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重生之美味关系-第49部分

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上川香红油、老北京炸酱、天津打卤等配料,姹紫嫣红,好不惹人注目。
    爱吃面条的人禁不住吞口水,可是不爱吃面的就不好说了。小罗就对此不屑一顾:“这家伙好像光会做面条,不会干别的,这随便喊一个拉面师傅来都成啊。”
    郭小铁摇摇头:“一个人要是能会做所有种类的面,那也算白案中的顶尖啦,你我肯定都不成。”话语之间黄一飞已然完成,骄傲地喊:“我的‘八大拉面’完成!”
    他把七碗八碟的作品端了进去,炸酱面、炒面、焖面、刀削面、热干面、鲜虾云吞面、牛肉拉面等极为引人注目。现场好像也成了面馆,做面条其实没什么稀奇,但这么短时间做出这么多种面,黄一飞果然有两下子。
    郭小铁深知梁老板是个面痴,无论如何这一票他准能拿到手。结果也不出她所料,陶大师和钱姐的反应也不错,梁老板对他更是大加赞赏,把他狠狠夸了一通。
    郭小铁心说虽然这创意实在有限,但这家伙真会投人所好,估计他往后顶着一碗面就能走很远了。黄一飞一边走一边还忍不住笑,他走出来看到人群中的郭小铁,朝她挥挥手,表示加油。
    ————————————郭小铁的面包
    又过了一轮,郭小铁等得有些不耐烦,这时主持人叫到了小罗的名字,小罗选了一样食材:驴肉,随即上了灶台。郭小铁抓抓卷毛头,这小子放着海鲜鱼虾不拿,偏偏挑了个麻烦,驴肉要不就做火烧,要不就烧一盘香辣碎肉,是极好的下酒菜,但归根到底也属于风味小吃一类,如何做得出创意。
    小罗不慌不忙地开始擀饺子皮,另一边用各种香料、料酒把驴肉熬到五分熟,鲜香入味,再打成米分碎。他的手速在学生食堂也练出来了,擀完皮后包饺子,填入五香驴肉馅儿,不一会儿饺子就下了锅。
    郭小铁有点吃不准,饺子的馅儿固然种类繁多,什么猪肉白菜馅、羊肉黄瓜馅,这也太寻常不过,根本算不上创意。但驴肉纤维比较细腻,就算他加了橄榄油让肉馅凝固成团,那口感必然也不如其他肉类,而且吃驴肉不配点小酒显然是一种浪费……
    郭小铁一拍大腿,这就是冲着陶大师去的呀,之前的选手做了蛋糕、豆腐、面条等美食,和陶大师嗜酒的爱好配不上,小罗这个马屁不知会不会拍成功。
    小罗煮了饺子,放凉之后不用汤干吃,在冷饺子上浇了细细的几线香油,端进了评委室。郭小铁看到大屏幕上,三个评委的表情都略有不屑,估计是觉得这么平常的饺子还想拿来参加比赛?
    梁老板和钱姐吃了一个饺子,表示味道不错,但没什么出彩。陶大师也随随便便挟起一个饺子送入口中,刚嚼出味道来,突然从大袍子里掏出一个小酒壶,又吃又喝起来,好不痛快。
    他说刚才酒瘾上来了,菜和点心都好就是不下酒,这五香驴肉饺子一上来,立马让他开了胃口。陶大师连吃了好几只,还是钱姐劝他浅尝即止,他才恋恋不舍地放下筷子。
    小罗顺利过关,他笑嘻嘻地跑到郭小铁身边,说:“看我聪明吧,你上次给陶大师做了文化宴,有一道菜特别讨他喜欢,把他酒瘾给勾起来了,我就特地选了驴肉,只要让他喜欢,那过关没问题!”
    郭小铁一哼:“我这么多优点你怎么不学,尽学投机取巧啦?”她心不在焉地看着几个灶台,主持人又喊了几位厨师上去,怎么就是轮不到她呢。虽说每个人限时一小时,但动作快的大有人在,从大清早到中午,十五个名额就这么被拿走了十四个,郭小铁从期待到失望,从失望到期待来了好几个来回,主持人胖大海才宣布:“最后一组选手……郭小铁!”
