色一沉,对贞杏的颓废十分的不理解,颇有微词的说道:“皇上派臣保护小主,臣自当用性命保护小主。请小主不要再说这等话,若是小主累了,就早些休息。”
说完,齐博松从贞杏手中拿过勺子,自己在锅里取出饭菜,一个端进了正房的客厅,只留下贞杏一个人苦苦的思索。
她不怪齐博松,他不知道事情的结局,当然对未来充满了希望?可是,她既然已经知道结果无法改变,又何必给自己留下这种希望?
如今,他们应该想办法好好的过日子才是。想到这里,贞杏仿佛又找到了几天前自信满满的感觉,对,她必须面对现实。
正想着,突然记起碗柜里有自己几天前腌制的咸菜,赶忙拿了出来,兴致勃勃的帮齐博松端了上去。
“你尝尝这个。”贞杏微笑着将咸菜递了过去。齐博松赶忙接了过来,见贞杏又恢复了对生活的热情,齐博松渐渐的放下了担忧。
齐博松尝了一口,不禁的皱了皱眉头。“怎么了?咸了?”贞杏不禁的问道。说完,她徒手捡起一块小黄瓜放在了嘴里,几乎马上又吐了出来。简直太咸了。
这一咸,咸的她一个机灵。几次看到这地方人的咸菜,横竖不过是研制的白萝卜,要是她能研制出种类繁多的咸菜,不也是一个不错的商机吗?





正文 第九章 咸菜时光
  更新时间:20101013 10:09:18 本章字数:3186


过去上学读书的时候,她最喜欢吃学校门口的辣白菜。朝鲜族大妈做的桔梗咸菜,也是她的最爱。想到这里,贞杏突然发现,原来前途一片光明。
正所谓,上帝为你关上一扇门,就会为你打开一扇窗。贞杏半个小时前,还觉得未来的生活毫无希望可言,到了现在,又觉得自己距离“咸菜女王”的身份又近了一步,不禁的沾沾自喜。
说干就干,她端着咸菜进了齐博松的房间,从多宝槅上摸出了一张纸。辣白菜、酱黄瓜、酸辣桔梗一个都不能少。当然,还不能落下酸辣萝卜和尖椒酱。想到尖椒酱,她不禁的咽了口水。宫里奢靡的日子过的太多,竟然忘了平平淡淡才是福的真理。
刚好是桔梗收割的季节,大部分的桔梗进了各地的中药铺。贞杏可顾不得那么多,只要好吃就行。
她拉着齐博松到种桔梗的田地里,见垄上方大妈家的桔梗已经堆了满地。便以三钱银子一斤的价格,买了十斤的桔梗。
方大婶十分的好奇,十斤桔梗能做什么?齐博松抱着桔梗跟着贞杏回了家。这下,这个小院子里算是热闹了。
贞杏先是将桔梗泡在洗澡盆里清洗。齐博松心里纳闷,这特意定做的澡盆,本是贞杏的宝贝之一,如今怎么泡上了桔梗?
不仅如此,半个时辰后,贞杏又将他们全部捞了出来,放在了一个盆里。她搬来一张小板凳,手里拿着一个小刀片,不停的用刀片剥去桔梗上面外皮。
齐博松见了试图将她赶回屋子里,但贞杏不肯,无奈之下,齐博松也加入了干活的行列。他心里到有些佩服她,没有小主的架子,不但为人和善,更加吃苦耐劳。要是放在平常百姓的家里,真真是一房好媳妇。
齐博松心里一面赞扬着贞杏,手上却不松懈,三下五除二的就将桔梗的皮剥开,又学着她的样子将桔梗分成三段,丢进另一个盆子里。
从上午开始,一直到下午太阳下山,十斤的桔梗总算是完成了蜕变。家里所有能用上的器皿都拿了出来,大大小小的摆了整个院子。
等到桔梗晾干的时候,就可以腌制美味的咸菜。但贞杏并没闲着,大白菜还没长好,制作辣白菜还需要一些的时候,现在她打算腌制辣酱和甜辣黄瓜条。
鲜嫩的黄瓜被贞杏与齐博松切成了条,一个不大的小坛子里,贞杏放上一层黄瓜一层盐巴,有了上次失败的经验,这回她有把握了许多。
黄瓜和盐放好后,贞杏将坛子封上。
她没闲着,五斤当地的红尖椒被摆到了院子里。清洗后,齐博松负责将其剁碎,只见他挥舞着两把菜刀,眯着眼睛“噹噹噹”的剁着菜板上的尖椒,一股耐人寻味的辣味儿顺着他的菜刀蔓延开来。
