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爆笑穿越:剿剿匪,撩夫君-第39部分

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    “好歹我也给你们帮了忙!既然不订我的包子,那总得给点别的补偿!”江寒一脸不容商量的样子。

    王掌柜见她这副不客气的模样,生怕她把面前这尊冷冰冰地大神给得罪了,赶紧将她挤到一边,腼腆地笑道:“大人,您难得到店一趟,可否给小人留下墨宝一副,小人感激不尽!”

    “你要沈大人的墨宝有何用?”吕同与沈大人对视一眼,见他没反应,只得出声问道。

    王掌柜抬眼观察了一下沈大人,抿唇一默,直截了当地说道:“小人是有些私心……小人先前参与过,找寻那许家公子的行动,深切以为大人乃爱民如子的好官,想着若得大人墨宝一副挂于堂内,既能为小人招揽一些生意,也能为小人震慑一下不轨之人。”

    “不就写副字,又不能把你怎么样?莫非沈大人写的字太丑拿不出手?”江寒在王掌柜背后,没好气地故意说道,“再说,将人用了就丢,薄情寡义,小心以后众叛亲……”

    “江小子,在大人面前怎么说话的呢?”王掌柜及时喝止道,“也就是大人心怀宽广有容人之量,才不与你一般计较!快给大人赔不是!”

    “本官,不写这字,即是薄情寡义?”沈大人目含冰霜地斜倪江寒。

    “你写了也是薄情寡义!”江寒腹诽,哼了一声说道:“懂不懂什么叫御下有方?无论如何,我是帮了你们的忙吧,不能写副字鼓励一下么?”

    沈大人身上散发的冷气更盛了,他自认自成人之后,除了不喜欢他的祖母与嫡母,还没有一个人面对他的冷然,还敢蹬鼻子上脸今天这讨厌的女人又刷新了他的认知!

    “广德,写一副就写一副吧,些许小事而已。”站在他身侧的吕同,拿着扇子敲了敲他肩膀,不甚在意地笑道,“不过,沈大人的字若是给出得太轻易,恐以后来求字的人,会给他带来困扰……掌柜的,若不介意,我来给你写一副如何?”

    王掌柜顿时绽放了一个灿烂的笑容,忙不迭地点头附和道:“吕公子,所言甚是,是小人思虑不周了,小人能得吕公子赠字一副,也是求之不得的!”

    “不过是字丑不敢提笔,牙丑不敢大笑而已,装什么大头蒜!”江寒翻了个白眼,暗自嘀咕一声,接着就主动提出去准备物什,懒得再理这装模作样的家伙,眼不见心不烦。

    ……

    江寒拿着文房四宝再进雅室时,王掌柜已经将雅室墙边,那原本用来放摆件的案桌清空,挪到了屋子中间。此刻,他正搭着布巾,端着她先前送上了的水盆,让吕同净手。沈大人则旁若无人地,一个人坐在八仙座旁喝茶。

    江寒将手上的东西一一摆放在案桌上,接过王掌柜手上的水盆与布巾,放在墙边地上,又走回去帮着王掌柜将宣纸铺开。

    “掌柜的,你想写甚内容?”吕同一手执笔一手抚袖,和气地问道。

    “吕公子您能为小人写下几笔,小人就甚感惭愧了,至于写什么,您随意吧!”王掌柜感激地说道。

    “那可不能随意,就写‘生意兴隆,财源广进’!”江寒多嘴道。

    “俗气,你们这是茶馆,又不是饭馆!”吕同好笑地说道。

    “茶馆不也得生意兴隆才能雅得起来?”

    “胡说八道!”

    吕同摇摇头,执笔默念了几句,挥笔一蹴而就,竟是一句“五碗肌骨清”……

    他示意王掌柜与江寒将那张取走,又重新摆出一张,写到“六碗通仙灵”……

    “这……就是你说的雅了?”江寒望着那气韵流畅,风姿洒脱的十个大字,有种风中凌乱的感觉。

    吕同自得地说道:“这才叫雅俗皆得!”

    “我看这是凑字数!你为什么要写五碗,六碗,不写一碗二碗?实在不行,也得写个八碗九碗吧,八是发,九是长久发财长久!”

    她这话一出,连坐在桌边独自饮茶的沈大人都眼神微妙地望了过来。

    吕同更是啼笑皆非地抬起刚洗好的湿手敲她的头,轻骂道:“你懂什么?这可是唐代诗人卢仝有名的茶诗!”