    郭小铁长叹一口气,等了半天总算轮到自己了,早知道在旁边补一个瞌睡。在中间比赛时气氛稍有懒散,到最后一组了,大家又兴奋起来,不知谁能拿到最后一个晋级名额。
    根据叫号顺序四位厨师选择食材,其实有什么好选的呢,本来也就最后四个箱子了。那三位让她先选,她看到有墨鱼、切片面包、鹅掌和松茸。
    这四样食材都有点尴尬,太过平常而无新意,要换了平时,她准选墨鱼做一道香辣的小菜,让陶大师好好过过酒瘾,但小罗之前也拍过马屁,她总不能步他的后尘吧;松茸也不错,做一道极鲜的松茸蛋包烤面,可比黄一飞的普通面要有创意,梁老板应该也会喜欢……
    别人开始催促她快选,郭小铁摇摇卷毛头:我干嘛费劲讨好他们,陶陶平时沉浸在画作中,时常吃外卖和泡面,我还想买个烤箱送到她的工作室去,要是我们以后住在一起了,她早上赖床的话,我用烤面包的香味把她诱惑醒,那该多美……就这么办,我就选切片面包,白纸上才能作画呀,不管这次能不能晋级,我这道美食就是送给她的。
    郭小铁上前去拿走了毫无味道的切片面包,观众们都很好奇,旁边的厨师面露喜色,觉得她挑走了一个麻烦。她去很无所谓,拍拍手心里有了主意。
    郭小铁把几块面包切成小条,她又调和一些咖喱酱、烧烤酱、番茄酱、海鲜酱等,那味道一冒出来,把旁边厨师的菜都盖下去了。
    郭小铁用烧烤的手法,把小条面包用签子串上,慢慢在酱料里上下,慢慢在小火上烘烤,火的力量改变了面包的形状,把酱料的香味散发开来。她把略微烤过的面包串装盘,面包沾上了酱料的色彩,带有一点焦黄和异香,有微微的酥脆口感和大部分的绵软美味,这么乍一看还真以为是咖喱鸡肉串、沙爹牛肉串、番茄五花肉串呢。
    由于是最后一组,四位厨师一起来到了评委室,郭小铁瞥了一眼对手,拿墨鱼的厨师做了糯米墨鱼圈,用糖藕的手法,在墨鱼圈中填入薄薄的糯米,上火烤过,看上去也酥酥脆脆的很不错;
    拿鹅掌的那位做不出什么新奇花样,是一道清酒醉鹅掌,酒香是很不错,可不知在这么短的时间里,鹅掌入味了没有?拿松茸的那位和郭小铁想到一块儿去了,大概也是为了讨好面痴梁老板,做了松茸酱拌面。
    果然梁老板对那碗面先有了好感,叫他先端上去,郭小铁心里觉得不公平,这个梁老板怎么就爱吃面啊,如果他偏心选了面条,那自己就没戏唱啦。她偏眼看看陶大师,陶大师跟不认识她似的,没什么特别表情。梁老板尝尝松茸酱面,大赞面条很爽滑,松茸很鲜美。那位厨师大概以为自己的小算盘打准了,挺起胸很得意。
    “味道好是好,”梁老板点点头,话锋一转,“可你这创意在哪里?”那厨师一时间回答不出,梁老板留下一个评价:创意不足,就喊下一位端菜。
    厨师很生气:“刚才那个姓黄的做了八碗面,什么炸酱面热干面,哪里有创意啊?你干嘛表扬他还给他过关,我的松茸酱拌面有什么不好,你在外边吃得到吗?”梁老板不答话,叫工作人员劝他下去,郭小铁瘪着嘴不吭声,虽说这个厨师说话对事又对人,可他说得也没错,梁老板好像是挺偏爱黄一飞的,谁让他是黄家面馆的常客呢,简直跟干爹干儿子没差别。
    郭小铁看着他被送走的松茸拌面,凭良心说的确没有黄一飞做得好,要是能把一样东西做到顶尖,那也就可以了,她这么想。
    另一位厨师端上清酒醉鹅掌,他也知道时间不足所以加大了酒量,弄得鲜味不足又呛人,钱姐和大多数女性一样喜欢西点甜品,对这种配酒的冷菜兴趣不大。陶大师悠然说:“看别人做下酒菜你也学,你要是做得好那也行啊,可惜喽。”
    只剩下两人了,那位小胡子的厨师让女性先请,郭小铁端着一盘子串烧到了三位评委面前。梁老板一笑:“小姑娘,串烧烤得不错,”说着他拿起一串咖喱鸡肉看看:“东南亚风味,有点普通了。”郭小铁稍微收敛起一些倔强的个性,说:“您尝尝呀。”
    三位评委分别尝了三种味道,梁老板说:“很美味的咖喱鸡肉串,调味很好,但和刚才的问题一样,你的创意呢?”钱姐细细吃着沙爹牛肉串,点头也觉得不错,和梁老板的意见一样都是创意不足,郭小铁咧咧嘴把目光转向陶大师,陶大师吃了两口,皱起眉头:“这应该是番茄五花肉,可是怎么没有肥油哇?”
    郭小铁忍不住笑起来:“哪儿来的肉,根本没肉!无论是鸡肉、牛肉还是五花肉,统统都没有!”
