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随身装着一口泉-第27部分

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刘军浩到猪肉摊上也不想挑肥拣瘦的惹麻烦,直接让人家给砍了一个三四十斤的后臀尖。这下瘦肉肥肉都有了,回去想怎么做都行。接着他又到别处买了十来斤牛肉和羊肉就算完事儿,今年天气冷,这些肉食应该能放得时间长一些。

他不想天天都往街上跑,因此准备一次就将年货办齐。什么锅碗瓢盆、门神对子、黄纸鞭炮等等只要是过年用的,都一路扫荡过去,最后弄的自己的自行车上根本装不下。

装不下也好办,刘军浩直接叫了一辆麻木连年货带自行车一起送到刘家沟,这麻木的生意也是在大青山公路修好后,刚刚才兴起的。

十几里的路一眨眼工夫就到,听到声音,赵教授夫妇就出门迎接,帮他把买回来的东西都卸下来。

腊月二十三那一天下午,刘军浩早早的就去给刘老头上坟,今年他特意买了两挂三丈长的土鞭炮,其中一挂就是准备现在放的,噼里啪啦的鞭炮声一直响了十几分钟,接着他又在坟上烧了一大捆黄纸,结结实实的跪在磕了几个响头才算完事儿。

从二十四开始,彻底的进入了过年倒计时,家家户户也越发的忙碌:蒸豆包、糖包、菜包;炸油条、炸鸡鸭鱼肉,包饺子等等全部都是准备过年的吃食。

农村以前过年的时候规矩特别足,初一到初五这几天之内禁忌比较多,按照旧规矩要一连吃五天饺子,让人吃的腻腻的。当然现在讲究的也少了,只有大年初一早上吃一顿饺子意思意思。

这段时间是小孩子们最高兴的时候,一来终于放寒假了,想怎么玩都没有人管,二来家家都做的是好吃的,任他们敞开肚皮子吃。

寒假开始的时候,张倩就早早的将自己的东西收拾好回城过年,为了更好的照顾秋秋,她还特意将秋秋装在笼子里拎着和自已坐车回家。

她的运气还不错,走的那天恰好王医生开着私家车来看自己的菜地,于是张倩就搭了一趟顺风车。

二十九下午,赵卫东和赵卫红两家人都按时赶到刘家沟,他们早就商量好今年在这里过一个原汁原味的农村新年。

和他们有相同想法的竟然不在少数,这两天刘家沟竟然来了不少城里人,都是准备在这里过新年的,说是在城里体会不到年味。

没有想到三十的那一天突然开始下起小雪来,整整下了一下午,到天黑的时候地上已经飘了雪白的一层。

瑞雪兆丰年,这雪虽然有点小,但是也算是给新的一年开了个好头。

三十晚上,赵教授他们一大家子都齐聚在刘军浩的屋子里包饺子,农村包的饺子和城里有所不同,饺子叶都是先用轧面条机轧好,然后用菜刀切得四四方方的。饺子馅儿也不是那种打成肉泥的馅儿,而是直接酱肉剁成一块块的。

饺子馅有两种:猪肉大葱和羊肉白菜,这些都是炒熟的,再加上五香佐料闻起来香喷喷的,还没有等开始包呢,两个小家伙都围着锅台转眼巴巴的看着里边的饺子馅。

刘军浩看的有些好笑,就一人给他们弄了小半碗解馋。

他们人手多,包起来特别快,两个小时的工夫就包了整整一案板。等天黑之后他们就开始下饺子,而刘军浩则跑到院子里扔了一挂鞭炮。

炮声吓得院子里的动物又飞又叫又跳,小皮倒是大胆,甚至汪汪的叫着冲向鞭炮。刘军浩看到赶紧把它叫住,土鞭炮虽然威力不大,但是被炸住了也不好受。

饺子下了满满两大锅,因为是分开下的,所以想吃什么馅儿的都可以自己选。

吃着热腾腾的饺子,大家一起围在那里看联欢晚会,说不出又多惬意。

当然饺子也确实很好吃,不但个头大,而且特别有嚼头,一咬一口肉,虽然一不小心有些滚烫,但是烫得让人直呼热气却又欲罢不能。

这不像外边那种圆叶饺子,将肉都打成末了,饺子不像饺子,吃到嘴里什么感觉都没有。

因为都不是外人,因此一家人也很随便,个个放开肚皮子猛吃。

吃晚饭之后刘军浩看屋里有些微冷就生了一大堆松香木火,众人舒舒服服的靠在椅子上继续看联欢晚会。

两个小家伙却不老实,不住的偷偷往火堆里扔小鞭炮玩,大人们怎么训斥都不改。最后还是刘军浩起身将瓜子糖果都拿出来才算转移了他们的注意力,这西瓜子儿是他二十九那天费了一个上午的工夫煮的,将大半袋子全部煮了,就是准备过年吃。

