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不过,我也知道这是不可能的,猪肉必须尽快处理,可以的话,最好在阳光下暴晒一会,尽可能的将水份出除一些,再靠着火堆在没有阳光的夜晚持续的烘烤它们,等到明天太阳出来,就又可以暴晒了。
这样的猪肉保存一两个月应该可以,如果有盐的话,甚至可以保存一两年甚至更久。曾经旅游的时候,见过当地人做的火腿,屋里的火腿都是长满了尝尝的绒毛,那些都是霉菌。当时还以为是坏掉的,结果当地人告诉我,这些都是火腿成就美味必须的过程。
当地人火腿制作的过程也见过,但他们使用的盐的量,是非常恐怖的。甚至还记得他们腌制火腿的盐,都是用井盐的,而且这些井盐也都是它们自己熬制的。当初看的很是惊讶,觉得很是不可思议,所以这个记忆知道现在都还很深刻。
盐!之后得多储备一些,没有它,感觉自己什么都不能做。还有糖也越来越少了,时间过的越久,感觉自己缺乏的东西就越来越多。甚至我还想弄一些提鲜的东西。
又忙碌了一段时间后,终于将这些猪肉都洗的差不多了,原本还想把大肠小肠也都洗一下的,但是在没有力气了,连猪肚和猪腰子全部被我一股脑丢了。
洗完猪肉后,这一片河水上,都浮起了一层油脂,一群群小鱼小虾蜂拥而至,在这里应该很难有机会吃到这些东西,就这会功夫,水面上竟有了一大群黑压压的小鱼苗。它们正在拼命的,争夺着这些食物……
猪头和割下来的也丢了,剩下的这些东西,处理完,估计都要天黑了,实在没这么多精力了。稍后我还得去修复那些被野猪冲倒的围墙。
这些倒塌的围墙,始终在脑中浮现,最近野猪频繁出没,如果不将围墙和陷阱修复的话,也许晚上都不能安然入睡了。我可不想在睡梦中被闯入树屋的野猪给吓醒!
将这些猪肉拖回来以后,忍着心疼将这些猪腿肉,排骨都用刀剃了出来,剩下的肉都被切成了方块的条状,用来烟熏,晒干。
这一忙,差不多又是一个多小时,而且是没有休息的状态下。等切好这一切以后,将那些被斧头劈断的猪腿骨,也就是正宗筒骨都丢在了锅里,还有扇骨,也就是猪肩膀上的两块骨头都丢了进去。然后倒入了些水。
锅盖都已经没办法盖上去了,骨头有些多,好多都露出水面了,没办法,锅子实在不够大。水很快就开了,将血沫捞掉,再将这些骨头都倒在喷子里,用水清洗了一遍。
接着再次将它们放入锅内,加水烧开。慢慢熬煮一个小时以上,不时的加上一些水,防止锅子干掉,等到晚上就能品尝到一锅美味异常的靓汤!
剩下的猪肉基本上没有再留下,都被切成或长条,或块状,晾晒在了院子里唯一一块没有被遮挡,能够沐浴全部阳光的地方。
看着几根藤蔓上,整齐的挂着这么多猪肉,简直佩服自己效率。但有一件事,又马上让我苦恼起来,这么多猪肉晚上如何晾晒都是个问题啊!火堆很难将这些猪肉全部炙烤到啊!
“唉,不行就慢慢试吧!”院子的围墙得抓紧时间修理了……
第七十八天,来自野猪的报复(下)为三无道长加更
围墙被野猪撞塌了好几处,实在令人懊恼。
真的很想找一个办法,使得围墙变得更加坚固,可以抵挡野猪的冲撞。但很可惜,实在想不起来,用什么方法制作的围墙能够如此坚固!
