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现场一共三位嘉宾,每个人从节目组准备好的纸箱里抽出一张卡片,卡片上写着的菜名就是眼下嘉宾们所要独自完成的菜肴。
浮景辉抽到的,是蒜蓉粉丝蒸扇贝。
不难,可是对于黑暗料理界的种子选手来说,就是一场恶梦了。
后台那边,经纪人小姐看着自家艺人愣在当场;提着扇贝神游,急的跟热锅上的蚂蚁似的,能够救场的那位又不在:
黎落一开始结了一个电话,接着就脸色不对,临时离开了。
没有了正版厨神,浮景辉这个滥竽充数的南郭先生就开始现原型了。
先是拿着扇贝站立良久,浮景辉不大确定这玩意儿要怎么处理。
只跟着黎落学过处理鱼和虾,这海鲜还真是第一次弄。
一把握住刀柄,他开始撬扇贝的壳了。好不容易打开了扇贝,结果又忘记把扇贝里的黑色内脏给处理干净。
蒙湉瞧得,已经无力的扶额——又来了,上次的花蛤就是因为不会处理,才会被浮景辉把一道最简单的菜整得跟鹤/顶红似的,谁吃谁知道其中之痛,个中滋味难以言表。
蒜蓉粉丝蒸扇贝,正确的做法,是把扇贝的内脏和裙边去干净,然后放入泡好的粉丝,蒸熟。起锅热油,把蒜蓉煸香,加豆豉油、蚝油和水淀粉炒成蒜蓉酱汁,趁热浇在扇贝上,发出呲呲声,顿时整个蒜香和扇贝的鲜味会透过空气传出来,粉丝浸透了蒜蓉汁也会更加鲜美。
按理说,这是一道很简单的广东小吃,作为初级入门菜也很好搞定,问题是浮景辉不是一般人。
——他是二般的,简称二。
英明神武、前几期在节目里厨艺高超的全能男神浮景辉先生,把蒜蓉酱汁炒焦了。
全场都是他制造出来的那股子销魂味道,堪比化学实验后易燃物燃烧后的残留。而蒸好的扇贝因为没有处理干净,就算有蒸锅盖子挡着,可那一股子苦腥,味盖都盖不住。
女主持人嘴角的笑快要挂不住了。
本着职业道德,潘今念实在没本事对着一盘子焦炭开口赞美,更不要说去满面笑容、一脸幸福的品尝这道“美食”了。
现场的观众和嘉宾脸色都微妙起来。
西靳这一期也有参加,身为嘉宾的他,有幸抽到了最简单的芙蓉蛋,做出来的虽不至于有多么惊天动地,可是和浮景辉的那盘子危险物品一起,简直不要好太多。
一个天上一个地下。
浮景辉自己的脸色也好不到哪里去。
对着经纪人小姐的方向打了无数个眼色,打算搬黎落做一份想办法换过来,可是谁知道那个方向除了蒙湉,哪里还有半分主厨大人的影子?
“浮先生,不知道您这道菜是怎么回事?以您的一贯水准,这样的初级菜谱该难不倒您才是啊?”潘今念想着法子让浮景辉找个理由,来解释一下今天的发挥失常。
已经有围观群众在发出嘘声了,浮景辉努力让自己看上去镇定自若,搜肠刮肚的想编个合适的理由出来:“那是因为……因为……”
“——那是因为今天的食材都不够新鲜。”
清越的男声响起,全场人的实现全部转向路口。
那里,黎落逆着光,看不清脸上的神情,却莫名让浮景辉有种热泪盈眶的激动感,缓缓地开口,气场十足:
“我教出来的徒弟,怎么会发挥失常?”
作者有话要说: 附上蒜蓉粉丝蒸扇贝的图片:
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这几天狐狸忙着新工作的事情,又因为生病和搬家,没能及时更新,在这里跟所有看文的小天使说一声抱歉。狐狸会努力保证更新的,如果实在有问题,会在微博请假或者在留言区留言说明,祝所有看文的妹子们晚安,狐狸爱你们么么哒#^_^#
☆、糖醋排骨+白水羊头
作者有话要说: 防盗章节已替换。
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之前有亲在评论区想吃的糖醋排骨和白水羊头今天码了,当作入v的礼物吧!
“我教出来的徒弟,怎么会发挥失常?”
