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也有不少婆娘明着暗着打听当日腐乳扣肉以及那腐乳猪蹄是怎么做的，虽说都是一个村子里，婆娘们互相打听一下吃食儿的做法不该有什么藏着掖着，但是杜氏是谁啊？整天在钱眼钻着从没有出来过的一个精明妇人，哪里能把能挣钱的法子告诉别人？
只是一遍遍推说着是请县里的大厨来做的，她们也不知道到底是什么法子什么调料，那些婆娘当面讪讪，嘴上说着没关系，但背后不少编排杜氏小气。
可是，编排就编排呗，也就是自己私底下不服气，还能摆到台面上说不成？人家冯家已经放出风声了，开春后可是要招人去干活的，整日工钱不少，傻子才会在当下得罪那婆娘呢。
且说各人都有各人的打算，榭雅作茧自缚也算是尝到了自己当日说谎种下的苦果。
丛涛好几日都没有上门来了，也不知是不是上次她吓着了人家，有心要出去走走，但是只是在院子溜达了几圈，双手还没碰上院门，杜氏就贴心的嘱咐一句，“你脚还没好利索，也不能往外走啊，听话”
无奈只好原路返回。
这天，榭雅跟涟漪要了笔墨，在屋子里自己也不知捣鼓些什么，装作给她送茶水的，涟漪看到此刻那丫头正趴在桌子上，脸上全是抹的一道道的黑。
手边是干净的宣纸，一旁胳膊下却是压着工整利索的小楷。
榭雅那丫头是写不出来这种字的。
“这是什么？”走近了才看到，原来是前些日子，吃错药的褚越整日给自己送来的那些肉麻的情书，曾经这些东西被涟漪锁在了抽屉里，也不知为何被那丫头给翻了出来。
“大姐，我只是找来用用，保证不给你弄坏了”榭雅讨好道。
面对比自己小的丫头，涟漪也不能和她一般计较，只是看着那曾经的情书，恍惚间已经有好些日子没见到他了，真是有了一种恍然隔世的意味。
摇了摇脑袋，重新将视线移到桌子上。
纸上写的赫然是‘青青子衿，悠悠我心。更新最快最稳定纵我不往，子宁不嗣音？青青子衿，悠悠我思。纵我不往，子宁不来？挑兮达兮；在城阙兮。 一日不见；如三月兮’
这句话的大意是青青的是你的衣领悠悠的是我的心境。纵然我不曾去会你难道你就此断音信？青青的是你的佩带悠悠的是我的情怀。 纵然我不曾去会你，难道你不能主动来？来来往往张眼望啊，在这高高城楼上啊。一天不见你的面呵，好像已有三月长啊。
这么复杂的深意不知妹妹是不是明白了，但是看这她咬牙切齿的在一笔一划的瞄着，涟漪自动的替她翻译出来，肯定是他喵的，老娘不去找你，你也不知道来找老娘，这都好几日没见你的面了，不知道姑娘我都快长草了啊。
“那个，你慢慢写，我出去走走”涟漪被自己的想法逗笑了，强忍着笑意离开这个是非之地。
榭雅正在和那些大字奋斗，也顾不得涟漪，随意挥挥手算是打了招呼了。
按了按又开始跳的眼皮子，涟漪走到了院子。
忙碌了好些日子，今个正好空下来，晒晒太阳也好，肉丸蜷缩在她脚下，一人一狗惬意的晒着太阳。
正舒服的快要睡着了的时候，门外传来一阵响动，肉丸不安分的叫嚷，还是姥爷开的门。
“请问，这里是在县里开着酒铺的冯家？”抱着肉丸的涟漪也赶看出来，觉得来人有些眼熟。
“您是涟漪姑娘吧？上次我和掌柜的见过您”一句话让涟漪想起了来人是谁。
当初要让她家给桂香楼送酒的那个掌柜！这些日子忙着大哥的事，早就抛在脑后了。
涟漪面上带着些歉疚，朝着他身后的马车问道：“你家掌柜的也来了？”
小厮恭敬的点头。
杜姥爷看涟漪不像是认不得的样子，低声问：“是见过的？”
涟漪点头。
那掌柜的听到动静，也从马车上走下来，朝着两人抱拳打招呼道：“姑娘，咱们可是有好些日子不见了呐”
涟漪心虚不自觉听这话里微微带着些打趣的意味，此刻只能装傻充愣，由着姥爷把你往院子迎。