    评委们有点惊讶,看向自己手里的串烧,陶大师追问:“你拿的主食材是啥?”郭小铁得意地一抬下巴:“切片面包。”
    “这不是肉是面包,是我傻了吃不出味道啦?”陶大师坚决不信,再细细品尝,总算频频点头:“还真是,你这面包烤得不错,有一层脆皮再加上酱料,我还真以为是肉……可我吃了这么多年,怎么就连面包还是肉都分不出来呢,唉。”梁老板和钱姐也点点头,郭小铁眼珠子溜溜转,心说把他们唬过去,这回有戏了。
    最后一位厨师端上糯米墨鱼圈,糯米烤得微焦,带一点脆和咸,好像也挺不错。可钱姐没有给好评,她说味道过于淡了,而且墨鱼圈本身就毫无滋味,口感也不是太好,有点食堂菜的感觉。梁老板和陶大师也同意她的看法,说这道墨鱼圈看上去有点小创意,但滋味实在是一般。
    郭小铁心里一乐,那最后一个名额真的就是我的了?陶大师让她上去拿晋级围裙,她刚迈开腿,小胡子厨师突然喊了一句:“什么玩意儿,我吃了这个郭小铁的亏!她先弄了咖喱、沙爹、番茄酱这些味道重的,你们再吃我的墨鱼和糯米,当然没味道!”
    郭小铁一愣,立即张口驳斥:“刚才不是你让我先端菜的吗?”陶大师赶紧让他们别吵,小胡子厨师鼻子里直哼哼,好像觉得不公平,但无论如何根据赛程规定,他的菜就是没味道,就是胜不过郭小铁,终于她还是拿到了晋级的资格,成为十五个晋级厨师中的一员。
    她回到外面场地,小罗悄悄告诉说:“刚才有好几个男的都帮着那人说话,好像看不起你们女厨师,说你只会弄一点香料,来凑什么热闹?”郭小铁哼了一声:“那汤媛媛也是女生,他们就不说啦。”
    小罗笑得尴尬:“那是宅男女神,她做西点不炒菜,又娇小玲珑穿着女仆装,是男人都喜欢她,你又不化妆,一头乱卷毛这么倔,要是你下次再穿着性感旗袍出来,他们肯定会对你吹口哨哟~”
    郭小铁才懒得理他们,她看着手里的围裙好高兴,以后要是能给陶陶做好吃的就好了,真是想念,也不知道她的油画怎么样了,有空去找她吧。

  ☆、第69章 关于交往

————————————甜蜜日常
    郭小铁总算是有惊无险地通过了初赛,当天晚上她到艺术工作室去,想大说特说做菜的事儿,陶乐薇早就从陶大师那里得知了这个消息,她坐在单人椅子上,姿态娇柔地翘起腿来,一手拿着一杯咖啡,另一手不停地把玩发丝,郭小铁看到她的坐姿,本来在说要给她做花样面包吃,也莫名其妙地不知该说什么了。
    “怎么,见了我连想说什么都忘了?你的心理素质还不到家。”陶乐薇幽幽地说,好像是故意吸引郭小铁一般。
    郭小铁瞥到她丝绸布料曲线下的窈窕大腿,布料摩挲着肌肤沙沙响动,说:“陶陶你这是在勾引我咯,我郭小铁也不是吃素的。”陶乐薇轻笑:“那彼此彼此了。”郭小铁也笑起来,虽然她也搞不懂有什么好笑的,不过正因为是两个人有共同秘密,才会觉得更加亲近。
    这天米娜也在画室,郭小铁把汤媛媛的花样鸡蛋也说了一通,米娜的脸皱成一团:“那个小妞?”一边又摇手:“跟她没什么好说的,她一直嫌弃我们家的面米分质量不好,那比赛的时候我们家还是粮食赞助商之一,她怎么就用了啊,真是虚伪的小妞子。”
    “她总是投诉,为什么不找厂里,为什么每次都要把你叫去?”陶乐薇喝着咖啡,漫不经心地问。
    “我怎么知道啦,真是奇了怪了,为什么每次投诉都要扯上我,面米分的质量又不归我管,”米娜被陶乐薇这么一提醒,好像明白些什么,一拍大腿,
    “我就知道小妞看我不顺眼,说话老是针对我,那些宅男还当她是温柔可爱的西点女神,分别就是个讨人厌的小妞!”米娜说了好一通汤媛媛的坏话,气得脸都红了。
    陶乐薇扑哧一笑,摇摇头什么都不说。米娜进卧室后,陶乐薇的目光瞥向郭小铁,把郭小铁看得身上有点发毛:“干嘛呀这么看我,呃……你要参加艺术联展的油画准备得怎么样了?”
