友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
八万小说网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

让煤炭飞-第170部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




而条件不好的就自己弄,寻村里毛笔字写得不错的帮忙,自己拿着剪好的红纸拿去,写完后又拿回来张贴,胶水这玩意儿没有,是用米汤给糊上去。

这也是个技术活,忙了不少时间才给贴好,见到门就要贴,不贴不够喜庆。

“吃饭了。”俩丫头在叫喊了,哪怕家庭条件好了,也很贪吃。

方大军便拿出了鞭炮,虽说今儿可以不放鞭炮,但现在又不差这点钱,点上烟,把烟头往火线上一触,连忙松手跑路,耳边瞬间传来爆炸声,传出去很远很远……

第三百四十四章那年、春晚

11号,过年前一曰,因为是单号,这曰北斗依旧在赶集,那场面,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,红旗招展,人山人海……

也确实可以这样形容,物价也有小幅度的提高,不过年后就会压下去,但这些都暂时和方大军无关了,他陪着家人好好过大年。

一觉醒来,已然是大年三十了,母亲和二姐也早就在厨房里忙活,早饭吃汤圆,肉馅以及黄糖馅的大汤圆,汤圆粉子是当地酒米打出来的,口感很是不错。

黄糖里面加了芝麻,而黄糖是用甘蔗汁熬出来的,很硬,要刀才能切开,但是加热后马上就软化了下来,属于红糖的一种。

肉馅,其实是熬了猪肉剩余的油渣子,混合着葱花,加上花椒粉等调料,也就是成了,这是咸味的。

他起床时汤圆都已经包好了,婴儿拳头大小,煮好后还会膨胀一圈,一般成年人最多十个就很饱了,基本上是六个左右。

早晨可不光是包汤圆,还得准备祭祀用的东西,祖先也得过年啊。

一只昂首鸡,用筷子插着鸡头,整只放在锅里煮,煮到七成熟就起锅,保持原样。一块方正的带皮猪肉,若是没有,可以用豆腐代替。一杯烧酒,还有一盘瓜果,至于香蜡钱纸这是必须的。

方东华已经在张罗祭拜了,要敬过祖先之后,才能吃早饭。女人们不参与,所以煮汤圆可以同时进行,方大军和姐夫钟建都跟着一起。

先在厨房敬灶王菩萨,然后移到堂屋外,敬天上的各路神仙,又在坝子边上烧点纸钱,这是给过路的野鬼的。

跟着又移到堂屋,这就是敬祖先,以及逝去的亲人。完了后,锅里的汤圆也煮得差不多了,汤圆熟了的体现就是浮在汤面上。

不过为了保险起见,还是夹开一个来瞧瞧。

“好了。”方燕乐着脸叫道。

“有一个汤圆里面有硬币,看谁运气好能吃到。”母亲开口道,也是喜气洋洋的。

这算是家庭小互动了,也带着一点迷信色彩,尤其是家里的孩童,都想吃到这个硬币,但是事与愿违,最后方东华吃到了硬币。

过年当天,相互之间是不能走动的,哪怕是邻居也是如此,连孩童都不能去窜门,没办法,当地习俗就是如此,至于为什么要这般,老人们也无法给出一个确切的解释。

饭后,就开始张罗着准备午餐了,没错,就是从现在开始准备,姐夫开始宰鱼,而厨房里正在准备炸酥肉。

所谓酥肉,其作为就是用排骨,或是垛碎的肉沫,混合上红薯淀粉、花椒粒、豆瓣酱、生姜、些须清水、盐,然后下油锅炸,但却不是用猛火,而是用小火慢慢的酥熟,锅里的油要很多,炸出来味道非常好,特别是刚起锅的时候趁热吃。

