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但仅仅十年之前，程平还只是一个干嘛嘛不成，做生意老亏本的青年水果贩子。像所有草根阶层出身的人一样，他没有任何祖上荫庇可以依靠，两手空空怀着〃混口饭吃〃的人生理想来到济南，在社会的底层含辛茹苦地挣扎。
程平非常乐意讲述他第一次做生意的经历，那时他刚上初中一年级（这是他人生极为有限的、至今每每追忆的学习生涯）。在他的家乡，微山湖边的渔民们常常看见两个瘦小的中学生吃力地骑着自行车放学回来，驮着一筐苹果四下叫卖，程平说，那是他与同学干的好事，因为贩卖一筐苹果能赚三、五块钱。这种事情程平乐此不疲地持续了一年。
后来，他听说到安徽马婆湖贩卖〃毛刁鱼〃（当地一种特产鱼类，浑身透明），一斤鱼干能赚两块钱，来回一趟，至少能挣几百块钱。于是暑假的时候，程平听信了一个乡亲愿意出高价收购的花言巧语，和三个同学一起扒火车贩了几百斤鱼干回来，那家伙收了东西，人却脚底抹油跑得无影无踪。
〃我贩卖苹果攒下的钱全没了。这是我人生第一次上当受骗。〃程平跟着表舅来到了济南一国有企业打工，这时候他刚16岁。然而，程平很快赶上了国家裁员风波，一个临时工根本无力自保。于是他开始了贩卖青菜的生涯，每天早出晚归，能赚一、二十块钱。
1992年12月18日，程平拿出自己全部家当两千元，大舅凑了两千元，他的〃微山湖鱼馆〃就这样正式开张了。他终于有机会实践自己琢磨已久的〃全鱼宴〃，其中最有特色的一道菜就是〃一鱼三吃〃。正是这道菜肴为〃微山湖鱼馆〃带来了兴隆的生意，可惜整整三年，程平的生意并未做大，原因是当初店员都是老家的亲戚朋友，大家按兄弟姐妹的排行称呼，全然没有上下级别，而且没有任何规章制度，谁请假谁花钱全凭自觉自愿。〃所以三年下来，大家非常有亲情，有感情，有自由，有热闹，但是企业没有发展！〃他反思说。
然而企业要做大，要获得发展，又不能不突破家族制管理的〃瓶颈〃，走连锁扩张之路，走规范管理之路。1995年到1998年三年里，〃微山湖鱼馆〃开始连锁扩张，相继开了二十家店，推出自己的规章制度，并在规范管理的同时加强人才培训，强调品牌经营和亲情化服务。而当德州的一家分店试图将自己置于体系之外，随意经营时，程平宁愿关掉这家店，也不愿放弃自己刚刚建立起来的原则。1998年以后，程平更是将〃共同创业，一起成长〃上升为企业的核心文化，细心、耐心而且全面地打磨着企业的每一个层面。
程平的创业成功秘诀
程平：一定要从实际出发，做自己最熟悉的行业，并找到一个最佳结合点，陌生的领域轻易不要去碰。
程平：一个企业家必须具备：
事业心，一定要有做成事或者赚到钱的理想，否则就不要去做了；
进取心，要有强烈的学习欲望；还要能接受别人的意见，要有责任感，无论对亲人、朋友、员工还是社会，要常葆一颗爱心和一份亲情；
程平：一个优秀的员工应具备：
一个不甘永远打工的人应该努力接近企业家的标准，此外，最重要也是最基本的一点，他一定要热爱自己的工作。
程平：干事情一定要踏踏实实，一步一个脚印，面对一件事情，你要么不做，要做就一定要想好了坚持做下去，遇到困难时能解决就努力解决，不能解决就慢慢来，着急于事无补。
程平：对一个企业来说，最重要的是要有长远目标，有战略目标，管理要规范，要创建一套与企业发展相匹配的体制，要培养企业自己的人才队伍，当然还要有自己的企业文化和核心品牌。
程平：企业的本质就是社会；从小处讲，企业是独立的经济实体，是为社会服务的实体，不属于哪一个人，也不跟哪一个人的名姓，我反对那种动辄某某某集团、谁谁谁公司的做法。
程平：一个企业的危机是，盲目多元化和没有创新精神。我相信品牌的力量，我现在每天都很紧张，生怕企业努力的方向落后于市场，我感觉每天都是新的，每天都在创业。
