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她的钥匙已经交到沈沐那里了，沈沐一个男人，又怎么可能打理内院，那钥匙又被沈沐交到王夫人那里，王夫人还是交给了自己。
可这都是私下里进行的，在明面上，她并没有管理内院的资格，使唤起那些下人，就有些吃力。
如果王夫人也失了势，真的被老爷请出老太太，老太太又一个糊涂，把这一大家子的吃喝，给了二房或者三房，那她吴月莲，以后还有什么出头之日呢？
不行，得让太太振作起来，得让太太继续牢牢把着当家主母这个位子，这样她才能借着婆婆的力量，一步一步爬到她想要的位置。
吴氏咬咬牙，又提了一件大姑娘的事，想哄王夫人开心。
却听到王夫人摇摇头，说道：“别和我说沈柳了，那孩子，回来认不认我这个娘，还未可知呢。我这一次，输得太惨了。”
吴氏默然，不知道该说什么。平时穷得就连花街上的一块糕都买不起的沈澈，几千个日夜里恭恭敬敬对着王夫人请安的沈澈，什么时候，变得这样厉害了？
“我不会再输下去！”王夫人咬了咬牙，对吴氏说，“你给我看好了白鹤楼，那是那小子的命门，还有，派人找大舅爷来，我有话要说，对了，后天替我准备一下，我要进宫。”
王氏一门四兄妹，王丽娘入宫做了丽嫔，王陆直管着京城半数商铺酒楼，王妙娘贵为国公府当家主母，王陆明则入朝为官，一个小小的沈澈想扳倒他们，为母报仇？
笑话！
王妙娘狠狠地握了握拳，长长的指甲刺进了肉里，也没有察觉。
“沈澈，我王妙娘，不会让你一直这样嚣张的……”
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还有两天就是十月初一寒衣节了，白鹤楼上上下下，已经做好了酒楼开张的准备。
蕙娘果然如钟意所料，第二天一早就敲了白鹤楼的门。
钟意看蕙娘的神色，并没有大张旗鼓地宣传，只是给蕙娘带到厨房，指着十几个炉灶对她说：“这里是你的了，一会儿我带你去认识一个人，他有很多新奇的食材，需要你帮我想些法子，看怎么做好。”
蕙娘看着干净的厨房，转头看了看钟意，淡淡地说：“掌柜信我到这个地步，那蕙娘不会辜负掌柜的。”
钟意亲昵地按了按蕙娘的肩膀，诚恳地说：“我相信你。”
正好牛富贵种的一畦生菜已经可以采摘了，当下紫烟就帮着蕙娘采了一些。
蕙娘第一次看到这种奇特的蔬菜，但并不惊慌，掐了一块叶子，放到嘴里嚼了嚼，就胸有成竹地对钟意说：“掌柜，这菜很鲜，烹炒倒浪费，刚摘下来，洗干净入盘，我调一道酱汁浇上去，或者是做一点酱料放在一边，就可以蘸着吃了。”
钟意高兴地点点头，她怎么会不知道生菜怎样吃呢，可是看蕙娘如此笃定，庆幸自己能从摘星阁挖来如此好的厨子，又感叹摘星阁此番是崛起不能了。
钟意将这道菜命名“泊烟翠”。
在蕙娘的帮助下，粉墙上披着“高大上”外衣的九个栈牌，又有五个有了对应的菜品。
“满江红”是番茄炒蛋，“喜秋来”是胡椒羊排，一道加了薄荷、迷迭香的菌蔬汤，并命名为“月宫春”，“点绛唇”其实是糖拌西红柿，剩下的三道“醉公子”、“金凤钩”、“百媚娘”，等院里的洋葱和荷兰豆熟了，再做文章。
蕙娘又找了以前和她一起做工的同乡，也是两个女子，答应过一日就到白鹤楼做工，因为钟意开出的工钱，是她们现在做的三倍。
这样一来，厨房的问题，终于解决了。
虽然离钟意的目标还有一些远，但创业初期，有人能把这摊子撑起来，钟意就很满足了。
自己做，总比包出去要好，更何况是酒楼的关键支柱菜肴呢。
蔡良的反应也被钟意料到了，他听说钟意今后把点心这一块儿交给了罗成时，忍不住当场就大叫大嚷起来，连声说掌柜偏心。
据紫烟说，下午蔡良自己在后院里骂骂咧咧，还差点和牛富贵打起来。好在牛富贵一心研究他的菜地，并没有理会他。
钟意皱了皱眉头，她料到蔡良会难以接受，却没想到他的行为如此过激。
