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精致生活 快乐周末
52 传情达意写短笺
兰辛·E·克兰
兰辛·E·克兰是克兰公司的董事长兼总裁。这家公司是拥有200年历史的家族企业，为美国及全球很多国家印刷货币。
我们常常会通过寄一封私人短笺或发一封电子邮件，来对别人的礼物或帮助表示感谢，以及与别人分享快乐或分担忧伤。私人短笺能够也应该成为连接写信人和收信人情感的纽带。
要想写出言简意赅而又打动人心的短笺，你应该注意以下几个基本要素——
● 适时：在恰当时机，尽快写封短笺。别一写短笺就道歉，说些“没有及时发出”之类的话，要在当时的感觉还没被淡忘的时候马上写。
● 纸张：用你手头最好的纸书写。一张私人短笺所包含的情感是一份礼物，用最好的纸把它包裹起来，这会让收信人更加感觉到这份礼物的珍贵。
● 内容：内容表达的重点在于写这封短笺的原因，也就是促使你拿起笔写信的情感因素。
● 长度：私人短笺不需要太长。要做到简洁、诚恳。
开头
短笺的开头很容易写。如果是为表示感谢，开头就写三个字“谢谢你”，然后说明感谢的原因：“你送我的那对烛台真漂亮”；“在海边你陪我们度过了一个愉快的周末”；“感谢你在爸爸去世之后寄来的信”……如果因为其他原因写短笺，比如祝贺或哀悼，也要在开头写明。
正文
第二句话应该建立起你和收信人之间的私人情感纽带，比如以下例子：
● “彼得和我刚刚在你送的贴心礼物的照耀下，享用了一次安静的烛光晚餐。”
● “我们虽然不能提供海滨野餐，可还是盼望你能来我们这里玩儿，给我们一次回报你的热情款待的机会。”
● “我知道你一直都没机会和爸爸见一面；如果你们能见面，一定会很开心的。”
结尾
在开始写短笺之前就应该想好怎样结尾，这样内容才能切中主题：
● “我们只有在特殊的时刻才舍得使用这对烛台。”
● “希望你的夏日时光每天都阳光灿烂、暖风吹拂。”
● “在这难过的时候，有你这样的好朋友，对我们来说是一个极大的安慰。”
写到这儿就可以停笔了。知道吗，在精美的信纸上写下几句亲切的话语，会大大拉近你和收信人感情上的距离喔！
53 茶香飘飘沁人心
莫·西格尔
莫·西格尔是美国最大的茶叶生产商圣西斯花草茶公司的创始人，任董事长兼总裁长达25年之久。他和别人合作出版了《令人健康快乐的草本植物知识大全》一书。
从5 000多年前被发现至今，茶叶已经成为我们生活中不可缺少的部分。对某些人来说，泡茶和饮茶是一种艺术。日本有句谚语：“如果没喝过茶，就不懂什么是真和美。”
沏茶就像烧开水一样简单，但是要沏出一壶上等的茶，还需要几个特殊步骤。
沏出上等热茶的步骤
1。 使用新鲜干净的水：好水沏好茶，所以要用新鲜洁净的水来沏茶。
2。 把水加热：红茶和花茶要用烧过几滚的开水。沏绿茶只需把水烧开就行了。
3。 把热水倒在茶叶上：马上把开水倒在茶壶或茶杯里的茶叶或茶包上。
4。 盖上盖子：只要有条件，都应该把茶壶或茶杯的盖儿盖上，锁住热气。
5。 计算时间：要达到最佳味道，沏茶的时间要根据茶的种类而变化。一般来说，绿茶和红茶用3～5分钟就可以了，花茶用4～6分钟，保健茶要沏6分钟。
6。 挤压茶包：如果你用的是茶包，要轻轻挤压茶包，挤出剩余的味道和颜色，然后再从杯子或茶壶里取出茶包。
7。 准备饮用：如果喜欢，可以在茶里加点甜味料（我个人喜欢蜂蜜）或柠檬。红茶里可以加点牛奶，绿茶里一般不加奶，大部分花茶也最好不加奶，尤其是果茶和薄荷茶。具体可以参看茶叶包装上的饮用说明。
沏出上等冰茶的步骤
沏1升茶：
1。 把2杯开水倒在4个茶包上（绿茶用刚烧开的水）。