程平：一个企业家的危机是，没有诚信，你做什么事情别人都不信任你，你的一举一动别人都怀疑你在做秀。（文/张末）
人际失误拖后腿 白领丽人跳出“人际陷阱”
与其他劳动者不同，有着先天优势的白领女性不怕失去岗位。但是，当白领丽人在职场中以自已的强势“硬件”全力以赴时，她们却被背后的“冷箭”——“人际关系”射下马来，令人扼腕叹息。她们与公司的争议，大都祸起“关系”。
人际失误 拖了事业后腿
白领女性在职场上容易出现的人际失误，已开始妨碍她们正常的就职和个人事业发展。
——借故走近老板。这是容易出现的一种人际失误。一些白领女性会利用性别优势走近老板，想以此博取对方的注视和优待，这种过分亲近，使得其他员工因怕惹麻烦而逐渐疏远了她们。
——自视清高，孤傲待人。一些白领女性容易过度自恋，对身边同事冷漠相待，常是一副公事公办的样子。现在的社会是一个合作型社会，白领女性应重视为自己营造宽松的人际氛围，今日你冷漠对待的这些同事，难保日后不会是你的上司。
——好恶有别，不足与谋。作为职场中人，要与各种人打交道，这些人品行不一，趣味不同，价值观念也不一样，若是一味讲求与自己相近，在工作上无疑很难配合，更无从拓展，在职场上朝夕相处也很难堪，最后受损失的还是自己。
——嫉妒同类。女性很关注同类，而白领女性更如此，她们中有的会对在容貌和才气上超过自己的同类产生嫉妒。白领女性要拓展自身胸襟，同时努力将嫉妒化作动力超越他人，才能活出自己的真实和精彩。
作茧自缚 被“人际陷阱”所困
白领所处的职场虽然充满了竞争，但更讲求团体的协作与和谐相处。由于女性自身的行为习惯以及认知上的偏差，若没有及时注意，常会给自己布下了人际陷阱，给工作和前程带来负面的影响。
——过分关心并谈论他人的隐私。敏感和细腻是女性的特质，运用得当，会为自己的人际关系起到润滑的作用，可若过于主动介入同事的隐私并加以评点，就会引起人们的恶感，把你同“长舌妇”等同起来，这岂不冤枉？
——利用性别谋私利。要知道，并非所有的男性领导都喜欢女下属嗲声嗲气，如果能妥当地运用自己的女性优势，对上司和同事多些真诚的关怀，完全可以更好地发挥自己的魅力。
——过分计较得失。在职场中，一些白领女性对个人的得失十分计较，过分计较个人得失会让自己处于孤家寡人境地。切不可小心眼，斤斤计较，否则因小失大，不仅在人际关系上陷入了僵局，更让人觉得难成大事，不敢委以重任。
——展现女性魅力。白领女性除了应让男同事和主管看见你理性、坚强的一面外，适时地可展现出你温柔的一面，如每周一次带鲜花到办公室，插在人们易看见的地方，可给人留下美好形象。（文/胡慧平）
求职路上遇高薪 睁大眼睛要“五看”
比别人高出一大截的薪水，的确让人心动不已。这既是对个人成绩、能力的充分肯定，也是激励自己前进的巨大动力。可是，高薪的得来就那么容易吗？高薪的承诺能够实现吗？求职路上的人们必须认真考虑这个问题。
高薪有时会成为用人单位招聘的噱头。许多用人单位在招聘、面谈时对薪水夸夸其谈，仿佛这份高薪马上就垂手可得。可到了发薪水时，却又以效益不佳、工作表现不满意等借口，使原先的承诺大打折扣。
在求职的路上遇到高薪时，一定要记得睁大了眼睛，做到“五看”。否则一不小心，下一个受害者很可能就是你。
一看单位的实力。衡量单位的实力如何，可以从其注册资本、生产规模、市场占有率等方面入手。只有实力真正雄厚的单位，才会不惜千金养贤才。
二看行业特点。高薪并不是每行的从业人员都能得到的，行业特点是影响薪资水平的重要因素。如果以每月5000元的工资招聘一名高级程序员，那不足为奇；而要以这个数目招聘一名文员，那就会让人生疑了。
