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钅啃晃唤惺莸募锹肌？悸堑秸飧鱿钅康拇葱滦裕囟ɑ嵊泻芏喙丝投源瞬苫蟆ＮＶは赂鲈抡飧鱿钅康乃忱诵校�2位宣传的志愿者需在顾客看我们张贴在店门外及店内的海报时，或者在顾客主动询问时解释此次公益活动的实施方式及它所能产生的环境效益，使顾客对此有一定的认识，并通过激发他们的环保意识使其对我们这个项目产生共鸣和认可。另一位则在收营员旁对外带杯子数及总卖出量进行记录，如果已有顾客主动返还杯子也进行记录和整理。最后考虑到工作任务的繁重及志愿者一些实际情况，我们施行隔天工作制，即工作一天休息一天，当然这只是我们的计划，可能会有人愿意选择连续工作15天，所以我们到时会按照每个人的不同情况做灵活的变动。下图为7月份的人员安排简化图：
店名 班次 时间分配 单数日 双数日 合计
天一店 早班 10：30？15：00 A 3 人 C 3 人 6 人
晚班 15：30？20：30 B 3 人 D 3 人 6 人
国购店 早班 10：30？15：00 A’ 3人 C’ 3 人 6 人
晚班 15：30？20：30 B’ 3 人 D’ 3 人 6 人
总计 24 人
2。数据整理：每个店负责记录的志愿者记录卖出的饮品数为11（11为代码，表示真实数量，后面同义），店内饮用顾客数12（一般收营员会在顾客点单时问下是否带走），带走数可由11减去12得出13，带随行杯顾客的数量，记为14。
第一阶段：
日期 项目 11 12 13 14 12/11
6月16日
6月17日
6月18日
6月19日
6月20日
6月21日
6月22日
6月23日
6月24日
6月25日
6月26日
6月27日
6月28日
6月29日
6月30日
7月1日
7月2日
7月3日
7月4日
7月5日
7月6日
7月7日
7月8日
7月9日
7月10日
7月11日
7月12日
7月13日
7月14日
7月15日
4．我们的工作任务：因为我们有两个试点基地，所以我们的人员也分成2部分，除技术人员外，他负责两个店的照片拍摄，摄象，采访等。工作也主要有两部分：一是对志愿者的管理，认真记录志愿者的出勤情况，对志愿者临时有事不能来要作好调度工作。志愿者轮流（每人半小时）吃饭。负责志愿者的安全问题，对每天上晚班的6名志愿者进行短信或电话的确认，保证他们已安全回到家中或学校。二是对项目的实施。
第三阶段（正式实施）：7月16日~ 8月14日
操作： 这个阶段是项目正式运行期，向要求饮品外带的顾客收取2元/杯的费用，但因为我们是公益活动，无赢利目的，所以我们向顾客承诺只要将纸杯或塑料杯归还至任何一家星巴克连锁店，他们都能取回原先付出的等额货币。同时；在星巴克入口不远处（不影响店内正常运行的情况下）设置一个专为此次活动设计的回收垃圾箱（全透明。可见成果；同时可做宣传；加强公益效果）；供消费者放入归还的杯子（有我们的志愿者在旁记录数据并归还2元钱）。
1。人员安排：安排方式与7月一致。
2。为了避免客人在购买过程中与收营员之间为了收取2元杯子费或对此次活动的内容产生质疑而引起不必要的争执，影响后面顾客的购买，依旧安排2名志愿者进行积极的宣传，并对顾客的置疑或误解进行诚恳聆听和耐心解释。另一位志愿者在杯子回收点进行数据的记录（卖出总数与外带数）。这个月杯子回收点设有1个，设在店门外，但前提是不影响正常的出入。
PS： 以上岗位中的宣传岗位设有两人。若其中任一岗位的志愿者有暂时休息 的需要；则由宣传块的任一人员替上。因为分上下班；中饭及晚饭也是轮流吃饭。
3。 数据整理：由于实施了2元收取计划，数据的整理会比7月略微复杂。记录卖出的饮品数21（数字依旧为代码，表示真实数量，后面同义），店内饮用客人数22 （一般收营员会在顾客点单是问下是否带走），带走数可由21减去22得出…23。对于归还的杯子，我们记录为24。随行杯携带顾客数量，25。
