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“不是什么新鲜玩意儿，只是在家做的咸鱼炒饭。”喜清欢挺满意他们的表现，笑着解释道，“出来匆忙，而且家里也没有鸡肉了，不然这一道应该是咸鱼鸡粒炒饭才对。”
“欢喜啊，这炒饭的做法能不能……”陈掌柜有些不好意思的开口，目光期待的看着喜清欢。
“没问题，一会儿我写一份给您。”喜清欢点头，这些东西并不是什么值钱东西，她巴不得他们酒楼里的菜式越多越好，他们卖的好，她的生意不也能更好了吗？“其实我也是胡乱试着做的，陈掌柜您是行家，必定一尝就知怎么做了，这菜是食材，咸鱼也是食材，不同的食材搭配得当就能做出许多不同的美味来，我相信您这儿的大厨一定会有不少想法的。”
“说的对，说的对。”陈掌柜开酒楼也有二十多年了，虽然百馐楼一直没做大，可底蕴还是十分厚的，他天天照料着酒楼生意，这些年耳闻目睹的自然也知道不少菜式，听喜清欢这么一说，顿时恍然大悟，也坐不住，端着他那一份咸鱼告辞出门了。
“果然不错。”云夏斯文的吃光了碗里的炒饭，才拿着绸帕拭了拭嘴角，笑着说道，“欢喜兄弟，你这些东西都是个什么价？每样都给我来一二百斤。”
“云公子，您买这些是做什么用的？是自家用的还是放铺子里卖的？”喜清欢心里一喜，每样一二百斤，那可是大生意呢，不过，她还是没显露出来，而是问起来云夏买这些东西的目的。
VIP章节 161合同成订金到
喜清欢问起这些东西的去处，倒也没有太多的意义在，只是纯粹的想了解一下这位第一个合作者的实力，之前听大哥提起过这位找上门的老板是洪城人氏，家中有自己的生意，却不知是做什么生意的，若是他家和百馐楼一样也是做餐馆饮的，那就算整个洪城到处有他开的连锁店，那这生意倒是稳妥，可量未必会大，毕竟，同行都是冤家，云夏不可能会把这些东西卖到别家去与自家竞争吧？
而开铺子却不同，虽然生意不一定稳定，可前景很不错啊，云夏既然想要做这个生意，他必会把这些东西推广出去。
“自然是要放在货行里卖了，不瞒小兄弟，我云家除了洪城的云氏货行，在邻近几个城镇也是有分店的，而且，我家还有自己专门的稳妥的运货途径，你要是与我云家合作，除了负责按时交货之外，别的都不必操心了。”云夏说话的语气就像在谈论今天天气不错那样随意，没让喜清欢感觉到一丝一毫高高在上的傲气，介绍完自己的打算后，还不忘补上一句，“我从十二岁便跟着家父走南闯北，曾在千里之外的渔村尝过这些美味，只可惜，后来再去时，当年那位招待我们的老人却已辞逝了，我寻了很久也没能再寻过到这样地道的鱼干，没想到这次在青石镇居然遇上了，欢喜小兄弟，如果可以，我希望我们能长期合作，只要你手里有货，我一律收下，如何？”
“谢谢云公子抬爱，能与公子合作也是欢喜的荣幸，只不过，全部交给你怕是有点儿困难了。”喜清欢含笑看了看喜世廉。故意顿了顿，她怎么可能全交给他去卖呢？怎么说也得保留青石镇周边这一块儿吧？不然，她家如何光明正大的“发财”呢？
云夏也是个通透的人，看到喜清欢转向喜世廉便有些明白了，笑道：“喜掌柜要是有兴趣，辉城这一块便留给喜掌柜好了。”
喜清欢忍不住笑了，与聪明人打交道果然省心又省力。
”如此，多谢云公子了。“喜世廉微笑着朝云夏拱了拱手，对这些生意，他当然是没有意见的。只要喜清欢同意，全交给云夏去卖也成，反正赚回来的都是自家的。
三人都有意向。于是便开始商量细节，喜清欢并没有拿出自己拟的合同，写那个是为了自己心里有数，若是拿出来怕又要引起云夏的疑心了，试想。她一个渔村小孩子，哪里有那样的见识？所以，大多时候都是云夏在提，喜清欢在听，偶尔也提几句她的要求，商量了大半个时辰。最后，以低于市价一成的价格谈成，这个市价当然是喜清欢卖给青石镇酒楼饭馆的价格了。