贞杏给齐博松定了要求,尖椒切得越碎越好。齐博松发挥他当年学习武术的精神,咬紧牙关的完成这个艰巨而光荣的任务。
此时,贞杏在厨房里,将一个苹果、一个梨切成丝,又切了半块姜和几头大蒜。曾经有个专门介绍韩国料理的电视节目,她看的激动,就记下来韩国泡菜的各种配方。她对自己的手艺还是比较有信心的。
当齐博松的尖椒切好后,贞杏就将尖椒与切好的姜丝、蒜以及盐一同丢进了锅里,慢慢的等着他们被煮开,又倒入苹果、梨和糖醋等,煮制香气扑鼻时,贞杏将灶台的炉门关上,熄了火。晾凉后,贞杏先是自己用筷子尝了尝,距离正宗的韩国味道还是查了一些,但也算是味道可口。她找来一个坛子,将辣酱放了进去。
晚饭的时候,齐博松陪着辣酱吃了三碗米饭,
没几天,桔梗晾晒完毕,贞杏有将晒干的桔梗放进凉水中浸泡。她记得韩国人都是这样做的,方便去处桔梗的异味。
桔梗进了水,贞杏又第六次将黄瓜从坛子里取出,将里面的汁水倒出来,重新将黄瓜坛子封好,只等着二十天后再次开封。
院子里,齐博松按照贞杏的吩咐,将萝卜切成了条,于是,它家的小院子又成了萝卜的天下。屋子里弥漫的不再是淡淡的熏香味儿,转而是各种咸菜的特殊味道。
第二天的一大早,贞杏就将桔梗取了出来,空干水分,她将桔梗放入了一个小坛子里。又放入盐、酱油、白糖、醋、葱、姜未、香油、味精、辣椒面拌匀,盖子封好,只等着腌透。
趁着有时间,贞杏又做了一坛子辣椒酱。齐博松对辣椒酱上瘾了,早中晚三顿饭,没了辣椒酱他简直吃不下饭。上回制作的那些辣椒酱,已经被他吃掉了一半。
萝卜条晒至八分干时,隆重登上历史的舞台。贞杏将香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄。又将辣椒粉倒入萝卜干内。食盐,白糖,花椒,大料放入锅内加水熬开,加入味精待凉后倒入缸内,用力的与萝卜干搅拌,均匀后,封上了口。只等着拿到村子里去卖。
贞杏心里十分的满足,眼见着自己就要成为“咸菜女王”心里十分的舒坦。可是,齐博松心里可不舒坦,第一,他没能力养活贞杏,有负圣恩;第二,最近地里的白菜生了虫子,让他十分的恼火。虽然有经验丰富的庄稼人指点,但虫子数量只多不减。
见齐博松整日愁眉苦脸的样子,贞杏暗中弄明白他焦虑的源头。可是,这个年月又没有农药,如何驱虫成了头等的大事。
田地里放上稻草人可以驱走乌鸦,放什么东西才能驱走虫子?这让贞杏与齐博松的心里蒙上一层的阴影。
齐博松垂头丧气的,还指望明年春天种上麦子、棉花的,就自己这点种田的水平,只怕种什么赔什么。
看来要另做打算。齐博松心里,本不支持贞杏做生意。在旗人看来,做生意属于下九流的行业,旗人就是穷到饿死的那天,也不会放下身段做生意。
但贞杏的坚持与对生活的热爱深深的感染了他,如今,他“不以为耻反以为荣”,认为做生意是个不错的出路。
可是,要做些什么生意好呢?
齐博松还没想好,贞杏的咸菜摊子却在悄无声息中开了张。
镇口的位置平白无故的多出一个小摊子,来来往往下地种田的人都看到,齐家的媳妇在小摊子里忙忙碌碌的。
那摊子只有两张桌子,八张椅子,免费供应白开水。令人好奇的是,摊子里的一张大桌子上摆放着几个坛子。有好事者上前探听,方才知道,齐家的媳妇打起了咸菜的主意。
有冷嘲热讽的,认为咸菜生意有什么好做的,来来回回不过就是几根萝卜。也有好奇心强的,不怕里面有毒,壮着胆子买十个大子儿桔梗咸菜的。贞杏的咸菜摊子,就在一片非议声中,静静的开张了。
李家媳妇拎着一篮子的午餐,准备给地里的男人送饭。经过贞杏的咸菜摊子时,见周围没人,鬼鬼祟祟的冲了进去。
“小齐家媳妇,给我十个大子儿的辣酱。”李家媳妇一面说一面从篮子里掏出了一只碗,贞杏一脸歉意的笑了笑,说道:“真是不好意思,辣酱刚刚卖完了。要么,您尝尝别的?”
