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在场的这些人也都没吃过这玩意,看来只有拿回去再说了。正好胖子要去省城动物园转一圈,所以就一个人骑着大国防,返回靠山屯。
到家之后,就请来李二大厨,把拾掇甲鱼的任务交给他。李二大厨还真不赖,以前弄过这个,不过这么大个头的甲鱼,也是头一回见过。
只见他把甲鱼到一块木板上面,一手持刀手拿着根筷子甲鱼脑袋前面逗引。这只甲鱼毕竟还有点野性,一伸头就咬住筷子,李二大厨手起刀落,甲鱼脑袋就被砍下来。
然后把甲鱼拎起来,脖子下,开始往外控血。胖子挠挠脑袋:“二大爷,我听说鳖血兑酒喝也是大补啊?”
“没有的事是那么喝,还容易中毒呢。甲鱼这东西,一年有半年在泥里躲着,所以腥气大内的寄生虫也多。”李二大厨对胖子的提议嗤之以鼻。
等到不再有血淌出,李二大厨就把甲鱼扔到锅里锅里的水刚响,也是七八十度,甲鱼一入锅,腥气大作。连胖子都皱眉:还真难闻,怀这玩意到底好不好吃。
锅里打个滚,就把甲鱼捞出来后拿着刀子把表面的一层黑绿色的硬皮刮掉。另外一边,胖子则重新烧了半锅水。
把甲鱼扔到锅里煮了几分钟才捞出来。掀开盖子,剔除内脏。胖子一边跟着忙活一边慨叹:“弄点好东西吃那么容易呢!”
武头在旁边拿眼睛直瞪他:“谁叫你小子嘴馋。”
“俺冤枉啊,要不是为了给您老滋补身子不费这个劲呢。”胖子忙着给自个辩解。
“谁信哪,还不是你小子想跟着沾光。”武老头当然深知胖子的底细。
胖子嘿嘿几声,也就不再争辩。这时候,李二大厨已经把甲鱼的裙边割下来,仔细漂洗,把上面的污物都刮下去。胖子也跟着连刮带洗,俩人忙活一只甲鱼。
又过了一遍水抄之后,这才把甲鱼切成方块,再放到开水里面炖了几分钟。胖子算了一下,来回来去,一共抄了四五遍,腥气这才小了许多。
最后终于把甲鱼下到汤里,少用姜,少来点蒜,千万别放酱油,而且不能~炒,否则营养就被破坏了。
汤汁一次添足,这还是胖子以前留的鸡汤,水就不用说了,胖子家一直吃木盒里的水。
开锅之后,又把表面的沫子用勺子漂净,这才改成小火慢炖。直到这个时候,锅里才渐渐散发出香气。
等奇奇放学回来,进屋就吸溜着鼻子:“胖叔叔,今天这香味特别啊。”
“呵呵,清炖甲鱼汤,小丫头没吃过吧。”胖子得意洋洋。
“早就喝过了。”奇奇撇撇嘴:“不过好像没有这股香味啊,喝着一股土腥气。”
胖子估计奇奇没撒谎,一般时候,如果不是胖子指使,奇奇基本上不说谎话,就冲她下饭店就奔海鲜这个劲头,小家伙以前肯定喝过。
“你那是啥甲鱼,人工养殖的,再说哪找这汤水去。”胖子看到大辫子也都回来,于是一挥胳膊:“开饭!”