第二阶段：
日期 项目 21 22 23 24 25 22/21 24/23
7月16日
7月17日
7月18日
7月19日
7月20日
7月21日
7月22日
7月23日
7月24日
7月25日
7月26日
7月27日
7月28日
7月29日
7月30日
7月31日
8月1日
8月2日
8月3日
8月4日
8月5日
8月6日
8月7日
8月8日
8月9日
8月10日
8月11日
8月12日
8月13日
8月14日
4：我们的工作任务：对志愿者的管理任务，负责志愿者的伙食及他们的安全问题。在8名小组成员组织下，志愿者协助我们的工作。
第四阶段（数据分析）：8月17日~8月31日
我们8人与辅导老师Dr Saileshsingh Gunessee （计量经济学博士）一起将6，7，8月的数据进行统一整理，分析（采用比较分析法），解释来证明“Cash” 对人产生的刺激对“统一分类回收一次性杯这个环保公益项目”会有正面的影响。
分析方式：（均以杯计算）
1。将这两个阶段在店内饮用咖啡的客人数占总消费者的百分比进行比较：12/11 VS。 22/21若后者的百分比大于前者，可证：向顾客收取杯子费用的计划，将部分消费者外带的初想转向在店内饮用的实际行动。从而星巴克能更多得回收用杯子。反之亦然。
2。计算第二阶段归还杯子的客人数占此阶段外带客人数的比值：24/23
从一个初步实行计划的角度考虑，若存在10％~20％的归还者，此项公益行动
较为成功。若低与10％高于1％则定义此项目的效果较弱。
3。比较11与12…两个月的总OUTPUT数量比。与此同时，向星巴克申请查阅历史收益表（查询历年来同期间份卖出量之间的关系）。若现关系与历年关系相似，则证明：此公益活动对消费者的消费意向无较大影响，所收集数据不存在较大误差。反之亦然。
4。从总比例进行比较。
第一阶段：12/11
第二阶段：（22＋24）/21
若后者的比例大于前者，既此项计划促进了卖家统一回收一次性杯的总效率。反之亦然
5．经过分析，比较14与25，如果后者大于前者，证明此次计划促进了星巴克门店顾客携带随行杯数量 （减少纸杯的使用量），反之则可判断这次活动对其没有影响。
5．项目SWOT分析
优势（Strength）：
1。 我们这个项目最大的优势就是创新性。对纸杯或塑料杯“收取”（不是真正的收取，只是暂时的保管）一定的费用使得人们不随便的乱丢可回收垃圾，而是选择把有用的垃圾返换给卖家，让卖家与垃圾处理场直接挂钩，这种做法在中国的任何一家饮品店都还尚未有过，属于空白地带。
2。 具有很强的环保价值。在中国，传统的垃圾处理过程是：垃圾的产生 （垃圾源企业制造工业垃圾，居民制造生活垃圾）→ 垃圾的清扫（从垃圾箱 → 垃圾车） → 垃圾收集→ 运输→ 集中处置。 虽然宁波已实行垃圾分类收集，但由于市民对垃圾分类知识的缺乏和误解，管理部门采取的宣传教育措施也是短期的、急功近利的，结果所谓的分类收集其实质依旧是混合收集。而我国现阶段最重要的垃圾处理方式是填埋，混合收集起来的垃圾中有电池，塑料制品等，通过填埋的方式会造成大面积的污染，极易导致大气污染，土地污染和水污染，且恢复起来较为困难。而如今，通过这个项目的实施，对纸和塑料这两种垃圾的处理从垃圾的产生直接到垃圾的处置，中间的收集和分类都是由企业自身完成的，当然这个过程更少不了市民的积极参与。通过这一比较，可以很明显的看出卖家统一回收垃圾使得垃圾污染的途径骤减，并且这些垃圾都不会被填埋进土地，二次污染的可能性也降为了0，所以，可以很肯定的说，我们这个项目有很高的环保价值，十分符合 08年奥运会提倡的“绿色奥运”主题。