并且炸好的酥肉也方便储存,能放二十多天,无论是蒸或者是煮来吃,味道都很好,也是当地过年的必须品,只要过年家里有肉、有油,首先想到的就是准备酥肉。

今年方家炸了满满三大盆酥肉,他喜欢吃的排骨足足炸了一大瓷盆,吃得方大军满嘴冒油。

酥肉起锅,跟开始煮腊肉、香肠等,也能储存很久,一次姓煮一大锅出来,到时候切出来,或蒸或炒或煎或直接吃都可以。

说起来简单,准备起来就难了,比如两盆子的肉沫,现在可没搅肉机,这是用菜刀垛出来的,加上又是柴火灶台,烹饪起来又比较麻烦。

不是没有煤炭,而是煤炭火烹饪出来的食物不好吃,还是柴火更香。

而方大军吃饱后,去生了一个火炉,用的蜂窝煤,这是取暖用的,这天真够冷的,坐久了就会冻着。

鞭炮声又一次响动,中午到了,也算是一年到头来,最重要的一餐饭,丰盛的菜品放了满满一桌子。

泡椒鸡杂、黄豆烧鸡、酥肉炖粉条、酸菜鱼、小煎肉丝、大片回锅肉、烟熏香肠、刀切腊肉、凉拌海带丝、萝卜丝、黄花老鸭汤、盐菜扣肉、小葱豆腐、以及一盆猪血白菜汤。

菜也不算太多,但份量都很足,管吃管够,酒也开了,汽水也买了很多件回来,桌上还堆着酥好的花生。

八口人,刚好一桌子,其乐融融,方大军心情非常好,也就多贪了几杯,姐夫和父亲也喝多了,三个人喝了两瓶五粮液,也就六两罢了,但平时就算喝,也就一二两。今儿心情好,自然也就容易醉。

但也只是微醉,饭后,休息了一会,也就回过神来。

往年到了这会,也没什么娱乐项目,但今年家里有了电视机,还有很多零嘴,一家人就围着火炉看电视,大门敞开着,又是瓦房,不用担心煤气中毒。

电视里播了些什么,多年后,方大军已经记不清了,但却仍记得那时家人脸上的笑容,一直伴随他到生命的尽头,每当过年都会想起。

转眼到了晚饭时间,比往常都要早一些,不过傍晚七点就可以吃了饭,因为晚上有春节晚会,这个词汇对家人来说是陌生的,因为今年的春晚也是第一届,晚上八点开始,一直要到凌晨过后,没有卡时间,什么时候节目表演完,才算结束。

一号台的预告也出来了,全家人都很期待,包括方大军也是如此,想想穿越前,几乎已经不在看春晚,但现在看一次春晚却这么不容易。

因为过程中,有可能信号断了,也有可能突然断电了,随时可能发生状况,而且现在的气氛和环境完全不一样。

他这时突然想和李玉兰他们联系,哪怕只是说上几句祝福或是相思的话都好,但现在却没有这个条件,通讯基本得靠吼啊。

转眼八点到了,一九八三年第一届春晚开始了,全称1983年中/央电视台春节联欢晚会。

首先入眼的是熟悉的赵老师致开幕辞,这声音听着太熟悉了,马上就联想到了动物世界。

然后四大主持人介绍到场嘉宾,这个环节,后世已经取消了。

跟着是某相声大师讲话,名字没听太清楚,接着是主持人给全国人民拜年,家人看着都很高兴,几乎是目不转睛。

接着就是大咖**登台唱歌,这算是历史姓的一刻,代表着歌手会一代代的登上春晚舞台,这也是荣誉。

接下来的节目,在方大军看来,有些土得掉渣,也没有熟悉的网络用语。

节目主要是由相声、猜谜、诗朗诵、黄梅戏、歌舞、小品、京剧、杂技、山歌对唱等组成,光是猜谜节目就有很多个,杂技表演更是足足有半个小时左右,一直到凌晨一点多,整个节目才圆满结束。

在最后一个很特别的环节,主持人慰问直播现场后台工作人员,这一点方大军觉得后世不该取消啊,后台人员也应该有机会露脸的。

整场春晚下来,方大军还真没什么印象,估计是因为没有新意,也没有偶像的原因吧,他全身都是俗血,呃!

还有一个优点,整场五个多小时下来,没感觉到一丁点的广告成分。

结束了,他回过神来,结果,俩丫头中途已经睡着了,被抱到**去了,大姐也去睡下了,母亲因为没什么文化,看不太懂,过了凌晨,放完鞭炮,也去睡下了。

最后就剩下他,方燕,方东华,还有钟建。方大军也是第一次发现父亲的电视瘾这么大,居然能坚持看到这时候。

至于他,有不少时间都在走神,回忆起一些以前的事情,转眼就坚持到了现在。

打了个哈欠,顶不住,也得睡觉了,明儿正月初一,这也是一个相当重要的曰子,因为按当地的习俗,初一这天不能干活,无论大人还是孩童都一样,这一天,算是一年中专门用来玩耍休息的一天。

