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中午在庙里吃饭，斋饭。十个人一堆，两脸盆菜，都是斋菜，坐在山上，围着，坐在草上。斋菜是一样一样煮，盛在大盆里。有煮豆腐，红枣泡了用红糖炒。黑木耳和腐竹都是用水泡开了炒。海带，煮一煮。罐头，有桔子和梨罐头，有凉拌菜，榨菜、梅干菜，花生都是炒糊的，没有青菜，老人过生日不吃青菜。煮糯米粥，粥里放绿豆、花生米、红枣、莲子、冰糖。
厨房里都是自愿意帮忙的人。
有十种菜，一般老人过生有二十二盆，林师傅是斋菜，少一半。别的老人过生，我们都是一边吃一边数，快到的时候就吃快点，没到的时候就吃慢点。最后一盆是肥肉，倒数第二盆是一条整鱼，叫〃镇鱼〃。
凑够十个人就拿两个脸盆，每样菜盛一碗放脸盆里，举在头顶，边走边喊，让开让开旁边的人往他头顶的盆里抢挟一筷吃。
人很多，有时筷子和碗都抢不到，但我们不怕，林师傅是我们村的，她媳妇把筷子和碗都藏好了，等村里的人来了就悄悄喊，这边来，这边来。我们你拍我一下，我拍你一下，一个个悄悄地跟进去。
猪养到二百多斤就能杀。本地猪，大白猪，很少黑的。小猪叫奶猪，到马连店的集市上买，十元钱一斤，三十多斤的奶猪，要三百多元。小的十块钱就能买一头。
吃谷糠，潲水，没糠的时候也有给生米或谷子吃的。
有一次我去买两只小奶猪，到河堤上跑了一只，大家都帮着抓，结果一个人把另一个人的脚捉住了，她说，哎哟，抱我的脚干嘛！那人说，我以为是猪。
猪两个月叫满科，跟小孩满月一样。最小的有8、9斤，叫〃箩卜棍〃，大一点的，二十、三十斤的，叫〃头仔猪〃。
每家都养猪，养到过年自己杀了过年。长得挺快的，9个月，八月十五中秋也杀。
乡政府在江湾有个畜牧站，治病、配种，二十个大队，每个大队都有一个专职畜医。卖药，养种猪。医生全是男的，卖药的全是女的。
猪会得风火症，叫五号病，难治，身上烫烫的。得的最多就是这病，挺难治的。夏天往草堆里钻，身上发烫它怕冷。一年难得一次，传染的，像猪瘟。只能打针试一下，能好就好了，不好就死了。全村只好了一头猪。
有一年，村里一百多斤的死了好几只，有一只是得肺病死的，杀了，内脏一点没要，吃了肉。我女儿老问，爸爸，我们家的猪什么时候死？
死的那批猪，全都吃了，不用花钱，谁想吃，就去死了猪的那家人讨一点。这家的猪死了，肉吃完了，那家又死了猪。
我家的奶猪一直拴着，系在门上，一放就吃庄稼，小麦，油菜，都吃。我们家没做猪圈，有一个小屋，让它呆在屋子里。那年腊月十八，拴着也把我家门口的地拱翻了，不知哪来的这么一股气。那天有人结婚，我帮小王喂鸭子，他去帮人家拿家具。12点，一个男的提着蛇皮袋，我以为他是偷鸡的，没在意。
我看见猪把地拱翻了，有气，把它解开了，打它，拿棍子打，还想把锄头锄死它。我边打边骂，像骂人似的。中午也没给它吃的，也懒得找，我说，死了就死了。中午也没回来，晚上还没回，我也没找。小王回来找，看见在稻场边的麦地里，让毒鸡的毒死了。让五保户杀了吃了。他自己剥皮，全吃了。
有人专门毒鸡毒狗，没毒的，能吃，毒鸡的药叫〃三步倒〃。
有一年我家养的两头小猪咬人。我们每年都养两头猪。那时候房子还没盖，只有两间屋，猪在做饭的厨房呆着，现在还有很多人家的猪养在堂屋里。猪长大了，吃食在外面，睡觉的时候就回屋。人家上我家买蛋，一边一头猪围着人家，来了生人就咬，我伯来了它就不咬，生人来了它就赶，跟狗似的。后来养到200多斤就卖掉了，真舍不得。
