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“小姐,算翠玉求你了,你就让我去吧。”说着翠玉便扑通的跪了下去,“翠玉从小跟着夫人,如今夫人如此,翠玉如何看得夫人受这样的苦难。”翠玉声音哽咽,而霜儿也不列外的跟着屈膝跪下:“小姐,你就让霜儿跟翠玉姐一起去吧,这样也好有个照应。”
见秦三娘久久不语,翠玉跟霜儿更是悲戚的唤了声:“小姐。”
秦三娘无奈,唯好同意翠玉跟霜儿的话,谁知翠玉跟霜儿这一去,五个时辰也不见归来,天已经渐亮;秦三娘这再也等不下去了,秦三娘算过他们这路程,如今这里离城镇实属不远,按之前那个柴夫所说来回五个小时有余了,又如何还要这七个时辰,就是出了什么小意外便也就回来了啊。
秦三娘心急如焚,想要出去找霜儿跟翠玉,却又放心不下重病在身的阮氏,思虑一番,便咬咬牙,用这山洞剩余的树枝和树叶弄成了一个支架,再将那些多余的衣裳撕成条卷成一条绳索后将阮氏放上支架后用树枝做成一个伞状为阮氏遮挡雨水便拖着阮氏走出了山洞。
时辰不早按照阮氏的病情,若是不趁早找到大夫怕也是熬不过去的了,现下秦三娘也唯好冒险一回,更何况如今翠玉更霜儿也了无踪影。
秦三娘力气本就薄弱,再加上阮氏的体重并不小于秦三娘,更何况再加上这个支架,拖起来秦三娘就算咬紧牙齿也只能勉强拖得动,但是秦三娘仍旧是不肯放弃前进一步步的挪动。
在走到一个小斜坡里,秦三娘已经是筋疲力尽了,紧咬着牙却仍是拖不上去,秦三娘不吭放弃较着劲,却是一个闪身,却被后面拖着阮氏的支架给拉着往后摔了一跤。
滚落在了山山脚下,这一日不知为何,好像就连老天都跟秦三娘较着劲,这雨下了整整一天一夜都还没有停止的迹象。
滚落下去的过程,秦三娘撞在了一颗大石头上面,撞到了手臂,秦三娘咬咬牙不肯去查看,艰苦挣扎的爬起身,寻找着阮氏,最后在一旁离自己不远的地方看到,秦三娘急忙的匍匐着爬了过去,将阮氏抱在怀中,看着阮氏那苍白如纸的容颜再也忍不住滚落了眼泪。
“娘亲你一定要撑着,我一定会找到大夫的,娘亲。”
像是听到了秦三娘的话,气息薄弱的阮氏,微睁了一下眼眸,虚弱的说:“三娘,莫要这样了,娘亲活不久了,别再逞强了三娘,莫要让娘亲委屈了你。”
“不,娘亲我一定会救你的。”秦三娘丝毫不认同阮氏的话,说着就抹了抹红红的眼眶,将阮氏继续放好在支架上,拉好那用衣裳做成的绳子就往刚刚摔落的地方拖了上去。
等爬上斜爬的时候,这时天又要近黄昏了,可秦三娘还是没有找到翠玉跟霜儿,亦还没有走出这树林。
又走了一个多时辰的路程,天已经完全黑了下来,走着昏暗的路,只能靠着天上传来微弱的光芒,不多时秦三娘终于看到不远冉冉亮起微弱的火光,秦三娘知道前面就是吴县了,再要不久她就能救娘亲了……
第一卷 穿越汉朝 第五十二章 勒痕
走出树林,好不容易终于到了城镇,秦三娘却是早已经筋疲力尽了,跌跌撞撞的才能拖住阮氏走。
却是摔了一跤又一跤。
“娘亲,你撑着我一定会找到大夫救你的。:”雨水洒在脸上,混合着泪水一同流下,刺痛了脸上的肌肤,秦三娘哭喊着说道。