2。 浸泡4～6分钟。
3。 取出茶包。
4。 如果喜欢，在茶热的时候加点甜味料。
5。 加入2杯冷水，将茶放入冰箱冷藏。
6。 想喝的时候，你不妨先在杯子里放点冰块。
7。 用水果或薄荷装点一下，这杯冰茶的滋味会更好。
如果想要更浓的味道，你还可以多放几个茶包。冰茶在沏好后72小时内饮用，味道最好。
54 享受朗读的快乐
科里·布克
科里·布克是美国知名政治家和社会活动家，每年参加公众活动400多场。他投入了大量时间来帮助学校及社区里的青少年提高朗读技巧。
虽然每星期我都会当众朗读很多次，可有时候还是会感到紧张。我时常想起在麦格娜太太的社会学课上，四年级的我朗读课文时的感觉。现在我已经长大了，课堂上的紧张时刻也一去不复返了。你是否也有因为当众朗读而窘迫不安的经历呢？好吧，让我来介绍几种方法，它们可以在你当众朗读的时候给你带来莫大的帮助。
呼吸，呼吸，呼吸！
强调呼吸的作用对于朗读来说十分有用。东方人认为，有意识的呼吸是通往平静和力量的途径；西方学者也认为呼吸能够使人变得放松和自信。呼吸是生命之源，对于朗读者来说，呼吸也许不能让我们升入天堂，但对一场演讲却至关重要。
保持自然和冷静
朗读之前，要保证情绪自然、冷静。停顿一下，慢慢进行一次深呼吸，放松，把注意力集中在朗读材料上。焦虑或紧张只会影响你的声音。如果说眼睛是心灵的窗户，那么你的声音——语调、语速、力度、音量——就是你情绪和态度的外在表现。你肯定希望能通过充满精神和自信力量的朗读，使听众感受你阅读的主题，而不希望他们被你无端的紧张或不安搞得很困惑。
了解并练习阅读内容
虽然不是每次都要这样做，但你最好能提前了解朗读材料并练习大声朗读。就像在树林中慢跑一样，如果熟悉路，你跑起来就更自信。如果不知道朗读内容，那么就在开始之前先看一遍或者扫一眼材料吧。哪怕只用几秒钟，眼睛也能看到文中的内容，因为熟悉，你就会更自信，也就知道怎样更有效地利用自己的声音了。
保持十足的信心
开始朗读后，要充满信心。就像我的橄榄球教练曾经说过的：“没有什么比肌肉软塌塌更讨厌的了。”我相信，他当时是想让我更加自信和坚强。控制好你的呼吸，慢点读，让声音从身体内部发出来（不要光从喉咙发声）。
不论是读一篇童话故事、一段政论文章，还是作销售宣传，都要让听众感受到你的热情。对每个词的发音都要清晰准确。享受你正在朗读的东西——全身心地投入进去。
语气不要太单调。变化音调和稍微调整语速能使朗读的感情色彩更丰富、重点更突出。你可以适当放慢速度，有意识地根据内容改变语气的轻重。
眼神交流
要时常和听众进行眼神交流，前提是你自己感觉舒服。这样做可以取得良好的效果，拉近你和听众的距离。
最后还要记住，如果你不小心出了差错，那也没什么大不了！不要手足无措。微笑、呼吸、纠正错误，然后继续。接着朗读吧！
55 放松疲惫的身心
迪安·奥尼什
迪安·奥尼什是医学博士、心脏病学专家，同时担任着美国白宫医疗顾问、国会议员等要职，被列入美国及世界医学名人录。他写过很多部畅销书，包括《迪安·奥尼什医生心脏病康复疗程》等。他还是非营利机构“预防医学研究院”的创始人和院长、旧金山加州大学的临床医学教授。他最先证明了心脏病可以通过综合改变生活方式来治愈，包括饮食和冥想。
虽然人们通常认为放松是一件奢侈的事情，但越来越多的科学研究表明，身心放松对保持健康的作用丝毫不亚于体育锻炼。以下是放松的几个步骤。
呼吸
深呼吸可以防止情绪紧张导致的不良反应，还能减轻压力。即使你不能控制周围的情况，你总能控制你的呼吸，并对不愉快的事情作出冷静的反应。深呼吸在任何地点、任何时间都可以进行，练习得越多，效果越好。由于呼气是呼吸过程中最放松的阶段，所以呼气的时间应该比吸气长。很多专家建议，呼气和吸气所花的时间比应该是2∶1才比较理想——当你感觉压力过大的时候，不妨长长地呼气吧。