3。提高了资源的循环利用。垃圾准确的进行分类处理，使得有价值的垃圾可以被作为有效资源循环利用。据统计，每回收1吨废纸杯可造好纸850公斤，节省木材300公斤，比等量生产减少污染74％；每回收1吨塑料饮料瓶可获得0．7吨二级原料。想反，如果不实行这个项目，塑料杯若被填埋，它的不可降解性能会改变土质结构，污染环境的同时对人体也会造成一定的不利影响。经过比较可知，“TWO 元改变社会”计划充分遵循了党十六大提出的建设“资源节约型，环境友好型”社会的时代目标。
4。具备较高的可推广性。这项计划不是只局限于星巴克的，任何有外带饮料服务的店铺都可以推广这项公益计划，比如KFC； 卖当劳，必胜客等，所以它的推广对象非常广泛。其次，它的实施需要的是社会大众对这个理念的接受和心理上的改变，并没有任何技术难度，所以当归还外带杯子成为一个大众普遍认可的行为时，它的推广速度将会是相当惊人的。
5。为垃圾处理及其他环境污染的治理提供额外的“公益基金”。考虑到项目运行期间饮品杯回收率的有限，必定会有一定数额的钱未被兑换掉，星巴克不能把它作为自己的利润，因为这是纯公益的，所以我们规定这笔钱需交给政府，用于垃圾的处理和环境污染的整治。换句话说，那些没有将杯子归还的顾客用另一种间接的方式对社会公益事业作出了贡献。
6。可行性较高：并不需要太多地依赖政府，在媒体的帮助下，能较好的达到宣传效果。此外，韩国星巴克也曾今实施过类似的公益项目，并未对星巴克的营业造成明显影响。也就是说，在先例存在的情况下，大大增加了可行性。
弱势（Weakness）：
1。价值观的不同。一般去星巴克消费的顾客（大多为忠实的FANS）的消费水平都在中等以上。在他们眼里； 2元或许并不能激励他们从离市区（两家星巴客均位于市区）较远的工作单位或家里将杯子退还给星巴克，所以会有一部分客人放弃归还的念头以致于减少了杯子回收率。
2。对新事物的适应需要时间。因为我们这个计划所提出来的理念是全新的，消费者没有这样的心理准备。从他们认识这个理念，心理上接受它，并把环保付诸于实践是需要一个过程的，这至少也要三到六个月，而我们的实践只有两个月，真正实施项目的时间更只有一个月，时间的有限使得最后的结果会出现一定的偏差。
3。志愿者问题。 因为这是个公益项目，来参与的志愿者并没有固定的劳动报酬，但他们却要每人工作15天，尤其是上晚班的同学更是辛苦。要在这样的条件下始终保持积极进取的工作态度，是需要每个志愿者具备相当强的社会责任感和环境保护意识，而这些在当初招募时是没法看出来的，所以志愿者问题会成为我们这个项目实施顺利与否的一个隐患。
针对以上3个问题，我们做几点解释：
1．价值观的不同导致杯子归还数很有限，影响我们项目的顺利施行，所以我们规定我们的返还钱是针对杯子而不是针对顾客，意思就是即使顾客丢掉了纸杯或塑料杯，但被环卫工人或捡垃圾的人拿到，她们来换我们也给她们钱。一方面在钱的刺激下，环卫工人或捡垃圾的人非常愿意将星巴克的杯子还给星巴克以获得2元/只的收入，这个数字对他们来说是相当诱人的，这样杯子的归还率将得到一定的保证。但是为了不影响星巴克的店面形象，他们来还杯子都在店门外的完成，这也是我们将退还杯子点分设到门外的一个原因。此举不仅提高了回收率，还提高了社会低收入人群的生活水平，换句话说，那些未来退还杯子费的顾客在用另一种方式帮助社会上一群被忽视但继续要帮助的人群，此乃扶贫也。
2．的确人们对新事物的适应需要时间从而可能影响数据的可靠性，但我们要强调的是我们的数据不仅仅看回收率，还有7月与8月在店内饮用咖啡的客人数占总消费者的百分比，这个数据若8月比7月大很多说明我们此项目的实施也促使了更多的人在条件允许情况下更愿意选择在店内饮用完，从而减少了外带杯子数，也减轻了对环境的污染和垃圾分类的工作量。不仅如此，通过星巴克自己的垃圾处理渠道，使这些有用垃圾转资源可利用率也增加，这可以说是我们此项目的第二个目的，就是间接的引导更多的顾客在店内饮用完毕，而不将垃圾带出门。
