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把油菜给择了出来。油菜这东西一捂就黏，根子一黏，菜帮子就跟上黏。她把油菜择好了，一捆儿油菜，经这么一择，也就只剩下三分之一了，这让她有那么点儿不高兴，所有跟浪费沾边的事都让她不高兴，所以她把择到一边的烂叶子又重新拣了一遍。她择菜的时候已经想好了，中午除了给老四他们做过水凉面，她还要做一个海米油菜。择完油菜，她开始剥蒜，剥蒜的时候家里的那只老猫就一直蹲在她的旁边，而且不停地用头顶她的手，顶了一下又一下，顶了一下又下，亲热得了不得，这让她感到特别的感动，她奇怪自己在养老院怎么就总是想不起这只猫，猫也是家里的一口子呀，这让她觉得有点儿对不住这只老猫。
“别啦，别啦，别顶了。”刘淑珍对猫说，说想不到你还认识我，你也老了。
刘淑珍忍不住又把手递过去，让猫又顶了一下。
“哪天你跟我到养老院住两天吧？”刘淑珍又对猫说，说那地方的人都老了，不会有人祸害你，那地方没小孩儿，你去了就是小孩儿。
猫又顶了刘淑珍的手一下。
“那地方还有好多鸟儿。”刘淑珍又对猫说。
猫又顶了一下刘淑珍的手。
“那地方还有蝈蝈。”刘淑珍又对猫说，说你就别顶了，你不看我这手上都是面。
猫又顶了一下，又顶了一下。
“好了好了，我要和面了。”
刘淑珍准备和面了，这让她有些兴奋，她好像一下子又回到了过去的日子。她把面粉舀到那个黄瓷盆里，还往里边又加了一点点盐，这样擀出来的面筋道些。在这三伏天的日子里，刘淑珍已经想了好多天了，养老院前天给老人们吃过水面的时候她就开始想了，想要悄悄回去给老四一家子做一回过水凉面，整整一个夏天，不吃一顿过水凉面能是过夏天吗？这种想法来得那么突然，那么强烈，那么让人无法释然，那么让人不能再等。她已经好长时间没给孩子们做过饭了，为了这个想法，她激动了都有好几天了。她想她要切黄瓜丝做菜码儿，要切得最细最细，她还要把麻酱调到正好，要用筷子一遍遍地搅，搅他娘一百遍。吃过水凉面最最重要的还要炸酱，刘淑珍的炸酱做得最好了，肉要切得最细最细，还要有姜丝，葱丝，炸酱的时候还要放一些糖在里边，酱炸好，出锅的时候最好再淋些香油，油要多放一些，油把酱盖住了香气才不会跑，酱才会好吃。刘淑珍想好了，就这么办。她打算好了，她要把一切都做好，面擀好，多撒些布面，放在那里等老四他们回来再往锅里下，酱炸好，放在锅里让它不至于凉了。黄瓜丝切好了也不能早拌，早拌就要吐水儿了，要多会儿吃多会儿再拌。刘淑珍想好了，她要把这一切一切都做好，做得好得不能再好。老四从小就喜欢吃她做的过水凉面，三伏都要过去了。“妈，我要吃过水面——！” 这几天，刘淑珍的耳边总好像能听到老四小时候说的这句话。怎么说呢，多少年一晃就过去了，日子过得可真够快，现在没人再对她这么说话了，没人再向她提这种要求了，这让她觉得很伤感。现在是，没人再需要她了，她伤感得都有点慌，没根没底的慌。
“唉，过得多快呀。”刘淑珍自己对自己说。
刘淑珍慢慢把黄瓜洗了，切了，把芫荽也洗了切了，还有肉，她在冰箱里找到了一块化好的肉，她把肉也切了，虽然她切得不好，虽然她做不动了，做着做着就犯困，这说明她真是老了，她的黄瓜丝切得很粗，芫荽也切得长的长短的短，肉丁儿也切得大是大小是小，她真是不如当年了，她真是老了，但她还是把这一切弄好了。弄好了这些，刘淑珍忽然坐在那里又困了一会儿，只那么一会儿，猫的叫声让她马上又醒了过来。
“我没睡着，你可别以为我睡着了。”刘淑珍对猫说。
