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接着她找出一只大的土砂锅，洗净后将水加入大砂锅里，放入整只鸡和金华火腿及稍微泡过的干贝，切几片姜丢进去，再将生米洗净后倒入。
接下来，自己只需要注意火候就好了。
紧邻着她的厨师一直偷瞄她的一举一动，当他发现她竟然用砂锅在熬粥时，忍不住从鼻孔里发出冷笑。
拜托！这乳臭未干的小丫头，竟在料理比赛时煮粥？她还是回家喝奶比较快！
他轻蔑的冷哼如此明显，简舒瑀当然听到了，但她完全不予理会，她有自己坚持的信念。
她静静地站在土砂锅前，仔细地用耳朵聆听锅里的动静，每当热粥滚动的声音加大时，她便把火关小，坚持用小火煨出好汤头，而米粒吸收了好汤头，自然就会有好味道。
在等待的空档，她偷空稍微勘查一下敌情，发现这些大厨简直把这里当成五星级饭店，什么什锦烩鲍片、慢火煨鱼翅、脆皮乳鸽，还有西式的干煎牛排、橙汁烤鸭、德国猪脚、焗龙虾……全都端上来了。
天啊！她的土鸡煨粥，赢得过这些顶级名菜吗？
不过简舒瑀一点都不后悔选择做这道菜，因为真正的好滋味，不需要花俏的缀饰与吓人的阵仗，只要浅尝一口，自然就能体会其中的精髓。
很快地比赛时间将到，她打开砂锅，先将上头的浮末捞掉，再将吸收了汤汁而呈现金黄色泽的热粥舀到另一只小砂锅里，鸡肉和火腿全舍弃不要，只将热粥调味后洒上葱末，她的料理就完成了。
简舒瑀端着热粥，和其它人一起跟着邹秘书到贵宾室，等待裁决时刻到来。
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“我真不知道，人为什么一定得吃东西才能填饱肚皮？我可忙得很哪，根本没什么时间吃东西！”
袁祖烨一边嘀咕，一面大步走向料理学校的贵宾室。
这是他特地向这所学校的校长商借来的，为的是替自己挑选一个好厨子——至少不能让他吃生食的厨子。
他走进贵宾室，各种不同食材的香气扑鼻而来，十二道热腾腾的料理已经在长桌上一字排开，就等自己品尝。至于那十二位厨师，则在另一个房间等待邹永杰通知结果。
“总裁，您来了！”邹永杰一看到他，立即趋前道：“十二位厨师都已经把料理做好了，请您品尝挑选。”
“唔。”袁祖烨摸摸肚子走向长桌，最近他的肠胃一直觉得不太对劲，不知道是不是被梅里那些无火料理给搞坏了？
他缓步走着，沿着长桌开始评审。
第一道菜是什锦烩鲍片，他不由自主皱起眉头。这时候他的肠胃可不想吸收这些黏腻腻的东西哪！
于是他没停下脚步试吃，直接走向第二道菜。
德国猪脚？他忙得要死，哪有时间坐下来慢慢啃猪脚？
他又跳过第二道菜，走向第三道菜。
焗龙虾？早吃腻了！第四道菜——
脆皮乳鸽？他对幼小家禽的尸体没兴趣！第五道菜——
牛排？恶！他光看到就想吐了。
他一道道菜看着，愈看眉头拧得愈紧。这些料理，没有一道是自己满意的！
他们难道不明白吗？他不想吃这些花时间、费工夫的料理，只想吃些简单、方便、可口的家常菜，如果要吃这些顶级料理，他上馆子就好了，何必请个厨师回家供着？
终于，十一道菜看完了，在他打算放弃的时候，一只冒着热烟的小砂锅，吸引了他的目光。
他在小砂锅前停下脚步，左看右看，只看到撒在粥上头的葱花，瞧不出里头藏有什么玄机，于是他拿起一旁准备好的汤匙，翻搅那锅热粥。
这一翻不只令他惊讶，就连邹永杰也忍不住怪叫：“煮这道菜的厨师在搞什么鬼？这锅粥里根本什么料也没有嘛！”
怎么可以让总裁吃白粥呢？真是搞不清楚状况！
“但是你有没有闻到，这味道好香？”袁祖烨贪婪地张合鼻翼，想吸入更多香气。
“是很香……”邹永杰吶吶地回答，心想：那又如何？就算香，还是一锅什么料也没有的白粥呀！
