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异世厨神-第49部分

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    “李灵厨这么一说,我还真是感觉到了异常,这十一种菜肴之中,辛夷花和川柏这两种食材,按理说不能放到一起烹饪,会导致整到菜肴的灵力失衡。”吴乾坤摸了摸下巴,沉思道。

    “其实,不光是这两种食材,青笋和山丹也同样如此,虽然这两种菜肴都能融合蛇肉的灵力,但是若是一起烹饪,很容易让两种灵力变质。”周学斌分析道。

    “两位说的不错,这就是为什么我说,即便你们知道了菜谱,也做不出这一道青笋蛇羹。”李月娥嘴角勾起一抹笑容,脸上的气色缓和了一些。

    “李灵厨,若是没有你那个秘密,直接按照这个菜谱进行烹饪,能够达到这道青笋蛇羹的几成灵力?”林月儿关心道。

    “最多五成。”李月娥一脸自信的说道。

    “那我就放心了,即便其他酒楼偷师了菜谱,只要没有那个秘方,即便做出了青笋蛇羹,也无法达到一阶中品灵力菜肴的标准,对咱们悦来居也造不成什么影响。”林月儿笑着应了一句,心中考虑着要不要立即推广这道菜肴。

    就在林月儿思考的时候,眼角的余光突然看到燕南天,发现他还在抿着嘴品尝蛇羹,不禁想起他还没有发表意见,而已燕南天刚才的表现来看,绝对不能忽视他的意见。

    林月儿扭过头去,看着一旁的燕南天,问道:“燕兄弟,李灵厨刚才说的,青笋蛇羹中的秘方,您是否能品尝出来?”

    听到了林月儿的话之后,众人都不禁扭头望过去,燕南天这个少年帮厨,可以说是今天试吃宴当之无愧的主角,众人也想看看他会如何回答。

    听到了林月儿的话,燕南天并没有直接回答,而是砸吧了砸吧嘴,仿佛还在回味着青笋蛇羹的味道。

    “哼,这小子虽然有些厨艺,但是,绝对不可能知道这个秘方,林掌柜您又何必为难他呢?”李月娥一脸笃定的说道。

    李月娥之所以这么说,并不是瞧不起燕南天,也不是故意挑衅燕南天,而是出于一种强烈的求胜心,或者说是一种自我激励。

    “李灵厨,您说的这个秘方,在乌江镇恐怕找不到吧?”沉默了良久之后,燕南天终于开口问道。

    听到了燕南天的话,李月娥脸色微微一变,心中有一种不好的预感,并没有正面回答燕南天的话,而是选择了沉默以对。

    看到李月娥的态度后,燕南天更加确定自己的猜测,道:“如果我没有猜错,您口中所谓的秘方,应该是烹饪青笋蛇羹的那口锅!”(未完待续。。)

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第一百零一章 砂锅

    “不可能,你怎么会知道?”听到了燕南天的话,李月娥惊讶出声来,忍不住脱口而出道。

    “燕兄弟,李月娥灵厨用的锅,到底有什么特殊之处?”林月儿有些疑惑的问道。

    “那口锅,并不是用金属做的,而是用陶土烧制而成,也可以称之为砂锅。”燕南天分析道。

    一开始燕南天吃这道菜的时候,就感觉像是用砂锅熬制的,可是燕南天之前曾问过燕云华,对方并不知道什么是砂锅,这让燕南天有些怀疑自己的判断。

    等到,李月娥说烹饪青笋蛇羹还有其他的秘方,燕南天不禁再次想到了砂锅,并且想到燕云华不知道砂锅,不代表天元大陆没有砂锅。

    要知道,天元大陆与中国古代相同,文化和媒体传播的并不广泛,地域性的文化和特点十分严重,燕云华所熟悉的也只是江城附近的范围。

    换句话说,哪怕是在21世纪的地球,也同样存在着地域文化差异,你若想在中国吃砂锅豆腐很容易,若是你到非洲大陆旅游,同样想吃一道砂锅豆腐,估计跑遍大半个非洲也找不到。