    陶乐薇顺手一指某块画板,坦言说:“画画要有灵感,我有几个朋友去了哈萨克斯坦,画那里的年轻牧民,我决定就画身边的人,考虑怎么才能把你和独立女性的主题联系起来。”
    郭小铁对艺术的事插不上话,她“哦”了一声,好像又没话说了。陶乐薇一笑,突然有意无意问起朱莎莎的事,问郭小铁给她找到房子没有,可别再被她坑了。郭小铁心里哎呀一下,这些天没有联系她,距离重生前朱莎莎顶替弟弟的案件还有两个月,最好尽快把这件事给了结。她犹豫了一会儿,在陶乐薇的追问下总算开口:“陶陶,我觉得自己好像变坏了……”
    陶乐薇娇俏地一偏头,不置可否。郭小铁接着说:“以前我事事都顺着她,就算吃亏也毫无怨言,可现在我认识你之后,莎莎叫我帮她最后一个忙,我都懒懒散散地没有放在心上,在我重生前她真的进了精神病院,我只是现在必须争分夺秒让她从那个倒霉家庭搬出来,可是,可是……”
    “那是不是有谁胜过她在你心里的地位了,就是你有的所爱?”陶乐薇柔声问,她温柔的长发披在单肩,一双美目隐隐闪光,逗弄着郭小铁的想象力。郭小铁有点尴尬地直视她:“……你这个问题好多余呀。”
    “那如果你和你的所爱在一起,会不会也顺着她,她做什么你都无怨无悔?”
    郭小铁脑子转了两个弯,犹豫着说:“是的吧,应该是的。”
    “那好,”陶乐薇爽快起来,“朱莎莎要租房,我找朋友给她解决,这件事完成之后,你就再也别上她的当了。”
    郭小铁欣喜起来,陶乐薇放下咖啡杯去打了个电话,不一会儿回来,把一个地址给她,一个偏僻地方的一室户,并说:“租金极为便宜,你把地址给她就好,至于她到底住不住,是跟男人合住还是跟女人合住,你都别管闲事了,说到做到,好吗?”
    郭小铁一脸认真地答应。她当即打电话给朱莎莎,朱莎莎又不知在哪个有钱女人那里碰了一鼻子灰,一接她的电话就要发泄负能量,叽叽喳喳要说人坏话,被郭小铁喊“停停停”。
    郭小铁很公事公办地跟她说了租房地址的事,并且要她说话算数大家以后不搞暧昧了,朱莎莎没反应过来,好半天才口头上答应,紧接着又酸溜溜地问:“呆小铁,你真的和女艺术家好上啦?”
    郭小铁瞥了一眼陶乐薇,她打电话也没有避开,朱莎莎嗓门这么大,难保会说什么怪话来,赶紧嗯了两声挂了线。陶乐薇甜蜜一笑,挠挠她的卷毛头,说:“过几天的周末我要出去郊区镇上采风找灵感,不如……你和我一起去?”
    “行啊,陶大师又想去什么地方玩吗,那这次还是我来负责饮食。”
    “不,不带他们,就我们俩,”陶乐薇轻柔地说,眼睫毛扫得人心里痒丝丝,“或者说你不敢?”
    “敢!”郭小铁蹦起来,脸蛋红通通。
    这个周末郭小铁和陶乐薇一起到了湖州南浔,她们乘长途车到了小镇上,山高水远,远处有一片油菜花田,空气中弥漫着淡淡的蜂蜜香味。车站的小店在贩售现做的蜂蜜酸奶,两人各买了一杯慢慢喝,郭小铁想买一罐蜜带回去,陶乐薇笑起来:“急什么,我们先到山上民宿订房,返途再买也不迟。”
    郭小铁和她在一起总是听话的,小店门口还写着山上民宿和田园餐厅的介绍,甜心紫薯的图片好大,看着就令人嘴馋,郭小铁乘车有点饿了,她见到吃的心里就好欢喜,一边喝蜂蜜酸奶一边往山上赶去,跑了几步又赶紧回头看,别把艺术家小姐给丢下了呀,谁知后面根本没人。
    郭小铁心一缩,突然听到前面有人喊她名字,又转头一看,陶乐薇已然走在了她前面,已经站在上山的路口了。郭小铁好不可思议,连忙跑过去急问:“陶陶你走得好快,一眨眼就到前面去啦。”
    陶乐薇笑起来:“对呀,所以你要时时刻刻关注着我。”看着郭小铁不可思议的表情,她又说:“好啦好啦,快到山上去吧,那个田园餐厅的菜看上去好棒,我都有点馋了。”
    爬了几百级台阶,来到山间郁郁葱葱点缀着的三层楼民宿,楼下是田园餐厅,楼上供住宿。周围开辟了一块地方种植蔬菜农作物,餐厅菜单就根据时令来选择最新鲜的
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