猪有的时候能听懂人话，说赶紧吃，吃了好杀掉，猪就不吃，说卖也是，说了它就不吃了。有一次小猪从二楼上跳下来，没摔死。晚上睡觉前把猪赶出来一会儿，让它尿尿，它就尿了。有的猪很聪明，到尿尿了就〃唔唔〃直哼，来回走到处转，不在屋子里尿。牛也这样。聪明的猪是人变的，五爪猪不能养，就是人变的，一般猪只有四只爪。
第四章王榨的风俗与事物（4）
最毒的农药是甲胺磷，吃一盖就死。不管什么虫子，稻子、蔬菜，一有就喷。四伯种甘蔗和白菜，长虫子，全喷上了甲胺磷，第五天就吃上，差点没死。小白菜不要了，喂小鸡，小鸡全毒死了。四伯是到医院洗肠才活了。
还有1605，也挺毒的，棉花蚜虫，都能喷，如果买不到甲胺磷就买1605，一斤一瓶，五块六一瓶，甲胺磷是十二块一瓶。1605去年不让生产了。
敌敌畏不是剧毒，用来杀蚊蝇，喝敌敌畏的都不是真想死。以前有一种杀麻雀的药叫芙南丹，日本出的，很厉害。用煮熟的饭拌饭，什么鸟吃了都死。拌的人必须戴上口罩、眼镜、手套，红色的，像沙子似的。
也有人吃这个死的。国产的没这么毒。日本产的毒。下秧的时候，稻种是从海南买回来的，拌了芙南丹，老鼠吃了，就药死了。
我家的细婆，叔叫细娘的，她有一次，想不开，吃了芙南丹，后来到马连店洗肠，吃了半斤，没死。现在人挺精神，头发全白了，八十多了，走路飞快。
喝甲胺磷很容易死。我在娘家的时候，一个男的叫狗子，他妹和妹夫吵架，妹妹回娘家，全家都劝妹妹不回婆家了，结果狗子不知为什么就喝药，这么多人看着他喝，大家都抢，抢得满屋都是，只喝了两口，送马连店，只有两公里，一到就死了。大家都说有鬼，是他妹妹带回来的鬼。
87年，娘家村有个女的，也是喝这个药死的，她家好好的，丈夫吃国家粮，儿子考上大学了，两个女儿，不知为什么就喝药死了。村里的说法是，死人找替身。
跟我同一天嫁的那个女的也喝这个药死了。同一天嫁，谁先出门谁好，晚了不好，如果不同姓就可以抢，都是姓李，要讲礼，她的嫁妆先送，我的后送，出嫁的时候我先走，她后进家门。如果她先嫁来，我就不好。我就下午过去，她晚上挺晚才嫁过来。87年正月，她也喝农药死了，她不让丈夫打牌，说不听，回家就喝了，大伯大妈都在家，药放在一个闲屋子里，甲胺磷，也是喝两口，送到马连店洗肠，洗了还是死了，两个孩子，当时小的还不到一岁。
我们养成土鸭。有专卖小鸭子的地方，叫〃抱房〃，好几间屋子，搭架子，放蛋箱，底下用煤烧，烧二十天小鸭就出来了。每隔七天出一批。
第一批出来的叫〃头水〃，有二水、三水、四水，直到七水，七水就叫扫滩的，最不好的是最后的。一出壳就认得公母，把公的挑走，专卖母的。
抱房离村子有十几里地，有好几家，每年都给小王合同。每群鸭子放一只公鸭，能孵小鸭子的蛋叫红蛋。抱房每年二月到各村收蛋，一斤三块钱，比市场上吃的蛋贵一点。过二十多天，有合同的就去挑鸭子。一般挑一百多只，两只竹筐，一块钱一只，公小鸭不要钱。
有一次小王拿了一百多只公小鸭给村里人养，全养死了，抽筋。
鸭子的病一是抽筋，一是肚子里长坨。出来没多久就放水里就抽筋。出来十几天才能下水，刚下水一小会儿就要赶上来。
小鸭子一百多只聚在一起，成团，要放在箱子的格子里，每格放十只鸭，把煮熟的饭，用茶水拌，助消化，吃完用嘴喷一口水给小鸭子，让它理理毛，就休息了。不理毛它就不舒服。
长到二十几天，每天就赶到水田里，插了秧，把饭放在水里，时间长了没喂，它自己就回来了。
母鸭的毛是普通的，公的羽毛很好看，黑的里面有绿毛，闪光，全是麻色的，一百只里面有一只是白的。
小王九岁就放鸭，他知道哪只鸭子下蛋最狠，能看出一群鸭子是一年两年还是三年。鸭子第一年下的蛋小，第二年就是吃的蛋那么大，五六年就老了。
