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苏珊同志很释怀，原来你是看我只带了欧元才收我欧元的，但我就觉得有很多的疑惑，暂且不说她是在哪里可以看到我们在巷口时做的交易。这地方能看到巷口就很不容易了，还能看到支付的钱币，那非得用望远镜看不可。如果真用望远镜看到了。那作为一名经营者来说，他这样的定价方式是不是都要在人家前来消费之前。这女子都要事先打听一番：消费者们带来了什么钱呢？我带着这样的疑问追问道：“你怎么就一厢情愿的人为是这女孩子买单而不是我呢？”
那女子说道：“从头至尾都是这女孩子要来这里吃饭，就你一个人，会知道这里？”苏珊同志看到我跟那女子抬杠，连连打断道：“好啦好啦不要争执怀疑了，还想不想快点吃饭了，我继续点菜啦第二道：我很喜欢的香菇青菜。”
“香菇青菜是用上好的水发香菇，配以今天刚上市的小青菜，进行高火猛炒。再佐以我们家特有的高汤来取代味精，让这道菜增色增味，是一道不可多得的姆妈小炒。这道菜售价10欧元。”女子一边记着一边说道：
“就一道青菜要70多人民币？”我再次“拍案而起”，一副坚决抵制的态度。那女子正准备说出“嫌贵不要点”的时候，苏珊同志连忙将我呵斥道：“g，干嘛呢？又不用你买单，这菜挺好的，我点了！”
只能说：苏珊同志习惯了法国的物价，都是用欧元计算的，10欧元、20欧元买到菜天经地义。人家都这么呵斥我了。我还能有什么话说呢？瘪了气的坐回到原位，苏珊同志看着手机接着点道：“再来一个开洋闷蛋。”
“小姑娘，很会点。这道开洋闷蛋是我们这里的招牌菜，鸡蛋都是极为新鲜的土鸡蛋，开洋都是选取的深海大虾所晒之，两者相结合，将食材本身的鲜融入到一起，鲜美之极。在烹制中，我们会用最新鲜的豆油而不是色拉油进行煎制，将豆油香融入到蛋香之中，不仅可以将两者的香融合起来。相得益彰，更为关键的。还能将开洋的腥味进行有效的去处！当然在烹制之前，开洋已经放置于最为高级的绍兴黄酒中进行泡制。经过这样泡制的开洋，自身带有一股浓厚的酒香，其腥味已然是荡然无存！这道菜售价15欧元。”女子洋洋洒洒的介绍道：
苏珊同志见我已经没有“抗争”的意思，会心的点了点头笑道：“行，来一份然后再来一份汤羹吧呀很多人都说，这芙蓉银鱼羹不错，这一道应该可以吧？”
银鱼是坞熙的特产，与白虾、白鱼一起号称“大湖三白”（编者按：这里为了防止读者对号入座，都是用的化名），其味道鲜美，是坞熙最为有名的湖鲜菜肴。上海由于毗邻坞熙，所以可以有这道坞熙的名菜。现如今苏珊同志点到了这道菜，我故意没有急着说出来这个时段不适合吃这道银鱼羹，毕竟季节不对，现在吃银鱼，大都都是放在速冻里的冰冻银鱼，其口感和鲜美度，要比刚捕捞上来的银鱼差上很多档次的这个原因，那是因为我倒要看看这个女子如何吹嘘，到时我再表明自己是坞熙人的身份，好好的羞辱一番！可惜的是，那女子压根就没有吹嘘，而是实事求是的说道：“我们这里的银鱼要用最新鲜的银鱼，现在这个季节，不是吃银鱼的最好季节，即便有银鱼，也都是速冻的，对于这样的食材，我们是不做的，因此，如果你非要吃，那只能让你另寻饭店了！”
不得不说，这个弄堂菜馆还有一点自己的原则，至少能做良心菜，对自己的要求也是极高，并不是为了赚钱而一味的去迎合客人的口味，想必能让苏珊同志这么大老远的赶来，只认准这么一家弄堂菜馆，看来确实有独到之处！
“那也不是非要喝这道羹，只是看大网上有人这么推荐，所以就按部就班了。那你能有什么好介绍的吗？”苏珊同志很谦虚的问道：
“如果非要让我介绍一个汤羹的话，我估计你不一定吃的完”那女子说道：
“吃不完可以打包，不要紧，你介绍好了！”苏珊同志说道：
