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VIP卷 第七十六章
他对惠娘的厨艺倒是没什么疑问的，还是先看过菜式，尝过之后再确定好些，要是少爷开口了，那就没什么问题。
“那就请周掌柜让人带我们夫妻俩去厨房吧。”周掌柜这样也是正常的，惠娘也不去强求，要是菜做出来之后，周掌柜确定不买菜方子的话，那她也不会说什么。
倒是范铭眸底有少许的担心，看了眼惠娘，惠娘没吭声，给范铭递过去一个安心的眼神。
周掌柜点了点头，随后叫来候在外面的小二，让小二带带惠娘夫妻俩去厨房。
裴慕卿和江宇两人正往楼上来，与下楼的惠娘夫妻俩擦肩而过，裴慕卿似笑非笑的看了惠娘一眼，再看看江宇，心情好的跟什么似的，脸上的笑容也是越来越遮不住。
江宇恨恨的看了裴慕卿一眼，这表哥太讨厌了。
惠娘倒是没注意裴慕卿的眼神，范铭可没错过裴慕卿脸上的笑容，手紧了紧。
待惠娘夫妻俩下了楼，裴慕卿两人进了雅间问道周掌柜：“他们这次要卖什么方子？”
周掌柜摇了摇头，表示不知道，但想起惠娘刚刚那句话，还是开口道：“少爷，惠娘说待会儿有一样菜可能会吓到人，要我考虑考虑下呢。”
“买啊，干嘛不买，丑八怪长的虽然丑了点，但做菜还是挺好吃的，再说菜还能有多吓人啊。”江宇嚷嚷道。
裴慕卿和周掌柜纷纷看向江宇。
江宇缩了缩脖子，他说错什么了么，他没说错啊。
裴慕卿淡淡的瞥了江宇一眼，想起惠娘的长相，开口道：“你吃过丑八怪的菜了么？噢不是，你吃过那女子做的菜了么？”
江宇到没注意自己表哥也叫人家丑八怪了，摇了摇头。好像没吃过，随即江宇力争道：“我这不是吃过丑八怪卖的菜方子的菜了么，这不算么？”
裴慕卿和周掌柜满头黑线，这也算么？
“那你吃过啊？”江宇不甘心的问道。
“买下来吧。”裴慕卿没回答，对周掌柜吩咐道，这几日酒楼的收益不错，希望这次的菜方子别让他失望啊。
“是。”周掌柜应道。
“她要是做好了，记得把菜端上三楼的雅间给我。”裴慕卿说完瞄了两眼江宇。
江宇撇过头去，哼了一声，等裴慕卿走远了。江宇偷偷和周掌柜说道：“记得给我留下一些，别全部端过来。”
周掌柜连连点头，表少爷的吩咐哪敢不听从啊。
江宇踮起脚拍了拍周掌柜的肩膀。心满意足的走了。
小二带着惠娘夫妻俩去了厨房，汪大厨听闻是惠娘来了，屁颠屁颠的跑过来问好，一听惠娘又是来卖菜方子的，硬说要给惠娘帮忙。上次老脸丢光了，这次怎么也得挣回些面子，汪大厨暗自想着。
惠娘也没推辞，笑着说好，范铭见汪大厨对自己的媳妇儿这么热情，这下心里更加犯酸。一直板着个脸，面色不好的看着他。
“惠娘，这位是？”汪大厨看着惠娘身后的范铭问道。
“这是我相公。叫范铭，阿铭这是汪大厨。”惠娘介绍道。
范铭板着脸和汪大厨打了声招呼，便不再开口，汪大厨有些不明所以，惠娘相公脸色不好的看着他做什么。他们又没仇。
“汪大厨，你怎么了？”惠娘看汪大厨对范铭一脸的探究。开口问道。
“没怎么，走，我带你们去小厨房。”汪大厨在前面引路。
汪大厨带惠娘和范铭去了小厨房，惠娘打量了一下，案桌上各色各样的菜，调料什么的一一俱全，看起来也很干净整洁。
惠娘也不知道周掌柜最后能不能买下黄鳝这个菜方子，为了以防万一，她打算多做几道用田鸡做的方子，这样至少最后不会亏，做什么好呢，惠娘想了想，看了看案板上的各色调料，上面居然还有辣椒，脑子一转，惠娘顿时有了主意。
田鸡惠娘打算准备四道，辣子田鸡，干锅田鸡，田鸡掉片煲饭，最后一道就是田鸡粥，前面两道味道偏辣，后面两道则是清淡的口味。