有几根树干甚至因为野猪的冲撞都已经裂开了,将这几根树干都更换完,再次用藤蔓绑了起来。围墙并不复杂,所以修复起来相对也比较简单。这也算是唯一的好处了,在修理的同时,我也在思考,是否可以用一些树干,将它们的一端削的尖锐,将这个尖锐的一头架在下方这根横拦上对着外面,另一端则插在土里。
也许这样的话,野猪也就不敢轻易的撞上来了。但这个工程量非常大,根本不是在短期内可以完成的。如果想要节约时间的话,就只能将这些尖锐树干之间的间距放大。但如果这样的话,也就失去了意义,野猪一样可以冲缝隙内冲撞围墙。
好不容易想到的办法,居然这么快就被自己给否决了。无奈的摇了摇头,继续修复起横拦。
修复一共才花了一个小时都不到的时间,但还有陷阱需要重新做,上次是因为活扣没有做好,导致最后野猪挣扎逃了出去。这次活扣不仅打的更结实了,我甚至还打了两个活扣,这样可以保证野猪一旦被套上之后,就没办法逃掉。
等它挣扎之后,活扣会越来越紧,直到它窒息死亡。对于这个陷阱我还是蛮有把握的,毕竟上次已经算是成功一半了。只要这一次再撞进来,那只能算它倒霉了。
陷阱附近继续用树枝插好,只留给野猪一条路,让它只能经过陷阱。当然,做这个陷阱我也并不是想要抓野猪,而是想给自卫!毕竟如果院子里突然冲进一群野猪的话,并不能保证它们不会冲进树屋。而一旦冲进树屋,危险必将降临。
如果在树屋里与野猪发生冲突,要么能够将它一枪击毙,要么就只有互相搏杀,上次能够赢下野猪,完全也是凭借着运气,而且我感觉母野猪的凶性好像没有今天那个公野猪大!那血红的眼睛,绝对恐怖。
凶狠的眼神,搏命的架势,也许被今天那头野猪咬一口,肉也许都会被它扯下来。那体重那速度,简直不敢想象。还记得回头看到它那导弹一般的速度,简直浑身发寒!
还好它死了,这第一次开枪,也差点出了大问题,子弹已经不多了,还浪费了一颗。不过还好,手只是扭到,并没有大碍,除了扭动手腕有一点点疼痛之外,没有任何影响了。
剩下这几个子弹不能随便用了,除了保命的时候,绝对不能随便开枪,而且下次也不会再随手一指就开枪了,要不是这次亲身尝试,我都没想过区区手枪会有那么大的后座力,难以想象,如果当时手枪直接脱手的话,问题就大了!下次一定会双手或者一手用力握住,伸直手臂再开枪!
……
不知道第几次了,小黑这家伙,不停的在我身边来回徘徊,我当然很清楚了,它就想要吃。早上和中午都没有做什么东西吃。只吃了三个干瘪的果子。但没办法,事情实在太多了。
说实话,我也很饿!但刚才做的那些,才是最重要的事情。不过既然现在完成了,那也就可以答应它了,带它去享受一下美味吧。
见我回头往树屋走了,小黑激动的嗷嗷叫,尾巴甩的就像是竹蜻蜓,也许再快一些,它都能起飞了……
不过回到树屋以后,差点惊出冷汗,锅中的汤汁已经见底了,几乎都看不到水了,只有一层油还在冒泡。如果再晚回来一些的话,这锅汤很可能会焦掉!
也幸好是小黑来叫我!不然还没这么快回来……捞了两根骨头出来后,马上倒入了两碗水。总算是没有功亏一篑。
小黑这家伙一见到骨头就恨不得扑上来,等骨头冷却的这点时间里,被它缠的都快发疯了。这种骨头是筒骨,里面有骨髓,就算骨头外面都不烫了,里面都还是很烫的。
担心它因为高温烫伤,所以就算它一直在闹,我也没有给。
终于骨头冷却了,将这两根往地上一丢,小黑就扑了上去,而且是叼起一根就跑,过了一会会就又回来叼起另外一根再次离去。
“这家伙……真是醉了!”摇了摇头,不禁哑然。当然很清楚小黑的意思,肯定是但是我改变主意,怕突然改变想法,抢夺它的食物……
骨头汤再次翻滚了起来,这次差不多了,虽刚才差点熬干,但在最后那瞬间被挽救了回来。一层厚厚的油漂浮在汤汁最上面,将锅子端离火堆放在了地上,洒了点盐就完成了。盐只加了一点点,仅仅为了让汤汁有一些味道。
剩下的就交给酱油了,在碗里倒了些酱油,骨头上的肉肯定是淡的,但可以蘸着吃。香味早就弥漫了,因为早就感觉到饥饿,所以一直在选择性的忽视它。尽量让自己不去受肉香四溢的骨头汤影响。
这样的的好处是的确压抑了胃部的蠕动,但在这一刻却一下子爆发出来了!为了早一些吃到这些肉喝到这些汤。甚至都用嘴开始吹了。
水面的油会阻止温度的下降,为了更快的使得骨头冷下来。最后我不得不先将这些骨头都捞到了盆子里。这样冷却的速度就会更快了!