武老头把李五爷和二愣子他爷爷也都叫来,在加上李二大厨,老吴头,几个老头盘腿往炕上一坐,都跟老太爷子似的。李队长坐在那里,就算是少壮派了。
胖子先端上来几盘青菜,然后才用盆子上甲鱼汤。端到桌上一看,只见汤色白中透黄,黄中透亮,一股原始而浓郁的鲜香立刻就飘满屋子。
“尝尝,胖子和老李都忙活一下午了。”武老头拿起勺子舀点汤,放在嘴边吹了吹,然后滋溜吸到口中。
“嗯,比我以前喝过的好多了,咱们老哥几个有口福喽——”能得到武老头的赞扬,那就证明东西确实好。
胖子他们年轻的都坐地桌,胖子先夹了一块裙边肉,放到奇奇碗里,然后又给大辫子夹一块,当然,最后自己也捞了一块。
吃甲鱼,最美味的是汤,其次就是裙边肉,又鲜又嫩,绝对是甲鱼身上的精华所在。
几个老头在炕上慢慢悠悠,细嚼慢品。老吴头一边喝汤一边慢条斯理地说:“千年王八万年龟,隔三差五吃上一只甲鱼,保证咱们都能跟甲鱼一样健康长寿。”
胖子在地上一口酒差点喷出来:哪有自个骂自个的啊。可是往炕上一看,一帮老头都微微点头,敢情人家都这么大年纪,谁还在乎这个啊。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www**m,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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第四百一十三章 一品农夫
子又如愿以偿地在家住了一宿,早晨起来的时候,胖嘟囔了一声:“今年说啥也要盖新房,弄得咱们两口子还像做贼似的,偷偷摸摸办事。呵呵——”
大辫子伸出小手,慵懒地在他的肚皮上拍打了两下:“谁叫你没出息,天天惦记着那点事。”
胖子又不觉有点心神荡漾,刚要有所行动,就听到地下也传来啪啪的声音,胖子抬眼一瞧,只见笨笨枕着嘟嘟的大腿,也在那拍肚皮呢,估计是跟大辫子学的。
无奈地拍了一下脑门,胖子把大被一蒙,将自个和大辫子罩住,然后就听到了外面传来挠门声。
只好在大辫子脸上香了一下,然后穿衣服下地,推开门,只见丑丑正目光炯炯地在外边等候。小家伙现在的腿伤已经基本复原,好容易抓住胖子的影,当然不肯放过。
胖子就领着它鹿场慢跑,丑丑却嫌胖子跑得慢,嗖嗖嗖跑在前面,然后一个劲回头张望,似乎对胖子的速度很不满意。
“慢着点啊——”胖子在后面喊道,毕竟刚刚好点,还提心吊胆的。
鸡场的小鸡经开始散养,老革命吹着哨子,那些公鸡母鸡两只脚紧着倒腾,撒着欢的往山坡上跑。
其中还有更厉害的,扑着翅膀飞上十几米,落地之后再起飞,却是那些野山鸡,很是出风头。
胖子了两头梅花鹿,一公一母,然后用绳子牵着,准备进城和动物园交换。
别看梅花平时挺温顺。但是这时候也来了犟脾气。梗梗着脖子。身子向后使劲绷着是不肯走。
虽然胖子比它们劲大。但也不想动硬地。从木盒里面弄出两把嫩草。在前面勾引着。就慢慢悠悠把两头梅花鹿领回村。
一般时候。胖子都喜欢用“胡箩卜”。很少用“大棒”。这可能跟他地性子有关吧。就是前些日子对野猪有点使用小暴力法子。那帮家伙太气人。
吃晚饭大辫子和奇奇道别。胖子就牵着梅花鹿启程。身后还传来奇奇脆生生地声音:“胖叔叔。别忘了给我买点书。”
“嘿嘿。这个要求好定满足你!”胖子笑呵呵地说。然后就听到奇奇又接着嚷嚷:“还有洋娃娃、好吃地、书本文具、标本盒、手工纸……千万别给忘了啊——”
胖子差点一个趔趄拐到阳沟里面:“那你跟胖叔叔一块去吧后把胖叔叔卖了。你自个买东西回来——”
奇奇咯咯笑了两声:“还有,别忘了给小玉姐姐买连衣裙。”
胖子出了村,找个没人的时候,把梅花鹿收到盒子里面,栓到树上正地下有都是青草,也饿不着它们。
溜达在路上风吹在脸上,暖暖的痒的,有点吹面不寒杨柳风的意思。胖子嘴里哼哼着他自己也知道是啥的乡间小调路优哉游哉地晃荡到公社。
等坐着客车来到县里,已经是下午,没有去省城的客车了,胖子索性就去了老丈人家,反正跟自己家差不多,没啥好客气的。
等胖子来到省城,先把梅花鹿偷摸放出来,牵着往动物园溜达。这一下子差点引起轰动:又见过牵马牵驴的,还真没见过牵着梅花鹿满大街晃悠的呢。
胖子一个手牵着两根绳子,另一个手拿着一把青草,时不时叫梅花鹿吃上两口,勾引起它们的食欲。到两旁骑自行车的都停下来瞧热闹,估计阿凡提牵着小毛驴上街,也就这待遇。
“同志,你违反交通规则了!”一个交通警察忽然出现在胖子面前,咔嚓敬礼之后,向胖子发出警告。
胖子停住脚步,用牵绳子的手挠挠头发:“俺也没闯红灯啊,而且确实是在人行道上走啊?”
