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提供作料,并教他们炸制方法。
开始的时候,没有人相信他,饭店老板甚至觉得听这个怪老头胡诌简直是浪费时间。桑德斯的宣传工作做得很艰难,整整两年,他被拒绝了1009次,终于在第1010次走进一个饭店时,得到了一句“好吧”的回答。有了一个人,就会有第二个人,在山德士的坚持之下,他的想法终于被越来越多的人接受了。
1952年,盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立了,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。紧接着,让更多的人惊讶的是,山德士的业务像滚雪球般越滚越大。在短短5年内,他在美国及加拿大已发展了400家的连锁店。
1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。与此同时,他接受了科罗拉多一家电视台脱口秀节目的邀请。由于整日忙于工作,他只有找出惟一一套清洁的西装——白色的棕榈装,戴上自己多年的黑框眼睛,出现在大众面前。老资格南方上校烹制炸鸡的形象,很快就吸引了众多记者和电视主持人,70岁的山德士被吵嚷着要同他合作的人团团包围,要买特许权的餐馆代表还在蜂拥而至。为此他建起了学校,让这些餐馆老板到肯德基来学习怎样经营特许炸鸡店。
1964年,一位年仅29岁的年轻律师约翰·布朗和60岁的资本家杰克·麦塞等人组成的投资集团被山德士的事业深深打动,他们想用200万美元来购买该项事业,在当时这是笔不小的数额,虽然心中极为不舍,但考虑到自己已经74岁了,山德士还是同意了,把接下来的事业交给下一代去做。
永远的肯德基形象
在大家的眼中,退休的山德士总该好好歇歇了,但是这个永不知疲倦的老人又开始了另一项工作。自从在电视上露面之后,他的打扮已经成为肯德基独一无二的注册商标,人们一看到他,就会自然想起山德士上校的传奇经历和他永远笑呵呵的样子。为此山德士经常开玩笑说:“我的微笑就是最好的商标。”虽然他出售了全部专有权,但考虑到他的巨大声誉,这些新主人专门付给山德士一笔终身工资,请他继续担任肯德基炸鸡的发言人,广泛进行宣传。
伴随着富于进取的新经营管理人员的加盟,在美国快餐业的迅速发展的大环境下,肯德基炸鸡以惊人的速度发展起来。在此后的5年里,销售额每年平均增长96%,1976年达到2亿美元。同年又新开了近1000分店,其中绝大多数是特许经营。
1971年,经由上校的同意,布朗和麦赛将这项潜力无穷的事业出售给休伯莱恩公司。而这时肯德基的年营业额已经超过2亿美元。虽然此后肯德基事业不断转手、变化,但特许经营的方式一直没有改变,炸鸡配料虽然越来越多,但永远都是在那个最经典的11种原料基础之上而形成的,当然,它的形象也永远都是那个一身白色西装、满头白发,戴着黑框眼镜,永远笑眯眯的山德士上校。
山德士的一生是典型的美国传奇,他干过各种各样的工作,但在40岁的时候才在餐饮业上找到了自己事业的起点,然后历经挫折,在66岁的时候又东山再起,重新创造了另一个辉煌,有了他的“特许经营”,今天的肯德基才会是全球最大的炸鸡连锁集团。
而山德士可以说为肯德基付出了毕生的心血和努力,就在他以90岁高龄辞世前不久,每年还要做长达25万英里的旅行,四处推销肯德基炸鸡。他的年龄及财富并没有影响到他对工作的热诚,他仍然孜孜不倦地经营他的事业。当人们问他为什么还那样勤奋地工作时,山德士回答说:“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多,如果我因闲散而生锈过,我会下地狱。”