那诱人的香气实在令人食指大动，袁祖烨忍不住舀起一匙热粥，略为吹凉后，快速送进嘴里。
喔！他才一尝，立即惊讶地睁大眼，为热粥里深奥难测的美味感到震惊。
明明看不见材料，却尝得到食材炖煮过的鲜美汤头，汤汁甘甜浓郁，粥粒软而不烂、黏而不稠，汤汁加上粥品，简直是世上最完美的搭配。
为什么一锅平凡无奇的粥，会有这种难以言喻的好滋味？
他连忙将下一匙热粥放进嘴里，一面朝秘书比个手势。“拿张椅子过来。”
“椅子？啊——是！”邹永杰赶紧拉了张办公椅过来给总裁。
袁祖烨一屁股坐下，继续吃他的粥，金黄色的粥散发出热腾腾的蒸气，却丝毫不影响他进食的速度，邹永杰在一旁看得偷偷流口水。
这锅粥，真有这么好吃吗？
不到五分钟，袁祖烨就吃光了那锅粥，然后满足地取出手帕擦嘴。现在他的胃肠不适症消失了，肚子里饱饱暖暖的，自己好久没这么满足过。
他收起手帕，起身宣布：“我要见煮这道粥的厨师。”
也就是说，熬这锅粥的厨师被录用了？
迟了一秒钟，邹永杰终于从这个令人讶异的成果发表中回过神来，连忙赶紧点头——
“我马上去请他过来！”
第二章
袁祖烨坐在贵宾室里，等待与新厨子见面。
原以为进来的会是身材壮硕的胖厨子，或是一个满脸大胡子的叫髯客，谁知道走进来的，却是一个身材娇小的女孩？！
他皱眉看她慢慢走近，不敢置信地问：“怎么是你过来？你爸爸呢？”
他还以为，这个年轻女孩一定是厨子的女儿。
这个问题让简舒瑀感到错愕，她的新老板为什么突然问起她爸爸？虽然有点莫名其妙，但她还是乖乖回答：“我爸爸在我很小的时候就已经过世了。”
“过世了？！”那他不是活见鬼了？袁祖烨继而一想，蓦然想通，他震惊地指着女孩的鼻子问：“那锅粥是你熬的？！”
“是……是的。”他的大嗓门，让简舒瑀有点畏惧。她垂下眼睛，偷偷从眼皮下打量她未来的老板。
她首先注意到，眼前的男人有一副高大健硕的体格，那一身结实的肌肉，搭配上豪迈粗扩的动作，使他充满了力与美的阳刚魅力。他理得极短的平头下，是一张堪称俊美的睑孔，浓眉大眼、鹰鼻薄唇，皮肤光滑结实，虽然是个男人，但可说是个很好看的男人。
他的肤色几近古铜，更增添了几分男子气概，而且那一身纠结贲张、几乎快绷破衬衫的肌肉，让简舒瑀忍不住吞了好几口口水。
在她偷觑他的时候，袁祖烨也正不客气地上下审视她！
这女孩真的个头很娇小，小巧玲珑的很可爱，模样清秀，一头马尾整齐地扎在脑后，更显得年轻纯真。眉毛、鼻子、嘴巴都秀秀气气的，唯一透露出她倔强脾气和不服输性格讯息的，是那双炯亮有神的眼睛。
那锅粥，真的是她用这双纤细的手熬出来的吗？
“那锅粥真的是你熬的？”他还是有点不可思议，她好像才刚成年不久嘛！
“是的！请问！您还满意吗？”简舒瑀小心翼翼地问。
满意？他只差没把砂锅舔干净而已！但他岂是那种轻易夸赞人的人？若非得到自己全面的认同，他是不会轻易开口夸奖的。
“唔，味道还算可以，勉强过关。”袁祖烨故作倨傲地昂起下巴，假装漫不经心地问：“那锅粥的味道如此浓郁，你一定用了不少好食材吧？”
“我倒没有使用很多材料，只用了一只老土鸡，一块金华火腿、姜和几颗干贝熬出汤头而已。”简舒瑀老实回答。
“仅此而已？”袁祖烨怀疑地瞅着她。
唔！她那亮亮晶的眼睛，和认真无比的眼神，看起来还真有点吸引人。
不过他好歹也算在百花丛中打滚过，什么样的绝色美女没见过？像她这种清秀小佳人，纯粹只能用眼睛欣赏，要是不小心沾惹了，只怕甩也甩不掉，他可没那耐性和一个女人纠缠一辈子。
“确实仅此而已。”
她肯定的回答让袁祖烨不由得感到惊奇，只用这么少的材料，却能熬出如此浓郁鲜美的汤头，手艺必定不简单。
“你什么时候能来上班？”