跨步走进院子，看到家里昨日热闹后未曾拆下来的红色贴纸，这老人精恍然，扭身朝着姥爷问道：“老哥这家里昨个是有喜事儿了？”
杜老爷子摸了摸花白的胡子，笑呵呵点头：“外孙儿昨个下聘，让您见笑了”
那桂香楼的掌柜上下打量了眼前的老人一番，笑的意味深长，看来他原先还是小看了这个冯家，往常这种身份的人来拜访，怎么着也该受**若惊不知所措，外加感恩戴得，哪里向这一家子这么坦然，还真的以为自己是来这求人的。
“来的突然不知道贵公子喜事，空手而来是我失礼了”
杜氏系着涟漪的专属围裙出来了，看到原来是找人谈生意的，到嘴的话又灰溜溜的吞了下去，只是讪讪道：“你们坐着，我去给你们泡些茶来”
家里有闺女坐镇，她是放心的很，再说，旁边不是还有自家老爹在嘛，一个老狐狸一个小狐狸，谅他们修炼几十年的魑魅魍魉也讨不了好去。
“让您见笑了”涟漪羞涩的挠了挠头，面上是许多不曾出现的赫然。
“山不来找我，我总得来找山吧？你这丫头沉得住气，到手的银子不要了？”
“哪里哪里，这不是正赶得上家里有事？能得您的赏识，我们求都求不来呐”
冒着热气的茶水在这一方小院，倒是显得别有滋味，涟漪也不言语，只是看着两个成精的狐狸不断打着太极。
谈天谈地谈感情，就是不往这正事上谈，涟漪看到姥爷不说，自己也乐的装糊涂，安心当一个茶水小妹的角色。
约莫着过了一盏茶的时间，那掌柜终于忍不住开口询问道：“涟漪姑娘，也不知道上次咱们谈论的事，有个眉目了没？”
涟漪知道，这是再问她新酒酿的如何呢。
“已经酿上了，但是现在您也知道，这天儿温度不行，所以还得些时候，但是这次的酒保证不让您失望”不是涟漪大言不惭，因为家里两个老头嗜酒，她没少琢磨酿新酒，至于为何不告之他真相，涟漪自然有她的打算。
杜老爷子只是轻轻的瞥了她一眼，没有揭穿也没有疑问，只是附和着点头。
桂香楼掌柜闻言，点点头表示赞同，这酿酒是个功夫活，不能说第一天酿第二天就能喝上现成的。
“姑娘上着心就好，我原先以为这么长时候没动静，是把我小老儿的事抛在了脑后了，着实让我伤心了一番”
涟漪急忙摆手。
“酒酿好也就是这三五日的事，到时候再来通知掌柜的可好？”涟漪笑盈盈的往他茶杯里添上茶水，识趣的不再提别的东西。
“那感情好”两人一来一往，很快就把事情敲定下来。
杜氏跺跺脚，虽然不知道自个闺女为啥说谎，但是总归是有她的道理，当娘的没理由出去拆穿自己闺女这一说法。
“晌午都在这吃饭，掌柜的别嫌弃我手艺差，都是些家常小菜”
“这……”掌柜的思忖了片刻，后来还是应下了，“那就叨扰了”
姚大夫听到动静也出来了，看见那客人上门也是爱答不理的样子，姥爷将人迎到屋子，说是趁着还没吃饭，先下两盘棋再说。
确定人不在视线范围了，杜氏把涟漪喊道厨房帮忙，“丫头，你葫芦里卖的啥药？咱家不是有酿好的酒吗？怎么不跟人家说实话？”
“娘，你仔细想想，那桂香楼是啥地方咱们谁也没进去过，那里东西是个啥价格咱们也不知晓，这酒钱怎么要？要的少了吃亏不是咱们？要多了，又让人家觉得咱们狮子大开口”
杜氏听进去了，连连点头。
“再说，您忘了先前咱家答应过褚家什么事了？”
“啥事？”那褚家大爷不是好些日子不上门了吗。
“他家出钱帮咱们盖起了作坊，条件是啥？不是说这五年所有酿酒的方子都要跟人家说？虽说早就答应了人家，可是也得先给人家透个口风吧？不然人家知道了，就算是咱家有理，也看起来没理”
杜氏点头，话说的有理，她倒是忘了这茬。
话说到这，杜氏忍不住问了一句，“丫头，那个褚家的少爷，你到底是个什么意思？一直吊着人家可不是咱家人的做派啊”