    江寒挡开他的手,抹掉脸上的水珠,捂着头幽怨地嘟囔道:“又不是我一个人不懂,肯定很多人都不知道……”

    两人这很自然的动作,看在一旁坐着的沈大人眼中,却莫名地刺眼不已。

    “既已写完,走吧!”他突然黑着脸站起来,冷漠地丢下这句话,兀自往外走,那模样似是生气了一般。

    江寒与王掌柜俱是一楞,吕同则将那擦手的布巾,往江寒怀里一塞,快步追了出去。

    ……

    不管沈大人是怀着什么心情走出茶馆的,反正他们走后,趁着王掌柜不注意,江寒却是揣着一口恶气,将宋耀祖堵在茶房里的。

    她上手就是一连串地推搡,直将哇哇直喊的宋耀祖,推挤到墙角边动弹不得,她才危险地眯起眼睛,说道:“好小子,怪不得拖到现在也不将赔偿给我,原来是想着怎么撬我墙角呢!今天,咱俩的梁子彻底结下了,六十文,给我也不要了!走、着、瞧!”

    宋耀祖本也是见到沈大人后,一时昏头才有先前的举动。此刻,仔细回想起来,才惶恐自己的思虑不周,当下竟有些不敢面对她这悍戾的模样。

    “我每天给你三十文,租你的牌子还不行吗?”情急之下,他妥协道。

    “现在晚了!你既有胆背后捅刀,那就要做好承担后果的心理准备!”江寒警告完,转身就要走。

    宋耀祖被她身上的戾气镇住,想着她一贯的不良风评,心里真的开始害怕,她会纠结陈帮的地痞来害他和他弟弟。

    他急忙冲上去,拦住江寒的去路,局促地说道:“大家共事一场……你高抬贵手……”

    “哼,你还知道我们是共事一场……”江寒讽刺一笑。

    “我虽然……你现在也没损失什么啊!那每日的租金,大不了我给你三十五文一天……”宋耀祖一咬牙,低声下气地商量道。

    “来不及了!你要知道,机会往往都是稍纵即逝的,你若是不珍惜,那就只能等着倒霉的日子来临吧!”

第八十五章 认可

    至于江寒到底会怎样让宋耀祖走着瞧,暂时她还没有订好计策。

    慢慢来,这次一定要好好给他一个教训,才能出了她心中的恶气。

    打烊回到家,院子里却是热闹不已。

    “月丫头回来啦,快过来帮忙!”刘大婶百忙之中抬起头来,看了她一眼。

    只见清亮的月色下,院中的石桌边,摆着一张长桌,桌上点着一盏油灯。仔细看过去,才发现那长桌,其实就是一块门板搭在两张长板凳上。门板上摆放着三个盆子,盆子的一侧散落着些黑乎乎的东西,另一侧似乎是摆着几排白乎乎的包子。

    刘大婶坐在门板的一侧,手上正在忙碌着。她爹则是坐在石桌与门板中间,与半弯着腰的刘大康,一边聊天,一边将门板上的包子捡到石桌上放着的簸箕里。

    “这是在干嘛?”刚进门的江寒,向着刘大婶走去,又被绕着她摇尾巴的多多狗绊了个趔趄,“去,绕着我干嘛?找你的小主子去!”

    “小安这会忙着看书呢,哪会管多多!”刘大婶头也不抬的说道。

    “看书?他哪来的书?王掌柜借给我的茶书都被我还走了!”

    “是大康从县城给他捎回来的。”江老爹说道。

    “不错啊,康哥,有进步!”江寒对着点起数来的刘大康,眨眨眼睛,意味深长的说道,“去女人堆里涨过见识了,就是不一样啊知道另辟蹊径,发动攻势啦!”

    刘大康被她说得又红了脸,随手拾起一小撮面粉朝她洒去,啐了句“胡说八道”,就端起一簸箕包子往厨房走去。

    “大婶,你这是在做什么哎呀,你在包粽子啊!”江寒走到刘大婶右边,惊喜地叫道。

    “不是你让芸娘包的吗?我申时回来,才领着她去后山山脚边摘了竹叶,又去买了糯米……”刘大婶包完一个粽子,又从左边的木盆里,取过两片竹叶,圈出一个三角锥形,捏在左手,右手从米盆里撮出一把米,倒进去。

    她笑道,“结果你猜怎么着,她竟然将糯米淘了淘就包上了!”

    “难道不是将糯米淘洗一下就包上吗?”江寒诧异地问道,接着她又恍然,说道,“对了,好像还要在米里放些碱……”她也不知道这时代有没有碱,于是又改口道,“呃,放些东西,就是跟包包子差不多吧!”