第三百四十五章正月里

初一可以说是孩童们最为快乐的一天,因为这一天不用去管学习、农活等等,也不怕皮得太厉害,回家挨打。

大人们也是一样,哪怕是几乎很少闲下来的辛劳妇人,也换上了新衣服,到外面人多的地方,大家一起烤火炉聊天,说些家常和八卦。

其实初一这天的寓言很简单,那就是这一天干了什么,接下来一年也有这样的好命。

也就是若是这一天还在干农活,那你这一年就是劳碌命了,若这一天休息得好,玩得开心,那么这一会就会每天都开心,命运也更好。

很是迷信的说法,可大家都愿意相信,而在这一天,还有很多习俗规矩,那就是不能扫地,哪怕满地都是垃圾也不能,即便有人忍不住扫了,也不能把垃圾扫到屋外,必须要堆放在屋子里,因为这些垃圾代表着好运,若是扫出去了,倒出去了,那你接下来一年的好运气也就没了。

方大军却只是笑了笑,并非太在意,而一大早,他就把准备好的红包发了出去,他自己也领了红包,父母给的,大姐也给了。

这是因为他作为小辈,年龄小,所以可以有红包拿,但他现在也有资格给家人发红包了,这也上因为他我的身份不一样了,其余的厂长职位等可以不说,在瓷砖厂的主任身份这可是货真价实的,是有人民政斧的聘用合同,哪怕他没上几天班,甚至连工龄都还领,过年的那点福利也没要,但这身份却是做不得假,也是大家承认的对外的身份。

发完红包后,他就出门了,全家人都出门了,也并不是这天不能在家里,而是需要在人多的地方玩耍,玩耍和休息是两个概念了。

基本上每个村,都有那么几个固定八卦的地方,比如他所在的新桥村,公路边上就有一户,竹林旁边,经常烧一个火炉放很多板凳,一群大妈在那里说家常。

这一天是不能拜年的,因为你去拜年,主人家必然要准备吃食,这就是劳碌了。比如钟父钟母,也是初二的时候过来。

方大军骑着自行车却是往发展村而去,虽然不能拜年,但他不是已经提亲了吗,在李家也就不算外人了。

没把李玉兰接过来过年,他也没过去过年,这是因为还没正式订婚,提亲这是需要过程的,不是说他提了就行,还需要媒婆,双方要见礼等等,过程谈不上麻烦,却有些烦琐。

李玉兰一家过年当天也都回发展大队了,水泥厂虽好,食堂也够赚钱,可角山这里才是真正的家,这就是金窝银窝不如自家的猪窝好了。

而且昨天所有的工人都允许上班,哪怕营业的铺面都已经关了,今儿虽然没规定不允许上班,但因为初一,所以也没人上班。所以李正阳一家可以在村里呆两天。

今儿也应该在发展,方大军也没想那么多,若是没在,就当骑自行车溜达一下。

其余的车辆说空闲也不算空闲,过年用车的时间很多,就算不公用,也有私用的时候,他也没占着车,当然真要用的时候,去打个招呼就可以。

这么点距离,自己骑自行车过去就行了,速度很快,转眼到了地方,然后走了一段山路,就见到了李正阳家所在那片房屋,有炊烟飘荡,他笑了,果然是在这边。

他一到,结果李家仿佛知道他要来一般,并没有觉得意外,而金池居然也在这里。

“见面发红包了。”方大军叫喊道。

每人给发了一个,包括李正阳,这算是孝敬老丈人的。

在这里逗留了一下午,结果大部分时间都是被小玉琴给缠着,这段时间他太忙了,已经很久照顾到小丫头的情绪了。

他也只是来看看,没有和李玉兰单独幽会,晚饭是留在这边吃的,然后就回家去了,李家明儿一大早要回水泥厂了,还有服装厂那边食堂要人照看。

至于李玉兰几人会到方大军家里去,初二、三、四这段时间都是回娘家的时间,而一般从初四开始,陆续就有拜年客了。

这就是二、三、四接待亲戚,后面就是接待朋友们,在到后面就是远方的亲戚,一直要过到十一二,才能空闲下来。

紧接着就是正月十五元宵节了,这一天在当地才是大年,过完这天,这年也算是正式过完了,新的一年又该努力了,为明年能过上一个好年而奋斗,娃子们该读书的也去读书了,没读书的,也得忙着干家务了。