“鸡汤”那女子说道：
我还以为是什么高级菜肴呢。搞了半天是鸡汤，也难怪，弄堂菜嘛。本来就是家常菜的代名词，要真是说出了诸如佛跳墙、北京烤鸭的菜名出来。我们反倒不敢点了，鸡汤虽普通，但符合弄堂菜的特点。
“可以呀！我也想补一下呢！”苏珊同志第一时间确认道：
“我们这道鸡汤选用了崇明的土鸡（崇明岛，上海的一个区，是中国的第三大岛，也是中国最大的冲积岛。）和宁夏的枸杞，放置于瓦罐中，先是在大火炉上猛火烧开。随后放置于煤球炉上小火慢炖，配料简单，但食材新鲜，和其他的鸡汤比起来，我们的鸡汤跪在朴素淡雅，别具一格！一口下去，满齿留香！这道鸡汤要加55欧元！”那女子说道：
“没问题！再来两碗米饭。”苏珊同志说道：
“我们的米饭所用之米是采用了乌米、东北上乘的大米以及南粤的糯米，再配以小米一起烘制，米香四溢，口感软硬适中。在嘴中糯、黏、清甜有嚼劲。一碗米饭3欧元。”女子介绍道：
“行，来两碗，不够再加！”苏珊同志非常豁达的说道：
“还要来些其他的吗？”那女子接着问道：
苏珊同志看着我。问我道：“g，这些饭菜够了吗？要给你点一些酒吗？”这里一说酒，那女子又在解释道：“我们这里的酒是自酿的桂花米酒”
“等等”我知道再让这女子介绍下去，又要开出天价，我还是老老实实吃饭，真要想喝酒，随便找个饭馆就能打发，没有必要在这里花这样的冤枉钱，“我就吃饭。不喝酒。”
苏珊同志见我不点了，笑语盈盈的对着那女子说道：“那就暂时先点这么多吧！麻烦你了！”那女子冷冷的收拾起纸笔。丢下一句话道：“那稍等片刻吧。”说完，就飘然而去
这一次。我双眼死盯着那个女子到底是怎么上楼的，忽略了她下楼的样子，难不成我还会忽略到她上楼的样子吗？但这事也绝了，不知道哪里吹来一阵邪风，竟然迷了我的眼睛，等我揉着双眼，勉强将眼睛睁开的时候，那女子依然悄无声息的到了二楼！
“g，这顿饭菜你觉得贵吗？”苏珊同志好奇的问我道：
“贵！”我暂时放弃了对那女子的“关注”，给苏珊同志做着解释道：“这几道菜和两碗米饭，要价106欧元，将近800元人民币，你知道吗？就我们两个人，在中国地界上，800元人民币能吃8天都没问题！我其他不说，就说那米饭，在其他地方，顶多2元人民币，还随便吃。这个饭菜是天价，也就你这来自法国的女孩子有钱任性，换我，早就拍拍屁股走人了！看到了吗？这么多桌椅，就我两人用餐，可见这里有多贵了吧？”
“不会呀？你看嘛”苏珊同志将她的手机递到我的跟前说道：“这家菜馆还是很受欢迎的，这么多点评呢，而且几乎都是好评”
“我看不懂法文”对于苏珊同志递过来的手机，我推却道：
“法文你看不懂，数字你能看懂了吧？”苏珊同志非要让我看，那我就勉为其难的看一下吧，我细细一看，虽然大部分都看不懂，但上面的欧元符号和阿拉伯数字我还是能看懂的，看到一串数字后，我惊讶的问道：“苏珊同志，你没看到这上面的报价吗？如果我没有看错的话，这上面的青菜香菇只要1。5欧元，还有这开洋闷蛋的价格也只要2欧元看到了吗？”我连忙把手机递还给苏珊同志说道：
“是呀我点菜的时候就看到了，何必要这么大惊小怪！”苏珊同志朝着我耸了耸肩说道：
“你知道还不说？任凭她开价，这在上海话中，就是‘当洋参斩’！”我激动道：
“‘当洋参斩’？什么意思？”苏珊同志不解道：
“就是我们好欺负，她要怎样，我们就怎样！”我解释道：
“那她不是说了吗？嫌贵就不要点，可以走。她又没拦着我们呀！”苏珊同志竟然这样答复我。我用不可思议的口吻说道：“她开价那么贵，那我们就走呀！全上海又不是只有她这么一家弄堂菜，去哪里都比这里好！”
“至于吗？我就吃这一顿，又不是顿顿吃这个，这次吃不到，下次就很难有机会在吃到了，为了省点钱，自己的心愿实现不了，不值当吧？我觉得，100多欧元实现了自己的愿望，还是挺值当的！”苏珊同志解释道：