冰冷的雨水打落在秦三娘的身上,刺骨的冰冷,快十一月的天,本就是极其寒冷的,薄弱的秦三娘能经得起此番折腾真是实属不易。
拖着支架,绳索将秦三娘肩膀上勒出两道勒痕,鲜红的液体涔出衣裳将肩膀一块渲染成红色。
而白皙细嫩的手也出现了一道道的血痕,十分瞩目;疼痛和刺骨的寒意早就将秦三娘给麻痹了,如今她心中只想着要赶紧找到大夫给阮氏治病,和找到翠玉跟霜儿二人,两人出去良久还不回来,定是遇到了什么事儿。
躺在支架上的阮氏却是无声落泪,恨极了自己这个没用的身子,若不是她,三娘也就不会这么苦了。
秦三娘好不容易才找到了一家医馆,忙将阮氏拖到能挡雨的地方就去敲那木门。
“开开门啊,有没有人啊,救救我娘亲啊,求求你们了,快来人啊。”秦三娘重复的喊着这么一句话。
少顷才有人来开门,嘴里还念念叨叨的说着:“谁啊,大半夜的,还让不让人睡啊。”
见有人走出来秦三娘忙扑了上去:“求求你,快救救我娘,快救救我娘啊……”
“哎,姑娘你先冷静,病人在哪里?”那人一见秦三娘这样,皱眉说道。
“大夫我娘她怎么了?”秦三娘刚换好衣裳便随着妇人来到了厢房内,见大夫正在替阮氏问诊,一心急便上前问道。
大夫没有看秦三娘亦没有说话,只是安静的为阮氏诊脉。
妇人拉住了秦三娘的手腕,示意秦三娘不要打扰大夫问诊,尽管秦三娘此刻已经心急如焚却也不得不噤了声。
一脸担忧的看向躺在床榻上脸色苍白如纸,隐隐有些发青,额头噙满细密汗珠的阮氏。
少顷才见那大夫起身。
秦三娘连忙过去就问:“大夫,我娘怎么样了。”
只见那大夫摇了摇头,皱着眉脸色并不大好。
“大夫我娘她……?”见大夫不出声,秦三娘又道,这会大夫倒是抬起头看了眼躺在床榻上的阮氏对秦三娘说:“幸好送过来了,不然就算是大罗神仙来也保不住了,你也真是的,病人正发着高烧,怎能让她淋到雨,这下病情加重,需要好好调养,多吃些营养;老夫先开些药给你,每日给病人服用,连续半个月便能安好了。”噼噼啪啪的大夫将话全部说了出来。
起初秦三娘听得心惊胆跳,到最后才松了一口气,若是阮氏死了的话,那么她这一辈子都会不安的。
“谢谢大夫。”秦三娘松了口气,倒也不像之前那样失了分寸,对大夫道了声谢谢。
开完药大夫打量了秦三娘一番,虽然换了衣裳,但发丝已久是湿漉漉的,很是凌乱,衣服穿的是妇人闺女的衣服,虽然看起来有些旧,但对于现在的秦三娘来说能有衣裳蔽体倒也算是不错了。
只是大夫在看到秦三娘那不满勒痕皮肉翻滚的手,不忍的直摇头。
对妇人说道:“宛霜给这位姑娘包扎一下手上的伤口吧。”大夫轻叹了叹,便拿起狼毫笔开始写药方。
那唤作宛霜的妇人点了点头,应了一声“诺”便对秦三娘说道。
“姑娘你先坐下吧。”说着妇人便转身去找碎布跟药膏来替秦三娘清洗伤口。
宛霜看着秦三娘的一双手不免也跟着摇头惋惜:“多好的一双手却折腾成这样了,不过你能有这样的孝心,你娘亲还真是有福气。”说着那宛霜妇人又是轻莞尔。
秦三娘不语,只得苦笑,宛霜妇人又道:“你可要忍着,药酒清洗避免不了疼痛。”
“恩。”秦三娘点头应允,宛霜妇人就拿起药酒倒在了秦三娘的手上,用棉布替秦三娘拭擦。
手上传来火辣辣的痛意,疼的秦三娘直咬牙,面色涨红,额头一下子就涔满了细密的汗珠。
