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现代的月饼虽然多种多样，但江寒却只买过来没做过。
还好芸娘跟她娘学过几手，说完闹鬼的事情之后，俩人就趁着空闲去把材料买好了。
只剩下十五天不到，事情太多，她们还要实验，动作不得不快一点。
两人忙活了一下午，连奶茶都停卖了，也自忙活到傍晚才烤出了第一锅。
待吃晚饭时，这试做的月饼就被摆上了桌。
江老爹与小安，加饭桌下急得委屈叫的多多狗，品尝完毕后，只给了俩字“一般”。
这倒没有打击到姐妹俩，她们做这种实验多了，就连之前那些江寒手中有方子的东西，都几乎没有一次性成功的，更何况这月饼，她只知道吃，芸娘也只是个仅做过两三次的半吊子。
吃完饭，喝茶闲聊时，小安突然提起王小利原本是要跟着他回家的，说是王掌柜被鬼摔下了楼梯，吓得小胖子都不敢回自家。
至此，江老爹才知道闹鬼的事。
于是，第二天，江寒便在江老爹的要求下，拎着头天被评为一般的月饼去了王家。
王掌柜确实卧病在床，不过伤倒是其次，只是伤到了腰，还有些皮外伤，最主要的是吓的。
王氏一见到江寒就没好脸，但还不至于将她轰出门。
一脸病容的王掌柜，倒是没想到江寒会来看他，于是原本心中对她的一些怨怼消散了很多。
他勉强笑了笑，示意丫鬟将他扶坐起来，然后问道：“你都知道了？”
江寒嗯了一声。
王掌柜苦笑：“唉，估计曾启记恨我毁了他的好事，不愿意我经营他那铺子。”
江寒不置可否，沉吟片刻，问道：“那现在，您跟李老爷的合作怎么办？”
王掌柜长叹一声，唏嘘不已：“还能怎么办？告吹了呗。再挣钱，我一个人也争不过鬼啊！”
一旁的王氏，闻言，扫了眼江寒，道：“哼，什么人争不过鬼，妾身看来，这些厄运都得怪这家伙，亏他好意思来看你，若不是她惹了黄家表少爷，会毁了咱们的雅室吗？雅室不毁，那暗室会暴露吗？”
江寒还没说话，王掌柜就抢在她前头，斥道：“好了，这话简直是非不分……”虽是斥责他的声音不严厉，王氏刚要变了，王掌柜忙柔和了声音，劝道，“太太，快忙去了吧，老爷我跟江家小哥有正经话要说，还得交待她帮我办个事。”
王氏恼怒不已，眼睛盯向江寒，警告的话却对着王掌柜道：“哼，说事没关系，不过，老爷最好别一时心软，又捧着这小子。”说着又凌厉地看了江寒一眼，这才拂袖而去。
待她走了，江寒才开口：“掌柜的，你有什么事需要我帮你办？”
“百万饭庄的事彻底黄了……”王掌柜哂笑一声，“原本也没谈出个结果，那李老爷坚持要付房租，分成还不能低于四成五……没想到那天晚上竟出了事，如今看来，幸好没谈拢，否则，我这不是捡到个宝，而是踩了狗屎了。”
江寒一听，没有附和王掌柜的话，脑中却闪过一个念头。
她强压下了心中的激动，认真听王掌柜继续交待：“你今日来了正好，咱们的铺子也关了近十天了，要赶紧整修好重新开张，否则就要错过中秋节了。”
这事简单，只要去通知装修的人，工程重新启动就行了。
“还有，上次你说的节目，想出来没？掌柜我还是那句话，开业的时候就要用上。”
这个就有些为难了。
如今王掌柜躺床上了，想出了节目那就得她全程包办，现在她要忙月饼的事，哪分得出精力去搞这些啊。
“怎么你做不到啊？还是你想提什么条件？”王掌柜打量着她的神色，见她欲言又止，便以为自己猜对了。
他摇了摇头，心道，这小子本性如此，自己对她还能有什么幻想呢？
于是他道：“好吧，你这事你办好了，到年底，掌柜我给你分两分红利。”
江寒忍不住翻了个白眼。
明明知道她还有一个月就可以随时走人了，还说什么到年底，若不是看他受伤在床，不想再打击他，她真是忍不住要把事情摊开来说了。
