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柜抬上放一着大玻璃瓶，里边载着半瓶幸运饼，程岭打开盖子，取出一只，拗开来，取出一张纸条，上面用英文写着：〃你美貌善良，但太轻易信人〃，程岭忽然之间哈哈哈笑起来。
空旷的店堂激起回音。
打理这个店，她起码需要两个阿笑那样的帮手。
她关上店门，回到楼上，发觉印氏兄弟已经回来了。
他们在喝茶吃炒饭。
印大先生既感慨又安慰，〃岭儿，这个家与这个浪子，从此就交给你了。〃
他口中的浪子出去转了一回，已经理过发刮了胡髯，以及换了一身新衣服，前后判若二人。
门角堆着大包，小包，袋上写着〃伊顿〃，〃海湾〃，程岭知道这大概是大百货公司名称，与她熟悉的永安。惠罗一样。
据印大先生说，那是新买的床铺被褥毛巾等物。
接着，他取出一部分帐单与数据，与程岭上起课来。
印老三干什么？他也真有趣，亡羊补牢，他竟在这个时候油漆起厨房来。
印大先生给程岭讲解小食店种种。
〃基本上像一个大厨房，只设外卖，暂时不做堂食，夫妻俩负全责，若果请伙计，怕没有赚头，此刻政府规定最低工资每小时四角半，不准用黑市劳工，你算一算就知道是笔大支出。〃
程岭专心聆听。
〃一早起来，把食物准备妥当，十一时半开店，顾客进来，先收钱，后兑货，我会教你如何算数找钱，一定要当面连发票交给客人，食物打包另外是一种学问，工多艺熟，每天只卖六种食物，一会儿我带你去看厨具。〃
听到这里，程岭已知是对体力与耐力极大挑战。
可是身后忽然传来嗤一声冷笑。
是印善佳。
程岭回过头去看他，只见他在新衣外罩一张厨师用的围身，刷子一上一下正忙，头脸已沾了油漆，可是还不忘冷笑。
印大没好气问：〃笑什么？〃
程岭也想知道。
印老三答：〃谁会不辞劳苦不见天日躲在这种鬼地方死千，我情愿上育康做矿工。〃
印大斥责道：〃你想不做？〃
谁知印老三答：〃我算什么，我是怕人家不肯做。〃
兄弟俩一齐看着程岭的俏脸。
印老三心里想，奇怪，这张脸看了都使人欢喜，俗语中的秀色可餐，就是这个意思吧。
程岭笑笑，〃我做，做得不好，二位包涵。〃
大家都笑了。
五点多，天黑了。
印大合上簿子，对程岭说：〃凡事有我呢。〃
世间多不公平，懒弟自有勤兄来辅助。
再伏到床上之际，头尾已有三天两夜末曾好好睡过，程岭熟睡了。
梦中她似一直听到有人在她耳畔小小声唱玫瑰玫瑰我爱你。
天没有亮她就起来了，轻轻做早点。
印大与印三打地铺睡在另一间房内。
厨房经过粉刷，特别光亮，好用得多了。
印大随即起床，洗过脸，便把他所懂的传授程岭。
自学习打理一间小食店，程岭学会了当地经济、风俗，买卖，雇佣法例，税制、人情世故，经营之道。
她有一本小簿子，把数目字与细则都记下来。
印大又一次感动，他从末见过这么好的学生，他两个兄弟，老二老实，老三顽劣，都不是可造之才。
看着程岭的小脸半晌，他忽然问：〃你真愿意留下来？〃
程岭一怔。
印大轻轻说：〃稍后才去注册，你还来得及。〃
程岭讶异，〃来得及什么？〃
〃来得及后悔。〃
〃呵不，〃程岭笑，〃我不退缩。〃
印大内疚了，转过头去，〃有许多事，我末曾对你说。〃
〃不要紧，我慢慢就知道了。〃
印大叹口气，搔搔头皮。
〃我们说到——〃
〃是，买莱，莱市场在晚上七八时会把若干卖不掉的鱼肉蔬果贱价推出，今晚我带你去看。〃
〃老大，〃印善佳也起来了，〃这些事，留给我办好了，你不如早日回新加坡去。〃
印大不去理他。
老三又说：〃别在程岭面前者讲我坏话，〃程岭忍不住加一句：〃他才没有。〃
老三嘀咕，〃是吗，那我为什么有个绰号叫不成才老三？〃
