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全球美食之旅-第102部分

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    最后的是鱿鱼了,鱿鱼恰到好处的嚼劲使得整餐的口感又丰富了一层,张枫现在的幸福指数相当的高,他觉得很有意思这顿饭吃的。

    许多观众也是口水直流,纷纷回家开始做起了饭来。

    ……

    从莫塞尔湾继续往前行,不久就可以抵达乔治镇,而范考特酒店则是整个乔治镇附近最好的高尔夫球酒店,酒店除了高尔夫以外,配套的餐厅也同样吸引人,张枫要在这里享用两顿欧式大餐。第一顿在酒店内的意大利餐厅享用三道式的意餐,感受地中海的风情。

第254章:美的让人心都融化了!

    在房间呆了一会,平静了心情,张枫拿着设备,背着包出现在了意大利餐厅内。

    前菜是意式传统的蔬菜浓汤,光是看到红红的番茄汤底,张枫就感觉浑身充满了能量。而事实更是如此,当汤内的茄红素顺着张枫的喉咙进入胃袋时,仿佛可以看到自己并非身处南非,而是在意大利的地中海旁的田园里,晴朗的夏日里,拿起旁边蔓藤上熟透的番茄,放在嘴里咬上一口的感觉!而其他的菜丁,萝卜,土豆,花菜所组成的大杂烩,更是让自己变身成为地中海的大农场主。

    美妙,有时候,画面根据有说服力,文字可能难以描写出那段满足的时光,那每个细节的心跳。

    主菜是猪肉番茄意面,简直是番茄二重奏!最原始的野味混着这番茄的酸味碰撞在一起,创作出一道最棒的料理。猪肉丸像是在地毯上的大毛球,撒上一点黑胡椒,一口吞下,在嘴里咀嚼的过程中,能想象到山里的野猪冲进你家的番茄地,尽情享用一番后在田地里舒服的打着滚,而这个时候黄雀在后的张枫,再将这一切吃到嘴里。

    意面,酱汁,肉丸,这种简单的组合但却能完美的满足张枫的味蕾。

    【主播,你绝对是托。】

    【看不下去了,为什么要挑在我刚吃完饭的节骨眼上?】

    【细思极恐,好饿!】

    ……

    “真的感觉很不错,今天的气温有点低,感觉刚刚好。”张枫认真道。

    最后的上场的是甜点草莓焦糖布丁,装在杯子送上来的时候就可以闻到焦糖飘出的浓浓香味。将甜品专用的小勺稍稍用力就可以捅破布丁上面一层的的硬壳,然后下面就是软软的布丁,而布丁里面出乎意料的还混有一层卡布奇诺,应该是为了不让布丁太过甜腻,加上旁边的炼乳也是不错的吃法,草莓焦糖布丁瞬间变身为奶油焦糖布丁,一餐两吃,非常独到的想法。

    张枫感觉幸福满满的体验,特别是布丁被咬破的时候,有汁水冲出来,感觉整个人都要飞了。

    ……

    下一站,生蚝。

    “父亲忽然看见两位先生在请两位打扮得漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”是法国著名的短篇小说巨匠莫泊桑最著名的小说名篇之一《我的叔叔于勒》的片段,是当时法国上流社会的生蚝吃法。

    从礁石刚翘下来新鲜的生蚝,在清水里过一下,按照个人的喜好,佐上柠檬汁,胡椒和辣酱。然后用小叉子将贝肉一气儿铲进嘴里,作料配上这里生蚝特有的甜味儿让人停不下口。更不要说还有团里为了衬托出牡蛎的鲜味,而特地准备好的南非白葡萄酒。

    蓝天,大海,游艇,生蚝,美酒,张枫在异国他乡感受了一把别具特色的海天盛筵。

    不是奢侈…***,纯粹的美食,纯粹的细胞体验,精神享受。

    第二天的晚餐将在范考特酒店内最豪华最细致最考究的餐厅,herry white。这座建筑的一层是餐厅,二层是针对会员的私人住所。整个建筑里面除了餐厅,还有酒吧,书房,休闲室等地方。

    而进入餐厅里,西式晚餐的长桌让人可以想象到100年前,这些西方的贵族,在这里谈笑风生,轻松驾驭着那些复杂的礼仪,张枫还尝试着记忆中的一些礼仪,但太复杂,张枫选择了放弃。