刘淑珍看了一下表，都快十二点了，她想自己应该再等等就把面切出来，然后就烧水，等老四他们一回来正好就下。那颗西瓜，她已经把它泡在了水池子里，才一会儿工夫，她已经换了两次水了，这样一来西瓜吃起来就会特别凉爽可口。刘淑珍怕自己犯困，她想自己还应该给老四再把家掸掸，她在门后边找到了那把她熟悉的大鸡毛掸子，她开始掸家了。掸南屋窗台的时候，她听到了蝈蝈叫：“嘁嘁嚓嚓、嘁嘁嚓嚓、嘁喊嚓嚓、嘁嘁嚓嚓……”她不但听到了蝈蝈叫，她还看到了外边，外边是一片喧闹，一片碧绿，一片姹紫嫣红。已经放暑假了，一大群孩子正在窗外的花圃间跑来跑去，花圃旁边是一排车库，有两个孩子正坐在车库上边和下边的一个孩子说话。又有一个孩子跑过来了，穿着一件蓝白两色的T恤，下边是一条短裤。这孩子的出现让刘淑珍静静想了一下，想什么呢？她在想这孩子像谁？这孩子有些像她的老四，老四小时候就这么个模样，车库顶上那个孩子，穿着白T恤，下边是条灰蓝色的裤子，这孩子戴着副眼镜。这孩子像谁呢？刘淑珍忽然笑了起来，她想这孩子是不是有几分像自己的老大？小小的岁数就戴上眼镜了。一个孩子像老四，一个孩子像老大。外边的这两个孩子让刘淑珍心里好一阵乱跳，她忽然又想起她的老大来了，她已经有多少年没见过老大了？老四总是说老大已经出了国，还对她说既然出了国就得听从领导的安排，所以回一趟家就不那么容易，一来得有假期，二来还得上级批准。但她还是很生老大的气，出国怎么就不跟她说一声？怎么也不在走之前来看看自己。。老大不在，但老二还在呢。自己怎么就只想着老四，老二呢？让老二也过来吃过水凉面，对，让老二也来。刘淑珍这么想着，忙放下了手里的大鸡毛掸子，她又去了厨房，她又重新舀了面，又开始和另外一团面。“让老二也过来。”刘淑珍一边和面一边对自己说。
刘淑珍毕竟是老了，和面又和出了一身汗，她坐下来了，喘着，歇了歇，又站起来和。和了一阵子，又坐下来，喘着，歇了歇，再站起来继续和。和着面，她的主意又变了，她想她不但要让老二过来，她还要让老二一家子都过来。老四的家里有电话，但刘淑珍不会打电话，她不会打电话那就只有等，等老四回来。
和好了面，刘淑珍隔着玻璃朝外张望，这时候人们已经开始陆续下班了，院子里有人走过去了，又有人走过来了，几个女孩子在对面花丛边的台子上摆家家，蝴蝶似的飞过来飞过去地把找来的东西一份儿一份儿地摆在那里，是一点一点的颜色，那颜色可真鲜艳，红的啊，黄的啊，都是些鲜艳的花啊瓣儿啊的，对孩子们说这都是饭饭菜菜。有两只鸽子忽然落在了地上，头一点一点地在地上走过来走过去，但忽然什么又都不见了，都不见了，什么都不见了。忽然，又有人在阳台外边敲玻璃了。
“喂喂喂，喂喂喂——”是楼上的邻居老魏。
老魏在外边看见刘淑珍了，她看见刘淑珍坐在阳台上睡着了，老魏敲了敲玻璃。“他刘姨，他刘姨，他、刘、姨一”
刘淑珍睁开了眼，看清了，忙招招手：“进来，快进来。”
“你孙子考上大学了你知道不知道——”老魏隔着窗子大声说。老魏扒在窗子上已经看到盆子里和的那两大团面了，也看到刘淑珍切的那些黄瓜丝菜码儿了，还有好大一碗油汪汪的炸酱，老魏简直是吃了一惊。
“您干什么呀，和这么多面？炸这么多的酱？开食堂呀？还是用面条儿庆祝您孙子考上大学了？”
“快进来——”刘淑珍笑了，又说。
“你老四他们也该回来了。”老魏说她也该上去给孩子们做饭了。
刘淑珍的老四一家早说好了的，这天中午他们要赶到最南边的弘雅饭店去吃饭。