第316章 插曲：有关我最近的两个灵异故事（8）（）
这有可能是中西文化的差异吧，在西方一些物质高度发达的国家，人们普遍追求自己的精神境界，只要能实现自己的心愿，物质的付出可以忽略不计。更为关键的是，他们的物质收入都是来的那么简单，用简单的方式换取精神上的追求，那是一种极为划算的“交易”。
当然，这种情况在中国，可能只能对少数一部分先富起来的人可以做到。至于我而言，断然不会因为想吃一顿饭而花上七百多人民币。
既然已经落定了，那也不要“废话连篇”啦，安心等着“弄堂菜”的美味佳肴上桌呗！可是等了许久都没等到一个人出现。
“菜香如此四溢，g，怎么就闻其味，不见其菜呢？我也吃过几顿中国菜啦，没必要等这么长时间呀！”苏珊同志开始抱怨了起来。
我本就觉得这里非常诡谲，未进门就闻到菜香，现如今，就我和苏珊同志两个人等着上菜，还是不见其菜，这个跟忙不过来应该没有半毛钱的关系。最后还是我鼓足勇气的说道：“苏珊，那你先在这里等着，我到楼上去催一下！”
苏珊同志也没反对，还交代我说：“g，我知道中国菜是非常讲究功夫的。所以，如果人家正在烧，你也不要催，一催，那菜就可能失去了火候，就不入味了！”
我不得不佩服苏珊同志还有如此深厚的“中国厨艺”水准，懂得功夫、懂得火候还懂得入味。我尴尬的笑了笑说道：“行，我自有分寸！”
一个人来到楼梯口，抬头一看，发现这楼梯还是非常的陡，在我的印象中。如果真的在二楼传菜的话，楼梯做的这么陡是非常不利于传菜员传菜的。真心不知道这个楼梯是怎么做出来的应阶而上，每爬上一个台阶。那木质的楼梯都会发出“嘎吱、嘎吱”的声音，这声音同样让我困顿不已。刚才那女子楼上楼下的走，没听到这样的“嘎吱嘎吱”声音呀！
但这些都不是重点，自打我走进这个宅，就能感受到里面的“与众不同”，所以对于这些稀奇古怪的状况，我反倒是能坦然面对，我所担心的，是有苏珊同志在旁。她的存在，是让我务必要顾及她的安全。于是，我站在楼梯口说道：“苏珊同志，要不我们还是换个地儿吧？我总觉得这里有点不太平。”
“不都已经点好菜了吗？换地儿是不是有点太缺德了？g，你还是问问是什么情况再说吧。”坐在院中央的苏珊同志说道：
苏珊同志看来没有换地的打算，那我只能硬着头皮来到二楼。走上二楼的游手走廊，左手一侧是一排房间，右手一侧可以看到楼下的院落。只见苏珊同志正抬着头，看着我说道：“g，怎么说呀？”我侧头看向了一侧的房间。只见每个房间里都是空落落的，灰尘满地，虽有包厢的意思。但绝对是长时间没有营业了，里面的桌面上都是一层灰了。看着让人很不舒服。接连看了几个房间都是如此。对于刚才那女子跟我所说的楼上包间改造的说法是大相径庭。“肯定有古怪，这里绝对不像是改造翻新，而是像是停止了营业很久的样子。”我心中默念道：
走到游手走廊的尽头，压根就没有看到类似于厨房的房间。难不成刚才是我错觉，这厨房不再二楼？我最后喊了一句：“服务员。”等了一会儿没有动静，我估摸这着这楼上没有厨房，应该在楼下的某个房间里。
“g，是不是没有找到呀？”楼下的苏珊同志听到了我的叫唤。在楼下喊话道：
“有可能在楼下吧。楼上没有厨房。只有空房间”我这话尚未说完，就听到角落里有个熟悉的声音不耐烦的说道：“没耐心等就离开好了。反正我没有收你们的钱。”
这个声音来的非常的清晰，很显然。就是在二楼。难不成这厨房还是在二楼？我试着走到尽头去一看究竟，只见在尽头处的拐角有一个半人高的门，之所以半人高，是因为那门对应着的是应阶而下的楼梯，所以门不会很高，我将那门打开，那楼梯就出现在了我的面前，我尝试着往下走了两个台阶，里面竟然传出了声音道：“厨房重地，闲人莫入！”