涟漪挑眉，“那娘你是个啥想法？”
“我有啥想法有用没？又不是我要嫁人，你啊，自己多琢磨着你自个的事儿，我和你爹也看出来了，你自个是个有主意的，那朱俊小子也不错，你自己思量吧”
一席话说完，涟漪身上险些冒出了冷汗，她以为自己保密工作做得挺好，没想到这爹娘都是明白人啊。rs
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第一百六十二章 腐乳配方
……………………
厮杀了两局终于挨到吃饭时候，涟漪扶着‘受伤未愈’的妹妹，在厨房露了个面后，又到了自己的屋子，外面是大人的世界，她们小孩还是安分的不参与的好。【本书由】
院子里弥漫的都是炖肘子的香味儿，家里连着吃了几日依旧没能吃腻，回回都是必备节目，今天客人来访，同样也要被送上桌。
“这是？”桂香楼掌柜坐在八仙桌上，上下打量着这陌生的一切，鼻尖陌生的香气让他有些坐立不安，这是经营酒楼的通病，只要是闻到陌生的食材，那屁股就是坐不住凳子。
“唉，大兄弟快些坐下，哪里能让你操劳，这菜就快齐全了，你坐下咱们继续唠唠嗑”杜姥爷强把他按下。
那掌柜脸色尴尬，他真的不是客套，只是想要弄清楚这东西到底是怎么回事，好能弄到酒楼里，说实话，自从这吕家落败后，褚家崛起，这皇商的身份让带来了不少好处，同样也有好些弊端。
南来北往的人多了，各地的吃食也多聚集在一处，不少外乡人只是收了十几个铜板就把自个当地吃食儿的做法卖给了大兴县的人，要不说大兴人杰地灵呢，这些有商业头脑的，这不自个在街上摆着摊，吆喝着天南地北的吃食儿。
这么一来，给他们带来的冲击可不小，说出去可能有人不信，这街上叫卖的和桂香楼的不是一个等级，怎么能冲击的了他的生意？
唉，可事实就是这么邪门，要知道，这世道上还流行一个说法，叫做打包，很多富贵人家除了应酬，很少来外面吃饭，吃饭也是背着婆娘去那销金窟里喝花酒。
他们这个。口味单一，又好久没了创新，那些食客吃的都有些腻歪了，就连他整日在酒楼里。那屋子又正好冲着厨房，每当那大厨的师傅热血沸腾的开始炒菜时，他也很是忧愁好不好？
别说客人了，就连他自己都不想闻着这味道了。
嗨，正好，又来了这么个便利，不少大户人家都把这卖吃食的喊道府里，一边做一边指导这府里的师傅，这又干净又卫生，哪里不比这桂香楼的师傅做的差？
这生意越发冷清。他们又是走的高端路线，哪里能低头自降身份，和那些平头百姓来竞争？
要不东家也不会想着先从酒水下手，要知道，这男人们都是喝酒为主。只要着酒出彩了，那饭菜单一又能怎么样？
祖宗们啊，这次来这是来对了吧？这小小的农家到底藏着多少惊奇？要是能把这方子带走，要是再带走这酒方子，他还愁收益不好，自己饭碗不保吗？
兴奋之下连着揪断了好几根山羊须，两眼兴奋不已。随手端起来手边的酒杯，不顾小厮的劝慰一饮而下。
咱小老百姓啊今啊真呀们真高兴，怎么出门就走了大运！
甘醇的液体入喉，这老掌柜砸吧砸吧嘴，眼里又要溢出泪花，娘啊这酒是什么酒啊。这么好喝，敢情有好酒都跟他藏着噎着啊。
大喜之下脸色突然僵住，杜老爷子看他哭哭笑笑神态几变，又看了看他望着手里的酒杯呆愣不已，知道他想着什么。故意嫌弃的对着姚老头道：“这小辈儿们真是没个眼里劲，贵客来了就拿着再寻常不过的酒来打发人家，快去换了”
说罢作势拿着这酒就要倒掉！
姚老头心里不舍，但是相处了许久，早就知道他打的什么主意，只能在旁煽风点火，实则心里滴血不已，这可是丫头拿虎骨给他泡的养生酒啊，这可是每天只有五杯的量啊，这到底是造的啥孽招来这么个祖宗啊！
“爹使不得！”冯通柱即使拦住了岳父的动作，姚大夫的心这才由嗓子眼落回心里。