见秦三娘隐忍着疼痛不喊出来,宛霜妇人就停下手中动作道:“疼就叫唤出来吧,莫要逞强。”
秦三娘强硬的挤出一丝笑意:“无妨,婶子你继续吧。”
见如此宛霜便也不多言,继续为秦三娘清洗伤口包扎。
动作娴熟,又极其轻快,不到半个时辰便帮秦三娘给包扎好了。
只是想了想又道:“姑娘背上好像亦是有两道勒痕,姑娘到厢房我给你也清洗包扎一下吧。”
第一卷 穿越汉朝 第五十三章 文雅
秦三娘想了想便点头,刚才不好意思劳烦人家,但如今见宛霜提起,秦三娘也不见得好拒绝,伤口若是不趁早处理的话,雨水感染搞不好就会发起高烧不说,或者更严重的症状。
沉思了一下秦三娘略有些尴尬的对那宛霜妇人说:“婶子,我身上的银钱不多,怕是无法一下子把银钱付清,但是你们尽可放心,我定是会缴清不会不给的。:”许是怕二老不相信,秦三娘又保证了几句。
见秦三娘沉默了半天,宛霜妇人还以为秦三娘是在想些什么呢,原来是药钱的问题。
宛霜妇人莞尔笑了笑,轻拍了拍秦三娘的裹着白纱布的手说道:“银钱的事情,莫要担心,待你有钱了再给便行了。”
“你先过来,我给你上药吧。”说着宛霜妇人就示意大夫先行出去。
大夫点了点头,便关上门退了出去,给了秦三娘和宛霜妇人空间。
有了之前的话,宛霜妇人这才话多了起来,一边给秦三娘包扎一边询问着秦三娘为何会冒着大雨孤身一人带着母亲来看病。
秦三娘苦笑着,将一路上所发生的事情给全盘说给了宛霜妇人听,当然秦府那段事情却是给秦三娘隐了过去,只说自己家是经商的,当地的一代富商看中了自己要娶自己做填房,只是奈何那富商之前已经克死了三个妻子,而且年过半年,与自己爹年纪相仿,父母不愿她受这样的委屈便不肯将自己嫁给那富商。
谁知那富商却感觉父亲一个小小的商人都敢拒绝自己的求亲,简直不识抬举落了他的颜面,便对自家栽赃陷害,让父亲的生意一落千丈,更是欠了巨款,父亲因为如此便丧命在了官府,自家已经败落,母亲便拿着仅有的银钱带着自己和丫鬟欲要回吴县。
谁知却半路遇到了劫匪,将她们的银钱全部夺取,却幸好那劫匪良知未泯,给她们留了些干粮。
但奈何母亲向来体弱多病,受不了如此颠簸,又淋了雨才会发起了高烧。
本来两个丫鬟出来寻找大夫,却不想二人也没了踪影,怕是不知道遇到了什么事情。
……
宛霜妇人听完这一番话之后,不免对秦三娘又升起了怜惜之意。
“唉,苦了你了孩纸。”宛霜妇人叹了口气说道。
秦三娘低着头却是沉默不语,轻轻的摇了摇头。
不将秦家那段事情说出来,秦三娘是不想让这妇人介怀,若是让宛霜妇人知道了在秦府发生了的事情又指不定要如何看她了。
不是她不愿说,而是这森严的古代,女子这般,的确是太有为伦常,尽管那些事情,她本就是无辜。
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见秦三娘不语,宛霜妇人又道:“姑娘说你那两个丫鬟是昨日出来后就不见了的,莫不是跑了?”宛霜妇人有些疑惑。
却见秦三娘坚定的摇了摇头:“不可能,她们身上并无多余财物,若是跑了的话根本存活不下去,更何况我坚信她们不会做出如此的事情,定是在路上遇到了什么事情。”秦三娘一脸的坚信。