这句话一出来,全场包括浮景辉在内的各位,全都一时没反应过来。
围观群众发愣,是因为压根不知道黎落是谁,浮景辉就更奇怪了:
徒弟?谁是你徒弟啊?好端端的不要乱认关系啊好么?明明是雇主!雇主!要是真的做了这个家伙的徒弟,岂不是比他矮了一辈?
第一时间,看着之前死活找不到、如今又突然冒出来的主厨大人,他在脑海里冒出来的想法是:卧槽,这家伙想要红!看看,都会抢镜了!
当然,这么不靠谱的念头,很快就被他丢到太平洋去了。
于是第二个脑海里灵光一闪的念头是:哎呀,这个厨子被本影帝的人格魅力完全折服!一看我出了点小意外,立马赶来救场,这就是我的人品啊人品。
真是够兄弟。
可惜,主厨大人的话音刚落,节目方不高兴了:花了大价钱办得美食真人秀,你一个不知道哪里冒出来的小子,居然说我们这节目的食材不新鲜?造谣是要负法律责任的啊喂,到时候节目的损失你赔得起?
“蒜是发了芽的,扇贝是反复化冻后在室外摆了一个晚上的,粉丝泡好后根本没有用工具剪断,而是后勤的人直接用手掐断的……还有用的锅和油,锅是电炒锅,热度不好控制,油是转基因大豆榨的……你们还有什么要解释的么?”
呼啦啦说了一大串,黎落说完,全场群众顿时炸开了锅。
更不要说一旁听得脸色青黑的导演和相关负责人了。
“食品安全”四个字,虽然平日里嘴巴上说得轻松,事不关已的还好,这要是亲身经历的,可是要分分钟和对方算账的。
毕竟,刚刚现场的互动环节中,有一个让粉丝和路人都感兴趣的一个就是——现场近距离品尝嘉宾做的美食。
浮景辉那份堪比化学武器的玩意儿,当然没人下口——就算是真爱粉,这么考验粉丝心理承受能力的料理水平,也不是随随便便就能吃得消的。可是其他两个卖相算是过得去的,还是蛮有人气的,碟子里的食物很快就分光了。
当时吃到的人,还为自己近距离接触明星而激动,现在一听食物不干净,立刻就想要给节目主办方来个双风贯耳,抽死丫的:
上节目和偶像来个亲密接触的费用,可是按偶像的身价一样不同标准,不是平常人可以付得起的。花了这么大一笔钱,居然吃得是黑心食品,那几位土豪粉丝的心情之复杂,可想而知。
这样大的一个电视台,广告、微博、微信所有的宣传手段发出去,结果居然连街头小餐馆还不如,明天百姓茶余饭后的谈资,恐怕又要多出一条来了。
本来也没想到会看到这些□□,黎落好歹也是自己开私厨的,自然讲究食品卫生。方才节目开始不到两分钟,他就接到一个电话离开一趟。其间,主厨大人意外看到的景象,当真是让他大开眼界:这么不尊重食物,难怪每次看到从黑作坊逃出来的食材们,都搞得跟非洲难民一样凄惨。
“这是造谣!我们节目的食品安全绝对可靠!”副导演是个地中海大叔,说话得时候约莫有点急了,头顶那缕稀疏的长发被他甩得来回漂移,直接可以充作主人心情变化的指示器,就差来个红色小灯一闪一闪了。
“明明对外宣传的是传播美食热爱美食,却暗地里以次充好,偷工减料。如果你不相信,我都用手机视频录下来了。还是你们可以认一认,那个穿有印着着《二十四季美味》图案的工作服的人,只是你们电视台请来的‘临时工’?”黎落说话,对于陌生人,一直不怎么客气。
其实这次,真的是黎落误会节目主办方了。
因为下手的人做了手脚,让食材不干净的,自始至终,只有浮景辉一个人的那份而已。
小剪辑师甄颂今天被主任派去,执行一个非常艰巨而重大的任务——把给浮景辉准备的菜单食材换掉。
按照老大的说法是,既然之前在舆论中扩散的、那些有关浮景辉的□□已经有了一些效果,如今正是趁热打铁的好机会。有之前的那些风声做引子,只要今天再让浮景辉录制节目的现场犯一个大失误——还是完全没法子遮掩的那种,到时候贺先生安排的、打击浮景辉,让对方彻底在娱乐圈难以翻身的任务,他们就算是圆满完成了。
任务一完成,甄颂准备和女朋友结婚的婚房首付,就有着落了。有钱有势的大人物的钱,真是好赚,不过黑一个人,就能有这么多的报酬。