3．志愿者问题，我们会采取人性化的管理，认真听取志愿者的要求，在项目顺利进行的前提下尽可能的满足他们的需求，如他们要换上下班，换工作天数等，同时考虑到2008年是奥运年，我们会买些奥运T恤，奥运吉祥物等纪念品送给每一位辛勤劳动的志愿者，让她们在实现自己价值的同时获得一定的物质回报。
机遇（Opportunity）：
1．这个项目是个公益项目，并且是个全新的项目，所以会有很强的吸引力，尤其是对年轻一代人，而他们又是最容易接受新观念，新思想的一代人，极大的促进了项目的推广和应用。
2．项目的独创性使得它也具有了排他性，即在市场上，在一定的时间内并不会有竞争对手出现，这也十分有利于项目的稳步发展。
3．当今社会的环境污染问题，资源紧缺问题已成为了国际性关注的热点问题，中国也提出了大力发展循环经济，建设环境友好型社会的目标，并且2008年的北京奥运会更把“绿色奥运”列为主题之一。在这样的国际，国内大背景下，我们的环保项目充分迎合了时代的需要，具有强烈的时代气息，这为它的进行做了良好的铺垫
威胁（Threat）：
1．任何一个新事物的诞生和进行都会受到一定的阻力，我们这个项目也不例外。一些不确定因素，如市民的反对，企业的不配合等都会对项目构成挑战
2．一个好的行为坚持一个月容易，但坚持一辈子决不容易，所以这个项目在未来可持续运行是个不小的挑战
3．这个公益项目的施行可能会在短期内对星巴克的营业额造成一定的影响，一些思想上还没有接受的人可能会不选择在星巴克外带饮品而转头其他类似的店。对星巴克这样的企业而言，赢利非常重要的，所以他们可能会拒绝继续实施此项目。但我们认为，首先在星巴克的企业理念里环保和创新是其中重要两点，我们这个项目很符合这要求，同时可以间接帮它做宣传，提高它的企业社会形象。另外选择来星巴克消费的人群是收入中高端的，所以额外的2元钱对他们的忠实度影响不会太大，所以综合看有理由相信即使在短期星巴克影响了一点利润，它们依旧会继续实施并起到好的辐射作用。
6．宣传推广策略
1．制作宣传海报，在2家星巴克店内张贴。在天一广场放置大型广告牌
2．在我们的博客里对项目进行频繁，长期的推广，也可以把我们在实施过程中拍摄的照片，宣传DV，录制的顾客表达的对项目的意见和感受放上去，增加视觉冲击，对读者有更深刻的影响。
3．通过报纸，杂志，电台报道垃圾变害为利对公民生活，社会发展所带来的好处，刊登我们的顾客反馈，报道活动对社会环境产生的良好效益，让人们对环保产生浓厚的使命感，从而促进更多的公民投身于此项环保事业。
4．在宁波电视台，浙江电视台可以以新闻或访谈的形式对活动进行不定期的宣传，使垃圾污染问题得到市民的高度重视，让环保深入人心。
5．为了激发市民激情，可以在项目实施过程中策划赠送纪念品或者奥运小旗帜的活动（还杯子者可以自己选择）。同时，对第2，8，12，18，20 ‘‘‘2008个归还杯子的顾客赠送奥运福娃，这样能起到宣传奥运并促进归还的效果。
7．未来5年发展战略
经过两个月的实行，我们总结经验，并提出了5年发展战略
第一年：从以星巴克为试点基地发展到宁波多家有外带饮品服务的店，如肯德基，卖当劳，一茶一坐，必胜客，自由港等。随着宁波地区的大范围推广，我们可以与那些企业协商，允许顾客在任何一家实行此计划的店内（即使不是一个牌子的）进行兑换，方便了顾客，也大大提高了回收率。
第二年：把此项目从宁波扩展到整个浙江省，对其他城市的宣传可以把宁波作为参考，结合当地实际，因地制宜，让浙江省在可回收垃圾处理上在全国起带头模范作用。
第三年：继续扩展此项目，考虑到大城市垃圾污染严重，且对新事物接受程度高，所以把北京，南京，上海，广州，深圳作为试点城市。
第四年：再进一步推广，向内陆省份或直辖市实行。由于有了三年的经验，宣传…推广…实行…反馈每个环节都做的更有效率，在年底努力实现真正的全民环保，和谐社会。
第五年：在前四年的成功发展下，第五年我们开始将视野瞄向海外，对那些发展中国家，尤其是环境问题