    前菜是法式番茄蘑菇蔬菜卷佐黑胡椒酱。

    不同于头一天的意大利餐,法餐作为西餐的发源地,无论是色香味,都要全面胜于其他西方菜系,考究的摆盘使得整道菜变成了一道艺术品,像是一座精雕细琢的建筑园林每一个小建筑都等比例的围绕在中间的周围。

    营养,味道集于一体的体验莫过于此。

    主菜是法式乡村酱汁猪腹肉。

    在国内不受待见的肥五花肉却是南非的贵上宾,这边的猪肉要比牛肉值钱。用刀叉轻轻切下一块五花肉放在嘴里,入口即化。然后再搭配一点西蓝花和橄榄,一点点的苦味回中和口中油腻的感觉。

    旁边的苹果混百香果泥的口感更是让人喜上心头,一点点甜酸味就好像在海鲜上加点柠檬汁一样。

    “切记不要像国内一样大口吃肉大口喝酒的吃下去,慢慢一点点去品味食材,感受在嘴里散漫开的层次感,才是最好的吃法。”张枫对着镜头道。

    甜品是法芙娜巧克力蛋糕搭栗子百香果冰淇淋。

    “毫无疑问,这简直就一道艺术品!好像多种建筑物集特色于一体。”张枫道。

    “是苏州的东方之门?湖州的喜来登大酒店?京都的大裤衩?阿布扎比的首都之门?任何形容都不为过。”

    切下一块蛋糕,再加上一点冰淇淋,放在嘴里冰火一同爆发带来的刺激更是无与伦比,让张枫脸上的表情丰富到了一个极点。

    “这道由蛋糕,水果,冰淇淋,巧克力共同组成的甜品绝对是极品之作。”

    【真的假的?】

    【感觉满满的幸福!】

    【真羡慕主播。】

    ……

    和观众们聊了聊,张枫给这道西餐画上一个完美句号,深深的把今天的体验埋进了脑海生出。。

    在南非,无论是中国餐,法餐,意大利餐,美国快餐,还是印尼餐,印度餐,日本餐或者其他东南亚餐都能吃得到,当然土生土长的非洲土著餐也同样不能错过。

    “希望有朝一日可以吃遍南非。”

    ……

    一次成功的旅行行程安排,应该是有起有伏,抑扬顿挫的,先来点舒缓但是让人小惊艳的地点,然后是流畅怡然的中段,最后以大气磅礴来结尾。

    现在,张枫还在找寻一个大气磅礴的结尾,来结束南非之行。

第255章:自驾游!

    回到酒店,张枫躺在可以看到天空的阳台上,静静的思索着,脑海中出现了几幅画面:

    一只正值壮年、身形矫健的大型捻角羚羊滞空约有2米高,肌肉绷紧的身体宛如弯弓,悬空在一部白色福特suv轿车近前。

    南露脊鲸巨大的尾翼从海面高高举起,从尾翼上落下的晶莹海水玲珑剔透,在艳阳下闪闪发光。

    在湛蓝色的月牙形海湾对面,陡立着由三四组通天通地的巨岩组成的山峰,其中左侧的山峰异样地向左倾斜,云霞聚在峰顶,血红的夕阳正从那座山的左边坠入海中。

    黄昏的阳光勾勒出远山和广阔原野的层层轮廓,眼前数以千计的天线根根竖立,在逆光中如同人造的丛林,丛林下无数小小的屋顶反射出刺眼的金属光芒。

    第二天,张枫确定了南非之旅的最后一站,一段美丽的旅途,那便是花园大道,张枫还特意的租下了一辆车,开启了他的南非自驾游。

    花园大道(the garden route)是一条标记为n2的高速公路,东起风暴河镇(stormsrivier),西至莫塞尔湾(mossel bay),全长约250公里,与南非的东南部海岸线形影不离,是南非闻名遐迩的经典自驾路线。

    张枫从克鲁格又飞到约翰内斯堡转机至p。e(port elizabeth伊丽莎白港),已是第二天的早晨,在机场的租车公司门店提了一辆雪佛兰的紧凑型轿车,这破车的发动机每逢上坡拼命咆哮也提不起速度,内饰粗糙,方向盘僵硬,唯一的好处是转向灯与雨刮器的设置与熟悉的左舵车方位无异。