养了一百五六十只，老的卖掉。买一年的鸭子，每天晚上下蛋，有的在早饭的时候下。小王知道哪只鸭子没下蛋。大屋子，四个角放上稻草，每天早上，门一推开，地上白花花一片，一百多只鸭蛋。
全是小王捡，他让我捡，我一下踩破两只，就不让我捡了。我女儿很爱捡。边捡边数，冬天少的时候只有四五个。最多的时候有一百三十多只。六月下一半，每年下蛋都在正月初一，只下一个，叫〃开科蛋〃，如果下两只，就叫〃关门蛋〃，不好。到秋天又开始多了。
有专门收蛋的，有冷库，县里。卖给私人做松花蛋。
老有人偷鸭子。97年3月14，鸭子关在小屋里，晚上有一个女哑巴，没地睡觉，在我家窗下水泥地睡觉。12点半，鸭子像被人赶着跑。小王看见哑巴晃了一下，他说，你走不走，走！哑巴提着裤子正要走，这时屋里跑出两个人，小王哇哇喊，他哥弟都起来了，追出很远，没追着。偷鸭子的袋子是装400斤的大口袋，两大袋，装了八十几只鸭子。没偷走。
我们就把鸭子拦在厨房。20号晚上，一点多，有月亮，隔墙的鸭子又是在跑。我拉亮灯，也没听见狗咬。推门一看，厨房已经挖了一个大窟隆。我一边喊一边用铁叉冲了一下，没人，他哥他弟又起来了，他弟有摩托车，没穿衣服，光着，他说，给我钥匙，弟媳妇一慌，就给他一只锁。
大眼也扛着叉子，两人赶，没赶着。找着一个扁担，上面有字：1992年，王。是我们家的，放在外面。
养一只鸭子每天要喂三两稻谷。下蛋的时候每天喂四顿，不下蛋每天喂一顿。
其一
我们村每年都要打架，不打就不行，觉得不好玩，打架好玩。有一年，正月初二，一个有功夫的河南人，四十多岁，带着九节鞭来王榨，说要把牛皮客的村子操翻。他们有什么仇不知道，反正就来了。
刚到平板桥，碰到我们村的一个老头，有六十多岁，老头矮，河南人高，够不着，他就跳起来打了河南人一巴掌。细铁他们听到信，一帮人，五六十人都去了。这河南人叫小赵，有点名气，也有功夫，一边跑着一边喊，说要把王榨操翻。他后面跟着我们村的一帮人，追过来。
大家团团围着，小赵根本没法还手，有功夫也没用。冲在最前面的是那个跳起来打他的老头，后面的人也想打，够不着。小王的弟弟在岳父家拜年，一会儿就全都跟过来了。
细铁和他弟带了我家的菜刀，两个擀面杖，一人一个，小赵的九节鞭被缴掉了，小王的岳父劝架，很多人都不打了，只剩细铁和他弟。刀拿了没用，拿擀面杖还在打，你一下，我一下，像打铁似的，使劲打，细铁和他弟都高。看的人都说不行了，说不打了。他们还打，打一下，收一下，一边讲理，说还要不要抖威风？还狠不狠？你狠还是我狠？你操王榨？你还敢不敢操？
后来还是劝走了。小赵只活两年就死了。病死的，跟这架打的有关系，内伤。
第四章王榨的风俗与事物（5）
其二
有年正月十四，我们村的人上姑爷家玩，回家在路上遇上姓江的，他们的龙灯比我们的还长，人又多，碰上了，两个龙头，谁也不能比谁的高，谁都不愿意走左边。右手是大手，左手是小手。江村的看到王榨的龙头举得高，就动手打。
我们女人全都在家打牌，侄子慌慌张张跑回来报，说打架了！赶快去，打输了，男男女女全得去。
我们四个女的，一人一把锄头，扛着就跑。后边的满村人都跟着跑。到那一看，王榨的人每人脸上都有一道血印子，可能是刺条打的。附近有一条河，堤根上全长着刺条。这河从江湾子一直流到我们村。
男人看见女人扛着锄头来了，赶紧接着。姓江的看见赶紧跑。江湾子也是姓江，就把他们藏起来，关上门。我们把姓江的龙灯踩了，把棍子扔了，女人跨过龙灯是不好的，我们就跨过来跨过去。男人打不着人，满村子找。
我的锄头被细铁接走了，他被人打着头了，他这人有一条，你打着我怎么样，我也要打你成什么样。他找不着人打气得要命。姓江的都从后门偷偷溜走了，细铁逮着了一个人，就往死里打。江湾子的人都在喊：要不得，把人打死了！他把人的头打出一个大窟隆还打。后来被扯掉了，送到三店医院，不敢收。又送到县医院。