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永远微笑的肯德基大叔(3)
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1980年,因为白血病,山德士上校不幸逝世,享年90岁。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰。虽然他离去了,但他创立的炸鸡事业给肯塔基州带来永恒的魅力,人们可以不知道美国地理上的肯德基州,但他们不能不知道炸鸡肯德基的名字。他用一只鸡,改变了人们的饮食世界。
成功秘诀
66岁再创业也不晚。
坦然面对第1009次失败。
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石油大亨(1)
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石油大亨——保罗·格蒂
财富档案
格蒂建造和购买了炼油厂,自行掌握巨量的原油加工生产,在几乎所有地方都有他的炼油厂。从1954年起,格蒂开始营建他的超级油船队,总吨位达100万吨,其中巨型超级油轮吨位数在7万吨以上。在洛杉矶、图尔萨和纽约,他以惊人的速度建起了价值超过4000万美元的新办公楼。1957年,格蒂的资产就已超过10亿美元。这一年,《命运》杂志列出美国最富有的人名单时,格蒂名列榜首。
企业类型
石油业。
成长记录
保罗·格蒂是一个为人诸多非议的人物。他的财富,他的管理手段,他的私生活都曾经是世界关注的焦点。作为曾经的世界首富,他是人们关注的目标,直到今天,这种关注依然没有结束,因为,由他创立的格蒂帝国依然还在发展之中。
总不及格的小冒险家
1892年12月15日,保罗·格蒂出生于美国,他的父亲乔治·格蒂原是明尼阿波利斯市的一名律师,后来又开了一家保险公司,生活相当富裕。保罗是独子。
如果父亲一直做一名律师的话,格蒂一家的故事就不会有了。1903年,乔治为了追回一笔贷款去俄克拉何马州的马特尔斯维尔,那是一个新兴的边疆小镇,原先是印第安人居住地区。因为发现了油矿,外来人口大量涌来,在这里,开采石油与淘金一样,是非常赚钱的买卖,买下一块地,只要打出一口产油井,一夜之间就可成为巨富。但也有许多人经营不善而破产。
虔诚的基督徒、衣领笔挺的保险商乔治·格蒂不知被什么鼓动着,也加入了这个行列,他花了500美元在那里买了1100英亩土地,在次年第一口油井投产后,他便把家搬到马特尔斯维尔,当时保罗只有11岁。在短短的3年中,乔治成了俄克拉何马最大的石油商之一。到保罗14岁的时候,他们又搬了家,迁居到加利福尼亚的圣迭戈,然后又迁到洛杉矶。
保罗从小就不是个好学生,无论是高中还是大学,总是不及格。在几番周折之后,他终于取得了牛津大学的文凭,尽管当时保罗还坚持自己的理想是一名外交官和作家。1914年,一战爆发,保罗从英国回到了家乡,年轻人想赚一大笔钱,要求在石油业上试试,乔治考虑之后同意了,每月给儿子预付100美元,但他们必须分享利润——70%归乔治,剩下的才是保罗的。于是,两手空空的保罗踏上了俄克拉荷马的塔尔萨,在那里,格蒂神话拉开了序幕。
当时的格蒂既没有资本,又没有地质学及石油开采专业知识,只不过在父亲的石油事业耳濡目染下,有一点感性认识。因此创始之初,可以说极端困难。但是,他却信心十足,认为别人干得到的事,自己也可以干得了。只要有信心,就一定可以办到自己想办的事。