    前一段时间在毛岛开车,张枫还有点小阴影,加上车破,张枫开始的心情并不是很好,要不是买的点心味道不错,他真的想要冲进一家卖车的店刷一辆车。

    当然,最后张枫也是这么干的,买了一辆私人的车,六万多人民币,不算贵,开启来舒服多了。

    【哟呵,主播换座驾了!】

    【主播,这玩意有安全气囊吗?】

    ……

    “别气我了,对了,最近有关于南非的问题的可以问我,逛完花园大道,我就会随机去下一站了。”张枫道。

    【哇,主播下一站去哪?】

    【去浪漫的地方呗!】

    【意大利,普罗旺斯啊,普罗旺斯的花海还可能有呢。】

    ……

    “普罗旺斯的花海七月去最好,现在去基本没了,把它留在下一年了。”张枫解释道。

    【我七月二十去的,还看了一波,只是好多都被收割了!】

    【精油贼贵,我媳妇买了一瓶,把我肉疼的!】

    ……

    【南非安全吗?黑人多不多?会不会被抢?】

    “看到有人提问了,我回答一下,他问南非安全不?黑人多不?会被抢不?目前我还算安全,没丢东西,没被打,没被抢过,其实出发之前我也挺担心黑人的,但到南非后发现没有想象的那么可怕。我看到的黑人和白人的比例大概是1:1,游客所到之处还是白人居多,大部分白人是欧洲殖民后裔。种族歧视还是有,管理层以上一般都是白人,服务员无一例外都是黑人,酒店的大堂经理是白人,housekeeping是黑人,b&b房主是白人,但每天打扫房间的保姆也是黑人。

    我对黑人的印象还不错,会友好的打招呼,进电梯会让我先走,见我找不到路会主动为我指路等等。至于会不会被抢,我认为:只要你老老实实待在该待的地方,不要露富,天黑后不要在没人的街道上闲逛,是没有什么问题的。

    当然黑人区和贫民窟不要去,不要想着独自去探秘神马的,不然连身上的衣服都不会剩下的。虽然黑人给我留下非常好的印象,但是在南非还是要注意安全,亚洲人在南非相貌特征太明显了,到南非自由行的中国人并不多,所以一下子会成为人群中的焦点,很多黑人还是有顺手牵羊和小偷小摸的习惯,要时刻警惕。”

    张枫认真的回答问题,给直播间很多打算到南非旅游的粉丝们吃下了一颗定心丸,毕竟张枫现在还在南非,而且张枫这人说话也一直很靠谱。

    ……

    【南非干净吗?有没有埃博拉病毒?需不需要打预防针?】

    ……

    “有位观众提的是南非干净不?有没有埃博拉病毒?需不需要打预防针?南非的干净程度超乎你想象!自来水是可以直接饮用的,城市和小镇街道上看不见地上有任何垃圾,连枯树叶都没有,如果不是时不时在高速公路上路过贫民窟,我会以为自己在欧洲。目前为止南非没有发现埃博拉病毒,只要不从黄热病国家入境或转机不需要打预防针。

    例如:有一趟埃塞俄比亚航空的航班飞南非约翰内斯堡常年特价,航线是:北京…亚德斯亚贝巴(埃塞俄比亚首都)…约翰内斯堡,如果你买了这趟航班,就等于说你是从埃塞俄比亚入境南非的,就必须要打黄热病疫苗,入关时会要求出示黄热病疫苗接种证明,就是常说的“小黄本”,疫区国家请参考南非大使馆官方网站。”

    【赞!】

    【主播把特价航班都给说了,厉害了。】

    ……

    【南非是非洲国家,是不是很穷啊?】

    ……

    “提出南非是非洲国家,很穷的问题的观众,你应该是新来的,要是你看了我这几天的直播,你应该不会这么说,但提出来了,我就给大家说说,南非是非常富饶的国度,富得流油。咱中国有句古话说:要想富,先修路。

    南非高速公路网遍布全国,我真的是一条土路都没遇到啊,全都是非常平整的柏油马路。由于是产煤大国,医疗更是世界顶级,1982年全世界第一例心脏移植在开普敦完成,南非公民无论大病小病都是公费医疗。

    种种迹象都表明着,南非,这个国度,虽然在非洲,但因为其优越的地理位置,没有大型自然灾害,矿产丰富,白人管理有道,哪怕在世界各国对其经济制裁的情况下,这个国家还是过的非常安逸的,而且能办世界杯的国家也不会差到哪去你说是吧。”

    “当然,不得不说这几年南非的经济形势的确不咋滴,但这样却有利于人民币的购买力。”张枫补充了一句。

    ……

第256章:像傻子一样,走过来,再走回去!