程岭笑了。
正在笑，忽然又沉下脸：为什么这样高兴？离乡别井，举目无亲，怎么笑得出来？真没心肝。
她连忙低下头。
稍后，程岭换上养母生前最喜欢的玫瑰红色旗袍套装与鞋子，刚刚合身，又借用了那管不知是什么人留下的口红，随印氏兄弟出发去婚姻注册处。
稍微经过打扮的程岭明艳照人，使印大心生叹息。
他对老三说：〃看到没有，这是一朵鲜花。〃
老三没好气，〃你别看死我是那堆牛粪。〃
印大先生驾驶一辆小轿车前往市中心。
停好车，下来，已有途人回头朝程岭张望。
注册官是位洋妇，一看，十分意外，这分明是近年无数过埠新娘之一，但她们通常黄瘦黑，个子矮小，不谙英语，这一个却与众不同。
洋妇连忙朝新郎看去，她失望了，他配她不起，一眼便知他是劳工阶层，指甲也许捆着黑边，一脸凶相。
太可惜了。
待出示文件时，洋妇看到又想，十九岁？这分明是伪造文件，这女孩至多只有十六岁，若无证据揭穿他们，这批新娘多数在中国大陆出生，只在香港领取宣誓纸作为出生证明。
洋妇忍不住问程岭：〃你几岁？〃
谁知程岭深谙其中奥妙，咪咪笑，用纯正英语对日：〃我不会讲英文。〃
洋妇为之气结。
随他们去吧，这必定是另一宗买卖婚姻，她只是不明为何新娘笑靥如花。
印大先生顺利成章做了证婚人。
程岭在证书上签字，合法成为印善佳的妻子。
印大替他们拍照留念。
她竟抽不出时间来写一封信给弟妹报平安，待照片印出来再说吧。
下午，换上便服，程岭跟着印氏兄弟满市跑。
印大说：〃做任何生意的秘诀不外是尽可能最低价人货，尽可能最高价出货，每一角利钱都不容轻视。〃
这时老三冷冷插口；〃老大，这么精明，你为什么还没发财。〃
程岭这时开口了：〃阿佳，大哥说话，你少打岔。〃
印大一怔，噶，这是程岭第一次对丈夫发话，他连忙注意事态发展。
只见印三被妻子一句话过去，居然作不得声，讪讪地擦鼻子，只自喉咙中发出咕咕声。
他吃瘪了。
暖，程岭压得住他！
印大大乐，例开嘴笑，他这个媒人到此刻才得到些少乐趣。
程岭这时问：〃大哥，你方才说到，每一分利钱都重要之至。〃
〃呵是，所以要动脑筋开源节流，价格不能随意提高，那只好在开支上节省，最便宜的菜蔬在田里，同地主商洽好了，清晨自己去割，几毛钱一大桶。〃
程岭大感兴趣，上海与香港均是大都会，她可以说是在城市长大，从末到过菜地农田。
〃什么时候去，早上七时？〃
〃不，〃印大笑，〃凌晨五时左右，这才抢得到嫩莱。〃
〃对！〃
印三又忍不住插嘴：〃店在晚上十时半才打烊，收拾到十二点多才可休息，黎明又赶到菜田去？我不是人，我是机器？这样做法，会变死人。〃
程岭算一算，〃能睡四五个小时不算差了，我去。〃
印大又笑，〃你要会开车才行，路上半小时车程，菜田在列治文区。〃
〃我学开车好了，大哥，买肉食是否也有同样途径？〃
印大得意地瞄兄弟一眼，〃在沙利区有屠宰场，直接订货、当可便宜些。〃
程岭连忙转过头去看着印老三。
印三抱着头怪叫：〃我不去我不去，天，这是怎么发生的，我不是任何人的奴隶，我是自由身！〃
嘴巴虽然这么说，心里却知道，这个有一张雪白俏脸的女孩，已是他的主人。
他问得好，这是什么时候发生的事？印三茫然，呵，是在他第一次看清楚她的时候吧，他低下头，千里姻缘一线牵，他已知道她降得住他。
奇是奇在个多月前当大哥有意撮合这头婚事之际，他还千般不愿意，百般抗拒这个女子。
〃一一养女是次货，有什一么好人家会把女儿嫁到千里之外！〃
看清楚了程岭，才知道他根本配不起她。
印大这时说：〃今日是你们新婚之日，我不打扰了。〃
〃大哥，〃程岭劝说：〃吃了晚饭才走，〃印大说：〃也好，炒两只热荤来吃。〃