宛霜妇人本还想说些什么,却又硬生生的讲话噎了回去。
“既然如此,姑娘还需要什么帮忙就对婶子我说吧,药已经上好了,天色不早姑娘还是早些休息。”李婶子(宛霜妇人)收拾好桌上的物甚,替秦三娘拉好衣裳,说道。
“那就先谢过婶子了。”秦三娘莞尔说道。
李婶子不再言语,端起托盘就离开了。
……
李婶子离开后,秦三娘叹了口气,转身走到了床榻前,坐在了床榻边缘上,静静的看着阮氏苍白却风韵犹存的脸。
“娘,你要赶紧好起来。”
……
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翌日清晨,早早的李婶子就给秦三娘送来了早点,虽然只是简单的稀饭和清淡小菜,可秦三娘却觉得美味无比,这段日子风餐露宿的,根本就没有好好的吃饱过一顿,更别说是温热的饭菜了。
李婶子便也不便多打扰,就对秦三娘说道:“药已经放在膳房,待到中午你再煮给你娘服用,早上身子虚,不能服药药物。”李婶子嘱咐的说道。
秦三娘点头对李婶子道了声谢谢,李婶子便离开去医馆帮忙了。
早膳虽然秦三娘吃的匆忙,却还是保持着文雅的模样,一看就是又受过教养的闺阁小姐。
用过早膳之后,秦三娘便端起一旁放的刚好温热的稀粥,给阮氏喂食。
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就这样一晃就过了三天,虽然阮氏的病情有些好转,却仍是不能下地走路,还需静养。
这一日
中午时分秦三娘煮好了药喂了阮氏吃下后,便离开了厢房,一看天竟然快要过了午膳时间,都还没有见李氏夫妇回来。
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第一卷 穿越汉朝 第五十四章 下厨
秦三娘心想会不会是因为医馆太忙才没有及时回来啊?这已经要过午膳时间了,早上李氏夫妇又是没有用早膳就匆匆的去了医馆的,这会怕是该饿惨了吧。
想着秦三娘这会才想起,自己好久没有下过厨了,今日就给这对夫妇做一顿午膳,当是报答这二人不介收留她们母女吧。
想着秦三娘就停住了刚要回自家厢房的脚步,转身往厨房的方向离了去。
膳房里的食材并不多,只有些简单的青菜和一些肉,或厨房必备的辣椒和玉米。
秦三娘在厨房里来回走动,琢磨着要做些什么菜,太久没有动手也不知道手艺有没有下降。
正当秦三娘正为要做什么菜发愁的时候,却发现水缸哪里还有一条不大的草鱼。三娘记得是昨日李婶子说一个病人赠予的,平日里李大夫不喜欢闻鱼腥便少沾鱼肉,李婶子便说留着给阮氏补身子用的。
“鱼?”秦三娘对着水桶中忽然想到了什么,对就是鱼咕哝了一句,忽然灵机一动,对了,这个时候汉朝尚还没有还没有糖醋鱼,糖醋鱼是北宋时期叔嫂传珍里面的,而时下食材不多,李大夫不喜鱼腥味,她倒是可以做糖醋鱼,毕竟糖醋鱼可以掩去鱼腥味,加上这鱼刚好饿了一天,做糖醋鱼是刚好的。
真是天不逢时。
秦三娘打定主意便开始找做糖醋鱼的材料,由于都是些简单的配料,不多时秦三娘便找齐了。