冥想
冥想是一种集中注意力的练习。一天中，即使你只是冥想几分钟，你也会受益匪浅的。冥想对人的身心有很多好处——开始做的时候你可能会觉得很困难，渐渐的就会越来越顺：
● 首先，集中注意力会增强你的意志，令你更加专注。当你做事特别专注的时候，你的表现会更出众，能取得更好的成绩——在课堂、会议室、运动场上，不论做什么，冥想都能让你更有成效。
● 其次，当你完全放松，达到比睡眠更深层的放松程度时，你的体内会发生一些有益的变化——血压降低，心跳放缓，动脉扩张，思维也更清晰。
● 第三，冥想能增强你的感官灵敏度，使你更充分地享受感官刺激。当你享受美食、性、音乐、艺术、按摩等等的时候，冥想都可以大大增强你的愉悦感。例如，如果你把注意力都集中在食物上，你也许吃得很少，但一定能比以往更好地品尝它的味道。
● 第四，你的大脑会安静下来，感受到内心的平静、愉快和幸福。体会到这些，能让你从最繁忙的事务中解脱出来。如果你能通过亲身经历体会到平静源自内心，你的意志就会更加坚定。
专注
世界上文化背景各异的国家各自有不同的冥想方法。虽然形式不同，但基本原则是相同的。
大多数冥想的方式主要是：重复一种声音、一句话或一段祷词。这样的诵读一般需要对着带有神圣意义的物品，比如念珠、绘画或图标进行。但也可以仅仅注意呼吸，反复吸气、呼气。
有些词语的发音可以起到安慰心灵的作用。这些发音通常含有“平静”的意味，比如Om、Shalom、Amen 或Salaam。假如你习惯于长时间冥想，那你可以重复单词One。父母在哄小孩入睡的时候都会发出轻轻的哼唱声，孩子们听了就会感觉平静。这些声音通常以o或ah开头，并以m或n结尾。
冥想既不费力也不复杂——很容易学却很难掌握。冥想的时候人很容易走神，一旦你发觉你的注意力已经分散了，就要平静而坚决地把它再集中起来，而不要批评或者责备自己。经过练习，你会发现，走神的情况越来越少了。
练习
冥想的质量比时间更重要。你也许觉得生活如此忙碌，根本没时间冥想。但如果你能花一分钟冥想，你就有可能坚持更长时间，而且即使在这短短的一分钟里你也会受益很多。你有没有遇到过这种情况——早上听到收音机里的一首歌，白天很自然地就能把它哼出来？同样，在潜意识里，你也可以一整天都持续冥想。
留心
观察每时每刻外界所发生的事情，不要随便加以评判。留心你头脑中思想的变化，不要动感情或者分析内容。最终，冥想会成为你生活的一部分，即使在最忙碌的时候，你的心情也是轻松自在的。
56 爱车养护洗刷刷
查尔斯·奥克利
查尔斯·奥克利曾是NBA华盛顿奇才队的一名球员，后成为美国东岸的奥克利洗车连锁店的老板，在洗车行业取得了巨大的成功。
保持汽车清洁干净，可以让你的爱车的外表更加漂亮。车买回来之后，随着时间流逝，受自然因素的影响，车漆可能会有一些磨损。防止磨损的最佳方法之一，就是通过恰当的清洗程序，尽可能保持车身的干净整洁。
以下是你要记住的一些洗车的基本步骤。
清洗
● 开始洗车之前，先找个宽敞的地方。不要在太阳底下洗车或在车身发热时洗车，因为这样可能没等你洗完，清洗液的泡沫就干了，这容易对车漆造成损害。
● 首先，用吸尘器把汽车内部彻底吸干净。擦净仪表盘、茶杯架和其他物品表面的灰尘，然后把脚垫拿出来。
● 下一步，清洗轮胎。用喷射的水流清洗轮毂内侧。用刷子把轮胎上的土刷掉，再用水冲洗。
● 然后，把车子其他部位的污垢和泥土洗掉，以免刮伤车子。
● 再用纯棉抹布或高质量海绵从上至下擦洗汽车，擦洗动作要呈直线。
