按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“名单上除了这些需要答谢的客人单位，每个客人后面还要注上了拜访计划、款待地点以及时间，之后就开始，天天进行这些年底答谢宴请……
“其实，不光是年底，平时的招待也是十分频繁的……不是吹，我能一口气数出所有星海高档酒店的名字，不过，我却报不出任何一家酒店里的特色菜名。”
“为什么？”我看着曹丽。
曹腾也用不解的目光看着曹丽。
“因为……”曹丽端起水杯喝了一口水，然后放下杯子：“妈的，因为我其实是每餐点一桌菜看着别人吃。”
听曹丽的话，似乎她这个办公室主任也不是瞎混的，还是有一定的特长和本事的。
“当上办公室主任第一次安排饭局的时候，我其实还是很紧张的。”曹丽感慨地说：“不知道酒店特色菜、招待标准、客人口味……挠着头皮，在菜单上琢磨了半个多小时，终于点出一桌菜。上了不到５个菜，我看到孙书记的眉头皱成一团。事后，孙书记专门把我叫到办公室，把他狠狠搞了一顿。”
曹丽在这里用了“搞”这个词，很值得玩味，不知是批评还是日的意思，或许都有。
不过，曹丽说的内容还是把我吸引住了，这也算得上是她的经验之谈，还是有借鉴的价值。
我继续听下去。
“作为办公室主任，点菜是非常重要的，如果连上三道菜，客人都不伸筷子，回去准挨骂。自那以后，凡是我安排的正式接待饭局，每次菜一上桌，我就开始察言观色。商务客人一般都老于此道，不会把态度挂在脸上。
“我的眼睛从来都是跟着筷子走，筷子就是风向标。哪个菜光顾得少，哪个菜吃得多，我都会默默记在心里，哎，说了你们都不会相信，有时候吃饭变成了辛苦的工作。”
我沉思着，看着曹丽。
曹丽能在办公室主任的位置上干这么久，一定就有她的道理，一定有她的长出，而这长出并不是光凭陪孙东凯睡觉就可以的，她必须还得有一定的能让领导赞赏和同事服气的能力。
在安排饭局这一点上，曹丽确实是下了功夫的，确实是有自己独到的特长和见解的。
“安排饭局是每个办公室主任的工作之一。这个工作没有明确的考核标准，但做起来实在不容易。”曹丽继续说：“每次接待，我最担心的就是菜不合口味，客人兴趣索然，草草吃完就离开。至今还让我得意的是，曾经在金花大酒店招待一位重要客人，那顿饭吃了足足三个小时……哈哈，我给你们说，饭局并不是简单地点上一桌菜把客人聚在一起，而是如何让这顿饭给客人留下好的印象。”
我不由点了点头，曹丽说的确实有道理。
“我们集团一般安排招待是在那些酒店？”我问曹丽。
曹丽说：“经常去的就是皇冠大酒店、香格里拉酒店、洲际酒店、金花酒店、金三九酒店、景湖１号、磁湖山庄这几家。如果没有特殊情况，我们安排的商务接待，一般都会就近，在我们集团大厦的酒店……总不能下了班，还让领导坐上半天车赶去吃饭吧……当然，官场接待，一般是要根据客人的身份级别档次来定的，要选择相应档次、环境的酒店。”
“哦……”我继续带着兴趣听。
“我们这样的集团，是事业单位企业化管理，亦官亦商，请客首先讲的是排场，不管对方喜欢不喜欢，贵宾接待一般都得拿出海鲜。吃一顿下来一般都是万儿八千，所以我们集团安排饭局是从来不会考虑包房最低消费的。
“办公室主任是管饭的，但管的是领导的饭，客人的饭。本来就众口难调，客人的口味就更难调。如何安排一桌既不失档次又能兼顾本地特色的菜肴，这个问题会让很多新手棘手挠头的。”
“这里有什么诀窍吗？”我说。
“嘻嘻……”曹丽笑起来，举起酒杯：“来，咱们喝完这杯酒，我继续和你说。”
于是我们又干了第二杯。