刘淑珍的老四碰到了大喜事，那就是他儿子乐乐今年高考中榜了，大红的录取通知书刚刚下来，是南方的集美大学。那可是个好学校，听说学校里芭蕉啊，各种的花啊一年到头常绿常开四季如春，到了冬天连棉袄都不用穿，更不用说穿棉鞋。虽说乐乐考中的是二本，但一家子可高兴坏了，老四一开始打算要请所有的亲戚到饭店庆贺一下，到时候鱼虾好吃的都一齐上，但老四媳妇说请亲戚的那顿饭要等到乐乐开学的时候再说，“这种喜事当然要好好庆祝一下，这一回，就咱们一家子先庆贺庆贺，到孩子走的时候再大请一次，到时候把你妈和你大嫂也都接过来。”饭店是昨天就定好的，就在这个城市最南边的弘雅饭店，老四经常在那边陪生意上的朋友，和那边很熟，有那边的优惠券。老四订了个楼下的小雅间。饭店负责订餐的服务员问刘淑珍的老四是订“玫瑰”还是订“雪松”？老四兴奋地在电话里说：“ 那还用说，当然是要订‘雪松’，我要让我儿子像雪松一样，因为我儿子考上‘集美’了！”这一家三口，快十二点的时候就去了饭店。去了饭店还不行，老四媳妇说吃完饭顺便还要去沃尔玛超市转转。这一家三口的幸福感是一波一波的，潮水样的幸福感一波一波不停地冲击着老四这家人。小人家，还能有什么更大的喜事呢？ 就是大人家，孩子考中大学也不会是件小事。
“超市中午人少，咱们这回好好儿转转。”老四的媳妇说。
老四说你们女人就是爱转商店，不买东西也要到处转着看：“都是瞎转。”
老四媳妇说这一回肯定有买的，“你猜猜我要买什么？”
老四说我还能不知道你：“呶，给你儿子。”
“南方用不上羊绒被吧？”老四媳妇说沃尔玛的羊绒被不错。
“被子不用买。”乐乐马上在一边说现在谁还买被子，学校那边早准备好了。“脸盆呢？牙膏牙刷呢？”老四媳妇说还有蚊帐呢，还有毛巾被呢。
“那东西什么地方没有？”乐乐说到学校那边再说，又不是去月球。
“还有里边穿的，背心和内裤。”老四媳妇说。
乐乐说你们什么也不用给我买，要买就给我买台笔记本吧，怎么样？
“笔记本？”老四看着儿子，“那也太奢侈了吧？才进学校就买笔记本。”
“现在都这样。”乐乐说笔记本算什么？
“先别买了，到时候需要再买。”老四的媳妇说。
“要是我大大爷活着，他肯定会给我买一台笔记本。”乐乐说大大爷早这么说过。
“你大大爷都三年了。”老四忽然难过起来。
“别说这些了。”老四媳妇说汽车这东西就是不长眼睛，我现在听到按喇叭声就心跳。
“对，不说这些。”老四说待会儿咱们好好儿转转，顺便给猫再买点猫食。
沃尔玛超市在这个城市的南边，到了晚上那一带特别的热闹，是灯火辉煌，是闪闪烁烁，是人声喧闹。因为是三伏天；人们吃了饭都要出来走走，都想要把身上的烦热散散。那一带就成了人们乘凉的好地方，中午的时候那地方人相对少一些，正是买东西的好时候。为了去沃尔玛，刘淑珍的老四连连催了几次菜，所以菜就上得很快。凉菜是三道，是小人家所能点的菜：凉拌西芹、皮蛋豆腐、手撕牛肉。热菜也是三道：干炸丸子、红烧鲈鱼，还有一道是鸡中翅。一共是六道菜，外加一个酸辣汤，三口人足够吃了。
菜刚刚上齐的时候，老四的手机忽然响了，是他哥老二打来的，老二在电话里急火火的。
“坏了坏了。”
“什么又坏了？”老四说二哥你说清楚些。
“养老院来电话说妈忽然不见了。”老二在电话里说咱妈这都是第几回了，一回一回的。
“什么时候？”老四说我们还没回家呢。
“你说妈是不是又回你们家了？”老二在电话里说。
“我们在外边呢，不过年不过节的不可能吧？妈也没说要回家啊。”老四说前两天他还去养老院看了看，送了一袋桃儿，还送了一颗瓜。“不是出了什么事了吧？大中午的，天又这么热，妈不可能也转悠到养老院后边的那个工地上吧？”
“人老了真是比小孩都让人不放心。”老二在电话里说咱们赶快到处找找吧。
“养老院后边的那片工地还没完工呢。”老四说前不久就有个老人掉到养老院工地的地沟里了，两天后才被人发现，人差点儿没死了。
“那咱们赶快找吧。”老二在电话里说你这就先给家里打个电话。
老四放下手机，为难了，他看着自己媳妇：“怎么办？菜刚刚上。”
老四媳妇说这才真是不迟不早，你先给家里打个电话，赶快打，要不……老四的媳妇说“要是妈真回了家，咱们就把她接过来，菜还都没动呢，一块儿吃。”