“我就是过来催一下菜，还有多久才能烧好呀？”我站在阶梯上，原地不动的说道：
“我说过了！我还没收你们的钱，如果等不了，就去其他地方好了！我又没有捆着你们。一直催，烦不烦！”里面的女子传出了话说道：
我当时就很生气，这样的话还能忍吗？要不是苏珊同志想着着实实的完成自己的心愿，我早就拍屁股走人了。现如今你要这么说，那我还真要看看你们做到哪一步了？你们的厨房到底有多少个人烧菜？如此诡谲的地方，管你是不是厨房重地？我先一看究竟。想到这里，不再受“厨房重地，闲人免入”的影响，径直的往下走去，就在这时，又不知道哪里刮来一阵邪风，将我的眼睛又是一迷，等我勉强睁开眼的时候，只见那先前给我们点菜的女子端着一罐东西站在我的跟前说道：“没跟你说这里是厨房重地吗？你们的鸡汤好了，还不赶紧回到位子上去？”
那女子端着热气腾腾的鸡汤堵在我的跟前，狭窄的楼梯通道内，显然是不能下行了，在那女子的“逼迫”之下，我退出了楼梯，回到了二楼，见苏珊同志想要上来的样子，我连忙在楼上叫道：“苏珊同志，不用上来了，鸡汤来了！”
苏珊同志见状，非常兴奋，坐在位置上坐等着55欧元的美味鸡汤，而我和那女子一起下楼，下楼的时候。很奇怪，楼梯上竟然没有我上楼时发出的“嘎吱嘎吱”的声音。等我回到座位上后，那女子冷冷的把鸡汤放到桌面上。说道：“鸡汤好了！还有，不要动不动就上楼来。影响我们做饭做菜，做的不好吃，我们可是不退钱的！”
“不会啦！绝对不会啦你们慢慢做。”苏珊同志点着头，不好意思的打着招呼说道：
那女子悻悻而去，我突然想起了什么事，立马把那女子叫住道：“不好意思，我多嘴问一句：你刚不是跟我们说楼上在装修升级吗？我刚上去的时候，看到里面已经是灰尘一片。没有装修升级的样子呀？”那女子白了我一眼道：“今天晚上装修升级不可以吗？小伙子，自己安安分分的吃你的东西，不要到处乱走，出了事情，我们可概不负责！”那女子说完，径直只顾自己上楼，我依旧很留意，看着那女子上楼的时候，有没有“嘎吱嘎吱”的声音，可显然今天是“风”和我对上眼了。就在那女子上楼的时候，又是一阵邪风吹来迷了我的眼睛，等我再次睁开的时候。那女子已然消失在了二楼处
正当我还在想着怎么在下次的时候避开那该死“邪风”的时候，突然听到那苏珊同志一声“嗯”的声音，我以为是出了什么事情，赶紧回头一看，只见那苏珊同志一脸非常享受的表情，而自己的手上有一把调羹，看着已经打开的瓦罐，很显然，苏珊同志已经迫不及待的喝了一口鸡汤。只听到苏珊同志非常享受的说道：“好鲜美呀g，还不赶紧的过来一起吃。这么好吃的鸡汤应该是全世界没有第二份了！”
我一看那瓦罐里的鸡汤，上面的一层黄澄澄的鸡油足以见得这只鸡在被斩杀前的肥美。附在鸡肉上的鲜红枸杞，也是与众不同，和平日里看到的枸杞不一样。真正的枸杞是红中带着一点黄，但现在的一些枸杞供应商，为了卖相，将一些劣质的枸杞用苏丹红泡制，变成鲜红一般的颜色，让人看上去就有“垂涎欲滴”的感觉。如果大家发现那种特别鲜红的枸杞，等打个问号，这个枸杞和其售卖的价格成不成正比？而现在鸡汤里的枸杞，就是红黄色，非常的自然，懂得枸杞的人，一看就是非常好的食材。看来这55欧元的鸡汤绝非“泛泛之辈”，还是有贵的道理的！
正当我准备喝上一口鸡汤的时候，那女子突然出现在了我的身后，对着我说道：“小伙子，让开一点，不要挡着我上菜！”我回头一看，晕，竟然是两碗米饭。对于这个上菜的顺序，我实在是不敢恭维，你菜还没上全呢，就上米饭了，这是哪门子的规矩呀？即便是在西方长大的苏珊同志，也觉得这样的上菜方式有些不妥，这米饭要是吃饭了，菜还没上结束，这个帐怎么结？
“服务员，