简舒瑀听到这句话，立刻兴奋地睁大眼回答：“任何时候都可以！”
她好高兴，不敢相信自己真的得到这份工作了！
“那么你即刻上班吧！”袁祖烨迅速下了决定。“晚餐我同样想吃热的料理，除了不吃生的，我任何食物都不忌口，所以不需要特别来问我要准备什么，我没时间管这种琐事，明白吗？”
他找厨子，就是为了方便省事。
“是的，我明白！”简舒瑀点头如捣蒜。
“至于薪资方面……”想起那锅粥的味道，袁祖烨不禁暗自舔了舔唇。“就从十万起薪吧，若是我觉得满意，另外还有奖金。”
“十……十万？！”简舒瑀高兴得想跳起来尖叫。如果每个月能有十万块的收入，不但能替妹妹动手术，也能请很好的看护照顾妹妹。
“我一定会好好表现的！”
如果他欣赏她那锅粥的滋味，相信她的菜，也绝对不会令他失望！
袁祖烨想到从此可以摆脱生菜生肉的荼毒简直乐不可支，他微笑着说：“那么，我期待你的表现！如果有任何问题，或是需要什么东西，尽管告诉邹秘书，他会替你处理。”
“好的，谢谢你！”他爽朗的笑容和专注的凝视，让简舒瑀不禁双颊发热。
他是个飒爽俊挺的男人，被他那双黑潭般的双眸一看，她就有种两腿发软的怪异感。
袁祖烨低头看看手表，习惯性地皱起眉头。啧！这么快，已经将近一点了！
“好了！我得赶回去开会，你的事，我会让邹秘书替你安排。”
他低声交代两句，便匆忙起身离去；过不久，邹秘书满面笑容地走进来。
“简小姐，恭喜你成为袁总裁的新任厨师！”邹永杰露出大大的笑容。
以后有专人照顾总裁的肚皮，总裁就不会把饿肚子的怒气，发泄在他们这些可怜虫身上啦！
“谢谢你！”他给人的感觉满亲切和善的，简舒瑀也对他回以友善的笑容。
“我们总裁怎样？没吓着你吧？”邹永杰怜香惜玉地问。
总裁一向脾气坏，以吼人为乐，这个水灵灵的年轻女孩和总裁这样面对面地谈话，怕是快被吓哭了。
“不会啊！袁先生人很好，说期待我的表现，还要我有任何问题尽管说。”简舒瑀不知事情的真相，还一脸单纯地回答。
“唔……”邹永杰张大嘴，呆望着她半晌。“你确定你刚才真的是和我们总裁谈话吗？”
还是她根本认错人了？
简舒瑀一脸不解。“当然是袁总裁本人啊！他还说要赶回去开会，所以请你帮我安排后续事宜。”
“那就没错呀！”邹永杰大感惊讶。
总裁大人今天居然转性了？那锅粥的魅力，真有如此强大？
“那真是太好了！你知道吗？光是这一年，我们总裁就解雇了五个厨子……”
“五个厨子？为什么呢？”
简舒瑀惊讶的呼喊让邹永杰发现，自己似乎太多嘴，说了不该说的话。
“大概是不合总裁胃口吧！”他赶紧堆起笑容，转移话题：“简小姐，现在我先带你到总裁家，让你了解环境。对了，因为必须住在总裁家里，你是不是需要一点时间，回家整理行李？”
“不用了，我早就准备好了！”简舒瑀拍拍自己的背包，笑得好开怀。
今天早上她出门前，为了坚定自己“壮士一去兮不复返”的决心，所以她一并把简单的行囊整理好，发誓非找到工作不可。如今真的找到工作，就省了回家收拾行李的时间。
邹永杰怪异地看她一眼，她怎能肯定自己一定会被录取呢？
不过，可能就是因为拥有这份自信，所以她才能雀屏中选吧
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“这里就是总裁的住处。”
邹永杰带着简舒瑀来到东区巷弄内的一栋高级住宅大楼，当她看到那壮观雄伟的建筑时，不由得惊讶地张大了小嘴。
看到她惊讶的表情，邹永杰忍不住笑了。“屋里比外头看起来更棒，但总裁几乎只在这里洗澡睡觉，可惜了这栋价值上亿的房子。”
进入每户一座专用的电梯，邹永杰告诉她电梯的密码，并交给她大门的磁卡，以方便她自由进出。