黄鳝惠娘也有了主意，就是红烧黄鳝段，分段了这样客人吃的时候应该就不会害怕了吧，再加上一个姜汁黄鳝饭，定好要做的菜色后，惠娘才开始动手。
她也不想这么麻烦，为了自己能赚的多点，只好这么安排了，唉。
惠娘洗了洗手，先把田鸡开膛破肚，整理干净，那边范铭已经把黄鳝清洗干净了，汪大厨就站在惠娘的身后看着她弄。
好在其他的材料什么的，聚宝楼都准备好，要是连葱什么都要她洗的话，估计忙一天了，汪大厨毕竟是聚宝楼的大厨，她哪敢真要他帮忙，帮厨什么的，惠娘也没叫，自己也没那个权力，除了有一天她自己当老板。
接下来惠娘做菜的时候，到没避开汪大厨，让他帮忙打下手，惠娘想的是待会儿卖了菜方子，菜方子还是得由周掌柜交给汪大厨来做的，她也不用再教一遍，这么热的天还要呆在厨房教人家做菜是件很苦逼的事情。
因着这次要做的菜有些多，惠娘忙的手忙脚乱的，恨不得长了两双手，先是准备好熬田鸡粥的材料，再开始做辣子田鸡，再弄红烧黄鳝，最后一个姜汁黄鳝饭，赚钱真是不容易啊，当个厨子更加不容易了。
这六个菜惠娘整整做了一个多时辰，累得满头大汗，期间范铭贴心的给惠娘擦了擦额上的汗，一脸心疼的看着惠娘，做辣子田鸡的时候，汪大厨和范铭被辣椒那股味道弄的够呛，拼命的打着喷嚏，就连隔壁厨房的人闻着辣椒的香味也是接连打了好几个喷嚏。
酒楼的大厅里都传去了香味，有人闻着这香味好奇的问一旁的小二，聚宝楼是不是推出了什么新菜式，不然怎么这么香。
小二摇了摇头，表示不知道。掌柜的没说话，他们那知道啊。
好不容易等最后一个姜汁黄鳝饭被小二端走，惠娘一个往前一个踉跄差点跌倒。一旁的范铭及时扶住惠娘，惠娘坐在一旁的凳子上连喝了好几杯水，歇息了一下才有所好转。
这小厨房里面又闷又热，还没有抽烟机，她是累的两眼发晕，汪大厨也有些喘。
“惠娘，你没事吧。“汪大厨问道，但又不好上去扶惠娘。
“媳妇儿。没事儿吧。”范铭紧张的问道。
惠娘摇了摇头，“没事儿，你背上背篓。咱们上二楼去吧，周掌柜还等着我们呢，今日有劳汪大厨了。”惠娘估计做这些菜的技巧什么的，汪大厨应该看的差不多了，好在自己这次是卖最后一次菜方子。以后她真不打算再卖了，做一次菜就累的跟个什么似的。
“咳，又不是什么大事，我还得感谢你呢。“汪大厨呵呵的笑着，每看惠娘做一次菜，他就受益良多。
范铭不爽了看了汪大厨一眼。去拿放在不远处的背篓。
“来，兄弟，你先别着急。我来帮你，你扶着惠娘。”汪大厨把范铭放在一旁的背篓提起来，让范铭背上。
“谢谢了。”范铭不情愿道。
“汪大厨，我们先上去了。”惠娘开口告辞。
汪大厨点了点头。
“表哥，这都是些什么菜啊。我怎么一个都不认识，你知道么？”江宇好奇的问道。
“食不言寝不语。”裴慕卿白了他一眼。
江宇只好默默的闭嘴。表哥肯定也不知道，还说他，哼。等周掌柜来了，自己再问就是，还怕不知道么？
夫妻俩回到二楼的雅间，刚进屋惠娘就见周掌柜正坐在那里等着他们，惠娘瞄了一下桌上，上面是干干净净的，没有放过菜的痕迹，反而放着笔墨纸砚，还有两张写好的合约，惠娘心下明了，倒也没说什么，在凳子上做好。
周掌柜见惠娘面色有些苍白，关心的问道：“惠娘，你没事儿吧。”
范铭眸子里闪过恼怒之色，这人还好意思问，要不是周掌柜不能确定要不要买黄鳝这个菜方子，惠娘用得着做那么多田鸡的菜方子吗？
惠娘拽着范铭坐下，“没事儿，多谢周掌柜关心了，周掌柜，我做的几个菜怎么样？菜方子可还卖的？”惠娘急想知道答案，毕竟自己忙了这么久，中间歇都没歇过呢。
“当然了，你的厨艺我还不相信么。”周掌柜说完哈哈大笑起来。
“那这几个菜方子按多少价位买断呢？”惠娘问道，上次五个菜方子可是卖了一百一十五两呢。