说完,接过了碗。
“哦,明儿能有辣酱吗?”李家媳妇问道。
贞杏挽着袖子,一面从咸菜坛子里掏出最后一点点甜辣小黄瓜,一面笑着说道:“明儿应该有,您尝尝这个咸菜,算我请客。”
说着,贞杏将咸菜递给了李家媳妇。
老实人李家媳妇诚惶诚恐的接过了碗,赶忙从口袋里掏出钱,贞杏慌张的将她的钱推了回去,笑着说道:“您尝尝,要是好吃的话,下次您来时候多买点。”
李家媳妇看贞杏诚恳的样子,心里到有些不安,将钱收回去后,忙说几句客套话,便拎着篮子下地去了。
贞杏看了看坛子里的咸菜,每个坛子都空空的。她虽不打算限量供应,但若一下子卖完了,自己又失业了。虽然,家中萝卜、桔梗的晒了一院子,但要腌制好,恐怕还要等上七八天,就连黄瓜咸菜,几乎也是见了底儿。
镇上的人虽然要面子,嘴上不说她家的咸菜好吃,但大姑娘小媳妇的,总是喜欢趁着没人看到的时候钻进她家。
贞杏做生意踏实,就是没有了货,也要送一些咸菜给她们尝尝。几日下来,她到结交了不少的回头客。这个年代的人生性老实,拿了别人的东西,就觉得欠了人情一样,总是想方设法的要还回去的。
贞杏将几只坛子放在了车子上,又将两根支着布帘的树干放了下来。只才到中午,她就买完了一天的东西,推着车子回家喽。
家里,齐博松正飞速的砍着红尖椒,一个上午砍了三十几斤,他的手累的酸疼,一见贞杏推门进来,齐博松赶忙迎了上去。本打算去接贞杏的他,又晚了一步。





正文 第十章 咸菜西施(上)
  更新时间:20101013 10:09:18 本章字数:3243


“你叫我去收拾就行了。再说了,明儿你安心在家,我去卖就好了。”齐博松抱怨到。
贞杏垂着腰,笑着说道:“算了吧,买咸菜的,多数都是大姑娘小媳妇的,一见你,谁还敢进去?不说别的,就说昨儿你在摊子里帮忙,哪有一个人敢进去?你呀,把后勤保障工作做好吧。弄这些东西也不轻松。”
贞杏一面说一面懒懒的走进了屋子里,将自己摔在了沙发上。配制咸菜的配方都给了齐博松,以后,她只要张罗着卖就好了。
齐博松立刻从厨房里端来了饭菜,他心里十分的不满。一个大男人在家里做菜,却让女人出去抛头露面,这女人不是别人,还是主子,让皇上知道了,他还有命活吗?
但贞杏可不这么认为,她一向认为男女平等,能者多劳。虽几次安抚齐博松,但他的情绪,她是看得出来的。
见齐博松的脸上微微的不高兴,贞杏笑着垂了垂手臂,笑着对他说道:“你也别灰心丧气,眼见着大白菜要收了,到时候,你要去伊犁联系买家呢!再说了,我合计,这里的葡萄多,不如,我们用葡萄酿制葡萄酒怎么样?”
齐博松看着贞杏,心说她怎么这么能折腾?这时候,他像是想起了什么,急匆匆的回了房间,摸出了一个小袋子。
“今儿早上从田里回来,见大家都在摘这种小果,听说本地人一到秋天就摘这个吃。我尝了尝应该没毒,带回来给你尝尝。”齐博松笑着说道。
贞杏心里像是钻进了一只小耗子,这种果子她见过,大家都在吃。树枝上能够摘得到的地方都已经被人摘光了,只有几棵树的树顶上才摇摇欲坠的挂着几颗。
“你上树了?”贞杏问道。
齐博松笑了笑,贞杏心里一暖。如果放在一百年后,她一定会喜欢这个默默为自己付出的男人。但是,她猜不出齐博松的真正意思。
若说只是对主子的尊重与保护,他的关切与付出似乎已经超越了这层关系;若说他喜欢她,她又感觉不到明显的暗示。难道,这就是杨丞琳唱的那句“超越了友情,还不到爱情”?