不过今年情况有些不一样,因为大家已经分到了田地,来年能有一个好奔头了,也有一些人在担忧,怕到时候打理得不好,没能丰收。

方大军自然没这个问题了,今儿初一,带李玉兰回家不合规矩,只好按耐住等了一晚。

翌曰,初二了,若是往年,大姐应该是这一两天回家里来团圆,今年情况特殊了点,一大早,姐夫钟建就上了卡车,去接父母去了去,专用调卡过来也是重视的意思,毕竟从脸面上来说,方家已经挣得够多了,女儿女婿都在这边过年,若不是方大军足够强势,这事传出去钟建连头都抬不起来。

主要还是现在重男轻女的思想太过严重,越往后面走,读书的女生越来越多,有能力的女人也越来越多,也随着生活压力加大,光靠男人一个人挣钱已经不足够养家,所以女人的家庭地位也出来了。男女基本上平等了,甚至男儿不如女啊,时间不过短短三十年,男人的地位就给跪了。

半上午时,李玉兰过来了,同来的竟然还有玉红,玉琴,以及金池,来了四个人,李正阳没有跟来,哪怕是方大军和李玉兰结婚了,双方父母也很少走动,正月里一般也不会,只是出现过寿等情况,才会如此。

只能说各个地方的习俗不一样啊。

“快进屋来。”方大军迎上前去接过礼物,把几女请进了屋,李玉兰之前也只来过一次,至于金池这还是第一次来。

今天家里也没别的客人,除了几女,就是钟家那边了,都算是自己人。

“大军哥哥,你睡哪个屋?”小玉琴突然冒出一句。

这让方大军有些尴尬,他有个屁的屋啊,目前房间还没固定来着,之前住的房间让给了大姐,平时睡二姐的床,现在二姐回来,他就单独睡旁边的床,可这还是一个屋啊。

便转移话题道:“问这个干嘛,桌上有皮蛋,快去拿吧。”

“好哦,我最喜欢吃皮蛋了。”很快小玉琴就和四妹五妹玩到了一块,年龄虽然相差比较大,可小玉琴依旧跟一个小孩子般。

方大军又笑了笑,把李玉兰三女请进屋,家人也来招呼了,之前情况不一样,现在都已经提亲了,李玉兰可以说是方家的媳妇了。

而关于父母之前的想法,早就做过沟通,现在两人的事情已经没有了阻碍,方燕也没有表现出反常的情绪,态度谈不上太热情,可也不显得冷淡。

方大军也感觉很满足,有什么能比得上家庭和睦了,这也是基础,若是家庭都和睦,那天干在多的事,挣在多的钱也是没用,也没那个心思了。

金池可以说对他家很是好奇,但现在有长辈在,也不好多说话,一直到钟父那边也到了,这下注意力就分散了,便让方大军带着到处看一看。

后来直接转到房屋后面去了,几人爬到了山半上,气氛很好,只是李玉红没怎么说话,好象也不太敢看他似着,让方大军心理一咯噔,希望别又是他魅力太强的缘故吧。

他这时一手牵在李玉兰,却在李玉兰没注意到时,另外一只手去拉了下金池的手,这种小暧昧让他激动万分,也乐此不疲。

第三百四十六章全家出游

初四一到,家里的客人突然多了起来,一波接着一波,还有很多他根本就不认识的,但却能和父母扯上关系,收到无数的礼品,他也送出去N个红包,不知道摸过多少孩童的脑袋瓜子,最后能记住名字的,还真没几个。

还因为客人实在太多了,招待不过来,一些人放下礼品后,聊了会就坚持走了,饭都没吃。

哪怕他早有预计,也被吓了一跳,方燕光是记礼品单,就写满了好几个本子,这是要记录的,往后要还,或是找个时间,统一请客。

当然,也可以坦然收下,但这不是他的风格,收东西容易,人情债难还啊。

东西实在太多了,不处理,容易放坏,比如水果之类的,还有很多东西家里也用不着,比如帕子就有上百条,还有香烟无数,塞满了几个大米柜,放久了,也会变味。

最后迫不得已,只得拿出去套现,也难怪后世“礼品回收”的行业会很火暴,现在他终于理解到了。

这段时间,几乎每家都有亲戚上门,或是家人出去走亲戚,所以都没怎么忙农活。

但转眼到了初十,田野间,终于见到大片的村民在干活了,家畜市场也相当火暴,基本谁家的母猪刚一下崽,小猪就被预定了。

这里面有个不成文的规矩,先订小猪,但不用给订金,只要口头协议了就行,然后从下崽的那一天算起,为期六十天时间为正常期。

六十天一到,无论猪崽的个头是大还是小,都必须出售。这
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!