在开始啃骨头的时候,我几乎感动的掉眼泪,太不容易了。要不是疯狂的吞着口水,几乎已经淌下来了。可算是吃到了。猪肉非常紧致,虽然没有盖上锅盖,但煮的时间比较长,猪肉不难嚼。
这个时候,什么都抛到天外了,只知道将肉不停的往嘴里塞,同时将嚼烂的肉往咽喉里吞。丝毫没有间隔。一根,两根,三更。每一根骨头上,都留了不少肉。
直到第四根的时候,才开始感觉到有些油腻……很快,这第四根还没吃完,这种油腻的感觉如同当头浇下的冷水,使得沉浸在享用状态的我,回过了神。这种感觉来了……就再也吃不下了……
反正小黑也一直在来来去去,也叼走了五根,好像还看到它叼着一根骨头去了院子里,可刚才回头还看它正在一个树旁刨土……也不知道它想干什么!
吃饱喝足,天还没有黑,院子里来回走动几圈之后,那种强烈的饱腹感才消失一些。看着叫上破烂的鞋子,甚至已经称不上鞋子了……脚趾有一般都露在外面了!
也许空下来还得做一双鞋子!当然如果海边有捡,那就更好了!
第七十九天,草鞋还是?(上)
这一晚,睡得跟着香,该死的野猪没有再来,也好!可能这头野猪的死起了杀鸡儆猴的作用。
终于使我睡了一个安稳觉,出去看了一圈,围墙安然无恙,连陷阱都没有被碰触过的痕迹。
看来它们是没有来过,鞋子就像是听到了我昨天说过的话一样,就在现在鞋面突然就裂开了,变得没有办法穿了……
虽然很生气,但也很无奈,没有鞋我都不敢出去,赤脚出去连想都不敢想,尖锐的碎石,凸起的树根等等四处可见……
一旦被它们伤到,很可能会导致发炎,甚至会有更严重的后果。最关键的是,就算只是发炎也会导致我无法行走。
我当然不能倒下,所以鞋子的问题马上成为了目前最关键的事情了。第一个想法就是用藤蔓尝试坐双鞋。
从树屋下层抱了一大堆藤蔓下来后,开始静下心来制作,一开始非常顺利,一半的鞋面被慢慢交织着编出来了,但很快便碰到了问题,这个鞋面根本没有合适鞋底的配合……
还有一个更严重的问题,我居然没有留进脚处,脚都办法进去,这玩意怎么能够称之为鞋呢……
这个半成品很快就被丢弃,很快我就开始了第二次尝试,但是又失败了,真是无语啊,折叠过来的鞋面虽给脚留下了进口,但很无奈,一碰就散开了。
太失败了,还会以为这种鞋子制作起来会没有那么难,结果……
发泄般的把这些一无是处的东西丢了出去,那堆藤蔓也被我踢飞了出去,花了这么久,却没有任何进展,这简直是在浪费生命!
“不做了!”再次烦躁起来后,去拿了听饮料喝了起来。饮料虽没有冰镇的可口,但却是能够解暑祛火的宝物。
“嗝”喝这种气泡饮料,最惬意的就是刚入口,气泡伴着甜味一起在舌尖跳跃!我一直认为这种气泡饮料就像是热情的桑巴,它的舞蹈从唇边开始,一直到胃部才会结束。如果一定要给它个评价,那就是“爽!”
第二个爽感就是现在,这种囤积在胃里的二氧化碳累积到一定量以后,一起突破了出来,从胃部经过消化道一直冲破喉咙的封锁,变成一个嗝,重新融入外界……这个嗝也会让原本因为气体填满的胃里,一下子空出一片,令人舒畅不已……
饮料很快就被我喝完了,但心情倒是平复不少,干脆先去海边看看吧!也许还真能够捡到几个鞋子,就算它们不同,只要能够穿的下,也是没有关系的,总比赤脚要好多了吧。
上次捡来的女士靴子实在太小了,我试过好几次,但都没有办法穿进去。也想过用这些皮革作为鞋子的底,但试了下,还是否决了……太嫩了,在这种地方,用靴子皮革做的鞋子,撑不了几天……
拿好手枪和斧头,又给水瓶里灌了点水,就出发了。一波又一波的潮水冲击着沙滩,走了很久却没有任何有价值的发现。这次发现的东西,除了破烂的木头,还有破烂成条的渔网,甚至还有一大堆五颜六色的塑料袋,它们都静静的趴在沙滩上,接受着潮水一次次的冲击……
可惜这些塑料袋都已经破烂不堪了,根本没有什么作用。
海边没有树林的遮挡,所以很热,而且沙子也很烫,赤脚行走起来很艰难。没多久,一瓶水就喝完了,本能的把瓶子捏扁随手往脚边一丢,走了两步才发现不对。
这可不是在文明社会啊!这一瞬间都差点把自己所在之处给忘了……
回头想把瓶子重新捡起来,正弯腰的时候我突然停了下来!“咦?”好像差不多……那么这样子应该也可以吧?