看了前几期节目,毫不知晓内情的二位,真当浮景辉是厨艺高手。于是,商量了好几个方案后,他们终于决定:既然对方手艺过硬,想要考厨艺知识刁难,自然是不可行,不如直接把浮景辉现场做菜需要用到的食材,给换成不新鲜的、特殊处理过的。
虽然表面上看起来,所有嘉宾的食材都和现场其他几位一样正常,可是浮景辉的那份用药水泡过,只要一烹饪,保证那味道,让人永生难忘。
这二位准备,让特殊处理过的食材,前期加热后会散发出那种电线烧焦的味道,后期则是长沙臭豆腐的味道。等出锅后,散发出来的,则是能够使最不讲究的食客都想要逃离的猪下水味道。
这个前调后调类似于香水调配的缺德主意,毫无疑问,是家里有位喜欢收集香水的女朋友的非单身人士——甄颂提出来的。
如果让甄颂老大出马,估计对方只会建议把食材泡出摈榔味。
要是浮景辉能够有幸旁观全程,一定会感慨万千:二位您真是太高看我了,不容这么麻烦的换食材,你只要让我现场随便做一道菜,我就能穿帮了……
毕竟,黑暗料理界的前三名,影帝先生可是常年在榜的。
虽然如此,黎落并不知晓其中曲折,只知道食材被做了手脚,自然是节目组准备的所有的食材都有问题。
既然这样,那么主办方就该负责任,老老实实承认错误,把浮景辉这次这菜的录制算作无效才是。
“方才的现场厨艺展示没有参考价值,如果节目非要再录一遍,我希望可以现场在一旁观看全程。”
所以这浮景辉刚才做的那份蒜蓉粉丝蒸扇贝无效,要重做么?
围观的群众窃窃私语起来,现场嗡嗡嗡的,有些吵闹。
趁着这个机会,浮景辉凑近了问这位救场大神:“你刚刚干嘛去了?要是再晚个一分钟,我就要现原型了!”
现原型?就算现原型,也有眼前的这位真神出马,来把家里溜达出来的小妖怪给领回去。
侧首看了浮景辉一眼,黎落没出声,可从对方黑得滴水的脸可以猜出:主厨大人的心情,现在不怎么美好。
浮景辉见对方没回答,张了张嘴,想要再问一遍。
“你别说话。”冷着声音开口,对方脸色还挺严肃,真有几分严师派头:“给你三分钟想清楚,我之前教你的菜肴做法是个什么步骤。蒜蓉也能炒焦,你也是能耐。”
时间回到十分钟前。
浮景辉拿到那张菜单,第一反应,就是看向经纪人小姐身边的黎落。
毕竟有个厨神在身边,遇上厨艺类麻烦求个助什么的,实在是太容易搞定了。
结果却是搞糊了——对不起,您所呼叫的求助对象不在线,请稍后再试。
浮景辉内心的悲伤与无措已经逆流成河了:
说好的帮忙呢?人都跑路了算个什么情况啊喂!
信誉呢?操守呢?咱们还是签过合同需要一起呆上两个月的关系啊,说好做彼此的天使呢?
拿着扇贝貌似神游,他心里的抓狂声,已经可以强烈到直接化为有形力量,立刻进化为主厨大人附体,把这扇贝给搞定了。
理想多美好,现实就有多残酷。
“咔哒”,用来撬扇贝的刀,被影帝先生一个蛮力,给弄断了。
浮景辉:……这刀质量不好,不能怪我。
影帝先生拿着刀撬扇贝的时候,主厨大人正站在拿着手机接电话,而且眉毛皱在一起,嘴角向下弯,显然是应对某些事情无奈的典型反应。
这次来电话的,不是别人,正是主厨大人的恩师,美食届首屈一指的大佬级人物——许安和。
虽然在黎落的眼里,对方只是一个极度啰嗦、还总是喜欢捉弄人的老顽童。
而且浮景辉找他签合同这件事,搞不好也是对方折腾出来的。
“怎么样,节目看了现场还不错吧?现场感受和电视里看可不一样,这是个好时机,你别再错过了啊!”兴奋的声音从话筒里传出来,对方那股激动劲儿,恨不得要把黎落拉着一起去参加节目一样。
“那又怎么样?”语气委实算不上热情,黎落的冷静和对方的激动形成了鲜明对比。
“什么怎么样?当然是正好一起参加了啊,我告诉你,再过几个月就是新一届全球美食大赏了,你这次别再推脱了。都两年了,多大的坎儿也该过去了,他总不能一辈子都赖上你吧?”