〃大哥，冰箱里的鱼怎么都像冰砖？〃
〃唉，这就是外国人的海鲜了，无论什么，往冰格取出，等它融雪，就得一天！〃
程岭骇笑，〃好吃吗？〃
〃不比柴皮难吃。〃
程岭笑弯了腰。
印三说：〃华人只得跑去海边钓鱼清蒸，还有，到海滩去拾蛤蜊回来炖蛋，鲜美可口。〃
〃带我去！〃
印三高兴地说：〃我们明天就出发。〃
他大哥瞪他一眼，〃明天不开店？〃
〃休息十日。〃
〃三日。〃
〃七日。〃
印大看着程岭的笑脸，忽然轻化，温柔地应允：〃五日。〃
少年时，在新加坡，他也有一个可爱的小女朋友，皮肤稍微黝黑些，双眼却一般精灵，两人常约在芭蕉树下大红花前见面。
后来，那个叫秀琼的女孩子的父兄不愿意，叫她同他绝交。
那一日傍晚，她出来见他，穿着沙龙，耳边别着一朵桅子花，并没有走近，远远朝他鞠躬道别。
以后，他再也没见过秀琼。
他要争口气，大丈夫何患无妻，可是，不知怎地，至今他还没有结婚。
后来，每次看到程岭，他都会联想那个黄昏，鼻端忽然充满了桅子花香。
印老三已经很满意，〃五天就五天。〃
程岭也知道，这五天也许就是她余生唯一的假期了。
她没有猜错。
吃过晚饭，印大边喝茶边说；〃每次程岭下厨，我铁定三碗饭。〃
程岭欠欠身，〃大哥真客气。〃
他取过外套，〃我走了，先到朋友家议事，借宿一夜，然后到维多利走一趟，回来再找你们。〃
程岭送他到楼下。
印大回头微笑，〃你总是送我。〃
〃有什么委屈，尽管同我说，我与你出气。〃
〃不会啦，我不会受气。〃
〃程岭，每个人像你就天下太平了。〃
他驾车离去。
程岭回到楼上，只见印三又拿着油漆刷子在忙。
她乘空档换上新置的床铺被褥，全室焕然一新。
两人未有对话。
程岭冲杯茶，坐在摇椅上喝，日后这成为她的习惯。
印三终于走过来，坐在她身边。
〃你倒底几岁？〃
〃十五岁半。〃
印三吃一惊，〃我比你大许多，我已经甘六岁。〃
程岭笑笑，〃那，你可要好好照顾我了。〃
〃你是养女？〃〃程岭点点头。
〃你妈妈怎么舍得将你送人？〃
〃逼于无奈。〃
〃听大哥讲，养父母不给你读书。〃
〃不不，不是这样的，他们对我很好，家道中落了，我自愿在家照顾弟妹。〃
〃倒底不比亲生，辍学的为什么不是你弟妹呢？〃
〃妹妹——〃程岭忽然想程雯那小小的圆面孔，无限轻柔地说：〃妹妹太小了。〃
〃你喜欢孩子吧。〃
程岭点点头。
〃我们会有孩子吧。〃印三试探问。
〃当然罗。〃
印三不出声。
〃不过，先要把店里生意打理好再说。〃
〃程岭，那是一盘暗无天日的营生。〃
〃我知道，月大三十一日，月小三十日，一年三百六十五天，都耽在这店里，看不到日出日落，所有时间栽在厨房，不过，这是自己的生意。〃
〃也发不了财。〃
程岭笑吟吟，〃谁要发财。〃
〃咦，你想怎么样？〃
程岭看着印三，〃我想你对我好。〃
印三感动了，〃我答应对你好。〃
〃事事要替我着想。〃
〃是，我知道，〃〃不要欺骗我。〃
印三怔怔地答：〃不会啦。〃
程岭放心了。
她在灯下写信给弟妹，预备在照片印出来时寄出。
等到熄灯之际，发觉印三已在地铺上睡着，呼噜呼噜扯着鼻鼾。
程岭也不觉有何不妥，上床休息。
半晌，她被汽车引擎声吵醒，看看钟，是半夜三点多，她坐在床沿，自觉命运又转了一折，一时间不知是悲是喜，发了一回子呆。
终于又再睡着了。
这一觉，直睡到九点多。
一起身就被印三取笑：〃零晨五时去列治文割菜嗳？〃
他做了西式早餐给她吃。
程岭就这样开始了她的新生活。
跟着的几天他带着她去沙滩摸蛤，到农地摘粟米，在市区看电影，又吃广东茶，逛游乐场与百货商店，她欢喜什么，多看一眼，他立刻替她买下来。