对着这个瓶身我努力的用脚丈量着,还真的差不多,来回比对之后,发现这个想法很可行……如果这样可行的话,那材料就根本不用发愁了。
狠了狠心,把这个瓶子完全的踩扁,赤脚踩踏的时候,脚后跟还不小心踩到了瓶口,可把我痛的龇牙咧嘴的……不过这种小伤根本不算什么。
被踩扁的瓶子,底部微微上翘,大小也很合适,要知道,这样的瓶子我有很多个。如果这个计划能够成功,那鞋子的问题将不再是问题……
再也没有继续在海边搜索的兴趣,捡起易拉罐就回头往树屋走去。
回去的路上还碰到了一个披着甲胄一样的小兽,它突然从海边的树林中冲出来,把我吓了一跳,还以为它想要发动攻击呢。
向这边走了一段距离之后,可能是发现了正停止下来的我,把它惊的跳了起来,扭头就钻回了树林里……
“嗤!”看它气势汹汹直接向这里冲来,还以为是啥不得了的动物,还以为它和闪电的同类一样,想要怼我……结果看来是想多了,胆小的它只是无意中走错了路而已!
一路上哼着小曲,喝着捡来的新鲜的椰子,回到了树屋。
鞋子的试验也马上开始了,用一根小树枝作为丈量的工具,很耐心的将几个数据都记录了下来,包括脚的长度,脚背的宽度,厚度等等,这些数据当然很重要,这些都是完成下一步的必备资料。
掏出瑞士军刀后,先用军刀上的小刀划出了几个十字,再用军刀上的红酒开瓶器钻了六个对称的孔,每一边三个。接下去用一根干燥又细小的藤蔓,交叉的穿过了那几个孔洞……
就是这么简单,塑料瓶鞋已经完成了,我早已迫不及待的将脚伸了过去,放好以后马上用藤蔓把这个“鞋子”捆在了脚上。
试着走了几步,感觉非常合适,只是可能会很容易打滑,特别是有青苔或者泥泞的地方……
当然了,这种鞋子肯定没有之前的鞋子那么舒适了,不过和赤脚比起来,我当然会选择塑料瓶鞋子。至少它能够避免被暗处的东西扎伤……
当然缺点随着试穿时间越长,也变得越多。
很快,一个更严重的问题出现了……
第七十九天,草鞋还是?(中)为卜上止正加更
是的问题有些多,这种瓶子做的鞋子并不透气,脚底踩着更热,脚心容易出汗。
出汗以后,会有些滑。但这些都不是关键问题,只是小问题,至少勉强可以用了。
但有一个问题不解决的话,就会比较麻烦,也还好我试穿的时间比较长,才被发现的,那就是藤蔓太细了,绑在脚背上一开始没啥感觉,但当脚底出汗后,问题就会变得很严重。
脚背好痛啊,不仅仅是被绑的太紧,最大的原因是脚底出汗以后,走路会一滑一滑,然后脚背会被细小的藤蔓勒的疼痛不已。
得尝试着把藤蔓换成粗一些的,当然,前提是先把鞋子上的几个孔洞加大,让更粗的藤蔓可以穿过去。
花了接近三十分钟时间,才终于把孔洞都扩大了,把粗的藤蔓交叉穿过以后,我马上再次做了新的尝试。
经过十分钟的行走测试,藤蔓加粗一倍之后,终于成功了,这次虽然还会有些滑,但脚背终于不痛了,这就够了,也不能对这种鞋子有太多要求,毕竟这也只是临时性的。
只要多去海边走走,总能捡到鞋子的,不是吗?
闪电这个时候已经被饿的嗷嗷叫了