刚过十二点,村里就有人把辞旧迎新的鞭炮放了。整个晚上炮声就没有停过,连带着村里的狗也跟着叫了一夜。

刘军浩害怕打扰赵卫东他们睡觉,因此一直到天明才起身将剩下的那一挂三丈长的土鞭炮在大门口放了,红袍纸在门口堆了厚厚的一层。

第六十三章年味(下)

早上吃过饭不久,村里那帮熊孩子就跑到刘军浩家来拜年,一个个穿着新衣服嬉皮笑脸的叫叔叔,然后伸着手要压岁钱。

刘军浩早就换了零钱等着呢,按人头给,每个人十块钱,一上午的工夫他就散出去了二百多块。

当然他也早早的把糖果瓜子用筛子装着端出来放在桌子上,让他们谁想吃尽管去抓。

他买的都是软糖,这可比一般人家的水果糖好吃多了,于是那些熊孩子都伸着爪子在箩筐里猛抢。

那些瓜子是他自己煮的西瓜子儿,味道特别好,这些熊孩子也都很喜欢。等他们拜完年走的时候人人兜中满满的,而筛子里的糖果瓜子则少了一大半。

这些东西弄出来就是让人吃的,因此刘军浩也不在意,随他们去了。

邻里间相互拜年时的融融乡情让不少城里人也被感染了,开始四处串门子拜年。他们大部分都是刘家沟的熟客,因此对村民并不陌生。当然更多的城里人还是聚集到刘军浩那里,他们基本上都在这里买过黄鳝,对刘军浩来说算得上是熟客。

现在城市里的人际关系变化的特别快,亲戚也分布在各个地方,一家一户的过年特别单调,而且城里也不让放鞭炮,他们都热闹不起来,感觉不到年味儿。

但是今年不同,不少到过刘家沟的人都想到了来这里过一次新年,感受一下热闹气氛。

噼里啪啦的鞭炮声带着浓浓的喜庆,可口的饭菜透露出淳朴的乡情,一切的一切都让他们觉得不虚此行。

刘军浩一上午都守在自己家里,不是他不想出去拜年,而是来他这里拜年的人根本没有停过,直到下午的时候他才有了空闲,到村里挨家挨户的拜年。

初三的时候,赵教授夫妇跟着自己的儿女回城里,给那些老伙伴们拜年,当然他们回去的时候还特意将刘军浩的大甜枣带了不少。

那些老伙伴们见到他们两口子的时候都有些难以置信,赵教授夫妇脸上气色红润,神采奕奕,猛然看上去好像年轻了好几岁。

更让他们吃惊的还在后边:赵教授在老年活动中心一连打了半个小时的乒乓球,竟然连气儿也没有喘一下,要知道以前他打上十来分钟就气喘吁吁的连呼下场。

初五那天医院组织的“新年送温暖”志愿者服务队来小区给这帮老人检查身体,赵教授的各项身体指标竟然都是优。

不单那些老伙伴们惊讶,就连检查的医护人员也说检查了这么多天,还是第一次碰到身体素质这么好的老人。

王老师的身体虽然没有赵教授的好,但是也没有查出来啥大毛病,医生说她的血脂降了不少,只要注意饮食就没什么大碍了。

检查完毕后,那些老伙伴们都一个劲儿的围在他们夫妇追问个不停,问他们这半年都吃了什么营养品,怎么把身体调养的这么好。

也难怪他们问得这么急,这个年纪的老人都特别关心自身的健康问题,毕竟什么好都不如身体好。

赵教授也很享受这种被人关注的目光,略带得意的说起了他们两口子在农村有滋有味的田园生活来,羡慕的这群老伙伴个个都表态等过些日子天气暖和了也到刘家沟住一段。

张倩这个新年过得却相当郁闷,刚刚回家的第二天就被自己的父母逼着去相亲。

那个男的是个小公务员,也是今年毕业的,两人刚谈了不到十分钟她就惹了一肚子火。

一听说张倩在山沟里支教,那公务员就顺着这个话题说起山里人如何如何穷,什么卫生条件差连饭都吃不饱等等说了一大堆,末了还问她怎么能够在那里忍受这么长时间?

