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别看这些筑鱼小，但是捕食却十分凶猛，…小鱼小虾啥的一口就吞到肚里，幸好这片水域水草韦茂，各种鱼类都喜欢来此产卵，所以幼鱼的密度极大。
但是胖子的木盒就尔司了，所以没敢多收，更没敢动那些大个的成年鲍鱼，不用多，有两条就扛不住，水塘里面的其它鱼类早晚就会被吃光。
“大鲤鱼！”莫日根一声惊呼，他终于在水中看到了一条大鲍鱼游过来。这是一条母鱼，两米多长，正在水草上产卵。一粒粒圆形的大鱼卵从体内排出，晶莹如玉，仿佛用翡翠雕琢。
莫日根舔舔嘴唇，“鲍鱼几啊，那是鱼卵中的极品啊，说话川，又一条大鲤鱼尾随而来，看来这里就是它们爱的小巢。
“嘿嘿，咱们俩就别在这当灯淡了l”其实，胖子看到的要远远超过莫日根，在他已经搜索的范围内，就已经发现十多条体长在两米以上的大鲤鱼，所以他才没敢把木船划进这片水域。当然，他也不愿意破坏这种安农的氛围，捕杀鲍鱼的想法也淡了，反正以后有都是机会。
沿着河岸走了几里，胖子已经发现的大鲍鱼就有三十条以上，莫日根看到的，也有五六条，兴奋不得了。不过正值产卵季节，他也不敢妄动杀机，只能瞧着干眼绝。
“有情况…，，胖子向岸边的一处沙滩指去，两个人随即飞跑过去，然后呆立在河边。
只见一条将近三米长的大鲍鱼在沙滩上搁浅，金黄色的鱼皮已经有点发干。鲍鱼无鳞，但是体表有一层粘液，现在已经被太阳晒干了。
“好像还没死啊？”胖子看到长鼻子下面的鱼嘴还微微的一开一合，于是就动手往水里推。这条鲤鱼少说也有三五百今，胖子又不敢太过用力，所以还真弄不动他。
“是条母鱼，估计是产卵之后，体力消耗太大，然后搁浅了。”莫日根跳进水里，俩手用力往鲍鱼身工扬水，沙滩都湿润之后，胖子这才把大鲤鱼推进河里。
俩人似乎都忘了，就在刚才，他们还雄心勃勃地要捕杀一条大鲍鱼呢。
不过那条鲤鱼显然是不行了，大尾巴无力的摇晃几下，身子就半躺在水里，根本就无力游水。
莫日根摇摇头，“胖子，看来咱们只能捡漏了，把它弄回去吧，不然也可惜了。”虽然捕杀鲤鱼一直是他的梦想，但是莫日根一点也兴奋不起来。要在惊涛骇浪中战败大巍鱼，那才算数二“嘿嘿，虽然过程跟咱们设想的有点出入，但是结果一样。”胖子一看这条鲍鱼不行了，也就不再矫情，当以五脏庙葬之。
胖子，你在这看着，俺回去弄个大木筏来。”莫日根一看鲤鱼的个头太大，小船要是装了它，就再也不能坐人。
“不用那么麻烦吧，用绳子一拴，从水里就拉回去了。”还是胖子脑瓜灵光，很快就想出对策。于是把大鲤鱼弄到岸上，用绳子捆了几道，胖子一使劲，背起来就往桦皮船那边走去。
那条大鲍鱼横在胖子的身后，头尾一颤一颤，在后面的莫日根只能看到胖子的两条腿在向前移动。
他忍不住嘴里叨咕一句，“不管怎么说，这次有口福了，还是小时候尝过一回鲍鱼肉呢，这鲍鱼全身都是宝啊！
（ ）
第七百一十九章 味道
“胖叔叔，这么一条大鱼，干嘛弄死！”奇奇看到胖子从水里背出大敛鱼，立刻急了，站在胖子面前，俩手叉腰，鼓着腮帮，一副气鼓鼓的模样。
平时弄点小鱼小虾朱没啥，但是这么大一条鱼，活了好几十年，都有灵性了。
“这家伙搁浅丁，马上就要完蛋，当然不能浪费，不信你问问莫日根叔叔。”胖子知道小家伏要是上来劲贼拉难缠，幸好还有一名人证。
看到莫日根一个劲点头，大鱼身上也并没有伤痕，奇奇这才作罢，“要是骑着大鱼在河里兜兜风，肯定好玩，胖叔叔，不会就这么一条吧？”
“醉入东海骑长鲸，那不是神仙了。”胖子一边走一边说，不过想到奇奇的本事，没准还真能骑着大堕鱼当船使。