然后曹丽继续讲起来：“我告诉你们一个点菜秘诀，叫三分之一原则。就是天上飞的、水里游的、地上走的各占三分之一。这样也许不会很出彩，但至少也不会挨批评。”
曹丽还是挺聪明的，会搞这个三分之一原则。
在这一点上，我不得不对曹丽刮目相看，对于饭局，曹丽看来确实是有自己独到的见解和体会。
“菜品搭配很重要，一定要齐全。很多时候接待的客人都是第一次见面，并不了解对方的口味喜好，所以必须做到齐全。一般一桌菜应该有冷菜热菜，荤素搭配；尽可能选择烧、炒、蒸、煮等各种方法烹制的菜肴；如果并不解对方，口味上应咸淡、辣甜都兼顾；食材上，鸡、鸭、鱼、肉都要有；另外红的、绿的、黄的、白的、色彩上也应尽可能丰富。”
曹丽继续说：“还有啊，一桌菜一定要有看相。除了从颜色、味道等方面来保证一桌菜的看相，如果没有燕鲍翅的话，就要会点上刺身、螃蟹、多宝鱼等几道菜来撑场子。星海菜生来不像川菜、湘菜、粤菜有着贵族血统，但我们星海靠海啊，海鲜丰富啊，所以，在宴请时，我一般都会选择几道海鲜来提高档次。”
我认真听着，必须要承认，曹丽和我说的这些对我今后的工作是有用处的。看来今天没白来。
曹丽看我凝神听的样子，更来了神侃的兴致：“易克，我给你说，我曾经有个随身携带的小本本，上面写着：某某局长爱吃蕃茄牛腩煲，某某手机爱吃茄子炒豆角……这里记着我曾经接待过的重要客人的信息：籍贯、喜欢吃的菜、不喜欢吃的菜、忌口的菜等等。”
“哦……那个小本子呢？”我说。
“哎，本打算给你用的，可是在搬办公室的时候，不小心搞丢了，不知道弄到哪里去了。”曹丽有些沮丧地说。
“好遗憾啊……”我说，心里真的感到有些可惜。
“不过，上面有些东西我还能记得的，等有合适的机会，我单独和你说，边回忆边告诉你。”曹丽冲我笑着，身体不由向我这边倾过来，眼神有些发亮。
我往后挺直了身体，轻轻咳嗽了一声，曹丽似乎意识到了什么，接着坐直了身子，端起杯子喝茶。
曹腾不动声色地坐在那里，面带微笑，似乎他刚才什么都没看到。
“这个饭局，还有什么细节需要注意的？”我说。
“细节多了。”曹丽放下杯子说：“我给你说，办公室工作就是考验细心的，这一点体现在饭局上更形象……比如，点菜前，我会尽可能在不刻意打扰对方的情况下，了解对方的口味。因为经常接待上级领导，只要有机会，我会先跟秘书等随从人员了解领导的喜好……
“有一次，安排一个重要接待，已经点好菜后，我在电梯口遇到了领导的司机。随便打听了下，知道这个领导忌讳吃狗肉。我赶紧找到服务员换掉了这道菜……
“还有，不要轻易点稀奇古怪的菜。如果不是很确定的情况下，最好不要点蛇、动物内脏、麂子等一些并不大众的菜……点菜时，还应注意到性别。如果有女领导，可以点上木瓜炖雪蛤等养颜的菜品。如果是给带夫人的领导点了鱼翅，那么随行的夫人就应该换成燕窝……这是个细节，但你注意到了就会给领导留下不错的印象。”
我看着曹丽，想不到曹丽竟然在这方面还真的有两把刷子，下了功夫钻研的。
看到我的表情，曹丽似乎更加得意了：“安排饭局的每一个细节都很重要。我再和你说一些细节吧……如果宴请的客人当天不舒服没有胃口，就应该少点大油的菜。餐后点上一碗白粥，会拉近主客之间的距离……
“还有啊，菜不够、酒来凑。我接待客人，一般会在酒水上做章。不管是上级、下级还是同级，反正上了桌子就得喝，喝倒一个是一个，喝倒一帮是一帮，喝倒客人最光荣，自己倒了明天还要再补请，一定要把客人喝倒才算尽到了主人之谊……
“所以，很多做办公室主任时间长了都有病，大部分是胃病和高血脂、高血压，我***胃也不好了……常年酒宴吃麻木了嘴，反而最想念街头夜市的豆腐脑和清汤面；我其实最恐惧陪大酒量的领导喝酒，每喝多一次就要去美容院灌肠，我怕胖，得保持体形啊……”