看来蔡良真的留不住了。
最平安无事的就是沈澈带来的十五个武林高手了，以安杰为首，这些平时几乎不说话的效率奇高者，除了干活就是进屋静坐，安静得就像不存在似的。
这简直是老板心目中的绝世好员工典范啊！
效率高、没要求、不乱说话。
可惜钟意一想到这些人是沈澈的护卫，早晚会回到沈澈身边，就心生不舍。别的人倒也罢了，一个是脚程奇快的安杰，用来采买最合适，一个是会造酒的阿三，还有一个是会打鸡蛋的阿六，若是把这三个人留下来给她干活，不知道东家愿不愿意……
可钟意又不敢提，她觉得这个要求太过分了，再说那三位说不定每天都是死撑着过日子呢，并不乐意做这些极其琐碎枯燥的工作。
不管怎样，要见到沈澈再说，沈澈说回来给她讲国公府的故事，可是有几天没露面了。
这一天傍晚，钟意正关了白鹤楼的门，就看到沈澈摇着扇子翩翩走了进来，后头跟着静容。
钟意挺高兴，正招呼“掌柜来啦”，就看到沈澈和静容后边，又走进来一个人。
咦？那不是南城兵马司副指挥使，李绮堂大人吗？
沈澈回头看到李绮堂，脸色变了好几瞬，想掉头就走，又觉得不甘心——明明是他先进来的，他为什么要走？
这个李绮堂，来一趟白鹤楼就罢了，怎么又来一次？从南边到东边，他觉得很近？
“你来干什么？”
沈澈到底转过身子，冷冰冰地和李绮堂说了一句话。
昔日的童年玩伴，一别八年，再次相遇，竟然是这样一句话。
可是李绮堂看到沈澈却笑了，他低头看到沈澈没来得及掩藏的那把乌金扇，更是一把抓住沈澈的肩，急切地说道：“你还有心来这儿喝酒吃茶？你被人告了，状子直接交到顺天府，我明天就要受命来拿你呢！”
钟意一听李绮堂这样说，脑子里立刻电光火石地想到了当日花街上那个王大郎。
他竟然真的告沈澈了！
ps：一会儿还有！
☆、075 来了位公公
“你们认识？”钟意脑子里电光火石的第二个瞬间，是发现东家居然和这个李大人相识，听东家的口气好像还很熟呢。
“岂止认识。”李绮堂对钟意露出一个很温暖的笑容，这在当日那花街上，公事公办的李大人，是绝对不会有如此神色的，只是今天他穿着一身青色的暗竹纹袍子，就显得平易近人了很多，“我和飞澜，可是自小一起长大的兄弟。”
“飞澜，”沈澈在旁边有些尴尬的开口，因为李绮堂还按着他的肩膀呢，“是我的表字。”
“呀！”钟意忽然若有所思地叫起来，“你跟我说的那个同年同月同日生的兄弟，难道是李大人？”
李绮堂看沈澈一眼，笑得更温暖了，“老四，你还是那么别扭，跟我赌了八年气不理我，却跟钟姑娘提我？”
沈澈抖了抖肩膀，居然没抖开李绮堂，当下就飞快地也抓住李绮堂的半边肩膀，冷笑着说：“你不也没找我吗？”
两个人居然就站在白鹤楼的门口较起劲来了。
钟意自然是看呆了，后边跟着的静容也呆了。
自家二爷跟李大公子好不容易见了面，李大公子还好心地带来有人告了二爷的消息，二爷不说想想办法，或者是跟李大爷叙叙旧，居然站在钟掌柜开的白鹤楼门口，比起武功来了！
两个人不分上下，力量谁也不输给谁。只是李绮堂一直笑眯眯的，和平日里的“铁面大王”判若两人，倒是沈澈一直冷着脸。也和平时里总是眼角眉梢带着笑，懒洋洋的狐狸模样不同。
“老四，这么多年不见面，你功夫也没扔啊。”
“哼，你天天出去抓人，也不见得比我好到哪儿去。”
“我没怎么用力的，毕竟我是三哥。”
“切。我根本就没用过力好吗？”
钟意目瞪口呆地看着这两个在她认知里都是帅得不能再帅的大帅哥，一个城府极深。精明狠辣，一个铁面无私，不苟言笑，居然就在她家酒楼门口玩这种赌气的把戏！
真是……真是太幼稚了啊！
想到这里。钟意一个箭步上去，左右开弓，给了这两人脑袋一下子，“要打一边去！别挡着我打烊落板！”
因为钟意的外力，这两人才同时放手。
李绮堂嘿嘿一笑，“三哥就让让你吧，谁让我是做兄长的呢。”
“哼。”沈澈冷冷地率先迈进白鹤楼，嘴里嘀咕着，“不过是早了半个时辰。”