喜清欢对这个价格还算满意。
做戏要做全套。她以后既然是以秦欢喜的身份做生意，而喜世廉以后也要承接辉城这一块的鱼干生意，在外人面前，他们是生意上的合作伙伴，之前她送到酒楼饭馆是那个价。喜世廉接手后自然不能提价了。
至于云夏运出去后卖什么价，就不是她要考虑的事了。毕竟人家还要加上运输费和人工费，成本就比喜世廉高很多了。
云夏也是个急性子，当场便让小厮去楼下借了笔墨，大笔一挥便是洋洋洒洒两大张纸。
喜清欢和喜世廉看过无误后，云夏又抄了一张一模一样的，喜世廉也学他写了两张改过名字的，三人当场签了契按了手印，又去请了陈掌柜来当见证人，陈掌柜倒是很干脆的来了，看过了契约也签上了他的名字按了手印。
“这是五十订金。”云夏收好他的那一份契约，从怀里取出几张银票，“青石镇的银庄便能兑现。”
喜清欢眼前一亮，这就是古代的银票啊？可是，她没见过古代银票长什么样呢，谁知道这是真是假？于是，不着痕迹的看向喜世廉。
喜世廉的目光在银票上扫过，微笑着冲喜清欢点了点头。
喜清欢这才放心的接过，一共五张，都是十两一张的小额银票。
云夏在这儿停留了几日，急着回洪城，便和喜清欢约好了两天后在东临渡交货。
喜清欢一口答应，家里存的鱼干各种各样加起来了足有两百多斤了吧，这第一次就当是先试试市场了。
两人又就着接货的细节谈了一会儿，云夏见喜清欢年纪虽然小，做生意却挺爽快，对她也是颇有好感，干脆中午便在陈掌柜这儿点了一桌菜，他作东请喜清欢和喜世廉吃饭。
喜清欢和喜世廉也不客气。
宾主尽欢，云夏才带着小厮回了客栈，喜清欢落后一步，把答应陈掌柜的那个咸鱼鸡粒炒饭写了下来，走的时候交给了陈掌柜。
陈掌柜得了食谱，如获至宝，热情的将两人送出了门。
“大哥，以后镇上的干货也得你送了，你一个人定忙不过来，还是招两个小伙计吧。”喜清欢和喜世廉并肩往东集走，人少的时候，喜清欢低声说起来了请伙计的事，生意好是好事，可是要是让大哥大嫂忙得团团转却不是她的初衷。
“这件事我也想过，之前是铺子刚开，生意还没稳定，到处都要用钱才没请的，现在倒是可以了。”喜世廉并不矫情，契约是做给人看的，不过，他和喜清欢之间一直便有账可对可查，每一批货的往来都记录的很清楚，现在喜清欢手里宽裕了，铺子里的钱也就不用挪作家用，也足够请两个伙计了。
“大哥，伙计得找可靠的，最好……别用小柳村的人。”喜清欢不想和小柳村的人多有牵扯，最重要的是，铺子里生意往来多，她不想让小柳村的人在这儿看到后乱宣传，到时候，喜家怕是又不得安宁了。
“我明白。”喜世廉点头，他和喜清欢的想法当然差不多了，“镇上有牙市，我准备去买两个伙计回来，签了死契的省事。”
“啊？”喜清欢一愣，转头看了看喜世廉，乍听他说起买人她还真不习惯，可她没忘记现在自己身处何处，所以，也仅仅只是惊讶了一下便笑道，“大哥看着办就好了。”
她相信喜世廉自有分寸。
兄妹两人回到铺子里，东集的集已经散得差不多了，喜冰欢和杨氏正在铺子里收拾东西，看到两人都迎了出来。
“怎么样了？”喜冰欢关心的是生意。
“吃饭了没？”杨氏关心的是他们的身体。
两人异口同声的问完之后，互相看了看，不约而同的笑了。
“事情谈成了，饭当然也有人请客了。”喜清欢笑嘻嘻的进门。
喜世廉只是笑，把说话的机会让给了喜清欢。
喜清欢也没有多说，只是简单的提了提云夏和这次的生意，便问起了铺子里的情况。