    “你怎么知道砂锅的,这可是我从秦州带回来的,江城附近根本没有砂锅!”此时,李月娥已经不是在质问了,而是在对燕南天咆哮。

    青笋蛇羹这道菜肴中,川柏和青笋都含有酸性,在经过高温烹饪的时候,就容易与铁器发生变化(酸腐蚀铁),再跟其他食材一起烹饪的话。就会影响整到菜肴的灵力平衡。

    用砂锅烹饪青笋蛇羹,可以说是这道菜肴最后的秘方。现在连这个秘方都被燕南天知道了,这道菜肴已经没有了意义。

    李月娥突然有些抓狂。仿佛被燕南天给剥光了,浑身赤露的站在他面前一般,这种感觉让她异常羞辱、愤恨。

    为了研究出这道青笋蛇羹,李月娥花费了巨大的经历,可是就因为燕南天动了动嘴皮子,她所有的努力都付之东流。

    “李灵厨,还请你控制一下自己的情绪,试吃宴的目的本来就是查漏补缺,被燕南天吃出了青笋蛇羹的菜谱。无非是让你有些难堪,然而若是这道菜肴正式在悦来居出售,被其他酒楼的人偷师、仿制了,到时候才是羞怒和损失。”林月儿呵斥了一声,道。

    “林掌柜说得对,这里也没有什么外人,我们都不会将菜谱传出去,既然现在的食材搭配容易被品尝出来,李灵厨不妨在调整一下。然而后再将这道菜谱正式推广。”吴乾坤说到。

    “不错,我以前也听说过砂锅,但是一直没有机会见到,我估计江城附近很少有人使用过砂锅。所以,也不用太担心被人品尝出来。”周学斌微微点头,到。

    “哼。站着说话不腰疼,用不着你们瞎操心。”李月娥撂下了一句话。有些气急败坏的走了出去,这场试吃宴算是彻底办砸了。她也没有脸面继续留下来。

    “女人就是欠缺一些气度,何至于此?”看到李月娥的举止后,吴乾坤摇了摇头,嘀咕道。

    “呵呵,吴兄莫非也在映射我。”林月儿轻笑了一声,道。

    “这我可不敢,我只是说有些女人而已。”吴乾坤摆了摆手,笑道。

    “林掌柜,既然今天试吃宴的主角都走了,那我们也就此告辞了。”周学斌站起身来,笑呵呵的说到。

    周学斌参加这次试吃宴,就是抱着砸场的心态,看到李月娥气急败坏的模样,周学斌心中的火气也消散了。

    “周兄慢走,小妹就不送了。”林月儿点头示意,又扭头望着一旁的燕南天,道:

    “燕小弟,你先稍等一下,我有事情要询问你。”

    “林掌柜,那我也先告辞了。”吴乾坤同样告辞道。

    “吴兄请便。”林月儿做了一个请的手势,到。

    看到林月儿叫住自己,燕南天也不急着离开,跟周学斌说了一声,就在一旁等着林月儿,片刻后,屋里只剩下林月儿、燕南天、陈雪三人。

    “燕兄弟,您还真是了不起,处处都能给人惊喜。”林月儿扭头望着燕南天,笑道。

    “林掌柜廖赞了,我也不过是运气而已。”燕南天摆了摆手,不以为意的说道。

    “燕兄弟,您能不能告诉我,到底是如何品尝出这道菜肴的全部食材的?”林月儿露出一抹好奇之色,道。

    “林掌柜,没有什么特殊的原因,纯粹就是靠着厨艺而已。”燕南天呵呵一笑,淡然说道。

    听到了燕南天的话,林月儿却是有些不信,两位灵厨都品尝不出全部的食材,燕南天却能够品尝出来,若是说对方没有什么秘诀,打死林月儿都不相信。

    只是燕南天不肯说,林月儿也不好逼迫,笑道:“燕兄弟,那你觉得青笋蛇羹若是在悦来居出售,容不容易被其他酒楼偷师?”