可是她不说，一直盯着她的王掌柜却猜到了。
他道：“我知道，你想三月之期一到便走。不过，我觉得你爹至今还不能下床，你家那摊子早已经稳定了，你要是整天待在摊子上看着，其实是在浪费时间，不如还留在茶馆干。只要你能干到年底，掌柜我说话算话，两分红利必不会少你的。”
话说到这份上，江寒觉得自己再忙着对方，就有些不道德了。
她清了清嗓子，尽量委婉地开口道：“掌柜的，其实付小姐不是找我做参谋，她要租下百万饭庄就是想跟我合作。所以，实在对不住，虽然我很感激你，但是三月之期一到，我不得不走。”
王掌柜面上并没有不可置信，也备受打击，更没有愤怒。
他平静地望着江寒，半晌之后，扯了扯唇角，道：“这是好事，掌柜我恭喜你，没想到你小子这么快就好运临头了。”
江寒见他这样，心里反而升起几分莫名的愧疚。
她轻轻道了声谢，又道：“这几个月，多谢掌柜的照顾了。”
“你不用客气。”王掌柜自嘲一笑，“我知道，你心里一直觉得我对你跟宋小哥不够好，我也不强求你的感激，至于我到底好不好，等你开始管自己的铺子时，就会明白的。”
事情摊开了，从王家出来的江寒心情却并没有预期的轻松，而是有些沉重。
不过，她一路走回家也没想明白是为什么，最后反而决定不管王掌柜对自己到底是好是坏，当初没人要她时，他收留了他，就冲这份情谊，她也应该尽力帮他看好整改茶馆的事，然后尽力帮他想一个简单有效的节目。
迟来的关于“他”和“她”使用以及奇怪的设定部分说明。
上周末，小二我回溯了几章自己的文，发现作为读者可能会被文中的“他”和“她”搞晕，因此，在这给大家说明一下。
由于江寒的设定是一位可以以假乱真的女扮男装的女孩子，因此，小二在使用“他”和“她”时，是做了区分的。
第一，男“他”一般会在角色对话里出现，而女“她”则会在别人关于江寒的心里活动，或者其他叙事描写中出现。
第二，对话里也有区别，比如：刘大康与王掌柜对话，因为刘大康知道江寒是女的，所以，他说的是“她”，而王掌柜不知道，于是他的话里则会用“他”。诸如此类，后面会有很多。
这不是小二我性别混乱，词汇乱用，而是角色之间对江寒的认识不同的小区别，希望大家不要太迷惑，反正发言是一样的，哈哈哈～～～
另外：关于女主，大家可能会奇怪怎么她都在茶馆干了四个月了，王掌柜还不知道她是个女的。
这里小二是打了个插边球。
首先：一般男孩子开始变声长喉结是在14到16岁之间，还有第二特征明显与不明显的，因此实际上并没有那么容易区分，大家可参考现在的花美男。
而女主设定的是嗓音粗哑的，虽然长得高，但是瘦削，看起来也就是个15岁发育期单薄少年的感觉，再加上动作行为有些豪放，与正常女孩迥异，而且从小到大人家都以为她是男孩子，因此，小二觉得会有一个思维误区。
再来，这是剧情需要嘛，反正她就是还没到要被全面揭穿的时候，你们就不要太计较了，哈哈哈。
至于对于女主的形象嘛，大家可以想象一下，身边那种男孩打扮真假难辨的女孩。有些混乱到如果不看身份证，即便在学习或工作中接触了很长一段时间，你可能依然很难相信对方是女孩。
这种女孩小二见过好些，有的是亲眼所见，有的是俺家宸菲姐姐展示的照片，再来就是小二当年上高中时，穿个宽大校服，剪个男孩板寸，浓眉大眼的，常常被人误以为是男孩。
记得有一次去剪头发最搞笑，那理发师剪到一半，突然来了一句：“哇，原来你是个女孩子！”
小二立即在了当场。
鉴于学生时期对这些误会印象太过深刻，小二在还心怀一个漫画梦想的很多年前时，曾经设定过这样一个女扮男装的角色，去年夏天突然觉得应该拿出来写，于是就这样了……