三看高薪的条件。不要一看到那长长的数字马上就热血沸腾，要知道高薪往往与高条件挂钩。有的单位就以不可能实现的目标为条件，一旦求职者上个钩，等到克扣工资的时候就可以为所欲为。要对高薪的条件具体分析，看是否有不实的地方，看条件是否能够达到。
四看同类人员的薪资水平。其他同类从业人员的薪资水平是极有价值的参考，如果所谓的高薪与同类从业人员相差悬殊，那就务必要提高警惕了。
五看自己的能力。要仔细审视自己，对自己有一个科学的认识和评价，看一看自己是否真的能够胜任将来的工作、能否应对各种难题和挑战。也就是说，要看自己是否真的〃值〃这个钱。倘若对自己信心不足，最好还是〃退而结网〃，及时充电以提高自己的能力。
掌握了这“五看”，才不致于因“高薪”而翻船，这是许多求职者的经验之谈。当然，如果你对自己有充分的信心，最后还要记住：只有口头的承诺是不行的，一定要把它落实到合同里才行。（文/柳鹏）
在艳遇中慢慢学会长大
艳遇，从某种意义上讲只是一次美丽的谎言，一次要付出代价的诺言，一次坐了车却可以不用扯票的旅行。
艳遇是两个对路的人感觉碰出的火花，表面看艳遇是一见钟情，而实质上所有的一见钟情都潜藏着漫长的等待。男人和女人都在自己的灵魂里设有爱的标准，越是开放的社会，人就越尊重自己的标准。有人说他们不相信有一见钟情，这只是他们对爱的程序持有偏见。事实上爱是没有既定程序的，感觉是爱的唯一依据。也不要说一见钟情是肯定存在的，即使不见也会钟情，现在流行的网恋就属不见钟情。艳遇实际使合适的人情感的对接，如果培育得好，它可以使你变得更加自信，更加成熟，同时也有了相依相伴的人。
艳遇可以锻练一个人的鉴赏力。如果你一定要经过几个月或几年才能识别一个异性是否可爱，你也未免太笨了，其实你也大抵是不笨的，不能识别是因为你的心智并未完全成熟，你需要继续成长，而艳遇就可以令你找到在一瞬间明白对方是否可爱的灵感，艳遇的确是一件好事，所有孤寂的人都有可能通过艳遇获得抚慰和创造力。
精彩的艳遇背后也存在着惨痛的艳遇，可能会给你带来万分痛苦，因为你也许已上当受骗，但其原因是，你如果不是不理智，不成熟，心智上较为幼稚，那你怎会被艳遇的幻梦而迷惑得忘乎所以。经过这次不愉快的经历后，相信你一定有了惨痛的经验教训，在以后的日子里更加会保护自己不轻易受到伤害。
成长需要艳遇，经历一次艳遇你可以学到很多东西，不管那次艳遇是美好的还是不堪回首的，但不可否认的是，我们都在艳遇中慢慢学会长大了。（文/火枪手）
传奇段云松：我的今天你也可以拥有
本报记者项雨 特约记者李阳泉 北京报道
不久前，段云松去中国大饭店，刚进门，一个行李员动作麻利地赶上来接过他手里的包。一下子，两个人都愣住了这个行李员竟然是他的老同事，11年前，他俩同是北京王府井饭店的行李员。
在一起干活的时候，有一天，实在太累了，俩人一起跑到14楼去偷懒吸烟，段云松看着楼下车水马龙，突然说：〃将来，这里会有我的一辆车，会有我的一栋房……〃
〃你疯了？痴人说梦吧？〃另一位不以为然。
11年过去了，弹指一挥间。
〃我现在可以告诉他，不光车流中有我的车，那那那，都是我的店。〃现任北京五福茶艺馆董事长、北京福丽特中国茶城总经理的段云松，年仅31岁。他的名片上打着十多个头衔，但是这样的辉煌并不代表他的全部，说起这位曾经给京城带来三股经营旋风的传奇人物来，还不得不逆着他的性子请他谈一谈〃无所谓〃的过去。
在一个春日的午后，记者来到了他在马甸福丽特茶城的新办公楼，一边喝着段云松亲自泡的茶，一边听他和他〃成功背后的女人〃谭波聊起〃创业〃这样一个算不得轻松的话题来
记者：（以下简称记）段先生，你的创业可以说是白手起家，从为人打工，到自己创业，除了外部环境的改变，还有什么原因？
