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桃源美利坚-第167部分

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    “去年我尝试着做了一些,只有几百只的样子,不是很多,而且它们我还不准备出售,等到味道最好的时候我才会拿出来销售它们。”曾巩有些委婉的说道,其实它们并不需要那么长时间,只是他的蕨麻猪们还没有成长起来,如果出售的话等于断了自己的口粮,如果能够赢得口碑的话,他可不认为这几百只火腿肉能够满足他们的需求。

    “等曾先生出售的时候,可要想着我们啊。”约瑟夫和史蒂文对视一眼,有些失望,最后还期期艾艾地说道,等他曾巩的火腿真正能够出售的时候还不知道有多少竞争对手等着自己呢。

    “我会的。”曾巩点点头,随即岔开了话题,指着另一个盘子说道“:咱们现在还是品尝美食吧。”

    “万紫千红总是春,这是我用正红菇、奶浆菌、珊瑚菌等十几种珍贵食用菌爆炒而成,因为有鲜贝的汤汁一点儿也不会显得干涩,大家动手啊。”曾巩掀开盖子,骄傲地说道,这道菜可是他自己研究成功的第一道菜。

    这下子都不用曾巩催促了,一个个都是赤膊上阵,就连平时特别端庄的玛丽夫人也是早早的放下了矜持,朝着盘子发起了进攻,还好两边有两位男士保驾护航,美味被她劫掠了一小半去,差点儿犯了众怒。

    “上帝啊。”玛丽夫人激动地有点儿说不出话来了,鲜美的味道冲着整个味蕾,层层递进,非常的有层次感,连续的快感让她觉得自己的语言库里是那么的贫乏,根本不足以形容吃进肚子里的美味。

    第四道菜曾巩给他们准备的是一道家常小炒,就是干煸见手青,因为见手青有毒,曾巩才没有将它们和其他的食材搭配起来,只是发挥了干煸和爆炒的技术,利用高温破坏毒素,留住美味。

    虽然是小炒,家常菜,但小家碧玉有小家碧玉的韵味,质朴不奢华,却有自己特有的内海,一开始觉得有毒,让人望而却步,在曾巩第一个示范之后,那绝对是风卷残云之势,宜将剩勇追穷寇,不可沽名学霸王。

    “怎么啦,曾?”在大家将第四道菜吃完之后,曾巩却没有介绍下一道菜,而是有些迟疑起来。

    曾巩摇了摇头,然后同时掀开了两个盖子,没想到两个盖子底下隐藏着的菜品完全一样,都是半只火腿肉,旁边放着一小碟佐料,看样子曾巩并不准备进一步加工了,吃法就是那么粗豪。

    “伊比利亚火腿?”约瑟夫不确定地问道,全世界有好多种火腿肉,只不过是伊比利亚火腿最为出名罢了,中国还有比较出名的金华火腿和宣威火腿,他可不确定盘子里装的是那种。

    曾巩点点头,指着火腿肉说道“:这两个盘子中的火腿肉虽然不是同一种猪生产的火腿,但是使用的秘法却是相同的,较小的是蕨麻猪做成的火腿,较大的这只确实是伊比利亚黑猪的后腿做成的,大家尝尝它们比之来自西班牙最著名的伊比利亚火腿更美味。”

    约瑟夫闻言立刻用刀子从两个火腿上各自切了几片,细细品尝起来,他发现青莲牧场的火腿果然和伊比利亚火腿大不相同,虽然味道上海稍显滞涩,已经是难得美味了。

    “太美妙了。”约瑟夫不由得伸出了大拇指,他简直是太兴奋了,青莲牧场的顶级食材越多,对他来说越好。

    接下来曾巩一一揭晓了答案,在他的精湛的厨艺下,虎掌菌炖草鸡、红烧羊肚菌、一品富贵肘等等美食悉数登场,让宾朋尽欢,看着史蒂文和约瑟夫激动的样子,他知道这次晚宴非常的成功。

    ······

    “史蒂文、约瑟夫先生,觉得我的蘑菇怎么样?”送走了玛丽夫人他们,曾巩为两人准备了咖啡,然后言归正传,他们要谈生意了。

    两人对视一眼,不得不说,青莲牧场的食材实在是有着难以拒绝的诱惑,这些蘑菇他们是志在必得,已经做好了放血的准备了。

    “难以置信,曾,你的蘑菇品质上可以说是顶级的,价格方面我会按着顶级的食用菌价格增加百分之十怎么样?”史蒂文和约瑟夫通过手机交换了一下意见之后,史蒂文带着几分无奈说道。