1915年,机会来了,格蒂看中了南希·泰勒这块租借地,但同时与他竞争的还有很多开发商,都比他有钱有经验,看来他的希望必须落空了。但是格蒂玩了个小小的心眼,刚好他的一个朋友是当地一家著名银行的高级职员,于是格蒂请求这个朋友代表自己去投标,这确实是一个很妙的主意,因为别的开发商都以为高级职员代表的是一家实力非凡的大公司,同时,他们还都在那家银行里有借贷,因此只好偃旗息鼓。就这样,格蒂仅用500美元就得到了这块土地。
1916年,格蒂在南希租借地上钻出了石油,而在喷油后的第三天,格蒂就果断地将其转卖出去了。按照与父亲的协议,他取得了这次转卖利润的30%——11850美元。由此,他开始把石油作为自己的事业来经营。
享乐中打造的格蒂帝国
1916年5月,他与父亲合伙创立了“格蒂石油公司”,他和父亲的股份分配和当时协议中一样,你七我三。第一次世界大战期间,美国石油价格涨了将近一倍。格蒂家的财富也随之膨胀。保罗仍和一批掘油者住在塔尔萨的旅馆里。这里像纽约的股票交易所,熙熙攘攘的石油商搜集有关油价和油矿的行情,交换租借地买卖的信息。保罗在这里做租借地中间人的生意,从中获得了可观的利润,并同时扩大了自己的租借地。
当时,石油商中很少有人认识到地质学在石油开采中的实用价值,他们只是凭自己的经验和感觉,认为哪里有油就在哪里钻井,带有一定的盲目性。保罗却与那些人不同,他听从了地质学家的劝告、把目光从竞争激烈的地区转向没有人注意的库欣油田北面和西面的红土地带。不久,他果然在那里发现了加伯和比林斯油田。
仅仅5个月以后,他发现自己的资产已经达到100万美元了。保罗年仅24岁就成了百万富翁,他踌躇满志,觉得这一辈子够用了,于是决定“退休”。他要把工作丢到脑后,好好地玩乐,尽情享受。
一段自由散漫的日子过后,保罗天性里不安分的因子又在蠢蠢欲动了,而当时加州新的石油潮又在兴起了,不甘寂寞的保罗决定重返石油业,东山再起。
1921年末,格蒂家以693美元在圣菲斯普林斯附近买下一块山地,这是个具有决定性意义的举措。到1923年,这块地上年产油量达到7000万桶以上,并在此后的15年里,创造了640万美元的价值,真可谓是一本万利了!保罗认为这是他的功劳,他声称,如果不是他选定了那块地,他们家在20年代将一无所获。
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石油大亨(2)
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1930年,老乔治病故,他给妻子萨拉留下了1000万美元的遗产,并把遗产的控制权交给指定的遗嘱执行人和他的副手;保罗只得到50万美元遗产。这对保罗·格蒂无疑是一个沉重的打击,因为妨碍了他进一步施展手脚。
30年代,美国经济出现了大萧条,股票市场崩溃。当大多数投资家和商人纷纷退缩和躲避的时候,格蒂却逆流而上,断定这是他施展才华、创建一个大型石油综合企业的良机。当时许多石油公司的股票已跌到相当于原来几分之一的价格,而股票的持有者们仍继续抛售。格蒂看中了加利福尼亚的两家石油公司,它们是墨西哥海滨联合石油公司和太平洋西方石油公司,这两家公司在凯特尔曼山油田拥有宝贵的地皮。格蒂的母亲萨拉反对购买股票,他就绕开母亲,设法说服公司的董事们,用贷款购买了300万美元股票。
可是,当时股价的下跌让保罗的压力十分沉重,在这段期间,保罗的胆量和毅力得到了前所未有的考验,为此,他不得不放弃了海滨联合石油公司,专心对付太平洋西方石油。他曾这样说:“如果这次失败,我将身无分文,一无所有了。”而为了完全控制太平洋西方石油公司的股份,到1931年,他用完了自己的全部存款。
终于,掌握大量资金的母亲松开了紧紧掌握在手中的资金,给儿子以援助,帮助保罗渡过了难关。这时,海滨石油公司已经被当时的石油巨头——美孚所控制,面对巨头的挑战,保罗表现出他极大的勇气和持久的耐力。他的表现让整个世界都为之震惊!