这话却被李绮堂听见了。后者也走进白鹤楼，一边说：“就是早了一息间，也是我比你大。你要叫我哥的嘛。”
李绮堂虽然和沈澈称兄道弟，显得很自来熟，对钟意却恢复了当时的一些腼腆。
他朝钟意拱拱手，有些不好意思地说道：“叨扰钟姑娘了。钟姑娘家的茶，李某一直惦记到现在……”
就听到沈澈插话：“你给他上点茶叶末子就得了。”
李绮堂也不回头，又说道：“当日家母吃到那点心。赞不绝口，老人家尤爱那软玉糕。”
钟意连忙说：“李大人喜欢。今天走时就拿一些，我们两日后开张，点心不再限量，所以什么时候来都有。”
李绮堂笑着又对钟意施了一礼，“有劳钟姑娘了。”
“李大人太客气了，我还一直没有报答当日李大人送我回来的恩情呢。”
沈澈听到这里，又不客气地咳了一声，不耐烦道：“你这丫头今天话好多，怎么还不给本公子上茶！”
自有紫烟笑吟吟地过来说道：“二爷，奴婢已经在心音备好了醉心茶，这就请你和李大人一起上去坐坐吧！”
这下沈澈没有话了，甩着袖子走到二楼。
木楼梯上了一半，沈澈忽然又探身对钟意说：“你在下面干什么？你也上来啊。”
钟意摸摸脑袋，有些糊涂地说：“这位李大人不是找你找到白鹤楼吗？跟我有什么关系？”
沈澈有些气哼哼地说：“我被那王大郎告了，还不是因为你！快上来！”
真是难伺候的东家！
那王大郎卖假茶是可恨，可把人家打伤，踢翻了茶水摊子的，可真不是她啊！
当下三个人坐在包厢“心音”里，说起了这件事。
“当日我劝那王大郎，不要一意孤行，告那国公府公子，我以为王大郎这些日默默无闻，是他想开了，没想到居然真的被他找状师写了状子，递到顺天府去了。”
李绮堂开门见山，又皱眉对沈澈说：“我今天是便服，还是你三哥，到明天我穿公服捉你时，可不是这番模样了。”
沈澈“哼”了一声，对李绮堂的态度还是很不友好。
静容瞧着自己二爷，推测主子心里应该是软了，不然以二爷的心性，他必不会和自己不忿之人同坐一桌吃茶，现在正是用着自己的时候，稍一迟疑，岂不是负了平日二爷对他的好？
于是静容就笑嘻嘻对李绮堂说道：“李大公子，静容替我们公子谢谢您为他想着，这么晚了还找过来知会我们。那王大郎竟是吃了熊心豹子胆，敢告我们家二爷？”
李绮堂本来就不在意沈澈的冷脸，看到静容给他台阶下，就顺着说道：“当日那王大郎说你们公子踢伤他后背，很多人也看到的，如果他要告你，倒是也说得过去。”
“哼。”沈澈不耐烦地说道，“你办了这么些年差，也没什么长进，那恶人在花街上卖假茶，你怎么不追究？”
“追究了！”钟意插了嘴。“当时就追究了，只是我没有再告官，让那王大郎走了。再说那天你把我扔下。我一分钱也没有，还多亏这李大人送我回来呢！”
想到那天晚上，沈澈就浑身不爽，因此又白了钟意一眼，摇着扇子不说话。
李绮堂也看看钟意，说道：“其实那王大郎不仅告了飞澜，还告了钟姑娘。首告沈澈。从告钟意。”
“告她干什么！”这下沈澈坐不住了，捏着茶杯。指节都有点泛白了。
李绮堂斜眼看看沈澈，忽然说道：“你以为光告你我会来白鹤楼吗？这几年你不理我，自己在外边也做了不少事，我看你在那人眼皮子底下。不仅没吃亏，反而越活越旺，倒也放心了。不是为了钟姑娘，本捕头才不来这里。”
这话在沈澈耳朵听起来，是赤｜裸｜裸的炫耀，当下沈澈就“嘿”的笑了一声，手里的茶杯忽然就对着李绮堂飞了出去。
李绮堂早有准备，稳稳地用夹小菜的筷子夹住了茶杯，又闪电般地把那茶杯扔向沈澈。
在钟意和静容的大眼瞪小眼中。两个人就又缠斗在了一起。
还是钟意拍着桌子喊了一声“你们有完没完啊“，两个人才气咻咻地鸣金收兵。
当晚，沈澈和李绮堂在谈论这件官司时。又交手了三四次。
在最后一次交手时，钟意和静容托着腮，看着这两个人打来打去，已经见怪不怪了。
“静容，你家公子遇到这个李大人，就会变成这样吗？”钟意托着腮问静容。