秦三娘便清洗锅开水煮沸水,添好柴火,秦三娘看着熊熊烈火才走置木盆,徒手抓起草鱼放于砧板,秦三娘估摸了一下这草鱼的重量,看起虽小,但拿起的重力,却又有一斤多,换做现代计算,大约七百克左右。
可能这鱼便是个体型小却很有内在的吃货吧。
秦三娘挥起菜刀,虽然许久未动过刀了,但毕竟从前深有功底,现在从新操刀虽然颇有些生疏,却也还是挥动自如。
熟练的将草鱼体内的草料和泥土味排泄干净,使鱼肉结实后便将鱼去鳞宰杀洗净。
再挥动手中的刀再将鱼身从尾部入刀,游刃有余的将鱼剖劈成雌、雄两片,斩去鱼牙,在鱼的雄片上,从离鳃盖瓣4。5厘米开始,每隔大约4。5厘米左右斜批一刀,共批五刀,在批第三刀时,秦三娘在腰鳍后一点处切断,使鱼成两段,以便烧煮。在雄片剖面脊部厚处向腹部斜剞一长刀。
处理好鱼,秦三娘去揭开炒锅上的盖子,见水已经烧开,秦三娘端过盛装鱼的碟子托了过来,先将切成半段的雌片放了下去,再将鱼尾段接在上面,然后将雄片和雌片并放,鱼头对齐,鱼皮朝上,盖上锅盖,便才醒起刚刚自己太过于衷糖醋鱼这道菜,竟然忘记煮饭了,这才匆匆忙忙的去掏米起火。
这时秦三娘算了下时间,看差不多了就去揭锅,水刚好才烧开,秦三娘用勺子撇去浮沫,转动炒锅,继续用旺火烧煮约了一会,用筷子轻轻地扎在鱼的雄片颔下部,见鱼熟了后便用勺子将锅里面的水舀出来只留下刚好盖过鱼的汤水,放入酱油、绍酒、姜末,后即将鱼捞出,放入盘中,装盘时将鱼皮朝上,把鱼的两片背脊拼成鱼尾段与雄片拼接,并沥去汤水。
后将锅内原汤汁中,加入白糖、米醋和湿淀粉,调匀的芡汁,用手勺推搅成浓汁,浇遍鱼的全身即成
一道香喷喷的糖醋鱼这就出炉了,秦三娘满意的看着桌上面色香味俱全的糖醋鱼,才满意的扬了扬唇。
糖醋鱼完成后秦三娘又做了一道青菜,便将饭菜装好在食盒里,赫然看了看天才发现自己竟然忙碌了一个多时辰,见天色不早。秦三娘提起食盒便匆匆的出发去了前院的医馆。
正送完最后一个病人出去的李婶子,刚坐下准备休息一会便听见秦三娘清脆悦耳的嗓音,回头就见秦三娘提着食盒走了过来。
李婶子道:“三娘怎么过来了,可是有什么事情?”
秦三娘走近,提着食盒放在桌子上,淡笑了笑:“见李大夫和婶子许久没有回来用膳,怕你们饿着便做了些膳食送了过来。”
第一卷 穿越汉朝 第五十五章 糖醋鱼
“哦?秦姑娘还会下厨?”正在前台收拾着草药的李大夫听秦三娘一说倒是颇有些好奇的抬起头看向秦三娘说道。
“从前跟家里的师傅学过一些,厨艺简陋,还望李叔和婶子莫要嫌弃。”秦三娘淡淡的说道。
“三娘莫要见怪,你李叔逗你的呢。”李婶子出声,又道:“不过像三娘这样的千金小姐还会下厨,我倒也是惊讶了。”
秦三娘且笑不语,李大夫倒是起身,走了过来:“三娘有心了,这倒是让老夫瞧瞧,三娘这是弄了些什么好菜,还未见到这香气便是让老夫垂涎欲滴了。”李大夫调笑道。
秦三娘不语,倒是打开了食盒,李大夫笑着的脸在看到食盒中静静躺着的糖醋鱼,墨眉一下子蹙了起来。
“怎么了老爷?”李婶子见李大夫脸色如此,不解的问,却是在看到糖醋鱼时,脸色也有些尴尬,虽然这道菜的确是色香味俱全,但是好死不死的这道菜竟然是‘鱼’沉默了一下对秦三娘说道:“三娘你李叔他不爱吃鱼……”
见二人脸色如此,秦三娘倒也