周掌柜想了想，自此上回买了惠娘的菜方子之后，酒楼的生意确实好了很多，不如这次价钱就给高些，要是惠娘下次有什么新奇菜方子也好再买给他们酒楼。
打定主意，周掌柜开口道：“惠娘，这六个菜方子我就按一百八十两买断了，你看怎么样？不过合约还是老规矩，没问题吧。”
惠娘倒是没想到周掌柜这次出这么高的价钱买这几个方子，错愕的看了一眼周掌柜，这价钱出的到还是不错的，她也不会吃亏，不过周掌柜这么做的用意是什么呢，想不通惠娘也不去想了。
倒是范铭听到周掌柜说这么多银子买了自己媳妇儿的菜方子，内心震惊不已，这是不是说明自己很快就能盖新方子了？他很想要惠娘掐他一下，自己是不是在做梦。
“没问题，周掌柜都把合约准备好了，那我就不墨迹了。”惠娘说完伸手去拿桌子上的合约，看了看，随后按了手印，动作一气呵成。
双方签好合约，惠娘便把合约交给范铭看看，免得他不相信。
VIP卷 第七十七章少爷，你的嘴怎么了？
范铭仔细的看了一遍合约上的内容，越往下看心越惊，要是菜方子外泄居然赔偿一千两银子，一千两银子那是什么概念啊，范铭内心波涛汹涌，暗暗打定主意对家里人要守口如瓶。
惠娘见周掌柜已经准备好了，便开始报起了菜名和做菜的材料，还有注意的事项以及处理的方法，当然吃黄鳝和田鸡的好处，惠娘也一一说明了，也懒得去管周掌柜听没听懂，反正好处一大堆就是了，周掌柜暗暗吃惊，原来这两样东西居然还有这么多好处。
惠娘说了半个钟，口都说干了，端起茶杯喝了好几口水，好在周掌柜写字速度也不慢，惠娘喝完水，周掌柜便写完了。
周掌柜仔细看了看，给惠娘念了一次，确定没问题了，才吹干墨迹，好好的收起来，吩咐小二去把汪大厨叫来。
看来自己的预料没错，菜方子周掌柜最终还是会交到汪大厨手里的，好在她刚才做菜的时候没藏私，该说的也说了，汪大厨应该不会再让自己教了吧？
没多久汪大厨迈着他肥胖的身躯进来了，走路一颤一颤的，惠娘都有些替他心惊，要是那天不注意被别人撞到了，能爬的起来么？不过他那身躯，估计别人撞不倒他，撞倒的可能是自己。
“汪大厨，这是六个菜方子，你好生收好，别的我也不多说了。”周掌柜摆谱道。
“一定的。”汪大厨点头应是。
周掌柜瞄了瞄一旁喝茶的惠娘，“汪大厨要是有不明白的地方可以问问惠娘，正好她在这里。”
惠娘差点没被水呛到，她就知道周掌柜会说这话的。
一旁的范铭关心道：“媳妇儿，没事儿吧。”
惠娘摇了摇头，脸色有些讪讪的，这范铭一下子叫她名字。一下子叫她媳妇儿，这是做那门。
汪大厨看范铭正瞪着他，那意思好像在说你要是敢麻烦我媳妇儿，我就让你好看的表情，随即摇了摇头，“不用了，刚才惠娘做菜的时候该说的已经都告诉我了，还是不麻烦她了。”
惠娘拉了拉一旁的范铭，看他面色不好的望着汪大厨，轻轻的拽了一下他的袖子。这又是闹那门，汪大厨得罪他了么？
“原来是这样。”周掌柜没注意到范铭和汪大厨之间的暗涌。
“是啊，那掌柜的没事儿我就先下去了。”汪大厨说完出去了。
这汪大厨该不会是不高兴了吧。惠娘瞪了一眼罪魁祸首，范铭顿时有些委屈，我这不都为你好么，看你做菜累的。
随后周掌柜想到送货的事情，和惠娘商量道：“惠娘。你看菜方子我也买了，咱们说说以后你给我们酒楼送货的事情吧。”
就等你这句话，“不瞒周掌柜，今日我们来的时候已经许多来，在背篓里装着呢。”这几天她要范铭准备了很多呢，一下子都背了来。做了几道菜并没有用多少，随即惠娘捅了捅一旁还在发愣的范铭。
范铭回过神来，点了点头。“倒是还有许多，周掌柜是要全部都要吗？”
“嗯，我能看看吗？”周掌柜站起身。