“站鱼精”小娃子们也都围上来，都有点看傻眼了，这么大的鱼，还真是头一回见过。大鲤鱼长得像站鱼，所以这帮家伙以为是鳅鱼成精了呢。叶紫则拿着相机，一个劲拍照，“估计这就是淡水里面个头最大的霸王了。”
“大鲤鱼，还是赫哲人识货，那此造船的淡民都跑过来，围着大鱼和胖子惊叹，询问捕捉的经过。
一口气把大巍鱼背刻赫哲人聚居的那几个撮罗子前面，放到大木板上，胖子吆喝一声，“把没事的人都叫来，还有在疗养院的游客，都过来瞧瞧新鲜，叶紫啊，你再给老板爷爷打个电话，叫他也来”说完，找个河沟跳进去，先冲冲澡再说。
不大一会，耍猴的还有程磊他们点跑过来，叶紫也用大客车从疗养院拉来p车人，大伙都围拢在大鲤鱼周围，指指点点，议论纷纷。
一般说来，淡水鱼的个头有限，像这样一丈长短的，实在罕见，这回算是开眼了。有一些已经开始打听，“这是啥鱼啊，好不好吃？”
莫日根兴奋地磨着刀子，能够亲手宰杀巍鱼，对他来说，也是破天荒的事情，心中着实激动不已。
车老板子也终于被人用叶紫的小轿车送来，看到大鲍鱼，也兴奋得手舞足蹈，“胖子，哪来的，这东西现在可太稀罕了一不应该啊，以你的性子，咋舍得捕杀呢！”
胖子趴在他的耳边嘀咕几句，车老板子就剩下点头了，“好啊，想不到咱们这条河里还有这些宝贝。大鲍鱼全身都是宝，这一条鱼，价值十万。”
“嘿嘿，有此东西，不能用金钱来衡量一莫日根兄弟，动手吧。”胖子一挥胳膊，莫日根就在两名赫哲族老人的指导下，开始动刀。
鱼皮当然要先录下来，鲤鱼皮用来制作鱼皮衣，颜色质地俱佳。然后开膛，里面的内脏扒出来，就装了两大盆。
鱼肠鱼肚都是好东西，两位赫哲族老人把里面的杂物倒出去，然后用清水漂洗；这时候，莫日根从鱼肚子里面捧出一个大鱼然，足有二尺多长，就跟一个超级白色大葫芦似的。
“就这一个东西，千金难得。”车老板子赞叹着，“用它加工成的鱼肚，当年连乾隆皇帝吃了都赞不绝口。”
胖子卡巴着小眼睛，“那说啥也得尝尝。”
“这东西也是难得的药材，滋阴壮阳，效用最佳，你小子阳气太盛，不用补这个二“车老板子捋着胡须，笑呵呵地瞧着胖子。
听他这么一说，人群一阵骚动，不少游客都动心了，琢磨着把这个大鱼然买下来。这耸头生活条件好了，饱暖思淫欲，所以这类壮阳的东西最抢手。
“把肉剔下来，中间的脊骨别弄断了，留着熬鱼胶，以后制作鱼皮衣，就再也不用锋缝了，直接抹上鱼胶，穿坏了都不带开的。
”赫暂族老人指点着莫日根。
莫日根则一条一条分割鱼肉，刀子太短，最后只好找来一个大锯，两个人来回拉，就跟锯木头似的。
胖子看着那两个侧鲸，立刻上前割下来，“俺还真没吃过鱼翅呢，呵呵，这回估计能过瘾了”
“嘿嘿，这玩意一般人不会加工，里面的软骨丝挑不出来，你要想吃，必须得找个明白人才行。”车老板子一看胖子那绝相，就忍不住逗逗他心
胖子抓抓后脑勺，“留着以后慢慢加工，早晚能吃到嘴，今个能吃到鲍鱼肉就知足了。”
遇到这样知足常乐的人，车老板子也没法子，只好转到鱼头前面，把鲍鱼的大鼻子窖下来，“这玩意也是好东西，好吃不说，还专能催奶，胖子你先留着，等小玉生了娃之后，给她熬点喝。”
胖子一听，当然不会客气，乐呵呵地接过来，“肉头头的，一看就，好吃，不过，还是先给俺媳妇留着吧。”
“还有更好的呢。”车老板子在鱼头上边割了几刀，然后把鱼脑都扒拉到盆子里，又卸下来一块软骨，这东西，比燕窝都好！”
“果然全是都是宝啊，没有糟蹋玩意二”胖子也不由感慨起来。
“只是可惜了，肚子里面没有鱼特，那东西，才是鲍鱼身上最名贵的。不过也好，这样才能更好的繁殖，要不然还真可惜了。”车老板子把手洗净，然后就在撮罗子前面的大锅里烧上水，把一大条一大条的鲤鱼肉扔到里面，放点盐就煮上了。其它的做伴一概不用。