听得不大高兴,黎落提醒自己的老师:“他好歹也是你的徒弟。”
“——我没那么经不起打击的小心眼徒弟!”中气十足的吼了一嗓子,电话那头的那位愤愤:“同样都是徒弟,也不是我偏心,你自己说,我当初是不是你们两个一起教的?技不如人就算了,居然还敢给我怀疑我对他藏私!我要是真藏私,就不会把你们两放到一起教了整整十年!”
每次提起那个人,许老爷子就格外容易动气:“十年啊!有这功夫,我早就能找到对象了!他倒好,说脱离关系就脱离关系,说不见就不见。”
其实您老人家更生气的,是那位一直不肯主动来见您吧?而且就算给您两个十年,您也还是个打光棍的命……黎落听着老师絮絮叨叨的数落某人的不是,可字里行间都是浓浓的思念。
许老爷子一生无儿无女,黎落和那个人就被当作亲生孩子养大,出事之后,两个徒弟一个远走他乡,一个隐居不出,老爷子心里的郁闷可想而知。
而这边两人一起忆往昔,节目现场的另一位熟人也出场了。
榴莲先生身负心目中女神的嘱托,自然是无比尽责的看护浮景辉的安全。
比如这次浮景辉临时需要现场做菜,他就混在运送食材的餐车里,趁人不备再躲进浮景辉身前盖着桌布的桌子底下。
一位嘉宾从餐车上拿了一碟花甲走,嗅了嗅还在嘀咕:“这食材好像不大新鲜啊,怎么有一股子榴莲味儿?”
躲在桌子底下的榴莲先生:呸,我新鲜得很,是你鼻子有问题……
亲眼目睹浮景辉把油倒的过了头,蒜末全部过了火候,等味道传出来的时候,影帝先生发现了想要关火,却已是无力回天了。榴莲先生瞧得这架势是要穿帮,于是努力想要找到自家未来岳父救个场。免得浮景辉不好过,么么就不开心,么么不开心……他自己也就难有好心情。
眼见着那股黑暗料理的味道慢慢明显起来,榴莲先生琢磨了一秒钟,决定亲自去搬救兵。
黎落反复强调自己不打算重返赛场,在老师各种不正经威胁下终于有机会挂了电话。还没喘口气呢,就感觉到自己的小腿有点疼。
低头一看,好嘛,那颗榴莲趴在自己裤腿上,口口声声喊着“岳父大人”,让黎落眼前一黑不说,这榴莲的刺还挺扎人……
“浮景辉出了岔子了,岳父大人您想个法子帮帮他吧!”
大概听对方说了事件起因,黎落沉吟:“现场那么多双眼睛看着,总不能指望他们集体失忆吧?”
集体失忆不大现实,可是内部人员报信就很靠谱了。
“我能请您帮个忙么?”细细的声音响起,黎落顺着声音的方向找了好一会儿,终于在草丛里找到一棵上海青。
这位很是胆小,怯怯地探出一片叶子露出菜心:“我看到你能跟榴莲说话,你也能听得到我的声音的,对吧?”
平常出门,总是会碰到一些有自己意识的食材来和他打招呼,有些聊的开心的,直接把包袱一卷,跑去他家里常住赖着不走了,是以对于和这些小家伙打交道,黎落很是熟练。
蹲下来让这棵上海青爬上自己掌心,他用食指顺了顺对方的叶子,帮助对方放松下来,很是和气的问她:“你找我有什么事么?”
上海青被黎落顺叶子顺得舒服了,叶片打开了些,声音也大了不少,显然不那么紧张了:“我想要举报。有两个家伙,把食材泡进药水里,发出一股很难闻的气味。我听他们说话,似乎是要用来给一个真人秀节目的嘉宾做菜用的,你刚刚和榴莲说话的时候,我听到了‘浮景辉’这个名字,和干坏事的那两个人提到的名字一样,我就过来和你送个信,希望你能救救我的朋友,她是一颗蒜头,掉进泡食材的药水罐子里爬不出来了。”
于是,人生第一次,主厨大人跟着一棵上海青在小