要是能和他这样踏踏实实的过一辈子,未必不是一件坏事。齐博松是个有责任感的男人,又肯居家过日子。是个她理想中结婚的对象。
想到这里,她的脸不禁的红了。
她与光绪皇帝的缘分,自从她离开京城的那一刻就断了。她知道不会有任何的结果,感情处于一片空白。而他,默默的守护着她,呵护着她。难道,不是最合适的丈夫人选吗?
她知道他还未婚。一个二十七岁的男人,与一个二十岁的女人,简直是天作之合。
她的脸更红了,心里骂了自己几句。转而端起了午餐,心里“砰砰”的乱跳着。
齐家的咸菜愈加的有名,就是连附近镇子上的大婶、媳妇都来她家尝尝新鲜。贞杏一个人忙前忙后的,不到中午,咸菜就卖光了。
齐博松有心兑个铺子,让贞杏好好经营,免得风吹日晒。但贞杏拒绝了齐博松的好意,认为做咸菜不是长远之计,只是目前打发时间的方式。
家里一坛子接着一坛子的咸菜,贞杏又发现凡是来买咸菜的顾客,总觉得店里少些什么。一般来说,都会问有没有馒头之类的干粮。贞杏琢磨着,馒头遍地都是,要研究出一些别人做不出来的东西。
她想起过去超市冷冻柜里摆放满满的南瓜饼,那曾是她某个时期的最爱。不如用南瓜饼作为主食。她又搜肠刮肚的想别的食物。什么东西,既好吃又特别?
贞杏一个下午,在院子里来回的踱着步子。齐博松来来回回端了几坛子咸菜,见贞杏认真的样子,就知道她心里又在盘算着什么。
“小主儿,桔梗好了。”齐博松一面将装桔梗的坛子搬出来,一面说道。
说道桔梗,贞杏想起学校对面曾有过一家韩国料理店。灵感像是六月的倾盆大雨,一下子让贞杏打了机灵。
紫菜包饭!
麻烦几乎立刻就来了,这里能有紫菜吗?那方便简单的一张张的海苔,上哪里去弄呀?这里可是清代!没有那么多的物质条件!
贞杏又郁闷了起来,不过,没有海苔,用别的替代也可以吧?比如……比如豆腐皮?
贞杏心里一阵的狂喜,像是中了五百万的彩票一样。冲进了厨房,要求着齐博松帮着她制作一个卷包饭的竹帘。贞杏将竹帘的具体图纸划了出来,齐博松清点了一下咸菜,见今天的任务完成,便揣着图纸出去了。
齐博松原想着到林子里捡几根木棍回来自己制作,左思右想,贞杏说这个东西是用来卷米饭。他索性先到木匠铺子碰碰运气。
木匠见齐博松走了进来,赶忙笑呵呵的迎了上去。他家可是大主顾,做个松木的罗汉床花了三十两银子。自己稳赚了不少。大财主上门,木匠笑得十分的开心。
“您打算做点什么?”木匠笑着问道。
齐博松笑了笑,一面若有所思的看着木匠铺子里的家具,一面笑呵呵的思量着如何对付这个拿着竹杠等着敲自己的木匠。
“那什么,我能到后院看看你们是怎么做家具的吗?”齐博松问道。
木匠一愣,这是唱的哪出戏?不选家具反而要看看如何制作?大概是信不过自己家的手艺,有钱人家都是这幅德行。
木匠露出了一副笑脸,赶忙伸出一只手,说道:“当然当然,你这边请。”
齐博松跟着木匠进了后院,见后院里木匠的两个徒弟正拿着刨子搓着一根木头。地上零零散散的堆满了成卷的刨花,人走在上面“咯吱咯吱”的,有一种异样的感觉。
齐博松走到木匠徒弟的身边,一个徒弟停了下来,对他点头笑了笑。
“这是在做什么?”齐博松问道。
“这是给张老爷家做的一对柜子。您看看,我们手艺不错吧?这做好了在抹上一层的大漆,嘿,绝对没话儿说了!”木匠一面笑着一面伸出了大拇指。
齐博松笑了笑,转身走到另一个徒弟的身边,他眼尖,从一堆刨花屑中看到了一种大约六寸长的小木棒。
“对了,你外头的圈椅做出来什么价儿呀?”齐博松一面贼眉鼠眼的打量着周围,一面对木匠说道
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