“爹，眼下别的酒还没能出窖，现成的也只是这一两样，爹你就委屈些，等那些好酒酿成了，最先孝敬的还不是您二老？”
冯通柱这一出可不是事先排练好的，纯粹是爱女心切的他舍不得闺女的心血就这么被砸在地上，这才好言好语劝慰着两个老人，嗨，还真没想到，歪打正着，正好演了一场好戏。
还还还有好酒！掌柜的突然觉得呼吸一滞，天王老子啊，刚喝的那杯酒已经是醉的要人命，酒窖里还有，突然脑子充血，险些栽倒在地上。
“大兄弟，大兄弟你没事吧？”姥爷突的扶住了他，‘担忧’道。
“没事没事，我没坐稳，这快要开饭了吧？”
姚大夫杜老爷子两人互相看了对方一眼，笑意不言而喻。
“快了快了，闺女速度太慢我去催催她”杜老爷子故意绷紧了脸，严肃道。
“唉，不妨事的”在这桂香楼掌柜的呼叫声中，那个热情好客的老头早就没了身影。
看看，还是咱们农门兄弟实诚不是？这要是外人，早就开始藏着掖着了，谁跟你个外人说啊！
“爹，你咋来了？”杜氏将手里调好的乳腐汁放在一边，用铲子将锅里的肉翻动翻动。
“你这是做的啥？”杜老爹没直接回答闺女的话，而是直接看着锅里不断往外溅的油点子，皱眉道。
“爹，这是你外孙女琢磨出来的吃法儿，先把肥瘦相间的五花肉洗赶紧，切成小块儿，再把油热上倒入这肉块煸炒，煸炒的差不多的时候看这肉两面微黄，加点大酱加点姜片，再把这腐乳汁白糖倒进去，翻炒过后加水淹住这……”
没等她说完，杜老爷子就不耐烦的摆摆手，“你跟我说这么多也没用，就用乳腐做了这一道菜？”
“不是啊，那边腐乳扣肉，腐乳猪蹄我都做了，贵客登门我哪里能糊弄着做”
“行了行了，糊弄不糊弄都没啥意思，一会你嘴绷得紧点，别人家问你啥你都往外叨叨，知道不？”
锅里的香气已经越发浓郁了。
“爹，我省的。别的那么多婆娘来咱们家打听我都没往外迸一个字，今个怎么会那么傻往外说”自顾自说完后，恍然大悟道：“爹，你的意思是。这老头也看上咱家的腐乳秘方了？”
杜老爷子沉思片刻，“看没看上我现在还不打清楚，不过，还是很感兴趣的，待会你记住了，他问你什么你都说你不清楚”
“嗳”杜氏高声应和着，眼看家里银子就要见底了，突然上门了一头肥羊，她傻了才把自己的挣钱法子跟别人说呢！
“开饭了开饭了，大家久等了吧？”杜氏冯通柱手里捧着好几个碟子走了出来。
因为客人至上。所以两人特意将新鲜的吃食放在了这掌柜的跟前，掌柜的看着眼前的食物，先是瞪眼观察了片刻后，才小心翼翼问道：“这就是你们方才做的吃食儿？叫个什么名字？”
杜氏看了自家爹爹一眼，识趣的没开口说话。姚大夫咳咳嗓子，一本正经道：“这个是腐乳扣肉，这个是腐乳红烧肉，这个是腐乳肘子……”
个个都是腐乳开头，还专门加重了腐乳的读音，你不是好奇嘛？我够意思吧？
剩下的几个菜就是寻常的吃法，也没必要跟人家介绍。关键是，这老头的眼直盯盯的望着眼前三盘色泽红润的东西。
“这肉食色泽红润，完全不像是酱油染出的色，难不成，兄弟你家里还有别的调料不成？”
“聪明！”杜氏忍不住附和了一声。
被老爹瞪了一眼后，果断噤声。
眼前这人不愧是做了一辈子生意。双眼如炬，一下子找到了问题的根源。
“来来来，吃饭吃饭，奔波了一天都饿了吧？”杜姥爷巧妙的转过话题，夹起来一块色泽红润的红烧肉给他放入了碗里。
谁谁这会有心情吃啊。你先告诉我到底是怎么回事啊，这明摆着是勾起我好奇心啊，不告诉我这缘由是什么，今个我回都回不去啊。
可是这又能怎么办！这会儿不是桂香楼满了，他略带虚伪无奈的对客人说，下次请早，这回角色变换，人家现在是祖宗们啊！
“那涟漪姑娘呢？怎么不见出来吃饭啊”这老的狡猾的跟狐狸一样