● 一般的家用清洗液会破坏蜡膜，不能用，应该用专为汽车设计的清洗液。
● 必须把海绵或抹布洗干净再使用，如果上面有碎屑残留，就会刮伤车漆。继续清洗全部车身，注意死虫子、沥青、植物汁液和鸟粪。
● 用抹布沿着车门、车篷、后备箱的内侧边缘擦洗，这些地方容易残留灰尘和水渍，从而导致产生锈迹。
● 再次喷水冲洗轮毂内侧。
● 用水充分冲洗汽车的每一个部位。
● 最后擦车的时候，打开所有车门。要用纯棉毛巾把车擦干，因为其他类型的毛巾可能会划伤车子。
● 每次洗完车之后，记得把抹布也彻底清洗一下，以防止有尘土和沙子残留在上面。
上蜡
● 手工给车上蜡的时候，为避免损伤车漆，应该使用泡沫涂抹器。不要用那些号称能清除尘土、氧化的油漆和表面划痕的产品，那样的东西可能会有副作用。
● 在阴凉干燥的地方给车上蜡，因为发热的金属表面可能会导致车蜡破坏光亮的油漆。另外，在潮湿的地方上蜡，可能会在车身上留下难看的条纹。
● 每次只上一小块地方，注意用干净的毛巾擦除多余的车蜡。
57 自己动手换车胎
拉里·麦克雷诺兹
拉里·麦克雷诺兹是美国著名赛车手，曾赢得23次冠军，21次资格赛第一名，122次前5名，209次前10名。他现在是福克斯体育频道的播音员。
自己换车胎，首先要知道工具在哪里，以及怎么操作。提前准备好备用轮胎、扳手和千斤顶。阅读说明书，看看应该在什么位置使用千斤顶。
如果你的车在半路上爆了胎，尽快停车，以免车胎损坏太严重而导致无法修理，同时也可以避免轮毂被损伤。换车胎的时候尽量远离路面，最好到停车场里去。假如你必须在高速公路上换胎，那也要尽量开到路边上。不要在树林里换胎——山坡上或碎石堆上可不是换胎的好地方，尽可能找一块平坦的地方换。
停车后，拉上手刹，打开车灯。把警告牌放在车后20米远的位置，好让别人看到之后能减速。如果在拐弯处换胎，一定要把警告牌放在进入拐弯之前的位置。
把车停在安全的位置后，查看是哪只轮胎爆了。拿出备用轮胎、千斤顶、扳手。扳手的一端可以用来卸下轮毂盖：从轮毂背面的边缘处撬开，然后用扳手按逆时针方向转动把螺帽拧松，这些事情不用千斤顶就能完成。但要注意现在仅仅是把螺帽拧松，不要拧掉。
用千斤顶的时候，车里不能有人。把千斤顶放在合适的位置——否则可能损坏汽车，甚至使车翻倒。车被顶起来之后，你身体的任何一部分都不能在车底下。
现在，车已经被顶起来了，把螺帽用扳手都拧下来。把旧胎拿掉放在一边，再把新胎安在轮毂上，放上螺母，用手拧上螺帽。然后，用扳手把螺丝拧到最紧（拧完一个螺丝后，下一个先拧对角的螺丝）。放下千斤顶。
汽车被放回地面之后，加倍拧紧所有的螺丝。确保把每个螺丝至少拧两到三遍。然后把换下的车胎、千斤顶、扳手和轮毂盖放到车里。用不着把轮毂盖装上。备用轮胎为了节省空间，一般都比正常轮胎尺寸要小，它的作用就是让你把车开到修理站，在那里修理或更换正常尺寸的轮胎。关掉紧急指示灯，收起警告牌，然后开车走人。
小贴士
1。 每次加油的时候你最好都顺便检查一下胎压。正常胎压可以从轮胎侧面看出来。
2。 买一个轮胎充气罐，它虽然不能用于完全瘪了的轮胎，但对于因漏气而变软的轮胎还是很有效的。
3。 每次换机油的时候，也应该检查一下备用胎的胎压。
58 自己动手换机油
瑞安·纽曼
瑞安·纽曼，美国著名赛车手，曾获得全美汽车比赛协会纳克斯泰尔杯冠军，仅2003年一年就有8次获奖。
你不必像全国汽车比赛协会的赛车手那样，能根据用户使用手册上建议的换油方法，让你的车跑出顶级速度，但是定期、常规的汽车保养还是要进行的，这样可以延长汽车寿命，最重要的是可以省钱。长时间不更换机油，会导