“买的倒是还好，就是……那个杨宇全又来了。”喜冰欢有些忿忿，这一次，又没能找那小子算账，没办法，她今天扮的是小四，小四可是与那个混小子击掌约定好了的，她不能违约，不仅不能违，那人进门买鱼，她还得像小四那样若无其事的招呼着，现在想想都有些憋屈。
“他来干嘛？”喜清欢眨了眨眼，看出喜冰欢的不爽，心里暗笑，“你现在可是小四，可不能言而无信哦。”
“谁知道他干嘛来的，反正转了半天也就买了十几条鱼就回去了。”喜冰欢没好气的白她一眼，“我要不是顾着你的信义，早收拾他了。”
“谢三姐成全。”喜清欢笑嘻嘻的道谢。
“我现在是小四，请叫我小四。”喜冰欢反得瑟上了，扬起下巴高傲的说道。
“得了吧，我什么时候像你现在这德行了？”喜清欢顿时无语了，还好，现在铺子里没人，不然喜冰欢准露馅了。
“小四，来。”喜世廉还在想着之前云夏那个订单，心里涌上大干一场的豪气，柜台收拾了一半，便冲着喜清欢招了招手，率先进了后院。
喜清欢冲喜冰欢做了个手势也跟了上去。
“镇上有几户在我们家拿干货的，你给我列个单子出来，还有送货的日子要的数量，都与我说说，免得我漏了。”喜世廉显得有些急切。
反倒是喜清欢沉得住气，看着喜世廉直乐：“大哥，你心急什么呀。”
“既然收了人家的订金，便要尽心尽力去做，可不能一心两用三心二意哦。”喜世廉没在意她的打趣，笑道，“制鱼干的时候，全靠你自己盯着了，那些事大哥也帮不上忙，大哥也只能帮你把四喜斋给看好了，镇上送货的事有我，你放心忙你的去。”
“大哥，四喜斋不是我的，是我们家的。”喜清欢改正了一句，才收敛了嘻笑，把要送货的几家都报给了喜世廉听。
在青石镇，酒楼有四五家，规模都相差无几，相比之下，百馐楼的底蕴比其他几家尚且足些，这几家要的货也是差不多，只需三天送一次，每次各式各样的送上三十斤便可，其他的小饭馆分布在小巷间，共有五六家，每五天送一次，每次二十斤足够。
喜清欢把地址和要送的数量都细细交代了一遍，又提了各家需要注意的细节。
喜世廉拿着纸笔一一记下。
等到交代完，已近申时，兄妹三人赶紧关了铺子门，留杨氏一人在家看着，三人推了木板车往东临渡走去。
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VIP章节 162云家信物
刚到东临渡，就看到柳来福缓缓的摇着船过来，喜守业站在后面的竹排上，有模有样的划着竹竿，当然了，竹排仍然拴在船尾。
船上摆着十几个木桶，都装了八分满的鱼。
喜世廉停好了木板车，喜清欢姐妹两人帮着把木桶抬到了木板车上，把空桶换了过去。
目送喜世廉推着车走了，喜清欢等人才上了船，仍旧喜清欢摇小船，柳来福撑竹排，只不过，回去的时候没有柳林等人，说话行事也方便不少，几人算着到家不会太晚，行到一半便撒网捕起了鱼，直到申时末才载着鱼儿回家。
五十两，对曾经的喜家来说，根本不算什么，可在如今，却是一笔天大的财富，喜清欢一到家便把其中的三十两交给了李氏，李氏却摇头把银票推了回去：“小四，生意才刚开始，用钱的地方多着呢，这些银票你留着，明儿去镇上多换些铜钱回来，在村里，还是铜钱用处大。”
“是。”喜清欢想想也对，便又收了起来，回屋找了个游记夹了进去。
第二天，喜清欢就起来把家里的存货清理了一遍，小鱼干约有三十斤多点儿，鲫鱼肉片有五十二斤多，黄鱼鲞也存了四十六斤多，还有八十多斤的笋干，五十五斤的蛎肉干，咸鸭蛋十罐，松花蛋十罐，每罐都是五十颗，倒也有不少了，便是那文蛤干也有二十多斤，更不计各种野菜之类的。
这么多东西用纸包自是不可能的，家里倒是有编了不少的篓，可是大大小小的看着也不齐整，喜清欢想来想去，决定找人赶制一些竹篓。
做这些东西，山村百姓人家最是拿手。发出消息马上便有人上门来问。