气的张倩差点把面前那杯咖啡泼在他脸上,回到家里后父母却一个劲儿的追问那小伙子怎么样,还说要让他们多接触接触。

当然更让她郁闷的还在后边,将秋秋带回家后,小侄子就算有了一个好玩具,每天将水鸭子摆弄来摆弄去,不停地往它的嘴里塞巧克力和饼干。

结果不到一个星期,秋秋就被折磨的病怏怏的,再也没有了往日的精神头。刚开始张倩还以为它只是换了新环境不适应,过段时间应该就好了。可是没有想到只过了一天,水鸭子的病情更加严重了,任她怎么喂就是不进食儿,张着嘴巴直喘气,连叫声都是沙哑的。

这下张倩才着急起来,忙将秋秋带到市里的宠物诊所。去了那里才知道人家不给鸭子看病,她只得又坐出租车跑到兽药店让兽医给秋秋看病。

兽医倒是很快找出了病因,给水鸭子弄了一些药吃,第二天秋秋就开始进食儿了,可是明显没有以前的精神头,张倩这次说啥也不让小侄子再玩。

新年刚过,她又被母亲逼着相亲,张倩看这样下去也不是个事,就把东西一收拾,说学校要开学了,然后就坐车回去。

到县城后张倩特意到徐晓丽家住了一夜约她一同去刘家沟,因为初一那天徐晓丽打电话拜年的时候还说过两天去看她呢。

有了徐晓丽随行,自然就少不了庞旭这个司机。这吃货一到刘军浩的那里,就自顾自得跑到厨房找吃的去。

早上刚蒸的水饺,剩了半钵子,刘军浩原本准备中午吃呢,结果全部进了庞旭的肚子。

再次回到村里,秋秋又欢快的叫了起来,连带着张倩的心情也好了许多,她觉得还是这里好。

第二天是破五,庞旭又撺掇着刘军浩领着他们上街看热闹。破五一过,春节就算过完了,歇了一个冬季的人们就要开始为生活忙碌,因此这一天镇上特别热闹。

他们赶到镇上的时候已经八点半了,刚走到街口就听到喧天的锣鼓声和噼里啪啦的鞭炮声,震的人耳朵都发麻。

街上的行人也密密麻麻的,庞旭开的小皮卡根本进不去,无奈只得将车子停在一个熟人家门口,让人家帮忙照看一下。他们四个则徒步杀入了人群。

庞旭两口子早上都没有吃早饭,因此走到一个卖胡辣汤摊子边的时候,就连说饿了,让刘军浩和张倩先到街上逛,他们要在这里填饱肚子。

今天的街上确实很热闹,镇政府特意组织了舞狮队和旱船队在南街表演。

刘军浩他们正看得津津有味呢,突然人群中炸开了,只见一头半大的黄牛像发了疯一样在街道上横冲直撞,吓的人们纷纷朝边上躲避。

张倩看到那牛径直朝自己冲来,吓得竟然忘记了躲闪,脸色苍白的站在那里一动不动。

眼看着牛角就要抵到她的身上,刘军浩怒吼一声将她推在一边,双手一把攥住冲到自己跟前的黄牛角使劲儿的一掀,咬着牙将黄牛推翻在地。

那黄牛在地上打了一个滚,又朝张倩冲去,似乎认准她了。

刘军浩只得再次横身拦住这头惊牛,他眼疾手快的抓住牛鼻子上的半截缰绳使劲一拽,黄牛吃疼的“哞哞”直叫,却也安静下来,没有了刚才的疯狂。

这个时候从人群中挤出来一个满头大汗的汉子,一个劲儿的给他们赔礼道歉。

“你没事吧?”刘军浩也没有理会他,一伸手把张倩拉了起来。

“没事,没事”张倩虽然口中说着,但还是心有余悸的摸了摸胸口,显然是被这个黄牛吓得不轻。

好好地黄牛怎么会突然受惊了呢,刘军浩这个时候才想起问那个汉子。

原来不知道哪个捣蛋的熊孩子趁主人不注意将一小挂鞭炮偷偷的拴在了牛尾巴上,结果牛一惊,自然把缰绳挣断在大街上撒起野来。

既然张倩没事,刘军浩也就没有追究下去,毕竟人家也不是故意的。

倒是围观的人都看着他不住的开口称赞,没有想到这后生劲儿如此大,硬生生的将一头惊牛给拦住了。要知道牛一受惊,一般两三个小伙子根本不是它的对手。

刚才紧张的时候没有注意,现在松懈下来,刘军浩才觉得自己的胳膊酥麻一片,手心也被缰绳磨紫了一大块,现在火辣辣的。

这么一闹,他们自然失去了继续看热闹的兴致,就准备找到庞旭他们一起回家,两人到西街的时候庞旭和徐晓丽仍然坐在那里美滋滋的喝胡辣汤呢。

“小耗子,我刚听说南街有头牛炸惊了,结果被一个家伙出手给制服了,你们在南街看见没有,那家伙是不是四肢特别发达?”