    “……”刘大婶无语地瞅了她一眼,嗔道,“真是笨蛋遇到傻子!合着你们两个都不知道,包粽子前要做些什么啊!也亏了有我跟你爹在一边看着,不然这几斤糯米都得让你们给浪费了!”

    “包之前,要先用稻草烧出草木灰,装在箩筐里泡水,再用这滤出来的水,泡上米和竹叶,竹叶泡过之后,还要放锅里过水煮一煮才好用……”她一边说着话,手上动作不停,左手捏紧竹叶,右手放在三角锥下方,颠了颠,再压了压,将糯米压紧抚平。

    “泡好之后的米,还要再滴上些许油,调调味,才能用……也就是这么一耽搁,耽搁到现在才开始包……”她两手一交换,左手托住叶底,右手将多出来的竹叶压盖住糯米,折边裹紧,一个三角粽子就出来了。

    最后,她左手紧压住叶边,从盆里取出由竹叶撕成细条做成的竹绳,用牙咬住一头,右手扯住另一头,绕着左手握紧的粽子,一个旋转插扯就将粽子绑紧了。

    江寒眼睛眨也不眨地看着她这花式动作,心中油然佩服。

    她也取过两片竹叶,学着刘大婶的动作,试着包一个,结果,折腾了三次也没成功。

    这种包法,看起来容易,做起来却是手忙脚乱的,不如包成长条简单。

    “你这丫头,果然又是只能干在嘴上!我记得,你去年端午还跟着我一起包过的,才一年又不会了?光长个子,不长脑子!”刘大婶嫌弃地看了一眼她笨拙的动作。

    “嘿嘿,婶子,除了白米,你还备了些什么馅?”江寒尴尬一笑,索性将手中的竹叶一扔,站起来去够放在竹叶盆旁边的木盆,却发现那是个空盆子。

    “包啥馅?粽子又不是包子!”刘大婶嗔怪地看了她一眼,说道,“听说你今天非缠着邱大夫订包子了?”

    “小妹跟您说的?她不好意思到我家来了吧?她天天吃我的包子,也不知道帮我忙,我去找吴掌柜,她都不帮我说几句好话!”江寒抱怨。

    “哼,你真是着了这包子的魔了!能订就订,强求别人干甚,可别惹得整条西霞街上的掌柜,看见你就往外赶!”

    “怎么会呢,我哪有那么傻!婶子您放心,我有分寸的,就是先去试问一下,连问都不去问,怎么知道行不行!”

    “你婶子今天帮你揽了个大活计,你得好好感谢她!”坐在他们对面的江老爹突然插话。

    “是吗?什么大活计啊!”

    “哦,东镇黄五爷的小妾不是给他生了个儿子吗?那小妾的娘家在镇外王家村,她是个顾娘家的,自她怀孕起只要得了好东西,就往娘家送。不过半年,娘家的几个兄弟就陆续盖了好房子……”

    “明日是她一个哥哥新房上梁的好日子。我今天去看她和孩子时,听她的丫鬟说起,就顺便问了句,要不要订些包子打赏村里帮工的人……谁知她倒是给我脸面,一订就订了一百个!”

    “哇!大婶,我真是爱死你了!您这一出手就是大手笔,能顶我在码头卖一早上了,姜果然还是老的辣啊!”江寒夸张地搂住刘大婶的肩膀,欢呼乱叫。

    “去去,油嘴滑舌!只要你安安心心别惹事,大婶不帮你帮谁?”刘大婶笑嗔着,偏头暧昧的看了她一眼。

    这一眼,让江寒浑身一个激灵,赶紧放手推开一步。

    她都忘了,刘大婶还不知道,她与刘大康已经没可能的事呢,还把当未来儿媳妇一般看待。

    江寒顿时有些讪然,一时不知如何搭话,刘大婶却没发现异常。

    她继续说道:“包子,我们已经与芸娘一块做好了,明天你们得寅时起床蒸好。从镇上去王家村要走半个多时辰,你们最好赶在卯时出镇子,辰时前将包子送到王家村!”

    “这都是小事,订单才是大事!谢谢大婶的大力支持!”江寒笑吟吟地给刘大婶鞠了一躬。

    “明天早上,爹租个牛车去帮你送货吧!”江老爹一边将门板上已经包好的粽子,五个一串绑起来,一边说道。

    江寒心里很高兴,但是看到她爹直伸着的腿,又有些担心:“爹,不用了,你的腿还没好彻底……”

    “已经没有大碍了,那天在镇上奔走了大半天,也没见恶化。我明天赶着牛车去,都用不着它落地,更不会有事!”