    曾巩没说什么,只是点了点头,这个价格已经超过了他的预期值,而且价格方面已经很厚道了,因为青莲牧场的知名度还不是很高,即使再美味,现在这时候也不会卖出好价格,就像松露一样,大家都承认法国和意大利的最为鲜美,已经成了城市的名片。

    “不知道你们要多少?”曾巩关心地问道,如果他们不能吃下的话,他还要寻找下家,毕竟青莲牧场产出的蘑菇实在是太多了。

    “我们全要了。”史蒂文鼓了鼓勇气说道,顶级的食材就是需要藏起来,决不能让竞争对手知道。

    “对我们全要了。”约瑟夫在一旁呼应道。(未完待续。)

418 春播() 
曾巩没想到这两个家伙魄力这么大,要知道这次牧场的产量不小,本来他打算出口到中国呢,竹荪、黑虎掌菌、牛肝菌之类的名贵食用菌在中国可是很受欢迎的,尤其是这种纯野生的,更是让人趋之若鹜。

    “这次牧场的蘑菇产出可不是一个小数量啊,保守估计有几十吨的样子,你们?”曾巩看着两个有点儿打肿脸充胖子的德性,忍不住提醒道。

    几十吨?两个人不由得对视一眼,他们跟本没想到青莲牧场居然这么丰产,就是前往查看情况的约瑟夫也只是看到了冰山一角而已,绵延几百英亩的蘑菇带,绝对是一个壮观的景象。

    “放心吧,即使你们不能全部消化也没关系,我可以出口到中国去,这些山菌之中还有许多在欧美不太流行的,但在亚洲绝对是风靡,我不会让它们这么快在美国的顶级餐厅中出现的。”曾巩笑着看着两人,知道他们打的是什么主意。

    两个人被曾巩看得老脸一红,带着几分尴尬,可谁不希望自己的餐厅独占顶级食材呢,然后领跑同行。

    “不知道曾先生准备什么时候让青莲牧场的顶级食材出现在各大顶级餐厅中呢。”两个人有些担忧地问道。

    “什么时候,我想快了吧。”曾巩摩挲着下巴,如有所思地说道。他可不是闲着没事让《国家地理》杂志的记者在青莲牧场采风,而是希望通过他们做广告,将青莲牧场推向全美,甚至是全世界。

    约瑟夫闻言不由得脸色一变,他忽然意识到,《国家地理》杂志可不仅仅有他的朋友,还有其他人的朋友,相信很快一些顶级餐厅的老板们绝对会闻风而至,在青莲牧场这块不大的蛋糕上分上一块。

    “史蒂文,看来咱们得抓紧时间了。”约瑟夫冲着史蒂文点点头,知道自己不可能独占资源了,必须采取一些必要的措施。

    “嗯。”史蒂文答应一声,为了应对这种情况他们必须尽快地赶回去做一些布局,到时候不至于太过被动,然后他对着曾巩说道“:明天早上我们就要回去了,到时候会有别人过来和你洽谈。”

    两个人匆忙告辞,他一点儿也不觉得意外,不过明天牧场里准备种植大豆以及一些适合春天播种的农作物,这场春雨来得正及时,春播拉开了帷幕。

    棉花、大豆,春小麦甚至是水稻都是曾巩的第一选择,青莲牧场广阔的黑土地完全是给这些农作物准备的,据专家检测青莲牧场的黑土地肥力至少是大平原地区的5倍以上,而且具备一些其他的黑土地所没有的微量元素,这里简直就是上帝的宠儿,根本不用施肥就能获得高产,这是专家们一致得出的结论。

    第二天,一大早曾巩让强尼开着车送走了两个餐厅老板,曾巩召集了手下的骨干牛仔,看看他们有什么好主意。

    “戴维斯,博尔德河谷地需要种植一些农作物,那一万多英亩的小平原如果不种上一些可真有点儿可惜了。”曾巩开门见山地说道,牧场巨大的面积以及丰富的地形地貌注定了他要向着多元化发展,而不是单一的养牛,大片闲置的土地出现,那得浪费了多少资源。

    “现在,我们可以种植棉花、大豆、春小麦、大麦,那些土地不是成片分布的,而是块状分布,我建议根据块状分布进行分类播种。”戴维斯想了想说道,对于蒙大拿地区的气候他很了解,知道这里适宜种植什么。