“看到了,你说的那个四肢发达的家伙就是我!”刘军浩咬着牙说道。

“咳……咳……”庞旭刚吃了一口的粉条一下子卡在嗓子眼里。

第六十四章一年之计在于春

过年就是这样,热闹来得快,去得也快。

初七八刘家沟小学就正式开学了,村里那帮熊孩子虽然不情愿,但还是乖乖的背着书包上学。毛孩子整个寒假都像撒缰的野马一样到处乱窜,寒假作业是一个字儿也没有写。眼看着就要开学他这才心慌起来,初六下午他竟然带着作业跑过来让刘军浩替自己做,根本没有注意屋里还有人玩电脑呢。

刘军浩强忍着笑意说道:“好吧,你先放到我屋里,等下我给你做”

毛孩子听了当然高兴,还一再交代刘军浩快点写,明天上学老师就要检查。

结果一推开堂屋门,就发现张老师正瞪眼看着他呢。没啥可说的人赃俱获,毛孩子这下也老实了,只得规规矩矩的在院子里写了半天寒假作业。

年前的那一场小雪并没有给人们带来多大的影响,才几天的工夫,天气就变得暖和起来,刘军浩也早早的把厚衣服扒掉了一层。

早上他刚起来打开屋门那群水鸭子就围了上来,嘎嘎的乱叫一团,等着刘军浩给它们喂粮食,连带着那二十多只母鸡也凑上前来。也许是水鸭子从小就在鸡窝中长大的,因此这群鸡鸭相处倒是很和谐。

人都还没吃早饭呢,它们倒是心急了。刘军浩只得从屋里舀了一大碗玉米粒洒在地上,这些鸭子母鸡立刻乱叫着一阵哄抢,不大一会儿就将地上的玉米粒啄的干干净净。

水鸭子身上的绒毛灰白相间,偶尔还夹杂着一些绿色,看上去比村里的土鸭子漂亮多了。

看着它们一个个伸着脖子在自己的脚下啄食儿,刘军浩就有些心满意足的味道,这些水鸭子应该有几斤重了吧,什么时候炖上一只尝尝,这可是正宗的野鸭子呀掏钱都买不来。

正想的美的时候他突然发现鸭子的翅膀上不少绒羽开始脱落,仔细一看几乎所有的鸭子都是如此,身上掉了不少毛。

嗯,开始掉毛是好事,看样子离产蛋不远了,估计开春后就能够吃上鸭蛋了。鸡蛋这些天算是吃够了,换换鸭蛋也不错。

没有想到这群水鸭子吃完了仍然围着他嘎嘎的乱叫,刘军浩听的有些心烦,就把院门打开,指示小皮将它们全部轰了出去。

别人家的鸭子都是越养越野,出去跑着跑着就不回来了,他家的水鸭子倒好,还需要赶出去。

水鸭子在小皮的追逐下扑扑楞楞的都被赶到院门外的水沟中,一个个伸展着脖子嘎嘎的乱叫起来。

吃罢饭,刘军浩将锅碗一刷就到隔壁找赵教授下棋的去了,没有想到却见赵教授正端着个大茶杯蹲在后院里喜滋滋的看着秋天种下的陈刺蛋。

他也走到跟前仔细观察,只见这些陈刺苗已经隐隐的破土而出,绿油油的看上去煞是喜人。

别看陈刺长成树后一身都是尖锐的小刺,但是春天刚长出来的嫩芽却可以当菜吃,在开水锅里涮一遍,然后倒上香油凉调,吃到嘴中略带着几分苦涩,但是用牙齿一嚼肥嫩肥嫩的,绝对好吃。

而且陈刺嫩芽蒸过之后还可以泡茶喝,虽然喝起来有些苦,但是清热祛火的效果比野菊花还要好,农村里的老人特别喜欢喝这个。

陈刺结出的果实更是一味良药,夏天谁家的黄牛热住不吃食儿了,只要将陈刺蛋切碎加些香油水灌到牛胃里,不到半天,黄牛立刻就恢复正常。

赵教授见他来了,就兴冲冲的拉着刘军浩说到:“走,去看看那片竹竿,都出笋子了。”

“这么少,才出了七八个?”刘军浩看着那一扎多长的笋尖,有些疑惑的问道,“其他的都没有出?”

刘家沟没有人家种竹竿,因此刘军浩对它的了解也很少,他还想着啥时候弄几个笋子当菜吃呢,这才出了几个,一盘菜恐怕都不够。

“这还算少,才到初春呢?就是移植的时候出的几个笋芽。买的时候人家对我说咱们种的晚,到时候能活一半就不错了,还说今年不会有笋子呢。照这个势头看竹竿成活率百分之百,竹笋肯定也是遍地开花,说不定半年功夫就是
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