    “这个不好说,我也没办法估计,还是要看偷师者的水平吧。”燕南天沉默了片刻,道。

    看到自己问了半天,却是一无所获,林月儿不禁有些无奈,说道:“燕兄弟,你的嘴巴还真严,给我来了个一问三不知。”

    “林掌柜误会了,我确实是实话实说。”燕南天敷衍了一句,而后又露出一抹笑容,道:“林掌柜,我倒是也有件事情,想要跟您商量一下。”

    “哦,什么事情?”林月儿疑惑道。

    “我最近想研究一道菜肴,但是又没有充裕的资金,您看酒楼能不能帮我承担一些,等到这道菜肴研究出来之后,再下必有重谢。”燕南天拱了拱手,道。

    “不知燕兄弟,想要研究什么菜肴?”林月儿露出一抹好奇之色,道。

    “是一道以蓝晶河豚为主要食材的天赋菜肴。”燕南天如实说道。

    “什么?居然是蓝晶河豚。”

    林月儿露出一抹吃惊之色,说道:“蓝晶河豚蕴含强烈的神经毒素,若是少有烹饪不当的话,就有可能造成食物中毒,严重的甚至会致人死亡。”

    “林掌柜,您说的这些我都知道,但是蓝晶河豚同时也很珍贵,如果这道天赋菜肴做好了,甚至可以帮助修炼灵识,肯定能够酒楼带来大量的客人。”燕南天提议道。

    “燕兄弟,您的想法是好的,但是难度实在是太大了,自从乌江河豚那道菜肴失传之后,一直有人想要研制出蓝晶河豚的天赋菜肴,但是成功的却是一个都没有,根本就是纯粹的消耗资源。”林月儿微微摇头,苦笑道。

    燕南天今日的表现,让林月儿感到十分惊艳,若是燕南天想要研究其他灵力菜肴,林月儿倒是有可能破例资助他,但是却不包括这道蓝晶河豚。

    因为这道菜肴的难度太大,以前悦来居也有人研制过,但是除了浪费酒楼资源外,根本就没有取得丝毫进展。

    “罢了,既然如此,在下就不让燕掌柜为难了。”看到林月儿态度坚决,燕南天也不再多费口舌,对着林月儿拱手示意,而后向着房间的外面走去。

    目送燕南天离去之后,林月儿突然有些失落,仿佛觉得自己错过了什么机遇一般,不过随即又微微摇头,暗道是自己想多了。

    “掌柜的,燕兄弟厨艺惊人,既然他要研究菜肴,您为何不自助与他。”一旁的陈雪,有些不解的问道。

    “雪儿,悦来居不是我一个人的酒楼,这道菜肴的风险太大,我不可能拿着酒楼的资源去冒险,再说燕南天又只是一个帮厨,按照悦来居酒楼的规矩,还没有资格申请研究菜肴的资金。”林月儿露出了一抹苦笑,道。

    “掌柜的,您不愿意用酒楼的资源,为何不自己资助燕南天,既能帮他研究新的菜肴,他也会记住您的恩情,可以说是一举两得的事情。”陈雪说道。(未完待续。。)

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第一百零二章 永恒森林

    “嗯,你这个主意,到可以考虑一下。”林月儿沉吟了片刻,应道。

    “掌柜的,那要不要我把燕南天叫回来,您亲自给他说这件事情。”陈雪说道。

    “你用不着着急,过两天再说也不迟,是燕南天找咱们借钱,若是你急匆匆的叫住他,好像咱们上赶着巴结他,可没有这种借钱的道理。”林月儿微微摇头,笑道。

    “您说的倒也对。”陈雪应了一声,吐了吐舌头道。

    “都在一个酒楼工作,等哪天碰上了以后,我再提起这件事情也不迟,越是容易得到的东西,越是不容易感激,这是人的天性。”林月儿轻笑了一声,道。

    “您说的对,想来除了掌柜的以外,也没人会答应他这种要求。”陈雪点头认同道。

    ……

    悦膳房、西厢房里。

    燕南天刚一回到悦膳房,就被周学斌叫了过去,显然对方对他能品尝出所有的食材,同样也抱着浓厚的兴趣。

    燕南天刚一进入西厢房,周学斌就有些迫不及待的问道:“南天,你是如何品尝出,青笋蛇羹的全部食材的?”