    “如果是棉花的话我建议种植长绒棉,这种棉花在全美以及国际上都十分受欢迎,而且价格高,就是在管理上有些复杂,美国就有优质的长绒棉品种,比埃及的优质长绒棉好不逊色,我们可以进口埃及的种子,也可以种植本土的长绒棉。”桑顿立即说道,他有一个亲戚就在德州种植棉花,他多少了解其中的情况。

    “大麦可以种植啤酒大麦,这比种植饲用大麦要划算,一些顶级的啤酒对大麦的品质要求很高,我想咱们的牧场的优质土壤会将顶级啤酒的市场抢过来。”大卫在一旁补充道,他知道啤酒大麦中蕴含的利润相当的可观。

    听了两人的建议,曾巩搔了搔头,有些不好意思地说道“:咱们怎么种植,还需要购买农用机械吗?数量太少的可能就要影响春播了,该死的这又是一笔不小的开销。”

    说到最后,曾巩有点儿懊恼,一万多英亩的土地需要翻地,这可是一个不小的工程量,一台旋耕机绝对满足不了需求,他需要掏出大把的钞票,让他不禁有些烦恼,除了翻地的时候其他的时候基本上都闲置,实在是有点儿浪费。

    “用不着那么麻烦,通过镇上的各种农作物协会,就可以租赁到旋耕机,甚至是优质的种子都可以通过他们购买。”戴维斯笑着摇摇头,那些农作物协会除了要缴纳一笔为数不多的入会费,就可以无偿的收到一些消息。

    “那还等什么,赶紧地联系吧,如果误了春播可就不好了。”曾巩闻言不由得兴奋地说道,在老美种植农作物原来是这么简单,当然了前提是你拥有足够丰富的资金,不然的话就只能依靠自己的双手了。

    戴维斯笑了笑,拿出自己的手机,拨通了一个许久没有联系过的号码,有些缅怀地问道“:老伙计,最近怎么样?”

    “戴维斯?”电话那头听到戴维斯的声音显然很是兴奋,有些激动地说道“:你不是又做回了牛仔吗,你怎么你又准备经营农场了?放心我会给你最优惠的价格的。”

    “呵呵,我可没有那么大精力经营农场了,做一个牛仔我觉得很轻松,只需要承担失业的风险罢了,这次我可是给你介绍生意的。”戴维斯笑着说道。

    “介绍生意?”史密斯激动地问道“:老伙计你可是说的是真的?”(未完待续。)

419 着手准备() 
史密斯是长绒棉协会的负责人,因为长绒棉的种植主要分布在德克萨斯州、亚利桑那州、加利福尼亚州和新墨西哥州,其他州种植面积很少,像蒙大拿州这样以畜牧业以及小麦为主的州,种植长绒棉几乎绝迹,长绒棉协会更是鸡肋,属于可有可无的角色,这次戴维斯给他介绍生意,他如何不激动呢。

    “怎么老伙计,你以为我在和你开玩笑吗,现在可不是愚人节,地点就在青莲牧场,如果不信的话你可以到这里来找我。”戴维斯不禁笑骂道,他和史密斯的关系很好,曾经他们还是同学呢。

    “青莲牧场?”史密斯先是一愣,后来狂喜地说道“:就是那个全美最大的牧场?难道准备将整个牧场全部种上棉花?如果是这样的话,戴维斯我给你一成的利润作为介绍费用怎么样?”

    戴维斯老脸一黑,恼怒地吼道“:史密斯你少他、妈的忽悠我,青莲牧场只种植几千英亩,让你失望了。”

    “几千英亩?”史密斯彻底的愣住了,要知道现在青莲牧场已经突破了八十万英亩,可没想到只是种植几千英亩,可与它巨无霸的身份一点儿也不相符啊。

    “怎么嫌少?”戴维斯听着手机里传出一阵失望的叹息,心里有点儿不痛快,你丫的整天的无所事事,给你介绍生意还唧唧歪歪的,有肉吃就不错了,挑肥拣瘦,难道是看到肉吃饱了撑的。

    “不,不,怎么会呢,我的朋友,我就感觉有点儿奇怪而已。”史密斯笑呵呵地陪着笑脸,虽然几千英亩的活儿不多,但这也是一次政绩不是,他们这些农作物协会也是看政绩的,打着非盈利性组织的旗号,内里相互倾轧的现象比比皆是,如果想在加利福尼亚州和德克萨斯州这样长绒棉的主要产区,不仅仅要看人脉,更重要的还是成绩,如果能够拿出一份满意的答卷,那么调走绝对是板上钉钉的事了。