“是你这两只梅花鹿,按照规定,牛马这些牲畜上街,都得带粪兜子。”警察说的粪兜子,就是兜在牛马屁股蛋上的布兜子,牲畜排便的时候,直接就落到上面,免得污染马路。
一听说是为了这个,胖子连忙掏出工作证:“呵呵,同志啊,俺就到前面的动物园,就剩半道街,这是动物园新进来的动物。”
警察检查了一下工作证,然后乐呵呵地说:“那就赶紧走,估计这点距离没事,叫它们都挺住。”
胖子也不敢怠慢,拉着鹿就跑,警察在后面大喊:“慢着点,别撞着人。”
到了动物园门口,把门的老头一看胖子就乐了:“胖子啊,这么远骑鹿来的啊,省车票钱啦?”
“您老想想啊,就俺这身板子,梅花鹿能驮动吗?”胖子掏出几个雪梨,塞给老头。
进来动物园,很快就见到何园长,一看两头溜光水滑的梅花鹿,园长乐坏了,领着胖子直奔鹿苑。到了那一瞧,胖子就恼了:“园长,俺不换了,瞧瞧你们养的这几只梅花鹿,又瘦又干巴,戗毛戗刺的,知道的是梅花鹿,不知道的还以为是小毛驴呢。”
“呵呵,你看都大老远运过来了,哪能叫你在牵
,不如这样,园里再给你搭配一只幼鹿怎么样?”是一团和气,他知道胖子也就是想沾点便宜。
胖子还是一脸吃亏的模样:“俺还得负责给香獐子配种,这来来回回的车费,您是不是也给报销点?”
“年终一起发奖金,胖子啊,我跟北京的一个动物园联系一下,他们那有几只香獐子,不过一直不发情不产仔,你要不要过去瞧瞧。”何园长轻描淡写地就转移开话题。
“俺就是吃亏的命。”胖子嘟囔一句,其实心里却乐坏了:白捡一头小鹿啊,再说了,动物园的梅花鹿主要就是圈的,要是带回去之后,跟着鹿群放俩月,天天撒欢跑管变样,这买卖倒是稳赚不赔。
特别是北京那个动物园的香獐子,不肯发情,估计也是憋的,要是在大青山溜达一段时间,重新过过野外的生活,估计也能好。
于是向和园长明了地址和电话,胖子就直接坐火车进京。上车前给叶海波打了一个电话,下车的时候了月台,就看到叶海波穿着一个呢子风衣吟吟地向他招手呢。
不由分说就往家领,胖子是第二次来柳荫街,只见街道两旁的垂柳已经满是鹅黄,比起他们靠山屯,基本上差了一个节气。
进了叶海波的小院是春意盎然,胖子给他栽种的那些灌木已经开了翘一片金黄,榆叶梅粉红如霞,整个院子里面,弥散着淡淡的清香。
“胖哥,你种的这些花草,花早而且花期还长别人都羡慕坏了,你看伙没事的时候,都爱往这溜达。”胖子顺着叶海波的手指看去只见俩老头正在那下棋呢,都是七八十岁的年纪胖一瘦,红面白须,一看那做派,就是退休的老干部。
俩老一看胖子来了,就乐呵呵地站起来:“总算是逮住你了!”
胖子挠挠脑勺:“嘿嘿,俺又犯啥错误啦啊——”
俩老头齐声大笑,一人拉胖子的一只胳膊:“走,帮我们也布置一下院落,小叶子这里不是你给弄的吗,都把我们眼气坏喽。”
胖子这才明白过来:“二老先别着急,等俺把树苗弄来,然后再去。”
叶海波也在旁边凑趣:“像胖子这么有手艺的农夫,那可是不好找啊,您二老可不能白使唤,必须给工钱。”
俩老头乐呵呵地走了,胖子这才问问他们的身份,听了之后不由连连咋舌:“感情都是老将军啊,那我更得好好给弄弄,而且肯定是尽义务,坚决不要工钱。”
到了第二天,胖子出去转了一圈之后,就弄来不少花草树木,堆在叶海波家门外。叶海波出去一瞧就嚷嚷起来:“胖哥,这棵红豆杉造型好看,给我留着——胖哥,看来你早有准备啊,不会是用货车直接捎过来的吧?”