喜清欢来者不拒，把想要的尺寸报给了他们，便出门去了，现在订金到手，契约生效，她可以没有后顾之忧大干一场了，便是柳氏，昨晚也没有再多说什么。
一想到这些，喜清欢的脚步便不自觉的轻快起来。
腌鱼晒鱼需要时间，现捕现杀的是赶不上第一批交货了。所以，也只能先把家里有的先凑了整数交出去。
想了想，喜清欢再次去找柳阿吉。他们倒是通情达理，知道她家买了船用不着再走山路，便各自散了，也没有说什么难听的话，倒是尖子媳妇站在枣花家门口笑了好几天。
喜清欢心里多少也有些不好意思。这事要不是她，柳阿吉也不会被尖子媳妇下了面子。
“婶子。”喜清欢来到枣花家门口，便看到枣花娘在院子里喂鸡，柳阿吉之前带着另外四个帮着修埠头，赚了些工钱马上就去抱了一窝小鸡，枣花娘天天围着这些小鸡转。倒是没空多与尖子媳妇较劲了。
“哟，小四来了。”枣花娘的态度说不上多热情，不过也不至于给喜清欢脸色看。这样的她，反倒是让喜清欢轻松自在了许多。
“婶子，阿吉叔呢？”喜清欢看到对面尖子媳妇走了出来，冲那边笑着点了点头便进了枣花家的院子。
“下地里去了，找他出工？”枣花娘把盆里的米糠都撒到了鸡食盘里。转身看着喜清欢，眼中总算有了些喜气。
“是呢。最近接了笔生意，忙不过来，想请阿吉叔去帮帮我。”喜清欢点点头，简单的说明来意。
“哦哦，那我现在就去喊他回来。”枣花娘闪过惊喜，说话也再次热情了起来。
“不不不，不用，明天一早请阿吉叔过来就好了。”喜清欢见状，忙连连摇手，“还有呢，要是婶子有空也来帮帮忙吧。”
“小四，我也能帮忙？可我挑不动多少东西啊。”枣花娘不由愣了。
“不用挑的，这次的鱼都是要运往洪城的，鱼鲜无法保存，所以得晾晒好了才行。”喜清欢倒是不介意透露一点儿，反正要招人的，枣花娘倒是能帮她宣传宣传。
“洗鱼晒鱼？”枣花娘顿时笑了，“这个我会，我明儿一准去。”
喜清欢又聊了几句，便告辞出来，尖子媳妇马上跑了出来，于是，喜清欢又把这个消息告诉了尖子媳妇，邀她一起同去。
尖子媳妇一口应下，将喜清欢送出老远。
喜清欢不由无奈的摇头，不过，这次请他们两个人过去，倒也不算是坏事，枣花娘和尖子媳妇一向爱较劲，让她们俩个一起，她倒是不担心她们捣乱，任何事都是有竞争才会有进步的嘛，说不定，有她们俩个在，她的鱼干还能提高质量呢。
果然，第二天一大早，枣花娘和柳阿吉便一起来了，尖子媳妇也拉着尖子跟了过来。
今天是约好交第一批货的日子，喜清欢把事情都交给了尹氏，这段日子以来，这些事都是尹氏和柳氏在照顾着，已经有经验了，柳氏虽然心里仍有些不情愿，不过，做起事情来她还是很细心的。
喜清欢有意让尖子媳妇和枣花娘竞争，不过，也不敢让两人待在一起，所以，特意让尹氏带着尖子家两口子，让枣花娘跟着柳氏，该说的一样不落的说在了前面。
吃完早饭，送篓筐的人便来了，虽然谈不上好看，不过胜在结实，喜清欢满意的收下，付了现钱。
这边就准备起东西，篓筐是透气，不过，从青石镇去洪城也不知道要多久，为了避免东西受潮，喜清欢还是找了许多干稻草过来，这些每家每户都有，倒是易寻的很。
打包好了东西，喜清欢和喜守业便要出发，让柳阿吉带着人挑到了海边。
东西都装到了小船上，喜守业和柳来福带着空桶上了竹排，这样一来，喜清欢只能一个人去交货，喜守业又有些担心却又无可奈何，喜清欢现在可是秦欢喜，喜家的人又不能掺和太多，而且，洪城的云家……在朝中也是有人的。
“小四，我跟你一起去吧。”正犹豫间，柳阿吉主动提出跟喜清欢一起去。
“这……”喜守业犹豫了一下，小柳村的人可是很忌讳那场海难的啊，现在让柳阿吉去合适吗？
“守业兄弟，我不怕。”没想到柳阿吉倒是个聪明的，马上明