在此，再次感谢大家阅读这本书。
感谢至今为止一直正版订阅打赏投票的新老读者们，不管是用增币还是实打实的书币，我都谢谢你能看到这里来，爱你们，么么哒！
感谢qq阅读与起点的所有收藏本书的书单大大们，作者大大们，具体人名这里就不一一赘述了，等本书完结时，再一一列明。
总之，万分感谢！
第三百四十三章 想法
第三百四十三章想法
江寒按照王掌柜的吩咐，去通知了给茶馆整改的人，让他们马上开工，并在三天之内结束工程。
稍后她又跑了一趟宋家，主要是看看他好得怎么样了，什么时候能下地干活。
整修工程一结束，肯定就是大扫除，然后准备重新开张，这些总不能她跟阿憨两个人搞吧？
或许是因为手里有了银子，宋耀祖养得还不错，虽然不至于面色红润，但至少伤口愈合得还不错，而且早就已经下地干活，干的也是跟她每天干的差不多的活，做了包子走街串巷地到处卖。
当初她刚在码头上祭出“巡检特批”招牌时，他就盗版过这事，后来又帮她卖了好久的包子粽子，因此做起来很是轻车熟路。
只是，他没有拿到在码头上卖东西的特许牌，瓦市上竞争又太激烈，只能选择走街串巷。
虽然手艺很一般，生意不如江家好，卖得也不算多，但挣出几十文改善每日伙食却是可以的。
江寒去的时候，他跟他弟弟两人也是刚进门没多久，厨房屋檐下放着的大背篓，都还没来得及收起来。
宋家很小，前后估计都不足三丈深。
原本是座六七间屋子的一进院子，房东硬是分隔成了三块，分别租给了三户。
宋家租了最好的三间房，一间最小的做了厨房与杂屋，两间则是宋母与宋家哥俩的住处。
宋耀祖见江寒盯着篓子看，也没有尴尬。
在这世界上又没人规定，只能她江寒一个人可以卖包子馒头，何况他的包子馒头还附赠一块咸菜呢，这与她江家可是不同的。
江寒啥也没说，只笑了笑，通知他三天之后茶馆整改完毕，让他第四天回店里去清理收拾，准备开业的事情。
交待完她就直接告辞离开了。
从宋家离开之后，江寒又去通知了阿憨，然后就准备去找付思雨。
哪知却在半道上碰到了巡街的吕付二人。
两人寒暄几句，江寒就邀她寻个茶馆给她看看开店方案。
付思雨很高兴，随便跟吕同交待了一句，也不管对方允不允许就带着俩丫头，与江寒有说有笑地朝西霞街上寻茶馆去了。
“等等，少爷我也要去！”两人才走出几步，便被吕同叫住了。
付思雨愕然回头，道：“你去做甚？捣蛋，本小姐可不欢迎！”
吕同瞪她一眼，道：“谁像你那般无聊？本少爷为什么不能去？难道你们要商量什么阴谋诡计？”说着就走上前去，强行挤进两人中间，然后又凌厉地瞄了江寒一眼。
江寒有些摸不着头脑，问道：“吕少爷，在下没惹你吧？”
“哼，不知羞耻，最好注意一下自己的言行，难道你引起的风言风语还不够多？”
“风言风语？”江寒莫名。
付思雨却突然脸红了，悄悄往旁边挪了一小步，道：“呃，我们分开些距离也好。你走前面，我跟在后面。”
昨日下午，她跟吕同两人半道去到一个小茶馆歇气时，确实听到有人把她跟江寒的事，拿来当笑话说。
“不行，她是个什么人，走前面算是个什么事？我跟你走前面，她与青儿两人跟在后面就是了。”说着吕同吩咐后面跟着的三五弓兵继续巡街，又用扇子轻轻推了付思雨一把，然后便踱起正步走在了前面。
一行人来到了江寒与付思雨上次见面的小茶馆。
江寒将自己用麻绳绑起来的小册子，掏出来递到付思雨面前，吕同却先抢了过去，一目十行地翻看起来。
江寒观察着他越皱越紧的眉头，心里做好了被他乱喷一顿的准备。
谁知一会之后，吕同合上册子，随意往桌上一扔，仅仅赏了一个高傲地冷哼。