“我来打打看。”老四说养老院的老人偷偷回家的多着呢，那些老人其实比小孩都难管，一时看不住就往外跑。
“这是第五回了，人家养老院也是怕担责任。”老四媳妇说。
“妈都快创纪录了。”老四说加上这一次应该是第六次，“第六次成功从养老院偷偷出走。”
“成功出走。”乐乐在一旁笑着说养老院毕竟不是家，不好。
老四媳妇说等我老了也去养老院：“有人说话，还能打打麻将，怎么说不好？”
“我奶奶不打麻将。”乐乐说。
刘淑珍的老四把家里的电话打通了，电话里唱了好一阵子歌，是《茉莉花》这支歌，一轮儿唱完了，又开始唱一轮儿，老四等不耐烦了，正要挂机，电话却被那边接了起来。电话里突然传来了刘淑珍苍老的声音，声音真是苍老，而且很慢，好像是从另一个世界传来。
刘淑珍在电话里问：“谁呀？你找谁呀？”
“妈——”老四大叫了一声，说您可要吓死我啦。
“你是谁？”刘淑珍在电话里说。
“我是谁？我能是谁？”老四差点儿要笑出来了，“我是您儿子。”
“老大啊？你是老大？”刘淑珍在电话里突然激动起来。
老四看看旁边的媳妇，对电话那边的老妈说我是老四，不是老大。您怎么连我都听不出来了，“我是老四，老四！老大在国外呢。”
“老大是不是来电话了？”刘淑珍在电话里面说。
“没有，他在外边可忙呢。”老四说再忙几年也许就会回来了。
“老四啊。”刘淑珍在电话里忽然生起气来，“你们怎么还不回家，你不知道我回来了？”
“我怎么知道您回家了，您又不跟我事先说一声。”老四想笑，突然又有些生气，说生气也不太对，是着急，“路上车那么多，您怎么说回来就回来了？”老四说着话，刘淑珍那边却没了声音。隔了一会儿，刘淑珍在电话里兴奋地说：
“乐乐考上大学，你怎么也不告诉我？”
“好家伙，您是怎么知道的？”老四说。
“你别以为我老了，有人告诉我。”刘淑珍在电话里说你们怎么还不下班？
“马上回，马上回。”老四对电话里边的母亲说。
“要不，让妈来饭店，一块儿吃？”老四的媳妇在一边小声说。
“回家回家马上回家。”老四对他媳妇说，说赶快让服务员把包打起来咱们回家：“妈真的第六次成功从养老院里跑了出来，妈都知道乐乐考上大学了。”
“妈是怎么知道的？”老四媳妇有点吃惊，“妈就为这事赶回来的？”
“打包吧，打包吧。”老四忽然又有些担心，他总是担心有谁说漏了嘴让妈知道了老大的事，“不会吧？我看不会吧？不会有人把老大的事说漏了吧？”
老四的媳妇说你想想：“要是知道了，妈还会在电话里这么高兴？”
“妈这回肯定要急了，正赶上车辆高峰期，要在咱们家门口的宏远饭店就好了，这么远。”
刘淑珍的老四看看表：“现在往回家赶，最快也得四十分钟，还不能堵车。”
“要一份儿凤爪吧？”老四的媳妇说妈最爱吃的东西就是凤爪。
“别啦，别啦，没那个时间了。”刘淑珍的老四摆摆手，马上又给他二哥打了电话，要他二哥也马上从家里同时往过赶：“妈回家了，这么热天妈回家了，咱们和妈一块儿吃吧，饭菜什么的我都弄好了。”
“我猜都能猜到。”刘淑珍的老二在电话里说妈是一次又一次，一次又一次，身体好着呢，咱们到了这岁数哪能有这身体。
“你快点儿！”老四说别让妈在家里光等着。
“这是第四次了。”老二说。
“第六次好不好。”老四说。
“妈回家干啥？”老二说。
“二哥，二哥。”老四忽然笑了，上次老妈急匆匆从养老院跑回家是因为养老院的二楼跑了水，二楼的水流到一楼，一楼的水再流到院子里，院子里的水再流到街上，养老院里别的老人没什么，唯独刘淑珍觉得自己家也已经在漏水了，她担心了，她不安了，她从养老院偷偷跑了出来。
刘淑珍的老四一家三口出了饭店，拦了一辆夏利。
路上的车可真多，车多得简直让人都讨厌当年发明汽车的人。