走出电梯后，映入眼帘的是金碧辉煌的玄关，简舒瑀忍不住发出惊叹声。这里既宽敞又明亮，玄关桌上还摆放着一盆生气盎然的鲜花，显然精心布置过。
邹永杰又告诉她：“总裁的住处有管理中心的人会定期派人来打扫，所以你不必做清洁的工作，只要负责为总裁准备三餐就行了。不过当然啦，为了卫生起见，你所用的锅具碗筷，还是得自己清洗干净。”
“我知道。”她点头表示明白。
邹永杰接着带她来到旁边的一扇雕花大门前，这才是袁祖烨住处的入口，并帮她设定指纹密码。
指纹设定好之后，简舒瑀在邹永杰的指导下，按下一组密码，然后伸出右手姆指，在那块玻璃面板上一按——大门立即自动开启。
“哇！好神奇。”她像个发现新玩具的孩子，开心地笑玻Я搜邸�
门开了，他们还没走进屋内，就看见一个身穿白袍、金发蓝眼的老外，拖着行李箱哭哭啼啼地向门口走来。
“呜……我又没有做错……不需要火的料理，才是世上最自然、最极致、最完美的料理，为什么大家都没办法接受呢？呜……”
那个老外仿佛没看见他们，径自拖着旅行箱走出门外。
简舒瑀错愕地目送那名老外一路哭着走进电梯里，最后忍不住好奇地问：“请问他是？”
“唉！他就是总裁的前任厨师……”邹永杰把事情的经过，大略告诉她。“总裁最讨厌吃生的东西，偏偏梅里总爱弄些半生不熟的料理，总裁这阵子几乎没吃什么东西，才两个礼拜就瘦了三公斤，这样的折磨，就算铁打的硬汉也受不了。”
“说的也是。”简舒瑀大感同情，其实她也不太喜欢吃生的东西，因此她很能体会袁祖烨的心情。
“所以啊，我衷心期望你煮的料理能令总裁满意，这样大家都好过。”至少他不用三天两头费尽心思找厨师。唉！
他叹了口气，随即打起精神道：“来，我们进去看看你的房间吧！”
走进屋内，简舒瑀再次震慑于宽敞的空间所带给人的震撼。
“好……好大的房子！”这里有多少坪？八十坪？一百坪？她不会估算房屋的大小，因此无法猜测这间房子的坪数，她只觉得眼前的空间好辽阔，都可以慢跑、打羽毛球了。
“很大吧？总裁讨厌阴暗狭小，所以即使他只有一个人住，但还是买下整层一百五十坪的公寓。”
一百五十坪？简舒瑀终于知道正确的答案，但依然令她感到不可置信。
一百五十坪的空间虽然大，但还不至于令人有这般宽广辽阔的感觉，为什么这间房子给人的感觉特别大呢？简舒瑀看了半天，终于明白。
这间房子，除了墙壁和地砖是白色的之外，其它的家具几乎全是以黑色皮革和银色金属制成，不但造型简单，而且数量不多。正因为家具少，所以更显得房子冰冷、空洞。
真可惜！简舒瑀有些遗憾地在心中想道：如果是她的话，她一定会在这间房子里摆满自己喜欢的东西，这样每天一回到家，她的心情就会很好，那么自然就会喜欢回家了。
邹永杰看看手表道：“你跟我来，我大略告诉你这间房子的格局，还有你的房间在哪里，等会儿我也得赶回去参加会议。”
“好。”邹永杰加快脚步，简舒瑀也赶紧跟牢他，唯恐一不小心跟丢了，那就太丢睑了。
“这里是厨房。”邹永杰推开一扇玻璃门，里头是大到不象话的厨房。“至于你的房间，和前几任厨师一样，都是睡在厨房隔壁的房间。所有物品你都可以自由使用，但是总裁的卧房和书房，还是不要进去比较妤。”
总裁睡觉和办公时最恨被人打扰，奉劝她为自己的性命安全着想，还是闪远一点吧！
“我知道了。”简舒瑀点点头，但心中有点纳闷。主卧房就算了，为什么连书房都不能靠近呢？
“你烹调时需要任何食材，只要打电话向生鲜宅配公司吩咐一声，就会有专人将品质最好的货品送到家，费用他们会一个月向总裁请款一次，生鲜宅配公司的联络电话，就贴在这里。”他用手指敲敲那块贴在冰箱上、写有公司名称和电话的小磁铁。
“真便利。”简舒瑀忍不住赞叹，她总算见识到有钱人的消费方式。
“是啊