“回姑娘。静容也不知道啊，静容是从府里跟着二爷的。二爷入府之前是什么样子，静容还真不知道……”
入府之前，大概就是这样子吧……
看着沈澈和李绮堂嘴里也不服输地互相讥刺，手上脚上都在过招，钟意此时觉得，这两个贵公子也好，捕头大人也好，都是些犯了中二病的少年而已……
事情最后就在沈澈和李绮堂的来回交锋中定了下来。
明天沈澈和钟意跟着李绮堂去顺天府，先听听王大郎怎么说。
沈澈是不会承认踢伤王大郎的，王大郎再闹下去，就把他卖假茶的事说了，让顺天府尹给他二十板子。
李绮堂先告辞而去，看着对方离去的背影，沈澈脸上露出一丝笑意，对钟意说：“日后我若是不在，你有什么事，找那李绮堂。他人很讨厌，做事情却很可靠。”
是吗？
钟意看着沈澈脸上那还没有消失的笑意，心里嘀咕：你个沈狐狸从来就不肯说心里话啊，明明对你三哥八年后为了你的安危来找你感到很受用嘛！
第二天，沈澈和钟意按照约定，去了顺天府，却没发现原告王大郎的身影。
这是什么情况？
怎么被告如约而至，原告反倒不来了？
顺天府也是有很多案件要处理的，既然原告不在，此案就暂且搁置好了。
回去的路上，钟意怎么也搞不懂这个王大郎到底要做什么。
自花街假茶那日之后，她又在空闲时探访过京城四区，并未发现清心茶的山寨货，也有一些仿冒品，但都打着自己的招牌，对白鹤楼并不造成太大影响。
这个王大郎在花街上卖假茶的目的，到底是什么？
如果是针对沈澈要告他，为什么又不出现在顺天府呢？
本朝法律严明，就算是平民告勋贵，到了顺天府那里，勋贵也是要仔细分辩，开脱罪责的。也不是没有过平民告倒勋贵的案例，既然王大郎有本事把状子递到顺天府那里，为什么不把这场官司打下去？就算是打不赢，也可以打臭沈澈的名声吧？
虽说这人现在也没啥好名声了……钟意想到这里，歪着头看了沈澈一眼。
看沈澈倒是不以为意，表情不错的样子。原来是白鹤楼后天就开张，他这个东家，也产生了点事业上的成就感。
趁有时间，钟意就对沈澈说起了安杰他们的事。
“若是能一直留着他们做就好了。回头我赁个小院子，和紫烟银蝶搬出去，这样白鹤楼全是伙计，打理起来就更容易了。”
听钟意这样说，沈澈若有所思，沉默了半晌，对她说：“这事儿容我考虑考虑，我自会安排。”
钟意就听话地点点头。
两个人慢悠悠溜达回白鹤楼，钟意正想着听沈澈讲他没讲完的故事，紫烟和李小四忽然飞奔着跑了出来。
“姑娘、二公子，白鹤楼来了位公公！”李小四大声说，“宫、宫里来的！”
紫烟也慌慌张张地说：“让姑娘你明天进宫！”
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☆、076 跟我回府
进宫？
钟意站在白鹤楼门口有点脑子不够用，说的是进宫？哪个宫？难道是皇宫！
“快换了衣裳去见那位公公，他等半天了！”紫烟拉着钟意就往她屋里跑，李小四也慌得跟着乱转。
独独沈澈表情没变过，还是一副常见的懒洋洋的样子。
也是，人家国公府的长房嫡子，又是锦云卫的小旗，没事都能和皇上私聊两句的，一个公公算什么。
想到这一层，钟意就不管沈澈了，只撂下一句“你自便吧”，就跟着紫烟跑了。
等她快手快脚地换了一件比较体面的衣服，端端正正地系上头巾，赶到二楼的包厢，却听到里边发出爽朗的笑声，仔细一听，似乎还有沈澈的说话声。
钟意惴惴不安地推门进去，一打眼就看到一个白面胖子，正笑得满面春风。
他看到钟意，就招手道：“快进来，你这孩子，怎么搞的，竟被官司缠上了。”
钟意差点张大嘴走不动道。
这位白胖公公，我和你很熟吗？
我认识你吗？
还是你们这种皇宫里混的，天生就自来熟？
却看到沈澈摇了摇扇子，对她说：“这是白公公，专管宫里嫔妃与诰命之间的联系，他刚从我们家出来。”
钟意眼珠不错地盯着眼前的太监。
好么，长得这么白胖。居然也姓白，还真是贴切啊。
“见过白公公。”钟意反应过来，赶紧对人家施了一礼。
“不