“可以。”范铭把背篓上的布掀开。
“这…就是黄鳝和田鸡么？”周掌柜瞅了两眼，四条腿的不是癞蛤蟆么，居然被惠娘叫做田鸡？再说那黄鳝真当与蛇有些相像。难怪惠娘会提前说了。
“没错，就是这两样东西。周掌柜你可别小瞧了它们哟，我刚说的多吃它们对身体有好处可是一点都没有说错的，而且它们都是荤食。”就怕你不信，亏得她提前说了田鸡和黄鳝的种种好处。
周掌柜点了点头，没再继续问下去，这女子的思维真是不一般呐，什么都被她拿来做食用。
“周掌柜我这些黄鳝和田鸡你是按什么价钱来买呢？”惠娘看周掌柜一脸的兴趣，笑着问道，再这么拖拖拉拉下去，她就要饿晕了，早上就吃了一碗面，能撑到现在已经很不错了。
“不如这样吧，黄鳝和田鸡我每斤就以十八文收了，惠娘你看怎么样。”
惠娘看向范铭，示意要他做主，市场上的物价她也不是很清楚。
“周掌柜这价钱有些低了吧，外面的肉价比这高呢，难不成这黄鳝和田鸡不算肉？”范铭疑问道，心里有些不高兴，虽然周掌柜之前花了高价买了自己媳妇儿的菜方子，不代表他可以让步，再说他说的可都是实话，按道理来说田鸡和黄鳝也可以算做是野味了，价钱自然要比猪肉要高，没想到周掌柜出这么低的价钱。
周掌柜尴尬的笑了笑，没想到自己打的主意被识破了，“这样，每斤我再加四文钱，范兄弟，你看怎么样？”
加四文就是二十二文一斤，也算过的去，范铭点了点头，对周掌柜更加有些不喜。
商量好了价格，周掌柜便要小二提着背篓去厨房称重量，称完后直接去账房那里拿银子，还特地叮嘱了要拿小额的银票和散碎银子，范铭不放心，也跟了下去，生怕别人缺斤少两。
惠娘便在雅间喝茶等着他，房间顿时静默，周掌柜也没说话。
小二很快把银子拿进来，后面还跟着范铭，小二和周掌柜说道：“掌柜的，黄鳝和田鸡已经称了，黄鳝十二斤，田鸡十五斤，一共二十七斤，钱账房已经算好，我都拿过来了。”
“嗯，好了，你下去吧。”周掌柜吩咐道。
“是。”小二随即退了出去。
周掌柜点了点，九张二十两的银票，还有五串多的铜板，确定没错周掌柜便把这些递给了坐在对面的惠娘。
“惠娘，你们点点，看有没有少。”
“好。”
惠娘接过让范铭看了看，她对银票什么的不感冒，倒是银子铜板什么的比较喜欢，她倒是很想学着电影里的那套，朝银子咬一口过过瘾。可惜那么做太不矜持了。
范铭确定银票没问题了，朝惠娘点了点头，惠娘随即把银子全都收好。
没多久周掌柜便吩咐小二端饭菜上桌，周掌柜便问道：“惠娘，范兄弟，你看这买卖咱们也说完了，以后这黄鳝和田鸡你们多少天能送一次？我希望和上次一样，最好能三天送一次。”
夫妻俩对视一样，随即惠娘解释道：“周掌柜，这三天的时间有些近了。我们家离的也远，进一次城也不容易，不如这样。咱们五天送一次，尽量送多一点，只要你们酒楼给黄鳝和田鸡勤换水，那它们不会那么轻易就死的。”况且三天进一次城太繁琐了，怕范铭也吃不消。
“也好。那你们五天后再送吧，下次你们每样先送二十斤来吧，我先试试，要是客人反应好的话，我再加。”
“嗯。”惠娘笑了笑。
“好了，就这么说定了。”周掌柜也松了一口气。
此时饭菜已经摆好了。四菜一汤，惠娘早就饿了，恨不得立马把眼前的东西塞在自己的肚子里。这样想着，忽然惠娘的肚子传出咕噜噜的声响。
惠娘的脸瞬间爆红，太丢脸了，周掌柜到没怎么在意，只是开口道：“那你们夫妻俩先吃吧。我们家少爷还等着我回话呢。”
“多谢周掌柜的款待，也替我们夫妻俩谢谢你们家少爷。”惠娘看了眼范铭。开口道。
“无事的。”周掌柜说完起身往门外走去。
确定周掌柜走了，夫妻俩才开始动筷子。
“阿铭，你尝尝这个？”惠