和曹丽这顿饭局，本来是带着应酬应付的心理来的，没想到还是有收获的，算是额外收获。曹丽说的这些体会和诀窍，让我受益不少。
看来古人那句话的确不错，三人行必有我师，周围每个人身上都有值得学习的地方，就看你善不善于去发现。一直被我看成饭桶和脓包的曹丽竟然也有如此一番十分实用的见解，我的确是颇为感慨。手机请访问：
第1851…1852章（）
第1851…1852章
第1851章共度**
似乎曹丽今晚安排酒场的用意就是单纯的增加同事友谊和感情，聊完饭局的话题，我们三人互相碰杯喝酒，酒桌上洋溢着团结友谊进步的良好气氛。
喝了一会儿，曹丽的舌头根子有些发硬，摇头晃脑地说：“看到……你们两个都在进步，我……我很欣慰，你们……要团结，要互助，要紧密团结在以我为核心的周围，我们……要紧密团结在以孙书记为核心的周围……我们……是一个利益共同体，是一条船上的战友……是一个战壕的同志。”
“是，是……我要和易主任搞好团结，我们要团结在孙书记周围。”曹腾点头附和着。
我也笑着点头：“曹总喝多了，我也喝了不少了，我们该上饭了。”
曹丽指指曹腾：“你……去点饭。”
曹腾站起来出去了。
曹腾刚出去，曹丽身体探过来，脸上带着腻腻的笑，突然伸手就往我裤裆里摸。
我下意识两腿一夹，正好夹住了曹丽的手，她的手正好捂在我的裆部。
曹丽的手动了动，我的柱子哥能感觉到。
曹丽脸上的醉意没有了，冲我荡笑了下：“死鬼……想死我了……今晚我要你要我，狠狠要我……我已经在这个酒店开好了房间，803，饭局结束后你先走，在附近转一圈直接去房间，我在那里等你……”
“你……”我看着曹丽。
曹丽今晚的酒场果然没有这么简单，她还是有意图的。但既然她有这意图，为什么又要曹腾来参加这酒场呢？难道她不担心被曹腾发现自己的意图？还是她是故意特意让曹腾来参加的，一旦被熟悉的人看到也好遮掩过去？还是她另有其他的考虑？
通过今晚曹丽和我谈的饭局体会，我突然感觉曹丽其实是不可以小瞧的，她不是没有脑子的人，虽然她给外人的印象只是一个靠肉弹来进步往上爬的胸大无脑的女人，但，起码她在某些方面是有一定心数或者是心计心机的。
“听到没有？不许找理由拒绝！”曹丽用命令的口气说。
我犹豫着。
“你对我到底真心不真心，就看你今晚的表现了……我可是真心实意对你的，我可是等了你很久了。”曹丽的脸拉长了一下。
我想了想，点点头：“好，没问题！”
曹丽喜出望外：“你……真的答应了？”
我又点点头：“你他妈先把手拿出来，让人看到不好。”
曹丽抽出手，有些兴奋了，举起酒杯：“小冤家，来，我们单独喝一杯。”
我刚举起杯，曹腾回来了，我说：“曹总，我敬你……感谢你的关心和帮助。”
曹丽看了一眼曹腾，又做出醉醺醺的样子：“好……那我们喝。”
曹腾看着我和曹丽，微笑了下。
酒足饭饱之后，大家散去。
曹丽和曹腾一起走的，我自己离开。
我知道曹丽待会儿会支开曹腾自己回到酒店到803房间，她还想着今晚和我共度**呢。
既然我答应了曹丽过去，那就不能食言，我不能把她惹怒，还不到和她翻脸的时候。
我在附近兜了一圈，摸出手机打了个电话，然后直接回到了皇冠大酒店，真奔803房间。
到了房间门口，刚要举手敲门，门直接就开了，曹丽笑呵呵地站在门口。
“快进来——”曹丽一把将我拉进去，然后关上门，挂上安全链。
曹丽接着就扑到我身上，搂住我的脖子带着满身的酒气就开始狂吻，嘴里喃喃道：“小宝贝，死鬼，冤家……今晚终于等到了……。”