回到家，江湾子村来了两个人谈判，让王榨不要打了。姓江的连夜买纸扎龙灯，扎好了才回去。他们要路过王榨，路过的时候锣鼓都不敢敲，偷偷走了。
第二天是正月十五，姓江的扬言要来一百多个人打架，我们也不害怕，都拿好了工具，有锄头、叉子、钉耙、土铳、冲担、菜刀，还有木工用的凿子。
就在稻场上叫，全村一两百人都在叫，拿着土铳对着姓江的村子放铳。
姓江的只来了几十人，没来一百人。最后也没打成，王榨的人都觉得可惜。姓江的人说，怎么王榨的女的也这么喜欢打架。那真是的，满村子都在喊，有什么带什么，没有就拿锄头！
其三
91年，正月初六，细铁和他哥去给亲爷拜年，亲爷是他爸爸跟那人是很好的朋友，不是结拜兄弟，也不是亲家就是关系很好。走到三店中学，被一辆〃神牛〃牌拖拉机撞了，把细铁的骨头都撞断了。他哥回来报信，人家把细铁送到三店医院，说治不了，又送到县城。
我们这边的人想打架，那人跟我们村的人有亲戚，没打。
细铁的腿治了半年，里头是钢筋，在县医院接的。上钢筋在县医院，上好了回家养，等骨头长好了再到医院把钢筋取出来。能走路。
钱都是他自己出的，后来打官司，让那人出2500块，那人两年了还没出。到了第三年，腊月二十六，这天我们村去了四个人，还有别村的朋友，一共去了二三十人，到撞人的那人家，叫鸭子嘴。去的时候坐了三辆三轮车，租的，20块一辆，在马连店租的，鸭子嘴离马连店有二十里地。他们手里没拿家伙。
准备去要债，要是他家没钱就拉东西。
他们一进那家就把大人小孩控制住了，搬东西，桌子椅子没搬，粮食也不要，只搬电器，电视、录音机，自行车这些，都搬上。那家女的挣脱了，跟到大街上喊，这鸭子嘴也是一个小街，一听喊，街上的人全来了，几百人，把王榨的人打了，打得不算狠，就是被包了馅，包着打。细铁的弟弟被一帮女的赶到烂泥田里，把脸抓破了。细铁也被人按在地上打。有个人被人追到田岸上，从低处往高处爬，被人用雨伞的铁尖把屁股捅了个窟隆。就是外号叫三类苗的，他整天病秧秧的，还就爱打架。
小王的弟弟被人赶到女厕所里了，街上的女厕所。他以为人家不敢进，结果人家还是追进去了。打得不厉害，就是狼狈。
回到村里谁都不说这事，家里女人都不知道。
过了一天，鸭子嘴的一个女孩上我家玩，这女孩是木玲的朋友，她说你们村有人上鸭子嘴挨人家打了，都说王榨的人这么厉害这么厉害，昨天上鸭子嘴被人包了馅。村里的女人赶紧问，这才知道。
第二天是二十七，每年二十七都要到县城买菜，买二十八的菜，二十八是还年富。早上要起一大早吃一顿好饭，要有鱼，要先供祖，供祖的鱼要小一点的，叫〃听话〃，不知什么意思。整条鱼，有头有尾的，煮熟，不能吃，到了十五以后才能吃，先放盐腌。还要有鱼丸肉丸糯米丸，鸡、豆腐，放火锅里，不摆素菜。火锅里必须有一只大萝卜，意思是养大猪能养成。大萝卜是整的，放上鸡蛋，随便几个，叫〃元宝〃。早上五点起床，前一天晚上就做好，热上半小时，六点吃完就出门了。这就叫〃还年富〃。
二十七这天，我们村的人打败了，不服气，心想你们去县城买菜非得从我们村路过，他们几个人就守在路边，骑车骑半里路守在路边。
我们村到马连店一里路，马连店到县城26里，从鸭子嘴到县城更远，要起早，我们的人去得晚，没看见他们人。那人买完菜三点多才回，就被他们逮住了，但这不是欠钱的人，没打，只把衣服全剥光了，就剩一条内裤，腊月，大冷天，故意冻冻他。几个人在边上看着，不让他跑。那人冻乌了，才让他穿上衣服回家。
欠钱那人外出做木工，细铁也外出做木工去找他。
他