段云松（以下简称段）：尊严。如果有的话，肯定是这个词。
1989年，我没考上大学，父母也很失望，母亲常问我〃你明天干什么？〃这句话给了我很大的压力。人这一辈子总得有自己的生活和事业呀，光卖菜、烤羊肉串是没出息的，于是我开始找工作。我考上了王府井饭店，做了一个行李员，加上小费，每月能挣到3000多元，在当时应该算是非常高的收入了。可是，干了一年，我就辞了因为有件事给了我很大的刺激。有一次李嘉诚来王府饭店，饭店总经理、经理一大群人在门口等着他，我是行李员，下车以后我就跟上去，从车里把他的行李取出来。当时，他下了车，经理就直接把他接进去，上了电梯，直奔13层的总统套房。我拿着行李在后面跟着，开始还跟得上，后来就越落越远，根本就没有人重视我这个负重前行的行李员。看着大家都簇拥着他，累得气喘吁吁的我当时就想，早晚有一天，我也会像你一样。
记：你的经商时间不长，却一次次掀起旋风，是不是上帝过于垂青于你？
段：任何一个人的成功，实话实说，绝不是偶然的。
我不完全否认机遇的作用，但决不想夸大它，因为就拿我来说，我身边就有很多人和我面临同样的机遇，但为什么只有我把握住了？可能因为我更善于思考，更有恒心。这一点比机遇重要得多。比如卖菜，有一天，我和一个卖菜的一起去进菜，我进了一车油菜，他进了一车韭菜，到傍晚，他的一车韭菜全卖完了，我的油菜还剩了3／4。我不明白为什么会这样，但又不好意思问人家，后来我一琢磨，那天是礼拜三，宣武区的人多半礼拜四休息，正好买点韭菜明儿包饺子。这事儿让我明白了，包括卖菜在内的很多底层商业活动也是很有学问的。以后的所有经商活动我都要先问问为什么，搞清楚了再做，一定没错。
我开北京第一家手工饺子馆完全是出于自己爱吃饺子，于是想到别人也可能爱吃，便开了。结果证明我的判断是正确的。后来我发现很多拿着手机的人进来吃，我就想是不是山珍海味他们都吃腻了？
做了些分析后，我选择了开家〃忆苦思甜大杂院〃，这里净是些大饭店里没有的棒子面粥、高粱饼子……生意出奇地好，它既迎合了吃惯大餐馆的有钱人的猎奇心理，又满足了一些人对故乡的思念之情。
那时候我的腰包鼓得厉害，思想却极度空虚，整天陪朋友喝酒，难以自醒。这时候，我深深感到自己改变不了环境了，只好重新定位，在谭波的帮助下选择新的环境。
谭波（以下简称谭）：经商的目的是挣钱，这一点不用多言，但是，经商的目的不仅仅是为了挣钱，有时候就是为了实现一个梦想。一个偶然的机会，我们结识了茶文化，一下子就爱上了它。我们对茶文化的爱是深厚的，而且经过努力，我们带动了一个新的产业在北京诞生，那就是360行外的第361行茶艺师。这是挣多少钱也不能够换来的喜悦。
记：怎么想到要开茶艺馆？
谭：开茶艺馆是我和他好不容易达成的共识。这里没有酒店的卡拉OK、KTV包间，也没有京味茶馆的曲艺。这里给予的是几千年茶文化的古雅底蕴，环境是清新的，心情是平和的，茶香是醉人的。我坚信，这种环境是人们生活水平提高后的必然要求。同时这确实是一个市场空白点，随着住宅郊区化的不断延伸，城市的人很难找到一个安静的可以聊天的地方。
记：据说茶馆开了一年多，一直赔钱，喜欢思考未来的你们想没想到明天要转行？
段：我常常在困难的时候给我的员工讲这样一个故事：有一天，一个人想爬山，他从家里的窗户望出去，觉得西山很美，于是决定爬西山。爬到了山腰，一转脸发现南山更美，他又决定去爬南山。再爬到山腰时，觉得东山也不错，又下来爬东山。这时，夕阳西下，太阳落山了，一天下来，他哪座山也没爬到顶，而站在山脚、山腰和山顶看到的景色和你的体验都是不同的。人生也一样，一会儿想干这，一会儿想干那，忙忙碌碌，人很快就老了，结果一事无成，选择是必须的，但选择之后，还得耐得住、挺得住。
茶艺馆不