付思雨与江寒面面相觑，又满面惊诧地瞥了眼吕同，连忙拿起册子。
看着看着她就笑了。
里面描绘得太详尽了。
从开铺子的理由，优势劣势，到现在有些什么，还缺些什么，再到没一步该怎么做，甚至连找什么样的铺子，铺子该如何装饰，开铺子之后如何造势售卖，做哪些活动都有，然后是可能会遇到什么问题，以及遇到问题后，备选的一两个解决方案，最后连开菜馆与点心铺的费用预估，与初步的成本及定价都详细列出了。
怪不得吕同不说话了呢！
这么详细的方案，他一个外行，即便想挑刺，一时半会，都不知道该从哪里下手了吧？！
付思雨放下册子，心情很是激动。
她果然没看错人，就算是她这样啥经营都不懂的人，看完之后，都有种自己只要按这个步骤一步一步去做，肯定也能开好一个铺子。
“你，你这真是写得太棒了！这都是你这几天想出来的？”付思雨对着江寒星星眼。
江寒有些脸红。
“不是我一人想出来的。”她顿了顿，斟酌了一下，“应该说，这些分类是在下觉得能考虑到的所有方面，但是具体的条目，却是在下问过好些人，大家各抒己见综合起来的。”
比如，找什么样的铺子及开店之后可能会遇到什么问题这一块，她除了问家里人，还特意厚着脸皮，跑了一趟富贵糕点铺，去找周掌柜请教呢。
虽然她说的是要开菜馆，但她无意中也问到了一些点心铺的问题，估计周掌柜也猜到了，不然最后她走的时候，对方也不会开玩笑似的道：“以后恐怕还要请小哥高抬贵手，别把食客都引去了你店里。若是整出新颖的东西，也别忘了我们周家才好，哈哈哈。”
至此，她对周掌柜的为人更敬重了几分。
明明知道她可能会变成竞争对手，还能这么礼让三分，而不是横眉冷对爱答不理。
就凭这份做生意的肚量，若是没什么大变故，这周家的未来必定不可小觑。
江寒谦虚的话才刚落，吕同就冷冷地开口了：“哼，不过是些纸上谈兵的花架子，谁知道具体实施起来是不是漏洞百出呢？”
付思雨怒嗔他一眼，继而又突然笑得贼兮兮，道：“元逸哥哥，这样的东西你写不出来吧？”
吕同傲娇地鼻孔朝天：“本少爷是不稀罕写！”
“呵，我看啊，你是在心里嫉妒江姑娘……”
“本少爷嫉妒她？！”吕同不可置信地瞪着付思雨，扇子却点着江寒，“你脑子坏掉了吧！不过一些虚头巴脑的东西……”
江寒连忙截断他的话，尽量让自己的话客气一点，道：“吕少爷既如此说，不如帮忙指出不对之处，在下也好立即改正，让它更贴近现实一点，这样，等在下跟付小姐的铺子真正开起来时，才不会碰到解决不了的大问题。”
虽然知道吕同的嘴很贱，可一次又一次的贬低，她辛辛苦苦废寝忘食搞出来的东西，却又说不出个具体意见，就算她心里早就做好了听不到好话的准备，也忍不住有些怒从心起了。
吕同唰地一下打开了扇子，呼呼地扇起风来，瞅了眼付思雨手上的册子，又横了江寒一眼，目光就调向窗外，装腔作势地道：“让本少爷提意见，本少爷就得提吗？你以为，本少爷的意见，是随随便便就能让你这家伙听到的吗？”
“哦？这样啊，倒是在下唐突了。”说完就不再理他，而是看向付思雨，道，“付小姐再仔细看看，仔细想想，有意见一定要跟在下说。”
吕同被她的态度弄得羞恼不已。
“啪”地一下又合起了扇子，道：“就那菜馆的成本这项，你这家伙竟然才预估了二百五十两左右的银子，这不是纸上谈兵又是什么？”
刚点头说了声“好”的付思雨，闻言，看了江寒一眼，也扭头看向他。
江寒则客气地笑道：“还请详说，在下洗耳恭听。”
这一块她是按她们最多能凑出的银子数来反预估的，因为铺子还没有影子，她不可能按有铺子的方式来算精细。
她只是把能集体测算的，比如，菜的成本啊，人员费用啊，周转备用资金等，这几块算得比较