    江老爹看着她,面色突然有些复杂,他叹了一口气,又道,“到现在爹也不想你去掺和码头上的事,只是码头以外的活计,爹就给你帮些忙吧!”

    他这话说出口,江寒就知道,她爹算是认同了她的包子大业了,但毕竟先前反对得那么厉害,心里总还是有些别扭的。

    但不管怎样,只要大家都用行动支持她,她就觉得自己满脑子都是点子,浑身都是干劲!

    想到点子,她突然说道:“大婶,您先休息休息,剩下这些糯米,我去弄点东西,掺在里面,咱们包些不一样的粽子,与包子一起卖卖试试!若是有人喜欢,端午之前也可以找人来订货!”

    说完,她就兴高采烈地去了厨房。

第八十六章 特色

    厨房里,芸娘在灶前烧火,锅里正蒸着一笼包子。

    刘大康则正在案台前揉面,一边没话找话地搭讪芸娘,一边不时偷瞄一下她的侧脸。

    江寒一进门,就望见了他脸上的傻笑。

    “聊什么呢,这么开心?”她似笑非笑地打趣道:“我一进门,这眼睛都快被某人的大白牙闪瞎了呢!”

    刘大康虽没听懂,却知道一定不是好话。

    他侧头瞪她,斥道:“瞎说什么!你倒是会支使人,回来就瞎晃,芸娘都忙活一晚上了!”

    “哟呵,这就心疼了,我进家门才多久啊……”

    “姐姐,我今天与大婶一起去了商场,买了一斤瘦肉和半斤肥肉,我将我娘交给我的方法变了一下,做出了一种肉馅。”芸娘听见她的声音,只顾着兴奋地站起身,滔滔不绝地汇报她的成果,根本没在意她与刘大康打的机锋。

    “不过,我想着纯肉的本钱太高,就将上次牛大叔送来的干豆皮泡发了,掺到了肉里,一会就出锅了。你尝尝,看能不能行!”

    “嗯,肯定不错,咱们晚点算算本钱订个价,明早就带些去码头卖卖看!”

    “刚才回来的路上,我也想出了两种馅料,还有,我觉得咱们包子要做得与别人的不同一点,这样不容易被人假冒!”江寒又道。

    “什么馅料,那要怎么做?”芸娘好奇地问道。

    她想了一天,否决了六七种馅料,才在现有条件下,选中了这种豆皮肉馅。

    江寒竟然在回家路上这么短的时间里,既想出来了馅料,还想到防止别人假冒的方法,这让她由衷地佩服起来。

    说实在的,若是按她从前的口味,江寒自创的那酸菜腊肉包,可是绝对不会入她眼的粗糙物什。

    那时候,每日清晨她家的餐桌上,也会备有包子,只是那包子都是小小一口,里面的馅料也都是厨娘选最好的牛、羊、猪、鸡肉特制而成的,即便里面也会有素馅包子,比如她最喜欢的芹菜与菘菜,那也不是单纯的芹菜与菘菜。

    就说她娘教给她的这种肉馅,那也是需要搭配三四种不同的配料,再加上特制的酱料,搅拌腌制才能成的。

    只是如今她才知道,那都是钱堆出来的,在极度贫乏的条件下,能做出一款味道不算差的酸菜腊肉包,哪怕是有些运气成分在里面,也是不容易想到的,至少她就没想到。

    就听江寒说道:“一种是粉丝豆腐馅,可以再加些鸡蛋进去,成本应该不会太高,还有一种就比较贵了,需要五花肉,切成丁再搭配一些笋丁菌菇之类的一起炒制……”

    “这些想要做成咱们的特色,可能要试做几次才能成……我觉得咱们现在可以,先从外观上搞些特色。”

    “外观?包成另一个样子?”

    “对啊!你看咱们现在的包子有些是八个褶子,有的又是十个,虽然初看上去,都是胖乎乎的,但细瞧却是粗糙得很。”

    “我想着咱们就统一做成十八个褶子,不管里面什么馅,至少从外观上来看比一般人家做的包子要漂亮精致不少,让人觉得花这些钱值得!而且,十八‘往死里发’,寓意多讨喜啊!”江寒说完之后,满脸期待地看着芸娘和刘大康。

    “你就喜欢想些没用的!多做几
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