程岭很知道这几天不人性不肆意，以后也许就没有了，故此并不拒绝印三的热情。
她叫他教她开车，又问在何处读英文，暗暗盘算，就算少做点生意，也要抽时间学会这两样工夫。
碰到熟人，印三介绍说：〃我妻子〃，人家一脸诧异，他不知多么高兴。
我妻子，他心想，我妻子是这样一个可人儿。
到了晚上，程岭替他整理衣物，发觉抽屉里有甘四只袜子，只只穿孔，屋里且没有针线缝补，需要去买，还有一大堆衬衫，因拿到洗衣铺洗，他们大力洗刷领子，很容易破损，程岭懂得把衫领拆开反过来，新的一样。
印三说；〃扔掉再买新的好了。〃
〃不，〃程岭劝道：〃不要浪费，尽量节省。〃
印大先生来吃饭，笑问在做针线的程岭；〃初到贵境，感觉如何？〃
程岭好奇道：〃街上华人妇孺不多，何故？〃
〃已经好多了，〃印大感叹；〃政府在四七年后才批准华人娶妻，不过新娘抵涉三十天内必定要注册结婚，申请父母者双亲年龄需逾六十五岁，还有，欲与子女团聚，孩子不得超过十八岁。〃
〃这么多规则！〃程岭讶异，〃我以为歧视华侨是上一世纪建铁路时之不公平现象。〃
印大表情忽然轻化，〃程岭，你知道加拿大太平洋铁路事故？〃
程岭腼腆，〃我出发之前在图书馆看过几本书。〃
印大感叹，老三有她一半长进他已无憾。
程岭问：〃后来，是谁替华人争取权益的呢？〃
〃是两位华裔医生，看见华人寂寞孤单——〃
印三对这种话题一点兴趣也无，插嘴道：〃袜子补好没有，先给我一双。〃
印大改变话题，〃程岭，我给你弄一部一手缝纫机，你不必做得那么辛苦。〃
可是程岭仍然追问：〃孩子们也遭歧视吗？〃
〃大战前同日本人一齐上学。〃
〃不同白人一起？〃
〃这叫做种族隔离政策。〃
〃喂，〃印三因得不到注意而抗议：〃过去的事还说来作甚。〃
印大与程岭都不去理他。
程岭有点受惊，〃我没想到会这样不公平。〃
印大笑，〃我保证五十年后仍然有人歧视华人与犹太人。〃
〃为什么？〃
〃因为我们处变不惊，壮敬自强，惹人妒忌。〃
程岭忽然想起来，〃你们是怎么到加拿大来的呢？〃已经是一家人了，这样问，不算冒昧吧。
印大讪讪地不出声。
印三忍不住，〃我们冒认远房表叔是生父，付了人头税进来的。〃
程岭吓一跳，连忙低头补袜子。
第二天他们三个人便开始为卑诗小食店忙碌。
印三的表现比程岭想像中好得多，重物像冰冻肉食都由他抬与杠，最脏最油腻的锅由他来洗。
程岭负责收支。
印大找来帮佣，清理店堂，他摊开笔墨纸砚，写出莱式及标价。
一边教程岭：〃食物成本约占售价百分之十五——
你会分数吗？〃
〃我学过。〃
〃好极了，超过百分之十五便会亏本，毛利约为销售价百分之五十五，毛利不同纯利，毛利还末打税。〃
程岭有顿悟，笑道：〃这是会计吧。〃
印大搔搔头皮，〃这是无师自通的算帐法。〃
〃胜在外国人什么都有书可查。〃
这时当地一声，铁锅掉在地上，又是印三在搞小动作。
程岭与印大相视而笑。
印三仍有孩子气。
第二天小店就要开业。
程岭紧张得一夜不寐，万一没生意，怎么办呢？食物隔夜统要倒掉，又万一生意太旺又如何是好？店面只得他夫妻二人，怕分身乏术。
印三可是天塌下来也不管，自顾自扯鼻鼾。
程岭觉得那样有那样好，不然两人一齐愁得头发白也于事无补。
印大一早就来了，安慰程岭：〃凡事有我。〃
程岭总算挤出一丝笑容，印大一直是她的定心丸，她视他为靠山。
从此之后，这个食店将是他们夫妻的营生，衣食住行都靠它的了。
程岭掌厨，煮熟的食物放大铝盒内用温水暖着，不敢多做，每种三十客。
印老三笑问：〃这是沪莱抑或粤莱？〃
程岭没好气，〃这是可吃之菜。〃
印大打气：〃可以入口即行。〃
他正在揩