分割出来的东西，除了鱼皮和脊索留给莫日根，剩下的胖子都包圆了，有几个要买鱼鲸和鱼肠的，都被他笑嘻嘻地拒绝，“嘿嘿，一会咱们尝尝鲍鱼肉，就已经算是幸运的了一”
大伙一想，也就释然，于是都散坐在周围，没有一个走的。等锅里的水开了，立刻就散发出阵阵香气，引得大伙一个劲偷摸咽吐沫。
这股香味十分纯正，那是鱼肉本身散发出来的，充满原始的诱惑。能来这旅游的，都是有钱的主，啥好东西没尝过，不过就是经受不住这种香气的诱惑。
很多人在忽然之间顿悟，以前吃的那蚊东西，都是虚名啊，来到这之后，才算是尝到真正的美味。
香味把笨笨胖肿它们也都吸引来，。个个围着大锅旁边转圈，哈喇子在嘴角耷拉机老长。
胖子一瞧鱼肉还要炖一会，于是把大伙领到王八坑，跳进去捞出来几个，“俺们这个都是纯野生的甲鱼，年份都将近三十年了，大伙有想尝尝的没？俺们村的老人长寿，跟喝这个有很大关系。”
大伙一听，立刻就有人开始报名，胖子一边给他们往塑料袋里装，嘴里一边说，“北京的大饭店来收，五百一只，俺都没卖，就留着让庄里慢慢吃。呵呵，俺都成王婆卖瓜了，大伙尝尝就知道了，不用多说。
又观赏了一阵奇奇壬练水老鸠捕鱼，看到那些**跟小丫头亲得什么似的，大伙都不由纷纷举起相机，留下这难忘的瞬盯。
“吃鱼喽一”那边的莫日根吆喝酬嗓子，大放这才呼啦啦跑回去，只见锅盖已经掀开，里面是雪白的鱼肉，连汤都莹白得如司牛奶一般。
一人半碗汤，一条鱼肉，吃到嘴里，肉香汤鲜，用当初尝过鲍鱼的一位清朝王爷的话来说“吃完都能放三天香屁”。
大伙呼噜呼噜却吃完了，一人捧着个空碗，“还有没有了啊！”
胖子吃东西知道细细品尝，慢条斯理地把鱼汤喝完，然后砸砸嘴，还回味无穷，“都白吃白喝，还想管够啊，行了，留着慢慢回味吧…，
“我们出钱，刚才剩下那么多鱼肉呢！”大伙当然不干，七嘴八舌嚷嚷起来，胖子一看形势不妙，连忙一挥胳膊，“撤，
怀璧其罪，说的就是这个，道理，胖子今天算是见识到了，一溜烟跑到大客车上，也顾不得有没有驾驶证了，开着就跑。
游客们心里都怅然若失，但是随后也都觉得实在够幸运，免费尝到了这样的美味，值了。
开出老远，胖子这才把车停下，等笨笨它们和那些小娃子们都上了车，这才把驾驶权转交给叶紫，自十跟着丑丑往最后排的长椅上一坐，丑丑把脑袋枕到胖子软乎乎的大腿上，等到靠山屯的时候，已经睡着了。
回到家，奇奇和叶紫把在南洼子的经过一学，武老头大怒，眼珠子瞪起来，胖子，有好吃的自个独吞，你小子是不是皮子紧了”
“嘿嘿，哪能呢，那么大一条鱼呢，鱼肉就有二三百斤，俺早就留后手了，别人不管，还有俺媳妇呢！”胖子笑嘻嘻地说着，麻溜到厨房炖鱼去了。
至于其它的鱼鸳，鱼翅与鱼肠之类，胖子自知手艺不高，还是先留着吧，别吃白瞎喽。
把李队长李五爷还有老爸老妈，岳父岳母，再加上胡子团长他们都请来，满满当当坐了两大桌子，巍鱼自然是主菜，但是一个菜肯定不够吃，胖子连忙又杂七杂八弄了不少。
等他忙活完了上桌一看，唯独炖的鲍鱼肉都没了，连汤都没剩，“俺还没尝尝呢，白忙活啦”
看到他抽巴着脸，奇奇这才从桌子底下断出一个小碗，“胖叔叔，给你留啦”
说完低头望碗里一瞧，就剩下个空碗了。连忙趴在妨上往桌子下面一看，只见一只小毛猴正蹲在那舔爪子呢。
胖子大怒，“…小老大，你这手下咋管的，信不信给你停职反省关小，黑屋！”
那小猴崽子吓得吱溜一下钻进奇奇怀里，奇奇拍拍小脑瓜安慰它，“别害怕，当年你们老祖宗偷仙桃，偷仙丹都没事，更别说偷点鱼腥了一胖叔叔，反正还有不少菜呢，你将就吃吧。”