“有你的份。”胖子早就给他准备了两株,对于叶海波的猜测,他只是笑而不答。
先去了胖老头家,跟叶海波家就住对门,把花草运进去之后,胖子看到院子里面还开辟出一小块菜地。大概有十几根垄的样子,每一根垄都是溜直,而且早就用翻过,修整得规规矩矩。有两垄小白菜和一畦酒菜,还有半垄大葱,都已经绿油油一片。
在地头上,有叉子和片镐等等农具,把手都磨得溜光锃亮,一看就是经常使用。
胖子心中充满敬意,能在城市里面种菜园子的人,还真不是一般人,而且身居高位,堪称一品农夫。
相比之下,胖子这个半拉架的农夫,跟人家就没法比了。
“小胖子,瞧瞧我这院里种点啥合适?”胖老头乐呵呵地跟胖子打招呼。
胖子在院子里扫视了一圈,除了菜园子之外,还有两棵海棠,边边角角还有很大利用的空间。于是把带来的几样树苗给他看了一下:“具体怎么安排,还得听您老的啊,自个家当然得自个说了算。”
“不用听我的,还是你这个行家说了算。”胖老头倒是开通,到了他们这个年龄和身份,反倒返璞归真。
胖子抓抓头发:“俺也不是行家,虽然在农村呆着,要说起种地这些事,估计还赶不上您老呢!”
于是就开始干活,门口载了两株挺拔的红豆杉,四合院的正屋前面修筑一个土台,一棵枝干嶙峋的矮株红豆杉盆景栽在上面。其他地方都是一些小灌木,最妙的是上面都还开着花,而且根据胖子移栽花木的经验,这些花估计会一直开着,不用缓苗。
不到半个小时,院子里面就更加生机勃勃。胖老头赞不绝口:“小胖子你太谦虚了,就这个手艺,绝对称得上是园艺师——瞧瞧这棵红豆杉的造型,怎么弄的呢?”
胖子擦擦脑门子上的汗珠,心说话:从山里挖回来就这样啊,天然去雕饰,或许才是最美吧。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆m,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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第四百一十四章 配种专家
子忙活了一上午,给俩老头的庭院绿化完毕,胖老了一顿午饭。胖子当然也不会客气,他现在就是心态好,从不怯场。
不过胖子也不习惯白吃白喝,假装回叶海波家取了点蘑、木耳,好歹也能空手是不。
四菜一汤,有鱼有肉,不过胖子一吃,感觉味道上还是差了点。没办法,被大青山那些吃食给他养的,极为嘴刁。
胖老头还特意把园子里的蘸酱菜拔下来点,洗得白白净净,弄了一小盘。胖子都不敢夹,就他那习惯性的大筷头子,两下子估计就没。
而且酱也不好,是甜面酱,胖子那根大葱戳了点,吃到嘴里就不是味,于是又忍不住跑回去,用大酱炸了点鸡蛋酱过来,顺便还在木盒里面弄了点婆婆丁出来,叫警卫员洗干净。
俩老头一尝,都吵香。于是话题就转移到胖子的老家大青山上,听说要在那建疗养所,胖老头拍着胸脯保证,一定要去瞧瞧。
到了下午,胖子这才腾出夫去动物园,叶海波直接开着车把他送去,到了门口,胖子拿出介绍信,就被领进去,叶海波没啥事,也就跟着,就当免费逛动物园了。
一路走来,胖眼界大开,首都的动物园果然非同一般,里面的珍禽异兽还真不少,连东北虎都有专门的狮虎山。
“啥时候把这东北虎借:来放到山上养两天呢?”胖子还真敢想不过要是奇奇来了,小手一挥,也是很有可能的。
接胖子的是一位副园长,或者是何园长在电话里给胖子吹大气,所以一见面就问起省城动物园香獐子下崽的事后,才叫管理员领着胖子去鹿苑。
鹿苑地占地也算不小。但是相对于梅花鹿这种善于奔跑地动物来说。没等撒欢呢就到头了。
六七只梅鹿都懒洋洋地趴在地上晒太阳。地面上溜溜光。连一点绿色都没有。那几只梅花鹿倒是挺胖。估计平时吃地还不错。
“这几个家伙好像太肥了点?”胖子嘟囔一句。旁边那位管理员用惊愕地眼神瞧着他:“这位同志也像肥了点吧?”
不过他还是虚心地请教:“黄同志。进去瞧瞧吧。听说您是动物配种方面地专家。”
胖子一脑门子白毛汗啊:俺啥时候有了这个名头啊个配种专家可实在是——实在是不怎么样。难怪刚才那位副园长一见面就问香獐子配种地事呢。
还好胖子心大:配种专家就配种专家吧。好歹也是专家啊。这么一想。立刻就又恢复原来地淡定:“进去瞧瞧也好。”
到了鹿场里面些梅花鹿依然懒洋洋地趴在那,根本就不理不睬的。胖子现在心里也就可以断定:这帮家伙就是惯的r出毛病