    张枫一边回答问题,一边欣赏沿途的风景,沿途有小镇,有草原,有大海,景色美得不知道怎么形容。走错路到了一片居民区,街道整洁安静,随便用手机拍两张,和大家想象的非洲完全不是一个样子。

    离开南非东南部最大的城市p。e,在接近jeffrey’s bay时,张枫再一次见到了南非的海岸。

    jeffrey’s bay是世界级的冲浪圣地,以连绵不绝的筒浪与安全的沙滩闻名。或许是季节不对,张枫在jeffrey’s bay的海滩时的确风大浪急,却没有形成传说中的筒浪。从温热的北部平原赶来的张枫,在大风中招架不住几个回合,便匆匆回到车上,往齐齐卡马国家公园的门户小镇“风暴河”一路驶去。

    风暴河镇的环境、气候与名称暗示的氛围截然相反,是一座被森林拥抱着的安静整洁的微型小镇,镇子主街上常见数人合抱的参天大树,这是张枫在花园大道上最喜欢的两个小镇之一。张枫在入住的背包客栈的菜单上见到了鳕鱼总算是脱离了在路上终日以汉堡、三明治和炸鸡饱腹的苦海了。

    齐齐卡马国家公园(tsitsikama national park)仅涵盖这一区域南部长长的海岸线,而在n2的周边,还有若干兴趣点,包括通向原始森林中几棵并不怎么大的“大树”的森林步道,还有驾车必经的风暴河大桥,桥两侧专设的行人步道值得专程去走上一遭。

    【主播,你真傻,居然把车停在对面!】

    【加油,主播,走回去!】

    【说主播傻才是真傻,咱们出去旅游,就是花钱找“罪”受的!】

    【有道理,出门在外,什么都要体验一下,不过着桥实在一眼望不到头,主播加油,我送你礼物!】

    ……

    “旅行的意义是什么?不懂的话,就去看我公众号的第一篇文章!”张枫擦了擦额头的汗水,向回走去。

    从风暴河桥上俯瞰风暴河,那由破碎花岗岩构成的层层巨大岩壁、幽暗险峻的峡谷与脚下约300米空荡荡的垂直极限,让张枫想起张家界的类似地貌。这条深邃的峡谷非常富有吸引力,张枫曾向一家餐厅的老板打听,除了通过划艇从风暴河口逆流而上进入峡谷观光,还有没有其他方式能够下到谷底,答案是没有。

    在齐齐卡马的森林中张枫还看到南非的国花帝王花。

    齐齐卡马国家公园的营地统统需要在国家公园入口处的reception办理,颇为不便,并且check…in时间在下午2:00以后,张枫为此在往返跑了好几趟。办公室的工作人员一会说小木屋的钥匙不在办公室,你要等等;一会胡说什么会有人把钥匙给你们送到房间门口,最后经过彻底的翻箱倒柜,张枫发现预定的小木屋的钥匙就好端端地挂在钥匙箱里。

    “妈蛋,果然还是得给小费,太过分了!”张枫恨恨道。

    当张枫驾车进入国家公园,看到齐齐卡马的海岸时,在入住过程中所遇到了这一点点不快就如汇入汪洋的一滴水,迅速消失不见了。

    在齐齐卡马的海出场之前,张枫已经闻到了海洋的腥味,听到了波涛的怒吼,待雪佛兰停在海岸边,张枫只向大海看了一眼,便知道“花园大道”果然名不虚传。实际上,张枫真是被齐齐卡马的海彻底震撼了。

    张枫想象中的花园大道,无非是海岸边的一连串欧洲风味度假小镇,齐齐卡马,无非是海洋与原始森林的碰面,并未想到但齐齐卡马首先吸引张枫的是在任何海岸都未曾见识过的、惊心动魄的滔天巨浪。张枫下了车,便已经沐浴在空气中漂浮的、带着咸味的细微水雾中了,那是巨浪在礁石上粉碎后遗留的余韵。

    相比昨日的jeffery’s bay,今天的海风并不剧烈,然而在冲浪圣地未曾现身的蓝绿色卷筒浪,却一波又一波源源不绝地从印度洋上袭来,猛烈冲向支离破碎的黑色礁石,如爆破般轰然激起的巨大浪花腾起十余米高,再退化为沸腾在海岸线的白色
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