    “前辈,其实我并没有品尝出青笋蛇羹的全部食材,我只是品尝出了其中的六种食材,分别是蛇肉、青笋、波密粉、山丹、子苓、川柏,其余的五种是我将您和吴乾坤两人品尝出的食材,重复了一遍而已。”燕南天如实说道。

    “呵呵,你小子还真把我蒙住了,我说你小子怎么那么厉害。原来是耍了这等把戏。”周学斌笑骂道。

    若是燕南天在试吃宴上就这般说,周学斌会觉得燕南天比较轻浮。可是燕南天私下里跟自己单独说,周学斌却觉得这是对自己的亲近。

    而且。燕南天吃出的六种食材中,出了蛇肉和青笋容易看出,其余的四种食材都是他无法品尝出来的,这也令他感到好奇。

    “让前辈见笑了。”燕南天脸上露出一抹讪色,道。

    “无妨,少年心性而已。”周学斌摆了摆手,又沉思了片刻,道:“南天,你能够品尝出其余四种食材。莫非是凭借着味觉?”

    “前辈明见。”燕南天恭维道。

    “行了,你就别拍我马屁了,在其他人的眼里面,你今天可比我出风头。”周学斌摇头苦笑,又有些不解的问道:

    “这道青笋蛇羹,在经过高温熬煮之后,各种食材的味觉已经融合了,一般人很难通过味觉品尝出食材,你又是如何办到的?”

    “前辈。这个说起来,就要感谢我祖父了。”燕南天早就想好了借口,眼珠子一转说道:

    “我们家世代都是厨师,在我很小的时候。祖父就有意培养我的厨艺,每一次品尝不同的菜肴,他都会下意识的考较我。能够品尝出哪些的食材,再加上我天生就味觉灵敏。久而久之就有了这个本事。”

    “原来如此。”周学斌微微点头,倒是能够认同燕南天的这个解释。毕竟天元大陆上神奇的事情太多了,他不可能去弄清楚每件事情。

    “你这个本事,虽然算不上正道,但是也有一些用处,你倒是可以有意培养,在某些场合说不定能有意想不到的效果。”周学斌说道。

    “是。”燕南天点头应了一句,又露出一抹担忧之色,道:“前辈,我今天把李月娥得罪狠了,她会不会想办法报复我。”

    “呵呵,不要说是李月娥了,换成其他的哪个灵厨,在试吃宴上发生这种事情,肯定都会气的咬牙切齿。”周学斌幸灾乐祸的笑了笑,继续说道:

    “不过你也不用担心,有我和林掌柜照拂你,她也不敢将你怎么样。”

    “那晚辈就放心了。”燕南天松了一口气,又想起了刚才和林月儿的谈话,说道:“前辈,晚辈一直没有修炼出灵识,听闻蓝晶河豚的天赋菜肴,可以辅助修炼灵识,所以就想要研究一下,看看能不能做出这种菜肴,只是现在还没有行动,想要听一听您的意见。”

    “想要做蓝晶河豚的天赋菜肴,难、真的很难。”听到燕南天的话,周学斌微微摇头,到:

    “蓝鲸河豚本身有剧毒,必须要有熟练的刀工,以及十分熟悉蓝晶河豚的结构,才能将蓝晶河豚分割好,而且要将蓝晶河豚的毒性去掉,必须要经过高温烹煮,但是,用一般的方法高温烹饪,不仅会去除蓝晶河豚的毒,也同样会去除蓝晶河豚的灵力,导致蓝晶河豚失去增加灵识的效力。”

    “前辈,在下知道烹饪这道菜肴很难,但是为了尽快修炼出灵识,称为一名真正的灵厨,还是想要尝试一下。”燕南天一脸坚定的说道。

    “也罢,初生牛犊不怕虎,不管能否成功,对你也算是一种历练。”看到燕南天一脸认真的神态,周学斌倒也不再劝他,反正燕南天如此的年轻,吃点亏对他也算是一件好事,太过一路顺风、反而会养成他目中无人的性格。

    周学斌感慨了一番,继续说道:“我估计,你现在所发愁的事,应该是如何得到烹饪食材吧?”

    “不错,还请前辈指教。”燕南天拱了拱手,道。

    “乌江河豚已经失传多年,除了一些暗中研制乌江河豚的灵厨,几乎没有酒楼再收购蓝晶河豚,所以咱们悦来居也未必有渠道购买蓝晶河豚,而且如果只是单一的偶尔购买,价格也会高上很多。”周学斌解释道。

    “前辈,那该如何是好?”燕南天问道。

    “蓝晶河豚的产地,就在乌江镇附近明波湖,你可以亲自去哪里寻找。”周学斌道。

    “明波湖?”听到了周学斌的话,
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