起初,和美孚交手了几个回合的保罗总是处于劣势的一方,但他毫不气馁,等待着机会的到来。1934年,美国总统罗斯福要对全国最有权势的家族财产进行审查,而作为美孚的最大股东——洛克菲勒必须坦白他的所有股份,为了免去高额遗产税,洛克菲勒决定出卖一部分股份。保罗没有放过这个机会,通过朋友,他得到了洛克菲勒在海滨10%的股份。
这只是开始,在后来的10多年里,格蒂又不断地扩大他的股权,到50年代初,海滨联合石油公司的董事会里除一人之外,其他的董事都是在格蒂的股份下产生的,这也就是说,格蒂那时已经完全控制了这家公司。
二战结束后,在战争中大发战争财的保罗已经快60岁了,但却雄心未减。他敏锐地感觉到未来的石油发展应该是中东,那里将会是未来的世界油库,而格蒂家族的前景也取决于中东。他要在中东开发石油,在美国的炼油厂提炼。但当时中东地区已被英国石油公司、荷兰皇家壳牌石油公司、美孚石油公司等7家大公司所控制,要想打进去很困难。
没有人会想到,格蒂最后看中了沙特阿拉伯和科威特之间一块不毛之地,这是一个属于两国共管的中立区,是一大片沙漠。格蒂的石油地质学家驾着飞机从空中观察地形地貌,断定那下面埋藏着石油。经过谈判,格蒂获得了60年石油开采特许权,但他必须满足沙特阿拉伯提出的相当苛刻的条件,要冒极大的风险。美国石油工业界许多人公开指出,格蒂这样做注定是要破产的,他们认为那里根本不可能出油。
格蒂却很有信心,他敢于这样做,是因为他认为在沙特开采石油成本低廉,着眼于石油价格上涨因素,他断定那块地从长远来看是必定能赚大钱的。
在4年中,格蒂先后投下了4000万美元,但只产出少量劣质油。这种油很难提炼,几乎没有商业价值。石油工业界的预言似乎已经被验证了,连格蒂本人也显露出焦躁不安的情绪,毕竟他已经不再年轻了。
然而,在经历了4年之久的不断挫折之后,成功意外地降临了。1953年2月10日,这片不被看好的土地上发现了含油砂层,接着就开始向外喷油。这一发现彻底扭转了格蒂的命运,美国《幸福》杂志称这一发现是“伟大的、历史性的”。高产油井被一口接一口地打了出来,一个月内,格蒂公司的股票从23.75美元猛然上升到47.75美元,格蒂的财富又开始成倍地增加。
根据石油地质学家们保守的估计:格蒂的中立区油田储油量在13兆亿桶以上。为此,格蒂在各地建造和购买了炼油厂,从1954年起,格蒂开始营建他的超级油船队,在洛杉矶、纽约,他以惊人的速度建起了价值超过4000万美元的新办公楼。1957年,格蒂的资产就已超过10亿美元。这一年,《命运》杂志列出美国最富有的人名单时,格蒂名列榜首。
拥有100位情人的花花太岁
在是个传奇企业家的同时,格蒂也是个花花公子,不负责任的父亲,自私吝啬的人。
他结过5次婚,其余的外遇更是不计其数;他最小的儿子6岁时需要开刀,尽管格蒂声称这是他最喜欢的孩子,但还是漠不关心,抱怨医疗费用很贵,继续在欧洲寻欢作乐,最终这个孩子死去了。或许是对这个父亲不负责任的报复,无论是他的孩子还是孙子,没有几个生活是幸福的。
20世纪70年代格蒂家族的悲剧更是震惊世界:儿媳服用了过多海洛因而死亡,另一个儿子自杀,孙子遭到绑架被残害。而在孙子被绑架的时候,他还心疼自己的钱不愿拿出赎金,最终在收到了孙子的一个耳朵和一束头发后屈服了。
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石油大亨(3)
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格蒂还在自己的住处安装了公用电话,还装上锁,因为他多次抱怨家里的工人偷打电话。关于他吝啬的例子举不胜举,他每次去吃饭只付自己的一份,买别人的饭店却还要对方发电报,来节省下电报钱,跟女朋友吃饭却不愿意付钱。他声称要给他的100个情人留下遗产,于是他就不断地修改他的遗嘱,多达25次。而在他死后,许多与他有关的女人只感到失望和愤怒,她们认为格蒂欺骗了她们每一个人,遗嘱里钱根本就不多,有的甚至少到带有侮辱性。甚至于他死后,做悼念仪式的牧师的钱也没有兑现,这个仪式等于是免费的了。
但至少,他还做过一件好事,就是对艺术的热爱。他说:“一个不爱好艺术的人是一个没有完全开化的人。”对格蒂而言,或许这样可以使他得到上流社会的尊重,也可以逃避过高的遗产税。
他收购了大量的名画、家具,尤其是在经济萧条年代艺术品跌价的时候。最终,1968年,琼·保罗·格蒂博物馆建成了,保罗终于做出了一个“伟大”的决定,那就是:博物馆免费对外开放,任何人,只要脚上穿鞋,都可以进来观赏。这所博物馆为保罗挽回了不少声誉,不管人们怎么议论这个曾经的世界首富,但毕竟只有艺术——这个永恒的东西存留了下来,而那些曾有的荒唐事迹已经随着历史飘然远去了。
成功秘诀
生逢冒险家盛行的时代,生于冒险家的家族与地域。