胖子抓抓后脑勺，依旧气鼓鼓地说，“小猴崽子，以后再敢手脚不老实，就拿你喝猴脑！”
小毛头似乎也知道胖子说的不是啥好话，不过有奇奇撑腰，于是就向胖子龇牙呸嘴做鬼脸，欢声笑语立刻充满整个屋子。
美味虽好，但是也比不上一大家子人其乐融融的味道美啊。
（ ）
第七百二十章 重量级
随着天气一天天转暖，靠山盾的老百姓也越来越忙活，贮婆满田插秧，虽然现在也有插秧机，但是那玩意不保准，所以还是采用传统的手工插秧，兼做表演二
在疗养院的那些游客，也有幸看到了真正的大田劳动，将近二百人一起干活的劳动场面，绝对够盛大。
随后就是上山采野菜，二十多年了，这项活计差点被淡忘。随着胖子和奇奇的回归，不用再担心山里的野牲口，所以又把这项传统恢复。
虽然没有订货单，但是现在真正的山货不愁没有市场，比如说去年夏秋之际采摘的蘑笼，加工成干蘑之后，每公斤也能卖到八十元，野菜厂只走动用了一下烘干机，结果就创收好几十万，也叫大伙更加认识到大青山所菇含的财富。
战前动员是少不了的，作为总指挥，胖子在大喇叭里面把应该注意的事项嚷嚷了一遍，最后又特别强调：“如果遇到人参啥的，就当没看见，千万别挖，细水长流呢。”
等他从村委会转悠出来，立刻就受刹不少人的质疑：“胖哥，承包期都快到了，难道还把人参留给别人啊，赶紧挖出来卖钱是正事。”
“嘿嘿，这老止参是咱们自个的，忙个啥，就算别人接手大青山，他还敢进老林子咋的。就算实在没招了，咱们在屋包期满前一个月进山就可以，就算那样也不能都挖绝根，咱们得对得起大让啊。
“胖子并不着急，至少现在局势还可以掌控。退一万步讲，就算是下一轮承包落空，大山该保护还得保护，不能因为换了主人，亏待止上生灵。
当然，真要走出现那种情况，胖子也绝对不会放弃战斗，止里面千军万马，胖子会领着它们，斗争到底。
采集野菜的大部队整装待发，浩浩荡荡，足有二三百人，基本上靠山屯的青壮都上阵了，接筐背篓拿着麻袋，都轻手利脚。其他的饮水伙食，都有专门的队伍负责。
采集江货这项工作性质特殊，基本上还是原来的纯手工劳动，大伙都吵吵好像又回到了以前生产队的时候。
李强他们护林队领路，奇奇蹦蹦呸迭走在最前面，左边跟着丑丑，右边是胖胖，其实有它们俩，基本就能镇住场子，但是正好赶上星期六，所以奇奇也就来凑热闹。
再往后就是大部队二百六十多人，基本上一个小时就能扫荡一片林子。说是扫荡可能有点不恰当，胖子定下的原则是采三分留七分。
采集的野菜主要是刺嫩芽，薇菜，藏菜，至于黄花菜啥的，还要再过半拉多月，正好到时候蘑等也差不多能下来，也就接上捻。
进到一片林子，奇奇先清场，吆喝几嗓子，把里面危险的大型猛兽先驱散，然后大伙再进林子采集。不过效果不太理想，根本就驱散不丁，那些野牲口反倒把奇奇团团围住。没法子，奇奇只好把它们领到下一片林子。
胖子则专门负责后勤保障，供水供饭。领着十多个棒小伙子，推车挑担，也忙活够呛。
到了晚上下山的时候，野菜厂的院里就堆起了一座座山野菜组成的小山。胖子对止里的野菜资源和大伙的干劲都估计不足，结果采下来的野菜太多，以目前的生产能力，全天生产，能加工一半就不错了。
这下子可把大伙都愁坏了：鲜野菜最不抗老，蔫吧两天就跟柴火似的。
胖子抓抓后脑勺：
咱们野菜厂的设备还是二十多年前的，设备太老了，现在人家都喜欢吃鲜的，依着俺看，咱们就把这些鲜菜留着，等山庄开业之后，山野菜也是主打菜，自严自销能够就不错了。”
林青山连连摇头：“没有设备，质量肯定不过关，生产出来也是一堆垃圾。”
这个不用担心，俺自有妙策。大伙把多余的野菜都拿回家，摘洗干净，然后用大锅打个水抄，送到俺家就完事。”胖子一副十拿