    戴维斯闻言脸色才好看一些,紧接着说道“;这次主要是试验用的,如果长绒棉适合在青莲牧场,明年还会扩大面积的,我知道你有门路,青莲牧场需要最优质的棉花,你可不能用普通品种忽悠我们,钱不是问题。”

    扩大面积?史密斯闻言,心思立刻活动起来,如果青莲牧场以后真的扩大种植面积的话,相信到时候坐在自己的位子上,心情肯定会大不一样了,到时候自己也可以和几个种植长绒棉的州掰掰腕子了,获得更多的资源倾斜。

    “放心吧,到时候种植的长绒棉品种绝对是最棒的。”史密斯拍着胸脯保证道,心里已经有了计划,他绝对会不遗余力的。

    “那好,你现在就可以准备了,在青莲牧场刚刚下过一场春雨,正好是春播的好时机,你最好不要误了农时。”戴维斯叮嘱了几句,就收起了电话。

    “长绒棉的事情搞定了。”戴维斯对着曾巩说道。

    “谢谢你了,戴维斯。”曾巩感激地说道。

    在牧场里大事小情都是几个老牛仔商量着来,自己几乎都成了甩手掌柜的了,他们兢兢业业的工作实在是让人感动。

    “谁让你给我发薪水呢。”戴维斯笑着回应道,然后开了一个不大不小的玩笑,一下子把大家活儿都逗乐了。

    “那你试一下,是否能与啤酒大麦的农业协会取得联系,咱们的春播工作可不能耽误啊。”曾巩嘴角噙着笑意,和戴维斯半开玩笑地说道。

    戴维斯点点头,就是曾巩不说,他马上也会给啤酒大麦的农业协会打电话,谁让他曾经经营过农场呢,和这些人比较熟悉,也知道怎么打交道。

    “哈普,你这个老家伙还活着吗?”戴维斯犹豫了一下拨通了一个手机号,然后装着阴森森地问道。

    “戴维斯你这个老家伙用不着恶心我,听说你在青莲牧场混得相当不错,怎么要失业了,准备过来投靠我吗?”哈普笑着说道。

    “投靠你,这几年被饲用大麦协会折腾得够呛吧,我如果投靠你了,咱俩是不是都去喝西北风呢。”戴维斯也不甘示弱,出言讽刺道。

    饲用大麦和啤酒大麦都属于皮大麦,一些饲用大麦认为自己是正途,希望能够将两个管理协会合并成一个协会——皮大麦协会,可啤酒大麦的协会成员们更是不鸟他们,经常为了这个争得面红耳赤。

    哈普尴尬地笑了笑,对于啤酒大麦的处境他们很了解,戴维斯说的就是一个事实,如果不是因为喜欢这份儿工作,他也和他的同事们一样早就跳槽走人问了。

    大麦是人类最早种植的农作物之一,从中东以及西亚地区发展开来,几乎遍布了全球,啤酒大麦更是其中的佼佼者,为人类提供了美酒,一经发现基本上是经久不衰,如今出现了无数的版本。

    “好吧,戴维斯你找我干什么?”哈普收敛了笑容,严肃地问道。

    “我是给你带来生意的,我们青莲牧场准备种植啤酒大麦,希望协会能够支援一下,你知道的青莲牧场根本没有机械。”戴维斯一听哈普认真起来,他也不得不收敛了笑容和哈普解释道。

    “真的?”哈普觉得心中一阵畅快,在利文斯顿大多数农场种植的都是饲用大麦,冬季育肥的时候,这饲用大麦可是好东西,面积大的牧场,都会种植一些,作为冬季给牲口了优秀的食物。

    “当然了,我怎么会骗你呢,不过只有几千英亩,青莲牧场还有大量的土地没有经过开发,一但开发出来,啤酒大麦的面积绝对急速的扩张。”戴维斯犹豫了一下对着哈普画饼充饥似的解释道。

    “那我什么时候可以到青莲牧场?”哈普急吼吼地问道。

    “你随时都可以到青莲牧场来,我们已经开始行动了。”戴维斯点点头,然后直接挂断了,除了他们曾巩还要联系几家,一万多英亩的土地开发出来,可不是一件小工程啊。(未完待续。)

420 协会们来了() 
“曾,他们来了。”中午刚刚吃过午饭,戴维斯就带着几个老头儿,来到了青莲牧场,弄得曾巩不由得一愣。

    “你们好,没想到你们这么快就来了。”曾巩有些尴尬地站起身来,这一杯咖啡都没有,实在是有些不礼貌。

    “呵呵,曾先生我们能不快点儿来吗。一万多英亩的土地
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