我推开曹丽：“妈的，满嘴酒气，难闻死了。”
“嘻嘻……那我先去刷牙下，再要个果盘来……然后我们一起洗澡吧。”曹丽说。
这正合我意，我点点头：“我来打电话吧。”
曹丽点点头。
我接着摸起电话按了几下数字，说：“给803送个果盘来。”
然后我挂死了电话。
曹丽这时已经站在了卫生间门口，看我挂了电话，媚笑了下：“冤家，那我先刷牙去……待会果盘送来，我们一起洗澡。”
我又点点头，心里一阵恶心的感觉。
曹丽接着喜滋滋地进了卫生间，我走到窗口打开窗户，呼吸了几口清新的空气，然后坐在沙发上点燃一支烟，看了看表。
一会儿曹丽从卫生间出来了：“果盘还没送来？”
我摇摇头：“没有！”
“妈的，真墨迹，我们先热热身吧……”曹丽嘟哝了一句，然后脱了外套，走到我跟前，蹲下身子……
正在这时，门被敲响了。
“谁呀？”曹丽有些恼火地停住站起来看着门口。
“您好，服务员，您要的果盘送来了。”门外有礼貌地回答。
“哦，对了，我差点忘记了。”曹丽站起来往门口走，我忙整理了下一衣服站起来看着门口。
曹丽刚打开门，接着就叫了一声：“呀——”
曹丽只叫了一半，然后嘴巴就被捂住了，然后就看到两个脸上罩着尼龙丝袜的蒙面大汉迅进了房间，关死房门，其一个勒住曹丽的脖子，捂住她的嘴巴。
两个大汉手里都拿着枪，带消音器的黑洞洞的枪口一个顶住曹丽的脑袋，一个指着我。
见这阵势，曹丽的脸吓得都白了，浑身哆嗦。
“不许叫，听到没有，不然，你们——统统死定了！”勒住曹丽的那个大汉用枪口点点曹丽的脑袋，压低嗓门，口齿清晰地说。
曹丽忙点头，然后那大汉缓缓松开捂住曹丽嘴巴的手，曹丽身子几乎都站不住了，随着大汉松开她，她接着就瘫倒在地板上。
显然，她真的吓坏了。
我看着他们，做出害怕的样子：“二位好汉……你们是……”
“哼哼……”一个大汉发出一声冷笑：“你是不是叫易克？”
“是……”我点点头。
“找到你还真不容易，知道我们是从哪里来的不？”对方用枪口点了点。
“你们……从门口来的。”我指了指房门口，心里暗笑。
“废话……耍哥们呢是不是？”大汉做恼怒状。
“那我就不知道了。”我作茫然状说。
“告诉你，我们是从宁州跟随你到的星海，一直就在盯着你，跟了你一路了，今晚也一直在盯住你……”一个大汉顿了顿：“易克，知道我们为什么要找你吗？”
“不知道，还请二位好汉如实相告。”我忙说。
“你在宁州捣鼓的事你该自己清楚……忘记你回到宁州第二天都干什么了？”大汉说。
“我……第二天……我想想……哦，我想起来了，我去玩百家乐了。”我说。
“算你记性不错，那你那天玩百家乐赢了多少还记得吗？”
“25……25万……怎么了？”我做不解地说。
“怎么了？你小子耍老千赢的这些钱，你说怎么了？”大汉又用枪口指点了我一下。
“我哪里耍老千了，我就是运气好而已。”我辩解。
“还不承认……我们老大说你耍老千你就是耍老千，不许嘴硬，不然，我们手里的枪可不是好惹的……老大既然安排我们一路跟踪你到星海才动手，那自然是早有准备的，就不准备让你死在宁州，你要是不老实，我们就在星海做了你……除非……”大汉嘿嘿笑了下。
“除非什么？”我看着他们。
“除非你老老实实把那些钱吐出来，然后给我们一笔辛苦费，否则，你今晚就死定了。”
“你们……你们不仗义，我那是靠本事赢的钱。”我说。
“再嘴硬？”大汉用枪口盯住我的脑袋：“再嘴硬这就解决了你……什么靠本事赢的钱，百家乐有靠本事赢的吗？靠，没想到你小子玩了几次学精了，竟然能识破我们发牌手的技巧了。”
我不敢做声了。
“很逍遥啊，赢了钱跑到这里玩女人来了……我说，你玩女人也